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野菜ソムリエのレシピ付 近江の野菜BOX(日野菜きざみ醤油漬付)

JAタウン

3,240

野菜ソムリエのレシピ付 近江の野菜BOX(日野菜きざみ醤油漬付)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 滋賀県最大級の直売所「きてか~な」から旬なお野菜をチョイスしてお届け致します♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ びわ湖や鈴鹿山系に囲まれた東近江地域では、 水と緑、おひさまの恵みを受けて農作物が育っております。お届けするお野菜は、「旬な野菜」「珍しい野菜」を詰め合わせてお届け致します。 (季節によりお届けする内容が変わります。) スタッフが選んだ今だけここだけの商品をどうぞ! 日本野菜ソムリエ協会認定の野菜ソムリエプロ・野菜ソムリエの資格をもつJA職員のレシピ付♪ 【お届け例】 ・リーフレタス ・ミディトマト ・キュウリ ・サトイモ ・きのこ(マイタケ、シイタケなど) ・その他売場に届いた地元の農産物など 1.5kg位詰め合わせ (上記から7,8点選びます。) ◎ 上記に加え、滋賀県の伝統野菜日野菜かぶを使った[日野菜きざみ醤油漬]が1袋付きます 日野菜ときゅうりの小気味良い食感がいいアクセント! 同梱する日野菜きざみ醤油漬の内容表示 名称しょうゆ漬(刻み)原材料名日野菜、きゅうり、漬け原材料(砂糖、還元水あめ、アミノ酸液、 食塩、醸造酢、こんぶエキス、酵母エキス) /調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料原料原産地滋賀県日野町産(日野菜)、滋賀県産(きゅうり)内容量1袋 : 180g賞味期限製造日より40日保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者グリーン近江農業協同組合 日野農産物加工施設 滋賀県蒲生郡日野町鎌掛1416-2 栄養成分表示(100g当り) エネルギー69kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.0g、炭水化物15.0g、食塩相当量5.2g ※この表示値は、目安です。

肥後のでこなす

JAタウン

4,000

肥後のでこなす

肉厚でジューシー、大きくて果皮も柔らかい厳選したナスをJA熊本市夢未来野菜選果場よりお届けします。 ■ 商品詳細 ■ ・内容量:秀Lサイズ 約33本 ・保存方法:常温 ■ おすすめポイント■全国でもトップクラスの生産量を誇る長茄子の産地!JA熊本市からお届けします!! JA熊本市は全国でも有数のナスの産地として知られています。 その中でも、10月から6月にかけて出荷される冬春なすは「肥後のでこなす」の愛称で呼ばれ、肉厚で果皮も柔らかくアクが少ないことから、幅広い料理に活用できます。 焼きナスや煮物、漬物など幅広い用途で使用できますので、この機会に色々な料理にチャレンジしてはいかがですか? ■ 生産者のこだわり ■ 現在は生産者約167名でJA熊本市ナス部会として活動しています。全国の消費者の皆様に安全で安心な長茄子をお届けするために、品質面においても厳しい選果選別を徹底して厳選したおいしい長茄子を〝でこなす〟のブランド名で全国に出荷しています。 ■おすすめの食べ方 ■ ■配送のご案内 ■ ・配送日の指定は行っておりません ・毎週月曜日の17時を受注期限とし、その週の木・金曜日に商品を発送します(祝日を除く) ・商品のご注文が月曜日の17時を過ぎた場合は翌週の発送となります ・「のし」の貼付に関する対応は承っておりません。 恐れ入りますが、以上につきましてあらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

JAグリーン長野 きのこセット 5種合計13パック

JAタウン

2,700

JAグリーン長野 きのこセット 5種合計13パック

きのこセット 5種合計13パック ボリューム満点 新鮮で美味しいきのこを産地直送 えのきたけ ぶなしめじ なめこ コプリーヌ 黒あわび茸 【キノコセット】 きのこの生産量全国1位の長野県。その中でもJAグリーン長野管内で栽培された新鮮なきのこ13パックをセットにしました。 JAグリーン長野管内の松代地区は「えのきたけ人工栽培発祥の地」といわれています。きのこ生産量全国1位の長野県の一翼として、えのきたけの他、ぶなしめじ、なめこなど品質の高いきのこを生産しています。 セットには定番きのこの他、珍しいきのこ「コプリーヌ」(ササクレヒトヨタケ)と「黒あわび茸」を入れました。 コプリーヌは世界各地に分布しているきのこです。日本でも身近な草原や畑などに自生していますが、成長して傘が開くとすぐに傘の部分から黒く変色しはじめ、一晩で黒いインクのような液状に溶けてしまいます。そのため、日本でほとんど栽培がされていない幻のきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは高級きのことして古くから食用として珍重されています。コリコリとした食感や味はマッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。レシピもお付けしますので、安心して料理にお使いいただけます。 黒あわび茸はヒラタケ科 ヒラタケ属のきのこです。原産地は高温多湿の亜熱帯地方で、肉厚でコリコリとした弾力のある食感がアワビに似ている事から黒あわび茸と命名されたました。 まだ生産量が少なく希少なきのこですが、肉厚でコリコリした食感から、炒め物や煮物、揚げ物にもオススメです。 生産者施設にて栽培されたものを、ひとつひとつ手作業で手寧に収穫・荷造りをしています。 セット内容 えのきたけ:100g×4パック ぶなしめじ:100g×2パック なめこ:100g×3パック...

九州福岡産 乾燥きくらげ

JAタウン

5,000

九州福岡産 乾燥きくらげ

*********************************************** 安心の福岡うきは市産 「国産」乾燥きくらげ *********************************************** ★乾燥きくらげを、水又はぬるま湯で戻してください。 ★中華や和食の料理に! ★お味噌汁やてんぷら、サラダに酢の物にも! ☆キクラゲのおいしい食べ方☆ ・1時間くらい水に浸けて戻してください。 ・さっと20秒くらい茹で、水で冷やし、根元を切り落とし ます。 ・水気をよく絞り、好みの大きさに切り、小ねぎを散らし、 ごま油をたらしたポン酢やしょうが醤油、ワサビ醤油など に付けてお召し上がりください。 ※自然のものですので、色、大きさは異なります。 ご存知ですか?キクラゲの栄養価!! カルシウム:牛乳の2倍 ビタミン:食物中1位 鉄分:レバーの3倍 水溶性食物繊維:食物中2位 九州の「へそ」うきは市の「うきはきくらげ研究会」で育てました。栽培期間中は、農薬を使わず育てていますので、 安心していただけますよ!コリコリ食感が最高です。 【名称】乾燥きくらげ 【原材料】きくらげ(福岡県うきは市産) 【内容量】30g入り×6袋 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい ※ご質問・お問い合わせがありましたらご遠慮なくメール・ お電話ください。

