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北海道産アロニア(冷凍果実) 1kg【出荷元:北海道四季工房】

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3,150

北海道産アロニア(冷凍果実) 1kg【出荷元:北海道四季工房】

アロニアは、北アメリカ原産のバラ科アロニア属の落葉低木で、19世紀初期に北アメリカからヨーロッパへと伝わり、日本へは、1976年(昭和51年)、ソビエト連邦(現・ロシア)との農業技術交流事業を通じて種子が導入され、以降、栽培が始まりました。 収穫期は、夏の終わり頃から初秋にかけて(9月上旬~中旬)で、直径約8mm前後の黒色の小さな実を、手作業で収穫します。 アロニアの生果実は、ほんのりと甘く、ポリフェノール成分が豊富に含まれているため、舌に残る渋味と淡い苦味があります。 そのまま食べるには不向きですが、急速冷凍すると渋味が穏やかになり、凍結と自然解凍を2~3度繰り返すことで、渋みを抜くことができます。 皮が硬いので、ミキサーなどで粉砕してジャムやジュースに利用するのが一般的ですが、粒のまま、砂糖を加えて煮詰めると、糖分の使用量を抑えることができます。 【ご注意ください。北海道四季工房からのお知らせです。】 最近、当店(株式会社北海道四季工房)の商品ページに掲載している、商品画像や商品説明文を、無断盗用している者(「旬の北海〇クラブ」「佐〇魚菜店」「ジャパ〇フーズ」など)が複数おり、お客様からの苦情が発生するなど、対応に苦慮しております。 これらの者は、当店とは一切かかわりがなく、悪質なものについては、法的措置を検討しております。 つきましては、販売元が「 北海道の四季をお届けします!北海道四季工房」となっているものが、当店の正しい商品ページですので、ご確認の上、ご利用くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

北海道産 ハスカップ(冷凍果実)1kg (250g×4袋)【出荷元:北海道四季工房】

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3,900

北海道産 ハスカップ(冷凍果実)1kg (250g×4袋)【出荷元:北海道四季工房】

ハスカップは、和名を「クロミノウグイスカグラ」といい、スイカズラ科の落葉低木です。 原産地は、ロシアのバイカル湖周辺といわれ、シベリアからの渡り鳥が北海道へ種子を運んできたとも伝えられています。 北海道でのハスカップの収穫期は、7月上旬から下旬までの約1か月間で、実は、小粒(1g前後)でやわらかく、、収穫に人手がかかるため、生産量は、北海道全体でも、わずか114トンしかありません。 酸味が強く、さわやかな苦味もあるハスカップは、牛乳、ヨーグルトなどの乳製品との相性が良く、ジャムやフルーツソースなどのほか、果実酒などに利用できます。 また、塩漬けにすると、梅干代わりにも利用できます。 アントシアニンを豊富に含み、カルシウム、ビタミンC、鉄分、ビタミンEのほか、食物繊維も豊富に含まれています。 【ご注意ください。北海道四季工房からのお知らせです。】 最近、当店(株式会社北海道四季工房)の商品ページに掲載している、商品画像や商品説明文を、無断盗用している者(「旬の北海〇クラブ」「佐〇魚菜店」「ジャパ〇フーズ」など)が複数おり、お客様からの苦情が発生するなど、対応に苦慮しております。 これらの者は、当店とは一切かかわりがなく、悪質なものについては、法的措置を検討しております。 つきましては、販売元が「 北海道の四季をお届けします!北海道四季工房」となっているものが、当店の正しい商品ページですので、ご確認の上、ご利用くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

北海道産 ハスカップ(冷凍果実)500g (250g×2袋)【出荷元:北海道四季工房】

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2,060

北海道産 ハスカップ(冷凍果実)500g (250g×2袋)【出荷元:北海道四季工房】

ハスカップは、和名を「クロミノウグイスカグラ」といい、スイカズラ科の落葉低木です。 原産地は、ロシアのバイカル湖周辺といわれ、シベリアからの渡り鳥が北海道へ種子を運んできたとも伝えられています。 北海道でのハスカップの収穫期は、7月上旬から下旬までの約1か月間で、実は、小粒(1g前後)でやわらかく、、収穫に人手がかかるため、生産量は、北海道全体でも、わずか114トンしかありません。 酸味が強く、さわやかな苦味もあるハスカップは、牛乳、ヨーグルトなどの乳製品との相性が良く、ジャムやフルーツソースなどのほか、果実酒などに利用できます。 また、塩漬けにすると、梅干代わりにも利用できます。 アントシアニンを豊富に含み、カルシウム、ビタミンC、鉄分、ビタミンEのほか、食物繊維も豊富に含まれています。 【ご注意ください。北海道四季工房からのお知らせです。】 最近、当店(株式会社北海道四季工房)の商品ページに掲載している、商品画像や商品説明文を、無断盗用している者(「旬の北海〇クラブ」「佐〇魚菜店」「ジャパ〇フーズ」など)が複数おり、お客様からの苦情が発生するなど、対応に苦慮しております。 これらの者は、当店とは一切かかわりがなく、悪質なものについては、法的措置を検討しております。 つきましては、販売元が「 北海道の四季をお届けします!北海道四季工房」となっているものが、当店の正しい商品ページですので、ご確認の上、ご利用くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

