JAタウン
6,077円
豆の産地、北海道・十勝! その十勝の中でも、冷涼な気候・雄大な自然に囲まれた上士幌町。 その上士幌町で令和5年に栽培された小豆です! 農家の方々が丹精込めて栽培しました。 上士幌町の自然の香りをお楽しみ下さい♪ 【商品名】 小豆(上士幌町産) 【規格】 5kg 【発送方法】 通常便 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存下さい。
北海道四季工房
6,600円
大豆には、肉に匹敵する量のタンパク質や、ビタミン類、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、納豆、豆ご飯などにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 大豆 5kg (北海道産) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新豆は、11月上旬から発送を開始します。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。 名称:大豆 産地:北海道 内容量:5kg ※遺伝子組み換えではありません。■ 大豆の発送期間 ■ 通年してお届けしています 新豆は、11月上旬から発送を開始します 日本人にとっては、なじみ深い大豆 大豆(だいず)は、中国東北部からシベリアにかけての地域が原産地といわれ、日本へは朝鮮半島を経由して、約2000年前に伝来したと伝えられています。 五穀(米、麦、粟(あわ)、稗(ひえ)、大豆)のひとつとして、古くから栽培され、味噌や醤油、豆腐、納豆、湯葉などの原料として利用されてきた、日本人にとっては、なじみ深い食材です。 大豆は、「畑の肉」ともいわれるほど、肉に匹敵するタンパク質(100g中35g)を含んでいます。 植物性脂肪、食物繊維、鉄分、カルシウムなどのミネラル、ビタミン類などもバランス良く含まれている、栄養豊かな食材です。 煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、納豆、豆ご飯などにご利用ください。 納豆、煮豆、スープ、豆ご飯に 豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります 乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。 中火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら、差し水をして、皮が裂けないようにやわらかくなるまで90分程度煮込みます。...
JAタウン
8,843円
豆の産地、北海道・十勝・上士幌町で丹精込めて栽培された大変美味しい大豆です! おへその辺りが茶色な可愛い見た目、そして何と言っても美味しい大豆です! また、近年、大豆は健康食品として大変興味・関心を持たれています。 気候の厳しい上士幌町で低農薬で栽培された豆を是非!御賞味下さい(*^_^*) 【商品内容】 大豆(令和5年産) 【規格】 10kg 【発送方法】 通常便 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存下さい。
北海道四季工房
8,600円
黒大豆には、肉に匹敵する量のタンパク質や、ビタミン類、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、黒豆納豆、黒豆ご飯などにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒大豆 5kg (北海道産) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新豆は、11月上旬から発送を開始します。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 黒大豆の発送期間 ■ 通年してお届けしています 新豆は、11月上旬から発送を開始します 日本人にとっては、なじみ深い黒大豆 大豆(だいず)は、中国東北部からシベリアにかけての地域が原産地といわれ、日本へは朝鮮半島を経由して、約2000年前に伝来したと伝えられています。 五穀(米、麦、粟(あわ)、稗(ひえ)、大豆)のひとつとして、古くから栽培され、味噌や醤油、豆腐、納豆、湯葉などの原料として利用されてきた、日本人にとっては、なじみ深い食材です。 正月のおせち料理に用いられる黒大豆は、「畑の肉」ともいわれるほど、肉に匹敵するタンパク質(100g中35g)を含んでいます。 植物性脂肪、食物繊維、鉄分、カルシウムなどのミネラル、ビタミン類などもバランス良く含まれている、栄養豊かな食材です。 煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、黒豆納豆、黒豆ご飯などにご利用ください。 黒豆納豆、煮豆、スープにどうぞ 豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります 乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。 中火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら、差し水をして、皮が裂けないようにやわらかくなるまで90分程度煮込みます。...
