エクスパッケージ
9,080円
サイズ:1kg原産地: ドイツ他 商品説明ゼリー強度/230〜250。1枚当たり約2g。 ドイツエバルト社の板ゼラチンは厳選された豚皮を原料に、近代的設備のもとに生産されている。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
製菓材料倶楽部
9,833円
【商品について】 カカオ特有の深い苦みと香りが特徴のエキストラダークチョコレート。カカオの風味や苦味をよりいっそう引き立たせるエキストラダークタイプ。安定感があり、プロにも支持されている作業性のよいクーベルチュールスイートです。 タブレット状で使いやすいです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1.5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、レシチン(大豆由来)、天然バニラエキス※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴カカオ特有の深い苦みと香りが特徴のエキストラダークチョコレート。カカオの風味や苦味をよりいっそう引き立たせるエキストラダークタイプ。安定感があり、プロにも支持されている作業性のよいクーベルチュールスイートです。 タブレット状で使いやすいです。輸入者双日食料株式会社所在地 東京都港区赤坂2-14-32
製菓材料倶楽部
11,173円
【商品について】 リーズナブルな価格に、限界以上の天然バニラを入れた、池伝バニラエッセンス。生菓子やジェラートに最適。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 香料、エタノール保存方法 冷暗所で保管賞味期限 表示義務なし特徴リーズナブルな価格に、限界以上の天然バニラを入れた、池伝バニラエッセンス。生菓子やジェラートに最適。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
製菓材料倶楽部
8,939円
【商品について】 ペクチンでもゼラチンでも従来の寒天でもない、新食感の寒天。クリーミーでとろける食感を持つ。高温下でもダレることなく、素材の味を引き立てる。商品説明一般名称 食品内容量 1kg原材料 粉飴、寒天保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴ペクチンでもゼラチンでも従来の寒天でもない、新食感の寒天。クリーミーでとろける食感を持つ。高温下でもダレることなく、素材の味を引き立てる。製造者伊那食品工業株式会社所在地 長野県伊那市西春近5074
製菓材料倶楽部
8,961円
【商品について】 【カカオ分16%】ヘーゼルナッツと砂糖のペーストにチョコレートを合わせて形成。カカオとヘーゼルナッツ、ミルクの豊かな風味。商品説明一般名称 準チョコレート内容量 1kg原材料 ヘーゼルナッツ、砂糖、全粉乳、カカオバター、カカオ豆、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質:乳、大豆※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、りんご、ナッツ(クルミ含む)、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国フランス特徴【カカオ分16%】ヘーゼルナッツと砂糖のペーストにチョコレートを合わせて形成。カカオとヘーゼルナッツ、ミルクの豊かな風味。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
パンとお菓子材料のマルコ
8,030円
ペクチン100gはコチラ 【特徴】 果物や野菜などに含まれるゲル化剤。 タイプ:HM(スローセット)ペクチン ジャムをゼリー状に固める働きがあります。 食品に対して1%混ぜて使います。 ジャムのpHはクエン酸溶液の添加量によって調節できます。 また、ペクチンの添加量やタイプ、糖度、pHを変えることでジャムの固さを調節できます。 直接添加するとダマになりやすい為、粉の原料(小麦粉、砂糖、食塩など)と予め混ぜ合わせてから振り入れて使用して下さい。 ※遺伝子組み換え原料、アレルゲン物質、ウシ由来物原料は含まれておりません。 【賞味期限】 記載されているLOT番号から2年間 【メーカー】 八宝食産株式会社 【由来原料】 柑橘類の乾燥果皮(レモン・ライム・グレープフルーツ)甜菜 【由来原料原産国】 乾燥果皮(中南米)、甜菜(ドイツ)
エクスパッケージ
10,250円
荷姿:1kg加工地:日本 商品説明特徴:厳選されたブルボンバニラ豆から特殊抽出したエキストラクトを調整した香料。くどさのない香りは、冷菓、ヨーグルト、ケーキ等幅広く利用できる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
製菓材料倶楽部
8,102円
