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友盛中国松花皮蛋(ピータン)6個入 中華食材調味料・中華料理人気商品

天朝美食

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友盛中国松花皮蛋(ピータン)6個入 中華食材調味料・中華料理人気商品

皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム 内容量 :400g(6個入)/pc 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:中国 特徴 :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材 として、中華料理に使われることも多い。また、 さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥 など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐 皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、 生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方: 1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。 2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、 豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3...

台湾無鉗松花皮蛋泡沫塑料盒包装(発泡スチロール包装ピータン) 中華食材調味料・中華料理人気商品・台湾風味名物

天朝美食

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台湾無鉗松花皮蛋泡沫塑料盒包装(発泡スチロール包装ピータン) 中華食材調味料・中華料理人気商品・台湾風味名物

皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ 内容量 :6個/pc 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:台湾 特徴 :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材 として、中華料理に使われることも多い。また、 さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥 など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐 皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、 生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方: 1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。 2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、 豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン、塩...

友盛青島皮蛋(チンタオピータンLサイズ)業務用 お得!中華食材調味料・中華料理人気商品・台湾風味名物

天朝美食

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友盛青島皮蛋(チンタオピータンLサイズ)業務用 お得!中華食材調味料・中華料理人気商品・台湾風味名物

皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ 内容量 :20個(Lサイズ)/pc 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:中国 特徴 :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材 として、中華料理に使われることも多い。また、 さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥 など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐 皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、 生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方: 1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。 2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、 豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン...

友盛海鴻牌台湾松花皮蛋(ピータン) 中華食材調味料・中華料理人気商品・台湾風味名物

天朝美食

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友盛海鴻牌台湾松花皮蛋(ピータン) 中華食材調味料・中華料理人気商品・台湾風味名物

皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム 内容量 :6個/pc 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:台湾 特徴 :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材 として、中華料理に使われることも多い。また、 さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥 など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐 皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、 生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方: 1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。 2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、 豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン、塩...

「おとなの週末」に掲載!「昔の味たまご」40個 (2,400g以上)卵料理が驚くほどに変身します!【楽ギフ_のし】

美味逸品

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「おとなの週末」に掲載!「昔の味たまご」40個 (2,400g以上)卵料理が驚くほどに変身します!【楽ギフ_のし】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 平成21年1月19日、フジテレビのスーパーニュースの中の「特選!プチ豪華ランチ」で東京赤坂の高級料亭「松葉屋」の人気メニュー「松茸のだし巻き玉子」の卵として「昔の味たまご」を使用していると紹介されました。 平成20年11月22日、TBSテレビ「王様のブランチ」で東京浅草の人気中華料理店「龍圓」の人気メニュー「上湯チャーハン」の美味しさの秘密として「昔の味たまご」を使用していると紹介されました。 たまごかけご飯にも最適!「昔の味たまご」 美味逸品 内容 有名料理人のお取り寄せ 「昔の味たまご」40個 : 2,400g以上【MSサイズ(52g)、Mサイズ、Lサイズ、2Lサイズ(76g)】の卵が入っています。 商品説明 有名料理人も絶賛!「昔の味たまご」とは、餌にこだわり(全て天然の食材)、水にこだわり(地下40メートルからくみ上げた天然水)と環境にこだわって生産されている、美味しさだけではなく、体にも優しい卵です。 1.産卵日の卵を発送しますので、ご指定の日にお届けできない場合もありますので、予めご承知おき願います。 2.万一、破損があった場合は、無料で代替品をお送りしますので、配達後、直ちに検品をお願います。 尚、破損があった場合には直ちに当店にメールで連絡するとともに必ず、運送会社の配達担当営業所にもクレームをして下さい。   原材料名 たまご(鶏卵)(神奈川県産) 賞味期限 2週間(冷蔵庫保管) 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は 十分に加熱調理して下さい。 生産者 神奈川県相模原市南区麻溝台5-2-13 (有)昔の味たまご農場 (注) 1.産直品ですので、他の商品と同梱は出来ません。 2...

