有機家
702円
◎生産者:割野きのこ組合(新潟県津南町)農薬0回・化肥0回 世界に通用するG-GAPを取得しました。大粒の食べ応えのあるなめこです。 ※G.A.P.(ギャップ) とは、GOOD(適正な)、AGRICULTURAL(農業の)、PRACTICES(実践)のことです。GLOBALG.A.P.(G-GAP:グローバルギャップ)認証とは、それを証明する国際基準の仕組みを言います。 ★生産工程管理、品質確認証明書、原料由来証明書・原産地証明書、資材証明書(安全データシート)、培地の製品仕様書などのデータがあります。なめこのねばねばの元となっているのが水溶性食物繊維のペクチンです。ペクチンは食べ物に含まれている糖質や脂質の吸収を穏やかにする働きがあり、血糖値や血中脂質の上昇を抑えてくれる効果が期待されています。ペクチンはタンパク質の消化吸収を助けるだけでなく、胃炎や胃潰瘍の予防、気管支の粘膜を保護することで風邪などの感染症にかかりにくくする効果があるといわれています。また、なめこはキノコ類の中ではパントテン酸が比較的多く含まれていて、抗ストレス作用があるとされています。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
937円
◎生産者:有限会社原生林 窪田 晴久(長野県長野市篠ノ井小松原)農薬0回・化肥0回 長野市の南部にある篠ノ井地区の産地で作られたなめこです。なめこの培地はなめこの栽培に合うように生産者独自の栄養源・オガ粉のバランスを考え仕込みを行っております。なめこのねばねばの元となっているのが水溶性食物繊維のペクチンです。ペクチンは食べ物に含まれている糖質や脂質の吸収を穏やかにする働きがあり、血糖値や血中脂質の上昇を抑えてくれる効果が期待されています。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
972円
◎生産者:ハルカインターナショナル(岐阜県郡上市)菌床栽培 ★有機JAS認証 12年かけて品質、味共に満足いくものが完成したと話す生産者の菊地さん。菌床は豊かな自然環境の地元岐阜の木材をおが粉に加工して使用し、菌種から菌床まで全てを自社生産したこだわりの他にはない有機生しいたけです。 トロケが少なく日持ちも長く、見た目よりずっしり重く軸など全体的にしっかりしているのが特徴です。原木に近い栽培方法と雑菌に強い種菌を研究し、香りと旨味たっぷりの有機生しいたけ。キノコ類はとても貴重なビタミンDが豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンDの不足は健康にとても悪いので魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なのでしっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
ベジタブル・ハート
328円
原材料:なめこ(小粒)80g 1パック 産地:新潟 貴重な有機栽培のなめこです。 定番のなめこ汁やおろし和えはもちろん、卵とじや豚肉との炒め物もおすすめです。 ★こちらの商品は、当店規定の送料がかかります。 野菜セット等の温度帯の同じ「送料無料」のセット商品と一緒にご注文頂ければ、送料無料となります。
有機家
337円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。 ★長野県産ホワイトえのき ◎生産者:えのきボーヤ(長野県安曇野市) 農薬0回・化肥0回 培養基に使用する水は、北アルプスの地下水です。安全で安心できるおいしいえのき茸を生産しています。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
1,350円
◎生産地:きのこや松下(長野県飯田市)農薬0回・化肥0回 コリコリした歯応えでクセの無い「はなびらたけ」は、どのような素材とも相性がよく、調理しやすいきのこです。最近栽培されるようになった、きのこ界ではまだニューフェイスですが、他のきのこに比べて数倍のβ-(1→3)-D-グルカンが含まれていることが確認されており、新しい機能性食品として注目を浴びています。油と合いますので炒め物などに、また出汁もよく出ますのでスープもおすすめ。見かけによらぬ強い香りに驚かされます。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
512円
