e−缶詰屋 こてんぐ
13,044円
商品名 こてんぐ うずら卵 水煮 200卵カップ詰 入り数 4 説明 うずら卵は栄養豊富な食品として知られており、鶏の卵に比べ、 ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれています。 日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。 契約農家さんより届けられたうずら卵を、ひとつひとつ丁寧に加工しています。 1日のうずら卵処理量は、なんと 100万個!抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた工場には、テレビの取材も数多く訪れています。 1カップ200個入りだから、文化祭や展示会などのたくさん使用するイベントで重宝します。 また、プラスチックカップ入りですので、缶切り不要であけることができます。容器の片付けも簡単です。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 カップ 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(国産)、水、食塩 内容個数 200個 賞味期間 こちらの製品は製造から1年間の賞味期限となっております。 現在出荷しております賞味期限についてはお問い合わせください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
9,480円
商品名 うずら卵 水煮 中国産 2号缶 入り数 12 説明 中国遼寧省から仕入れたうずら卵を現地中国の工場で加工しております。 破卵の選別を行った生卵をボイル→殻割り→殻剥き→選別を経て缶詰へと加工しております。 国産のうずら卵に比べると、やや大きめの卵を使用しておりますので、ひと缶に入る個数が50〜60個となっております。 実は、うずら卵は栄養豊富な食品として知られています。鶏の卵に比べ、ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれています。小さな卵の大きな チカラにびっくりですね! 殻をむく手間がないので、いつでも手軽にご使用いただけます。子供のお弁当のおかずに、ベーコン巻きにして朝食の一品に。 プチトマトとピクルス液に漬けても美味しくお召し上がりいただけます。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 2号缶 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(中国産)、食塩、(一部に卵を含む) 内容量 50〜60個 固形量 430g 賞味期間 製造後3年間 原産国名 中華人民共和国 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
11,132円
商品名 うずら卵 水煮 JAS 2号缶 入り数 12缶入 説明 日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています契約農家さんより届けられたうずら卵を、ひとつひとつ丁寧に加工しています。抗生 物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた工場には、テレビの取材も数多く訪れています。 実は、うずら卵は栄養豊富な食品として知られています。鶏の卵に比べ、ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれています。小さな卵の大きな チカラにびっくりですね! 殻をむく手間がないので、いつでも手軽にご使用いただけます。今はやりのキャラ弁もすぐにつくれるので、忙しい朝のお弁当づくりに大活躍すること間違いなし! カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 2号缶 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(国産)、食塩、(一部に卵を含む) 内容量 55〜65個 固形量 430g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
9,296円
商品名 うずら卵 水煮 ベトナム産 2号缶 入り数 12 説明 工場農園や契約農家で生産されたうずら卵を現地ベトナムの工場で加工しております。 破卵の選別を行った生卵をボイル→殻割り→殻剥き→選別を経て缶詰へと加工しております。 国産のうずら卵に比べると、やや大きめの卵を使用しておりますので、ひと缶に入る個数が50〜60個となっております。 実は、うずら卵は栄養豊富な食品として知られています。鶏の卵に比べ、ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれています。小さな卵の大きなチカラにびっくりですね! 殻をむく手間がないので、いつでも手軽にご使用いただけます。子供のお弁当のおかずに、ベーコン巻きにして朝食の一品に。 プチトマトとピクルス液に漬けても美味しくお召し上がりいただけます。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 2号缶 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(ベトナム産)、食塩/Ph調整剤、(一部に卵を含む)★ 内容量 50〜60個 固形量 430g 賞味期間 製造後3年間 原産国名 ベトナム 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
1,013円
