メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「野菜・きのこ」検索結果。

野菜・きのこの商品検索結果全16,400件中61~120件目

ブラックアイビーンズ 5kg 業務用,常温便,豆,黒目豆,ロビア,ブラックアイドピーズ,Black eye beans,Lobia

インドカレーの店 アールティ

2,850

ブラックアイビーンズ 5kg 業務用,常温便,豆,黒目豆,ロビア,ブラックアイドピーズ,Black eye beans,Lobia

◆日本名:ササゲ(大角豆) ◆学名:Vigna unguiculata ◆英語名:Cowpea, Black-eyed pea イタリア語ではファジョーリ・デロッキオ(fagioli dell'occhio)。白地に黒い斑点が目のようであることから、黒目豆と呼ばれています。黒目豆はササゲの一種で、ヒンディー語でChawlaと言います。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:ササゲには亜種があり、ブラックアイビーンズは、輸入種。日本には、黒色のもの、赤色のものがある。 浸水させなくても調理できるのが良い点。インド料理ではカレーに入ることが多く、クセのない味がサラダをはじめ世界中で様々な料理に使われています。和菓子では白あんに使われることも。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ブラックアイビーンズ(黒目豆) 原材料名 ブラックアイビーンズ 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 アメリカ、ペルー、インド、ミャンマー名称 ◆学名:Vigna unguiculata 和名は、大角豆(ササゲ)◆英語名:Black-eyed pea 由来 南米では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に食べる風習がある。ササゲは煮ても皮が破れないことから、 江戸(東京)の武士の間では赤飯にアズキの代わりに使われるようになった。 科目...

ムング豆 皮付き ひき割り 3kg 業務用,常温便,豆,緑豆,ムング豆,ムングダール,Moong Dal green Split,グリーンムングダール,ムングダールホール,Moong Dal...

インドカレーの店 アールティ

2,000

ムング豆 皮付き ひき割り 3kg 業務用,常温便,豆,緑豆,ムング豆,ムングダール,Moong Dal green Split,グリーンムングダール,ムングダールホール,Moong Dal...

◆日本名:リョクトウ(緑豆) ◆学名:Vigna radiata ◆英語名:mung bean, green gram 別名は青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 インド料理ではカレーにはもちろん、キチュリという雑炊風の料理や、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。中国ではぜんざい風のお菓子にも使われます。こちらは皮付きタイプです。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ムング豆 原材料名 ムング豆 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ミャンマー、アラブ首長国連邦

ブラックアイビーンズ 10kg 業務用,常温便,豆,黒目豆,ロビア,ブラックアイドピーズ,Black eye beans,Lobia

インドカレーの店 アールティ

5,650

ブラックアイビーンズ 10kg 業務用,常温便,豆,黒目豆,ロビア,ブラックアイドピーズ,Black eye beans,Lobia

◆日本名:ササゲ(大角豆) ◆学名:Vigna unguiculata ◆英語名:Cowpea, Black-eyed pea イタリア語ではファジョーリ・デロッキオ(fagioli dell'occhio)。白地に黒い斑点が目のようであることから、黒目豆と呼ばれています。黒目豆はササゲの一種で、ヒンディー語でChawlaと言います。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:ササゲには亜種があり、ブラックアイビーンズは、輸入種。日本には、黒色のもの、赤色のものがある。 浸水させなくても調理できるのが良い点。インド料理ではカレーに入ることが多く、クセのない味がサラダをはじめ世界中で様々な料理に使われています。和菓子では白あんに使われることも。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ブラックアイビーンズ(黒目豆) 原材料名 ブラックアイビーンズ 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 アメリカ、ペルー、インド、ミャンマー名称 ◆学名:Vigna unguiculata 和名は、大角豆(ササゲ)◆英語名:Black-eyed pea 由来 南米では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に食べる風習がある。ササゲは煮ても皮が破れないことから、 江戸(東京)の武士の間では赤飯にアズキの代わりに使われるようになった。 科目...

送料無料
送料無料 黒大豆 3kg (1kg×3袋) 業務用,常温便,大豆,ソヤビーン,枝豆,ビーンズ,ダイズ,Soybean, RCP, 送料無料

インドカレーの店 アールティ

2,399

送料無料 黒大豆 3kg (1kg×3袋) 業務用,常温便,大豆,ソヤビーン,枝豆,ビーンズ,ダイズ,Soybean, RCP, 送料無料

◆日本名:ダイズ(大豆) ◆学名:Glycine max ◆英語名:Soybean,Soya bean 未成熟のものを枝豆という。固めのものなので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆特徴:マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細:大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1〜1時間半煮るとやわかくなります。 アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。ソヤビーン(チャンクス) は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 大豆 原材料名 大豆 内容量 3kg (1kg×3袋) 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国

丹波黒大豆枝豆 (約2kg)

ディノス

4,200

丹波黒大豆枝豆 (約2kg)