◎生産者:ハルカインターナショナル(岐阜県郡上市)菌床栽培 ★有機JAS認証 12年かけて品質、味共に満足いくものが完成したと話す生産者の菊地さん。菌床は豊かな自然環境の地元岐阜の木材をおが粉に加工して使用し、菌種から菌床まで全てを自社生産したこだわりの他にはない有機生しいたけです。 トロケが少なく日持ちも長く、見た目よりずっしり重く軸など全体的にしっかりしているのが特徴です。原木に近い栽培方法と雑菌に強い種菌を研究し、香りと旨味たっぷりの有機生しいたけ。キノコ類はとても貴重なビタミンDが豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンDの不足は健康にとても悪いので魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なのでしっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
1,106円
生産者の石澤さんが、山で見つけたとても香りの良いえのき茸の菌を採取してきて、施設にて菌床栽培したものです。 新潟県産山えのき◎生産者:鹿渡きのこ組合(新潟県津南町)農薬0回・化肥0回生産者の石澤さんが、 山で見つけたとても香りの良い えのき茸の菌を採取してきて、 施設にて菌床栽培したものです。 ブラウンえのきとも、 もちろんホワイトえのきとも異なる、 大変香りがよくて味の濃いえのき茸です。 茎もしっかりしていて歯ごたえ抜群。 味噌汁、卵とじ、酢の物、炒め物、 炭火で焼いて。 大変美味しくいただけます。 熱を加えるとわずかにえのきらしい ぬめりもでます。 ぜひ一度お試し下さい。 キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
648円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。 ★長野県産ホワイトえのき ◎生産者:えのきボーヤ(長野県安曇野市) 農薬0回・化肥0回 培養基に使用する水は、北アルプスの地下水です。安全で安心できるおいしいえのき茸を生産しています。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
1,323円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。◎生産者:エムプランテイション(長野県中野市) 農薬0回・化肥0回山内さんは全て国内の木材からのおが粉と米ぬかを使い、過度な加湿を抑え極力自然のきのこの状態に近い環境にして栽培。それがさらに強い香りと歯ごたえを生み出します。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
853円
◎生産者:北村きのこ園(鳥取県)★農薬0回・化肥0回菌糸から管理をして自家培養をする、こだわりの栽培をしています。栽培の温度についても「1〜2度低く設定」して栽培することで、収穫までに一般的なきのこ栽培の1.5倍の時間をかけます。ゆっくりと成長させることで、うま味が多く、密の細かい食感良いキノコに育てています。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
184円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。 ★長野県産ホワイトえのき ◎生産者:えのきボーヤ(長野県安曇野市) 農薬0回・化肥0回 培養基に使用する水は、北アルプスの地下水です。安全で安心できるおいしいえのき茸を生産しています。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
486円
有機JAS認定の国産有機乾燥きくらげです。水で戻すとぷりっぷりの食感が楽しめます。 〇原材料名:有機きくらげ(岡山産) 〇開封前賞味期限:1年
有機家
436円
◎生産者:北村きのこ園(鳥取県) ★農薬0回・化肥0回美しい水と緑に囲まれた環境で安心・安全なきのこを栽培しています。北村きのこ園では農薬や化学肥料を一切使用しない、きのこ栽培をしています。国産杉のおがくずを約2年間堆積して不純物を取り除いたものに、栄養剤として、ふすま・米ぬかを混ぜたものを培地として用いる、とても安全な方法での栽培を続けています。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
697円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。◎生産者:エムプランテイション(長野県中野市) 農薬0回・化肥0回山内さんは全て国内の木材からのおが粉と米ぬかを使い、過度な加湿を抑え極力自然のきのこの状態に近い環境にして栽培。それがさらに強い香りと歯ごたえを生み出します。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