【商品について】 丸い粒状のシリアルをチョコレートでコーディング。アイスクリームやムースの食感として。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、ビスケットシリアル、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤、膨張剤、香料※アレルギー物質:小麦、大豆※当製品製造施設共有ラインで乳、オレンジを含む製品を製造しています。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴焼成後も食感と形を維持−焼成後も形がくずれず、チョコレートの食感が残ります。シルクのような質感−パール表面の自然な艶はヴァローナの高度な職人技術によるもので、食用ニスは使用していません。さまざまな形と大きさ−ひと粒ごとに大きさも形も違うので、手作りの温かさが出ます。カカオ分55%のブラックチョコレートを使用。 輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
製菓材料倶楽部
9,257円
【商品について】 香りの持続性が高い純粋なチョコレート味で、水を加えて加糖するだけで、すぐに使用できるグラサージュです。アントルメやデザートの仕上げに味わいと艶をもたらします。「機能性の高い、チョコレート・ナパージュ」。チョコレートを39%配合。なめらかな質感と深い味わいを持つ。上掛け後の冷凍可。解凍後も艶と風味を保持。商品説明一般名称 チョコレートスプレッド内容量 1kg原材料 濃縮乳、カカオ豆、グルコース、砂糖、転化糖、カカオパウダー、ゲル化剤、大豆レシチン※アレルギー物質:乳、小麦、リンゴ、大豆※当製品製造施設共有ラインでナッツ(クルミ含む)、オレンジ、バナナ、ももを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:45日以上原産国フランス特徴香りの持続性が高い純粋なチョコレート味で、水を加えて加糖するだけで、すぐに使用できるグラサージュです。アントルメやデザートの仕上げに味わいと艶をもたらします。「機能性の高い、チョコレート・ナパージュ」。チョコレートを39%配合。なめらかな質感と深い味わいを持つ。上掛け後の冷凍可。解凍後も艶と風味を保持。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
製菓材料倶楽部
9,008円
【商品について】 サクサクとした食感をのシリアルを、ミルク・チョコレート「キャメリア」でコーティング。アイスクリームやムース、ヴェリーヌなどの食感として、そのままでも。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオバター、キャラメル(脱脂乳、乳清、バター)、シリアル(小麦粉、ショ糖、小麦麦芽、小麦でんぷん、食塩)、全粉乳、カカオ豆、乳化剤(大豆由来)、光沢剤、膨張剤、香料※アレルギー物質:乳、小麦、大豆※当製品製造施設共有ラインでオレンジを含む製品を製造しています。※当製品製造施設内で卵、落花生、クルミ、リンゴを含む製品を製造しています。保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国フランス特徴サクサクとした食感をのシリアルを、ミルク・チョコレート「キャメリア」でコーティング。アイスクリームやムース、ヴェリーヌなどの食感として、そのままでも。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
製菓材料倶楽部
8,321円
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。国産いちごそのものを原料とした濃縮スロトベリーペースト。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、いちご、寒天、トレハロース、香料、酸味料、着色料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。国産いちごそのものを原料とした濃縮スロトベリーペースト。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
製菓材料倶楽部
9,601円
【商品について】 【カカオ分72%】「力強く個性溢れるアロマ」力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、甘草のようなアロマのバランス良い風味。ベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種という、薫り高い2種の豆をブレンドしたクーベルチュールスイートチョコレート。干しぶどうや栗、カンゾウなどを思わせる風味と、焼きたてのパンやハチミツのような柔らかな薫りの共存が印象的です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、バニラ、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳を含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分72%】「力強く個性溢れるアロマ」力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、甘草のようなアロマのバランス良い風味。ベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種という、薫り高い2種の豆をブレンドしたクーベルチュールスイートチョコレート。干しぶどうや栗、カンゾウなどを思わせる風味と、焼きたてのパンやハチミツのような柔らかな薫りの共存が印象的です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