一般では手に入りにくい、希少な黒大豆枝豆です。鮮度を保つために枝付きでお届けします。※お申込締切日は10月2日となります。※お届けは10月中旬~下旬となります。※天候の影響によりお届けが前後する場合がございます。丹波黒大豆が成熟して黒豆になる前の若さやです。秋の産物として人気があり、一般に出回っている枝豆とは一味違い、丹波黒大豆本来の味が生かされています。ホクホクとした歯ざわりと、独特のコクと甘味がたっぷりです。枝が茶褐色になり黒い斑点がつき、うぶ毛が生えているのが丹波黒大豆の特徴です。見た目がよくありませんが、風味豊かで深い味わいがあります。ほとんどの出荷量が予約販売で消費されるため、一般では、手に入りにくい貴重な枝豆です。収穫は、実入りの具合を見計らいながら、10月の中旬のほんの一週間から二週間ほど。夜間のうちに水分と栄養分をたっぷり蓄えたものを朝採りし、鮮度を最大限に保つために、枝付きのまま、出荷します。「大きくて元気な黒豆を作るためには、肥えた土が不可欠。貪欲な黒豆はあんなに小さな体なのに、どこまでも根を這わせて隅々まで養分を吸い取ろうとする。だから一年間黒豆の畑にすると、黒豆に必要な養分が減ってしまうため、翌年も続けて栽培しないほうが良い。だから朝早くから草むしりにも精が出る」「夏は水やり、秋は台風の心配。休みなしや」と愚痴るが、「だからこそきちんと作った黒豆はうまいんや」と、生産者たち自慢の黒大豆枝豆をお届けします。 ■内容量:約2kg(枝付)■原産地:兵庫県■生ものですのでお早めにお召し上がりください■お申込締切:10月2日(封書必着)■お届け:10月中旬~下旬【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※青果物のお届けは天候の影響により前後する場合がございます。

白山産 だだちゃ豆 2kg入 山形県鶴岡市産

果物王国 浜中屋

5,500

白山産 だだちゃ豆 2kg入 山形県鶴岡市産

商品詳細 収穫時期 8月中旬頃より※収穫時期がずれる場合があります 内容 【商品】 しらやま だだちゃまめ 【内容量】 2kg入 【産地】 山形県産 配送料金 クール便で配送+200円 別途配送料がかかります。【こちら〕 明細書 購入金額のわかるものは入れておりません。 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各種熨斗をつけてお届けすることができます。 熨斗に宛名を記入してお届けする事ができます。 メッセージカードを付けてお届け可能。文字制限なし 可能です。備考欄に宛名をご記入下さい。 風呂敷 不織布 1枚 200円 必要な枚数を【摘要欄】にご記入下さい。 ※ご自宅からお配りする際にご利用ください※ 商品と同梱してお届け致します。白山だだちゃ豆 山形県鶴岡市産 直送品です お届けは8月中旬頃より 白山だだちゃ 生産者 阿部さん 当サイトでお届けする白山だだちゃ豆は 鶴岡市白山地区中でも特に出来の良い 生産者、鮮度と質の良いもので厳選して 皆様にお送りしています!【白山地区】 生産者さんの一人です。 8月中旬頃より収穫次第で発送となります。農産物により到着指定日が難しい場合が多いです 【枝豆の成分】 約100g ・エネルギー 約130カロリー ・水分 約70g ・たんぱく質 約12g ・脂質 約6g ・炭水化物 約9g ・だだちゃ豆の販売歴は、約20年ほどになります。現在まで、数千個以上の配送実績があります。 インターネット販売では約15年、毎年全国へお届けしています。 ・100%弊社のだだちゃ豆バイヤーが目利き検品してから、100%自社配送です。 生産者でないからこそ、第三者の視点で冷静に品質の善し悪しを判断できるのです。 ・培った実績があるので鶴岡市内より生産者、出荷団体...

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【関東送料無料】淡路の玉ねぎ 10kg 無農薬・無化学肥料栽培 無農薬野菜 新たまねぎ 新玉葱 新タマネギ 国産 淡路島たまねぎ 淡路島玉葱 淡路島産 お取り寄せ ご当地 野菜 一部地域は送料プラス

旬の食卓便shop

5,600

【関東送料無料】淡路の玉ねぎ 10kg 無農薬・無化学肥料栽培 無農薬野菜 新たまねぎ 新玉葱 新タマネギ 国産 淡路島たまねぎ 淡路島玉葱 淡路島産 お取り寄せ ご当地 野菜 一部地域は送料プラス

商品詳細 全国的に有名な玉ねぎの産地ー淡路島で30年以上も無農薬・無化学肥料で栽培する淡路エコファーム。 美味しい産地の淡路島に加えて、30年以上も無化学肥料・無農薬の畑で作る玉ねぎの人気は年々うなぎのぼりです。さらに、一度購入された方が何度も繰り返しご注文いただくリピート率NO1の野菜です。 甘くて、柔らかくて、絡みの少ない淡路の玉ねぎは料理の味をワンランクアップさせてくれるステキな野菜です。 SPEC ■品名 淡路の玉ねぎ 5kg ■農法 特別栽培(無農薬・無化学肥料) ■生産者 淡路エコファーム 森本容充 ■重量 10kg(S〜Mサイズ中心) ■価格 5,600円 送料・税込み 一部地域は送料プラス 下記の地域は送料プラス ■送料 東北、九州は300円、北海道は800円、沖縄は800円、離島は別途お見積り ■配送方法 佐川急便 常温配送 ■ご注意 瑞々しい新玉ねぎは腐りやすいので早めにお召し上がりください。 冷蔵庫で保存してください。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。淡路島の玉ねぎー無農薬栽培歴30年以上! 淡路玉ねぎの真骨頂!甘〜い乾燥玉ねぎに変わりました。 ●4〜5月上旬は早生種の新玉ねぎ。甘くて瑞々しくて生食に最適です。 ●3つのポイント-気候風土、甘み:柔らかさ:辛味、30数年以上無農薬栽培 大人気の淡路の無農薬玉ねぎには沢山のご感想が寄せられています。