1,010円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。 ◎生産者:生産者:エムプランテイション(長野県中野市) 農薬0回・化肥0回 近年、きのこ栽培に使用する菌床には輸入のコーンコブ(コーンの芯を粉砕した資材)を使うのが主流ですが、山内さんは全て国内の木材からのおが粉と米ぬかを使い、過度な加湿を抑え極力自然のきのこの状態に近い環境にして栽培。それがさらに強い香りと歯ごたえを生み出します。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
563円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。 ◎生産者:ティーズファクトリー店(山形県鶴岡市) 農薬0回・化肥0回 大きくて肉厚な生きくらげです。ぷりぷりの食感がとても魅力的。まずサイズにびっくりして食べてみてその食感にまた驚きます。 ティーズファクトリー店のきくらげは純国産にこだわり、栽培時の菌床にも山形県産木材のおがくずを固めたものを使用しています。また、きくらげを育てるには温度と湿度の管理が重要なためビニールハウスの中で栽培しています。雑菌の混入を防ぐために内部は常に清潔にしています。 農薬と化学肥料は一切使用しておりません。生産者の鈴木さんは、もともと庄内のお米とだだちゃ豆の農家の息子さん。まだ若干28歳です。東京の大学をでてすぐにUターン。実家の農業を継ぎましたが、新しい農産物をと試行錯誤した際に、きくらげの魅力にとりつかれたそうです。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 大きくて肉厚な生きくらげです。ぷりぷりの食感がとても魅力的。まずサイズにびっくりして食べてみてその食感にまた驚きます。 ティーズファクトリー店のきくらげは純国産にこだわり、栽培時の菌床にも山形県産木材のおがくずを固めたものを使用しています。また、きくらげを育てるには温度と湿度の管理が重要なためビニールハウスの中で栽培しています。雑菌の混入を防ぐために内部は常に清潔にしています。 農薬と化学肥料は一切使用しておりません。生産者の鈴木さんは、もともと庄内のお米とだだちゃ豆の農家の息子さん。まだ若干28歳です...
有機家
810円
◎生産者:平庭牧場(岩手県山形村)★山で採取しました。 ◆天然ものの山菜の季節です! 最近はハウス栽培ものの山菜が冬から出荷されますが、最も香りがよく美味しいとされるのは東北や北陸の、雪解けしてから出る天然もので、これからがその旬です。 天ぷらはもちろん、細かく刻んで軽く炒め、甘味噌をからめた「ふきのとう味噌」も最高ですね!天然物ふきのとう! 春の味覚をどうぞ。 最近はハウス栽培ものの山菜が冬から出荷されますが、最も香りがよく美味しいとされるのは東北や北陸の、雪解けしてから出る天然もので、これからがその旬です。 天ぷらはもちろん、細かく刻んで軽く炒め、甘味噌をからめた「ふきのとう味噌」も最高ですね! お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
食べもんぢから。
3,716円
内容量 合計1kg(有機シイタケ300g、有機ヒラタケ200g、有機ナメコ200g、有機タモギタケ200g、有機キクラゲ100g) 商品説明 有機栽培で大切に育てた椎茸、平茸、なめこ、タモギタケ、キクラゲの詰め合わせセットです。伯耆のきのこはさまざまなきのこを、地域の自然を活かし、地域の人たちの手によって生産しています。きのこはすべて無農薬で栽培し、有機JASを取得しています。栽培から収穫、出荷に至るまで一つひとつ丁寧に人の手と目を使うことで、安心安全な食材をお届けいたします。菌床で栽培することで、細かな品質管理のもと少量多品種の生産を行っています。災害や害虫のリスクの回避し、季節に合わせた温度・湿度管理によって、一年を通じて安定してお届けいたします。栽培で使用する水は、地下30mから汲み上げた大山の伏流水。長い歳月を経てろ過され、豊富なミネラルを含んだおいしい水です。豊富な栄養分をたっぷり吸い上げたきのこは、プリップリに育ちます。 産地 鳥取県伯耆地域 備考 ※クール便でお届けします。 ※産地直送品ですので他商品と同梱できません。 ※代引きは対応しておりません。 伯耆のきのこについて 伯耆のきのこは、「産業としての農業を確立し、雇用の創出を図る」を企業理念として、2014年に創業しました。生産から販売まで一貫して行う。 加工による付加価値を付ける。品質や生産効率を上げる。そんな、製造業では当たり前なことを農業においても真摯に行うことで、これまで以上に雇用を創出できる産業になると考えています。食用のみならず、枠にとらわれない取り組みを積極的に実践し、新しい農業のビジネスモデルにも挑戦していきます。伯耆(ほうき)とは、鳥取県の西部に位置する、出雲地方、因幡地方に挟まれた地域の総称です。古事記にも登場する地名なのですが、出雲...