製菓材料倶楽部
11,011円
【商品について】 フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしたものです。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用いただけます。商品説明一般名称 凍結乾燥食品内容量 1kg原材料 乳糖、いちご、デキストリン、酸味料、着色料(紅麹)、糊料(ペクチン)保存方法 常温で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:75日以上特徴フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしたものです。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用いただけます。販売者株式会社宝幸所在地 福岡県三井郡大刀洗町山隈22
製菓材料倶楽部
8,249円
【商品について】 耐油性、耐水性のあるトッピングココア。脂肪分16%で色よく豊かなココア風味を持つ。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 2kg原材料 ココアパウダー、ショ糖脂肪酸エステル保存方法 冷暗所保管(23±2℃、湿度60%以下)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴耐油性、耐水性のあるトッピングココア。脂肪分16%で色よく豊かなココア風味を持つ。製造者株式会社徳倉所在地 東京都江東区北砂1-18-2
ユーロインターナショナル
9,936円
ミルクキャラメルのペースト 粘性が緩くソースとしても使用できます 焼き菓子、生地練り込み、クリーム合わせ、パン生地など、 あらゆる用途にご使用頂けます 商品説明商品名 プリジェル アルペンカラメル1.3kg名称キャラメルペースト 原材料糖類(水あめ、砂糖)、濃縮乳/香料、着色料(カラメル、カロテン)、(一部に乳成分を含む) 内容量1300g賞味期限商品表示シールに記載保存方法冷暗所で保存して下さい 原産国イタリア 輸入者 ユーロインターナショナル(株)東京都目黒区東山1-2-7 使用上の注意 開封後は密封し、お早めにご使用下さいアレルギー物質(28品目) 乳成分使用方法 アイスミックス1Lに対して、本製品を約30g加えてご使用下さい
製菓材料倶楽部
11,467円
【商品について】 エーデルマンの代表製品と呼ばれる逸品。1kgに数十個のオレンジを使用して作られる、爽やかさの中にビターの効いた風味はまさにオレンジそのもの。商品説明一般名称 香料内容量 1kg原材料 砂糖、オレンジ果汁、グリセリン、オレンジオイル、ペクチン※アレルギー物質:オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品出荷時:60日以上特徴エーデルマンの代表製品と呼ばれる逸品。1kgに数十個のオレンジを使用して作られる、爽やかさの中にビターの効いた風味はまさにオレンジそのもの。製造者販社:エーデルマン株式会社所在地 東京都千代田区内神田1-15-11
製菓材料倶楽部
11,978円
【商品について】 リーズナブルな価格に、限界以上の天然バニラを入れた、池伝バニラオイル。焼菓子や熱のかかるものに最適。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 香料、プロピレングリコール、エタノール保存方法 冷暗所で保管賞味期限 表示義務なし特徴リーズナブルな価格に、限界以上の天然バニラを入れた、池伝バニラオイル。焼菓子や熱のかかるものに最適。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
うまいっす
11,615円
■商品名:アーモンドパウダー■オーガニックアーモンドの粉末です。おかし作りにどうぞ。■容量:1kg■原材料:アーモンド■原産国:桜井食品(米) 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■賞味期限:製造日より6ヶ月
製菓材料倶楽部
11,587円
【商品について】 スティック状にカットしたレモンの皮を水煮後、じっくりとシロップ漬けしたもの。色が鮮やかで、香り高く、柔らかい食感が特徴です。お菓子のデコレーション、その他ショコラに浸してエギュイエットなどに最適です。商品説明一般名称 レモンの皮砂糖漬内容量 1kg原材料 レモンの皮、グルコースシロップ、砂糖※アレルギー物質:小麦※同一製造工場にてオレンジを含む製品を製造しています。保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:135日以上原産国フランス特徴スティック状にカットしたレモンの皮を水煮後、じっくりとシロップ漬けしたもの。色が鮮やかで、香り高く、柔らかい食感が特徴です。お菓子のデコレーション、その他ショコラに浸してエギュイエットなどに最適です。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
製菓材料倶楽部
8,102円