送料無料
【送料無料】有機JAS 国産素材 朝採り 銀河高原ファームのちょっと贅沢な有機えだまめ2kg 8月よりスタート 一部地域は送料プラス

旬の食卓便shop

5,350

【送料無料】有機JAS 国産素材 朝採り 銀河高原ファームのちょっと贅沢な有機えだまめ2kg 8月よりスタート 一部地域は送料プラス

SPEC ■品名 有機枝豆 2kg(サヤのみ) ■農法 有機JAS栽培(無農薬・無化学肥料) ■生産者 銀河高原ファーム 後藤明宏 ■重量 お得な2kg(サヤのみ) ■価格 ¥5,350(税・送料込み) ■送料 北海道は300円、沖縄・離島は500円 ■配送方法 クロネコヤマト クール冷蔵配送 ■ご注意 枝豆は熱を持つために必ずクール便で配送します。到着後はできるだけ早めに処理してください。そのまま保存するときは必ず冷蔵庫で保管してください。 なお、冷凍する場合は綺麗に洗ったからしっかりと水気を切った後。チャック式ビニール袋に入れて冷凍保存します。 解凍する場合は凍ったままで調理してください。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。毎年、決まったお客様から必ずご注文をいただく銀河高原ファームの有機枝豆。 やはり、その理由は味が良いからです。 手間ひまかけて作った有機野菜は、甘みと旨み、大豆の香りが一味違うのです。 さらに、昔から、夏になると大人はビールやお酒のおつまみに食べるのは定番でしたが、 それには深い理由があったのです。 そして、お酒のツマミだけでなく、 ●女性にはうれしい成分が沢山入っていて豊富な栄養素が満載です。 ●枝豆は世界中の国々で大人気野菜となっていてその名前も「EDAMAME」(枝豆)。 体に良い健康食であること、美味しくてダイエット効果もある、どの国でも栽培しやすいなどの 理由から世界各国で食べられるようになりました。 しかし、ほとんどが乾燥させた大豆として利用されていて、未熟な枝豆は食べていなかったのです。 大豆は共通語でSOYと言いますが、枝豆の名前はなかったのです。 だから、日本で呼ばれている枝豆がそのまま国際的な名前となりました。...

送料無料
■べにや長谷川商店■ ミックス大豆 200g×10袋

ナチュルネスパ 楽天市場店

5,940

■べにや長谷川商店■ ミックス大豆 200g×10袋

【在来種国産豆】 ■商品説明 在来種のミックス大豆です。水で戻さず、洗って煎って炊飯器で炊くだけでお手軽にミックス大豆ご飯ができます。ご飯のほか、いろいろなお料理でお楽しみください。 北海道産の 大豆、黒豆、青大豆、間作大豆、鞍掛豆、黒千石大豆 と、山形県産の紅大豆をミックスしました。 1.「大豆」〜北海道を代表する大豆の品種銘柄「トヨマサリ」は、甘味の強い大豆。どんなお料理にも。 2.「黒豆」〜黒大豆。お正月だけじゃもったいない! 3.「青大豆」〜これで味噌を作るという人も多いです。浸し豆や酢大豆、揚げ大豆でも美味しい。 4.「紅大豆」〜山形県産の紅大豆(赤大豆)。栄養価も高く、色もキレイ! 5.「黒千石大豆」〜がんや感染病と闘う機能を高める物質を含む小粒な豆。この豆だけのご飯もとっても美味。 6.「間作大豆」〜こちらも小粒。納豆の材料としても使われます。もやしにするという人も。 7.「鞍掛豆」〜酢とめんつゆで漬ける浸し豆が有名。濃い味の豆。 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 ・豆を軽く水洗いし、皮がはじけるまで5〜6分フライパンで煎り、洗ったお米にまぜて炊けばおいしいミックス大豆ご飯のできあがり。[浸水不要] ・熱湯で1〜2時間程度に浸(または一晩浸水)したミックス大豆を、食べられる硬さになるまで15分ほど茹で、玉ねぎ・にんにくのみじん切りを加え、りんご酢、レモン汁、塩、コショーで調味し...

黒枝豆 ともちゃん 約200g×5袋 神奈川県伊勢原産 丹波種 くろまめ | 野菜 食材 生鮮食品 えだまめ 詰め合わせ 神奈川産 贈り物 誕生日 プレゼント 長寿祝い 祖母 敬老の日 古希 米寿...

日本ロイヤルガストロ倶楽部

4,320

黒枝豆 ともちゃん 約200g×5袋 神奈川県伊勢原産 丹波種 くろまめ | 野菜 食材 生鮮食品 えだまめ 詰め合わせ 神奈川産 贈り物 誕生日 プレゼント 長寿祝い 祖母 敬老の日 古希 米寿...

