Fior di Maso 楽天市場店
2,592円
熟成10~15ヶ月間、キノコ料理に合わせたり、ヘーゼルナッツを添えて熟成の風味をそのまま味わっても◎ 豊かな自然と環境に恵まれたイタリア随一のヴェネト州が誇る、アジアーゴDOP。ダッレヴォタイプ=熟成タイプのアジアーゴ ヴェッキオは、古くから存在する伝統的なアジアーゴの原型に近く、元祖アジアーゴチーズと言えます。こちらのタイプは10ヶ月以上熟成するタイプで、当社は低温で長めの12ヶ月熟成です。味わいはパルミジャーノの24ヶ月熟成ものに近く、アーモンドやヘーゼルナッツ、干草を想わせるアロマが特徴です。おろして料理の仕上げに使ったり、赤ワインのお供にも最適です。
ドリンクマーケット
5,924円
ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > カ行 > 小岩井乳業 ※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【チルド(冷蔵)商品】は保存方法が要冷蔵となりますので、お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。 ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品は不可とさせていただきます。 ※一部、離島地域にはお届けができない場合がございます。 JANコード:4972050014725 原材料 ナチュラルチーズ(外国製造)、ヘーゼルナッツ/乳化剤 栄養成分 (1個(17g)あたり)エネルギー58kcal、脂質4.7g、食塩相当量0.49g、たんぱく質3.5g、炭水化物0.4g、カルシウム103mg 内容 カテゴリ:チルド商品、チーズ、乳製品サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)300日 名称 プロセスチーズ 保存方法 10℃以下で冷蔵保存してください。 備考 販売者:小岩井乳業株式会社東京都千代田区丸の内2-5-2 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト...
MISONOYA楽天市場店
11,039円
※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【チルド(冷蔵)商品】は保存方法が要冷蔵となりますので、お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。 ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品は不可とさせていただきます。 ※一部、離島地域にはお届けができない場合がございます。 JANコード:4972050014725 原材料 ナチュラルチーズ(外国製造)、ヘーゼルナッツ/乳化剤 栄養成分 (1個(17g)あたり)エネルギー58kcal、脂質4.7g、食塩相当量0.49g、たんぱく質3.5g、炭水化物0.4g、カルシウム103mg 内容 カテゴリ:チルド商品、チーズ、乳製品サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)300日 名称 プロセスチーズ 保存方法 10℃以下で冷蔵保存してください。 備考 販売者:小岩井乳業株式会社東京都千代田区丸の内2-5-2 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
MISONOYA楽天市場店
5,924円
※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【チルド(冷蔵)商品】は保存方法が要冷蔵となりますので、お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。 ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品は不可とさせていただきます。 ※一部、離島地域にはお届けができない場合がございます。 JANコード:4972050014725 原材料 ナチュラルチーズ(外国製造)、ヘーゼルナッツ/乳化剤 栄養成分 (1個(17g)あたり)エネルギー58kcal、脂質4.7g、食塩相当量0.49g、たんぱく質3.5g、炭水化物0.4g、カルシウム103mg 内容 カテゴリ:チルド商品、チーズ、乳製品サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)300日 名称 プロセスチーズ 保存方法 10℃以下で冷蔵保存してください。 備考 販売者:小岩井乳業株式会社東京都千代田区丸の内2-5-2 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
タルタルーガ
3,240円
必ず300g以上のものを出荷します! 自然浮遊によって脱脂した牛乳が原料のセミハード系チーズです。 凝固したカードを破砕して半加熱させ、48時間ほど休ませてから塩をすりこみ、その後9〜12ヶ月間熟成させます。 アーモンド、ローストヘーゼルナッツを思わせる甘い香りがあります。 パルミジャーノの味わいに近く、また干し草のニュアンスと、ピリッとした辛味があります。 噛むほどに味わいが広がる風味豊かなチーズです。 DOP(保護指定原産地呼称)認定チーズ
街の牛乳屋さんKOBARI
10,344円
商品情報商品名ヘーゼルナッツチーズ 6P内容量102(6個入り)×24保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限メーカー製造日より300日原材料ナチュラルチーズ(外国製造)、ヘーゼルナッツ/乳化剤栄養成分(1個17gあたり) エネルギー58kcal、たんぱく質3.5g、脂質4.7g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.49g、カルシウム103mgアレルギー物質乳成分メーカー小岩井乳業【送料無料】 小岩井 ヘーゼルナッツチーズ 6P 24個 セット プロセスチーズ サムソチーズ おつまみ おやつ まとめ買い 小岩井農場 送料無料 但し北海道・九州・四国・沖縄・離島は別途送料あり 小岩井こだわりのサムソーチーズを使用し、ヘーゼルナッツの食感や味わいを引き出した、大人のための具材入り6Pチーズです 2
Glomarket
2,955円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Nutpods、クリーマーヘーゼルナッツ、無糖、乳製品不使用、11.2オンスNutpods, Creamer Hazelnut Unsweetened Dairy Free, 11.2 Ounce ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わり...