【商品について】 【カカオ分64%】花やレッドベリーを思わせる香りを持った希少価値の高いカカオ種「クリオロ種」をヴァローナ社が独占的に買い付けて原料に使用しています。甘さを抑えフルーツの香りとさわやかな酸味が特徴です。明るいマホガニー色。「華やかな酸味とベリー風味」フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いを持っています。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラ、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳を含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分64%】花やレッドベリーを思わせる香りを持った希少価値の高いカカオ種「クリオロ種」をヴァローナ社が独占的に買い付けて原料に使用しています。甘さを抑えフルーツの香りとさわやかな酸味が特徴です。明るいマホガニー色。「華やかな酸味とベリー風味」フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いを持っています。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
ハイ食材室
10,497円
Information 名称 DGF クーベルチュール 板状 ラクテ コンフィザー 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 2.5kg 原産国 フランス 原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、レシチン、香料 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 DGF クーベルチュール 板状 ラクテ コンフィザー
問屋ダイヘイ楽天市場支店
9,558円
★1商品につき1個口の送料を頂きます。★商品詳細 名称 白玉粉 原材料名 もち米(国産、タイ産) 内容量 1kg 賞味期限 裏面上部に記載 保存内容 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 製造者 火乃国食品株式会社 熊本県宇城市小川町南小川454 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
ユーロインターナショナル
8,424円
イタリア産アーモンド使用 ローストすることで、アーモンドの豊かな風味、香ばしさを引き出しました。 焼き菓子、生地練り込み、クリーム合わせ、パン生地など、あらゆる用途にご使用頂けます。 【価格改定のお知らせ】 2023年7月31日(月)13:00以降のご注文より、新価格¥8,424(税込)となります。 商品説明商品名 プリジェル ローストアーモンド1.1kg名称ローストアーモンドペースト 原材料 アーモンド、植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、大豆タンパク/香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に落花生・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 内容量1100g賞味期限商品表示シールに記載保存方法冷暗所で保存して下さい 原産国イタリア 輸入者 ユーロインターナショナル(株)東京都目黒区東山1-2-7 使用上の注意 開封後は密封し、お早めにご使用下さいアレルギー情報(28品目) アレルギー物質:落花生、乳、アーモンド、大豆※くるみ、カシューナッツを使用した設備で製造しています使用方法 アイスミックス1Lに対して、本製品を約50〜100g加えてご使用下さい
ユーロインターナショナル
10,260円
イタリアで大人気のヘーゼルナッツ イタリアの、特にピエモンテ地方の名産品 ピエモンテ産のヘーゼルナッツを使用 ジェラートだけでなく、焼菓子、パン生地、クリーム等あらゆる用途にご使用頂けます 商品説明商品名 プリジェル ノチョーラ1kg名称ヘーゼルナッツペースト 原材料ヘーゼルナッツ/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)内容量 1000g賞味期限商品表示シールに記載 保存方法冷暗所で保存して下さい原産国イタリア輸入者 ユーロインターナショナル(株) 東京都目黒区東山1-2-7 使用上の注意開封後は密封し、お早めにご使用下さい アレルギー情報(28品目) −使用方法 アイスミックス1Lに対して、本製品を約50〜100g加えてご使用下さい
ラッピングストア(コッタ cotta)
9,029円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg メープルの本場カナダケベック州産高濃縮メープルシロップを主原料とした濃縮ペーストです。ケベック州産メープルシロップは、カリウム・カルシウム・マグネシウムの3大ミネラルを含む唯一の甘味料で、他の甘味料では表現のできない深い味わいを持つのが最大の特徴です。メープルシロップをお菓子に使用する場合、全量に対し10〜15%程度を使用することになりますが、この(Jupe)メープルは、わずか3%〜5%という少量の使用でメープルシロップの深い味わいを簡単にお菓子に再現することができます。糖度:70.0±2.0 pH:5.15±0.50 標準使用量は全量に対し3〜5%になります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名:糖類(果糖ブドウ糖液糖、水飴)、メープルシロップ、寒天、トレハロース、香料、カラメル色素、水エネルギー:180kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
