ショクラボ
3,650円
商品名 パルメザンパウダー 名称 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 1kg 賞味期限 枠内に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 ニュージーランド 製造者 有限会社グローバル・チーズ 千葉県東金市丘山台2-9-15(商品説明) 原産国・ニュージーランドは世界でも有数な『酪農大国』。 チーズの輸出量は世界3位です。 当パルメザンチーズは、芳醇な風味を持ちコストパフォーマンスにも優れたチーズです。 パスタ・サラダ等料理の隠し味としてお使い下さい。ソース等にも適しています。
西武・そごう
3,240円
果実をそのままスムージーにしたようなフルーツドリンク。 フルーツをそのままスムージーにしたような、フレッシュで濃厚な味わいとぜいたくな食感を手軽に楽しめます。しっかりと冷やしてそのままお飲みいただくのはもちろん、カクテルベースや料理のソースとしてもお使いいただけます。4種類・各2本ずつを詰め合わせてお届けします。商品内容:マンゴー・グレープ・ピーチ・アップル各180ml×各2 抱き合わせの包装について食品と石鹸や洗剤の組み合わせは香りが移るため、お承りできません。
イタリア屋 タニーチャ
2,583円
商品名 フォンティーナ アルペッジョ DOP 内容量 約300〜400g 種別 セミハード 原材料名 牛乳、食塩 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵保存 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社カ・フォルム ジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 TEL:03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵 『【100g当たり738円で再計算】チーズ フォンティーナ アルペッジョ DOP イタリア産 約300〜400g』 ヴァッレ・ダオスタ州のアオスタ渓谷で放牧された牛の乳から作られており、付近にある「フォンティン」という山の名前が由来となっています。 このチーズの特徴は、とても甘くて香ばしい香りを楽しむことができます。 チーズを牛乳で温めて溶かし、バターと卵黄を加えると美味しいソースが出来ます。 そのままソースにパンを付けて食べるのがアオスタ地方に伝わる伝統料理となっています。 ぜひお試しください。 Brilat Savarin Affine カフォルムジャパンについて カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。 また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし、研究所では食品の安全性をチェックすると同時に、伝統への敬意も忘れていません。 カ・フォルム社は熟成を外部倉庫に依頼しておらず、こうする事で消費者の皆様にお求めやすい価格で提供する事が可能とし、徹底して熟成過程をコントロールする事が出来ています。...
ディノス
3,800円
濃厚な味わいのソフトクリームにいちごソースがたっぷり!放牧牛の認定を受けた北海道・橋本牧場で育ったブラウンスイス種の生乳を使ったソフトクリームに、フレッシュないちごソースをトッピング。乳脂肪分15%以上のプレミアムな旨みとソフトな食感は、いちごのさわやかな甘み・酸味と相性ばっちりです。 ■内容量:120ml×8個■原材料:生乳(ブラウンスイス乳100%)、生クリーム、脱脂濃縮乳、ストロベリーソース(糖類、いちご果実)、グラニュー糖、水あめ、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、ペクチン)、酸味料、香料、リン酸塩(Na)、塩化Ca、着色料(赤色102号)■アレルギー表示対象品目:乳、大豆■製造加工:日本■原料原産地:生乳(北海道十勝産)【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
1,674円
毎週木曜日、午前中(12時)までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 ※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。 商品名フレッシュチーズ ストラッチャテッラ 内容量300g賞味期限別途記載配送方法クール便(冷蔵)産地イタリア『フレッシュチーズ ストラッチャテッラ 300g イタリア産』 ブッラータチーズの中身だけをパック詰めしたチーズです。生クリームとソフトでクリーミーなモッツァレラチーズを混ぜ合わせて作られています。カプレーゼ等の前菜、パスタソース、ハチミツやフルーツと合わせたデザート等、色々なお料理にご使用いただけます。 ◆毎週木曜日、午前中(12時)までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 ※品切れの場合は翌週になります。 ※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
4,536円
生きてる乳酸菌をギュッ!ヨーグルトとフルーツの自然な味わい島根県の山奥にある中山農場の生乳を使用した、自然な味わいのフローズンヨーグルト。生きてる乳酸菌がギュッとアイスに入っています。フルーツソースは、いちご、マンゴー、キウイ。果実ピューレを使ったソースはナチュラルな甘さです。 ■内容量:4種(プレーン、いちご、マンゴー、キウイ)各80ml×各2個 計8個■原材料名:【プレーン】生乳、砂糖(ビート糖)、乳製品、レモン果汁、安定剤(グァーガム、カラギナン)【いちご】生乳、いちごピューレ、砂糖(ビート糖)、乳製品、レモン果汁、安定剤(グァーガム、カラギナン)【キウイ】生乳、キウイピューレ、砂糖(ビート糖)、乳製品、レモン果汁、安定剤(グァーガム、カラギナン)【マンゴー】生乳、マンゴーピューレ、砂糖(ビート糖)、乳製品、レモン果汁、安定剤(グァーガム、カラギナン)■アレルギー表示対象品目:乳成分・キウイフルーツ■製造加工:日本【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
JAタウン
4,394円
