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バター・マーガリンの商品検索結果全1,911件中241~300件目

フランス極上手作り有塩バター味比べBセット(エシレ250gvsボルディエ125g)【冷蔵】

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フランス極上手作り有塩バター味比べBセット(エシレ250gvsボルディエ125g)【冷蔵】

フランスの職人が作る伝統のバター、エシレ バターとボルディエバター。いずれもフランスのミシュランレストランのシェフが使うバターです。この2つのバターを味比べセットとしてカップリングしました。 いずれもとろけるような味わいの有塩バターです、トーストでリッチな朝食をお楽しみください。 ■エシレバターブロック有塩(発酵)250g フランスで優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 ■ボルディエ 手ごねバター ドゥミセル(有塩) 125g 素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられるバターで、塩の含有量は3%以下です。 関連キーワード:フランス産 フレンチ Le Beurre Bordier ジャン・イヴ・ボルディエ ブルターニュ地方 星付きレストラン 一流ホテル 木製撹拌槽エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、 芳醇な香りが特長の発酵バターです。 エシレ村の位置するヌーヴェル・アキテーヌ地域は石灰分の多い土壌。大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、 バター作りには最高のお乳を出してくれるのです。 その牧草で育った牛からとれる牛乳は、エシレの工房から半径30km以内にある酪農家の牛のものだけを使用しています。距離に制限を持つ事で、フレッシュなうちに加工する事が出来ます この生乳を使用し、そこに 「エシレ村」に、代々伝わる乳酸菌が加わり、 独特の味わいを生み出します。 バターを作る際には加熱殺菌をするという工程があるのですが...

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【送料無料】高千穂 発酵バター(無塩)450g x2個セット【冷凍】

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3,582

【送料無料】高千穂 発酵バター(無塩)450g x2個セット【冷凍】

南九州、霧島山麓産の新鮮な生乳を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法で熟練の作業員がでていねいに作られた希少価値の高い「高千穂発酵バター」です。 高千穂バターの牛乳は南九州に暮らす、牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせてつくっています。だから牧場では、牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。牧場の仕事は牛乳が元気に育つ環境をととのえることから。雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。どこか、人間の子育てとも似ています。毎日しぼった牛乳は、新鮮なうちに工場へ運ばれます。 生乳から分離して得られた生クリームを、ヨーロッパの伝統的な方式を守り、ドイツ製の数種の乳酸菌を添加して発酵させる事で味わい深いさと爽やかな風味を兼ね備えたバターに仕上がっています。焼き菓子やパンにお使いいただくと、焼成後もバターの香りが長時間持続します。無塩タイプなのでお菓子やお料理に広くお使いいただけます。 種類別名称 バター 原材料名 生乳 保存方法 要冷凍(18℃以下) 内容量 450g 賞味期限 約1年 製造会社 南日本酪農 ■基本は冷凍です。他の常温商品は一般には同梱できません。

あす楽
【あす楽】発酵バターBestセレクション・ギフトセット(山中牧場プレミアム、函館トラピスト、神津牧場)【冷蔵】

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【あす楽】発酵バターBestセレクション・ギフトセット(山中牧場プレミアム、函館トラピスト、神津牧場)【冷蔵】

2020年3月17日の日経新聞に、国産の発酵バターの人気ランキングが発表されました。 この中で上位5位までに選ばれた発酵バターを3個セットにし、ギフトパックにしました。 ヨーロッパでは主流の発酵バター、発酵バター独特の香りと奥深い味わいを楽しみください。 ■第1位 山中牧場プレミアム発酵バター 200g 山中牧場は札幌市の南西へ30kmの赤井川村にあります。 山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っています。 ■第3位 北海道函館トラピストバター200g 函館の郊外の静かな自然の中に、赤レンガの修道院があります。 このトラピスト修道院で、畑の開拓や、酪農に力を入れていた修道士たちは、トラピストの伝統に従い、独創的な乳製品を作り上げました。それがトラピストバターです。 トラピストバターは日本では数少ない、生きた乳酸菌を用いた醗酵バターです。 ■第5位 神津ジャージー 缶バター 225g 神津牧場は妙義荒船佐久高原にあり、 日本で最初の洋式牧場として120年、資源循環型の有機畜産を行ってきました 芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。 特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。 *箱は第1位の山中牧場のギフト箱を使用しております

