グラニーレプラス 楽天市場店
3,080円
【送料無料】乾燥野菜 九州産青ねぎ 10g×10袋 吉良食品 乾燥野菜 九州産青ねぎの紹介 乾燥野菜で時短調理 ラーメン、うどん、みそ汁に 九州で生産された原料を使用しています。露地栽培によるねぎを熱風乾燥で仕上げました。 うどん、ラーメン、みそ汁の薬味など幅広く活用いただけます。 ■戻し方: 熱湯で3分、汁にはそのまま使用してください。 吉良食品の乾燥野菜は 生野菜のような食感・風味を楽しめる エアーズドライ 吉良食品の乾燥野菜(ドライベジタブル)は「熱風乾燥(エアーズドライ)製法」で作られています。フリーズドライとは異なり、新鮮な野菜を洗浄→カット→ボイル→糖浸漬し、約50℃〜70℃の低温で6時間から12時間かけて乾燥します。じっくり時間をかけて低温乾燥することで、熱湯で戻した際に生野菜のような食感・風味がお楽しみ頂けます。 3つの利点 ■簡単! 乾燥前にボイルをしているので、熱湯で約3分〜10分戻すだけで、すぐに使えます。お湯で戻せば生に近い食感が楽しめます。 ■便利! すでに使いやすい形にカットしてあるので、洗ったり切ったりの面倒な下処理の手間もなく、生ゴミもでません。使いたい時に使いたい分だけ、野菜を余らせる心配もありません。 ■保存がきく! 常温で6ヶ月〜1年の長期保存ができます。しかも軽量でかさばらず、常備菜としてはもちろん、災害や非常時の備蓄・保存食としても最適です。チャック付きなので必要な分だけ使えます。日本の味が恋しい海外に住む方へのギフトや、栄養が偏りがちな単身赴任や一人暮らしのお子様へのギフトとしても人気です。 こんな方におすすめ キャンプや登山などのアウトドアでも美味しい野菜を手軽に食べたい方 栄養満点のものを食べさせてあげたい方 手作りは好きだけど楽ちんに料理がしたい方 お湯で戻した後は普通の野菜として...
ヘルシーファーム
408円
鹿児島で育った杉の間伐材と米ぬかをブレンドしたこだわりの培地で育てた味も香りも濃いえのき。 自然の好循環の中でつくりだされた「おいしい」えのき茸を多くのお客様にお届けできるように、収穫したその日にゆっくり低温にて乾燥しました。 乾燥することで、生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。 【召し上がり方】 お味噌汁やスープ、パスタ等のお料理に。 炊き込みご飯の具としても。 インスタントラーメンに入れるのもおススメ。 加熱してお召し上がりください。 原材料名:えのき茸(鹿児島県産) 内容量:30g 保存方法:湿度の高い所を避け、常温保存。開封後は早めにお使い下さい。 製造者:農事組合法人 三笠えのき茸生産組合鹿児島県阿久根山の自然の培地で育てた味も香りも濃いえのきです。乾燥することで生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。 水に戻さず、そのまま料理にご使用いただけます。
ヘルシーファーム
408円
【内容量】23g 【商品説明】 鹿児島県阿久根山の自然の培地と独自製法で育てた野生種のブラウンえのきです。 乾燥することで生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。 水に戻さず、そのまま料理にご使用いただけます。 【原材料】ブラウンえのき茸(鹿児島県産) 【栄養成分】1袋あたり エネルギー41.2kcal、たんぱく質4.6g、脂質0.5g、炭水化物14.9g、食塩相当量0.01g 【保存方法・注意事項】 高温多湿を避けて常温保存してください。 開封後はお早めにお使いください。商品名 濃いえのき(黒) 内容量 23g 商品説明 鹿児島県阿久根山の自然の培地と独自製法で育てた野生種のブラウンえのきです。 乾燥することで生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。 水に戻さず、そのまま料理にご使用いただけます。 原材料 ブラウンえのき茸(鹿児島県産) 栄養成分 1袋あたり エネルギー41.2kcal、たんぱく質4.6g、脂質0.5g、炭水化物14.9g、食塩相当量0.01g 保存方法・注意事項 高温多湿を避けて常温保存してください。 開封後はお早めにお使いください。
