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冷凍の商品検索結果全1,558件中1~60件目

あす楽
【モッツァレラブッファラ・ボッコンチーノ250g】(冷凍)

グルメマルシェ

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あす楽

【モッツァレラブッファラ・ボッコンチーノ250g】(冷凍)

  水牛の乳で作った本格派モッツァレラ!カプレーゼに! 【モッツァレラブッファラ・ボッコンチーノ250g】 スライスしたトマトにのせて、お気に入りのオリーブオイルをたっぷりかけてください! まるでイタリアンレストランのような「カプレーゼ」! ※モッツァレラ・ブッファラ・ボッコンチーノ 水牛(ブッファラ=バッファロー)の一口サイズ(ボッコンチーノ)のモッツァレラチーズです。 プチトマトより一回り大きいくらいのサイズ。そのまま食べても美味しい! 塩を加えずに練り上げたチーズを3%の塩水(サルモイア)に入れて瞬間冷凍しました。 塩水の塩分で少しずつ塩分が強くなっていきます。 (解凍直後はチーズに塩分があまり浸透していないので薄味です。) 2~3日たって塩分が強すぎるような時は、真水に浸してお好みの塩分になるまで塩を抜いてお召し上がりください。 4~5日以上塩水や真水に浸しておきますとチーズの水分も多くなってきますので、 ペーパータオルなどで水気をとってお使い下さい。 オリーブオイルとの相性はバッチリです!ワインのおつまみにどうぞ!! オーブンで焼いた甘くてジューシーなミニトマトに、生ハムとボッコンチーノをのせてピンチョスに! お好みの食材と合わせてピンチョスにしても♪パーティーにも大活躍な手軽さです! 商品説明 水牛の牛乳から作った本格派モッツァレラ。ミルキーでクセのない味わいともっちりした食感は、子供からお年寄りまで幅広く好まれています。フレッシュ品と比べてリーズナブルなのが嬉しいですね。 ※水牛ミルクのモッツァレラはカプレーゼなど生食に向いています。 原産国 イタリア カンパーニャ州 配送温度 冷凍 原材料 乳(水牛)、食塩 賞味期限 製造日より1年 規格 1パック 250g(20g×10個) おすすめの食べ方...

冷凍 モッツァレラ ブロック 1Kg イタリア産

男の台所

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冷凍 モッツァレラ ブロック 1Kg イタリア産

イタリア産 冷凍 フレッシュチーズモッツァレラ ブロックの詳細 名 称 冷凍 モッツァレラ ブロック 内 容 1Kg タイプ フレッシュチーズ(非加熱チーズ) 乳 種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、食塩、pH調整剤 原産国 イタリア 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍してスライスしてオードブルやサンドウィッチに、また、ピザやグラタンなどに加熱してご利用ください。 ピッザ マルガリータには欠かせないチーズです。 発送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 イタリア産 冷凍 モッツァレラ ブロックについて 牛乳製のモッツァレラ・チーズをインゴット( のべ棒状)に成形しています。 全体的に質感のムラがなく、フレッシュ感のある軽やかな味わいの仕上がりは、ピザやパスタをはじめ、いろいろなお料理にお使いいただけます。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産 冷凍チーズ モッツァレラ・ブロック 1Kgパック

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NZ産グラスフェッドバター Westgold 業務用 無塩バター1ケース(1kgx10) 冷凍

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NZ産グラスフェッドバター Westgold 業務用 無塩バター1ケース(1kgx10) 冷凍

□商品 ・NZ産ウエストランド Westgold 無塩バター 1kgx10個入り ・水分16%以下など、日本国内バター基準に準拠 ・混じりけのない、口当りがよく、 牧草で飼育されたため、カロチン豊富なゴールデンイエロー色。グラスフェッドバター □原材料 クリーム100.0% □原産国 ニュージーランド □保存方法 冷凍(-18℃以下)保存 □品質規格 水分 15.8% 脂肪分 82.5% □標準成分(100g中) エネルギー 730kcal タンパク質0.6g 脂質82.5g 炭水化物0.6g ナトリウム8mg □ハラル認証 Halal-kosher基準で製造されています (高い品質基準をクリアしています) □規制情報 保存料、抗生物質、食品添加物は含まれていません。また、BST(牛成長ホルモン)も使用していません。 □内装 金色アルミパーチ 外装 段ボール 外寸 280x260x160mm 安全基準、および製品規格の結果 農薬および動物医薬品管理システムはNZ食品安全局(NZFSA)による管理、それに加えて 国家科学汚染物質プログラム(NCCP)をベースにした、乳業メーカ各社のリスク管理プログラク(RMP)に基づいている また、品質管理システムは、第三者認証機関(RA)、およびNZ食品安全局の監査を受けている。 化学的規格 脂肪分 82.5% 塩分 0.02% 無脂乳固形分 1.7% 水分 15.8% 窒素 150/2 mg/kg 物理的規格 異物 なし 不溶解物 1以下(100g以下) 微生物規格 一般生菌数 5000以下(cfu/g) カビ・酵母 10以下 大腸菌群 検出されず 大腸菌 検出されず コアグラーゼ陽性ブドウ球菌 1以下(cfu/g) サルモネラ 検出されず...

高千穂 発酵バター(無塩) 業務用450g 冷凍 …

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高千穂 発酵バター(無塩) 業務用450g 冷凍 …

南九州、霧島山麓産の新鮮な生乳を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法で熟練の作業員がでていねいに作られた希少価値の高い「高千穂発酵バター」です。 高千穂バターの牛乳は南九州に暮らす、牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせてつくっています。だから牧場では、牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。 牧場の仕事は牛乳が元気に育つ環境をととのえることから。雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。 いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。どこか、人間の子育てとも似ています。 毎日しぼった牛乳は、新鮮なうちに工場へ運ばれます。 生乳から分離して得られた生クリームを、ヨーロッパの伝統的な方式を守り、ドイツ製の数種の乳酸菌を添加して発酵させる事で味わい深いさと爽やかな風味を兼ね備えたバターに仕上がっています。 焼き菓子やパンにお使いいただくと、焼成後もバターの香りが長時間持続します。 無塩タイプなのでお菓子やお料理に広くお使いいただけます。。。 。 種類別名称 バター 原材料名 生乳 保存方法 要冷凍(18℃以下) 内容量 450g 賞味期限 約1年 製造会社 南日本酪農

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