ランド オブ ハーベスト
4,279円
「チーズの王様」パルミジャーノレッジャーノを、使いやすいパウダーにしました。バスタやリゾットのほかに、シーザーサラダドレッシングの材料として使われているように、野菜によくあいますので、サラダの上にふりかけてお召し上がりください。ナスのグリル焼きにお使い頂きますと、ナスのパルミジャーノという、伝統的なイタリア料理をお楽しみ頂けます。また肉や魚との相性もよく、カルパッチョやグリル料理にお使いいただくと、より深く豊かな風味となります。りんごや洋ナシなどのフルーツや、ヘーゼルナッツやくるみなどのナッツ類との相性がよく、お好みでバルサミコ酢を少しかけると、素敵な一皿(ピアット)となります。 「濃厚なチーズのコクと風味」を出したいときに、パウダー状ですのでそのままお使い頂ける、ナチュラルなチーズ「調味料」としてお使いいただけます。 弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳 食塩)、セルロース内容量1Kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「パルミジャーノ レッジャーノ」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 お手軽サイズの100g パルミジャーノ レッジャーノ 100gカット 使い易い1kgサイズ パルミジャーノ レッジャーノ 1kgカット ハーフカット 18kg パルミジャーノ レッジャーノ ハーフカット 18kg
セレスト(cerest)
1,188円
ITEM INFORMATION 名称 コンテ カット 約90g 商品詳細 濃厚なミルクの香とヘーゼルナッツのような風味。熟成するにつれて濃厚なコクが出てくる。 原材料名 生乳・食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 冷蔵庫で保存してください。(10℃以下) 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※届いたら、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねます。 ※商品画像はイメージです。野菜などの食材、調理器具等は付属しません。 ※1個単位での販売です。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。 発送時に、ご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
1,490円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳) 原材料名 生乳、食塩 内容量 80g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便サン・マルスラン ルイ11世のお気に入りのチーズとして逸話を残すソフトタイプチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 牛乳/ソフトタイプ 15世紀より何世紀にも渡りローヌ・アルプ圏ドフィーネ地方の家庭や小さな農場で作られてきたチーズです。 伝統的に山羊乳でつくられていましたが、現在ほとんどが牛乳製となっています。 1年の半分は草が生い茂り、牧草に恵まれた土地ゆえに良質なミルクに恵まれるローヌ河の東にあるサン・マルスランの町でつくられ始め、現在多くは大きな工場製ですが、こちらは小さな農家の昔ながらの製法で丁寧につくられています。 生地はきめ細やかで、とろっとなめらかな中身は、ヘーゼルナッツを思わせる香りも楽しめ、酸味がおだやかで爽やかです。しつこくないコクとミルクの甘みが感じられます。 バゲットなどにのせてお召し上がりください。また、オーブンで焼くと格別の仕上がりになります。
味園サポート楽天市場店
5,924円
※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【チルド(冷蔵)商品】は保存方法が要冷蔵となりますので、お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。 ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品は不可とさせていただきます。 ※一部、離島地域にはお届けができない場合がございます。 JANコード:4972050014725 原材料 ナチュラルチーズ(外国製造)、ヘーゼルナッツ/乳化剤 栄養成分 (1個(17g)あたり)エネルギー58kcal、脂質4.7g、食塩相当量0.49g、たんぱく質3.5g、炭水化物0.4g、カルシウム103mg 内容 カテゴリ:チルド商品、チーズ、乳製品サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)300日 名称 プロセスチーズ 保存方法 10℃以下で冷蔵保存してください。 備考 販売者:小岩井乳業株式会社東京都千代田区丸の内2-5-2 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
味園サポート楽天市場店
11,039円
※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【チルド(冷蔵)商品】は保存方法が要冷蔵となりますので、お届け後は冷蔵庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。 ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品は不可とさせていただきます。 ※一部、離島地域にはお届けができない場合がございます。 JANコード:4972050014725 原材料 ナチュラルチーズ(外国製造)、ヘーゼルナッツ/乳化剤 栄養成分 (1個(17g)あたり)エネルギー58kcal、脂質4.7g、食塩相当量0.49g、たんぱく質3.5g、炭水化物0.4g、カルシウム103mg 内容 カテゴリ:チルド商品、チーズ、乳製品サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)300日 名称 プロセスチーズ 保存方法 10℃以下で冷蔵保存してください。 備考 販売者:小岩井乳業株式会社東京都千代田区丸の内2-5-2 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
逸酒創伝 楽天市場店
6,310円
商品名 埼北水産 Jaycroixジャイクロチーズ5種6個セット メーカー 埼北水産株式会社 容量/入数 125g / 6セット セット内容 ナッツ&フルーツ×1・メロン&マンゴー×1・アプリコット&ラム×1・アプリコット&アーモンド×1・洋ナシ、ヘーゼルナッツ&バニラ×2 産地 オーストラリア 冷蔵区分 冷蔵・賞味期限240日 アレルギー 乳・落花生・アーモンド 輸送箱 化粧箱 商品説明 オーストラリア産のデザート感覚で召し上がっていただけるチーズです。そのままでもバケットやベーグルにつけてもデザートのような絶妙な美味しさが味わえます。お子様から大人まで楽しんでいただけるクリームチーズです。
逸酒創伝 楽天市場店
5,099円
商品名 埼北水産 Jaycroixジャイクロチーズ3種セット メーカー 埼北水産株式会社 容量/入数 125g / 3セット セット内容 ナッツ&フルーツ×1・アプリコット&ラム×1・洋ナシ、ヘーゼルナッツ&バニラ×1 産地 オーストラリア 冷蔵区分 冷蔵・賞味期限240日 アレルギー 乳・落花生・アーモンド 輸送箱 化粧箱 商品説明 オーストラリア産のデザート感覚で召し上がっていただけるチーズです。そのままでもバケットやベーグルにつけてもデザートのような絶妙な美味しさが味わえます。お子様から大人まで楽しんでいただけるクリームチーズです。
街の牛乳屋さんKOBARI
448円
商品情報商品名ヘーゼルナッツチーズ 6P内容量102g(6個入り)保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限100日程度原材料ナチュラルチーズ(外国製造)、ヘーゼルナッツ/乳化剤栄養成分(1個17gあたり) エネルギー58kcal、たんぱく質3.5g、脂質4.7g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.49g、カルシウム103mgアレルギー物質乳成分メーカー小岩井乳業小岩井 ヘーゼルナッツチーズ 6P 1個 プロセスチーズ サムソチーズ おつまみ おやつ 小岩井農場 小岩井こだわりのサムソーチーズを使用し、ヘーゼルナッツの食感や味わいを引き出した、大人のための具材入り6Pチーズです 8
Parisの台所
525円
INFORMATION 名称 ププリエ ブラッセヨーグルト 賞味期限 お届け後、約7日 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です。→詳しくはこちらをクリック サイズ 140g(総重量は200g) 原産国 フランス 原材料名 生乳(ノルマンディ),ヘーゼルナッツ, ヘーゼルナッツペースト, 砕いたヘーゼルナッツ,でんぷん, 酸性化剤, 乳化剤,保存料,砂糖,乳酸菌 発送方法 冷蔵 同梱包について 3kg以内迄、同梱包可能です。3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 当店の定番バターセットです! ご同梱におススメの商品が沢山ございます! 是非一度お試しくださいませ!【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国...