でこぼこ倶楽部
170円
商品内容有機 なめこ 80g(新潟産) 商品詳細有機野菜セットの同梱にぴったりの単品野菜 送料別途※ただし、野菜セットと同梱の場合はまとめて送料無料になります。 賞味期限商品到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ご注意 ■有機野菜は鮮度の劣化が他の野菜に比べて早いです。到着後お早めにお召し上がり下さい。 ■稀に虫食いのものがございますのご了承ください。味、鮮度には問題ありません。美味しい野菜の証拠です。 ■一番おいしいものをお届けしたいので、天候・生育状況等により商品内容・内容量が変わる場合がございますがご了承ください。安心安全のオーガニックの有機なめこ 80g
有機家
890円
◎生産地:瑞穂農林(京都府京丹波町)農薬0回・化肥0回ホンシメジと同じ「しめじ属」。 昔から「香り松茸、味しめじ」と言われ、しめじ(ホンシメジ)は最も美味しいきのことされますが、きのこの中で消費トップに迫る「ぶなしめじ」は実は「シロタモギダケ属」。この丹波しめじは「ハタケシメジ」という品種で「シメジ属」。血筋も味わいもホンシメジ。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
524円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。 ◎生産者:生産者:エムプランテイション(長野県中野市) 農薬0回・化肥0回 近年、きのこ栽培に使用する菌床には輸入のコーンコブ(コーンの芯を粉砕した資材)を使うのが主流ですが、山内さんは全て国内の木材からのおが粉と米ぬかを使い、過度な加湿を抑え極力自然のきのこの状態に近い環境にして栽培。それがさらに強い香りと歯ごたえを生み出します。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
京野菜 錦 川政
194円
株付の大粒のなめこです。 写真は1pk150g入り 現在100g PK入りです。 普通のなめこと違い、標準しめじのパックサイズと比較して 大き目なパックサイズ。 お鍋に、味噌汁に、大根おろしと会えて、酢の物、天ぷらと、便利にご利用ください こくがあってとっても美味しいです パッケージは時期によって変わります大きさ比較に しめじ を置いてみました なめことは思えないくらいに大粒(?)なのがおわかりいただけますか^-^
タニザワ宅配システム
400円
【新潟 無農薬】 水分が多く、低カロリーでヘルシーなきのこ。免疫力を高め、腸内環境を整える効果がある上、目や胃腸の粘膜を保護する効果もあります。また、意外と知られていませんが、美肌効果の高いトレハロースやコンドロイチンも多く含みますので、アンチエイジングやダイエット効果を期待する方はぜひどうぞ。なめこおろしやお味噌汁、揚げ出し豆腐などにどうぞ。
有機家
1,711円
◎生産地:瑞穂農林(京都府京丹波町)農薬0回・化肥0回ホンシメジと同じ「しめじ属」。 昔から「香り松茸、味しめじ」と言われ、しめじ(ホンシメジ)は最も美味しいきのことされますが、きのこの中で消費トップに迫る「ぶなしめじ」は実は「シロタモギダケ属」。この丹波しめじは「ハタケシメジ」という品種で「シメジ属」。血筋も味わいもホンシメジ。キノコ類はとても貴重なビタミンⅮが 豊富に含まれています。 最近の調査報告では、日本人の大半がビタミンDの 不足・欠乏レベルにあるとされています。 ビタミンⅮの不足は健康にとても悪いので 魚・キノコ・ウズラの卵が ビタミンDの多い食品なので しっかりと取りましょう。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
自然食品のたいよう
227円
●生産者さんの情報はこちらをご覧ください。 ※食品衛生法登録検査機関にて放射能分析試験を行った結果、2011年6月に採集した「なめこ」に、セシウム-137、セシウム-134、ヨウ素-131は検出せず。 ※γ線スペクトロメーター法、測定時間3600秒 ■容量:1袋(120g) ■生産者:小林さん、他(新潟県)、他 ※栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料を一切使用せず、 自然農法で育てました(無農薬・無化学肥料栽培) ■配送方法:冷蔵(※クール便でのお届けとなります)。※12月〜2月は常温配送となります。 商品価格・容量・生産者の変更、欠品について ※生産者、容量、価格を表示しておりますが、天候等により 若干の変更となる場合、または欠品となる場合があります。 この場合、商品価格の変更、キャンセルの処理をさせていただく ことがありますのでご了承くださいませ。 ご期待に添えられるよう生産者さんともども努力いたしますが、 自然のものですのでどうしようもないことがございます。 ご理解いただけます様宜しくお願いいたします。