スイートベジタブルファクトリー
7,560円
商品詳細 ■名称:玉ねぎ ■産地:北海道富良野産 糖度9度前後、低農薬で生食可能な甘い玉ねぎです。 ■サイズ:SサイズからLサイズ込 ■内容量:20kg ■保存方法:5度前後で保存 ■賞味期限:ナマモノですので、お早めにお召し上がりください。
スイートベジタブルファクトリー
7,020円
商品詳細 ■名称:玉ねぎ ■産地:北海道富良野産 糖度8度前後、低農薬で生食可能な甘い玉ねぎです。 ■サイズ:SサイズからLサイズ込 ■内容量:20kg ■保存方法:5度前後で保存 ■賞味期限:ナマモノですので、お早めにお召し上がりください。
北海道四季工房
7,400円
小豆は、タンパク質やビタミン類、ミネラル、食物繊維をバランス良く含むとても栄養価の高い食材です。 赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉にどうぞ。 商品の詳細情報 ●商品内容 小豆(北海道産)5kg ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 ※新豆は、11月上旬から発送を開始します。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)■ 小豆(あずき)の発送期間 ■ 通年してお届けします 新豆は、11月上旬から発送を開始します 小豆(あずき)は、東アジア原産の豆で、紀元前の日本の遺跡からも種子が発見されているところから、古代から食べられていたと考えられています。 和菓子や餅餡、羊羹、菓子パンなどの商用原料として広く利用され、一般家庭では、赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉、ぜんざいなど、四季折々の行事にも利用される、日本人にとって、馴染み深い豆です。 日本人に馴染みの深い小豆(あずき) 収穫後は、畑に積み上げて乾燥させます 小豆の約20%はタンパク質で、他の豆類同様、「畑の肉」とも称されるほど、とても栄養価の高い食材です。 植物性脂肪や食物繊維、亜鉛などのミネラル、ビタミン類などを、バランス良く含み、赤い皮には、天然色素のアントシアニンが含まれています。 赤いダイヤとも呼ばれる小豆は、先物取引の対象にもなっている重要作物で、生産量の約4分の3を北海道産が占めています。 赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉にどうぞ 水洗いした小豆を鍋に入れ、約2倍の量の水を注いで強火で煮ます。(他の豆類と違い事前に水に漬けておく必要はありません。) 沸騰したら、さし水(100cc程度)を2〜3度繰り返し、一度湯を捨て渋切りをします。 豆の約3倍の量の水を注いで強火にかけ、沸騰したら弱火で煮込み...
JAタウン
7,100円
規 格:2Lサイズ約800g (約400g×2袋) 承り期間:5月下旬まで 発送期間:5月下旬~6月中旬
北海道四季工房
8,600円
煮豆に適した金時豆は、皮が柔らかいので、西洋風の煮込み料理や、スープなどにも利用されています。 商品の詳細情報 ●商品内容 金時豆(大正金時)5kg (北海道産) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新豆は、11月上旬から発送を開始します。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 ※常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます。 名称:金時豆 産地:北海道 内容量:5kg ※遺伝子組み換えではありません。■ 金時豆(大正金時)の発送期間 ■通年してお届けしています(新豆は11月上旬から発送を開始) 金時豆(きんときまめ)は、インゲン豆の代表的な品種で、北海道で栽培されているインゲン豆のうち、約7割を金時豆が占めています。 なかでも、よく知られているのが「大正金時」で、昭和初期に、北海道十勝地方の幕別町で発見され、大正村(現在は帯広市)で量産されたことからその名がつきました。 十勝地方の幕別町で発見された大正金時 皮が柔らかく食味に優れた金時豆 金時豆は、豆粒の形が良く、食味に優れていることから、煮豆に適した豆とされ、甘納豆の原料としても使われています。 また、皮が柔らかいので、西洋風の煮込み料理や、スープなどにも利用されています。 【煮豆の材料】 金時豆 200g、 砂糖 100g、 醤油 小さじ1、 塩 小さじ1/2、 水 600cc ・金時豆を軽く水洗いする。 ・鍋に水を入れ、沸騰したら醤油、砂糖、塩を加えてひと煮立ちさせる。 ・火を止め、金時豆を入れて蓋をし、そのまま一晩置く。 ・翌日、強火で沸騰させた後、落し蓋をして、弱火で約2時間煮る。(落し蓋をすることで、豆の柔らかさにムラが出るのを防ぎます。) 甘さはお好みで調整してください