輸入食材マルシェ
6,912円
産地:フランス・コンテ地方 乳:牛 生の全乳 乳脂肪分:45% 重量:約500g18ヶ月熟成 製法はスイスのグリュイエールと一緒で、直径40〜70cm、高さ9〜13cm、重さ約35〜56kgと大型。 熟成で黄金色の皮ができ、夏の乳はフルーティー、冬の乳はヘーゼルナッツのような風味です。 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 上記の価格は500g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 発送時に計量してからご請求いた します。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷 チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。
輸入食材マルシェ
9,180円
産地:フランス・コンテ地方 乳:牛 生の全乳 乳脂肪分:45% 重量:約500g 製法はスイスのグリュイエールと一緒で、直径40〜70cm、高さ9〜13cm、重さ約35〜56kgと大型。 熟成で黄金色の皮ができ、夏の乳はフルーティー、冬の乳はヘーゼルナッツのような風味です。 >購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 上記の価格は500g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 発送時に計量してからご請求いた します。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷 チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。
とくとく酒屋
490円
ITEM INFORMATION 名称 コンテ カット 約40g 商品詳細 濃厚なミルクの香とヘーゼルナッツのような風味。熟成するにつれて濃厚なコクが出てくる。 原材料名 生乳・食塩 内容量 約40g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 冷蔵庫で保存してください。(10℃以下) 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※届いたら、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねます。 ※商品画像はイメージです。野菜などの食材、調理器具等は付属しません。 ※1個単位での販売です。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。 発送時に、ご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
輸入食材マルシェ
8,262円
産地:フランス・コンテ地方 乳:牛 生の全乳 乳脂肪分:45% 重量:約500g 製法はスイスのグリュイエールと一緒で、直径40〜70cm、高さ9〜13cm、重さ約35〜56kgと大型。 熟成で黄金色の皮ができ、夏の乳はフルーティー、冬の乳はヘーゼルナッツのような風味です。 >購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 上記の価格は500g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 発送時に計量してからご請求いた します。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷 チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。
ランド オブ ハーベスト
648円
「チーズの王様」パルミジャーノレッジャーノを、使いやすいパウダーにしました。バスタやリゾットのほかに、シーザーサラダドレッシングの材料として使われているように、野菜によくあいますので、サラダの上にふりかけてお召し上がりください。ナスのグリル焼きにお使い頂きますと、ナスのパルミジャーノという、伝統的なイタリア料理をお楽しみ頂けます。また肉や魚との相性もよく、カルパッチョやグリル料理にお使いいただくと、より深く豊かな風味となります。りんごや洋ナシなどのフルーツや、ヘーゼルナッツやくるみなどのナッツ類との相性がよく、お好みでバルサミコ酢を少しかけると、素敵な一皿(ピアット)となります。 「濃厚なチーズのコクと風味」を出したいときに、パウダー状ですのでそのままお使い頂ける、ナチュラルなチーズ「調味料」としてお使いいただけます。 弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳 食塩)、セルロース内容量100g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
あずさ屋
1,908円
驚くほどワイン・果実酒によく合う!ご当地おつまみ 3種セット。飛騨信州のご当地グルメをご自宅で堪能できる絶好のチャンス! 【原材料/内容量】 [プレミアムサラミソーセージ:90g/山椒0.2g]畜肉{豚肉 (輸入) 牛肉(岐阜県産 (飛騨牛)}、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、山椒小袋:山椒粉 (国内製造) / カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、 (一部に豚肉、牛肉、乳成分を含む) [はしばみ:120g]ヘーゼルナッツ(アメリカ産)、塩 [飛騨牛ポテトスティック:70g]フライドポテト(じゃがいも(中国)、植物油、食塩、酵母エキス)、飛騨牛シーズニング(ビーフ香味調味料たん白加水分解物、食塩、ポークエキスパウダー、乳糖、チキンエキスパウダー、ビーフ香味シーズニング、その他)、デキストリン、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、その他/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、リン酸Ca、香料、酸味料、(一部に小麦・大豆・ゼラチン・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※[プレミアムサラミソーセージ]開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。 【商品パッケージサイズ】縦21 × 横27 × 高さ(厚さ)11(cm) ※箱入り。箱のサイズです。▲【ご当地おつまみシリーズ】はこちら▲
Fior di Maso 楽天市場店
2,484円
熟成4~10ヶ月間、クセのない食べやすさと適度な硬さを兼ね備えた中熟成のアジアーゴチーズ 7つの村で構成された、標高1000m以上のアジアーゴ高原が発祥の地です。古くから存在するアジアーゴは、このダッレーヴォ(熟成タイプ)でした。フレスコタイプは全乳を使用するのに対し、こちらの熟成タイプは脱脂します。メッザーノタイプ(4~10か月熟成)はヴェッキオタイプ(10か月以上熟成)やストラヴェッキオタイプ(15か月以上熟成)に比べて熟成期間が短く、デリケートな味わいが魅力です。生地はフレスコタイプと比較してチーズアイが小さく少なくなり、より麦わら色に近く、表面もより茶褐色に近くなります。硬すぎず、柔らかすぎないとても食べやすいチーズです。
Fior di Maso 楽天市場店
2,376円
味と旨味のバランスが最適な中熟成チーズ モンタージオはヴェネト州とフリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州内の牛乳だけで作られる最低5ヶ月熟成された中熟成タイプで、イタリア国外に流通することは珍しいとてもローカルなチーズです。日本ではあまり知られていませんが、イタリアのDOPチーズの中で生産量第6位を誇る庶民的なチーズで、飽きの来ない食べやすい味わいはおつまみとして白ワインにも合わせやすく、料理に削っても美味しく食べられます。起源は古く、13世紀頃にはウーディネの修道院で修道士がこのチーズを作っていましたと伝えられています。生地はクリーム色から麦わら色で小さなチーズアイが見られ、デリケートで柔らかく甘みがあるのが特徴です。青草や干し草のアロマが感じられ、口に入れればほのかな甘味あるミルク感から、熟成で得たピリッとした風味に変わります。チーズコンクールCASEUS VENETI 2022にて銀メダルを受賞した、Fior di Masoが自信を持ってオススメするモンタージオです。
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
1,274円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 3ヶ月熟成 90g 「ドン・キホーテ」にも登場するスペインはラ・マンチャ地方を代表する羊のチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード この若いケソ・マンチェゴは心地よい酸味と共にミルクの甘みと複雑な味わいをバランスよく感じる事ができ、フィニッシュに羊特有の芳香が柔らかく立ち上がって来ます。食べやすく爽やかな印象さえ受けるハード系チーズ。羊特有の香りはそれほど強くありませんが、苦手な方は薄くスライスして食べるとあまり強く感じません。お好きな方はぜひ厚めにカットしてどうぞ。 サンドイッチやサラダにも合います。 ワインと合わせるなら、スペイン産のものを合わせてみましょう。 このケソ・マンチェゴですがスペインの作家ミゲル・デ・セルバンテスの小説「ドン・キホーテ」にも登場します。「ドン・キホーテ」の舞台となっているラ・マンチャ地方がこのチーズの故郷でもあるのです。また、外皮に網目模様が施されているのが特徴ですが、昔の製法の名残でチーズ製造も近代化が進んだ今では、製造段階で形を整える際に使う容器にこの模様が施されていて、昔ながらの形を再現をしてくれているのです。
Fior di Maso 楽天市場店
2,160円
パルミジャーノ・レッジャーノの代わりとして幅広い料理に使える万能チーズ 品質と価格のバランスに優れたチーズ。本国イタリアでも見た目・味、共にそっくりなパルミジャーノよりもお手頃なので、グラナ パダーノが普段使いに活用されています。イタリアでは生産量もDOPの中で堂々一位のチーズです。 11世紀にはすでに存在し、Caseus Vetusという名で呼ばれていました。表皮は硬くて滑らか、色は黄金色から濃い黄色で、生地の色味は白から麦わら色で細かい粒状になっています。デリケートなその味わいから、そのままで、またパスタやリゾットに振りかけたりサラダに加えたりと、料理に幅広く合わせやすいのが魅力です。 20ヶ月と通常のグラナ パダーノよりも長めの熟成により、旨味やコクがより感じられます。
男の台所
1,391円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約80/100g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに 硬い皮の部分は、スープなどと煮込んで風味づけに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く...