おいしい人参のぶどうの木
216円
商品説明 名称 有機なめこ 栽培方法 JAS認定 有機栽培 産地 国産 ※詳しい産地はページ上部に記載 内容量 80g 発送時期 月曜日AMまでのご注文→当週の木曜日以降の出荷 木曜日AMまでのご注文→次週の月曜日以降の出荷 同梱 産直品を除く全ての商品と同梱可 配送会社 ヤマト運輸 配送区分 夏季のみクール便(4-10月はクール便輸送 11-3月は常温便輸送) 保存方法 傷みやすいので2~3日で使い切って下さい。パックのまま冷凍保存も可能です。 ご注意事項 虫自体の混入・病害虫の影響跡などがございます。 有機栽培の特性上の問題のため通常規格となります。 また季節・産地により商品の色合いや大きさなどは変わります。 ご理解の上、ご購入下さいませ。産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。 有機JAS認定 新潟県産 なめこ 香りの良さが決め手です 低カロリーで栄養いっぱい。香りのよさと独特のぬめりがおいしさの決め手です。 定番なめこのお味噌汁でたっぷり味わってくださいね。 便利な「株カット」。そのまま使えてとっても便利です。 「株」の部分をカットして袋詰めしました。さっと洗うだけで使えるからとっても便利です。 洗って・加熱してからお召し上がりください 軽く水洗いしてからお召し上がりください。ぬめりにゴミやおがくずがついていることがまれにあります。 なめこのぬめりには、栄養とおいしさが詰まっています。ぬめりを落とさないように優しく洗ってください。 他のきのこ同様加熱してお召し上がりください。 お味噌汁など直接火にかけるお料理は心配ありませんが、あえ物などに使う場合もさっとゆでてから使ってくださいね。
有機家
1,082円
無農薬や消毒薬の不使用のきのこを 日本全国がら選んでお届けいたします。 ◎生産者:舟形マッシュルーム (山形県舟形町) 農薬0回・化肥0回お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
割主烹従 hiryu 飛竜
580円
奈良県の十津川村の、熟成ひらきなめこです。 通常のなめこの熟成期間は約60日ですが、このなめこは80日かけてじっくり熟成し、傘を開かせた、うまみの強いなめこです。 ぬめりが少なくシャキシャキしているので、味噌汁はもちろん、炒め物や天ぷらにもおすすめ。 無農薬、有機栽培、オーガニック、自然栽培などのお野菜・果物を探している方の毎日の食事におすすめです! 無農薬野菜(無農薬青果)の味わいをお楽しみ下さい。 内容量 170g 産地 奈良県 注意事項 発送まで1週間ほどかかることもあります。時間をかけて熟成させたなめこはうまみと風味が格別です 奈良の秘境“十津川郷"から、じっくり熟成させたなめこが届きました。 小さななめこがたくさん収穫できる「一番採り」をした後、もう一度発生する「二番採り」のなめこを、大きく傘が開くまで熟成させてから収穫しています。 収量が少ない二番採りをする生産者は少なく、大変希少です。 通常のなめこの熟成期間は約60日間であるのに対し、このひらきなめこは80日もかけてじっくり熟成させました。 一番採りに比べて大きく歯応えがあり、風味や味が濃いのが特徴です。 また、袋詰め前に水洗いをしていないため、鮮度が長持ちし、うまみも凝縮しています。 ぬめりが少なくシャキシャキ食感の、様々な調理に使える万能なキノコです。 【材料】 ▪玄米麺 ▪ひらきなめこ ▪大根 ▪大根菜 ▪大蒜 ▪唐辛子 ▪醤油 ▪塩 ▪黒胡椒 ▪刻み海苔 ▪油 【作り方】 ①フライパンに油を敷き、大根菜を炒め火が通ったら、ひらきなめこを入れ、さらにさっと炒めます。醤油を加えて一度フライパンから取り出します。 ②大根をおろします。 ③フライパンに油を敷き、唐辛子とスライスした大蒜を炒め、香りが移ったら大蒜を取り出します。 ④ほぐした麺を③に入れ、軽く塩を振り...