商品名 うずら卵 水煮 中国産 2号缶 説明 中国遼寧省から仕入れたうずら卵を現地中国の工場で加工しております。 破卵の選別を行った生卵をボイル→殻割り→殻剥き→選別を経て缶詰へと加工しております。 国産のうずら卵に比べると、やや大きめの卵を使用しておりますので、ひと缶に入る個数が50〜55個となっております。 実は、うずら卵は栄養豊富な食品として知られています。鶏の卵に比べ、ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれています。小さな卵の大きな チカラにびっくりですね! 殻をむく手間がないので、いつでも手軽にご使用いただけます。子供のお弁当のおかずに、ベーコン巻きにして朝食の一品に。 プチトマトとピクルス液に漬けても美味しくお召し上がりいただけます。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 2号缶 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(中国産)、食塩、(一部に卵を含む)★ 内容量 50〜55個 固形量 430g 賞味期間 製造後3年間 原産国名 中華人民共和国 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
7,075円
商品名 こてんぐ うずら卵 水煮 100卵袋詰 入り数 4 説明 うずら卵は栄養豊富な食品として知られており、鶏の卵に比べ、 ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれています。 日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。 契約農家さんより届けられたうずら卵を、ひとつひとつ丁寧に加工しています。 1日のうずら卵処理量は、なんと 100万個!抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた工場には、テレビの取材も数多く訪れています。 1袋100個入りだから、文化祭や展示会などのたくさん使用するイベントで重宝します。 また、レトルトパウチタイプですので、缶切りやはさみ不要で手であけることができ、小さく丸めて捨てることができるので、片付けも簡単です。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 袋詰 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(国産)、食塩 内容個数 100個 賞味期間 こちらの製品は製造から1年間の賞味期限となっております。 現在出荷しております賞味期限についてはお問い合わせください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
3,472円
日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。安心・安全な国産うずら卵を、ひとつひとつ丁寧に加工しています。 【商品名】うずら卵水煮 JAS 国産 1号缶 【規格】1号缶 【原材料名】うずら卵(国産)、食塩、(一部に卵を含む) 【内容個数】200〜240個 【固形量】1,620g 【賞味期間】製造後36カ月間 【販売者】天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14 ※上記は予告なく変更する場合がございます▼栄養成分表示(固形量100g当たり) ━━━━━━━━━━━━━━ ・熱量:182kcal ・たんぱく質:11.0g ・脂質:14.1g -飽和脂肪酸:4.24g ・炭水化物:0.6g -糖質:0.6g -食物繊維:0g ・食塩相当量:0.5g ━━━━━━━━━━━━━━ (日本食品標準成分表を参照した推定値) ※栄養成分は予告なく表示が変更する場合がございます。 確実な情報を確認されたい場合はお問合せください。 ▼ご利用上の注意と開封後の取り扱い ・開缶および内容物を取り出す時には、切り口でけがをしないようにご注意ください。 ・開缶後は冷蔵庫に入れて、早めにお使いください。 ・揚げすぎると「うずら卵」が破裂し、油でヤケドする恐れがあります。 ・卵黄の油が表面に浮いていることがありますが、品質には問題ありません。 ・使い残しは他の清潔なガラス等の容器に移し、低温(1〜10℃)で保存し、生もの同様に早めにお召し上がりください。清潔に取り扱い低温(1〜10℃)で保管すれば、2〜3日間程度は日持ちします。(開封後の日持ちは、取り扱い及び保管条件により異なります。)
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3,649円
商品名 こてんぐ うずら卵 水煮 200卵カップ詰 入り数 4 説明 うずら卵は栄養豊富な食品として知られており、鶏の卵に比べ、 ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれています。 日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。 契約農家さんより届けられたうずら卵を、ひとつひとつ丁寧に加工しています。 1日のうずら卵処理量は、なんと 100万個!抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた工場には、テレビの取材も数多く訪れています。 1カップ200個入りだから、文化祭や展示会などのたくさん使用するイベントで重宝します。 また、プラスチックカップ入りですので、缶切り不要であけることができます。容器の片付けも簡単です。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 カップ 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(国産)、水、食塩 内容個数 200個 賞味期間 こちらの製品は製造から1年間の賞味期限となっております。 現在出荷しております賞味期限についてはお問い合わせください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