那須の春香うど 山うど (約2kg/6本入) 栃木県JAなすの産

JAタウン

3,000

那須の春香うど 山うど (約2kg/6本入) 栃木県JAなすの産

うど 春を告げる「うど」! 一足先に那須の大地から春の贈り物です。 *栃木県は全国有数な「うど」の産地です! JAなすの管内(大田原市・那須塩原市・那須町)は全国でもトップクラスのうどの生産量を誇る産地です。 早いものでは12月から収穫が始まり、4月ぐらいまで出荷されます。 *栽培方法で変わるうどの種類 今回この商品は「山うど」です。山うどは伏せ込んだ根株にもみ殻などをかぶせて芽を伸ばし、先端を光に当てて緑化して育成します。 独特な香りが春を感じられます! 〇育て方が異なる「軟化うど」はこちらから〇 *山うどの特徴 見た目の特徴は、先端部分のみが光を浴びて緑化しています。1本あたり、全長約40cm程度で重量は250以上になります。 軟化うどと比べると野生の香りを強く感じます。栃木県の山うどは灰汁が少なく食べやすいです! 今がまさに旬のJAなすの「春香うど*山うど」ぜひ、ご賞味あれ! 現在、栃木県産うどを使用した 様々なレシピを公開中! レシピ 注意事項 ・ご注文(コンビニ払いの方はご入金)後、発送までに7日~10日程度お時間を頂きます。 ・生鮮品につき、天候・生育具合によって出荷日が遅れる場合がございます。予めご了承ください。 ・商品が届いたら必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。 ・到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねますのでご了承ください。 ・本商品は生鮮品のため着日指定はお受けできません。 ・のし、ラッピング等の対応は出来かねますのでご了承下さい。

伊豆・原木栽培「清助しいたけ」(乾シイタケ) JAふじ伊豆

JAタウン

4,500

伊豆・原木栽培「清助しいたけ」(乾シイタケ) JAふじ伊豆

静岡 伊豆原木乾しいたけ 伊豆は温暖で降雨量も多く、シイタケ栽培に適した気候と言われています。 シイタケ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培とがありますが、JA伊豆の国管内では、すべて原木栽培により豊かな自然環境の中で、昔から良質なシイタケが生産されています。 伊豆のシイタケは肉厚で味、香りともによく、特に乾しいたけは全国の品評会でも毎回上位入賞を果たすなど、上質なシイタケとして全国的に評価されています。 清助しいたけは平成23年度 しずおか食セレクションに認定されました! 椎茸栽培発祥の地 シイタケ栽培で、現在のような人工的・集団で行う栽培は、寛保元年(1741年)現在の伊豆市天城湯ヶ島地区の石渡清助(いしわたせいすけ)が日本で始めて行ったという記録ものこっています。 平成12年からは、安心・信頼の確保のため、石渡清助にちなんでJA伊豆の国で生産されたシイタケを「清助(せいすけ)しいたけ」と呼び、ブランド化しています。 そしてその証として、出荷するパックなどに「清助しいたけ」シールを貼っています。 ★乾シイタケの上手な戻し方★ 13~15℃位の水に一晩(5時間~10数時間)つけて水戻しすると、うまみ成分も保持され香りも良いです。 早く戻したいときは、45℃くらいのぬるま湯に1~2時間つけてお使い下さい。 また、時間がなく急ぐ時は、ぬるま湯につけてラップし、数分間で簡単に戻ります。

にら (4kg/1kg×4袋) 栃木県 JAかみつが産

JAタウン

5,820

にら (4kg/1kg×4袋) 栃木県 JAかみつが産

栃木県の西部に位置するJAかみつが。鹿沼市、日光市、栃木市西方町からなる広大な地域で構成されたのがJAかみつがです。 全国屈指の産地JAかみつがの鹿沼から、「にら」をご紹介いたします。 ★県内トップ産地!JAかみつが「鹿沼」地区 栃木県は全国2位のにら産出量を誇ります。 その中でもJAかみつが鹿沼にら部は生産者数141名、栽培面積は約55haと県内トップのにらの産地です! またJAかみつがにら部は創設45周年を迎え、歴史ある産地でもあります。 ★美味しさの秘密は「鹿沼の土」 JAかみつが鹿沼地区は「鹿沼土」と言われる特有の排水性と保水性の優れた火山灰土壌(黒ボク土)で栽培されています。 更に秋の冷え込みは株養成に良く、冬場の積雪が少ないことや、日照時間が長いなどにら栽培に好条件な地域でもあるため、美味しいにらを栽培することができています。 ★業務用として、まとめ買いにもおススメ! 業務用としてもご注文受付ております!また、美味しいにらのまとめ買いにもおススメです。 注意事項 ・生鮮品につき、天候・生育具合によって出荷日が遅れる場合がございます。予めご了承ください。 ・商品が届いたら必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。 ・到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねますのでご了承ください。 ・本商品は生鮮品のため着日指定はお受けできません。 ・のし、ラッピングの対応はしておりませんのでご了承下さい。 ※大変申し訳ございませんが、品種の指定はいたしかねます。※

丹波特産 詰合せギフト(B-DK)

JAタウン

4,380

丹波特産 詰合せギフト(B-DK)

贈り物にオススメ! JA丹波ひかみ 丹波黒大豆 煮豆 丹波栗渋皮煮 ギフトセット 丹波の自然が育んだ大地の恵み。 独特の気候、風土に土壌特性を加え、 栽培技術を積み重ねて 郷土の精とも言える特産物を 育ててまいりました。 ●丹波黒大豆 丹波黒大豆は一般の黒大豆に比べて粒が大きいのが特徴です。 種を蒔くのは6月で、収穫するのは12月~1月。 丹波特有の気候条件の中で時間をかけて ゆっくりと畑の栄養を蓄え、大きくなっていくのです。 つやつやに仕上がった丹波黒大豆の煮豆は お正月のおせち料理にはかかせません。 もちろん普段の食卓にも。 ●丹波栗 丹波地方は、量こそすくないものの、 良質なクリが採れる名産地として、 全国にその名を轟かせています。 栗にとって問題となっているのが、 クリシギゾウムシによる果実被害ですが、 当JAでは「温湯消毒法」を採り入れて 環境に配慮しています。 そんな丹波栗は、令和元年(2019年) 11月14・15日に行われた天皇の即位後の 重要祭祀「大嘗祭」(だいじょうさい)に供納する 全国の特産品「庭積の机代物(にわづみのつくえしろもの)」に選ばれました。 大嘗祭(だいじょうさい)とは? 皇位継承に際して行う皇室行事で、 新穀を神々に供え国家・国民のために、 その安寧や五穀豊穣を祈念すること 庭積の机代物(にわづみのつくえしろもの)とは? 大嘗祭の中心儀式「大嘗宮の儀」で供えられる、 全国各地の特産品。 47都道府県から各3~5品目が選ばれ、 大嘗宮の主要な建物「悠紀殿」と 「主基殿」の前に設けられた 庭積帳殿の机上に供えられます。 (兵庫県からは、丹波黒大豆、丹波栗、 佐用もち大豆、兵庫のり、干しダイの5品目が選ばれました) 【のし】対応可 【支払方法】代引き不可 ●黒大豆煮豆 【名称】煮豆 【原材料...