果物 ギフト メロン と 濃厚 ハウスみかん 詰め合わせ 北海道 赤肉メロン 糖度センサー みかん

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3,980

果物 ギフト メロン と 濃厚 ハウスみかん 詰め合わせ 北海道 赤肉メロン 糖度センサー みかん

●品名: 北海道産赤肉メロン と 徳島県産ハウスみかん の詰め合わせ 【送料無料】 【赤肉メロン】 ●大玉赤肉メロンは、昼間サンサンと太陽を浴び甘みをふくらませ、夜の冷え込みで果実の中に甘みを凝縮させますこの気温の差で甘くて美味しいメロンができあがります。 ●各種ご贈答にお薦め!北海道の夏を代表する赤肉メロン。芳香な香り溢れる果汁とろける果肉がたまりまりません。 【ハウスみかん】 ●スーパーマルチ栽培されたとっても甘いみかんです。果物や野菜は、水分をあまり与えずに栽培すると、濃縮効果で水分が少なくなり糖度が高くなります。マルチみかんも、透湿性のシートで水分をカットすることで甘いみかんになるわけです。 ●ハウスみかんは冬みかんが終了後出荷するために、時期はずれに花芽をつけさせて果実が熟す温度で管理します。水分調節、温度管理と手間暇かけて育てられています! ●中袋の薄いみかんで、糖度センサー選別で糖度、13度以上ととても甘くてやみつきになります♪ ●贈り物 【のし・ラッピング】対応可能です★ギフトカードも承ります★アマゾン返信メールにてメッセージカードの内容ラッピング等、受け付けております♪

果物 ギフト メロン と りんご 北海道産 赤肉メロン 青森県産 ふじりんご

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4,980

果物 ギフト メロン と りんご 北海道産 赤肉メロン 青森県産 ふじりんご

●品名: 旬の産地 赤肉メロン & 青森県産 大玉 りんご 【赤肉メロン】 ●大玉赤肉メロンは、昼間サンサンと太陽を浴び甘みをふくらませ、夜の冷え込みで果実の中に甘みを凝縮させますこの気温の差で甘くて美味しいメロンができあがります。 ●各種ご贈答にお薦め!北海道の夏を代表する赤肉メロン。芳香な香り溢れる果汁とろける果肉がたまりまりません。 【りんご】 ●秋の味覚を先取り!爽やかな甘味と水気たっぷりのジューシーさが抜群!シャキシャキとした食感が心地よい和梨の特徴です♪ ●貯蔵性の高い袋を掛けて育てた有袋栽培のりんご「ふじ」です。 甘味、酸味のバランスが良く、果汁が多くてシャキッとした歯ごたえが人気のりんごです。 ●1日1個で医者いらずと言われるぐらい栄養があります! 赤ちゃんの離乳食やストレスなどで乱れた胃・腸のバランスを整えてくれたりします。りんごの皮には食物繊維がたっぷりで腸内で善玉菌を増やしてくれます。 ●形や色、お味の良いものを厳選してお詰め致します。 ※時期によりリンゴの品種がふじ(10月~11月中旬)、サンふじ(11月中旬以降)に変わる場合がございますがご了承ください。

送料無料
無添加!クコの実(枸杞子 クコシ ゴジベリー) 4kg 【送料無料※北海道・沖縄除く】

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9,180

無添加!クコの実(枸杞子 クコシ ゴジベリー) 4kg 【送料無料※北海道・沖縄除く】

【クコの実の品質について】 表面の白い粉のようなものは、糖分などの成分が析出されたものです。 異物ではございませんので、そのままお召し上がりいただけます。 また傷や重みなどにより圧迫された部分が黒く変色している場合がございます。 お召し上がりいただいても問題はありませんが、気になる場合は避けてお召し上がりください。 海外セレブの間でも大ブームになったスーパーフルーツ。 中国では「枸杞子(クコシ)」と呼ばれ、古くからスタミナ源として重宝されてきました。 栄養価がすばらしく高く、ビタミン・ミネラル類が豊富な他、 コラーゲンの原料となるアミノ酸の増加を助ける効果、さらに体内のコラーゲンを守る働きがあると言われており、 エイジングケアに興味がある方から近年注目されています。 お酒・脂っこい食事がお好きな方にもどうぞ! 【英名】wolfberry 【学名】Lycium chinense(ナス科) 【別名】ウルフベリー、ゴジベリー【使用部位】実 【原産国】中国 【農薬について】 この商品は233項目の残留農薬試験を実施し 検出せず、もしくは食品衛生法に基づく基準値以下 であることを確認した原料のみ使用しております。