6,694円
商品名 こてんぐ うずら卵 水煮 6卵袋詰 入り数 36 説明 日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。 契約農家さんより届けられたうずら卵を、ひとつひとつ丁寧に加工しています。 1日のうずら卵処理量は、なんと 100万個!抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた工場には、テレビの取材も数多く訪れています。 1袋6個入りだから、1回で使い切るのにぴったりの量です。煮ものに 入れるもよし、炒めものに入れるもよし、串にさしてフライにすればお弁当 のおかずにも! 実は、うずら卵の水煮は鶏卵と比べても負けない栄養のある食品として知られています。鶏の卵の水煮に比べ、ビタミンB12は約3.6倍、鉄分は約1.6倍含まれています(可食部100gあたり)。小さな卵の大きな チカラにびっくりですね。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 袋詰 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(国産)、食塩 内容個数 6個 賞味期間 こちらの製品は製造から1年間の賞味期限となっております。 現在出荷しております賞味期限についてはお問い合わせください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
15,301円
商品名 うずら卵 水煮 中国産 1号缶 入り数 6 説明 中国遼寧省から仕入れたうずら卵を現地中国の工場で加工しております。 破卵の選別を行った生卵をボイル→殻割り→殻剥き→選別を経て缶詰へと加工しております。 国産のうずら卵に比べると、やや大きめの卵を使用しておりますので、ひと缶に入る個数が180〜200個となっております。 大容量なので、大量に調理される方に おすすめです。イベントなどで大量に使用されたり、中華料理店の八宝菜、串焼き店のうずら串フライなど飲食店様にもご愛顧頂いております。 実は、うずら卵は栄養豊富な食品として知られています。 鶏の卵に比べ、ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれています。 小さな卵の大きなチカラにびっくりですね。 カロリー (100g当たり) 168kcal 缶型 1号缶 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(中国産)、食塩 内容量 180〜200個 固形量 1,620g 賞味期間 製造後3年間 原産国名 中華人民共和国 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
9,037円
商品名 こてんぐ うずら卵 水煮 SS2号缶 入り数 48 説明 日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。契約農家さんより届けられたうずら卵を、 ひとつひとつ丁寧に加工しています。 1日のうずら卵処理量は、なんと100万個!抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた工場には、テレビの取材も数多く訪れています。 イージーオープン缶だから缶切り不要!「常備すると便利なことはわかっているけど、スーパーで買うのは重いし、面倒!」そうお考えのお客様にお勧めします。1回で使い切りの「6卵」入りです。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 SS2号缶 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(国産)、食塩 内容量 6個 固形量 45g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
18,066円
商品名 うずら卵 水煮 JAS 7号缶 入り数 48 説明 日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。契約農家さんより届けられたうずら卵を、 ひとつひとつ丁寧に加工しています。 1日のうずら卵処理量は、なんと100万個!抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた工場には、テレビの取材も数多く訪れています。 スーパーなどで手に入る市販品(SS2号缶)は通常6個入りですが、本製品(7号缶)は18〜20個入り、このボリュームと手軽な価格が自慢です。 中華料理に、フライに、サラダに、幅広くご活用ください。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 7号缶 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(国産)、食塩 内容量 18〜20個 固形量 150g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14弊社の加工工場は養鶉の盛んな東三河にあり、産地の真ん中での加工により良品質の商品を製造しております。 うずら卵の加工は、卵の鮮度管理が非常に大切で、生卵をボイルし、殻をむき、幾重もの選別を経て缶に詰めております。 そのままお召し上がり頂けます。また味付けを施すなど多用途にご使用頂けます。
e−缶詰屋 こてんぐ
7,288円