那須の春香うど 軟化うど (約4kg/6本入り) 栃木県JAなすの産

JAタウン

3,980

那須の春香うど 軟化うど (約4kg/6本入り) 栃木県JAなすの産

うど 春を告げる「うど」! 一足先に那須の大地から春の贈り物です。 *栃木県は全国有数な「うど」の産地です! JAなすの管内(大田原市・那須塩原市・那須町)は全国でもトップクラスのうどの生産量を誇る産地です。 早いものでは12月から収穫が始まり、4月ぐらいまで出荷されます。 *栽培方法で変わるうどの種類 今回この商品は「軟化うど」です。軟化うどはハウス内で地中に室を作って株を植え込み、光を全く当てずに育てます。 独特な香りが春を感じられます! 〇育て方が異なる「山うど」はこちらから〇 *軟化うどの特徴 1本あたり、全長約80cm程度で重量は620g~800g程度です。歯ざわりも柔らかで、みずみずしくてまろやかなのが特徴です。皮をむいてさっと水にさらすことで、シャキシャキとした食感を楽しむことも出来ます! 今がまさに旬のJAなすの「春香うど*軟化うど」ぜひ、ご賞味あれ! 現在、栃木県産うどを使用した様々なレシピを公開中! レシピ ↑こちらをチェック↑ 注意事項 ・ご注文(コンビニ払いの方はご入金)後、発送までに7日~10日程度お時間を頂きます。 ・生鮮品につき、天候・生育具合によって出荷日が遅れる場合がございます。予めご了承ください。 ・商品が届いたら必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。 ・到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねますのでご了承ください。 ・本商品は生鮮品のため着日指定はお受けできません。 ・のし、ラッピング等の対応は出来かねますのでご了承下さい。

ファーム大澤屋 タラの芽 約100g

JAタウン

1,300

ファーム大澤屋 タラの芽 約100g

タラの芽 約100g 人気の山菜 タラの芽 天ぷらに最適 タラの芽ならではのほのかな苦味や香り もっちりとした食感 【タラの芽】 タラの芽は、ウコギ科の低木であるタラノキの新芽の呼び名で、全国の山野に自生していることから、昔から春を告げる山菜として親しまれてきました。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。タラの芽ならではのほのかな苦味や香り、もっちりとした食感を堪能することができます。 また、タラの芽の風味や食感をダイレクトに楽しみたいなら、おひたしにするのがオススメ。パスタの具材として使っても絶妙にマッチします。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約100g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 代引決済はできません。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧

伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン お得用2kg

JAタウン

7,000

伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン お得用2kg

伊豆下田の清らかな水で育てた朝採りクレソンを生産者直送でお届けします 朝採りをその日のうちに発送! 農家直送の新鮮なクレソンはいかがでしょうか。 ~伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン~ 普段は料理の脇に添えられるだけのクレソン… 新鮮・おいしいクレソンを料理の主役にぜひ! たっぷり贅沢にサラダに!サッと炒めたり、茹でたりしてしゃきしゃきの食感をお楽しみ下さい 平山さんのクレソンは、首都圏と伊豆急下田駅を結ぶ豪華列車のレストランメニューにも採用されました!(2018年10月) 業務利用も大歓迎です♪大量にご入用の際はお気軽にご相談ください! ~美味しいお召し上がり方~ クレソンは、水洗いして水気を切り、食べやすい大きさにカットします。 ◎サラダ…シンプルにオリーブオイルをかけて塩で味付け♪お好みでバルサミコ酢をかけてもgood!シンプルisベストな食べ方!もちろんお好みのドレッシングでもOK!! ◎炒め物…ごま油で炒めて塩で味付け。しゃきしゃき感を残すためサッと炒めるのがコツ! ◎おひたし…サッとゆでてお醤油と鰹節をかけて。お味噌汁にいれても美味です。 特徴のしゃきしゃき感を活かすため、加熱する際は火を通しすぎないようにするのがポイント! ~保存方法~ 商品到着後は冷蔵庫(野菜室等)で乾燥しないように保存してください。 また、生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。 ※あくまで目安ですが、冷蔵庫で1週間ほど保管できます。

伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン お得用1kg

JAタウン

4,400

伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン お得用1kg

伊豆下田の清らかな水で育てた朝採りクレソンを生産者直送でお届けします 朝採りをその日のうちに発送! 農家直送の新鮮なクレソンはいかがでしょうか。 ~伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン~ 普段は料理の脇に添えられるだけのクレソン… 新鮮・おいしいクレソンを料理の主役にぜひ! たっぷり贅沢にサラダに!サッと炒めたり、茹でたりしてしゃきしゃきの食感をお楽しみ下さい 平山さんのクレソンは、首都圏と伊豆急下田駅を結ぶ豪華列車のレストランメニューにも採用されました!(2018年10月) 業務利用も大歓迎です♪大量にご入用の際はお気軽にご相談ください! ~美味しいお召し上がり方~ クレソンは、水洗いして水気を切り、食べやすい大きさにカットします。 ◎サラダ…シンプルにオリーブオイルをかけて塩で味付け♪お好みでバルサミコ酢をかけてもgood!シンプルisベストな食べ方!もちろんお好みのドレッシングでもOK!! ◎炒め物…ごま油で炒めて塩で味付け。しゃきしゃき感を残すためサッと炒めるのがコツ! ◎おひたし…サッとゆでてお醤油と鰹節をかけて。お味噌汁にいれても美味です。 特徴のしゃきしゃき感を活かすため、加熱する際は火を通しすぎないようにするのがポイント! ~保存方法~ 商品到着後は冷蔵庫(野菜室等)で乾燥しないように保存してください。 また、生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。 ※あくまで目安ですが、冷蔵庫で1週間ほど保管できます。

ファーム大澤屋 わさび1本+おろし金1個+花わさび3束(約300g)

JAタウン

2,850

ファーム大澤屋 わさび1本+おろし金1個+花わさび3束(約300g)

わさび1本+おろし金1個+花わさび3束(約300g) わさび 特有の香りと辛味が特徴 花わさび 春の訪れを知らせる食材 独特な辛味や苦味、歯ごたえが特徴 【わさび・花わさび】 わさびは日本原産の植物で、寿司や刺身などに欠かせない香辛料として今では海外からも注目を集める食材です。 収穫量が日本一である長野県。なかでも、安曇野産のわさびは北アルプスの清らかで豊富な水を利用して栽培されており、品質の高さで知られています。 わさびを擦る時は、切り口に少し砂糖をつけて円を描くようにゆっくりと空気に触れさせるようにすると、特有の香りが広がります。擦ってからしばらくおくと、より辛味が引き立ちます。 わさびの葉や花芽である“花わさび"は、春の訪れを知らせる食材です。独特な辛味や苦味、歯ごたえが特徴的で、おひたしや醤油漬け、天ぷらなど食べ方も多彩です。 【保存方法】 保存する場合は、ぬらした新聞紙に包みラップで巻くかビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:わさび1本+おろし金1個+花わさび 3束(約300g) 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧

ファーム大澤屋 わさび2本+おろし金1個+花わさび10束(約1kg)

JAタウン

7,280

ファーム大澤屋 わさび2本+おろし金1個+花わさび10束(約1kg)

わさび2本+おろし金1個+花わさび10束(約1kg) わさび 特有の香りと辛味が特徴 花わさび 春の訪れを知らせる食材 独特な辛味や苦味、歯ごたえが特徴 【わさび・花わさび】 わさびは日本原産の植物で、寿司や刺身などに欠かせない香辛料として今では海外からも注目を集める食材です。 収穫量が日本一である長野県。なかでも、安曇野産のわさびは北アルプスの清らかで豊富な水を利用して栽培されており、品質の高さで知られています。 わさびを擦る時は、切り口に少し砂糖をつけて円を描くようにゆっくりと空気に触れさせるようにすると、特有の香りが広がります。擦ってからしばらくおくと、より辛味が引き立ちます。 わさびの葉や花芽である“花わさび"は、春の訪れを知らせる食材です。独特な辛味や苦味、歯ごたえが特徴的で、おひたしや醤油漬け、天ぷらなど食べ方も多彩です。 【保存方法】 保存する場合は、ぬらした新聞紙に包みラップで巻くかビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:わさび2本+おろし金1個+花わさび10束(約1kg) 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧

伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン お試し用500g

JAタウン

2,800

伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン お試し用500g

伊豆下田の清らかな水で育てた朝採りクレソンを生産者直送でお届けします 朝採りをその日のうちに発送! 農家直送の新鮮なクレソンはいかがでしょうか。 ~伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン~ 普段は料理の脇に添えられるだけのクレソン… 新鮮・おいしいクレソンを料理の主役にぜひ! たっぷり贅沢にサラダに!サッと炒めたり、茹でたりしてしゃきしゃきの食感をお楽しみ下さい 平山さんのクレソンは、首都圏と伊豆急下田駅を結ぶ豪華列車のレストランメニューにも採用されました!(2018年10月) 業務利用も大歓迎です♪大量にご入用の際はお気軽にご相談ください! ~美味しいお召し上がり方~ クレソンは、水洗いして水気を切り、食べやすい大きさにカットします。 ◎サラダ…シンプルにオリーブオイルをかけて塩で味付け♪お好みでバルサミコ酢をかけてもgood!シンプルisベストな食べ方!もちろんお好みのドレッシングでもOK!! ◎炒め物…ごま油で炒めて塩で味付け。しゃきしゃき感を残すためサッと炒めるのがコツ! ◎おひたし…サッとゆでてお醤油と鰹節をかけて。お味噌汁にいれても美味です。 特徴のしゃきしゃき感を活かすため、加熱する際は火を通しすぎないようにするのがポイント! ~保存方法~ 商品到着後は冷蔵庫(野菜室等)で乾燥しないように保存してください。 また、生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。 ※あくまで目安ですが、冷蔵庫で1週間ほど保管できます。

ファーム大澤屋 わさび2本+おろし金1個+花わさび5束(約500g)

JAタウン

4,580

ファーム大澤屋 わさび2本+おろし金1個+花わさび5束(約500g)

わさび2本+おろし金1個+花わさび5束(約500g) わさび 特有の香りと辛味が特徴 花わさび 春の訪れを知らせる食材 独特な辛味や苦味、歯ごたえが特徴 【わさび・花わさび】 わさびは日本原産の植物で、寿司や刺身などに欠かせない香辛料として今では海外からも注目を集める食材です。 収穫量が日本一である長野県。なかでも、安曇野産のわさびは北アルプスの清らかで豊富な水を利用して栽培されており、品質の高さで知られています。 わさびを擦る時は、切り口に少し砂糖をつけて円を描くようにゆっくりと空気に触れさせるようにすると、特有の香りが広がります。擦ってからしばらくおくと、より辛味が引き立ちます。 わさびの葉や花芽である“花わさび"は、春の訪れを知らせる食材です。独特な辛味や苦味、歯ごたえが特徴的で、おひたしや醤油漬け、天ぷらなど食べ方も多彩です。 【保存方法】 保存する場合は、ぬらした新聞紙に包みラップで巻くかビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:わさび2本+おろし金1個+花わさび 5束(約500g) 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧

伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン お得用3kg

JAタウン

9,800

伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン お得用3kg

伊豆下田の清らかな水で育てた朝採りクレソンを生産者直送でお届けします 朝採りをその日のうちに発送! 農家直送の新鮮なクレソンはいかがでしょうか。 ~伊豆下田"ひらたけ農園"のクレソン~ 普段は料理の脇に添えられるだけのクレソン… 新鮮・おいしいクレソンを料理の主役にぜひ! たっぷり贅沢にサラダに!サッと炒めたり、茹でたりしてしゃきしゃきの食感をお楽しみ下さい 平山さんのクレソンは、首都圏と伊豆急下田駅を結ぶ豪華列車のレストランメニューにも採用されました!(2018年10月) 業務利用も大歓迎です♪大量にご入用の際はお気軽にご相談ください! ~美味しいお召し上がり方~ クレソンは、水洗いして水気を切り、食べやすい大きさにカットします。 ◎サラダ…シンプルにオリーブオイルをかけて塩で味付け♪お好みでバルサミコ酢をかけてもgood!シンプルisベストな食べ方!もちろんお好みのドレッシングでもOK!! ◎炒め物…ごま油で炒めて塩で味付け。しゃきしゃき感を残すためサッと炒めるのがコツ! ◎おひたし…サッとゆでてお醤油と鰹節をかけて。お味噌汁にいれても美味です。 特徴のしゃきしゃき感を活かすため、加熱する際は火を通しすぎないようにするのがポイント! ~保存方法~ 商品到着後は冷蔵庫(野菜室等)で乾燥しないように保存してください。 また、生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。 ※あくまで目安ですが、冷蔵庫で1週間ほど保管できます。