蔵王チーズのフレッシュチーズ、熟成チーズ、お料理用のチーズをセレクトして6個セットにしました。 【商品内容】●クリーミースプレッドオレンジ120g●クリーミースプレッドストロベリー120g●クリーミースプレッドブルーベリー120g●ホワイトザオー90g以上●ゴーダチーズ100g以上●シュレッドチーズ180g【賞味期限】●クリーミースプレッドオレンジ、ストロベリー、ブルーベリー・・・製造日から120日●ホワイトザオー・・・製造日から60日●ゴーダチーズ・・・製造日から180日●シュレッドチーズ・・・製造日から90日【保存方法】10℃以下で冷蔵保存して下さい【原材料】●クリーミースプレッドオレンジ/生乳、オレンジソース(オレンジ、うんしゅうみかん、砂糖)、乳製品、砂糖、食塩、安定剤(ローカストビーンガム、グァーガム、ペクチン)、酸味料(クエン酸)、香料、酸化防止剤(ビタミンC)●クリーミースプレッドストロベリー/生乳、ストロベリーソース(いちご、砂糖)、乳製品、砂糖、食塩、安定剤(ローカストビーンガム、グァーガム、ペクチン)、香料、酸味料(クエン酸)、カルミン酸色素●クリーミースプレッドブルーベリー/生乳、ブルーベリーソース(砂糖、ブルーベリー果肉、シナモン粉末)、乳製品、砂糖、食塩、安定剤(ローカストビーンガム、グァーガム、ペクチン、キサンタンガム)、香料、酸味料(クエン酸)●ホワイトザオー/生乳、食塩●ゴーダチーズ/生乳、食塩●シュレッドチーズ/生乳、食塩
画像は497gのものです。※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。表示のお値段は500gちょうどの値段になります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。名称イタリア産 チーズ ペコリーノ トスカーノ フレスコ DOP 約500g PecorinoToscano種別セミハード乳種羊乳保存方法要冷蔵10℃以下生産地イタリア『【100g当たり648円で再計算】 チーズ ペコリーノ・トスカーノ・フレスコ DOP イタリア産 約500g』ペコリーノ トスカーノは熟成のチーズです。トスカーナ州でつくられる羊乳のチーズペコリーノ トスカーノは6世紀ごろには文献に登場する歴史あるチーズです。その熟成期間によって、以下のように分かれます。 ●フレスコ 1ヶ月以下の熟成やわらかでフレッシュ ●スタジオナート 4ヶ月以上の熟成深みある味わい ●オーロ アンティコ 6ヶ月以上の長期熟成風味も一段とUPお召し上がり方 そのまま薄くそいでいただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※648円/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ※画像は497gのものです。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
Amazon
1,040円
内容量:600g 原材料名:ナチュラルチーズ、植物油脂、ワイン、チキンコンソメ(小麦、大豆を含む)、香辛料、安定剤(加工デンプン)、乳化剤、香料、調味料(アミノ酸等) 製造:六甲バター株式会社
1,080円
柔らかい仔牛フィレ肉がゴロゴロと入ったボロネーゼソースです。100%牛ミンチ肉を香味野菜と一緒にコトコト煮込んだソースは油っぽくなくあっさりとした仕上がりに。 お子様からご年配の方まで皆様に愛されるソースをレストランの味でご披露です。熱々のソースには別添のグラナパダーノチーズをたっぷりかけてどうぞ。 賞味期限 冷凍で約一カ月 内容量 200g 1~1.5人前(スパゲッティーなら100gくらいに適用) 原材料 牛ミンチ肉 仔牛肉 鶏のブイヨン トマト 玉葱 人参 セロリ オリーブオイル ニンニク 塩 コショウ 【イタリアン】【オリジナル】【ソース】【ミートソース】
2,100円
毎週木曜日、午前中(12時)までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 ※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。 商品名 モッツァレラ ディ ブッファラ ボッコンチーノ 原材料名 フレッシュチーズ(水牛 生の全乳) 内容量 約250g 賞味期限 お早めにお召し上がり下さい 保存方法 要冷蔵10℃以下 配送方法 クール便(冷蔵) 産地 イタリア カンパーニャ州 『チーズ モッツァレラ・ディ・ブーファラ 水牛 ボッコンチーノ イタリア産 250g』(約250g) 20〜25g/1個 (12〜14個入り)イタリアカンパーニャ州からお取り寄せ。とってもフレッシュなモッツァレラチーズです!カットしてバジルとオリーブオイルでトマトのカプレーゼ!トマトソースのパスタに混ぜると本当に美味しいです!生ハムで巻いてサラダにも。ピザやグラタンにも好相性。 ◆毎週木曜日、午前中(12時)までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 ※品切れの場合は翌週になります。 ※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
7,722円
チェダーチーズをベースにしたクリーミーなチーズソースです。ホットドッグやハンバーグなど、様々な料理にかけてお召し上がり頂けます。チーズソースにクラッカーをつけておつまみとしても楽しめます。普段の料理にひと手間アレンジでリッチな味に!こんな商品欲しかったの声から生まれた、当店一押しの絶品チーズソースです。粉末タイプもあります。
1,058円
パン用のフォンデュソースです。濃厚なチーズクリームは、パンのフィリングや、パイにぴったりです。
男の台所
2,343円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 グランドルジュ クリーム の詳細 名 称 グランドルジュ クリーム 内 容 191g タイプ サワークリーム 原材料 牛乳、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままでもお召し上がりいただけます。料理の隠し味にお菓子の材料として 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 グランドルジュ クリームについて 生クリームを乳酸菌で発酵させたノルマンディー産のサワークリーム。ふんわりと空気を含んだような舌触りで、まろやかな酸味と芳醇なコクがあります。新鮮なノルマンディ産牛乳を使用したクリームは、なんと45%もの高い脂肪分の濃厚さは国内外のシェフやオアティエに重宝されています。 ディップ、グラタン、ソースの隠し味やババロア、チーズケーキ、マドレーヌなどの材料としても幅広く活躍します。とろりとしていて、他の食材とも混ざりやすいです。 グランドルジュ クリームの特徴 生クリームを乳酸菌で発酵させた サワークリーム ふんわりとしたしたざわり まろやかな酸味と芳醇なコク そのままフルーツコンフィチュールと食べる 料理に使用(グラタン、ディップ、隠し味) お菓子作りに(ババロア、チーズケーキ、マドレーヌ) おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日生クリームを乳酸菌で発酵させたノルマンディー産のサワークリーム。45...