ギフト対応 商品詳細とお届け方法品名黒枝豆ともちゃん内容量約200g×5袋入産地神奈川県伊勢原市発送時期10月下旬〜11月上旬ごろ配送宅配 冷蔵便送料のし対応ご希望の方には、お熨斗をお付けいたします。コメント欄にご要望をお書き下さいませ。備考収穫でき次第お届けいたします。配送日のご指定はご容赦ください。神奈川県から産地直送でお届けいたします。他の商品は同梱できません。何卒ご容赦ください。銀行振込ご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。箱の色・デザインは変更となる場合がございます。何卒ご了承ください。 味の濃さが違う!高級黒豆の枝豆を季節限定でお届けします。「黒枝豆」とは、おせち料理などに使われる黒豆を未成熟の枝豆として収穫したものです。生産量のほとんどが成熟した黒豆として出荷されてしまうため、黒豆の枝豆は大変希少で「幻の枝豆」と言われています。珍しい黒枝豆をお酒のおつまみにお楽しみください。 【楽ギフ_のし】 [関連タグ] 枝豆 えだまめ おつまみ ご飯 ごはん グルメ お取り寄せ 食材 野菜 大豆 黒豆 黒枝豆 おかず 産直 産地直送 神奈川県産 神奈川産 10月 11月 贈り物 贈答用2019/07/02 送料改定しました。見た目は少し悪いけれど、味は格別!こちらは神奈川県伊勢原市で栽培されている季節限定の黒枝豆「ともちゃん」です。黒枝豆とは、おせち料理の煮豆などに使われる黒豆を枝豆の状態で収穫したものです。国内で栽培されている黒豆の多くは、そのまま成熟・乾燥させて黒豆として出荷されてしまうので、枝豆として収穫される量は全国的にもごくわずか。そのため「幻の枝豆」ともいわれております。味わえる季節も、10月下旬〜11月上旬にかけてのわずかな期間しかありません。当店では、そんな希少な黒枝豆を...

送料無料
【ふるさと納税】【料理が美味しくなる魔法の生トマト】「Oh!ロメオ」330g×4袋【飛騨高山産】8〜10月発送 A23

岐阜県高山市

10,000

【ふるさと納税】【料理が美味しくなる魔法の生トマト】「Oh!ロメオ」330g×4袋【飛騨高山産】8〜10月発送 A23

「Oh!ロメオ」は国内唯一、飛騨高山の自然栽培トマト農園「トマトファーム飛騨」のみで栽培されている限定品種。 ロメオは加熱調理専用で、生食トマトと異なり、オリーブオイルが乳化しやすいトマトです。たっぷりのオリーブオイルに4つ切りにしたロメオを入れ塩コショウで炒めるだけで十分。もちろんパスタにもぴたっり。 名称 加熱用トマトOh!ロメオ 内容量 トマトファーム飛騨オリジナル品種 「Oh!ロメオ」330g入り4袋×1箱 調理専用卵型トマト 産地名 岐阜県高山市 保存方法 冷蔵 製造者 トマトファーム飛騨 岐阜県高山市一之宮町3455-2 提供元 トマトファーム飛騨 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【料理が美味しくなる魔法の生トマト】「Oh!ロメオ」330g×4袋【飛騨高山産】8〜10月発送 A23 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

ムング豆 皮なし 20kg 業務用,常温便,豆,Moong Dal,緑豆,ムーング豆,ビーンズ,ムングダール,ムングダル,皮なし緑豆

インドカレーの店 アールティ

11,600

ムング豆 皮なし 20kg 業務用,常温便,豆,Moong Dal,緑豆,ムーング豆,ビーンズ,ムングダール,ムングダル,皮なし緑豆

◆日本名:リョクトウ(緑豆) ◆学名:Vigna radiata ◆英語名:mung bean, green gram 別名は青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 インド料理ではカレーにはもちろん、キチュリという雑炊風の料理や、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。中国ではぜんざい風のお菓子にも使われます。こちらは皮なしタイプです。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ムング豆 原材料名 ムング豆 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 タイ、ミャンマー、インド、アラブ首長国連邦名称 ◆日本名:リョクトウ(緑豆)◆学名:Vigna radiata ◆英語名:mung bean, green gram 別名 青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。 科目 マメ科ササゲ属 使用方法 皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。...

レンズ豆 皮付き 3kg 業務用,常温便,豆,ヒラマメ,レンティル,マスールダール,マッスルダール,Sabut Masoor ,Masoor Dal Whole,皮付きレンズ豆 14000円以上で送料...

インドカレーの店 アールティ

1,730

レンズ豆 皮付き 3kg 業務用,常温便,豆,ヒラマメ,レンティル,マスールダール,マッスルダール,Sabut Masoor ,Masoor Dal Whole,皮付きレンズ豆 14000円以上で送料...

