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菅原商店 マシュマロ風米粉(450g)【菅原商店】

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菅原商店 マシュマロ風米粉(450g)【菅原商店】

お店TOP フード 穀物・豆・麺類 粉類 米粉 菅原商店 マシュマロ風米粉 (450g)★税抜2500円以上で送料無料★【菅原商店 マシュマロ風米粉の商品詳細】もちもち、ふわふわの不思議な食感と、口の中でホロリと溶ける口どけの良さが特徴の米粉です。もち米を細かい粉にして煎りあげました。オリジナルの米粉で火を使わずに美味しいお菓子ができます。ゆべし、落雁、製菓等にお使いいただけます。国産もち米(主に宮城県産)100%使用。【使用方法】 マシュマロ餅の作り方 (材料)マシュマロ風米粉:200g砂糖:200g塩:ひとつまみ牛乳:180g(人肌)ピーナッツの粉:40g(またはすりゴマ)(作り方)(1)砂糖と塩を固まりがないようによく手でもむ。(2)マシュマロ風米粉を入れ、よく混ぜる。(3)ぬるくした牛乳を入れ、ボウルの中で捏ねる。※最初はぼろぼろしていますが力を入れてよく捏ねるとしっとりしてきます。(4)生地を3分の1と3分の2に分ける。(5)片栗粉をさっとひき、麺棒で生地の多い方を縦20cm、横15cmくらいに平らにのす。(6)残りの生地にピーナッツの粉を均一に混ぜる。(7)(4)より少し小さめにのす。(麺棒を使うとよい)(8)白生地にピーナッツ生地を重ねて巻く。(9)(8)をラップで巻いて、すのこで巻き静かにコロコロ転がしながら直径が8-10cmになるように細く伸ばす。(10)輪ゴムで両端をとめ、1時間位立てておく。(11)お好みの厚さに切ってお召し上がりください。切り口に片栗粉をまぶすと食べやすくなります。【菅原商店 マシュマロ風米粉の原材料】・品名・名称:米粉・原材料:国産もち米【栄養成分】・品名・名称・・・米粉・原材料・・・国産もち米【注意事項】小麦を使った製品と同じ工場内で製造しております。【原産国】日本【ブランド】菅原商店...

都食品 本葛粉 100g 鹿児島産

OOSUMI

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都食品 本葛粉 100g 鹿児島産

鹿児島産 最高級本葛 葛粉(くずこ) 満天青空レストランで取り上げられた鹿児島の料理用澱粉 くず湯(くずゆ)や葛もち(くずもち)・葛きりなど調理法いろいろ和スイーツのもと 商品詳細 商品名 鹿児島産葛!本葛粉 原材料名 鹿児島大隅産葛(葛根) 内容量 100g 製造元 株式会社都食品(曽於郡大崎町) 賞味期限 2年 送料 普通便Sサイズ 注意事項 直射日光を避け常温にて保存ください。 ◆お届け日時の指定は出来ません ※ご注文後4~5日くらいのお届けとなります。鹿児島産 最高級本葛 葛粉(くずこ) 満天青空レストランで取り上げられた鹿児島の料理用澱粉 葛湯(くずゆ)や葛餅(くずもち)など調理法いろいろ和スイーツのもと 葛は昔から日本人の暮らしに深い関わりを持ち、根は食用や漢方薬に、葉は家畜の飼料に、蔓は布の繊維に、花は民間療法の素材に使われ、有用に活用されてきました。 その中でも、葛粉は世界で最も質の高い澱粉として、くず餅などの高級和菓子の材料に欠かせないものです。 その自然の「力」は繊細な風味や食感と共に安心・安全の天然素材として、今また注目されています。 この地下茎に良質の澱粉が多量に含まれており、葛粉の原料となります。 風味を損なわないデリケートな味と きめの細かな舌ざわりが特徴です。 この根を乾燥させたものを葛根といい、発汗・解熱に作用し漢方では風邪薬とされているだけではなく、 滋養が高く胃腸に優しく働きかけ、胃腸の弱い方・乳幼児の離乳食さらに、病院では流動食として使用されています。 本葛には、イソフラモノイド(ダイゼイン)という成分が多く含まれておりますのでくず湯を飲むと、 体が温まり精神のイライラや不眠などを解消し気持ちを落ち着かてくれます。くず湯は、心とからだを温かくするやさしい食べ物です。 ...

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