山梨清里・清泉寮 グラスフェッド・ジャージーバター・醗酵バター 120gx2個セット

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5,054

山梨清里・清泉寮 グラスフェッド・ジャージーバター・醗酵バター 120gx2個セット

清泉寮ジャージー牧場の有機ジャ-ジー牛乳で作った有塩バターと醗酵バターのセットです。 ジャージー種のバターはあまり無く、とっても貴重です。 飼料のほとんどは牧草で、カロテンなど栄養価の高く、ゴールデンバターと言われています。 内容量:120gx2 原材料名:生乳(ジャージー種・山梨県産)、食塩 保存方法:要冷蔵10度以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 販売者 (公財)キープ協会 清泉寮 栄養成分(100gあたり) カロリー 727kcal タンパク質 0.5g 脂質 80.2g 炭水化物 1.6g 食塩相当 0.7g (*季節により変動します) 清泉寮は、1938(昭和13)年,キリスト教の指導者訓練キャンプ場として奉献されました。 清泉寮はその後、一般向けのキャンプ場、牧場、宿泊の場として多くの観光客の方が訪れています。 清泉寮キャンプ場の名前は、清里村と大泉村にまたがっていることから、両方の地名の頭文字から一文字ずつとって「清泉寮」と命名されました。 南に富士山、東は秩父連山、西は南アルプス連峰、北に八ヶ岳といった景勝の地です。 清泉寮ジャージー牧場は、1951(昭和26)年より、ジャージー種の放牧飼育を主体とする循環型の酪農に取り組んでいる生産牧場です。 牧草地は東京ドーム15個分の広さを有し、牛の糞から堆肥を作り有機栽培を行っています。 牛舎はフリーストール方式を採用し、自由に過ごせるようになっています。 清泉寮ジャージー牧場での一番の特産は有機のジャージー牛乳。 飼料のほとんどを自家製の牧草を使い飼育しています。 牛乳本来の味を損なわないよう、65度30分の低温殺菌処理を行なっています。 有機JAS認証を取得した、全国でもトップレベルの品質を誇るジャージー牛乳です。

あす楽
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【あす楽】【送料無料】カルピスバター 有塩 450g x2個セット【冷凍】

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3,679

【あす楽】【送料無料】カルピスバター 有塩 450g x2個セット【冷凍】

乳本来の味と香りを生かした、クリーミーで白い有塩バターです。やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。均一な組織で抜群の伸展性、やさしく芳醇な風味が最高です。口溶け抜群!コクがあるのにすっきりのバターらしいバターです。パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗っても美味しく召し上がっていただけます。 B-Lifeの人気No.1商品で、レビューは4.75と多くの皆様にご指示をいただいております。滑らかなバターの味が口の中いっぱいに広がる瞬間、『美味しい』と小さな幸福を感じさせてくれる、そんな素敵なカルピスバターです。 種類別 バター 乳脂肪分 80.2%以上 原材料 生乳、食塩 内容量 450g 容器 アルミパーチ紙/外装段ボール 賞味期間 720日(製造直後) 保存方法 要冷凍-18℃以下 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 744kcal たんぱく質 0.3〜0.7g 脂質 82.2g 炭水化物 0〜1.1g 食塩相当量 1.5g ■レシピ『カリカリパン』 材料: カルピス40cc 食パン(4枚切、耳なし)1枚 カルピス有塩バター 大さじ2杯 ココナッツ 大さじ1杯 作り方: (1)パンを3cm四方の角切りにする (2)カルピスバター(有塩)を塗り、ココナッツをのせる (3)オーブントースターで、カリカリに焼く。 (4)「カルピス」をかける。

あす楽
【あす楽】北海道山中牧場 プレミアムバター プレミアムギフトセット 加塩(赤缶(発酵)、青缶)200g 各1個 合2個【冷蔵】

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3,680

【あす楽】北海道山中牧場 プレミアムバター プレミアムギフトセット 加塩(赤缶(発酵)、青缶)200g 各1個 合2個【冷蔵】

山中牧場 プレミアムバター200gの2個(赤缶(発酵(有塩)、青缶(有塩)をギフト用にセットにしました。 山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。 発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。 【商品基本情報】 種類 バター 内容量 200gx2 原材料名 クリーム、生乳、食塩 保存方法 10℃以下で保存(チルド(冷蔵)) 【製造者】 株式会社 山中牧場 北海道余市郡赤井川村落合478-1 丁寧な拘りバター作り 【北海道山中牧場】 山中牧場は札幌市の南西へ30km、1970年から牧場を始めました 「1頭、1頭、牛の健康状態が分かるような牛飼いをやろう。山中牧場ならではのおいしい牛乳を搾って、消費者の元に届けよう」という信念で牧場を運営しています。 また、バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート、殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っています。 こうした工夫が評価され、赤缶(発酵バター)は2020年の日経人気ランキングでNO.1を獲得した逸品です。

