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QP キューピー エグロワイヤル ホール、無糖全卵 HV 1kg 【冷凍】

スイートキッチン

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QP キューピー エグロワイヤル ホール、無糖全卵 HV 1kg 【冷凍】

メーカー キューピー 原材料 鶏卵100% 原産国 日本(北海道、青森県、岩手県、千葉県、新潟県、岡山県、鹿児島県)、加工工場…笠岡工場(岡山県)、成田工場(千葉県) 内容量 1kg 栄養成分(100g) エネルギー 151kcal 水分 76.1g たんぱく質 12.3g 脂質 10.3g 炭水化物 0.3g 灰分 1.0g ナトリウム 140mg 備考 加熱殺菌済みなので、開封前の一般生菌数は300以下/gと衛生的。 食中毒の原因菌・第一位のサルモネラ、黄色ブドウ球菌等の心配がなく、安心してご使用いただけます。 作業性解凍するだけで、ご使用いただけますので卵を割る手間を省けます。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍便エグロワイヤル !シェフ・パティシエの声から生まれた新発想の冷凍卵 QP独自の技術で表示が必要な食品添加物を使わず、鶏卵の持つ粘りと 繋がりを残した殺菌凍結卵(全卵)です。卵の甘味やコクがありながら すっきりとした後味が特長の鶏卵を原料に使用しています。 ◎ おいしさへの追求、衛生面、作業性、すべてを求める方へ ◎ 【おいしさへの追求】 飼料へのこだわり ・トウモロコシ・魚粉を与えません⇒卵特有の生臭さがなくなります。 ・乳清(乾燥ホエー)を与えます⇒コクがでます。 ・マリーゴールド・パプリカを与えます⇒卵が黄色になります。 鮮やかな黄色い色調 熱後の退色も少なく、鮮やかな黄色い色調を呈します。 卵のコクがありながらも、スッキリとした後味 スッキリした後味なので、食材の味が引き立ちます。...

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