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
1,172円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 4週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノの凝縮された旨みは王者の風格。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 36ヶ月もの熟成を経てキング・オブ・チーズと呼びたくなる旨みが凝縮され味の深みが出ています。ひとかけらを噛みしめると、もろくくずれ舌の上にややざらついた感触を覚えます。やがて濃厚な風味と甘みと酸味が織り成す旨みが口中に広がり、思わず唾液が溢れだします。このざらつきの素は旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。噛んだときに「ジャリッ」と軽快な歯応えを感じる事もあります。 もちろんお料理に使っていただいてもその濃厚な旨みがもたらす味は最高ですが、ぜひ美味しいお酒と共に味わってみて下さい。 こればかりは、言葉で説明を聞くよりも食べていただくと実感できる「旨い!」チーズです。 飲み物は全般的に良く合いますが、ボディーの充実したイタリア産赤ワインや、熟成されたブランデー、カルバドス、グラッパが充実感を高めてくれます。
Fior di Maso 楽天市場店
4,860円
言わずと知れたチーズの王様、バルサミコ酢と合わせたり、料理に使ったり チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
Fior di Maso 楽天市場店
1,728円
言わずと知れたチーズの王様、バルサミコ酢と合わせたり、料理に使ったり チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
Fior di Maso 楽天市場店
1,944円
アミノ酸の白い結晶が美味しさの証拠、2年熟成のパルミジャーノ チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
タルタルーガ
2,500円
必ず300g以上のものを出荷します! アシアゴフレスコは牛の全乳から造られる半加熱のセミハード系チーズです。 成形してプレスをかける時間は12時間、熟成は約20日間です。 ミルクの甘い香りと、ヨーグルトの様な芳香があります。 味わいは生クリームの様なコクと濃厚な甘味の後に、軽やかな酸味と程よい苦味を感じます。 世界各国で人気が高く、数多く輸出されています。 DOP(保護指定原産地呼称)認定チーズ ※商品の性質上、約150gと、約300gのチーズが混載された状態で入荷しているため、150g以上のブロック2個を発送する場合がございます。 恐れ入りますが、ブロックの指定はご遠慮いただいております、あらかじめご了承ください。
Fior di Maso 楽天市場店
2,332円
完全空輸。約100日もの熟成期間を費やすことで生まれる、職人技の逸品。 こちらのゴルゴンゾーラは伝統的なダブル凝乳方式で造られています。約12kgのホールに仕上げるには、重量にして約100kgの牛の非殺菌生乳を使います。カビの増殖を容易にするため、本熟成時に無菌の太針で穿孔して生地に空気を入れます。作業自体はドルチェタイプとほぼ同じですが、より辛口に仕上げるため使用する塩の量は多めです。一般的なピッカンテタイプの熟成期間は約80日ですが、このチーズは約100日を費やしています。表皮は柔らかく、粉を吹いたようなピンク系オレンジです。生地はアイボリーから麦わら色で、濃い緑のカビが豊富に散らばっています。クリーム色の生地に濃い色の青かびが広がる断面はまるで大理石のような美しさです。ゴルゴンゾーラらしい、しっかりとした香りがあり、食すと最初の甘い味から徐々にカビの辛味にかわり、後味にはエレガントな余韻が残ります。イタリアの青カビ系チーズの中では、最もレベルの高い仕上がりですので、食後に提供する最高のおもてなしとなるでしょう。 300gサイズにオンライン限定割引中!(テーブルチーズとして4~6人分、ゴルゴンゾーラソースのパスタ4人分ほど)
男の台所
831円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズ ペコリーノ ロマーノの詳細 名 称 ペコリーノ ロマーノ(羊乳チーズ) 内 容 60g 手切りいたしますので形は様々です タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア 賞味期限 商品に記載 調理方法 そのまま薄くそいでいただきます。パスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズ ペコリーノ ロマーノについて イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。 ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。 もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されており、8ヶ月から10ヶ月の熟成期間を経て出荷されます。 飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、削ってお料理の味付けにご利用いただくのが良いでしょう。ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズをお塩代わりの調味料として使います。 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ /...
ビーライフショップ
1,014円
熟成により、からすみを思わせえる味わいに。ビールにもよく合い、「干からびたチーズ」で有名です。原産国 フランス
パンとお菓子材料のマルコ
920円
【特徴】 豊かな香りとコクのある味わいの逸品。 2年熟成の凝縮した旨みは砕いてそのまま、またはすりおろして粉チーズとしてパスタなどの料理にご使用できます。 ナイフで削って赤ワインや日本酒、焼酎、スパークリングワインにも合います。 ※在庫の状況によっては発送までにお時間をいただく場合がございます。 予めご了承ください。 【製造者】 日本マイセラ株式会社 【原産国】 イタリア 【原材料】 生乳、食塩 【内容量】 100g 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)
ハイ食材室
895円
INFORMATION 名称 ザネッティ社製 パルミジャーノレッジャーノDOP 24ヶ月熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約1ヶ月程度 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約100g 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能商品と 同梱いたします お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
男の台所
7,722円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約1Kg タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える /...
東京468食材
2,640円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フィリップ オリヴィエ 社製のチーズ。フィリップオリヴィエ社のチーズは、本場フランスのチーズ熟成士がベストコンディションな状態で出荷をしていますので、お手元に届いてすぐがお召し上がりになるのに最高な熟成状態です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材...