ヘルシーグッド 楽天市場店
378円
★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 濃いえのき白 30g 【三笠えのき】 内容量 30g メーカー名 三笠えのき 素材・原材料・成分 えのき茸(鹿児島県産) お召し上がり方 お味噌汁やスープ、パスタ等のお料理に。 炊き込みご飯の具としても。 カップラーメンやインスタントラーメンに。 水にもどす必要がなく、そのまま使えるので便利です。 保存方法 湿度の高い所を避け、常温保存。 開封後は早めにお使いください。 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 食材・加工食品 > 乾物・海産物 こちらの商品もおすすめ 濃いえのき黒 23g 濃いえのき白 30g 【三笠えのき】 ページトップへ濃いえのき白 30g 【三笠えのき】 「三笠えのき 濃いえのき白 30g」は、鹿児島で育った杉の間伐材と米ぬかをブレンドしたこだわりの培地で育てた味も香りも濃いえのきです。自然の好循環の中でつくりだされたえのき茸を、収穫したその日にゆっくり低温にて乾燥しました。乾燥することで、生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。水にもどす必要がなく、そのまま使えるので便利です。
株式会社 ジャパンフーズ
400円
商品名 濃いえのき白 原材料 えのき茸(鹿児島県産) メーカー 農事組合法人三笠えのき茸生産組合 内容量 30g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800
函館えさん昆布の会
2,980円
【重要】こちらの商品は「ポスト投函便」でお届けします。 ポスト投函となりますので下記のサービスはご利用できません。 ・日時指定× ・代引決済× ・他の商品と同梱不可× ●通常便の商品と一緒にはご注文できません。 ※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。 --------- 「乾燥えのき茸 北海道産」 栽培から乾燥までが全て北海道産の「乾燥えのき」です。 色々な料理に幅広くお使いいただけます。 必要分だけ戻してお料理にお使いください。 戻し方:袋から取り出して軽く水洗いし、そのまま色々なお料理の具材としてお使い下さい。 お召し上がり方:そのまま軽く刻んで、味噌汁やスープに加える 野菜炒めや肉のソテーに加えて、グラタンやピザ等の具材にも。 原材料:えのきたけ(菌床栽培・北海道産) 栄養成分(100g当たり):エネルギー179kcal、たんぱく質21.7g、脂質3.3g、炭水化物60.3g、食塩相当量0.0g ※推定値 関連キーワード:乾燥えのき 乾燥えのき茸 乾燥えのき 国産 乾燥えのき 国見 乾燥えのき おやつ 乾燥えのき 国産 乾燥えのき おやつ 干しえのき 干しえのきだけ 干しエノキ 乾燥きのこ 乾燥キノコ 乾燥きのこ 国産 乾燥キノコ 国産 乾燥えのき 味噌汁 乾燥えのき パスタ 乾燥えのきだけ ギフト対応OK(詳細はこちら)こちらもお薦め♪函館のイカはやっぱりおいしい! 「無添加あたりめ」駄菓子いか珍味の定番。 「するめソーメン」口寂しいとき、眠気覚ましに 「梅おやつ昆布」 商品情報 お召し上がり方 戻し方:袋から取り出して軽く水洗いし、そのまま色々なお料理の具材としてお使い下さい。 お召し上がり方:そのまま軽く刻んで、味噌汁やスープに加える 野菜炒めや肉のソテーに加えて、グラタンやピザ等の具材にも。...