ドバイ王族の愛するデーツ ハラスプレミアムデーツ120g/Khalas種/無農薬/無添加/有機肥料/特別栽培

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1,500

ドバイ王族の愛するデーツ ハラスプレミアムデーツ120g/Khalas種/無農薬/無添加/有機肥料/特別栽培

◆大富豪の口に合った限定品種のデーツを、特別な方法で栽培!! 大地、太陽、海の恵みが、凝縮された 『ハラス プレミアム デーツ』 その方法とは・・・・ 〇大富豪の口に合う種類のデーツのみを栽培。 〇大地の恵み :デーツは、大地のミネラルを吸収し、実として結実しております。 ミネラルが十分に吸収された、完熟したデーツのみを収穫いたします。 〇海の恵み : 『ハラス プレミアム デーツ』は、さらに紅海の魚を有機肥料として使い、海のミネラル分も養分として与えております。 〇太陽の恵み :完熟したデーツを、約4週間、天日干しします。常に人の手によってデーツ一つ一つをまんべんなく太陽の日を受けられるように、向きを変えています。夜間は、専用の倉庫(空調完備)に格納、日が昇ると再度天日干しを繰り返します。 太陽の恵みによって、甘味・栄養分がさらに凝縮されます。 〇無農薬 :完熟近い実に寄って来る虫除けのために、防虫灯と防虫ネットを房全体に覆います。農薬は一切使用しません。 〇水やりから収穫まで、一貫して手作業で行っています ●中味の特長 種のある状態で完全天日干しをすることによって柔らかい触感を実現しました。また栄養価がとても高く、妊婦さんが一日三粒のデーツを摂取することで、健康な赤ちゃんが生まれると、中東では言われております。 中味成分としては、マンガン、タンパク質、ナイアシン、ナトリウム、カルシウム、カリウム、食物繊維、鉄分、銅、亜鉛、マグネシウム、ビタミンB1,B2,B6、ビタミンE、葉酸が含まれています。 デーツとは デーツはイラクやアラブ諸国、西は北アフリカのモロッコまでの広い地域で、古くから重要な食物とされ、大変重宝されています。栄養価がとても高く、かつバランスがよいため...

皮ごと食べられる幻の西洋梨!「まるこの夢」西洋梨 シルバーベル2kg(5玉)

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4,000

皮ごと食べられる幻の西洋梨!「まるこの夢」西洋梨 シルバーベル2kg(5玉)

「洋梨嫌いも好きになり、洋梨好きはファンに、皮ごと食べられるプレミアムな西洋梨~「まるこの夢」~」   信州は上田市丸子地域。   そこは、北は牧場が広がる菅平、南は全国有数の高原である美ヶ原、東は優雅な裾野を広げる浅間山、西は雄大な山並みの北アルプスと山々で作られたゆりかごのような土地です。 今回はその丸子地域の豊かな環境の中にある、山越農園の山越 建(たつる)さんがつくる「まるこの夢」の西洋梨をご紹介します。 ここでは、簡単に栽培の様子や採れる実の特徴、また、「まるこの夢」という名前の由来をお伝え出来たらと思います。 【商品特徴】  今回ご紹介する「シルバーベル」は甘酸っぱい味が特徴で、そのまま召し上がることはもちろん、お菓子作りにも向いています。【「まるこの夢」の由来】 現在では、西洋梨を上田市丸子地域の特産とするプロジェクトがJA信州うえださんと始まり、山越さんは現在リーダーとして、同じ栽培方法で育てる農家さんを指導し、生産面積の拡大と丸子地域の農業、風景を守るためにプロジェクトを進めています。   「丸子の風景を守る、農家が農家でいられるための作物をつくる。」   その願いを込めて山越さんは西洋梨には「まるこの夢」というタイトルをつけました。   どうぞ、山越さんの思いが詰まった「まるこの夢」の西洋梨の味をご賞味下さい。 今回は2kg、3kgの物を用意しており、お客様のお手元にあるいは贈答用の品物としてのご注文をお待ちしています。 ※ご注意 ・保管の際は常温での保管をお願い致します。 (「まるこの夢」の西洋梨は寒暖の差がある環境で追熟され、美味しさが増します。 食べ頃の日の計算も常温での保管で計算をしています。)※ 召し上がる直前の時だけ、お好みで冷やされて下さい。   ・配達日はご在宅されている日のご選択をお願いしておりま...

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