里芋ころ煮セット 冷凍里芋500g×5袋・ころ煮の素1L×1本 福井県産

JAタウン

4,800

里芋ころ煮セット 冷凍里芋500g×5袋・ころ煮の素1L×1本 福井県産

里芋のころ煮セット 福井県奥越地方は県の東に位置し、高い山に囲まれた広大な盆地には自然豊かな風景が広がります。 越前大野でとれる「奥越さといも」は、身がしっかりしていて煮崩れしにくいのが特徴です。 そのため、いろいろな料理に利用でき、もちもちした食感と味で全国より高い評価を頂いています。 古くから栽培されてきた在来品種を、奥越前の清らかな水と気候が育んだ伝統の逸品です。 奥越盆地は火山灰土質からなり、水はけと栄養度の高い土質は、実の締りのいいホクホクとした食感のさといもを生みました。 そんな里芋を簡単に作れるよう、ころ煮セットを作りました!! 薄皮を残した状態で洗い上げ、急速冷凍したことで煮崩れしない引き締まった冷凍里芋と調味料のセットです。 ※ころ煮の素使用時は解凍の上使用してください。 里芋ところ煮の素で美味しい里芋のころ煮をご家庭でお楽しみいただけます♪ 冷凍さといも (名 称) 冷凍さといも (原材料名)さといも (内・ 容・ 量)500g (原料原産地)福井県奥越産 (賞味期限)製造日から1年 (保存方法)要冷凍(-18℃以下で保存してください。) (凍結前加熱の有無)加熱殺菌してあります。 (過熱調理の必要性)加熱してお召し上がりください。 ころ煮の素 (名称)ころ煮の素 (原材料名)砂糖、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、清酒/甘味料(ステビア、甘草) (内・ 容・ 量)1リットル (賞味期限)製造日から6か月 (保存方法)高温多湿を避けて保存して下さい。 ※この煮の素は冷凍でお届けしますが、使用の際は解凍の上使用してください。

JA中野市 信州中野市きのこ満足セット 7種・15袋+なめこ2袋(合計17袋)

JAタウン

2,500

JA中野市 信州中野市きのこ満足セット 7種・15袋+なめこ2袋(合計17袋)

信州中野市きのこ満足セット 7種・15袋+なめこ2袋(合計17袋) 産地直送だから鮮度が違う!! 長野県中野市は全国生産量の約4割の えのきたけを生産しているきのこの里です。 中野市で生産されるきのこ7種・15袋を 詰め合わせた体にやさしい満足セットです。 さらに! JAタウンのお客様限定でなめこ100g2袋を サービスで追加した8種・合計17袋で お送りします。 【えのきたけ】200g 4袋 菌を植えてから収穫まで、約50日 軸が何本も重なって生育します。笠が開ききらないもので、白色でつやがあり、しっかりとした感じのものが、香りも味もすぐれています。 収穫してからも成長するので、新鮮なものをお早めにお召し上がりください。 【ぶなしめじ】1株180g 2袋 菌を植えてから収穫まで、約100日 うま味が増して料理映えします。株がほぐしやすく、料理が簡単になり調理をしてもシャキシャキ感がのこります。 うま味成分を従来のものより多く含み、ほのかなあま味があります。苦味成分とされるテルペン類が、1/3 以下となり、マイルドになりました。 【茶色いえのきたけ】150g 2袋 えのきたけのより原種に近い品種で〈山茶茸・柿の木茸・茶えのき〉と呼ばれる茶色いえのきたけも商品化されており、これらは通常のえのきたけよりも風味が強く、軸がやや太く独特の歯ごたえが特徴です。えのきたけと同様にご利用いただけます。 【エリンギ】100g 2袋 菌を植えてから収穫まで、約55日 エリンギは、あま味があってクセが無く、とてもおいしいきのこです。食感は歯ごたえがあって、アワビのようだと言われることも有ります。他きのこに比べて糖を多く含みますが、低カロリーでとてもヘルシーなきのこです。 【まいたけ】100g 2袋 まいたけは傘がしっかりして...

ファーム大澤屋 ふきのとう 約200g

JAタウン

1,660

ファーム大澤屋 ふきのとう 約200g

ふきのとう 約200g 春の訪れを告げる山菜 ふきのとう 独特な香りとほろ苦さが特徴 【ふきのとう】 雪が溶けはじめるころに芽を出すふきのとうは、ふきの花のことであり春の訪れを告げる山菜です。全国各地に自生しており、地方によって収穫できる時期がかなり異なります。 古くから食用されており、独特な香りとほろ苦さが特徴。文字通り“春の味覚"として、山菜シーズンの幕開けを告げる存在として親しまれています。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく水で洗ってゴミを取り除き、つぼみのまわりのガクを広げてからじっくりと揚げます。 “ふき味噌"にするのもオススメ。下ゆでしてから、みじん切りにして油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加えて、弱火で煮詰め水分を飛ばしたらできあがりです。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約200g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 代引決済はできません。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧

ファーム大澤屋 ふきのとう 約400g

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2,920

ファーム大澤屋 ふきのとう 約400g

ふきのとう 約400g 春の訪れを告げる山菜 ふきのとう 独特な香りとほろ苦さが特徴 【ふきのとう】 雪が溶けはじめるころに芽を出すふきのとうは、ふきの花のことであり春の訪れを告げる山菜です。全国各地に自生しており、地方によって収穫できる時期がかなり異なります。 古くから食用されており、独特な香りとほろ苦さが特徴。文字通り“春の味覚"として、山菜シーズンの幕開けを告げる存在として親しまれています。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく水で洗ってゴミを取り除き、つぼみのまわりのガクを広げてからじっくりと揚げます。 “ふき味噌"にするのもオススメ。下ゆでしてから、みじん切りにして油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加えて、弱火で煮詰め水分を飛ばしたらできあがりです。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約400g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧

JA上伊那 信州上伊那アスパラガス 2L 約1kg(20本) 4月15-25日発送

JAタウン

3,300

JA上伊那 信州上伊那アスパラガス 2L 約1kg(20本) 4月15-25日発送

信州上伊那アスパラガス 2L 約1kg(20本) みずみずしい春の味! 信州上伊那アスパラガス アスパラガスは太いほど旨い! 2Lサイズの太物を厳選 JA上伊那から直送 【信州上伊那アスパラガス】 長野県は全国トップクラスのアスパラガスの一大産地であり、県内でもJA上伊那管内はアスパラガスの生産振興に力を入れており、県内一位の生産量を誇ります。この地域は、アルプスの雄大な山々からの雪解け水、昼夜の寒暖差が大きい内陸性気候の大地のめぐみ、生産農家の高い技術力により、みずみずしい春の味!おいしいアスパラガスを育みます。 やわらかく甘みが特徴の春のアスパラガスは、秋から冬にかけて蓄えた養分を使って、春の訪れとともにニョキニョキと顔を出します。 信州上伊那のアスパラガスの98%は、ハウス内で栽培されており、アスパラガスが植えられている列ごとに更にトンネル・カーテンなどを使い2~3重の被覆をして大切に育てられています。 農家さんが丹精込めて育てたアスパラガスをJA上伊那が受け入れ当日に選別し、新鮮なうちに発送します。 信州上伊那アスパラガスをベーコン巻きやバター炒め等に気軽にご利用いただけるようお求めやすい価格でご用意しました。茹でるときは長いまま茹でると、うまみや栄養成分が切ってから茹でるよりもお湯に溶け出しにくくなります。 JA上伊那のアスパラガスについて詳しく知りたい方は下記の記事もご覧ください。 JA上伊那、アスパラ産地で聞くおいしい食べ方 【アスパラガス保存・食べ方の裏技】 1、コップに入れて吸水 お届け直後・調理前に10分程度、コップに入れて水を吸わせてあげるとより瑞々しくなります。 2、根元の硬い部分は皮を剥いて 根元は甘味が強いので、皮が硬い場合は切り捨てず、調理前に根元から1/4程度の皮を薄く剥いてお召し上がり下さい。 3...