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【送料無料】北海道山中牧場 プレミアムバター 加塩(缶タイプ・青色)200g x2個セット【冷蔵】

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3,776

【送料無料】北海道山中牧場 プレミアムバター 加塩(缶タイプ・青色)200g x2個セット【冷蔵】

山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。 どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。 また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。 牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。 【商品基本情報】 種類 バター 内容量 200g 原材料名 クリーム、生乳、食塩 保存方法 10℃以下で保存(チルド(冷蔵)) 栄養成分(100g当たり) エネルギー 770kcak タンパク質 0.3g 脂質 85.0g 炭水化物 1.5g 食塩 0.9g 【製造者】 株式会社 山中牧場 北海道余市郡赤井川村字落合478-1

あす楽
【あす楽】極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バター有塩・トラピストバター)【冷蔵】【楽ギフ_のし】

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4,000

【あす楽】極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バター有塩・トラピストバター)【冷蔵】【楽ギフ_のし】

カルピスの特選バターは、香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 北海道北海道函館 トラピストバターは、北海道の牧場で取れた栄養豊富でバター風味が味わい深い発酵バターです。 函館など北海道のお土産でも有名ですが、熱烈なバターファンに長年支持されています。 この2つのバターの優劣は、もう好みの差、ということかもしれません。全くタイプのことなるタイプのバターですが、多くの人が"美味しい"と言ってくださる、味であることには間違いありません。 自分でも楽しみたくなる、そんなGIFTセットです。 【カルピス特選バター(有塩)】 原料 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g メーカ カルピス株式会社 【北海道函館 トラピストバター 200g(発酵バター有塩)】 メーカ 燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場 内容量 200g 成分組成 乳脂肪分:81.9% 原材料名 クリーム、食塩

山梨清里・清泉寮 グラスフェッド・ジャージー醗酵バター 120g

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2,687

山梨清里・清泉寮 グラスフェッド・ジャージー醗酵バター 120g

清泉寮ジャージー牧場の有機ジャ-ジー牛乳で作った発酵タイプの有塩バターです。 ジャージー種のバターはあまり無く、とっても貴重です。 飼料のほとんどは牧草で、カロテンなど栄養価の高く、ゴールデンバターと言われています。 内容量:120g 原材料名:生乳(ジャージー種・山梨県産)、食塩 保存方法:要冷蔵10度以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 販売者 (公財)キープ協会 清泉寮 栄養成分(100gあたり) カロリー 727kcal タンパク質 0.5g 脂質 80.2g 炭水化物 1.6g 食塩相当 0.7g (*季節により変動します) 清泉寮は、1938(昭和13)年,キリスト教の指導者訓練キャンプ場として奉献されました。 清泉寮はその後、一般向けのキャンプ場、牧場、宿泊の場として多くの観光客の方が訪れています。 清泉寮キャンプ場の名前は、清里村と大泉村にまたがっていることから、両方の地名の頭文字から一文字ずつとって「清泉寮」と命名されました。 南に富士山、東は秩父連山、西は南アルプス連峰、北に八ヶ岳といった景勝の地です。 清泉寮ジャージー牧場は、1951(昭和26)年より、ジャージー種の放牧飼育を主体とする循環型の酪農に取り組んでいる生産牧場です。 牧草地は東京ドーム15個分の広さを有し、牛の糞から堆肥を作り有機栽培を行っています。 牛舎はフリーストール方式を採用し、自由に過ごせるようになっています。 清泉寮ジャージー牧場での一番の特産は有機のジャージー牛乳。 飼料のほとんどを自家製の牧草を使い飼育しています。 牛乳本来の味を損なわないよう、65度30分の低温殺菌処理を行なっています。 有機JAS認証を取得した、全国でもトップレベルの品質を誇るジャージー牛乳です。