PURE・HEART自然館
378円
鹿児島県阿久根山の自然の培地で育てた味も香りも濃いえのきです。乾燥することで生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。水に戻さず、そのまま料理にご使用いただけます。商品詳細商品番号sg6863原材料えのき茸(鹿児島県産)内容量30g賞味期限製造日より1年販売元農事組合法人三笠えのき茸生産組合広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
ヘルシーグッド 楽天市場店
378円
★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 濃いえのき黒 23g 【三笠えのき】 内容量 23g メーカー名 三笠えのき 素材・原材料・成分 ブラウンえのき茸(鹿児島県産) お召し上がり方 スープやパスタ等のお料理や、ピザのトッピングに。 炊き込みご飯の具としても。 水にもどす必要がなく、そのまま使えるので便利です。 保存方法 湿度の高い所を避け、常温保存。 開封後は早めにお使いください。 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 食材・加工食品 > 乾物・海産物 こちらの商品もおすすめ 濃いえのき白 30g 濃いえのき黒 23g 【三笠えのき】 ページトップへ濃いえのき黒 23g 【三笠えのき】 「三笠えのき 濃いえのき黒 23g」は、鹿児島で育った杉の間伐材と米ぬかをブレンドしたこだわりの培地で育てた味も香りも濃いえのきです。濃いえのき(黒)は野生種のブラウンえのき茸で、弊社独自の製法で栽培したものです。自然の好循環の中でつくりだされたおいしいえのき茸を、収穫したその日にゆっくり低温にて乾燥しました。乾燥することで、生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。水にもどす必要がなく、そのまま使えるので便利です。
キャッチトウキョウ
1,134円
鹿児島・阿久根 三笠きのこ 三笠きのこが誇る逸品、培地と自然の循環に逆らわない 栽培法に徹底的にこだわった白えのき。 味も歯ごたえも濃い、未体験のえのきをぜひ! 鹿児島で育った杉の間伐材と、米ぬかをブレンドした こだわりの培地で育てた味も香りも濃いえのき。 自然の好循環の中で作りだされた「おいしい」えのき茸を 多くのお客様にお届けできるように、 収穫したその日にゆっくり低温にて乾燥しました。 乾燥することで、生では味わえなかった 新たな旨味が感じられます。 えのき(黒)は、野生種のブラウンえのき茸で、 独自の製法で栽培したものです。 ◎オススメ◎ お味噌汁やスープに散らして パスタと和えて 炊き込みご飯の具として カップラーメンやインスタントラーメンに入れてグレードアップ! もちろんそのままでも! 原材料名:えのき茸(鹿児島県産) 内容量:23g 保存方法:湿度の高い所を避け、常温保存。開封後はお早めにお使いください。 製造者:農事組合法人 三笠えのき茸生産組合
ナチュルネスパ 楽天市場店
432円
■商品説明 鹿児島で育った杉の間伐材と米ぬかをブレンドしたこだわりの培地で育てた味も香りも濃いえのき。 自然の好循環の中でつくりだされた「おいしい」えのき茸を多くのお客様にお届けできるように、収穫したその日にゆっくり低温にて乾燥しました。 乾燥することで、生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。 召し上がり方 お味噌汁やスープ、パスタ等のお料理に。炊き込みご飯の具としても。 カップラーメンやインスタントラーメンに入れるのもおススメ。 水にもどす必要がなく、そのまま使えるので便利です。 ●濃いえのき(白)30g 三笠きのこが誇る逸品、培地と自然の循環に逆らわない栽培法に徹底的にこだわった白えのき。 味も歯ごたえも濃い、未体験えのきをぜひ。 ●濃いえのき(黒)23g 白えのきの原種、黒えのき(味茸)。野生種のブラウンえのき茸で、弊社独自の製法で栽培したものです。 なかなか市場でお目にかかることのない珍しい品種です。 独特のヌメリが食欲をそそる味の濃いえのきです。 ■商品DATA 原材料名 えのき茸(鹿児島県産) 内容量 上記参照 メーカー 三笠えのき茸生産組合 三笠えのき茸生産組合の他商品はこちらから