「おとなの週末」に掲載!「昔の味たまご」20個 (1,200g以上)【楽ギフ_のし】

美味逸品

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「おとなの週末」に掲載!「昔の味たまご」20個 (1,200g以上)【楽ギフ_のし】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 平成21年1月19日、フジテレビのスーパーニュースの中の「特選!プチ豪華ランチ」で東京赤坂の高級料亭「松葉屋」の人気メニュー「松茸のだし巻き玉子」の卵として「昔の味たまご」を使用していると紹介されました。 平成20年11月22日、TBSテレビ「王様のブランチ」で東京浅草の人気中華料理店「龍圓」の人気メニュー「上湯チャーハン」の美味しさの秘密として「昔の味たまご」を使用していると紹介されました。 たまごかけご飯にも最適! 「昔の味たまご」 美味逸品 内容 有名料理人のお取り寄せ 「昔の味たまご」 20個 : 1,200g以上【MSサイズ(52g)、Mサイズ、Lサイズ、2Lサイズ(76g)】の卵が入っています。 商品説明 有名料理人も絶賛!「昔の味たまご」とは、餌にこだわり(全て天然の食材)、水にこだわり(地下40メートルからくみ上げた天然水)と環境にこだわって生産されている、美味しさだけではなく、体にも優しい卵です。 1.産卵日の卵を発送しますので、ご指定の日にお届けできない場合もありますので、予めご承知おき願います。 2.万一、破損があった場合は、無料で代替品をお送りしますので、配達後、直ちに検品をお願います。 尚、破損があった場合には直ちに当店にメールで連絡するとともに、必ず、運送業者の配達担当営業所にもクレームをして下さい。   原材料名 たまご(鶏卵)(神奈川県産) 賞味期限 2週間(冷蔵庫保管) 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は 十分に加熱調理して下さい。 生産者 神奈川県相模原市南区麻溝台5-2-13 (有)昔の味たまご農場 (注) 1.産直品ですので、他の商品と同梱は出来ません。...

「おとなの週末」に掲載!お徳用!「昔の味たまご」約5Kg(2L~MSサイズ)(70個~96個)【楽ギフ_のし】

美味逸品

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「おとなの週末」に掲載!お徳用!「昔の味たまご」約5Kg(2L~MSサイズ)(70個~96個)【楽ギフ_のし】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 平成21年1月19日、フジテレビのスーパーニュースの中の「特選!プチ豪華ランチ」で東京赤坂の高級料亭「松葉屋」の人気メニュー「松茸のだし巻き玉子」の卵として「昔の味たまご」を使用していると紹介されました。 平成20年11月22日、TBSテレビ「王様のブランチ」で東京浅草の人気中華料理店「龍圓」の人気メニュー「上湯チャーハン」の美味しさの秘密として「昔の味たまご」を使用していると紹介されました。 たまごかけご飯には!「昔の味たまご」 美味逸品 内容 有名料理人のお取り寄せ お徳用!「昔の味たまご」(約5Kg:70個~96個) 商品説明 有名料理人も絶賛!「昔の味たまご」とは、餌にこだわり(全て天然の食材)、水にこだわり(地下40メートルからくみ上げた天然水)と環境にこだわって生産されている、美味しさだけではなく、体にも優しい卵です。 1.産卵日の卵を発送しますので、ご指定の日にお届けできない場合もありますので、予めご承知おき願います。 2.万一、破損があった場合は、無料で代替品をお送りしますので、配達後、直ちに検品をお願います。 尚、破損があった場合には直ちに当店にメールで連絡するとともに、必ず、運送会社の配達担当営業所にもクレームをして下さい。   原材料名 たまご(鶏卵)(神奈川県産) 賞味期限 2週間(冷蔵庫に保管) 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は 十分に加熱調理して下さい。 生産者 神奈川県相模原市南区麻溝台5-2-13 (有)昔の味たまご農場 (注) 1.産直品ですので、他の商品と同梱は出来ません。 2.産直品ですので、「代引き」は出来ません便利な「コンビニ後払い(NP決済)...