スイートベジタブルファクトリー
8,618円
内 容 量 アーリーレッド20kg 賞味期限 到着後、お早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵庫の野菜室で保存してくださいく
JAタウン
6,980円
規 格:Lサイズ約800g(約400g×2袋) よつ葉バター125g×1個 賞味期限:よつ葉バター 製造日より180日間(要冷蔵10℃以下) 承り期間:5月下旬まで 発送期間:5月下旬~6月中旬
スイートベジタブルファクトリー
8,618円
内 容 量 アーリーレッド20kg 賞味期限 到着後、お早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵庫の野菜室で保存してくださいく
スイートベジタブルファクトリー
8,100円
北海道富良野産ピュアホワイト 産地:北海道富良野産 規格/サイズ:秀品/2Lサイズ(18前後) 入数:20本入り 産地:北海道富良野産 規格/サイズ:秀品/2Lサイズ(18前後) 入数:20本入り 保存方法:冷蔵保存 配送方法 賞味期限:お早めにお召し上がりください。賞味期限:お早めにお召し上がりください。富良野ブラックカレー(ポーク) 富良野ブラックカレー(チキン) 富良野ブラックカレー(ビーフ) 富良野の食材(富良野産豚肉・玉ねぎ・トマト・にんにく)をふんだんに使い、さらに富良野産バターによる深いコクをお楽しみいただけます。化学調味料不使用の香り高い中辛カレーです。 ハバネロのキレのある辛さと、富良野産玉ねぎ・富良野産黒豆の旨味、鶏肉のコクが合わさった、スパイシーながらも上品なカレーです。(辛口) バランスよく配合したスパイスと、富良野産玉ねぎ・富良野産牛肉の旨味はもちろん、甘み・深みも加わった香り高いカレーです。(中辛) 富良野コーンポタージュス 富良野かぼちゃのポタージュ 富良野じゃがいものポタージュ
JAタウン
7,680円
北海道赤井川村の新見ファームはアスパラガスを専門に栽培している農園です。 新見ファームで収穫される有機栽培グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスをセットにしてお届け致します。 【有機栽培アスパラガス】 ・グリーンアスパラガス900g:2Lサイズ以上 ・ホワイトアスパラガス800g:3Lサイズ以上 発送期間:5月15日頃~6月10日頃まで ※天候や生育状況により前後する場合があります。 また、お申込み状況により後半の発送となる場合もございます。 【有機JAS認定】 安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機JAS認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。 登録認定番号:第28001号-04 【新見ファーム】 新見ファームの新見です。 自然豊かな赤井川村でアスパラガスを専門に栽培しています。 アスパラガスを始めたきっかけは、まず自分が食べて美味しいものを作りたい。 そして、収穫されたものを皆さんが食べて喜んで頂ければ、尚更嬉しい。 という思いがあり、地形や気象条件が適した赤井川村という場所の後押しが 大きかったことです。 栽培にあたり、安心・安全な農作物は皆さんが求めているものだと思います。 そして求められる農作物を生産するのは、農家の責務だと感じています。 そのため、国の認証であります有機JASを取得しました。 赤井川村は水、空気、土どれも美しい村です。 四季の移り変わりの中で、アスパラの妖精が住んでいる。 そんなことを思いながら栽培しています。 少しでも多くの皆さまに、この村へ興味をもって頂ければ幸いです。 ※せっかくの産地直送、新鮮なものをお届けしたいので、着日指定はお受けできません。 準備でき次第、ご注文順に発送致しますことをご了承ください。