キャッチトウキョウ
1,134円
鹿児島・阿久根 三笠きのこ 三笠きのこが誇る逸品、培地と自然の循環に逆らわない 栽培法に徹底的にこだわった白えのき。 味も歯ごたえも濃い、未体験のえのきをぜひ! 鹿児島で育った杉の間伐材と、米ぬかをブレンドした こだわりの培地で育てた味も香りも濃いえのき。 自然の好循環の中で作りだされた「おいしい」えのき茸を 多くのお客様にお届けできるように、 収穫したその日にゆっくり低温にて乾燥しました。 乾燥することで、生では味わえなかった 新たな旨味が感じられます。 ◎オススメ◎ お味噌汁やスープに散らして パスタと和えて 炊き込みご飯の具として カップラーメンやインスタントラーメンに入れてグレードアップ! もちろんそのままでも! 原材料名:えのき茸(鹿児島県産) 内容量:30g 保存方法:湿度の高い所を避け、常温保存。開封後はお早めにお使いください。 製造者:農事組合法人 三笠えのき茸生産組合
株式会社 ジャパンフーズ
400円
商品名 濃いえのき黒 原材料 ブラウンえのき茸(鹿児島県産) メーカー 農事組合法人三笠えのき茸生産組合 内容量 23g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800
PURE・HEART自然館
378円
鹿児島県阿久根山の自然の培地と独自製法で育てた野生種のブラウンえのきです。乾燥することで生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。水に戻さず、そのまま料理にご使用いただけます。商品詳細商品番号sg6864原材料ブラウンえのき茸(鹿児島県産)内容量23g賞味期限製造日より1年販売元農事組合法人三笠えのき茸生産組合広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
奈良恵友堂
378円
商品名濃いえのき(黒) 内容量23g 商品説明鹿児島県阿久根山の自然の培地と独自製法で育てた野生種のブラウンえのきです。乾燥することで生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。水に戻さず、そのまま料理にご使用いただけます。 原材料ブラウンえのき茸(鹿児島県産) 栄養成分1袋あたりエネルギー41.2kcal、たんぱく質4.6g、脂質0.5g、炭水化物14.9g、食塩相当量0.01g 保存方法・注意事項高温多湿を避けて常温保存してください。開封後はお早めにお使いください。 賞味期限商品パッケージに記載 広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造者三笠えのき茸生産組合■
NAGANOマルシェ
3,800円
商品番号 026232322072-2 商品名 健康乾燥キノコセット 出品者 信光工業株式会社キノコ村事業部 商品説明 山々や田畑に囲まれた信州・すざかの山郷に農場があり、豊かな自然環境の恩恵を授かりながら、キノコを育てています。 キノコが本来、栄養源にしてきた原木から作られた“おがこ"を主体とする培地で育てているため、本来のおいしさがあり、安心して食べていただけるキノコです。 また、近年キノコには多くの栄養素が確認されています。 セット内容 ・乾燥甘シャキ味えのき 15g×2 ・乾燥野生種えのき 15g×1 ・おいしいキノコの炊き込みごはんの素(液体調味料入)65g(2合用) ×1 ・だしもおいしい乾燥キノコミックス 25g×1 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 配送 常温配送 お届けまでの目安 注文から5〜7営業日程度で発送 配送料 商品代金に送料込 ※沖縄の場合はプラス590円いただきます 梱包時のサイズ 280mmx380mmx130mm 賞味期限 ・乾燥甘シャキ味えのき 製造から365日 ・乾燥野生種えのき 製造から365日 ・おいしいキノコの炊き込みごはんの素(液体調味料入) 製造から300日 ・だしもおいしい乾燥キノコミックス 製造から365日 備考 - 【ご注意】ご注文前にご確認ください。 ≪ご発送につきまして≫ NAGANOマルシェの商品は、各生産者様からの直送となります。複数の商品を同時にご購入頂いた場合は、生産者様ごとに別々の発送となります。 ≪コンビニ・銀行など前払い決済につきまして≫ ご入金確認後の発送手続きの開始となりますこと、ご了承くださいお早めのお支払いをお願い申し上げます