ファーム大澤屋 タラの芽 約200g

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2,200

ファーム大澤屋 タラの芽 約200g

タラの芽 約200g 人気の山菜 タラの芽 天ぷらに最適 タラの芽ならではのほのかな苦味や香り もっちりとした食感 【タラの芽】 タラの芽は、ウコギ科の低木であるタラノキの新芽の呼び名で、全国の山野に自生していることから、昔から春を告げる山菜として親しまれてきました。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。タラの芽ならではのほのかな苦味や香り、もっちりとした食感を堪能することができます。 また、タラの芽の風味や食感をダイレクトに楽しみたいなら、おひたしにするのがオススメ。パスタの具材として使っても絶妙にマッチします。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約200g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧

マッシュルーム ジャンボ&A品詰合せ[2規格×2品種](JAかとり)

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2,280

マッシュルーム ジャンボ&A品詰合せ[2規格×2品種](JAかとり)

千葉県はマッシュルームの 出荷量全国1位! マッシュルームには旨味がぎゅ~っと詰まっているんです! 美味しいマッシュルーム作りのために培地作りにとことんこだわっている生産者 芳源マッシュルームからお届けします! お味噌汁、卵焼き等、様々なお料理でマッシュルームの美味しさをご堪能ください。 ◆詰め合わせ内容 ジャンボ3玉、A品150g(ホワイト、ブラウン 各1パック) ▼生産者より▼ 「芳源マッシュルームでは、美味しいだけでなく安全・安心なマッシュルームをお客様にお届けするため、農薬を使用せずに栽培しています。一切の手間と労力を惜しむことなく、一つひとつ我が子のように愛情をもって美味しいマッシュルームを育んでいます。風味豊かな味わいを楽しむことができるだけでなく、思わず人を笑顔に変えてしまう力を持ったマッシュルームを、ぜひ一度ご賞味ください。」 代表取締役 菅佐原 芳夫さん ▼マッシュルーム豆知識!▼ [1]おいしく食べるポイントは? 水洗いすると、菌糸の隙間に水分が入り風味や食感がやや損なわれてしまいます。ピートモス(覆土※1)という黒い土のようなものがついている場合は、料理の直前に取り除いて調理してください。 [2]かさの裏が黒くなるのは? マッシュルームは収穫した後も成長しています。収穫して日がたつとかさが開きかけ、かさの裏が黒くなっていきます。かさの裏が黒くなったものは腐っているわけではなく、マッシュルームの特性です。調理して美味しく召し上がってください♪ ◆のしはお受けしておりません。 ※ピートモスについて:マッシュルームは培地の表面にピートモスを覆土しそこで成長します。そのピートモスがマッシュルームについている場合がございますが、黒い土のようなもの(繊維状のもの)ですので、ご安心ください。

JA上伊那 信州上伊那アスパラガス 3L 約1kg(15本) 4月15-25日発送

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3,800

JA上伊那 信州上伊那アスパラガス 3L 約1kg(15本) 4月15-25日発送

信州上伊那アスパラガス 3L 約1kg(15本) みずみずしい春の味! 信州上伊那アスパラガス アスパラガスは太いほど旨い! 3Lサイズの極太を厳選 JA上伊那から直送 【信州上伊那アスパラガス】 長野県は全国トップクラスのアスパラガスの一大産地であり、県内でもJA上伊那管内はアスパラガスの生産振興に力を入れており、県内一位の生産量を誇ります。この地域は、アルプスの雄大な山々からの雪解け水、昼夜の寒暖差が大きい内陸性気候の大地のめぐみ、生産農家の高い技術力により、みずみずしい春の味!おいしいアスパラガスを育みます。 やわらかく甘みが特徴の春のアスパラガスは、秋から冬にかけて蓄えた養分を使って、春の訪れとともにニョキニョキと顔を出します。 信州上伊那のアスパラガスの98%は、ハウス内で栽培されており、アスパラガスが植えられている列ごとに更にトンネル・カーテンなどを使い2~3重の被覆をして大切に育てられています。 農家さんが丹精込めて育てたアスパラガスをJA上伊那が受け入れ当日に選別し、新鮮なうちに発送します。 信州上伊那アスパラガスをベーコン巻きやバター炒め等に気軽にご利用いただけるようお求めやすい価格でご用意しました。茹でるときは長いまま茹でると、うまみや栄養成分が切ってから茹でるよりもお湯に溶け出しにくくなります。 JA上伊那のアスパラガスについて詳しく知りたい方は下記の記事もご覧ください。 JA上伊那、アスパラ産地で聞くおいしい食べ方 【アスパラガス保存・食べ方の裏技】 1、コップに入れて吸水 お届け直後・調理前に10分程度、コップに入れて水を吸わせてあげるとより瑞々しくなります。 2、根元の硬い部分は皮を剥いて 根元は甘味が強いので、皮が硬い場合は切り捨てず、調理前に根元から1/4程度の皮を薄く剥いてお召し上がり下さい。 3...

まめまめセット そらまめ&紀州うすい(ウスイエンドウ)(計2kg) 4月中旬より順次発送

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4,060

まめまめセット そらまめ&紀州うすい(ウスイエンドウ)(計2kg) 4月中旬より順次発送

マメ王国と呼ばれる和歌山県から マメ王国呼ばれるほど栽培が盛んな和歌山県からそらまめ&紀州うすい(ウスイエンドウ)のセットをお届け!JA紀南管内で採れたまめを食卓にお届け!新鮮ならではの美味しさをお楽しみくださいませ。収穫時期が4月上旬~5月上旬までのそらまめ&ウスイエンドウ。旬をお楽しみくださいませ。 ※サイズ混合となります。 ソラマメとは ソラマメは世界最古の農産物の一つと言われており、約4000年前にエジプトで食用として作られていたという記録が残っており中国を経由し、日本には8世紀頃渡来したとされております。緑の大きなさやとマメが特徴。さやが空を仰ぐように上に伸びることからこの名前が付いたとされています。料理法や収穫時期、地域によってさまざまな呼び名があり、実の一粒が大きいものだと一寸(約3㎝)ほどあるものもあり「一寸まめ」とも呼ばれます。タンパク質やビタミン、ミネラル等の栄養も豊富です。 紀州うすい(ウスイエンドウ)とは 和歌山県はウスイエンドウの全国有数の産地で、特許庁の地域団体商標に「紀州うすい」として認定されています。JA紀南管内では白浜町やすさみ町で栽培が盛んです。紀州うすいは、大粒でふっくらとした食感が特徴です。栄養バランスにも優れ、旨味成分である「グルタミン酸」も多く含まれています。 保存方法 なるべく早めに食べて頂きたいのですが、保存する場合はさやから取り出したっぷりのお湯で茹でてから水けをとり、冷めてからジッパーなどに入れて冷凍保存してください。下茹でしているので使う時に便利です。 ウスイエンドウの美味しい食べ方 【定番!豆ごはん】 ご飯を炊くときにさやから取り出したウスイエンドウと塩を炊飯器入れて一緒に炊き上げます。(先にウスイエンドウを塩ゆでしてから炊飯器に入れる調理法もございます...