1,944円
具材の旨みに負けない濃厚なチーズの味わいとレッドチェダーならではの鮮やかな色が楽しめます。料理のトッピングにオススメ。
1,960円
ハウステンボス一番人気のクリームチーズセット。 クリームチーズとターフルソースを組み合わせれば洋風冷奴の出来上がり! お酒のおつまみにもピッタリで、お子様にも食べやすいと好評です♪ ねぎとかつおぶしも忘れずにね!
3,713円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズペコリーノ ロマーノ スタジオナートの詳細 名 称 ペコリーノ ロマーノ スタジオナート(羊乳チーズ) 内 容 500g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいでいただきます。パスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズペコリーノ ロマーノ スタジオナートについて 羊の全乳で作られる豊かなコクと深い味わいを感じることのできるチーズです。 最低4ヶ月以上熟成されたものが“スタジオナート"です。 トリュフに似た香りを感じることのできる熟成感ある味わいにはトスカーナの赤ワインが良くあいます。 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ / ハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産 羊乳のチーズ PecorinoToscano...
奥深いブルーチーズの世界へようこそ! 当店でも大人気のチーズゴルゴンゾーラピカンテです。赤ワインおつまみや、ブルーソースの材料の適しています。
1,800円
牛乳に砂糖を加えたソースの中にソフトチーズパテの入った ピスタチオ風味のインド伝統デザートです。 自然解凍させてからお召し上がりください。
4,276円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ ルブロッション サヴォワの詳細 名 称 ルブロッション サヴァオ AOC フェルミエ 内 容 500-600g 不定貫 重量により価格が決まります。 タイプ ウォッシュ / セミハード 乳種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社ノーザンエキスプレス東京都品川区上大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしていただくとじんわりミルクの優しい味わいが感じられる、フランスチーズ入門編といった美味しさです。 ◎冬のおすすめ 冬は ボイルしたジャガイモの上に炒めた玉ねぎとベーコンを乗せてその上に輪切りにしたルプロションをたっぷり乗せます。オーブンでチーズがとろけるまでやけたら出来上がり。ホワイトソースを使わないグラタンといった感じでしょうか。素朴で体が温まる料理です。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズルブロッション サヴォワ について セミハードチーズにも、ウォッシュタイプにも分類される珍しいチーズ、農家製のルブロションです。 薄いオレンジがかった黄色。うっすらとかびが生えており、中身はクリーム色。 滑らかにきめが詰まっており全体にむっちりとやわらかく、ところどころに穴が空いています。 プレスしてから水で洗っているので分類は圧搾タイプでもありウォッシュタイプでもあります。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い...
2,592円
夏の贈り物お中元や季節のご挨拶に!御中元のし付き!木次乳業乳製品セット自然に恵まれた奥出雲の酪農家たちが育てた牛の良質な「牛乳」とそれを使った「カスタードプリン」と「ヨーグルト」のセットです。----------------------------------木次乳業 乳製品セット(要冷蔵6日)----------------------------------■木次ノンホモ牛乳 900ml×1【原材料名】生乳【保存方法】:要冷蔵(10℃以下)・牛乳本来の姿をそのままに残すために、パスチャリゼーション(72℃15秒殺菌)とノンホモ(脂肪を均一化しない)にこだわりました。・さっぱりとした風味が特徴です。・1~2昼夜静置させると上部にクリームの層が出来ますので、よく振ってからお飲みください。----------------------------------■牧場のカスタードプリン 100ml×4【原材料名】:生乳、卵、砂糖、添付カラメルソース(砂糖)【保存方法】:要冷蔵(10℃以下)・自然の中で育った鶏の平地飼有精卵を使用しています。・地元でとれる新鮮な牛乳をたっぷりと使用しています。・砂糖は、国産ビートグラニュー糖を使用しています。・カラメルソースを添付していますので、お好みでかけてお召し上がり下さい。・香料を使用しておりませんので、卵や牛乳の香りがお口いっぱいに広がります。----------------------------------■きすきヨーグルト 90g×4【原材料名】:生乳、砂糖、乳製品【保存方法】:要冷蔵(10℃以下)・奥出雲地方で飼育された健康な牛の生乳をたっぷり使用したクリーミーなヨーグルトです。・酸っぱすぎない穏やかな酸味と国産ビートグラニュー糖による甘さの絶妙なバランスでおいしく仕上げました。-------...
1,096円
バスコゴルゴンゾーラチーズソースはゴルゴンゾーラチーズパウダーをふんだんに使った風味豊かなチーズソースです。温製フォンデュでいただく場合はそのままストレートで、冷製フォンデュでいただく場合は冷水もしくは白ワインなどで10%希釈すればチーズ好きにはたまらない濃厚なゴルゴンゾーラチーズフォンデュが簡単に楽しむことができます。
5,940円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約1Kg タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える /...