青島皮蛋 ばら売り★1個 Lサイズ 【チンタオピータン】【硬芯タイプ】中国ピータン

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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青島皮蛋 ばら売り★1個 Lサイズ 【チンタオピータン】【硬芯タイプ】中国ピータン

青島ピータンは中が固めで、においがきつめです。中がとろっと柔らかいピータンがお好きなお客様は台湾産の松花皮蛋を注文して下さい。 原産国:中国産 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるも良し、お粥やスープに入れると 旨みが広がり、中華料理をいっそう美味しくしてくれます。特製たれのもとは調味料カテゴリー中の 金蘭醤油膏とろみ台湾醤油 【保存方法】常 温 オードブルにも最適 キーワード 激安お得な中華食材業務用食材 通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール酒 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 三昧 中華麺 乾麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 飲茶 冷凍点心中華惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル ピータン 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 激辛ラー油 激辛口辣油など色々昨日から一部報道で中国産ピータンに違法添加物(硫酸銅)を使用しており30工場に生産停止命令措置を政府で行ったと発表がありました。 違反工場30社は全て、江西省内で青島ピータンの生産工場である山東省とは...

友盛 松花皮蛋6個×24箱 発泡スチロール包装 安心安全最高級台湾ピータン 松花ピータン

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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友盛 松花皮蛋6個×24箱 発泡スチロール包装 安心安全最高級台湾ピータン 松花ピータン

台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかいピータンです。固めのピータンがお好きなお客様は中国産の皮蛋を注文して下さい。 籾殻を洗い落としたものが一つ一つ、使いやすく、ニオイが弱めで食べやすいです。 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま台湾たまり醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると 旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。 内容量:6個/箱 保存方法常温、夏場冷蔵 オードブルにも最適 キーワード 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール酒 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 中華麺 乾麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 飲茶点心惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 中国たまり醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル激辛口ソース スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 激辛ラー油 辣油 青島皮蛋 青島ピータン色々

青島皮蛋20個 L 【チンタオピータン】【硬芯タイプ】中国ピータン

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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青島皮蛋20個 L 【チンタオピータン】【硬芯タイプ】中国ピータン

青島ピータンは中が固めで、においがきつめです。中がとろっと柔らかいピータンがお好きなお客様は台湾産の松花皮蛋を注文して下さい。 原産国:中国産 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるも良し、お粥やスープに入れると旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。 【保存方法】常 温 オードブルにも最適 キーワード 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール酒 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 中華スープの素 中華だし 飲茶 冷凍点心惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国たまり醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル ピータン 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 激辛ラー油 激辛口辣油など色々

松花皮蛋★12個入り真空パック包装【硬芯タイプ】最高級台湾ピータンギフトセット

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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松花皮蛋★12個入り真空パック包装【硬芯タイプ】最高級台湾ピータンギフトセット

【硬芯タイプ】とは黄身の部分が固まっています。【軟芯タイプ】とは黄身の部分が柔らかく、とろとしています。 籾殻を洗い落としたものが一つ一つ真空パックされており、使いやすく、ニオイが弱めで食べやすいです。 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま台湾たまり醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると 旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。 金蘭醤油膏とろみ台湾醤油 保存方法常温、夏場冷蔵 オードブルにも最適 キーワード 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール酒 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 中国たまり醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル激辛口ソース 訳ありグルメ賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 激辛ラー油辣油色々皮蛋は中華料理の前菜としてポピュラーな商材です。あひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだものです。この期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します...

鹹蛋(シェンダン/塩漬け卵の黄身) 50個 | 古樹軒 鹹蛋黄 塩卵 ハムダン 食材 食品 使い方 レシピ 中華料理 販売 通販 手作り 月餅 ちまき 真空パック

日本橋 古樹軒

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鹹蛋(シェンダン/塩漬け卵の黄身) 50個 | 古樹軒 鹹蛋黄 塩卵 ハムダン 食材 食品 使い方 レシピ 中華料理 販売 通販 手作り 月餅 ちまき 真空パック