◆日本名:レンズマメ、ヒラマメ(扁豆) ◆学名:Lens culinaris ◆英語名:lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴:マメ科ヒラマメ属。 ◆利用方法・詳細:ブラウンレンティルは皮付き、レッドレンティルは皮なしのものです。 インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。ジャガイモのようにホクホクしているので、ジャガイモの代わりに煮込み料理に使ってみると簡単に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 レンズ豆(マスールダール) 原材料名 レンズ豆 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 トルコ、オーストラリア、インド、カナダ

大豆 10kg 業務用,常温便,大豆,ソヤビーン,枝豆,ビーンズ,ダイズ,Soybean 14000円以上で送料無料, RCP

インドカレーの店 アールティ

5,169

大豆 10kg 業務用,常温便,大豆,ソヤビーン,枝豆,ビーンズ,ダイズ,Soybean 14000円以上で送料無料, RCP

◆日本名:ダイズ(大豆) ◆学名:Glycine max ◆英語名:Soybean,Soya bean 未成熟のものを枝豆という。固めのものなので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆特徴:マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細:大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1〜1時間半煮るとやわかくなります。 アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。ソヤビーン(チャンクス) は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 大豆 原材料名 大豆 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、カナダ、アメリカ

ひよこ豆 20kg業務用,常温便 地中海式料理に, 豆 Chickpea ヒヨコ豆 チャナ豆 チャナ Garbanzo kabuli Chana ガルバンゾー エジプト豆 14000円以上で送料無料...

インドカレーの店 アールティ

11,600

ひよこ豆 20kg業務用,常温便 地中海式料理に, 豆 Chickpea ヒヨコ豆 チャナ豆 チャナ Garbanzo kabuli Chana ガルバンゾー エジプト豆 14000円以上で送料無料...

◆日本名:ヒヨコマメ ◆学名:Cicer arietinum ◆英語名:Chickpea, Garbanzo beans, Bengal gram 形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。 ◆特徴:マメ科ヒヨコマメ属。 ◆利用方法・詳細:デーシー種という黒ひよこ豆の表皮を取り除いて、子葉を二つに割ったものをチャナダールと呼びます。 インド料理ではチャナマサラ、またこの豆を粉にしたものをベサンと言い、パコラ(日本でいえば天ぷら)などの衣に使われます。トルコ料理ではフムス、中東地域ではファラフェルなどがこの豆を使って作られています。カボチャのように甘くてホクホクの食感です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ヒヨコ豆 原材料名 ヒヨコ豆 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、アメリカ、カナダ、インド、アラブ首長国連邦、トルコ名称 ◆日本名:ひよこ豆/ヒヨコマメ/雛豆、◆学名:Cicer arietinum ◆スペイン語: ガルバンソ/Garbanzo/エジプト豆 由来 英名 Chickpea は「ひよこみたいな豆の形」による命名であると一般に認識されており、和名の由来ともなっているが、 本来は古いフランス語から来た言葉であり...

ウラド豆 皮なし 3kg 業務用,常温便,豆,Urad Dal,ウラドダール,ビーンズ,Urad Dal White,ウラド豆,ブラックマッペ,ウラド豆白,ホワイトウラド,毛蔓あずき...

インドカレーの店 アールティ

2,150

ウラド豆 皮なし 3kg 業務用,常温便,豆,Urad Dal,ウラドダール,ビーンズ,Urad Dal White,ウラド豆,ブラックマッペ,ウラド豆白,ホワイトウラド,毛蔓あずき...

◆日本名:ケツルアズキ(毛蔓小豆) ◆学名:vigna mungo ◆英語名:black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 インド料理ではダールマッカニーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ウラド豆(皮なし) 原材料名 ウラド豆 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ミャンマー、アラブ首長国連邦

ウラド豆 皮なし 20kg 業務用,常温便,豆,Urad Dal,ウラドダール,ビーンズ,Urad Dal White,ウラド豆,ブラックマッペ,ウラド豆白,ホワイトウラド,毛蔓あずき

インドカレーの店 アールティ

14,000

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◆日本名:ケツルアズキ(毛蔓小豆) ◆学名:vigna mungo ◆英語名:black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 インド料理ではダールマッカニーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ウラド豆(皮なし) 原材料名 ウラド豆 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ミャンマー、アラブ首長国連邦

ウラド豆 皮付き ひき割り 3kg 業務用,常温便,豆,Urad Dal Split,ウラドダール,ビーンズ,Urad Dal Black,ウラド豆,ブラックマッペ,ウラドブラックホール...

インドカレーの店 アールティ

2,270

ウラド豆 皮付き ひき割り 3kg 業務用,常温便,豆,Urad Dal Split,ウラドダール,ビーンズ,Urad Dal Black,ウラド豆,ブラックマッペ,ウラドブラックホール...