8,257円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 数ある品種の中でもこのトミーアトキンス種は、他の品種に比べ熟した時の甘さは、格別高いと評判です。輸入が解禁されたのが最近ですので、まだ聞きなれない南米産品種ですが、米国では一番人気に挙げられるほどのメジャーなマンゴーです。濃厚な甘みでありながらさっぱりとした後味は、日本のジメジメした夏を忘れさせるスイーツ創りに最高の素材です。糖度:65.0±2.0pH:3.30±0.50 標準使用量は全量に対し3〜5%になります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名:糖類(水飴、砂糖)、マンゴ、トレハロース、寒天、香料、着色料(クチナシ、カロチン)、酸味料エネルギー:181kcal(100g当たり)
製菓材料倶楽部
9,414円
【商品について】 生チョコ、トリュフなどのガナッシュはなめらかに、ガトーショコラやパウンドケーキなどの焼き菓子は香りよく、まろやかなチョコレート感が楽しめる仕上がりに。定番のチョコレートとしておすすめしたい逸品です。タブレット状で使いやすいです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1.5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、レシチン(大豆由来)、天然バニラエキス※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴豊潤な香りとコクのあるはっきりとした苦みを感じるダークチョコレート。チョコレート王国ベルギー生まれならではの、すばらしい芳香となめらかさが特徴のセミスイートチョコレートです。刻んだり削ったりする手間が省けるタブレットタイプ。焼き菓子にも生菓子にも使いやすいカカオ分で、これ1種類でさまざまなお菓子作りに対応できます。生チョコ、トリュフなどのガナッシュはなめらかに、ガトーショコラやパウンドケーキなどの焼き菓子は香りよく、まろやかなチョコレート感が楽しめる仕上がりに。定番のチョコレートとしておすすめしたい逸品です。タブレット状で使いやすいです。輸入者双日食料株式会社所在地 東京都港区赤坂2-14-32
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
9,644円
【商品詳細】オレンジの皮を砂糖で煮上げて(シロップ漬けにした後)ペーストにしたもの色鮮やかで香り高い商品です ○100gサイズもございます ※ご注文いただいてから商品手配いたしますので、納期1週間〜10日ほどかかります。予めご了承ください。 商品説明 名称 オレンジピールペースト 原材料 砂糖(甜菜)、グルコースシロップ(小麦由来)、オレンジの皮 内容量 1.5kg ポリ容器 性状 橙色不透明 ペースト状 アレルギー 小麦、オレンジ 保存方法 乾燥した冷暗所で保管してください 開封後は別容器に移し替え、冷蔵庫で保管の上、 出来る限りお早目にご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 330kcal 炭水化物 67.1g たんぱく質 45.0g 食塩相当量 0g 脂質 10.5g
ユーロインターナショナル
8,640円
乳化剤不使用 天然由来の安定剤を使用 ジェラートだけでなく、洋菓子の材料としても 幅広く使用可能な最高品質チョコレートミックスパウダー 商品説明商品名 コンプリタル クナムチョコパウダー1.3kg名称製菓材料 原材料 糖類(ぶどう糖、砂糖)、チョコレート、ココアパウダー、乳たん白、全粉乳、食物繊維/香料、安定剤(ローカストビーンガム) 内容量1300g賞味期限商品表示シールに記載 保存方法冷暗所で保存して下さい原産国イタリア輸入者JBK株式会社 東京都目黒区東山1-2-7販売者 ユーロインターナショナル株式会社 東京都目黒区東山1-2-7 使用上の注意開封後は密封し、お早めにご使用下さい アレルギー情報(28品目) アレルギー物質:乳 ※大豆を使用した設備で製造しています使用方法 本製品1袋に対し、2.7Lの牛乳に溶かしてご使用ください
ユーロインターナショナル
9,396円
ナッツの女王と呼ばれるピスタチオが香り高く滑らかなペーストアメリカ産ピスタチオナッツを使用した100%無添加ジェラートだけでなく、焼菓子、パン生地、クリーム等あらゆる用途にご使用頂けます 商品説明商品名 アメリカ産ピスタチオペースト1kg名称木の実加工品 原材料ピスタチオ(アメリカ)内容量1kg賞味期限 商品表示シールに記載保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい原産国日本 製造者(株)小林商事千葉県旭市中谷里994-1販売者ユーロインターナショナル(株)東京都目黒区東山1-2-7使用上の注意乳化剤を使用していないため、分離することがありますが、品質には問題はありません。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 アレルギー情報(28品目)− 使用方法-