商品名 こてんぐ うずら卵 水煮 15卵袋詰 入り数 24 説明 日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。 契約農家さんより届けられたうずら卵を、ひとつひとつ丁寧に加工しています。 1日のうずら卵処理量は、なんと 100万個!抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた工場には、テレビの取材も数多く訪れています。 1袋15個入りだから、1回で使い切るのにぴったりの量です。3人家族 ならぜいたくに1人5個、4人家族なら1人あたり3〜4個。煮ものに 入れるもよし、炒めものに入れるもよし、串にさしてフライにすればお弁当 のおかずにも! 実は、うずら卵は栄養豊富な食品として知られています。鶏の卵に比べ、 ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれています。小さな卵の大きな チカラにびっくりですね。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 袋詰 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(国産)、食塩 内容個数 15個 賞味期間 こちらの製品は製造から1年間の賞味期限となっております。 現在出荷しております賞味期限についてはお問い合わせください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
e−缶詰屋 こてんぐ
9,384円
商品名 うずら卵 水煮 JAS 7号缶 入り数 24 説明 日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。契約農家さんより届けられたうずら卵を、 ひとつひとつ丁寧に加工しています。 1日のうずら卵処理量は、なんと100万個!抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた工場には、テレビの取材も数多く訪れています。 スーパーなどで手に入る市販品(SS2号缶)は通常6個入りですが、本製品(7号缶)は18〜20個入り、このボリュームと手軽な価格が自慢です。 中華料理に、フライに、サラダに、幅広くご活用ください。 カロリー (100g当たり) 182kcal★ 缶型 7号缶 品名 うずら卵水煮 原材料名 うずら卵(国産)、食塩 内容量 18〜20個 固形量 150g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
ふるさと21
3,080円
◆ こちらの商品はご注文後2〜4日程で出荷予定となります ◆ 【飼料は国産100%(有機玄米・有機大豆など)を使用した究極のオーガニックエッグ】 北海道よりこだわりぬいた究極の有機卵を採れたて産地直送・送料無料でお届け致します。 緑と青い空に囲まれた自然の中での放し飼いを行い、鶏たちは地べたをのびのびと走り回り、つつき、砂浴びをし、健康的に過ごしています。 ※こちらの商品は「12時〜14時」の配達時間の指定はできません。ご了承くださいませ。 ■商品説明 品名・・・・・オーガニックエッグ 内容・・・・・6個×2パック ■特徴 ・雪深い当別町でビニールハウス8棟で鶏約3,000羽を飼い、『放牧のオーガニック卵』『平飼い有精卵』『亜麻仁卵』の生産および販売を行っています。 ・北海道で有機 認証を受けた農産物を給餌するために配合は手作業で行っています。 ・抗生物質や直食料などの薬物を添加していません。 ・与える餌は北海道産の原料にこだわった自家配合です。 ・国産のお米を餌の42%に配合しているため、お米独特の旨味が卵本来の美味しさを引き出します。 ・魚粉を通常12%〜18%のところを当社では8%の配合比率と極力減らすことで生卵独特の臭みがありません。 ・飼料は100%国産で構成しており、有機飼料の比率は81%です。 ・エサの配合は有機玄米(北海道産)60%、有機大豆(北海道産)21%、魚粉(北海道産)4%、米ぬか(国産)5%、牡蠣殻(広島県産)10%という構成になっており、これ以外は放牧地の青草のみという構成になっています。 ・有機米と有機大豆は信頼できる有機認証済みであり、顔の見える農家から直接仕入れています。もちろん遺伝子組み換え飼料は一切与えていません。 ※出荷には細心の注意を払っていますが、運送時のトラブル等で卵にヒビが入る場合があ...
ふるさと21
4,880円
◆ こちらの商品はご注文後2〜4日程で出荷予定となります ◆ 【飼料は国産100%(有機玄米・有機大豆など)を使用した究極のオーガニックエッグ】 北海道よりこだわりぬいた究極の有機卵を採れたて産地直送・送料無料でお届け致します。 緑と青い空に囲まれた自然の中での放し飼いを行い、鶏たちは地べたをのびのびと走り回り、つつき、砂浴びをし、健康的に過ごしています。 ※こちらの商品は「12時〜14時」の配達時間の指定はできません。ご了承くださいませ。 ■商品説明 品名・・・・・オーガニックエッグ 内容・・・・・6個×4パック ■特徴 ・雪深い当別町で園芸用のビニールハウス8棟に鶏約3,000羽を平飼いし、『放牧のオーガニック卵(有機JAS)』『平飼い有精卵』『亜麻仁卵』の生産を行っています。 ・北海道で有機 認証を受けた農産物を給餌するために配合は手作業で行っています。 ・抗生物質や直食料などの薬物を添加していません。 ・与える餌は北海道産の原料にこだわった自家配合です。 ・国産のお米を餌の42%に配合しているため、お米独特の旨味が卵本来の美味しさを引き出します。 ・魚粉を通常12%〜18%のところを当社では8%の配合比率と極力減らすことで生卵独特の臭みがありません。 ・飼料は100%国産で構成しており、有機飼料の比率は81%です。 ・エサの配合は有機玄米(北海道産)60%、有機大豆(北海道産)21%、魚粉(北海道産)4%、米ぬか(国産)5%、牡蠣殻(広島県産)10%という構成になっており、これ以外は放牧地の青草のみという構成になっています。 ・有機米と有機大豆は信頼できる有機認証済みであり、顔の見える農家から直接仕入れています。もちろん遺伝子組み換え飼料は一切与えていません。 ※出荷には細心の注意を払っていますが...