鹹蛋(シェンダン)とは? あひるの卵を濃い塩水に10~20日間漬け込み、その漬け汁に塩、黄酒、紅茶、わら灰や泥をこねて塗り、上に灰をまぶして1ヶ月ほど熟成させて作られます。 卵白の見た目は生卵と変わりませんが、塩味が強くなり、卵黄は赤みの強い美しいオレンジ色になり、ねっとりとしています。 黄身だけを真空パックにしていますので、月餅やちまき、チャーハンなど、お料理作りに便利です。 鹹蛋の黄身入り蓮の実餡月餅 の作り方 中秋節にかかせない月餅。今年は手作りしてみませんか? ■材料・調味料 蓮の実餡…240g / 鹹蛋の黄身…4個 (皮)糖水…180g / サラダ油…140cc / 薄力粉…480g / カスタードパウダー…40g / かん水…小さじ1/2 1. ボールに糖水、サラダ油、かん水を入れて、よく混ぜる。 2. 粉を合わせて面台にのせ、真ん中にくぼみを作って(1)を少しずつ加えていく。 3. 餡を8等分に分け、黄身を半分にカットして包みこむ。 4. (2)を25~30gに分けて、(3)を包み、型にはめこむ。 5. オーブンを180度に温め、(4)に水の霧を吹いてから10分焼く。次に卵を塗ってさらに5分焼き、冷ます。 【糖水の作り方】鍋に赤ザラメ・砂糖各100gと水150ccを入れて煮る。沸いたら弱火にし、色がついてきたら水200cc、酢小さじ1.5を加え、混ぜて火を止める。

送料無料
(代引不可 送料無料)老騾子 低塩 台湾塩蛋6個入りセット【鹹蛋・塩あひるたまご茹で済】鹹鴨蛋 安心安全の台湾のアヒルの高品質たまご使用

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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送料無料

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代引不可・送料無料 住所間違いの無いようにお願いします 代金引換の注文は返信なしでキャンセルします 他の商品と一緒に注文した場合は送料発生しますのでご注意 到着日および時間指定不可 アヒルの卵に塩漬けにしたもの。お粥の薬味や中華菓子などに使われます。 茹で上がっているので、殻をむいてそのまま食べられます。台湾では、朝食のお粥の時に、欠かせない一品です。 【保存方法】常 温 オードブル、つまみにも最適 キーワード 激安お得な中華食材 業務用食品 業務用食材 通販 台湾茶葉 中国茶葉 お茶 あわび水煮 帆立干し貝柱 干しホタテ貝柱 乾燥干し貝柱 海折頭 くらげ クラゲ頭 水母 海月 裏白木耳 乾燥きくらげスライス キクラゲ 新竹米粉 新竹ビーフン えびせんべい 龍蝦片 エビセン 龍口粉絲 緑豆春雨ヌードル はるさめヌードル ハルサメヌードル ザーサイ 咸鴨蛋 咸蛋 塩蛋 松花ピータン 青島ピータン 鹹蛋 松花皮蛋 青島皮蛋 メンマ 送料無料 激安セール 訳あり セット 在来米粉 横浜中華街色々 漢方薬膳食材 薬膳材料 薬膳料理 健康食品

【厳選中華食材】中華珍味!ぴーたん(あひるの卵)20粒入り

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【厳選中華食材】中華珍味!ぴーたん(あひるの卵)20粒入り

皮蛋(ピータン)ははあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。中国では中身(黄身部分)がどろりと溶けたもの(唐芯※=いわゆる半熟状態)が好まれますが、日本では固ゆでに固まったものの方が好まれています。≪※さんずいに唐≫ 【食べ方】外皮(籾殻)を取りのぞき、殻を割ってお召し上がり下さい。適当な大きさに切って、ラー油などをまぜた醤油をかけるだけで美味しく頂けます。また、お粥に入れて皮蛋粥(ぴーたんかゆ)にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐(ぴーたんとうふ)の出来上がりです。 【商品詳細】・重量 約100g/粒・内容量 20粒入り・トウ芯タイプ(黄味が軟らかめ)・原材料 アヒルのたまご(漬け汁:塩、炭酸ソーダ)・原産地 中国・冷暗所で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい※独特のアンモニア臭がございます ※農産物のため黄味の固まり具合には熟成度により差がございます。 ※殻が割れていたりするとそこから細菌などが入り腐敗する場合がございます。取扱にはご注意下さい。PRESERVED DUCK EGG高級珍味 皮蛋(ぴーたん)中華料理定番の前菜 ピータン(あひるの卵)です 皮蛋(ピータン)ははあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します...