2,570円
ソル・レオーネ 冷凍モッツァレラ チーズ パールタイプ 1個5g 解凍してそのままサラダや、コロッケのフィリングとして、パスタソースのトッピング等に。 原産国:イタリア
2,000円
料理ファンの方ならよくご存知でしょうか?!ご存知ない方にご説明しますが、エスカルゴと言っても、中にカタツムリが入っている訳ではありません。フランス料理でエスカルゴ料理に良く使われるバターで、にんにく・パセリ・バター・そしてこのエスカルゴバターには香ばしいアーモンドが入っています!ソースだけでなく、左の写真のようにトマトソースを塗ったガーリックトーストやムール貝などの貝類のグラタン、このバターを使って作ったピラフは絶品です!アイデア次第で色々な料理が出来るエスカルゴバター、そーなんです、それは、魔法のバターなんです。チョッと専門的に料理をお作りの方におすすめです。注意してもらいたいのは、ニンニクの擂りおろしが生のまま入っているので火を入れて使ってください。
1,512円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約80g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 チェスコ株式会社東京都新宿区本塩町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 厳しい品質検査を合格したものだけが名乗ることのできるエリートチーズ。 高山植物を食べて育った牛のミルクからだけ作られています。しかも高山の恵ぐまれた環境の中で製造されており、エクストラという最高級の称号までもらっている特別な品です。甘みと香りが違います。 DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり...
5,270円
チェダーチーズとブルーチーズを使用したチーズソースです。美味しくて経済的にをコンセプトに開発されたリッチでクリーミーな絶品チーズソースです。アイデア次第でメニューバリエーションは無限に拡がり、メニューの美味しさをグレードアップさせる事が出来ます。 ※パウダーを均一的に溶かすために、一袋使い切りでご使用下さい。
1,404円
ゴーダとモッツァレラをミックスした、伸びがよく、豊かなコクが感じられるナチュラルチーズです。フレッシュタイプに似た白さで、ピザやグラタンはもちろん、クリーム系のパスタソースと絡ませても味が引き立ちます。
7,473円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 白かびチーズ コルシカの詳細 名 称 コルシカ(羊乳チーズ) 内 容 約500g タイプ ブルビチーズ / 白かびチーズ / セミハードチーズ 乳 種 羊乳 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア コルシカ島 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいでいただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 白かびチーズ コルシカについて コルシカ島で乳製品は羊と山羊の乳製しかありません。 起伏に富んだ地形と豊かな自然の果で育てられた羊は甘い香りの濃厚なミルクを生み出します。 100%羊乳のこのフロマージュは、外側は白いカビで覆われ、中は白くクリーミー。甘くナッツのようなフレーバーがあります。 若いうちはクリーミィーで、熟成してくるとその味・香りはさらに強く野趣を感じさせるようになります。 白カビタイプのチーズですが、チーズの硬さだけ見るとセミハードチーズ、といったほうが良いかもしれません。 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ...
1,679円
クリア ゲル (調理用) は、多くのフルーツ パイ用フィリングとして大量生産されている現場でよく使用されている加工コーンスターチです。このコーンスターチは、酸性の原料とも合わせて使用することができ、また、高温での使用にも耐えます。家庭でのフルーツパイ用フィリングの缶詰として米国農務省に推薦された初のデンプンです。酸と凍結融解安定性があるため、缶詰にした後、または冷凍した後でもその濃度が保持されます。舌触りも滑らかなグレービー ソース、その他のソースやスープを調理する際にも同様のメリットを発揮します。約680g (約 2.5 カップ) で、最大18枚のパイのフィリングを作ることができます。涼しく乾燥した場所で保存すると、1年以上保存することができます。自家製のパイ用フィリングを缶詰めする場合には、液体が冷め始めるまではとろみの出ないクリア ゲルをお使い下さい。クリア ゲルは、高温下での使用にも耐え、また、酸性の強いものを含めた様々な食材とも使用できるため、コーンスターチの上位版です。パイ、シチュー、ソース、グレービー ソース、プリンなどに増粘剤として使用します。約946.4mlの液体に対して クリア ゲルを1/4カップ使用します。
ティラミスの原料として有名なマスカルポーネ。アンブロシアのマスカルポーネで一番売れているのは、このザネッティ社のマスカルポーネです その理由は単純 安くて美味しいからです マスカルポーネは、ティラミス、ステーキのソース、マスカルポーネ風味のパスタ、チーズケーキ、カニクリームコロッケまで幅広くお使いいただけます。
4,320円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 フレッシュチーズ ブリア サヴァランの詳細 名 称 ブリア サヴァラン / ブリア サバラン 内 容 500g タイプ フレッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、クリーム、塩 原産国 フランス 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 フレッシュチーズ ブリア サヴァランについて 1930年パリのチーズ商「アンリ・アンドルゥエ氏」によって命名されたこのチーズ。 かの有名なフランスの美食家の名前にちなんで名づけられました。 さわやかな酸味と、とろける様ななめらかな口当たりは、大変食べやすくどなたにも好まれます。 レアチーズケーキを食べる感覚で、フルーツやソースを添えて、コーヒーや紅茶と一緒に楽しめます。 軽くフルーティなワインやスパークリングワイン・シャンパンなどともおすすめです。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会...