スイートベジタブルファクトリー
7,560円
商品詳細 ■名称:じゃがいも ■品種:北あかり ビタミンCが通常のジャガイモの3倍程あり、カロチンも豊富で甘味の強いジャガイモです。 煮くずれは男爵薯よりしやすく、匂いはサツマイモに似ていて滑らかな舌触りです。 ■サイズ:SサイズからLサイズ込 ■内容量:10kg(SサイズからLサイズ込) ■保存方法:5度前後で保存 ■賞味期限:ナマモノですので、お早めにお召し上がりください。■同梱がお得■
JAタウン
6,100円
規 格:Lサイズ約800g (約400g×2袋) 承り期間:5月下旬まで 発送期間:5月下旬~6月中旬
JAタウン
6,750円
北海道・十勝めむろ産素材のおいしさをフリーズドライ製法でギュっと閉じ込め、サクサクの軽い食感に仕上げました。 もろこし物語りスイートコーン本来の甘さだけの完全無添加。サクサクとした柔らかい食感で、おやつやおつまみはもちろん、スープやサラダのトッピングとしてもお使いいただけます。 えだまめ物語り旬の時期に収穫された十勝めむろ産枝豆にほんのり塩味をつけ風味を引き出しました。おやつやおつまみはもちろん、スープやサラダのトッピングとしてもお使いいただけます。 あずき物語り十勝めむろ産小豆「きたろまん」をほんのり甘い上品な甘さに仕上げました。おやつやおつまみとしてお召し上がりください。 【規 格】もろこし:30g、えだまめ:25g、あずき:45g 各4袋 【賞味期限】製造日より12カ月 【保存方法】常温 【販 売 者】芽室町農業協同組合
MALTTO
6,134円
「手作り味噌」に最適な1kgサイズ!本品は環境保全に配慮した有機栽培をした北海道産大豆です。本品は有機JAS登録認定機関の厳正な有機認証を受けて造っています。一般的に大豆イソフラボンは特に大豆の胚芽部分に含まれております。※イソフラボンの摂取量の目安は1日75mgが理想です。サイズ個装サイズ:21×29×9cm重量個装重量:2100g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本栄養成分【1袋あたり】エネルギー:422kcalたんぱく質:33.8g脂質:19.7g炭水化物:29.5g食塩相当量:0g原材料名称:有機大豆(トヨマサリ)有機大豆(北海道産)アレルギー表示大豆(原材料の一部に含んでいます)その他アレルギー0保存方法常温保存製造(販売)者情報加工者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
7,474円
原産国:日本北海道函館産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには...
JAタウン
7,300円
【規 格】のり塩・コンソメ 各60g×12袋 【賞味期限】製造日より6カ月 【保存方法】常温 【販 売 者】ふらの農業協同組合 「パリッ」とした食感がクセになる農協チップス 北海道富良野産じゃがいもをはじめ、国産のじゃがいもを使用し、JAふらのの工場で生産したポテトチップスです。 じゃがいもと青のりの豊かな風味がおいしい「のり塩味」と、肉と香味野菜のおいしさがギュッとつまった「コンソメ味」をセットでお届けいたします。フラットタイプのパリッとした食感をお楽しみください。 JAふらのの工場でつくっています! JAふらのは北海道の中央、上川管内の上富良野町、中富良野町、富良野市、南富良野町、占冠村の1市3町1村を区域しています。この雄大で農作物の栽培に適した富良野の地に、(株)湖池屋とポテトチップスの製造に関する業務提携をし、「シレラ富良野」を立ち上げました。「シレラ」とはアイヌ語で「本当の」を表す「シ」と「風」を表す「レラ」を組み合わせた造語です。太陽と自然の恵みをいっぱいに受けた、そんな富良野の「本当の風」が美味しさをのせて地域の皆様に爽やかにそよぎます。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
8,769円
原産国:日本北海道函館産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには...