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
8,424円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg【不定貫商品】 賞味期限 1か月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノの凝縮された旨みは王者の風格。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 36ヶ月もの熟成を経てキング・オブ・チーズと呼びたくなる旨みが凝縮され味の深みが出ています。ひとかけらを噛みしめると、もろくくずれ舌の上にややざらついた感触を覚えます。やがて濃厚な風味と甘みと酸味が織り成す旨みが口中に広がり、思わず唾液が溢れだします。このざらつきの素は旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。噛んだときに「ジャリッ」と軽快な歯応えを感じる事もあります。 もちろんお料理に使っていただいてもその濃厚な旨みがもたらす味は最高ですが、ぜひ美味しいお酒と共に味わってみて下さい。 こればかりは、言葉で説明を聞くよりも食べていただくと実感できる「旨い!」チーズです。 飲み物は全般的に良く合いますが、ボディーの充実したイタリア産赤ワインや、熟成されたブランデー、カルバドス、グラッパが充実感を高めてくれます。 ※重要※この商品は不定貫商品です。 カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。 詳しくはコチラを必ずご確認下さい。 また、この商品は【銀行振込】【コンビニ決済】および【郵便局ATM等】の【前払い】によるご決済はご利用できません。
男の台所
1,274円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約60g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 チェスコ株式会社東京都新宿区本塩町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 厳しい品質検査を合格したものだけが名乗ることのできるエリートチーズ。 高山植物を食べて育った牛のミルクからだけ作られています。しかも高山の恵ぐまれた環境の中で製造されており、エクストラという最高級の称号までもらっている特別な品です。甘みと香りが違います。 DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり...
Fior di Maso 楽天市場店
3,024円
四角い形が特徴のピエモンテ州クネオ生まれの山のチーズ ピエモンテ州クネオで生産されるチーズで、山羊や羊のミルクを混ぜてもよいとされていますがFior di Masoのものは100%牛の全乳でできています。15世紀末の文書によると、元々ラスケーラの形は筒状をしていましたが、山から平地へラバの背に載せられて運搬される際に背から転がり落ちないように、と四角状になりました。最低熟成1ヶ月、 外皮は濃い灰色で、中身の生地は柔らかく、数多くの気泡を持ち、シャープな味わいです。中でも高地放牧牛のミルクだけで作られるラスケーラは格が高いとされています。 テーブルチーズとして食べるのもいいですが、山のチーズはやはり溶かすことでその魅力を最大限に引き出せます。サイコロ状にしたラスケーラと牛乳を溶かしてフォンデュを作ったり、ヴォロヴァンの中身として使ったり(ツボ型にしたパイ生地の中に好きな中身を詰める料理) まだ若かったらネッビオーロ、ピノ・ビアンコを、熟成しているものであればドルチェット、バルベーラ・ダルバなど同郷のワインとの相性は抜群です。
ワイン&チーズのドルチェヴィータ
1,700円
商品情報商品説明エミリア・ロマーニャ地方で作られ、DOP認定を受けたチーズだけが名乗ることを許される「パルミジャーノ・レッジャーノ」は、イタリアを代表するチーズの1つ。ミレッジマートは、栄養価が高い産後100日以内の乳牛から搾乳した濃厚な牛乳から作られるパルミジャーノ・レッジャーノの一種。 貴重な牛乳を使用する事により、豊かな香りとバランスのとれた優しい後味を味わうことが出来る。こだわりの詰まった至極のチーズを、ぜひご家庭で。内容量250g不定貫賞味期限2024.4.11以降生産者Bertinelli(ベルティネッリ)生産者紹介ベルティネッリは、パルミジャーノ・レッジャーノチーズの一種であるミレッジマートを生産する唯一のメーカー。 1895年の創業時から「良質な牛乳=良質なチーズ」という信念に基づき、高栄養価の産後100日以内の乳牛から搾乳した濃厚な牛乳で、良質なチーズを生産している。産地イタリア、エミリア・ロマーニャ州注意事項※冷蔵配送でのお届けとなります。 ※不定貫商品のため、チーズの形状は写真と異なる場合がございます。 ※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。1kg以上のご購入をお考えの方毎週チーズをカット加工しております。沢山のご購入を検討されているお客様で、お急ぎではない場合(3日〜12日ほどお待ちいただける方)、カットや数量のご相談に応じております。お気軽にお問合せください。パルミジャーノ・レッジャーノ ミレッジマート 15ヶ月熟成 200g (230g〜250g) 不定貫 イタリア直輸入 チーズ ドルチェヴィータ ハードチーズ 【※納期3日〜10日】 イタリア直輸入のホールチーズを国内カット!ここにしかない風味豊かなチーズ。一口食べてファン続出!大人気商品です! 8
Refaige
2,970円
パルミジャーノ・レッジャーノ長期熟成36ヶ月 「イタリアンチーズの最高峰」と称えられるチーズ。 通常の熟成期間は24ヶ月ですが、より深いコクと香りを求めてさらにもう一年1年間長い、36ヶ月間の熟成期間を経てたどりついた最高傑作のチーズです。 長い熟成期間こそがなせる旨味は、通常よりアミノ酸決勝が多く、外皮が濃い飴色に経年変化し、お料理をワンランクアップさせてくれます。 粉状にしてもおいしいのですが、この36ヶ月熟成の本当のおいしさを知るには、そのままで味わうのが一番。小さく砕きお口にほおばれば、その風味に圧倒されること間違いなし。 最高のパルミジャーノ・レッジャーノを食卓のおともに是非どうぞ! 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約500g タイプ ハード 加工 カット 料理 カットして贅沢にそのままテーブルチーズとしてやサンドイッチに。すりおろすならスープやパスタがおすすめです。 ※外皮の赤いワックスを外してお召し上がりください。 合うお酒 ウイスキーやビール、日本酒にも 個性 ★★☆ 塩味 ★★☆ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後40日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質33.0g、脂質28.4g、炭水化物0g、食塩相当量1.7g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。 商品規格について 500g未満の場合は1kgあたり税込5,940円にて再計算(減額)させて頂きます。
Fior di Maso 楽天市場店
2,592円