フランスAOPバター パンプリー 冷凍ロール 食塩不使用AOPバター 250g

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フランスAOPバター パンプリー 冷凍ロール 食塩不使用AOPバター 250g

パンプリーバターのおいしさの秘密 FRESH 〈フレッシュ〉 しぼりたての牛乳を使用しているため、新 鮮で上質な味わいです。 CHURNED〈攪拌〉 伝統的な製造工程により、生のクリームから2時間かけて作りあげた バターは手づくりの懐かしい風味が味わえます。 TASTY 〈風味〉 ほのかなノワゼットの香りが仕上がりに上品さを与えます。Beurre AOP パンプリー酪農協同組合は、110年以上にわたり高品質のAOP シャラント・ポワトゥーバターを製造しています。この酪農協同組合 は、1905年創業のドゥー・セーヴルの小さな村パンプリーにおい て、生産農 家のノウハウを注ぎつつ、シェフのこだわりを反映しな がら、優雅さとテロワールの表現のバランスを探求しています。 パンプリーの品質の特徴としては、 - クリームのゆっくりとした成熟を伴う伝統的なかく乳の独自の製 造プロセス - 工場から30キロメートル以内で搾られた牛乳を使い、12時間以 内に製品化 - 地元の伝統を受け継いだ真似のできない職人のノウハウ 今日、スターシェフや、Culinaire de Franceのメンバーからの信 頼を勝ち得て、高品質なバターを生み出す第一人者として認めら れています。

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【送料無料】よつ葉 パンに塗りやすい卓上タイプ 4種類セット(パンにおいしい、発酵、はちみつ、ひまわりオイル)x2セット(合計8個)【冷蔵】

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4,266

【送料無料】よつ葉 パンに塗りやすい卓上タイプ 4種類セット(パンにおいしい、発酵、はちみつ、ひまわりオイル)x2セット(合計8個)【冷蔵】

よつ葉の家庭用バター、パンに塗りやすい卓上バターを4種類セットしました。いろいろな味わいが、パンをおいしく、楽しくします。 セットの内容: ■パンにおいしいよつ葉バター 100g 北海道産の生乳を100%使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。口溶けが良く、程好い塩味とミルクの優しい風味が、こんがり焼いたパンの味をいっそう引き立てます。 ■パンにおいしいよつ葉発酵バター 100g 北海道産の生乳を100%使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの味をいっそう引き立てます。 ■パンにおいしいはちみつ&バター 100g 北海道産生乳を100%使用したミルクの香り豊かな加塩バターと、爽やかな柑橘系のほのかな香りを楽しめるオレンジはちみつをブレンドしました。まろやかなバターのコクとはちみつの甘みに加え、ほんのりきいた塩味がトーストなどをよりいっそう美味しくします。 ■ぬりやすいよつ葉バター&ひまわりオイル 100g バターにひまわりオイルをブレンドし、低い温度で製造することで、「なめらかでぬりやすい」を実現。食用精製加工油脂(硬化油脂)は使用しておりません。北海道産の良質なバターをたっぷり60%配合。香料による人工的なバター風味ではなくバターそのものの味を活かすことにこだわっています。香料・乳化剤・着色料不使用。自然派の方にもおすすめです。

フランス有塩バター味比べセット( エシレ100g+ボルディエ125g)冷蔵

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4,105

フランス有塩バター味比べセット( エシレ100g+ボルディエ125g)冷蔵

フランスの職人が作る伝統のバター、エシレ バターとボルディエバター。いずれもフランスのミシュランレストランのシェフが使うバターです。この2つのバターを味比べセットとしてカップリングしました。 いずれもとろけるような味わいの有塩バターです、トーストでリッチな朝食をお楽しみください。 ■エシレバターブロック有塩(発酵)100g フランスで優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 ■ボルディエ 手ごねバター ドゥミセル(有塩) 125g 素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられるバターで、塩の含有量は3%以下です。 関連キーワード:フランス産 フレンチ Le Beurre Bordier ジャン・イヴ・ボルディエ ブルターニュ地方 星付きレストラン 一流ホテル 木製撹拌槽エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、 芳醇な香りが特長の発酵バターです。 エシレ村の位置するヌーヴェル・アキテーヌ地域は石灰分の多い土壌。大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、 バター作りには最高のお乳を出してくれるのです。 その牧草で育った牛からとれる牛乳は、エシレの工房から半径30km以内にある酪農家の牛のものだけを使用しています。距離に制限を持つ事で、フレッシュなうちに加工する事が出来ます この生乳を使用し、そこに 「エシレ村」に、代々伝わる乳酸菌が加わり、 独特の味わいを生み出します。 バターを作る際には加熱殺菌をするという工程があるのですが...