2,700円
ドイツ国内でも人気のブルーチーズ。均等に入ったた青カビの刺激となめらかな生地のバランスが良く、食べやすいのも魅力の一つです。クリームと合わせてパスタソースに、ドライフルーツともよく合います。ビールとももちろんピッタリ。
1,559円
葛はコーンスターチと類似するものです。主に調理とお菓子作りなどに使われます。無味無臭で、増粘剤としてよく使われます。葛粉は、ソース、フルーツパイのフィリングやグレーズ、プリンなどの増粘剤として使用されます。 葛粉は、ソース、フルーツパイのフィリングやグレーズ、プリンなどの増粘剤として使用されます。葛を混ぜあわせた液は小麦粉またはコーンスターチを混ぜあわせた液よりも低温でとろみが出ます。小さじ2杯の葛は、大さじ1杯分のコーンスターチと置換えられます。小さじ1杯の葛は、大さじ1杯分の小麦粉と置換えられます。 葛のデンプンは、理想的な小麦粉の代用品で、その増粘性は小麦粉の2倍にもなります。無味無臭で、調理すると透明になり、加熱が不十分な時にもコーンスターチのような粉っぽい後味を残しません。 タピオカ粉としても知られている葛は、キャッサバの根を乾燥させ、細かい粉末にしたものです。ソース、プリン、パイのフィリングやグレービーなどの増粘剤として使用されます。 葛を使ったグレービーソース: グレービー ソースを調理するには、肉汁約1カップにつき小さじ2-3杯(少量の冷水と混ぜあわせます) を使用します。水を加えた葛を肉汁にふりかけ、中火にかけながら、とろみが出るまで約10-15分間ずっとかき混ぜます。とろみが出ると、すぐに火からおろします。そのまま火にかけるとすことでとろみが損なわれ、グレービーソースが薄まってしまいます。 葛はセントビンセント島で栽培されたものを使用しています。 FDAの承認を受けたPET製プラスチック瓶でパッケージされており、鮮度と品質保持期間を維持できるよう電磁誘導方式で密封されています。 UPC 858639005343 Hoosier Hill Farm (フージャー ヒル ファーム) は、アメリカ中部...
2,160円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ カマンベール パストリーゼ の詳細 名 称 カマンベール パストリーゼ AOP 内 容 250g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、乳酸菌、熟成菌、食塩、塩化カルシウム、レンネット 原産国 フランス メーカー pストリーゼ 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町1丁目5−6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズ カマンベール ペイドージュAOPについて 自然豊かなノルマンディー地方カマンベール村で良質の草を食んで育った牛の乳が原料。 白カビに包まれ中身はクリーム状、口あたりはなめらかでくせがなくまろやか。フランスを代表するフロマージュです。 加熱するととろとろになりますので、 ピザのトッピングとして贅沢に使ったり、 パスタのソースににしたり。 バゲッットに生ハム、ブリー、ルッコラをはさんだカフェ風サンドイッチ も美味しいです。 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない(例外あり) マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス...
1,436円
フランスでは定番のペースト状の発酵クリームを特徴的な乳酸菌と製法で再現しました。独特のはっ酵風味と優しい酸味が特長です。 カスタードクリームの風味付けやタルトのアパレイユといった製菓用途はもちろん、料理のソースなどにも幅広くお使いいただけます。 内容量 500ml 名称 乳等を主要原料とする食品 保存方法 要冷蔵・3~6℃ 添加物 安定剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分を含む) 成分 乳脂肪分:35.0% 無脂乳固形分:5.0
2,039円
ナチュラル アーモンド ミールは湯通しした生のアーモンドを細かい粉末に粉砕したものです。このミールをお菓子作りの材料として加えたり、揚げ物の衣として、また、ソースやグレイビーソースの増粘剤としてもお試し下さい。 成分: アーモンド。**以下が含まれます: ナッツ類 (アーモンド)。** ピーナッツおよびその他のナッツ類が含まれている場合があります。 Hoosier Hill Farm (フージャー ヒル ファーム) は、アメリカ中部、インディアナ州北東部に位置しています。弊社はその製品と使用する素材の新鮮さを保証し、我々はその伝統と昔ながらの優れた価値観に誇りを持っています。
5,076円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズ ペコリーノ ロマーノの詳細 名 称 ペコリーノ ロマーノ(羊乳チーズ) 内 容 500g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいでいただきます。パスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズ ペコリーノ ロマーノについて イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。 ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。 もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されており、8ヶ月から10ヶ月の熟成期間を経て出荷されます。 飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、削ってお料理の味付けにご利用いただくのが良いでしょう。ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズをお塩代わりの調味料として使います。 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが...