味は芸術 「薩摩屋本店」
3,186円
名 称 乾燥えのき 商品名 国産乾燥えのき 商品説明 当店の乾燥野菜は、原産地・加工地とも国産100%(主に熊本県ほか九州管内の各県)のとれたての野菜を新鮮なうちにカットして乾燥させています。安心の国産野菜ならではの大地の自然の甘みと素材が持つ食感そのものをお楽しみいただけます。ご家庭で数種類の乾燥野菜を常備しておくと、忙しくて買い物に行けない時、急な来客時、体調のすぐれない時、少量だけ作りたい時、ひとり暮らしの方などとても役立ちます。 原料へのこだわり 原料となる野菜は、九州産を中心に国産野菜100%のみを使用しています。主製造工場がある熊本県菊池郡大津町を中心に、菊池郡、阿蘇郡の各町村、宮崎県、鹿児島県、山口県で契約栽培を実施しています。栽培は、露地栽培で旬の時の野菜を使用しています。また、慣行農法に比べて、堆肥を活用するべく化学肥料・除草剤や殺虫剤等の農薬を極力使わないことを申し合わせた契約生産者が大切に育てた素材を主原料としています。 内容量 175g 原材料名 えのき茸 原料原産地 九州産 賞味期限 加工日より約270日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 野菜の種類によって異なりますが、目安として葉物は熱湯で3〜5分、根物は7〜10分、きのこ類は10〜15分程度戻してお使い下さい。なお、汁物の場合には、火を止める数分前に直接お鍋へ入れてお使いいただけます。※ 各商品の表面ラベルに目安の戻し時間を記載しています。 主な用途例 味噌汁の具、ラーメン・そば・うどんのかやく、お好み焼き、シチュー、グラタン、チャーハン、各種丼物、野菜炒め、煮物、きんぴらごぼう、ぎょうざの具、野菜スープ、スパゲティー、焼きそば、お吸い物、その他離乳食など和洋中問わずに様々なお料理でお使いいただけます...
Eternal Heart
1,300円
国産100%乾燥野菜シリーズ・乾燥えのき 当店の乾燥野菜は、原産地・加工地とも国産100%(主に熊本県ほか九州管内の各県)のとれたての野菜を新鮮なうちにカットして乾燥させています。 安心の国産野菜ならではの大地の自然の甘みと素材が持つ食感そのものをお楽しみいただけます。 ご家庭で数種類の乾燥野菜を常備しておくと、忙しくて買い物に行けない時、急な来客時、体調のすぐれない時、少量だけ作りたい時、ひとり暮らしの方などとても役立ちます。 ■原料へのこだわり/原料となる野菜は、九州産を中心に国産野菜100%のみを使用しています。 また、慣行農法に比べて、堆肥を活用するべく化学肥料・除草剤や殺虫剤等の農薬を極力使わないことを申し合わせた契約生産者が大切に育てた素材を主原料としています。 ■内容量/35g ■原材料名/えのき ■原料原産地/鹿児島県産 ■賞味期限/弊社加工日より180日 ■保存方法/高温多湿、直射日光を避けて保存してください ■加工者/株式会社さつま屋 ■お召し上がり方/ 野菜の種類によって異なりますが、目安として葉物は熱湯で3〜5分、根物は7〜10分、きのこ類は10〜15分程度戻してお使い下さい。 なお、汁物の場合には、火を止める数分前に直接お鍋へ入れてお使いいただけます。 ※ 各商品の表面ラベルに目安の戻し時間を記載しています。 ■主な用途例/味噌汁の具、ラーメン・そば・うどんのかやく、お好み焼き、シチュー、グラタン、チャーハン、各種丼物、野菜炒め、きんぴらごぼう、ぎょうざの具、野菜スープ、スパゲティー、焼きそば、お吸い物、その他離乳食など和洋中問わずに様々なお料理でお使いいただけます。 ■ブドウ糖記載の商品/原材料名に「ブドウ糖」の記載がある商品につきましては、吸水性を高めて湯戻り時間を早めたり...