【マラソン特価・ポイント10倍】【母の日ギフト】極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バター有塩・トラピストバター)【冷蔵】【楽ギフ_のし】

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4,000

【マラソン特価・ポイント10倍】【母の日ギフト】極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バター有塩・トラピストバター)【冷蔵】【楽ギフ_のし】

カルピスの特選バターは、香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 北海道北海道函館 トラピストバターは、北海道の牧場で取れた栄養豊富でバター風味が味わい深い発酵バターです。 函館など北海道のお土産でも有名ですが、熱烈なバターファンに長年支持されています。 この2つのバターの優劣は、もう好みの差、ということかもしれません。全くタイプのことなるタイプのバターですが、多くの人が"美味しい"と言ってくださる、味であることには間違いありません。 自分でも楽しみたくなる、そんなGIFTセットです。 【カルピス特選バター(有塩)】 原料 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g メーカ カルピス株式会社 【北海道函館 トラピストバター 200g(発酵バター有塩)】 メーカ 燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場 内容量 200g 成分組成 乳脂肪分:81.9% 原材料名 クリーム、食塩

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【あす楽】よつ葉 パンに塗りやすい卓上タイプ 4種類セット(パンにおいしい、発酵、はちみつ、ひまわりオイル)バター 100gx4個【冷蔵】

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【あす楽】よつ葉 パンに塗りやすい卓上タイプ 4種類セット(パンにおいしい、発酵、はちみつ、ひまわりオイル)バター 100gx4個【冷蔵】

よつ葉の家庭用バター、パンに塗りやすい卓上バターを4種類セットしました。いろいろな味わいが、パンをおいしく、楽しくします。 セットの内容: ■パンにおいしいよつ葉バター 100g 北海道産の生乳を100%使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。口溶けが良く、程好い塩味とミルクの優しい風味が、こんがり焼いたパンの味をいっそう引き立てます。 ■パンにおいしいよつ葉発酵バター 100g 北海道産の生乳を100%使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの味をいっそう引き立てます。 ■パンにおいしいはちみつ&バター 100g 北海道産生乳を100%使用したミルクの香り豊かな加塩バターと、爽やかな柑橘系のほのかな香りを楽しめるオレンジはちみつをブレンドしました。まろやかなバターのコクとはちみつの甘みに加え、ほんのりきいた塩味がトーストなどをよりいっそう美味しくします。 ■ぬりやすいよつ葉バター&ひまわりオイル 100g バターにひまわりオイルをブレンドし、低い温度で製造することで、「なめらかでぬりやすい」を実現。食用精製加工油脂(硬化油脂)は使用しておりません。北海道産の良質なバターをたっぷり60%配合。香料による人工的なバター風味ではなくバターそのものの味を活かすことにこだわっています。香料・乳化剤・着色料不使用。自然派の方にもおすすめです。

山梨清里・清泉寮 グラスフェッド・ジャージーバター 120g

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山梨清里・清泉寮 グラスフェッド・ジャージーバター 120g

清泉寮ジャージー牧場の有機ジャ-ジー牛乳で作った有塩バターです。 ジャージー種のバターはあまり無く、とっても貴重です。 飼料のほとんどは牧草で、カロテンなど栄養価の高く、ゴールデンバターと言われています。 内容量:120g 原材料名:生乳(ジャージー種・山梨県産)、食塩 保存方法:要冷蔵10度以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 販売者 (公財)キープ協会 清泉寮 栄養成分(100gあたり) カロリー 727kcal タンパク質 0.5g 脂質 80.2g 炭水化物 1.6g 食塩相当 0.7g (*季節により変動します) 清泉寮は、1938(昭和13)年,キリスト教の指導者訓練キャンプ場として奉献されました。 清泉寮はその後、一般向けのキャンプ場、牧場、宿泊の場として多くの観光客の方が訪れています。 清泉寮キャンプ場の名前は、清里村と大泉村にまたがっていることから、両方の地名の頭文字から一文字ずつとって「清泉寮」と命名されました。 南に富士山、東は秩父連山、西は南アルプス連峰、北に八ヶ岳といった景勝の地です。 清泉寮ジャージー牧場は、1951(昭和26)年より、ジャージー種の放牧飼育を主体とする循環型の酪農に取り組んでいる生産牧場です。 牧草地は東京ドーム15個分の広さを有し、牛の糞から堆肥を作り有機栽培を行っています。 牛舎はフリーストール方式を採用し、自由に過ごせるようになっています。 清泉寮ジャージー牧場での一番の特産は有機のジャージー牛乳。 飼料のほとんどを自家製の牧草を使い飼育しています。 牛乳本来の味を損なわないよう、65度30分の低温殺菌処理を行なっています。 有機JAS認証を取得した、全国でもトップレベルの品質を誇るジャージー牛乳です。