溶かしてこそ美味しさを最大に引き出せるアルプス生まれのチーズ イタリア語では「formaggi a crosta lavata(表皮を洗ったチーズ)」と呼ばれているウォッシュタイプのチーズ。比較的冷涼な気候風土に合った熟成スタイルのため、フランスのウォッシュチーズに比べると香りの割に味わいは穏やかでマイルドなのが特長です。フォンティーナはスイスとの国境近くにあるヴァッレダオスタ州の山のチーズで、一般的にウォッシュタイプとしては普段分類されないですが、表面をウォッシュして熟成させます。原料乳はヴァルドスターナ種の牛のミルクのみ、すべて無殺菌。土着の乳酸菌と仔牛のレンネットを使用し、古くは1267年の文献に書き残されているほど歴史があります。ヴァルドスターナ種は、ヴァッレ・ダオスタ州内だけに生息する1日1回しか搾乳できない珍しい乳牛で、搾乳後2時間以内に生産を開始し、自然発酵のみ許されています。気温10-12℃、湿度85%に保たれた洞窟内の熟成庫で約4ヶ月熟成されます。最初の3か月間は塩と水で表面を洗ってひっくり返して棚に戻す作業を繰り返します。表皮は薄いオレンジ色、内部は麦わら色、弾力が強く、チーズアイは不規則に存在します。熟成庫である山小屋特融の干し草の香りが特長で、味わいは最初に甘さが、後味にはほろ苦さが残ります。ビタミンAが豊富で生きた乳酸菌を含みます。その味わいは豊かな山の恵みを感じる濃厚な甘味と牧草の香りができます。
Fior di Maso 楽天市場店
3,240円
鮮やかな見た目とは裏腹の上品な味わいが楽しめる羊乳チーズ 独特の鮮やかな黄色はサフランを生地に練りこんでいるため。その歴史は古く、4世紀の文献にサフランを加えた羊乳チーズの記録が見られるほど。11世紀にノルマン人のルッジェーロ伯がうつ病だった妻にサフラン入りチーズを食べさせたという伝説もあります。1日1回しか搾乳しない羊の全乳にサフランを加え、途中黒コショウの実とカード(固まったチーズ)を交互にアシの籠に入れていきます。その後天然の洞窟内で60日間熟成させます。塩気はあまりなく、羊乳の甘さとコクが感じられる上品な風味に、黒胡椒の辛みがアクセントを効かせています。 蜂蜜をかけてそのまま味わうか、パスタやスープに粗く削ってかければサフランの香りが食欲をそそります。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
4,900円
イタリア産パルミジャーノレジャーノを贅沢に使いやすいパウダー状にしました。パスタに振りかけるのはもちろん、リゾットお料理の仕上げにも便利です! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送
男の台所
135,613円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノ ハーフの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ ハーフ 内 容 重量:約17〜19Kg 半月型カット:直系20cm、高さ:18〜24cm 鉢型カット :直系40cm、高さ:9〜12cm タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 お料理の仕上げ、パスタ、ピザ、サラダなどに、スライス又はすりおろしてお使いください。 発送方法 常温 同 梱 同梱はできません。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 24ヵ月熟成のパルミジャーノ レジャーノの半分カット。 「半月カット」と「鉢型カット」お好きなタイプをお選びいただけます。(価格は同価格) 不定貫商品ですので、お届けする商品の重量が確定しましたら、3,500円 / Kgにて再計算し、お知らせいたします。 ◎カットの種類をお選びください。 ◎受注後にカットいたしますので、 ご注文から5〜6日後の発送となります。 ◎ホール(約37Kg) 1/4カット(約9〜10Kg)もご用意できます。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か...
Happy Delica
2,630円
商品名ミモレット 12か月熟成原材料名生乳、食塩/アナトー色素内容量300g配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(4℃以下)賞味期限(ご購入時期により変動致します)原産国名(製造者)フランス商品説明フランス産の高級チーズ、ミモレットです。 12ヶ月しっかり熟成されたハードチーズの傑作です。 ほのかに甘い香りが漂い、ミルク本来の美味しさや旨みが凝縮された味わいが楽しめます。 濃厚なチーズで、シャンパンや白ワイン、日本酒のおつまみにおすすめです。
Refaige
1,944円
ミモレット フランスで生産されたミモレット。長期熟成したものはカラスミの風味とも例えられる味わいですが、6ヶ月熟成のこちらはマイルドでもコクが感じられます。他のチーズとは違った風味がお酒のお供にぴったりですが、チーズが苦手な方にもおすすめできるチーズです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩/アナトー色素、卵白リゾチーム(卵由来) 原産国 フランス 内容量 約300g タイプ ハード 加工 カット 料理 カットしたものはそのまま贅沢にテーブルチーズとして。サンドイッチやサラダにもおすすめです。 合うお酒 日本酒、フルーティーな白ワイン、ビールなど 個性 ★★☆ 塩味 ★★☆ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後40日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量355kcal、たんぱく質29.0g、脂質26.0g、炭水化物0.1g、食塩相当量2.1g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。 商品規格について 300g未満の場合は1kgあたり税込6,480円にて再計算(減税)させて頂きます。
男の台所
7,483円
フランス産 ハードチーズ ミモレットの詳細 名 称 ミモレット 18ヶ月熟成 内 容 約380~480g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩、着色料(アナトー)、卵白リゾチーム 原産国 フランス産 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 2023.05.31 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 フランス産 ハードチーズ ミモレットについて カラスミをおもわせる濃厚な味わいです。 “ミ・モレ"とは「半ば、やわらかい」という意味。熟成3~6ヶ月の鮮やかなオレンジ色で半硬質なものは、やわらかで食べやすく、18~24ヶ月熟成の硬質になると濃い茶系オレンジ色で、少々塩辛く濃厚な味わいです。ちいさなちいさなダニが熟成させるチーズです。表面の凸凹したところはダニがチーズを齧ったあとです。ダニが活発に働いて美味しいチーズを作り上げてくれています。 外皮を削り取ってありますので、100%食べることができますが外側は固いのでおろしてリゾットなどのお料理にお使いください。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー...