◆日本名:ケツルアズキ(毛蔓小豆) ◆学名:vigna mungo ◆英語名:black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 インド料理ではダールマッカニーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ウラド豆(皮付き・ひき割り) 原材料名 ウラド豆 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ミャンマー、アラブ首長国連邦名称 ◆学名:Lens culinaris 和名は、毛蔓小豆(ケツルアズキ)◆英語名:black gram、vigna mungo 別名:黒緑豆 由来 耐乾性が強く、黒色〜黄緑色の種子を付ける。 インドからバングラデシュ、パキスタン、ミャンマーにかけて分布する、 野生種(リョクトウ(緑豆)と共通祖先)から栽培化されたと考えられている 科目 マメ科ササゲ属アズキ亜属 使用方法 インドでは古来より保存食(乾燥豆)として一般的で、 煮たり煎ったり、あるいは粉に挽いて用いられる。また、未熟な莢はサヤインゲンの様に野菜として利用される。

だだちゃ豆 1kg入×2ケース 山形県鶴岡市産

果物王国 浜中屋

4,400

だだちゃ豆 1kg入×2ケース 山形県鶴岡市産

商品詳細 収穫時期 8月中旬頃より※収穫時期がずれる場合があります 内容 【商品】 だだちゃまめ 【内容量】 1kg×2ケース 【産地】 山形県 鶴岡市産 配送料金 クール便で配送+200円 別途配送料がかかります。【こちら〕 明細書 購入金額のわかるものは入れておりません。 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各種熨斗をつけてお届けすることができます。 熨斗に宛名を記入してお届けする事ができます。 メッセージカードを付けてお届け可能。文字制限なし 可能です。備考欄に宛名をご記入下さい。 風呂敷 不織布 1枚 200円 必要な枚数を【摘要欄】にご記入下さい。 ※ご自宅からお配りする際にご利用ください※ 商品と同梱してお届け致します。だだちゃ豆 山形県鶴岡市産 直送品です お届けは8月中旬頃より 安丹出荷組合 当サイトでお届けするだだちゃ豆は 生産者を限定しすぎず、今年の出来 の良いもので鶴岡市内より厳選して 皆様にお送りしています! 当店代表バイヤーの余語さん 生まれも育ちも、だだちゃ豆の産地 鶴岡市です。毎年豆の品質をチェック し美味しいだだちゃ豆をお届けします。 (ベジタブルマイスター資格あり) 8月中旬頃より収穫次第で発送となります。農産物により到着指定日が難しい場合が多いです 【枝豆の成分】 約100g ・エネルギー 約130カロリー ・水分 約70g ・たんぱく質 約12g ・脂質 約6g ・炭水化物 約9g ・だだちゃ豆の販売歴は、約20年ほどになります。現在まで、数千個以上の配送実績があります。 インターネット販売では約15年、毎年全国へお届けしています。 ・100%弊社のだだちゃ豆バイヤーが目利き検品してから、100%自社配送です。 生産者でないからこそ...

大阪府立大学植物工場フリルレタス(約80g)12個(約960g)入り【送料無料(北海道、沖縄は1000円)】

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

2,880

大阪府立大学植物工場フリルレタス(約80g)12個(約960g)入り【送料無料(北海道、沖縄は1000円)】

【送料無料(本州、四国、九州)】北海道・沖縄は1000円となります。沖縄、北海道内へのお送りの場合は、システムの都合上、自動計算ができませんので、ご注文確定後に送料を訂正してご連絡いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご了解ください。【大阪府立大学植物工場直送】パリッとしてシャキシャキしたレタスです。大阪府立大学植物工場で作られるレタスは鮮度が長く保たれます。冷蔵庫で保存すれば、2週間経ってもパリッと新鮮です!その上、栄養価が高く、衛生管理された工場で作りますので細菌が極めて少なく、洗わないでも食べることができます。カルシュウム含有量、カロチン含有量、ビタミンC含有量は一般露地で作られるレタスよりも多いです。(植物工場普及振興会調べ)また、抗酸化活性(活性酸素を取り除き、生活習慣病の予防や老化を抑える作用)の活性酸素消去能の指標ORAC(酸素ラジカル吸収能)、DPPHラジカル捕捉活性が高いとされています。 名称 フリルレタス 産地名 国産(大阪府堺市産) 内容量 約80g ×12袋 約960g 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 賞味期限 (株)冷蔵保存で2週間 販売者 大阪堺植物野菜工場(株) クール便(冷蔵)でお届けします。大阪府立大学植物工場フリルレタス(約80g) 12個(約960g)入り送料無料

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【ふるさと納税】中道農場 原木しいたけセット

北海道由仁町

10,000

【ふるさと納税】中道農場 原木しいたけセット

商品説明名称原木しいたけセット 内容生しいたけ900g(収穫時によって大きさは異なります)、乾燥しいたけ50g(丸干、スライス)各1袋、乾燥しいたけ粉末40g 1袋 原材料名●生しいたけ/原木しいたけ(無農薬)●乾燥しいたけ、乾燥しいたけ粉末/原木しいたけ(無農薬) 賞味期限別途商品ラベルに記載製造者中道農場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担う人材育成コース (2) 人にやさしいふれあいコース (3) 快適な生活環境づくりコース (4) 魅力あふれるまちおこしコース (5) 町長におまかせコース 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2〜4週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く2〜4週間以内に住民票住所へお送り致します。

白山だだちゃ豆 枝豆 氷河天然水 北前塩 セット 山形県鶴岡産 | 野菜 食材 生鮮食品 えだまめ 詰め合わせ 山形県産 贈り物 誕生日 プレゼント 長寿祝い 祖母 敬老の日 古希 米寿 還暦祝い...