大分県産乾しいたけ うまみだけ ゆう次郎

JAタウン

1,160

大分県産乾しいたけ うまみだけ ゆう次郎

あなたはどれを選びますか? 新ブランド 大分県産乾しいたけ 【うまみだけ】登場!! 選べる原木育ちの乾しいたけ! 乾しいたけの生産量が全国No.1の大分県から生まれた新ブランド商品、お好みの特徴を持つ品種を選べます。 ぎゅっと濃厚な旨味! 乾しいたけには、豊富なうまみ成分がたっぷり詰まっています。 ぎゅっとうれしい栄養! 子供からお年寄りまで、様々な世代の健康を守る栄養が含まれています。 *****選べる4品種***** ゆう次郎~やさしい香り にく丸~歯ごたえ抜群 115(いちいちご)~肉厚でしっかり とよくに~柔らかくマイルド ****乾しいたけの上手な戻し方と保存方法**** 乾しいたけのうまみを引き出すには、5度くらいの冷水でゆっくり時間をかけてください。 一袋分まとめて冷蔵庫でもどし、冷凍庫で保存をしてください。 step1 保存袋に乾ししいたけを入れ、浸るくらいの冷水を注ぎます。 step2 袋の空気を抜いて保存袋の口をしっかり閉じ、冷蔵庫に入れる。 step3 10時間ほどゆっくり時間をかけてもどします。 名称:どんこ(ゆう次郎) 原料原産地名:大分県産 原材料名:しいたけ(原木) 内容量:80g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合

大分県産乾しいたけ うまみだけ とよくに

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1,160

大分県産乾しいたけ うまみだけ とよくに

あなたはどれを選びますか? 新ブランド 大分県産乾しいたけ 【うまみだけ】登場!! 選べる原木育ちの乾しいたけ! 乾しいたけの生産量が全国No.1の大分県から生まれた新ブランド商品、お好みの特徴を持つ品種を選べます。 ぎゅっと濃厚な旨味! 乾しいたけには、豊富なうまみ成分がたっぷり詰まっています。 ぎゅっとうれしい栄養! 子供からお年寄りまで、様々な世代の健康を守る栄養が含まれています。 *****選べる4品種***** ゆう次郎~やさしい香り にく丸~歯ごたえ抜群 115(いちいちご)~肉厚でしっかり とよくに~柔らかくマイルド ****乾しいたけの上手な戻し方と保存方法**** 乾しいたけのうまみを引き出すには、5度くらいの冷水でゆっくり時間をかけてください。 一袋分まとめて冷蔵庫でもどし、冷凍庫で保存をしてください。 step1 保存袋に乾ししいたけを入れ、浸るくらいの冷水を注ぎます。 step2 袋の空気を抜いて保存袋の口をしっかり閉じ、冷蔵庫に入れる。 step3 10時間ほどゆっくり時間をかけてもどします。 名称:どんこ(とよくに) 原料原産地名:大分県産 原材料名:しいたけ(原木) 内容量:80g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合

大分県産乾しいたけ うまみだけ 115(いちいちご)

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1,160

大分県産乾しいたけ うまみだけ 115(いちいちご)

あなたはどれを選びますか? 新ブランド 大分県産乾しいたけ 【うまみだけ】登場!! 選べる原木育ちの乾しいたけ! 乾しいたけの生産量が全国No.1の大分県から生まれた新ブランド商品、お好みの特徴を持つ品種を選べます。 ぎゅっと濃厚な旨味! 乾しいたけには、豊富なうまみ成分がたっぷり詰まっています。 ぎゅっとうれしい栄養! 子供からお年寄りまで、様々な世代の健康を守る栄養が含まれています。 *****選べる4品種***** ゆう次郎~やさしい香り にく丸~歯ごたえ抜群 115(いちいちご)~肉厚でしっかり とよくに~柔らかくマイルド ****乾しいたけの上手な戻し方と保存方法**** 乾しいたけのうまみを引き出すには、5度くらいの冷水でゆっくり時間をかけてください。 一袋分まとめて冷蔵庫でもどし、冷凍庫で保存をしてください。 step1 保存袋に乾ししいたけを入れ、浸るくらいの冷水を注ぎます。 step2 袋の空気を抜いて保存袋の口をしっかり閉じ、冷蔵庫に入れる。 step3 10時間ほどゆっくり時間をかけてもどします。 名称:どんこ(115) 原料原産地名:大分県産 原材料名:しいたけ(原木) 内容量:80g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合

JA全農長野 機能性表示食品 長野県産えのきたけ 200g×10袋

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2,000

JA全農長野 機能性表示食品 長野県産えのきたけ 200g×10袋

※現在、箱詰用の資材が欠品しておりますので、お求めのお客様にはご不便をおかけいたしますがしばらくの間、販売を休止させていただきます。 機能性表示食品 長野県産えのきたけ 200g×10袋 長野県JA産えのきたけ 血圧が気になる方へ! 機能性表示食品(GABA) 全国初、届出受理 【えのきたけの見逃せない栄養素】 えのきたけは低カロリーで食物繊維が豊富!体の調子を整えるビタミンを多く含んでいます。ビタミンB1・B2・ナイアシンは皮膚や粘膜の健康維持を助け、ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し骨の形成を助ける栄養素です。さらに葉酸・鉄が赤血球の形成を、カリウムが正常な血圧を保つのを助けてくれます。 【食べ方】 栽培に使用したおが粉など培地がついた株元の部分(2~3cm程度が目安)を切り落としてから使用します。農薬は一切使用しておりませんが、培地の一部がきのこに付着していることがありますので、軽く水洗いするかよく取り除いてから加熱調理します。歯触りの良さを残すため、加熱のしすぎに注意します。 【長野県JA産えのきたけの機能性表示食品(届出番号 E380)】 ・届出表示:本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 ・本品には、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 ・一日摂取目安量:本品可食部30gでGABA 12.3㎎の摂取が可能です。(1/4袋程度) ・一般のえのきたけと同様に加熱調理してお召し上がりください。 ・摂取上の注意:多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 ・本品は...