タルタルーガ
8,100円
辛さは控えめで柔らかくクリーミーな味わい。甘味と旨味が際立ちます! 【ゴルゴンゾーラドルチェ】 牛の全乳を原料とした高脂肪の青カビ系チーズです。 内部はアイボリーや麦わら色で、緑やグレーのカビが全体に走っています。 辛口タイプのゴルゴンゾーラよりもカビが少なく、低密度のため、辛さは控えめで甘味と旨味が際立ちます。 また、カビのタンパク質分解効果で、柔らかくクリーミーな味わいも特長。 カルシウム、鉄、リンが豊富な理想的バランスの栄養価で、消化に良いのも特長です。 30分程常温に置いてから召し上がるのがオススメです。 かつては「ストラッキーノ・エルボリナート」と呼ばれていましたが、後に発祥地であるミラノ近郊の村名が名前になりました。 成形と塩漬けを経て20日間の熟成後、約5ミリの針で一面を穿孔。 10日後、同作業を反対の面にも行うことで空気が入り、カビが増殖します。 カビは約10日で発生し、更に20日程かけて全体に広がります。 ※オレンジまたはグレーの薄い表皮は、無害ですが一般的に食しません。 ◇チーズデータ◇ ・分類:ソフト/青カビタイプ ・ミルク:牛 ・生産州:ロンバルディア、ピエモンテ ◇おすすめなお召し上がり方◇ はちみつを添えるだけでデザートに。 クラッカーやパンの上にのせ、クルミなどのナッツをプラスすればパーティメニューにもなります。 パスタやリゾットのソースにも馴染みやすく料理活用は無限大です。 ◇おすすめのアッビナメント◇ そのまま合わせるなら、モスカートなどの甘口ワインか同郷のスパークリング、フランチャコルタがおすすめです。 また、ゴルゴンゾーラを使ったソースでパスタを食べるときにはバルベーラなどの赤が良いです。
Fior di Maso 楽天市場店
37,800円
言わずと知れたチーズの王様、バルサミコ酢と合わせたり、料理に使ったり チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
イタリア屋 タニーチャ
4,450円
※画像は497gのものです。 ※表示のお値段は500gちょうどの値段になります。 ※不定貫商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 名称イタリア産 チーズ ペコリーノ トスカーノ フレスコ DOP 約500g PecorinoToscano種別セミハード乳種羊乳保存方法要冷蔵10℃以下生産地イタリア◆ペコリーノ・トスカーノ・フレスコ DOP イタリア産 約500g (100g当たり890円で再計算) トスカーナ州で作られる羊乳の熟成チーズ、ペコリーノ・トスカーノは、6世紀頃には文献に登場する歴史あるチーズです。 熟成期間によって、以下のように分かれます。 ●フレスコ:1ヶ月以下の熟成。やわらかでフレッシュ。(本商品はこちら) ●スタジオナート:4ヶ月以上の熟成。深みある味わい。 ●オーロ アンティコ:6ヶ月以上の長期熟成。風味も一段とUP! ◆ペコリーノ・トスカーノ・フレスコの召し上がり方 そのまま薄く削いでいただきます。 もちろん、パスタやお料理のソースにもおすすめです。 ◆本商品は【不定貫商品】になります ※不定貫商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※890円(税込)/100g当たり再計算となります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどのお値段になります。 ※画像は497gのものです。 ◆本商品はお品物取り寄せ後に、グラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご利用いただけません。クレジットカード払いまたは、代金引換でのお支払い方法をご利用くださいますようお願いいたします。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込...
タルタルーガ
2,340円
商品名 【冷蔵】FDM モンタージオ・メッザーノ DOP 約280〜320g 原材料名 牛乳、食塩/卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 約280g〜320g 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリアデリケートで柔らかく、甘みがあるのが特徴です! 【冷蔵】FDM モンタージオ・メッザーノ DOP 約280〜320g フリウリヴェネツィアジューリア州郷土料理「フリーコ」作りに! 「モンターシオ」は13世紀頃、ベネディクト派修道士の叡智と忍耐によって誕生しました。 フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州とヴェネト州域内の牛乳だけで作られるセミハード系チーズです。 現存する最古の記録はサン・ダニエーレ市の1775年の価格表で、他のチーズよりも高値で取引されていました。 原料には新鮮な生の牛乳を厳選し、細菌や微生物の混入に細心の注意を払います。 牛乳、塩、レンネット(凝乳酵素)と天然の乳酸菌によるナチュラルチーズの代表的な製造方法です。 自然の力を最大限利用するには繊細な工程が必要ですが、テロワールが引き出されることでチーズに個性を与えています。 薄い表皮はスムーズで薄茶色、生地はクリームから麦わら色でチーズアイも散見します。 デリケートで青草や干し草のアロマがあり、食すと豊かな甘味に包まれた後、熟成による塩味や辛味に変わります。 調理例(上記記載画像)〜フリウリヴェネツィアジューリア州郷土料理 「フリーコ」〜 ・1 ジャガイモは茹でて柔らかくし、皮を剥きます。 ・2 モンタージオはすりおろして、鍋に玉ねぎのスライスを入れソテー。じゃがいもを入れ、温まったらモンタージオを練り込みます。 ・3 全体に混ぜ、表面をこんがりと焼いたら完成です! お肉の付け合せ、温かい前菜におすすめです♪ もちろんそのまま召し上がっても...
Fior di Maso 楽天市場店
5,940円
アミノ酸の白い結晶が美味しさの証拠、2年熟成のパルミジャーノ チーズの王様として名高いこのパルミジャーノ・レッジャーノ、起源は中世に遡り、13世紀には修道士によって作られていたという記録があります。1928年に伝統と製法を保護するためパルミジャーノ・レッジャーノ協会が設立されました。 1つから2つのホールチーズを作ることができる大鍋は、一日に一回しか使用してはいけないのが規則です。熟成は最短12ヶ月かかり、熟成中ブラシをかけて反転させる作業を週に一度行い、熟成が進むにつれて間隔をあけ、熟成後半では15〜20日に一回程度行います。熟成期間は長いものの、辛みはなくミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、アミノ酸の旨み成分が口の中に広がります。同じエミリア・ロマーニャ州で生産されるバルサミコ酢をたらせば逸品。 こちらのチーズは、表皮は濃い麦わら色で厚みが6mm程あり、生地は薄い麦わら色で細かな顆粒状であるのが特長です。
イタリア屋 タニーチャ
7,704円
入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 商品名 イタリア産チーズ ペコリーノ・ ロマーノ DOP 原材料名羊乳(無殺菌乳を部分脱脂したもの) 内容量約600g 賞味期限お届けから1ヶ月程度が目安。(入荷のタイミングにより多少前後) 製造会社MAODDI 保存方法要冷蔵10℃以下 配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり1284円(税込)で再計算】 チーズ ペコリーノ・ロマーノDOP イタリア産 約600g』ぺコリーノ・ロマーノは羊のミルクを原料として作られる、イタリア最古といわれるチーズです。2000年以上前のローマ帝国時代から食べられてきたと言われる長い長い歴史があります。元々はローマ地方で作られていましたが現在ではイタリアでの総生産量の99%がサルディーニャ産。こちらの商品は中でも特に選び抜かれた羊の良質な乳のみを使用。保存目的で作られたという理由から塩分が強めなのが特徴。色は白っぽく非常に硬質なハードタイプのチーズです。DOPが認められる熟成期間は最低5ヶ月(5〜8ヶ月)。そのままテーブルチーズとして出す場合は5ヶ月熟成が適しており、サラダや果物と好相性です。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※1284円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は600gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
タルタルーガ
2,760円