JAタウン
7,300円
【規 格】うすしお・ガーリック 各60g×12袋 【賞味期限】製造日より6カ月 【保存方法】常温 【販 売 者】ふらの農業協同組合 「パリッ」とした食感がクセになる農協チップス 北海道富良野産じゃがいもをはじめ、国産のじゃがいもを使用し、JAふらのの工場で生産したポテトチップスです。 じゃがいものおいしさが引き立つ最後まで楽しめる味わいの「うすしお味」と、“パリッ"とした食感とガーリックの風味が食欲をそそり、クセになる美味しさの「ガーリック味」をセットでお届けいたします。 JAふらのの工場でつくっています! JAふらのは北海道の中央、上川管内の上富良野町、中富良野町、富良野市、南富良野町、占冠村の1市3町1村を区域しています。この雄大で農作物の栽培に適した富良野の地に、(株)湖池屋とポテトチップスの製造に関する業務提携をし、「シレラ富良野」を立ち上げました。「シレラ」とはアイヌ語で「本当の」を表す「シ」と「風」を表す「レラ」を組み合わせた造語です。太陽と自然の恵みをいっぱいに受けた、そんな富良野の「本当の風」が美味しさをのせて地域の皆様に爽やかにそよぎます。
富良野スイートベジタブル2号店
6,480円
生で食べれるじゃがいも 北海道産 はるか 産地:北海道産 名称:じゃがいも 品種:はるか 内容量: 5kg(S〜Lサイズ混合) 配送方法:常温便 保存方法: 到着後は10℃以下で保存(要冷蔵)してください。 生食OKのじゃがいも「はるか」! ※皮を剥くときは、必ず芽も取り除いてください。 配送方法について 配送方法 佐川急便・ゆうパック・ヤマト運輸 地域により運送業者が異なります。運送会社のご指定ができません。 時間指定可能 ■常温便での配送となります。 関西、中国、四国、九州への配送は別途送料400円加算されます。 沖縄、離島への配送は別途送料1000円加算されます。生食OKのジャガイモ 北海道産 はるか 5kg
富良野スイートベジタブル2号店
7,560円
北海道で栽培してます。 男爵 産地:北海道産 サイズ/内容量:Lサイズ 10kg詰め(50玉前後) 配送方法:常温便 保存方法: 長期保存する場合は10℃以下で保存 温かい場所で保存すると芽がでてきます。 北海道産 手作りベーコン 手作り富良野バター 配送時期 発送時期:9月中旬〜翌年4月上旬 ご予約期間でのご注文は9月中旬の収穫出来次第の発送となります。 収穫後(9月以降から4月末)は3営業日以内の発送となります。 配送方法 佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社ののご指定が出来ない地域がございます。
富良野スイートベジタブル2号店
6,000円
同梱にオススメ♪手作り知床ベーコン 同梱にオススメ♪手作り富良野バター 北海道富良野で栽培してます。 ホワイトアスパラ 産地:北海道富良野産 名称:ホワイトアスパラ 規格:Mサイズ(1本15g前後)120~140本前後 内容量:2kg 特徴:有機肥料をふんだんに使用しており、トウモロコシ並みに甘く育てております。 朝採りした新鮮なアスパラをお届けします。 箱のデザインは変更になる場合もございます 配送方法:冷蔵便 保存方法: 10℃以下で保存(要冷蔵) 配送時期 発送時期:5月20日前後〜6月下旬 商品発送開始は、ご予約順での発送となります お届け日時のご指定は不可。 ご不在日がございましたら、ご注文時に備考欄に記載お願いいたします。 配送方法:佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社ののご指定が出来ない地域がございます。 時間指定可能アスパラガス 北海道富良野産 高級食材 ホワイトアスパラ Mサイズ 2kg 生のホワイトアスパラは超希少 朝取りを北海道富良野から産地直送 ホワイトアスパラの土盛りでの栽培は、年々減少しており希少になってきました。味わいは、かすかにほろ苦さがあり、特有の甘味を凝縮したような風味です。独特の苦みと甘味のバランスがアスパラ通に人気の商品です。北海道から朝取りアスパラを産地直送で、冷蔵便でお届けします。 12
富良野スイートベジタブル2号店
7,020円