ラッピングストア(コッタ cotta)
9,029円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 北米産ワイルド種ブルーベリーは、ごく限られた自然環境でしか育ちません。米国メイン州からカナダのニューファウンドランド島にかけてこのワイルド種が収穫できる地域を「伝説のワイルドブルーベリーアイランド」と表現されています。ワイルド種は、人の手で改良をされていないため、天然の特長を多く残し、栽培種に比べポリフェノールが2倍も多く、また抗酸化作用で知られるアントシアニンは40%も高い値を示します。この北米産ワイルド種ブルーベリーをふんだんに使用した(Jupe)ブルーベリーは深みのある紫色とバランスの取れた酸味で皆様のお菓子作りをサポートします。糖度:70.0±2.0 pH:3.60±0.50標準使用量は全量に対し3〜5%になります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名:糖類(果糖ブドウ糖液糖、水飴、砂糖)、ブルーベリー、香料、着色料(アカキャベツ)、酸味料、増粘剤(ペクチン)
ラッピングストア(コッタ cotta)
8,257円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できます。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名:糖類(水飴、果糖ブドウ糖液糖)、抹茶(京都宇治茶)、トレハロース、香料、着色料(クチナシ・紅花黄)、酸化防止剤(V・C)、増粘多糖類(ローカストピンガム、ペクチン)、水エネルギー:208kcal(100g当たり)
製菓材料倶楽部
8,785円
【商品について】 カカオの油脂分と固形分の比率を反転させることで、カカオのパワー125%活用。従来のチョコレートは、油脂比率が、固形分(カカオの「味・香り・色」を決める)より高いために、納得のいくビスキュイの堅さやアイスクリームの口どけやカカオ感が得られませんでしたが、この比率を逆転(油脂分:固形分=34%:46%)させることで、食感や口どけの悪さを解消しました。「味わい・香り・色」においてもカカオ感を十分に感じることができる画期的なチョコレートです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)※アレルギー物質:乳、大豆※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、クルミ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:130日以上原産国フランス特徴カカオの油脂分と固形分の比率を反転させることで、カカオのパワー125%活用。従来のチョコレートは、油脂比率が、固形分(カカオの「味・香り・色」を決める)より高いために、納得のいくビスキュイの堅さやアイスクリームの口どけやカカオ感が得られませんでしたが、この比率を逆転(油脂分:固形分=34%:46%)させることで、食感や口どけの悪さを解消しました。「味わい・香り・色」においてもカカオ感を十分に感じることができる画期的なチョコレートです。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
製菓材料倶楽部
9,177円
【商品について】 バランスの取れた風味を持つダークチョコレート。マイルドな風味と甘みのチョコレート。タブレット状で使いやすいです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1.5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、レシチン(大豆由来)、天然バニラエキス※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴バランスの取れた風味を持つダークチョコレート。マイルドな風味と甘みのチョコレート。タブレット状で使いやすいです。輸入者双日食料株式会社所在地 東京都港区赤坂2-14-32
ラッピングストア(コッタ cotta)
9,919円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。素朴なベージュ色、フレッシュなアーモンドの風味とリッチな味わいが特長です。口溶けはそのままに「ナッツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いを実現しました。カカオ分30%、保存料、着色料、香料不使用。
ラッピングストア(コッタ cotta)
9,595円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]1.5kg[機能・特徴]オペラ社のチョコレートは自信を持って選び抜いたココアバターを使用、ダークチョコにはバニラ香料を一切使用しておりません。格付け認証された単一カカオ豆品種を使用。【コンチェルト特長:嫌味がなく、くせになる甘さでミルクの味とバニラの香りの絶妙なハーモニーが特長です。】[原産地]ココアバター産地:西アフリカ [製造地]ベルギー[原材料]砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル、レシチン、香料