はまべじ
4,620円
商品詳細 名称 えのきたけ 産地名 国産(長野県産) 内容量 6kg(30個入り) 保存方法 野菜室にて冷蔵保存。えのきのお知らせです。 きのこといったらど定番えのきたけ。 癖がなく、いろんな料理に使えます。特に鍋物に欠かせない。 商品詳細 名称 えのきたけ 産地名 国産(長野県産) 内容量 6kg(30個入り) 保存方法 野菜室にて冷蔵保存。
キャッチトウキョウ
486円
鹿児島・阿久根 三笠きのこ 三笠きのこが誇る逸品、培地と自然の循環に逆らわない 栽培法に徹底的にこだわった白えのき。 味も歯ごたえも濃い、未体験のえのきをぜひ! 鹿児島で育った杉の間伐材と、米ぬかをブレンドした こだわりの培地で育てた味も香りも濃いえのき。 自然の好循環の中で作りだされた「おいしい」えのき茸を 多くのお客様にお届けできるように、 収穫したその日にゆっくり低温にて乾燥しました。 乾燥することで、生では味わえなかった 新たな旨味が感じられます。 えのき(黒)は、野生種のブラウンえのき茸で、 独自の製法で栽培したものです。 使い方 炊飯器にお米2号と炊き込みご飯の素、お水を入れて 通常モードで炊いてください。 冷めても美味しい炊き込みご飯は、 行楽にもぴったりです。 保存方法:湿度の高い所を避け、常温保存。開封後はお早めにお使いください。 製造者:農事組合法人 三笠えのき茸生産組合
まざっせこらっせ
540円
製品仕様 名称 乾燥なめこ 原材料名 なめこ(長野県産) 内容量 15g 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存して下さい。 販売者 (株)郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ●本品製造の同一ラインでは、小麦、そば、落花生、エビ、乳成分、卵、りんご、胡麻を含む原料を使った商品を製造しています。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:352kcal たんぱく質:20.4g 脂質:1.6g 炭水化物:65.9g 食塩相当量:0.04g (この数値は目安です) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養...
みやまオンライン本舗楽天市場店
540円
商品名 国内産 干えのき 45g 商品説明 えのき氷発祥の地。長野県産生のえのき茸を10分の1に濃縮乾燥してあります。 ぬるまゆで30分程もどし、炒め物・スープ・天ぷらなどにご使用ください。 また、簡単にえのき氷やえのき茶をお楽しみいただけます。 原材料名 えのき茸 内容量 45g 保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 別途商品ラベルに記載長野県産 干えのき 45g 最近大人気の「えのき」 「NHKあさイチ」でも特集されましたが えのきは干すことで細胞壁が壊れ栄養素が採りやすくなるんです!特にこの干えのきは、えのき氷発祥の地長野県の生のえのき茸を10分の1に濃縮乾燥してあります。 ぬるまゆで30分程もどし、炒め物・スープ・天ぷらなどにご使用ください。 また、簡単にえのき氷やえのき茶をお楽しみいただけます。 国産えのきたけの約半分は長野県産 全国のえのきたけの約半分は長野県で生産されています。(生産量:全国1位) えのきたけは鍋や味噌汁の具材には欠かせないきのこ。味付けした加工品は「なめ茸」として親しまれています。定番の汁物以外にも炒め物や和え物にもよく合います。 えのきたけはきのこ類の中では旨味成分であるグルタミン酸やビタミンB1を多く含みます。 また、低カロリーで食物繊維が豊富です。 えのき茶の作り方 作り方 ・干しえのきを細かく切ります。 ・水を沸騰させ95℃くらいになるまで待つ。 ・保温ポットに干しえのきを5gお湯を500cc入れふたをします。 ・30分そのまま置くと、「エノキタケリノール酸」がたっぷり溶け出したお茶のできあがり。 ・これを一日かけて飲みます。 10袋まとめ買いはこちら