同梱にオススメ♪手作り知床ベーコン 同梱にオススメ♪手作り富良野バター 北海道富良野で栽培してます。 ホワイトアスパラ 産地:北海道富良野産 名称:ホワイトアスパラ サイズ Lサイズ以上(1本20g以上) 内容量:2kg 特徴:有機肥料をふんだんに使用しており、トウモロコシ並みに甘く育てております。 朝採りした新鮮なアスパラをお届けします。 箱のデザインは変更になる場合もございます 配送方法:冷蔵便 保存方法: 10℃以下で保存(要冷蔵) 配送時期 発送時期:5月20日前後〜6月下旬 商品発送開始は、ご予約順での発送となります お届け日時のご指定は不可。 ご不在日がございましたら、ご注文時に備考欄に記載お願いいたします。 配送方法:佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社ののご指定が出来ない地域がございます。 時間指定可能アスパラガス 北海道富良野産 高級食材 ホワイトアスパラ 秀品 Lサイズ以上 1kg 生のホワイトアスパラは超希少 朝取りを北海道富良野から産地直送 ホワイトアスパラの土盛りでの栽培は、年々減少しており希少になってきました。味わいは、かすかにほろ苦さがあり、特有の甘味を凝縮したような風味です。独特の苦みと甘味のバランスがアスパラ通に人気の商品です。北海道から朝取りアスパラを産地直送で、冷蔵便でお届けします。 12
富良野スイートベジタブル2号店
6,588円
北海道産 ふき 産地:北海道産 名称:ふき 内容量: 5kg 配送方法:冷蔵便 保存方法: 到着後は10℃以下で保存(要冷蔵)してください。 到着後、お早めにお召し上がりください。 配送方法について 配送方法 佐川急便・ゆうパック 地域により運送業者が異なります。運送会社のご指定ができません。 時間指定可能(時間指定ができない地域もございます。) ■冷蔵便での配送となります。天然物、ふき 5kg
豆平 楽天市場店
6,900円
■特徴 うずら豆の由来は種皮の模様がうずらの卵に似ていることに由来します。わが国での本格的な栽培は北海道の開拓が始まった明治時代からです。■こんな料理におすすめ 煮豆、甘納豆
豆平 楽天市場店
7,000円
■特徴 大福豆などとともに「白いんげん」と呼ばれる豆です。 昔は「新白」(しんじろ)とも呼ばれ、半蔓性で支柱にする手竹がいらないことから「手亡」の名が付いたとされます。 手亡は白色の美しい豆で大部分が白あんに使用されます。 あっさりとした味が特徴です。■栄養 大手亡には現代人の食生活で不足がちなミネラルが豊富に含まれています。■こんな料理におすすめ 煮豆、白あん
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
8,792円
原産国:日本北海道上富良野産 原材料:赤えんどう豆 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 えんどう豆 和名:エンドウ 蔓性の1〜2年生草本で、先端が分岐した巻き髭状になっていて、支柱に絡みながら伸び、1〜2mほどになります。 花は蝶に似た形で花柄に1〜数個の5花弁をつけます。 花色は白、紅、紫などがあり、莢は扁平で、中に5〜6個の種子ができます。 種子の大きさは4〜10mmで種皮色は淡緑、黄色、褐色地に紫黒微斑を持つものなどがあります。 連作障害の影響を受けやすく、連作してしまうと収穫量が激減してしまいます。 えんどう豆は人類と最も古いかかわりをもつ豆類の一つで、メソポタミアで生まれ、日本には中国を経て遣唐使により9〜10世紀にもたらされたといわれます。 平安時代中期に作られた辞書である「和名類聚抄(わみょうるいじゅしょう)」には「乃良末女(のらまめ)」の名で記載されています。 本格的に栽培されたのは明治に入ってからで、色々な品種が欧米各国から導入され、全国各地で生産が始まりました。 乾燥豆として使う子実用えんどうは主に北海道で明治の後半からヨーロッパへの輸出用として多く栽培されました。 昭和初期には3万haにも及ぶ広大な広さで栽培されていましたが、現代では上川地方を中心に僅かな広さしか生産されていません。 現代の乾燥豆の大半は輸入品でカナダ、イギリス、中国などから輸入しています。 乾燥豆には子実の色合いにより青えんどうと赤えんどうがあります。 赤えんどうは古くから蜜豆や豆大福に使われ、落雁用としても重要です
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
7,225円
内容量:1000g 原産国:北海道産 原材料:黒大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 黒豆 別名「黒大豆」「ぶどう豆」 別名で黒大豆と呼ばれるように、黒豆は黒い色をした大豆の品種の事で通常の大豆と同じように早期に収穫した黒枝豆も存在します。 黒豆はおせち料理などに煮豆として使われており、苦労をいとわず一年間豆に働けるようにと弦を担ぎ家族の健康を祈ったものです。 黒豆の煮豆は江戸時代の高級料亭が正月向けに考案されたとされており、数日間保存が効くので作り置きをするおせちには適した料理です。 おせちの煮豆は表皮をしわを寄せないように似るのが一般的ですが、長寿を願う意味を込めてしわを寄せるように煮る地域もあります。 黒豆の黒い色はアントシアニンというポリフェノールの一種であり抗酸化作用に優れて活性酸素を抑える効果があり、黒豆を煮るのに赤錆の浮いた鉄釘や重層を用いるのはこのアントシアニンによる発色を鮮やかにするため。 また黒豆の成分には血糖値の上昇を穏やかにする作用があり、黒豆はたっぷりの旨みと体に嬉しい要素を備えています。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