あす楽
【あす楽】北海道山中牧場 プレミアムバター 加塩(缶タイプ・青色)200g【冷蔵】

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1,458

【あす楽】北海道山中牧場 プレミアムバター 加塩(缶タイプ・青色)200g【冷蔵】

山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。 どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。 また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。 牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。 【商品基本情報】 種類 バター 内容量 200g 原材料名 クリーム、生乳、食塩 保存方法 10℃以下で保存(チルド(冷蔵)) 栄養成分(100g当たり) エネルギー 770kcak タンパク質 0.3g 脂質 85.0g 炭水化物 1.5g 食塩 0.9g 【製造者】 株式会社 山中牧場 北海道余市郡赤井川村字落合478-1

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【あす楽】カルピス特撰バター&バターケース ギフトセットスペシャル(有塩)450gx2個【冷蔵】【楽ギフ_のし】

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【あす楽】カルピス特撰バター&バターケース ギフトセットスペシャル(有塩)450gx2個【冷蔵】【楽ギフ_のし】

透き通った味、一流シェフのバターとして人気の、カルピス特撰バター450g(有塩)と、その素敵なバターを保存しておくのにふさわしい、野田琺瑯のバターケース(450g用)を、ギフト箱にお入れしました。(包装してお送りします) ■カルピス特撰バター450g(有塩)x2個 カルピス社のバターは、100年近く飲み継がれてきた乳酸菌飲料「カルピス」をつくる工程で、生乳から乳脂肪分を分離する時にできる脂肪分(クリーム分)からうまれたのが始まりです。1942年(昭和17年)に業務用として発売し、一流フランス料理店や洋菓子店のトップシェフから絶賛を受け、秘伝の味として口外されない“幻のバター"といわれてきました。その後、1981年(昭和56年)に一般家庭用として発売したのが「カルピス(株)特撰バター」です。 原材料:生乳、食塩 乳脂肪分:80.2%以上 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 内容量:450g 容器:アルミパーチ紙/ポリフイルム/紙化粧箱 寸法:36x143x30(mm) ■野田琺瑯 450g用バターケース 野田琺瑯は、1934年創業以来、国内で唯一、鉄板の切断から焼成まで一貫して自社工場で生産を続けている会社です。琺瑯(ほうろう)は、鉄、アルミニウムなどの金属材料表面にシリカ(二酸化ケイ素)を主成分とするガラス質の釉薬を高温で焼き付けたものです。 この野田琺瑯のバターケースは、においうつりがなく、冷却性の高いホウロウと、バターとも相性が良い天然木(サクラ)蓋との組み合わせです。実用性とインテリア性を兼ね備えたバターケースです。木蓋をソーサーにしてバターを切ると、ナイフのあたりも柔らかく、そのまま食卓に出すこともできます。 本体内寸:W.148×D.86×H.62 容量 / 重量:0.76L / 約490g カラー: ホワイト

あす楽
【あす楽】高千穂 発酵バター(無塩)450g【冷凍】

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【あす楽】高千穂 発酵バター(無塩)450g【冷凍】

南九州、霧島山麓産の新鮮な生乳を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法で熟練の作業員がでていねいに作られた希少価値の高い「高千穂発酵バター」です。 高千穂バターの牛乳は南九州に暮らす、牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせてつくっています。だから牧場では、牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。牧場の仕事は牛乳が元気に育つ環境をととのえることから。雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。どこか、人間の子育てとも似ています。毎日しぼった牛乳は、新鮮なうちに工場へ運ばれます。 生乳から分離して得られた生クリームを、ヨーロッパの伝統的な方式を守り、ドイツ製の数種の乳酸菌を添加して発酵させる事で味わい深いさと爽やかな風味を兼ね備えたバターに仕上がっています。焼き菓子やパンにお使いいただくと、焼成後もバターの香りが長時間持続します。無塩タイプなのでお菓子やお料理に広くお使いいただけます。 種類別名称 バター 原材料名 生乳 保存方法 要冷凍(18℃以下) 内容量 450g 賞味期限 約1年 製造会社 南日本酪農 ■基本は冷凍です。他の常温商品は一般には同梱できません。