うずら卵(水煮) 中国産 2号缶(内容個数:50~55個×12缶入り)ケース売り[天狗缶詰/常温食品/業務用食材/10,000円以上お買い上げで送料無料※一部地域を除く]

e−缶詰屋 こてんぐ

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うずら卵(水煮) 中国産 2号缶(内容個数:50~55個×12缶入り)ケース売り[天狗缶詰/常温食品/業務用食材/10,000円以上お買い上げで送料無料※一部地域を除く]

商品名 うずら卵 水煮 中国産 2号缶 入り数 12 説明 中国遼寧省から仕入れたうずら卵を現地中国の工場で加工しております。 破卵の選別を行った生卵をボイル→殻割り→殻剥き→選別を経て缶詰へと加工しております。 国産のうずら卵に比べると、やや大きめの卵を使用しておりますので、ひと缶に入る個数が50~60個となっております。 実は、うずら卵は栄養豊富な食品として知られています。鶏の卵に比べ、ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれています。小さな卵の大きな チカラにびっくりですね! 殻をむく手間がないので、いつでも手軽にご使用いただけます。子供のお弁当のおかずに、ベーコン巻きにして朝食の一品に。 プチトマトとピクルス液に漬けても美味しくお召し上がりいただけます。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 2号缶 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(中国産)、食塩、(一部に卵を含む)★ 内容量 50~60個 固形量 430g 賞味期間 製造後3年間 原産国名 中華人民共和国 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14

うずら卵(水煮) 国産 JAS 7号缶(内容個数:18~20個×48缶入り)ケース売り[天狗缶詰/常温食品/業務用食材/10,000円以上お買い上げで送料無料※一部地域を除く]

e−缶詰屋 こてんぐ

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うずら卵(水煮) 国産 JAS 7号缶(内容個数:18~20個×48缶入り)ケース売り[天狗缶詰/常温食品/業務用食材/10,000円以上お買い上げで送料無料※一部地域を除く]

商品名 うずら卵 水煮 JAS 7号缶 入り数 48 説明 日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。契約農家さんより産卵後72時間以内に届けられた新鮮なうずら卵を、 ひとつひとつ丁寧に加工しています。 1日のうずら卵処理量は、なんと100万個!抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた最新鋭の工場には、テレビの取材も数多く訪れています。 スーパーなどで手に入る市販品(SS2号缶)は通常6個入りですが、本製品(7号缶)は18~20個入り、このボリュームと手軽な価格が自慢です。 中華料理に、フライに、サラダに、幅広くご活用ください。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 7号缶 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(国産)、食塩 内容量 18~20個 固形量 150g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14弊社の加工工場は養鶉の盛んな東三河にあり、産地の真ん中での加工により良品質の商品を製造しております。 うずら卵の加工は、卵の鮮度管理が非常に大切で、生卵をボイルし、殻をむき、幾重もの選別を経て缶に詰めております。 そのままお召し上がり頂けます。また味付けを施すなど多用途にご使用頂けます。

☆青島(チンタオ)ピータン(5ヶ入)【常温商品】(冷凍配送不可)耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ)【中華食材専門店】

横浜中華街・ようせいごう

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☆青島(チンタオ)ピータン(5ヶ入)【常温商品】(冷凍配送不可)耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ)【中華食材専門店】

ご注意 ピータンは畜産加工品ですので、卵黄の固まり具合にはもともとばらつきがあります。食べ慣れない方にとっては青みがかかった黄身の色や、とろりとした舌触り、また舌が痺れる感覚などが「これってくさってるんじゃないかな?」と感じてしまうかもしれませんが、どうぞ安心してお召しあがりください。ただし、かなり低い確率ですが不良品が発生する場合もございます。不良品とは、殻をむいたときに溶けてかたちを保てず、どろどろになってしまったものです。商品の特性状、ご迷惑をおかけすることがございましたら、誠に申し訳御座いません。不良品については代替品をお送りいたしますので、まずはご一報お願いいたします。ご連絡はお客様係まで     名称 青島ピータン 原材料名 アヒルの卵、塩、茶葉、炭酸ナトリウム 内容量 110~120g×5ヶ入り 賞味期限 お届けより6ヶ月以上 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存して下さい ※冷凍庫に入れないようご注意ください。 原産国名 台湾 製造者 株)耀盛號 横浜市中区山下町160 召し上がり方 そのまま殻をむいてお召し上がりいただけます。 ※塩と泥がついた状態です。必ず、洗ってからお召し上がりください。 ※アンモニア臭が気になる場合は、切ってラップをかけた後しばらく冷蔵庫へ入れておくと軽減されます。

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紹興酒・中国酒の東方新世代

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