日本ロイヤルガストロ倶楽部

6,480

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ギフト対応 商品詳細とお届け方法品名だだちゃ豆と氷河天然水セット内容量山形産だだちゃ豆(約400g×3袋)、氷河水(500ml×2本)、北前塩(20g)出荷期間8月中旬〜8月下旬頃配送宅配 冷蔵便送料備考配達日のご指定はご容赦いただいております。出荷日の夕方にメールで配達日をご連絡させていただきますので、何卒ご容赦下さいませ。お支払い方法は、クレジットカード、銀行振込の中からお選びいただけます。銀行振込のご利用の場合は、ご入金確認後の商品発送となります。 【楽ギフ_のし】【】おいしい枝豆として全国的に有名になった山形県限定生産の「だだちゃ豆」。「どうして、普通の枝豆より美味しいの?」 ↓ ↓ ↓それは、だだちゃ豆が江戸時代から農家が大切に守ってきた枝豆の在来種だから!だだちゃ豆は、サヤが小さく、ちょっぴり見た目も悪いのですが、それこそが、日本に昔からあるぜ以来品種を守り続けてきた証!濃厚なコクのある甘みは、大量生産の普通の枝豆とは一味違います。だだちゃ豆は様々な条件が一致した土地でしか生育が困難であり、他の土地では、良質な豆にならない特別な品種だといわれています。逆に言うと、美味しいだだちゃ豆は鶴岡市でしか作れないのです。だからこそ、大切に守られながら栽培されています。今回お届けするだだちゃ豆は、そんな山形県鶴岡産のだだちゃ豆です。自家畑で種子を収穫します。だだちゃ豆は、江戸時代から続くとても貴重な在来種。純粋なだだちゃ豆ができる様に、自家畑の中心部から毎年種子用の種を収穫し、品種の固定化につとめています。減農薬で育てています。だだちゃ豆づくりは、地域ぐるみで良質な堆肥と有機肥料を中心とした減農薬に努めています。枝豆の生育がよければこのまま収穫となり、枝豆に元気がなかった場合の栄養補給として、化成肥料を追肥します...

完熟トマト ぜいたくトマト 長野県産 10〜15玉(1kg〜1.2kg前後)ギフト箱入(とまと トマト 野菜 ギフト プチギフト 贈り物 喜ばれる 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い...

日本ロイヤルガストロ倶楽部

2,160

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ギフト対応 商品詳細とお届け方法 品名 ぜいたくトマト 内容量 10〜15玉(1〜1.2kg) 産地 長野県 出荷時期 10月〜翌年8月にかけて 配達 宅配 冷蔵便 送料 備考 10月〜翌年8月にかけて、収穫でき次第出荷いたします。9月の出荷はお休みになります。 お届け日のご指定はご容赦いただいております。 同じ時期にお届け可能な長野産トマトが同梱できます。その他の商品の同梱は何卒ご容赦ください。 誠に申し訳ございません。生鮮食品のため、配送に3日以上かかる地域への配達はご容赦いただく場合がございます。 ご希望の方には、熨斗、メッセージカードをおつけいたします。お買い物かごのコメント欄にご要望をお書きください。 2016/11/1 価格改定しました 2019/07/02 送料改定しました。「美味しいものを少しだけ」という、消費者のニーズにあわせて開発された、真っ赤なトマト。一般的なトマトである、桃太郎系に比べ、糖度がぐんと高い完熟のフルーツトマト系品種です。収穫はじめから糖度が6以上あり、冬に向けて、徐々に上がっていきます。酸味もしっかりあるので、暑い夏から秋の味がぼけやすい時期でも、しっかりトマトの味がします。トマトがあまり好きではない方や、小さなお子様でも、ぺろりと食べてしまう美味しさ。わざわざ買いたくなる、高食味のぜいたくトマトです。フルーツのように食味の良いぜいたくトマトは、ご贈答にもおすすめ!1ケース約10〜15玉入り(1kg〜1.2kg前後)の「化粧箱」でお届けいたします。箱の中に並んだトマトはつやつやで、まるでルビーのような輝き!10月上旬〜翌年6月末にかけてもぎたてをお届けいたします。千曲川がゆったりと流れる、善光寺平の北部、北信五岳び山々に囲まれた、のどかな地帯にある長野ベリーファーム...

レッドキドニービーンズ 10kg 業務用,常温便,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆

インドカレーの店 アールティ

6,850

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◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 キドニービーンズ 原材料名 キドニービーンズ 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 タイ、アメリカ名称 ◆学名:Pisum sativum 和名:金時豆、赤いんげん豆◆英語名:Red kidney beans 栄養価 成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。 フランス料理・イタリア料理では白インゲン豆が煮込み料理に好んで使用される。 乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、 特にリシンを豊富に含み...

ムング豆 皮なし 10kg 業務用,常温便,豆,Moong Dal,緑豆,ムーング豆,ビーンズ,ムングダール,ムングダル,皮なし緑豆

インドカレーの店 アールティ

5,850

ムング豆 皮なし 10kg 業務用,常温便,豆,Moong Dal,緑豆,ムーング豆,ビーンズ,ムングダール,ムングダル,皮なし緑豆

◆日本名:リョクトウ(緑豆) ◆学名:Vigna radiata ◆英語名:mung bean, green gram 別名は青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 インド料理ではカレーにはもちろん、キチュリという雑炊風の料理や、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。中国ではぜんざい風のお菓子にも使われます。こちらは皮なしタイプです。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ムング豆 原材料名 ムング豆 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 タイ、ミャンマー、インド、アラブ首長国連邦名称 ◆日本名:リョクトウ(緑豆)◆学名:Vigna radiata ◆英語名:mung bean, green gram 別名 青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。 科目 マメ科ササゲ属 使用方法 皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。...