ユーロインターナショナル
9,072円
ピスタチオ独特の香ばしい風味をお楽しみいただけます 焼き菓子、生地練り込み、クリーム合わせ、パン生地など、あらゆる用途にご使用頂けます。 【価格改定のお知らせ】 2023年7月31日(月)13:00以降のご注文より、新価格¥9,072(税込)となります。 商品説明商品名 プリジェル ピスタチオ1.1kg名称ピスタチオ風味ペースト 原材料 砂糖、大豆タンパク、植物油脂、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、脱脂粉乳、カシューナッツ、くるみ、野菜エキス/香料、乳化剤、着色料(青1)、酸化防止剤(V.E)、(一部に落花生・乳成分・アーモンド・大豆・カシューナッツ・くるみを含む) 内容量1100g賞味期限商品表示シールに記載保存方法冷暗所で保存して下さい 原産国イタリア 輸入者 ユーロインターナショナル(株)東京都目黒区東山1-2-7 使用上の注意 開封後は密封し、お早めにご使用下さいアレルギー情報(28品目) アレルギー物質:乳、落花生、大豆、カシューナッツ、くるみ、アーモンド使用方法アイスミックス1Lに対して、本製品を約50〜100g加えてご使用下さい
さんきゅーマーチ
11,880円
ふんわりタイプのホットケーキミックスです。ふんわりやわらかい上品な食感が特長です。 アレルゲン 乳、小麦、大豆【保存方法】直射日光、高温、多湿、においの強いもののそばを避けて保存してください。【ご注意】※開封後は、ダニなどの虫害を防ぐため、袋口を密閉して冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。※本品をスペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地を揚げる用途にお使いになる場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてから揚げてください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。※調理中の火のお取り扱いには充分ご注意ください。■内容量:1kg■パッケージサイズ:(約)22×31cm■賞味期間:製造後1年(※未開封)■カロリー:371kcal/100gあたり◆主要原材料:小麦粉、砂糖、麦芽糖、脱脂粉乳、ショートニング、食塩/加工でん粉、ベーキングパウダー、香料、乳化剤、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)◆最終加工地:日本(茨城県) 冷蔵・常温での発送の商品との同梱は出来ませんので別途配送料金が必要となりますこと、ご了承ください。(冷凍発送商品とは同梱可能です。)■当店取扱の業務用食品について■業務用食品は全て取り寄せとなります。通常2-3日内で入荷・発送しておりますが、メーカー在庫切れの場合 発送までに1週間程度かかる場合がございます。業務用商品という性質上、頻繁にメーカーが予告なく終売・内容変更する場合がございます。ヤマト運輸のクール便で配送できない地域の場合はキャンセルさせていただきます。何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
スイートキッチン
10,698円
メーカー ローチェ 原材料 バニラ香料成分、エチルアルコール 内容量 1000ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 商品説明 バニラエッセンスの中でも上質な業務用タイプです。ムース、ゼリーなど加熱しないお菓子にお使い下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
富澤商店 楽天市場店
11,634円
※この商品は業務用です バニラビーンズを5本入れて熟成させたバニラエッセンスです。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 香料製剤■商品寸法(WXDXH):φ90×H235mm■原材料名: 成分及び重量% エタノール20%、グリセリン14%、ソルビトール8%■保存方法(未開封):冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から(品質保証期限)730日■注意事項:【危険有害性情報】* 引火性液体及び蒸気* 強い眼刺激* 発がんのおそれ* 生殖能又は胎児への悪影響のおそれ* 長期にわたる、又は反復ばく露による臓器の障害(肝臓)* 長期にわたる、又は反復ばく露による臓器の障害のおそれ(中枢神経系)【注意書き】* ご使用前にSDSをお読みください。* 火気厳禁。電気機器類、静電気、スパークなどによる着火源を生じないようにする。* 保護手袋、保護眼鏡等を着用すること。* 換気の良い場所で使用し、揮発成分の蒸気(ペーパー)・粉じんの吸入を極力避けること。* 取扱い後は充分に手洗いをすること。* 皮膚や衣服に付着した場合、多量の水と石けんで洗うこと。* 眼に入った場合、水で数分間注意深く洗うこと。* ばく露又はばく露の懸念がある場合、医師の診断・手当てを受けること。* 換気のある冷暗所(又は指定の場所)に密閉して適切に保管すること。* 残余内容物・容器等は産業廃棄物として適正に廃棄すること。■詳細: 食品添加物 香料製剤◆第四類第二石油類 危険等級III 火気厳禁 水溶性■ご利用方法:【使用基準】本品は着香の目的以外には使用できません。* よく振ってお使いください。* 開封後はお早めにお使いください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ラッピングストア(コッタ cotta)