1,447円
ザネッティのリコッタ250gカップ入りでケーキ・デザートにご利用ください。チーズを作るときに出るホエー(乳清)が原料で栄養分が豊富。 白っぽいクリーム色でやさしい薫りが、ほのぼのとたち、フルーツやフルーツソースをかけて食べると、レアーチーズケーキのような感触です。 ・チーズは原則としてご注文から2日後の発送となります。空輸便の入荷は毎週水曜日ですのでそれにあわせて余裕をもってご注文いただきますようお願いします。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 イタリア産 フレッシュチーズ リコッタ 250g ガルバーニ 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 ラビオリの詰め物として料理につかったり そのままデザートチーズとして蜂蜜やチョコシロップやキャラメルソースをかけてお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。
自然豊かなノルマンディー地方カマンベール村で良質の草を食んで育った牛の乳が原料。 白カビに包まれ中身はクリーム状、口あたりはなめらかでくせがなくまろやか。フランスを代表するフロマージュです。 加熱するととろとろになりますので、 ピザのトッピングとして贅沢に使ったり、 パスタのソースににしたり。 バゲッットに生ハム、ブリー、ルッコラをはさんだカフェ風サンドイッチ も美味しいです。
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ カマンベール ペイドージュAOP の詳細 名 称 ブリー 内 容 250g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 乳(牛)、乳酸菌、熟成菌、食塩、塩化カルシウム、レンネット 原産国 フランス メーカー ペイトージュ 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町1丁目5?6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズ カマンベール ペイドージュAOPについて 自然豊かなノルマンディー地方カマンベール村で良質の草を食んで育った牛の乳が原料。 白カビに包まれ中身はクリーム状、口あたりはなめらかでくせがなくまろやか。フランスを代表するフロマージュです。 加熱するととろとろになりますので、 ピザのトッピングとして贅沢に使ったり、 パスタのソースににしたり。 バゲッットに生ハム、ブリー、ルッコラをはさんだカフェ風サンドイッチ も美味しいです。 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない(例外あり) マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物...
原産国・ニュージーランドは世界でも有数な『酪農大国』。 チーズの輸出量は世界3位です。 当パルメザンチーズは、芳醇な風味を持ちコストパフォーマンスにも優れたチーズです。 パスタ・サラダ等料理の隠し味としてお使い下さい。ソース等にも適しています。 ■名称 ナチュラルチーズ ■内容量 1kg ■原産国名 ニュージーランド ■製造者 有限会社グローバル・チーズ
4,580円
世界三大ブルーチーズの1つ!ゴルゴンゾーラ!で、まず最初にその中でもピカンテタイプという定番中の定番商品からのご案内となります♪そのまま召し上がっても、ピッツァのトッピングとして、そしてパスタソースを作る材料として大変幅広くご利用頂ける汎用性の高いチーズとなります。 また、ゴルゴンゾーラにハマッてしまうと、もうこれ無しでは生きていけなくなる位に癖になるチーズで御座います。ご自宅の冷蔵庫に是非お一つご利用くださいませ。
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ドイツ産 青かびチーズ エーデル ピルツケーゼの詳細 名 称 エーデル ピルツケーゼ 内 容 約300g タイプ 青カビチーズ(ブルーチーズ) 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 ドイツ バイエルン州 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ドイツ産 青かびチーズ エーデル ピルツケーゼについて ドイツ国内でも人気のブルーチーズ。均等に入ったた青かびの刺激となめらかな生地のバランスが良く、食べやすいのも魅力の一つです。クリームと合わせてパスタソースに、ドライフルーツともよく合います。ビールとももちろんピッタリ。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日
バスコオリジナルチーズソースはナチュラルチーズをベースに香辛料であらかじめ味が調整されているので、10%の水や白ワイン等で希釈するだけで簡単にチーズフォンデュ・チーズファウンテンをお楽しみいただけます。 パンをはじめお肉・野菜・シーフードにディップすると とても美味しく召し上がれます。
4,500円
フランス料理店に必ずあるバターですつまらない事を言うようですが、エスカルゴと言っても、中にカタツムリが入っている訳ではありません。フランス料理でエスカルゴ料理に良く使われるバターで、にんにく・パセリ・バター・そしてこのエスカルゴバターはオリジナルで香ばしいアーモンドが入っています!フランス料理店でなくとも、是非、保管しておきたい材料ですね。とにかく、なんにでもばっちりなんです。ソースとしてはもちろんですが、左の写真のようにトマトソースを塗ったガーリックトーストやムール貝などの貝類のグラタン、このバターを使って作ったピラフは絶品です!アイデア次第で色々な料理が出来るエスカルゴバター、そーなんです、それは、魔法のバターなんです。全ての食べ物屋さんにおすすめです。ちょっとした注意点はこちらBig sizeは ブック型冷凍 の1キロサイズです。
3,456円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズペコリーノ ロマーノ フレスコの詳細 名 称 ペコリーノ ロマーノ フレスコ(羊乳チーズ) 内 容 500g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいでいただきます。パスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズペコリーノ ロマーノ フレスコについて 30−45日熟成されたペコリーノトスカーノ はしなやかな弾力と羊乳独特の甘い香りとマイルドな風味が持ち味です。 数あるペコリーノ(イタリアで羊乳チーズの総称)の中でも代表格のこのチーズは、脱脂したミルクではなく全乳でつくられるため、豊かなコクと深い味わいを具えます。 熟成期間の異なる種類がありますが「フレスコ」タイプは熟成期間が最低20日。 生地は弾力があり、なめらかな口当たり、羊乳の甘みをもちながらも比較的あっさりした後口です。 トスカーナの辛口白ワインを合わせていただくのがおすすめのマリアージュ 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ / ハードチーズ...