サンクゼール楽天市場店
1,188円
人気の国産うずらの味付けたまごが個包装・大容量パックになりました! お酒のすすむ絶品の出汁で味付けをした、風味豊かなうずらの味付けたまご ■万能だしと究極の醤油を使用した、久世福オリジナルの味付けたまごです。一つ食べると、ついもうひとつ、ふたつと食べたくなってしまう、おつまみにもぴったりのコクのある味付けです。 ■個包装なので、持ち運びにも便利です。お弁当のおかずや、おつまみ、おやつにもぴったりです。 ■【風味豊かな万能だし】を使用。焼津製造のかつお節と削り節を中心に、北海道産昆布、さば節、いりこ、焼きあごなど、厳選した素材をバランスよくブレンド、お客様に最高のだしを提供したいという想いから、何度も改良を重ねた久世福商店自慢の自信作です。 ■【信州の名工が醸した究極の醤油】を使用。久世福商店の代表ともいえる醤油を作りたいという想いで生まれた醤油。 美味しさを突き詰めてたどり着いた製法が、本醸造生醤油と五分生引きたまり醤油をブレンドさせ熟成させるというもの。 一定の熟成期間により生み出されたコクとうまみにより、生醤油よりも一層まろやかで濃厚な味わいを持つ久世福自慢の醤油です。 商品説明 名称 味付けうずらたまご 原材料名 うずら卵水煮(うずら卵(国産)、食塩)、醤油、砂糖、黒糖、海産物だし加工品、穀物酢、(一部に卵・小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む) 殺菌方法 気密性のある容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 150g 賞味期限 製造日より240日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者 山栄食品工業株式会社 笠松工場岐阜県鳥羽郡笠松町長池字宮代219番地1 お問い合わせ先 (株)サンクゼール 長野県上水内郡信濃町平岡2249-10120-537002 ご注意 ※たまごをのどに詰まらせないように十分ご注...
SHOWELL
1,880円
商品情報 商品の説明 商品の説明 原材料卵白、食塩、環状オリゴ糖■内容量1kg■栄養成分(100gあたり)エネルギー 47kcalナトリウム 254mgたんぱく質 10.3g炭水化物 0.9g食塩相当量 0.7g原材料・成分 卵白、食塩、環状オリゴ糖 使用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃~5℃)に保存し、翌日中に使い切ってください。 主な仕様 【相当量】凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 【原材料】卵白、食塩、環状オリゴ糖 【内容量】1kg
SHOWELL
4,200円
商品情報 商品の説明 商品の説明 厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。 本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。 パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。 乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 ■原材料 乾燥全卵 ■保存方法 開封後は湿気の少ない所に保存しなるべくお早めにご使用ください。 ■内容量 1kg 原材料・成分 乾燥全卵 使用方法 本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 主な仕様 【業務用】厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。 【用途】パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。 【ご注意】乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。 【原材料】乾燥全卵 【内容量】1kg
SHOWELL
2,348円
商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵より入念に分離した泡立ちの良い殺菌加工凍結卵白です。安定した泡立ちと腰の強い泡が得られます。 1kgは鶏卵(Mサイズ)約32個分に相当。卵白は低い温度(10℃前後がベスト)で起泡させた方が腰が強く安定性の良い泡が得られます。原材料・成分卵白、食塩、環状オリゴ糖 主な仕様 【製菓用凍結卵白】新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した、起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 【原材料】卵白、食塩、環状オリゴ糖 【内容量】1.8kg 【原産国】日本
SHOWELL
5,300円
商品情報 商品の説明 商品の説明 ■特徴卵白を衛生的にスプレードライした乾燥卵です。凝固力、結着力に優れています。■原材料乾燥卵白■内容量1kg■アレルゲン(特定原材料7品目のみ記載)卵■コンタミネーション記載無し■栄養成分栄養成分(100gあたり)エネルギー…378kcal脂質…0.4gナトリウム…1300mgたんぱく質…86.5g炭水化物…0.2g食塩相当量…3.3g水分…7.1g灰分…5.8g■保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 原材料・成分 乾燥卵白 主な仕様 【特徴】卵白を衛生的にスプレードライした乾燥卵です。 凝固力、結着力に優れています。 【原材料】乾燥卵白 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