ウラド豆 皮付き 10kg 業務用,常温便,豆,Urad Dal,ウラドダール,ビーンズ,,ウラド豆,ブラックマッペ,ウラドブラックホール,ブラックウラド,毛蔓あずき

インドカレーの店 アールティ

5,650

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◆日本名:ケツルアズキ(毛蔓小豆) ◆学名:vigna mungo ◆英語名:black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 インド料理ではダールマッカニーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ウラド豆(皮付き) 原材料名 ウラド豆(皮付き) 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ミャンマー、アラブ首長国連邦名称 ◆学名:Lens culinaris 和名は、毛蔓小豆(ケツルアズキ)◆英語名:black gram、vigna mungo 別名:黒緑豆 由来 耐乾性が強く、黒色〜黄緑色の種子を付ける。 インドからバングラデシュ、パキスタン、ミャンマーにかけて分布する、 野生種(リョクトウ(緑豆)と共通祖先)から栽培化されたと考えられている 科目 マメ科ササゲ属アズキ亜属 使用方法 インドでは古来より保存食(乾燥豆)として一般的で、 煮たり煎ったり、あるいは粉に挽いて用いられる。また、未熟な莢はサヤインゲンの様に野菜として利用される。

ウラドダールパウダー 3kg 常温便,豆,Urad Dal Powder,ウラドダール,ビーンズ,Urad Dal White,ウラド豆,ブラックマッペ,ウラド豆白,ホワイトウラド,毛蔓あずき...

インドカレーの店 アールティ

2,910

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◆日本名:ケツルアズキ(毛蔓小豆) ◆学名:vigna mungo ◆英語名:black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 主に南インド料理のドーサを作るのに使います。ドーサとは、インド風クレープのスナックです。サンバル(酸味のあるスープ)やチャツネにつけるプレーンドーサ、カレーマッシュポテトを挟んだマサラドーサ、カッテージチーズを挟んだパニールマサラドーサなど、色々な味が楽しめます。 通常ウラド豆をペーストにしますが、パウダーを使うと手間が省けるので、簡単にドーサの生地を作ることが出来ます。米粉と一緒にどうぞ。クレープと異なり、焼き色は片面だけに付けます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ウラド豆パウダー 原材料名 ウラド豆 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

レンズ豆 皮付き 20kg 業務用,常温便,豆,ヒラマメ,レンティル,マスールダール,マッスルダール,Sabut Masoor ,Masoor Dal Whole,皮付きレンズ豆

インドカレーの店 アールティ

11,200

レンズ豆 皮付き 20kg 業務用,常温便,豆,ヒラマメ,レンティル,マスールダール,マッスルダール,Sabut Masoor ,Masoor Dal Whole,皮付きレンズ豆

◆日本名:レンズマメ、ヒラマメ(扁豆) ◆学名:Lens culinaris ◆英語名:lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴:マメ科ヒラマメ属。 ◆利用方法・詳細:ブラウンレンティルは皮付き、レッドレンティルは皮なしのものです。 インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。ジャガイモのようにホクホクしているので、ジャガイモの代わりに煮込み料理に使ってみると簡単に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 レンズ豆(マスールダール) 原材料名 レンズ豆 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 トルコ、オーストラリア、インド、カナダ

ウラド豆 皮付き 5kg 業務用,常温便,豆,Urad Dal,ウラドダール,ビーンズ,,ウラド豆,ブラックマッペ,ウラドブラックホール,ブラックウラド,毛蔓あずき

インドカレーの店 アールティ

2,850

ウラド豆 皮付き 5kg 業務用,常温便,豆,Urad Dal,ウラドダール,ビーンズ,,ウラド豆,ブラックマッペ,ウラドブラックホール,ブラックウラド,毛蔓あずき

◆日本名:ケツルアズキ(毛蔓小豆) ◆学名:vigna mungo ◆英語名:black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。 インド料理ではダールマッカニーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ウラド豆(皮付き) 原材料名 ウラド豆(皮付き) 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ミャンマー、アラブ首長国連邦名称 ◆学名:Lens culinaris 和名は、毛蔓小豆(ケツルアズキ)◆英語名:black gram、vigna mungo 別名:黒緑豆 由来 耐乾性が強く、黒色〜黄緑色の種子を付ける。 インドからバングラデシュ、パキスタン、ミャンマーにかけて分布する、 野生種(リョクトウ(緑豆)と共通祖先)から栽培化されたと考えられている 科目 マメ科ササゲ属アズキ亜属 使用方法 インドでは古来より保存食(乾燥豆)として一般的で、 煮たり煎ったり、あるいは粉に挽いて用いられる。また、未熟な莢はサヤインゲンの様に野菜として利用される。

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