タニザワ宅配システム
206円
【新潟 無農薬】 水分が多く、低カロリーでヘルシーなきのこ。免疫力を高め、腸内環境を整える効果がある上、目や胃腸の粘膜を保護する効果もあります。また、意外と知られていませんが、美肌効果の高いトレハロースやコンドロイチンも多く含みますので、アンチエイジングやダイエット効果を期待する方はぜひどうぞ。なめこおろしやお味噌汁、揚げ出し豆腐などにどうぞ。
みちのくの里オンラインショップ
2,100円
----- 未使用であっても、デザインもしくは色のイメージ違いによるキャンセルは お客様都合でのキャンセルとさせていただきます。 その際、返品にかかる送料もお客様負担とさせていただきます。 また、多店舗展開しているため、ご注文のタイミングによっては 在庫が切れてしまっている場合がございます。 あらかじめご了承ください。 近日、天候不良により野菜の価格が高騰しております。 収穫状況によりましては、商品内容の調整を行う場合がございますのでご了承ください。 ----- ▼関連商品はこちらからお買い求めいただけます♪ ▼福島会津地方の自慢の食品やお菓子、民芸品等が盛りだくさん! ▼お土産物をお探しの方にもオススメ!あの味がスイーツに♪ ▼スイーツにぴったり!可愛い三毛猫のコーヒーはいかがですか? #福島#東北#郡山#なめこ#お土産#新鮮#ご当地#ナメコ#ハッピーファーム#栽培#自由研究#自家栽培
みちのくの里オンラインショップ
2,750円
----- 未使用であっても、デザインもしくは色のイメージ違いによるキャンセルは お客様都合でのキャンセルとさせていただきます。 その際、返品にかかる送料もお客様負担とさせていただきます。 また、多店舗展開しているため、ご注文のタイミングによっては 在庫が切れてしまっている場合がございます。 あらかじめご了承ください。 近日、天候不良により野菜の価格が高騰しております。 収穫状況によりましては、商品内容の調整を行う場合がございますのでご了承ください。 ----- ▼関連商品はこちらからお買い求めいただけます♪ ▼福島会津地方の自慢の食品やお菓子、民芸品等が盛りだくさん! ▼お土産物をお探しの方にもオススメ!あの味がスイーツに♪ ▼スイーツにぴったり!可愛い三毛猫のコーヒーはいかがですか? #福島#東北#郡山#なめこ#お土産#新鮮#ご当地#ナメコ#ハッピーファーム
越後まんぷく堂
4,000円
雪国まいたけの最高品質ブランド「極(きわみ)」 かつて幻と言われた「舞茸」は30数年前、雪国まいたけによって確立された大規模栽培の技術によって、今ではどこでも見かけるお馴染みの存在になりました。 より美味しく、より品質の良い舞茸を食べてもらいたい。 その思いから美味しい舞茸を追求し続け、たどり着いたひとつの答えが「雪国まいたけ極(きわみ)」です。 可食部ほぼ100%でこだわりの美味しさをたっぷりと。 手でさけるので調理も簡単 舞茸本来の風味を大切に、自生する舞茸に近い大きな株を約3ヶ月かけて育てた極上の一品。 旨味の詰まったこだわりの美味しさと、大株ならではの太いクキ、肉厚で大きなカサのシャキシャキとした食感をぜひご賞味ください。 特長1. ほぼ100%が可食部。 手でさいて、洗う手間なく簡単に調理することができます。 特長2. 煮汁が黒くなりづらいので、汁物やシチューとの相性が良く、調理の汎用性が高い舞茸です。 特長3. 漬け込むことで肉を柔らかくする酵素を保有。 肉料理とマッチし、旨味の相乗効果も期待できます。 冷凍可能でいつでも舞茸を 舞茸は冷凍が可能です。食べやすい大きさにさき、保存袋などに入れて冷凍してください。 使うときは解凍せずにそのままお料理に。いつでも舞茸を気軽にお使いください。 美味しさへのこだわり ●天然に近い大株栽培 舞茸本来の風味を大切に考え、自生する舞茸に近い大きな株を約3ヶ月かけて育てています。 これは創業当時から変わらず、舞茸と向き合う手作業だからこそ。 美味しさにこだわり、手間暇をかけて作られた舞茸は約850グラム。 この大きな株にしかできない“太いクキと肉厚で大きなカサ"を、ぜひご堪能ください。 ●安全を、安心を。 栽培において農薬や化学肥料は使用しておりません。 さらに...