【Lサイズ】くまもと野菜もりもりBOX

JAタウン

3,700

【Lサイズ】くまもと野菜もりもりBOX

ゆるふわたいむで紹介されました! ・いつものお野菜にもう少し量が欲しい! ・もっとたくさんの種類が欲しい! ・大家族で量が足りない! そんなお声をいただき、【Lサイズ】くまもと野菜もりもりBOXをご用意しました。 ・熊本県下各地から毎朝届く農産物が一同にそろうyou+youくまもとの新鮮野菜の中から旬の野菜を厳選して詰合せしてお届けします。 生産者の皆さんが毎朝届けてくれる新鮮野菜。 その中から15種類以上を厳選し、産地の香りをそのままに全国各地へお届けします。 くまもと旬の野菜、季節によって変わります。 例えば・・・ 夏の野菜 キャベツ、ねぎ、しいたけ、ゴーヤ、ごぼう、きゅうり、かぼちゃ、ピーマン、えだまめ、なす、フルーツ人参、 アスパラガス、おくら、ズッキーニ、サラダたまねぎ、ミニトマトアイコ、ほうれん草、とうもろこし などなど 冬の野菜 しいたけ、パプリカ、トマト、キャベツ、れんこん、ほうれん草、小松菜、人参、大根、白菜、小ねぎ、ねぎ いんげん、ミニトマト、きゅうり、ごぼう、生姜、春菊、里芋、かんしょ、ブロッコリー などなど ※画像はイメージです。 ※セット内容、重量等は季節・出荷状況により変わります。 ※内容の指定はお受けできません。 ※天候・出荷状況により発送が遅くなる場合があります。 ※生鮮品ですので、お届け先のご在宅等をご確認の上ご注文ください。 台風の接近や災害等により、お届けに遅延の恐れがある場合は、発送を見合わせる場合があります。 何とぞご了承下さいませ。

ファーム大澤屋 タラの芽 約400g

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4,000

ファーム大澤屋 タラの芽 約400g

タラの芽 約400g 人気の山菜 タラの芽 天ぷらに最適 タラの芽ならではのほのかな苦味や香り もっちりとした食感 【タラの芽】 タラの芽は、ウコギ科の低木であるタラノキの新芽の呼び名で、全国の山野に自生していることから、昔から春を告げる山菜として親しまれてきました。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。タラの芽ならではのほのかな苦味や香り、もっちりとした食感を堪能することができます。 また、タラの芽の風味や食感をダイレクトに楽しみたいなら、おひたしにするのがオススメ。パスタの具材として使っても絶妙にマッチします。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約400g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧

佐賀県産アスパラガス 約1kg【春芽】

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3,500

佐賀県産アスパラガス 約1kg【春芽】

佐賀県産アスパラガス 約1kg【春芽】 収穫量全国2位を誇る佐賀県産アスパラガス!! 佐賀県の豊かな大地ですくすく育ったアスパラガスを産地直送でお客様のもとへお届けいたします。 佐賀県産のアスパラガスは淡い緑色と柔らかいのが特徴です。 根元の固い部分を切り落としそのまま天ぷらや素焼きにして食べるのがおすすめです。 内容量 約1kg ※20~33本程度入っております。 一本当たりが30g以上50g未満となります。 本数の指定は出来ませんのでご了承ください。 保存方法 冷蔵庫で保存する場合は、ラップで包み、立てて保存してください。 横にすると、穂先が上を向こうとエネルギーを消耗して味が落ちてしまいます。 アスパラガスの選び方 緑色が濃く、太さが均一で穂先がきゅっとしまったもの。 全体に艶のある物がおすすめです。 また、切り口が乾いていない、みずみずしいものが新鮮な証です。 おすすめレシピ 上記リンクよりレシピ紹介ページへ移動できます。 動画でも紹介していますので是非一度ご覧ください。 クール冷蔵便でのお届けとなります ・・・ 【お願い】誠に恐れ入りますが、一部離島につきましては、クール便でお届けできない場合もございます。 離島へお届けをご希望の方は、お手数ですがご注文の前にご相談ください。 ※コンビニ決済・ATM決済の方はご注文後1週間以内にご入金ください。

ファーム大澤屋 ふきのとう 約100g

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1,030

ファーム大澤屋 ふきのとう 約100g

ふきのとう 約100g 春の訪れを告げる山菜 ふきのとう 独特な香りとほろ苦さが特徴 【ふきのとう】 雪が溶けはじめるころに芽を出すふきのとうは、ふきの花のことであり春の訪れを告げる山菜です。全国各地に自生しており、地方によって収穫できる時期がかなり異なります。 古くから食用されており、独特な香りとほろ苦さが特徴。文字通り“春の味覚"として、山菜シーズンの幕開けを告げる存在として親しまれています。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく水で洗ってゴミを取り除き、つぼみのまわりのガクを広げてからじっくりと揚げます。 “ふき味噌"にするのもオススメ。下ゆでしてから、みじん切りにして油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加えて、弱火で煮詰め水分を飛ばしたらできあがりです。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約100g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 代引決済はできません。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧

チンゲンサイ 2株×8袋入

JAタウン

2,320

チンゲンサイ 2株×8袋入

※写真は見本のため実際の商品イメージと多少の誤差がございますのでご了承ください。 コンビニ・ATM決済の方はご入金後に注文受付となります。 着日指定、のしの対応は承れませんのでご了承ください。 中国野菜の代表格 ~青梗菜(チンゲンサイ)~ 浜松市は全国トップクラスの青梗菜生産量を誇っています。 油やお肉と相性が非常に良いので、炒め物など加熱調理に向きます。 アクやクセが少なく、和・洋・中、様々なジャンルの料理に使いやすく、栄養価も高いので積極的に摂取したい野菜です。 保存方法 霧吹きで、全体に軽く水を吹きかけてから新聞紙で包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に立てて保存してください。 お早めにお召し上がりください。 調理例 〇青梗菜の簡単キムチ〇 材料 青梗菜:適量(水分が出て目減りするので、多めに用意) キムチの素:適量(好みに合わせて) 作り方 1.青梗菜を葉の付け根の土までしっかりと洗い落とす。 2.一口大(3センチ程)に切る。 3.ビニール袋に切った青梗菜を入れ、キムチの素をふりかける。 4.一晩寝かせる。 〇青梗菜食べるラー油〇 材料(2人分) 青梗菜:1束 油揚げ:1枚 食べるラー油:大さじ2 めんつゆ:小さじ1 作り方 1.青梗菜と油揚げを食べやすい大きさに切る 2.フライパンに食べるラー油を入れて、火にかける 3.青梗菜と油揚げを入れて炒める 4.火が通ったら、めんつゆを入れて混ぜ、炒める JAとぴあ浜松ホームページの掲載レシピは こちら ご注文前に必ずお読みください 注意事項 ご注文・料金について ●1箱に16株の青梗菜が入っています。(1袋2株入り×8袋) ●一度のご注文は2箱までとさせていただきます。ご了承ください。 ●こちらは【冷蔵】商品のため、伊豆諸島(大島・八丈島・新島・神津島・三宅島を除く...

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