7,185円
原産国:日本北海道河西郡産 原材料:大正金時うずら豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5〜3m、蔓無しぱ30〜50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10〜20cmで、5〜7粒の種子を含みます。 種子の長さは5〜20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。...
北海道四季工房
7,000円
絶滅の危機から復活した、小粒の黒大豆「黒千石大豆(くろせんごくだいず)」。 煮豆や煮込み料理など、料理にお使いになるより、お米に混ぜて炊く、豆ごはんをおすすめします。 ご飯の色もきれいなピンク色になります♪ しかも、栄養たっぷり! 炊きあがってぷっくりとふくらんだ黒千石大豆は、ふっくらしていて香りもいいんです。 毎日食べるご飯で健康に! 健康を大切にされている方や、ご年配の方へのギフトにもおすすめです。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道北竜産・黒千石大豆(小粒)5kg (くろせんごくだいず) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新物は10月下旬以降のお届けになります。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます) 名称:黒千石大豆 産地:北海道 内容量:5kg ※遺伝子組み換えではありません。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止されました。 以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、近年約50粒の種子が偶然に発見されました。 そのうち28粒が発芽し、岩手県での増殖を経て、2005年から北海道各地での本格栽培が始まりました。 甘味があって豊かな旨味を持つ黒千石大豆は、表皮が黒色でも、緑色の果肉をしているのが特徴です。 ...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
7,560円
原産国:北海道産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
6,611円
原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5〜15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4〜1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5〜8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2〜3個の種子ができます。 種子の長さは6〜11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」...
スイートベジタブルファクトリー
7,560円
内 容 グリーンアスパラ 訳あり3kg 訳あり品の内容(SSサイズ、曲がり、キズなどが入ります。サイズなどは選ぶことができなくなっております。) 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 配送方法 冷蔵便でのお届けとなります。 運送会社のご指定ができなくなっております。 何卒、ご理解のほどご了承お願い申し上げます。 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)濡らした新聞紙にくるんで立てておいたほうが鮮度を保てます。 調理方法 太いアスパラは茎の下側3〜5cmぐらい皮を剥いて食べたほうが美味しいです。特にホワイトアスパラは茎の下側の皮を剥いてお召し上がりください。アスパラの収穫時期は5月下旬から6月下旬となっております。 アスパラの収穫量は天候に左右されやすい為、 お届日のご指定ができなくなっておりま。 何卒ご理解のほどご了承くださいませ。 昨年に引き続き、ご注文が殺到しております。 ※ご注文の受付順の発送となるため、 お早めにご注文されるとより早く到着します。 アスパラと同梱で送料無料 手作り知床ベーコン 手作り富良野バター