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【送料無料】北海道山中牧場 プレミアムバター 加塩(赤缶(発酵)、青缶)200g 各2個 合4個【冷蔵】

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【送料無料】北海道山中牧場 プレミアムバター 加塩(赤缶(発酵)、青缶)200g 各2個 合4個【冷蔵】

山中牧場 プレミアムバター200gの2個(赤缶(発酵)、青缶)をセットにしました。 山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。 発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。 どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。 また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。 牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。 【商品基本情報】 種類 バター 内容量 200g 原材料名 クリーム、生乳、食塩 保存方法 10℃以下で保存(チルド(冷蔵)) 栄養成分(100g当たり) エネルギー 770kcak タンパク質 0.3、0.6g 脂質 85.0g 炭水化物 1.5g、0.7g 食塩 0.9g 【製造者】 株式会社 山中牧場 北海道余市郡赤井川村落合478-1

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【送料無料】有塩バター味比べ3個セット(カルピス、よつ葉、日高) 450gx3個 x2セット 合計6個 【冷凍】

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【送料無料】有塩バター味比べ3個セット(カルピス、よつ葉、日高) 450gx3個 x2セット 合計6個 【冷凍】

トーストにバターを味わう朝食、それにはやはり有塩(加塩)バターが一番。 そんなバターをこよなく愛する方々に、有塩バターの味比べセット、それぞれが美味しいバターですが、味わいは少し違います。 その違いを楽しみに、たっぷり3種類のバターをお得な価格で提供いたします。 是非、味わいの結果をレビューなので教えてください。 ■よつ葉バター(加塩)450g 北海道を代表するバターです。北海道の良質な牛乳で作られているバターは、濃いミルクの味わいがたっぷり、バターらしいバター、と人気です ■日高バター(加塩)450g 北海道産の生乳を分離して得られたクリームから、衛生的な連続バター製造装置で作られたバターです。 ■カルピスバター(有塩)450g 本州産ですが、名前の通り、カルピスを作っている中で作られたバターです。さっぱりしていて滑らか、なんといってもバター臭いくない、と知る人は知る人、B-Life人気No.1のバターです。 ◇基本は冷凍でお届けします。他の常温商品は一般には同梱できません。但し、選択肢でチルド(冷蔵)も選べます。その場合は常温商品との同梱もOKです。チルドでお送りした場合、カルピスと日高バターはすぐに冷凍されると、賞味期限は変化ありません。

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【あす楽】有塩バター味比べ3個セット(カルピス、よつ葉、日高) 450gx3個

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【あす楽】有塩バター味比べ3個セット(カルピス、よつ葉、日高) 450gx3個

トーストにバターを味わう朝食、それにはやはり有塩(加塩)バターが一番。 そんなバターをこよなく愛する方々に、有塩バターの味比べセット、それぞれが美味しいバターですが、味わいは少し違います。 その違いを楽しみに、たっぷり3種類のバターをお得な価格で提供いたします。 是非、味わいの結果をレビューなので教えてください。 ■よつ葉バター(加塩)450g 北海道を代表するバターです。北海道の良質な牛乳で作られているバターは、濃いミルクの味わいがたっぷり、バターらしいバター、と人気です ■日高バター(加塩)450g 北海道産の生乳を分離して得られたクリームから、衛生的な連続バター製造装置で作られたバターです。 ■カルピスバター(有塩)450g 本州産ですが、名前の通り、カルピスを作っている中で作られたバターです。さっぱりしていて滑らか、なんといってもバター臭いくない、と知る人は知る人、B-Life人気No.1のバターです。 ◇基本は冷凍でお届けします。他の常温商品は一般には同梱できません。但し、選択肢でチルド(冷蔵)も選べます。その場合は常温商品との同梱もOKです。チルドでお送りした場合、カルピスと日高バターはすぐに冷凍されると、賞味期限は変化ありません。

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