夏の贈り物「御中元のし」付き商品木次乳業カスタードプリンヨーグルトセット自然に恵まれた奥出雲の酪農家たちが育てた牛の良質な生乳から生まれたカスタードプリンとヨーグルトのセットです。----------------------------------------------------木次乳業カスタードプリン・ヨーグルトセット(要冷蔵6日)----------------------------------------------------■牧場のカスタードプリン 100ml×5【原材料名】:生乳、卵、砂糖、添付カラメルソース(砂糖)【保存方法】:要冷蔵(10℃以下)・自然の中で育った鶏の平地飼有精卵を使用しています。・地元でとれる新鮮な牛乳をたっぷりと使用しています。・砂糖は、国産ビートグラニュー糖を使用しています。・カラメルソースを添付していますので、お好みでかけてお召し上がり下さい。・香料を使用しておりませんので、卵や牛乳の香りがお口いっぱいに広がります。---------------------------------------------------■きすきヨーグルト 90g×5【原材料名】:生乳、砂糖、乳製品【保存方法】:要冷蔵(10℃以下)・奥出雲地方で飼育された健康な牛の生乳をたっぷり使用したクリーミーなヨーグルトです。・酸っぱすぎない穏やかな酸味と国産ビートグラニュー糖による甘さの絶妙なバランスでおいしく仕上げました。----------------------------------------------------【生産者紹介】島根県・奥出雲の豊かな自然の中にある木次乳業。「究極の牛乳」を求めて、スイス・モンブランの牧場を再現し、ブラウンスイス牛を育てています。日本で初めて搾りたての風味を生かした...
3,341円
スローフード発祥の地、ピエモンテが誇る青かびチーズです。この『ゴルゴンゾーラ・ピカンテ』は、 青カビもしっかりと入っていて、ピリッとした青カビの辛さが味わえます。しかし、塩分は控え目の為、マイルドに感じられます。 ゴルゴンゾーラの食べ方 そのままでもおいしくいただけますが、料理にも幅広く使えるチーズです。 生クリームで伸ばすだけで風味とコクのあるパスタやリソット、ステーキのソースが作れます。 ワインは甘めの白ワインかフルーティーな赤が合います。
7,908円
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 青かびチーズ バザイオの詳細 名 称 バザイオ 内 容 約300g タイプ 青カビチーズ(ブルーチーズ) / 羊乳チーズ 乳 種 羊乳 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア ヴェネト州 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載(入荷後20日) 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 青かびチーズ バザイオについて シチリア島の南西、パンテッレリア島でつくられるパッシート(陰干しした葡萄からつくる甘口ワイン)用の葡萄の搾り汁と搾りかすに漬け込まれ熟成されます。 たっぷりと浸み込んだ甘味が、羊乳チーズ独特の味わいと青かびの刺激をまろやかに包み込むようです。 生産者のアントニオ・カルペネード氏は、イタリア初のアフィトゥーラ(洗練士)でもあります。 刻んだイタリアン・パセリを散らしてソースにするのもおすすめ。 甘口ワインとの相性はもちろん、熟成感のある日本酒や焼酎とは、豊かな香りが更に際立つ贅沢なマリアージュになります。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー...
2,500円
商品特徴 世界三大青カビチーズの一つゴルゴンゾーラ! イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村のチーズです。 ピザやパスタ、グラタン、リゾット、ソースにドレッシングにと、まさにイタリアの台所を支えるブルーチーズ。様々な料理にお使い頂けます! ちなみに、ピカンテとは辛口のことです。 お届けについて 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで約5日前後かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
1,799円
弊社のサワークリーム パウダーにはサワークリーム粉末と (乳脂肪、乳酸菌、および乳酸菌)、発酵脱脂粉乳とクエン酸が含まれています。開封後は、長くお使いいただくためにも容器の蓋を閉めて保存して下さい。水に混ぜるとサワー クリーム パウダーは、通常のサワークリームの代用品として様々な用途にお使いいただけます。サワークリーム パウダーはディップ、ソース、じゃがいも料理、ケーキ、マフィン、スプレッドやキャセロール料理など、あらゆるものにお使いいただけます。
厳選輸入食材が安い！アンブロシア
1,900円
フロマージュ・ブラン(Fromage Blanc)もしくはフロマージュ・フレ(Fromage Frais)と呼ばれています。ブランとは、フランス語で「白い」の意味。フロマージュとは、フランス語で「チーズ」の意味なので、白いチーズという意味になります。なめらかで柔らかなクリーム状で、パンに塗ったり、ジャムやフルーツソースを混ぜてヨーグルト感覚でお召し上がり頂けます。 【内容量】500g 【原材料名】生乳 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送
1,070円