8,913円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 香味の優れた大久保種をふんだんに使用し淡い桃色に仕上げたペースト。桃の甘味と酸味のバランスが良く冷菓・焼き菓子問わず幅広い分野でお使いいただけます。糖度:68.0±2.0pH:3.85±0.50 標準使用量は全量に対し3〜5%になります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名:糖類(果糖ブドウ糖液糖、水飴、砂糖)、白桃、澱粉分解物、ベニコウジ色素、香料、酸味料、増粘多糖類
ラッピングストア(コッタ cotta)
11,152円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 芳醇で甘酸っぱい採れたて苺の風味をバランスも良く再現したペースト。四季を問わずお菓子を豊かに演出します。糖度:65.0±2.0pH:2.60±0.50標準使用量は全量に対し3〜5%になります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。少量で使用できます。焼き菓子や生菓子に使用され、果汁や香料が添加物として含まれています。原材料名:糖類(水飴、砂糖)、苺、寒天、トレハロース、香料、酸味料(クエン酸、リンゴ酸)、着色料(ベニコウジ、クチナシ)、水エネルギー:189kcal(100g当たり)
製菓材料倶楽部
8,380円
【商品について】 フランスの上質なフレッシュバターとミルクを使用し、サクサクとした軽い食感が香ばしいサブレフレーク。チョコレートと混ぜてロッシェ等に使用すると食感が良い。商品説明一般名称 製菓用サブレフレイク内容量 2kg原材料 小麦粉、砂糖、パーム油、転化糖、スキムミルク、バター、食塩、レシチン、バニラ香料、モルトエキス、パプリカ色素※アレルギー物質:小麦、乳※工場内で卵を使用した商品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴フランスの上質なフレッシュバターとミルクを使用し、サクサクとした軽い食感が香ばしいサブレフレーク。チョコレートと混ぜてロッシェ等に使用すると食感が良い。輸入者株式会社アルカン所在地 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
問屋ダイヘイ楽天市場店
10,328円
★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 白玉粉 原材料名 もち米(国産、タイ産) 内容量 1kg 賞味期限 裏面上部に記載 保存内容 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 製造者 火乃国食品株式会社 熊本県宇城市小川町南小川454 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
抹茶と茶道具 t4u 香月園
11,999円
■仕様 内容 宇治抹茶1000g 原材料名 抹茶 原産地 日本 賞味期限 約12ヵ月 備考 パッケージは高密封アルミ袋を使用。 チャック付なので、繰り返しの使用でも密閉が可能で、不純物の混入を防ぐことが出来ます。開封後は冷暗所で保管し、できるだけ早くご使用ください。 注意 加工用となっておりますので、苦みがございます。飲用には適しませんのでご注意ください。 ■その他注意点 ※ 商品の色合いは、ご使用のモニターや環境によって多少異なる場合があります。また、茶道具全般に関して、ひとつひとつ手作業で仕上げる伝統工芸品の為、風合いや模様の出方が1点1点全て異なりますので、あらかじめご了承ください。 ※ 掲載商品の在庫は、常時チェックするよう努めていますが、すべて実店舗と共有しておりますので、まれに在庫切れにも関わらず、ご注文が完了してしまう場合があります。そのためご注文完了後、在庫切れのご連絡を入れさせて頂く場合があります。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。 ※ 取寄せ商品や納期の異なる商品と一緒にご注文いただいた場合、商品取寄せ後一緒に発送させていただきます。取寄せ品でお急ぎでのご入用の場合は、ご注文前に在庫の有無をお問い合わせください。 ※ 欠品、キャンセル等によりお買上金額が3,980円(沖縄・離島・山間部は9800円)(税込み)を下回った場合は、送料600円(沖縄・離島・山間部は1,000円)を頂戴いたします。ご了承ください。サイズ違いはこちら 50gアルミ袋 100gアルミ袋 500gアルミ袋 1kgアルミ袋 他の製菓用抹茶はこちら 若き日(薄茶・製菓) 出会ひ(製菓) とし月(製菓) 仲よし(製菓) 折り鶴(製菓) 綾とり(製菓) 鞠つき(製菓) 茶道用抹茶はこちら 天の原(濃茶) 万々歳...