SHOWELL
2,640円
商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。タイプ:卵黄原材料:卵黄、砂糖特長:20%加糖した凍結卵黄【用途】菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。【QP卵に関する用語について】ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。⇒PP 加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等原材料・成分卵黄、砂糖 主な仕様 【新鮮なまま凍結しました】新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 【特徴】20%加糖した凍結卵黄で新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 【使用例】菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【原材料】鶏卵(卵黄)、砂糖 【内容量】1kg
SHOWELL
9,048円
商品情報 商品の説明 商品の説明JANコード:4975242015104原材料・成分うずら卵(国産)、食塩 主な仕様
SHOWELL
5,500円
商品情報 商品の説明 商品の説明 起泡性に優れた乾燥卵白(メレンゲパウダー)です。当商品100gあたりに700gの水を加えると800gの液卵白(メレンゲ)に相当します。安定した起泡力とコシの強い泡が得られます。原材料名:卵白、クエン酸(加工助剤)エネルギー:354kcal(100g当たり) 原材料・成分 乾燥卵白 使用方法 マカロンなどのメレンゲをしっかり立てたい時に補助的にお使いください。 安全警告 乾燥卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ、溶解しにくくなる場合がありますので、ご注意ください。乾燥卵白のみでマカロンやダックワーズ等を作ることは可能ですが、生の卵白に比べると特有の匂いが気になる場合もございます。風味を考慮致しますと、生の卵白と併用してのご利用がお勧めです。 主な仕様 【乾燥卵白】厳選した鶏卵から分離した卵白を原料とし、起泡性に優れた乾燥卵白です。安定した起泡力と腰の強い泡が得られます。 【用途】マカロンなどのメレンゲをしっかり立てたい時に補助的にお使いください。 【ご注意】乾燥卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ、溶解しにくくなる場合がありますので、ご注意ください。乾燥卵白のみでマカロンやダックワーズ等を作ることは可能ですが、生の卵白に比べると特有の匂いが気になる場合もございます。風味を考慮致しますと、生の卵白と併用してのご利用がお勧めです。 【原材料】乾燥卵白(100%卵白) 【内容量】1kg
SHOWELL
5,150円
商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。■タイプ卵黄■特長20%加糖した凍結卵黄■使用例菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。■QP卵に関する用語について○ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等○ホール:QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等○PP:容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。⇒PP加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等■原材料鶏卵(卵黄)、砂糖■原産国日本■栄養成分(100g)エネルギー 341Kcal、水分 44.1g、たんぱく質 12.4g、脂質 22.3g、炭水化物 20g、灰分 1.2g、ナトリウム 56mg■保存方法-18℃以下で保存してください。■ご注意解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。解凍後の再冷凍はお避けください。■内容量2kg原材料・成分鶏卵(卵黄)、砂糖使用方法菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 主な仕様 【新鮮なまま凍結しました】新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 【特徴】20%加糖した凍結卵黄で新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ...
SHOWELL
16,850円
商品情報 商品の説明 商品の説明JANコード:4975242015104原材料・成分うずら卵(国産)、食塩 主な仕様
庄内なんでも屋
4,130円
山形県庄内町の養鶏場でより自然に近い環境で飼育する地養鶏が産んだ卵です。 低コレステロールで消化が良く、黄身に甘みとコクがあるのが特徴! 徹底した衛生管理のもと出荷される地養卵をぜひご賞味ください。 毎週木曜日の限定出荷となりますので日付指定は対応出来ない場合がございます。 ※7月・8月は冷蔵便で出荷いたします。9月~常温便でお届けいたします。 受け取り後は冷蔵庫で保管ください。 ●原料原産地名:山形県 ●内容量:MS~Lサイズ 80~90個(約5kg) ●賞味期限:出荷日より2週間 ●生産者:(有)鈴木養鶏場