小豆を天然水で煮出した無糖飲料 自然な味で飲みやすい ■味が濃く、甘味がある ■添加物不使用 有機小豆(中国産) 3倍濃縮の液状タイプで、粘性のある材料ともムラなくきれいに混ざります。 焼き菓子やパンに練り込むとしっとりと焼き上がり、カスタードやガナッシュをなめらかに仕上げます。 ■作りたてのフレッシュな風味と使いやすさにこだわり、独自の製法による3倍の濃縮の液状タイプでご提供いたします。液状なので粘性のある材料とムラなくきれいに混ざります。 ■Nakazawaバターミルクにはリン脂質が0.5?0.6%も含まれています(通常の牛乳の20倍)これにより、焼き菓子やパンの"しっとり"、"ふっくら"が長持ちし、プリンやソース類が驚くほど"なめらか"に仕上がります。 名称 乳類を主要原料とする食品 成分 無視乳固形分 28.0% 乳脂肪分 2.5% 内容量 500g 保存方法 要冷蔵 3?6℃ アレルギー 乳 中沢乳業歴史 明治初年、現在の新橋駅近くで牧場を始めたのが中沢乳業の始まりです。 その後一貫して生クリームの専業メーカとして歩んできています。 原料へのこだわり 生乳13リットルから出来るクリームはわずか1リットルです。 とても貴重なものです、だからこそ、北海道を中心に原料クリームの素材にこだわっています。 中沢乳業は、原料クリームに厳しい規格を設け、求められる風味や物性に合わせて、全ての 製品を開発・製造しています。 製法へのこだわり 中沢乳業では、製造工程に独自の製法を開発しています。 工程の中で、必要に応じて、熱を加え、冷却することで、原料の持っている特性を引き出しています。 この製造工程の結果、独特な風味や物性を持った中沢の生クリームが生まれています。
2,279円
本物のイタリアのパルメザン チーズ風味をパスタやソース、スープ、マリナーラ、リゾット、やサラダ ドレッシングに加えます。 パルメザン チーズ パウダーを温野菜に調味料としてかけてお楽しみ下さい。パルメザン チーズ パウダーと水を2:1の割合で混ぜ、少量のガーリック パウダーを加えて、濃厚なチーズ スプレッドをバゲットに塗ってお楽しみ下さい。 冷蔵不要、涼しく乾燥した場所で保存してください。 Hoosier Hill Farm (フージャー ヒル ファーム) は、アメリカ中部、インディアナ州北東部に位置しています。弊社はその製品と使用する素材の新鮮さを保証し、我々はその伝統と昔ながらの優れた価値観に誇りを持っています。
ランド オブ ハーベスト
4,365円
◆ランドオブハーベストのパスタセット◆ すぐにパスタが作れるように…と、食材を揃えてセットにしました。 中身は全てイタリア産!スタッフ一押しの7商品を集めた待望のセットです。 普段使いにはもちろん、ホームパーティーのためのスタンダードセットにも便利です。 化粧箱に入れてお届けしますので、ギフト用として贈ることもできます。 低温の長時間乾燥で生まれるもちもちした食感のパスタと、そのまま使えるパスタソース、イタリアの食卓には欠かせないグラナパダーノチーズ、更にどんなお料理にも使えるオリーブオイルまで揃っています。 本場イタリアの味をお楽しみください。 単品でのご注文はこちらから 「ドンペッピーノ リングイーネ 500g」 「ドンペッピーノ ロテッレ 200g」 「モンタニーニ きのこのクリームソース 140g 」 「モンタニーニ きのこのトマトソース ポルチーニ入り 180g」 「モンタニーニ ペストジェノベーゼ 140g バジルペースト 」 「ジュゼッペ・クレモニーニ エキストラバージンオリーブオイル 500ml」 「グラナパダーノ 100gカット」 名称左記の各単品ページに記載 原産国左記の各単品ページに記載 原材料左記の各単品ページに記載 内容量左記の通り 保存方法各商品に記載 賞味期限各商品に記載 輸入元各商品に記載 配送方法 冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ] 「ランドオブハーベストのセット商品」 色々あります!! お一人様から楽しめます♪ お家deパーティーセット ニョッキ・ポモドーロが作れます ニョッキセット 手づくりタコスが簡単に! お手軽メキシカンセット お好きな組合せのチーズをどうぞ チーズよりどり6点セット
6,700円
商品特徴 パルミジャーノ・レッジャーノは、北イタリアの地域で生産されたチーズ。 イタリアチーズの王様と呼ばれるほど人気の高いチーズです。 硬いチーズなので、カットやスライス、又は、砕いておつまみに。 代表的な料理は、チーズをおろしてパスタ、ピザ、グラタン、サラダ、スープなどに! ソースやシチューの隠し味として使うのもおすすめです。 お届けについて 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで約5日前後かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 キーワード:パスタ ピザ 食パン フォンデュ パルメザン 発酵 カビ チーズ バーベキュー ラクレットオーブン ハンバーガー 熟成チーズ ピザトースト サラダ グラタン サンドイッチ
3,880円
品名:コルビージャックチーズ 種類別:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳、食塩、アナトー色素 内容量:971g 賞味期限:パッケージ表面右上に記載保存方法:要冷蔵(5℃以下) 原産国名:アメリカ ※開封後はお早めにお召し上がり下さいベーシックでポピュラーな味の「モントレージャックチーズ」に チェダーに似たコクのある「コルビーチーズ」を混ぜ合わせたチーズです 生食可能ですから、そのままでも召し上がれますので、スライスやサイコロ状にして 「おつまみ」に、「オードブル」に、「サラダ」に・・・スライスしてトーストにのせ、ピーマンやカット野菜とピザソースで「ピザトースト」に あるいは、ハンバーグの上に乗せたり、シチューのコクだしにも使えます
スイートキッチン
1,137円
原材料 ナチュラルチーズ、食用植物油脂、発酵乳、澱粉、濃縮ホエイ、全粉乳、クリーム、ブイヨン、ワイン、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、保存料(核たん白) 原産国 日本 成分 乳脂肪分 8% 無脂乳固形分 9.5% 植物性脂肪分 17% 内容量 1000g 保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 商品説明 乳の風味を最大限に生かした発酵にこだわった濃厚なチーズフィリングです。 パンの練りこみや焼き込みトッピングなどにご使用下さい。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 お菓子 材料 調理 ポイント消化 ポイント消費 スイーツ ギフト 父の日プレゼント
2,260円
1
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![Nanak"RASMALAI 1kg"[ラスマライ 1kg] カナダ](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2331057302-400-400-5-0/nanak-rasmalai-1kg-1kg.jpg)