クセの少ないウォッシュタイプのチーズです。盛り合わせやトッピングなど幅広くお使い頂けます。 13世紀にタレッジョ渓谷で作り始めたと言われるこのチーズは、19世紀までは「ミラノの四角いストラッキーノ」と呼ばれました。 渓谷に多数ある天然洞窟内は、繊細な環境が保たれており、天然のカビが繁殖しやすいためチーズの熟成や保管に最適。 タレッジョは成形後、気温2?6℃、湿度90%の洞窟内で、約40日間熟成。 何度も裏返し、表皮を塩水でケアして熟成に必要な赤カビを増殖させ、さらに雑菌や微生物からチーズを守らせる。 生地は白色~麦わら色で熟成とともに、どんどん柔らかくなっていき、香りも強くなります。 軽い酸味と甘味、旨味がクセになる味わいでパンに乗せて焼いたり、パスタソースにしたり、衣を付けてフライにするのもおすすめです。 ビールやワインのお供にと、使い勝手の良いチーズ。 ※淡いピンク色の表皮は食べても無害ですが、強烈な風味のため取り除いてお召し上がり下さい。
成城石井 楽天市場店
971円
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
イタリア屋 タニーチャ
7,100円
表示のお値段は500gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。商品名フランス産 チーズ ミモレット 22ヶ月熟成 AOP 約500g 【不定貫/グラム再計算】種別セミハード・ハード産地フランス ノルマンディー地方など保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり1420円(税込)で再計算】 チーズ ミモレット 22ヶ月熟成 AOP フランス産 約500g』産地:フランス ノルマンディー地方などアシの木の一種で着色されているためオレンジ色の外見。長期熟成のものはカラスミのような濃厚な味わいが楽しめ、ワインはもちろん日本酒や焼酎とも相性が良いです。表面をシロンと呼ばれる無害なコナダニが繁殖して凹凸になり、また独特の旨味造りに寄与します。臭みもなく程よい塩味。薄くスライスしてテーブルチーズとしてお楽しみください。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※1420円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
7,970円
配送方法 クール便乾杯ハードタイプチーズ5点セット 新しくお酒のお供に最適な長期熟成タイプのハードチーズを5点セレクトしてお得な価格にしました。 【コンテAOP 18ヶ月熟成】 食べやすく、飽きのこない熟成コンテ。 【種類別名】ナチュラルチーズ 【原料乳】 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂したもの) 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】 90g 【賞味期限】1ヶ月程度 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国】 フランス 【ミモレット 18ヶ月熟成】「からすみ」のような深い味わいはお酒の最良の伴侶となります。 【種類別名】ナチュラルチーズ 【原料乳】 牛乳 【原材料名】生乳、食塩、着色料(アナトー)、卵白リゾチーム(卵原料) 【内容量】 90g 【賞味期限】1ヶ月程度 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国】 フランス 【パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ヶ月熟成】長期熟成を経て旨味成分が結晶化した最高のハードチーズ。 【種類別名】ナチュラルチーズ 【原料乳】 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂したもの) 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】 90g 【賞味期限】1ヶ月程度 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国】 イタリア 【ゴーダ 1000日熟成】長期熟成経て味わい深さを持つゴーダ。 【種類別名】ナチュラルチーズ 【原料乳】 牛乳 【原材料名】生乳、食塩、着色料(アナトー) 外皮のみ使用/ナタマイシン 【内容量】 90g 【賞味期限】1ヶ月程度 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国】 オランダ 【ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成】酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが味わえる逸品。 【種類別名】ナチュラルチーズ 【原料乳】 羊乳 【原材料名】生めん羊乳、食塩 エキストラバージンオリーブオイル ...
Fior di Maso 楽天市場店
2,916円
商品情報 名称 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 、赤ワイン/卵白リゾチーム(卵由来)、保存料(ソルビン酸カリウム) 内容量 約300g 賞味期限の目安 商品発送時より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送ウブリアーコ(=酔っ払い)という名を冠したワイン風味チーズ ワインや搾りかすに漬けて風味付けされたチーズはイタリア各地にあり、郷土の赤ワインを活用した正真正銘の「酔っ払いチーズ」です。カフォルムのウブリアーコ・アル・カベルネはカベルネ種のヴィナッチャと呼ばれるぶどうの搾りかすに約一か月漬け込んだチーズ。その独特なワインの色味は外皮部分に見られ、生地にしっかりとした風味が染み込みます。その濃厚な味わい、フルーティな後味にワインがすすみます。見た目もキャッチーな色合いですが、もちろんカベルネ種のワインとの相性は言うまでもありません。
東京468食材
4,050円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フィリップ オリヴィエ 社製のチーズ。フィリップオリヴィエ社のチーズは、本場フランスのチーズ熟成士がベストコンディションな状態で出荷をしていますので、お手元に届いてすぐがお召し上がりになるのに最高な熟成状態です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材...
ハイ食材室
4,380円
INFORMATION 名称 パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOPパウダー 賞味期限 お届け後、未開封で約45日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 1kg 原産国 イタリア/エミリア・ロマーニャ 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵と冷凍発送商品と 同梱いただけます お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います。 販売者
Fior di Maso 楽天市場店
2,592円
羊乳特有の風味と塩辛さが特徴、イタリア最古のチーズの一つ ペコリーノ ロマーノはローマ帝国時代から作られていた最古のチーズの一つで、皇帝たちが珍重していたことでも知られています。20世紀に入りアメリカに渡ったイタリア系移民が故郷の味を求めた為、こちらの輸出が本格化、生産力を上げるために産地が拡大し、広大な土地と原料乳を安く調達できるサルデーニャ島で多く生産されるようになりました。現在、ペコリーノ・ロマーノDOPの指定生産地域はラツィオ州、サルデーニャ州、トスカーナ州グロッセートの3州です。 薄い表皮は象牙色から麦わら色、生地は白または麦わら色で、くるみやピーナッツ、干草の香りがあり、風味は独特の辛味があります。
ハイ食材室
1,380円
■スタッフレビュー 脈状に広がる青カビのピリッとくる刺激。 更ににねっとりとクリーミーで、良い所どりのブルーチーズです。 世界三大ブルーチーズといわれるゴルゴンゾーラは、まさに万能チーズ。 パスタや、リゾット、おつまみにも! 少し大きめの300gで、お好みのアレンジをお楽しみ下さいませ。 ■INFORMATION 商品名:ゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約20日 サイズ:約300g(270g〜330g) 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:基本冷蔵/冷凍発送可能 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分エネルギー 325 kal 総脂肪量 27 g 飽和脂肪酸 19,4 g カルシウム 432 mg 炭水化物 0,9 g プロテイン 19,5 g リン 374 mg 食物繊維 0,5 g ビタミン A, B1, B2, B6, B12, E, PP 塩 1,81 g