えがおコレクション
2,800円
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有機家
432円
米と一緒に炊くだけ 国産きのこの旨みたっぷり ■国産舞茸・ぶなしめじ・椎茸・エリンギ入り ■天然醸造調味料使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■米2合用(2~3人前) 【原材料】昆布だし[昆布(国産)]、舞茸(国産)、醤油、ぶなしめじ(国産)、特別栽培にんじん(国産)、椎茸(国産)、椎茸だし、有機アガベシロップ、米飴、エリンギ(国産)、食塩(海の精)、醗酵調味料、米酢、なたね油、酵母エキス、メープルシュガー、昆布粉末 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】 1, お米2合を(300g)を普通の水加減よりカップ1/3杯(60cc)少なくしてください。 2,本品は具と調味液が一緒に入っていますので開封してからそのまま入れてください。 3,普通に炊いていただき、炊き上がったら軽くかき混ぜてください。 4,湯葉、三ツ葉等を加えて頂きますと、より一層おいしくお召し上がり頂けます。 【栄養成分表示】1袋(140g)当たり エネルギー 76kcal/タンパク質 3.1g/脂質 1.7g/炭水化物 12g/食塩相当量 5.9g
奥会津 麺処 奈良屋
399円
上品な小粒の会津産なめこです。 なめこそば・お味噌汁などお好みでご利用下さい。 名称 なめこ 原材料名 なめこ(国産) 内容量 固形40g(総量85g) 1~48缶 賞味期限 製造日より2年間 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存 販売者 奈良屋 福島県南会津郡南会津町田島字田島柳6番地1 製造者 河京 福島県喜多方市松山町村松字常磐町2681
e−缶詰屋 こてんぐ
4,872円
商品名 なめこ 水煮 中国産国内製造 つぼみ 1号缶 入り数 1缶または6缶 説明 独特のぬめりとコリッとした食感が特徴のなめこを、缶詰にしました。 なめこの中でもカサの開いていないものは“つぼみ"と呼ばれており、 同じなめこの“ひらき"に比べると、シャキシャキと歯ごたえのある 食感が特徴です。 ひと缶には固形量で1350gのなめこが入っております。大量に調理を行う産業給食、和食料理店様などにおすすめです。 なめこは、採取してから4、5日間しか日持ちのしない食材ですが、缶詰 なら常温で製造後3年間保存ができいつでもお好きな時に利用が可能です。 カロリー (100g当たり) 9kcal★ 缶型 1号缶 品名 なめこ・水煮 形状 つぼみ 粒の大きさ M(中):16mm〜22mm未満 原材料名 なめこ(中国産) 固形量 1,350g 内容量 2,800g 賞味期間 製造後3年間 使用上の 注意 開缶後はガラス等の容器に移しかえてください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
生鮮食品直送便
164円
株なめこ 約200gパック 大粒で、なめこ本来の風味、香り、食感が有ります。 商品詳細 商品名(名称) 株なめこ 内容量 約200g ピロタイプ 産地 長野県 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。
e−缶詰屋 こてんぐ
787円
商品名 なめこ 水煮 中国産国内製造 つぼみ 4号缶 入り数 1缶または24缶 説明 独特のぬめりとコリッとした食感が特徴のなめこを、缶詰にしました。 なめこの中でもカサの開いていないものは“つぼみ"と呼ばれており、 同じなめこの“ひらき"に比べると、シャキシャキと歯ごたえのある 食感が特徴です。 ひと缶には固形量で200gのなめこが入っているので、なめこの赤だしなら 約8人分(※1人分およそ25g)を作ることができます。 定番の味噌汁以外 にも、大根おろしと一緒に和えたり、三杯酢などにしてお召し上がりいただけます。 なめこは、採取してから4、5日間しか日持ちのしない食材ですが、缶詰 なら常温で製造後3年間保存ができいつでもお好きな時に利用が可能です。 カロリー (100g当たり) 9kcal★ 缶型 4号缶 品名 なめこ・水煮 形状 つぼみ 粒の大きさ M(中):16mm〜22mm未満 原材料名 なめこ 固形量 200g 内容量 400g 賞味期間 製造後3年間 使用上の 注意 開缶後は他の容器に中身を移しかえてください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
築地魚群
1,251円
【内容(量)】なめこ水煮200g(固形量200g、内容総量400g) 【原材料(産地)】なめこ(中国) 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月なめこ茸をボイルしてあります。水煮缶ですので缶を開けてすぐにそのまま使えます。大容量の200g缶です。味噌汁や蕎麦、うどんにご使用ください。 商品形態 缶詰めされています。開封後はご家庭の保存用パックや瓶に移して保管してください。
いちまさ 楽天市場店
3,000円
お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 父の日 母の日 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答用 内祝い お返し お土産 おみやげ 逸品 低カロリー ミネラル 食物繊維 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンD 葉酸 βグルカン ベータグルカン 新陳代謝 腸内環境 チロシナーゼ阻害物質 トレハロース 美容 健康 まいたけ 舞茸 マイタケ きのこ キノコ 茸 国産 新潟県産 のし 熨斗 商品特長 新潟県阿賀野市にある自社の栽培センターにて生産いたしました。 「料理したときに見栄えのするシャキシャキの傘部」と「コリコリと歯ごたえのある茎部」の両方がバランス良く含まれているのが、いちまさのまいたけの特長です。 農薬・化学肥料は一切使用しておりません。 ご利用方法 加熱処理してお召し上がりください。 天ぷらに、お鍋に、バター焼きに、幅広くご利用ください。 内容量 4株(約1.5kg) 保存方法 要冷蔵(1〜10℃)
みちのくの里オンラインショップ
1,700円
----- 未使用であっても、デザインもしくは色のイメージ違いによるキャンセルは お客様都合でのキャンセルとさせていただきます。 その際、返品にかかる送料もお客様負担とさせていただきます。 また、多店舗展開しているため、ご注文のタイミングによっては 在庫が切れてしまっている場合がございます。 あらかじめご了承ください。 近日、天候不良により野菜の価格が高騰しております。 収穫状況によりましては、商品内容の調整を行う場合がございますのでご了承ください。 ----- ▼関連商品はこちらからお買い求めいただけます♪ ▼福島会津地方の自慢の食品やお菓子、民芸品等が盛りだくさん! ▼お土産物をお探しの方にもオススメ!あの味がスイーツに♪ ▼スイーツにぴったり!可愛い三毛猫のコーヒーはいかがですか? #福島#東北#郡山#なめこ#お土産#新鮮#ご当地#ナメコ#ハッピーファーム#栽培#自由研究#自家栽培