Laurette
7,900円
メーカー Wholesome 商品名 アルロース 内容量 340g 商品説明 新しいゼロカロリー甘味料: 顆粒アルロースは、イチジク、レーズン、ジャックフルーツ、キウイに天然に含まれる単糖です。 砂糖のような味わいで、苦みや後味のないマイルドですっきりした甘さのおいしいカロリーゼロの甘味料です。 正味炭水化物が 0g のケト甘味料。精製砂糖1カップの代わりにアルロース粉末甘味料1 1/3カップを使用します。 Wholesome のアルロース甘味料は、非遺伝子組み換えプロジェクト認証、ケトジェニック認証、コーシャ認証を取得 グルテンフリーで、ビーガン カロリーゼロ 糖アルコールを含まず 非遺伝子組み換え 原材料 100% アルロース 使用方法 砂糖の代用としてお召し上がりください。 加熱しても風味を損なわないので、調理やお菓子作りにも使用することが出来ます。 製造国 アメリカ 輸入商品に関しまして ・アメリカ・ロサンゼルスより海外宅配便にてお届けします。(お届けまでに約7-10営業日程) ・通関時にかかる関税、輸入消費税は全て当社にて負担致します。安心してお買い物ください。 ・個人輸入扱いになりますので、個人での使用以外・商品の転売は法律で禁止されています。 ・商品価格は為替変動により予告なく変更となる場合がございます。 ご注意 ・直射日光が届くところは避けて置いてください。 ・目安として高温(約28℃以上)または低温(4℃以下)にならない所に保管してください。製品の劣化につながりますので、常温または涼しいところに置いて保管してください。 ・一度使用した後、長期間保管してからの再使用はお避けください。 ・効果には個人差がございます。 ・パッケージは予告なしに変更になる場合があります。 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は...
Laurette
12,000円
メーカー Morning Pep 商品名 キシリトール 内容量 2267g 商品説明 キシリトールは野菜や植物に含まれる糖アルコールの一つで、 砂糖と同程度の甘さがありながらカロリーは砂糖の約60%と低カロリー♪ Morning Pep社のキシリトールは100%白樺を原料として作られます。 ※トウモロコシ原料、中国産の原料は一切使用していません。 原材料 100% Pure Birch Xylitol 使用方法 砂糖の代用としてお召し上がりください。 加熱しても風味を損なわないので、調理やお菓子作りにも使用することが出来ます。 アメリカの食品衛生安全局はキシリトールに関しては安全性が高いと判断し制限をおこなっていませんが、 ※お腹がゆるくなる場合がありますので、一度に30g以上の摂取は控えてください ※低血糖をおこす場合がありますので、ペットなどへは与えないでくささい。 ※乳幼児、妊娠中、持病をお持ちの方は摂取前に医師へご相談ください。 製造国 アメリカ 輸入商品に関しまして ・アメリカ・ロサンゼルスより海外宅配便にてお届けします。(お届けまでに約7-10営業日程) ・通関時にかかる関税、輸入消費税は全て当社にて負担致します。安心してお買い物ください。 ・個人輸入扱いになりますので、個人での使用以外・商品の転売は法律で禁止されています。 ・商品価格は為替変動により予告なく変更となる場合がございます。 ご注意 ・直射日光が届くところは避けて置いてください。 ・目安として高温(約28℃以上)または低温(4℃以下)にならない所に保管してください。製品の劣化につながりますので、常温または涼しいところに置いて保管してください。 ・一度使用した後、長期間保管してからの再使用はお避けください。 ・効果には個人差がございます。 ...
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8,900円
メーカー Americolor アメリカラー 商品名 アイシング キット 内容量 21g×12色 商品説明 アメリカラー社のジェルフードカラー(米国製) ジェル状で使いやすい食品用の着色料です Super Black Royal Blue Sky Blue Chocolate Brown Lemon Yellow Teal Leaf Green Orange Deep Pink Super Red Violet Fuchsia 使用方法 お好みの色になるまで少しづつ様子を見て加えてください 保存時は直射日光を避けてください 開封後はお早目にお使いください 製造国 アメリカ 輸入商品に関しまして ・アメリカ・ロサンゼルスより海外宅配便にてお届けします。(お届けまでに約7-10営業日程) ・通関時にかかる関税、輸入消費税は全て当社にて負担致します。安心してお買い物ください。 ・個人輸入扱いになりますので、個人での使用以外・商品の転売は法律で禁止されています。 ・商品価格は為替変動により予告なく変更となる場合がございます。 ご注意 ・直射日光が届くところは避けて置いてください。 ・目安として高温(約28℃以上)または低温(4℃以下)にならない所に保管してください。製品の劣化につながりますので、常温または涼しいところに置いて保管してください。 ・一度使用した後、長期間保管してからの再使用はお避けください。 ・効果には個人差がございます。 ・パッケージは予告なしに変更になる場合があります。 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてアメリカ・ロサンゼルからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、5-7営業日以内に配送手続きをいたします。配送作業完了後、1週間程度でのお届けとなります。...
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4,800円
メーカー Wholesome yum 商品名 KETO MAPLE SYRUP 内容量 354 ml 商品説明 まさにメープルシロップのような味、香り! 本物のように甘く、香り高く、濃厚で粘りがあり、後味がありません。 1食分あたりわずか20カロリー、正味炭水化物2gの当社の天然ケトシロップ代替品は血糖影響が非常に低く 人工成分は使用していません。 パンケーキ、ヨーグルトにかけたり、デザート、ベーキングなどのお気に入りのレシピに使用したりできます。 グルテンフリー ビーガン 糖アルコールを含まず 非遺伝子組み換え 原材料 モンク フルーツ アルロース ブレンド (アルロース、羅漢果 エキス)、植物性グリセリン、天然フレーバー 使用方法 メープルシロップの代用としてお召し上がりください。 製造国 アメリカ 輸入商品に関しまして ・アメリカ・ロサンゼルスより海外宅配便にてお届けします。(お届けまでに約7-10営業日程) ・通関時にかかる関税、輸入消費税は全て当社にて負担致します。安心してお買い物ください。 ・個人輸入扱いになりますので、個人での使用以外・商品の転売は法律で禁止されています。 ・商品価格は為替変動により予告なく変更となる場合がございます。 ご注意 ・直射日光が届くところは避けて置いてください。 ・目安として高温(約28℃以上)または低温(4℃以下)にならない所に保管してください。製品の劣化につながりますので、常温または涼しいところに置いて保管してください。 ・一度使用した後、長期間保管してからの再使用はお避けください。 ・効果には個人差がございます。 ・パッケージは予告なしに変更になる場合があります。 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてアメリカ...
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4,200円
メーカー Wholesome 商品名 アルロース 内容量 326g 商品説明 新しいゼロカロリー甘味料: 顆粒アルロースは、イチジク、レーズン、ジャックフルーツ、キウイに天然に含まれる単糖です。 砂糖のような味わいで、苦みや後味のないマイルドですっきりした甘さのおいしいカロリーゼロの甘味料です。 正味炭水化物が 0g のケト甘味料。精製砂糖1カップの代わりにアルロース粉末甘味料1 1/3カップを使用します。 Wholesome のアルロース甘味料は、非遺伝子組み換えプロジェクト認証、ケトジェニック認証、コーシャ認証を取得 グルテンフリーで、ビーガン カロリーゼロ 糖アルコールを含まず 非遺伝子組み換え 原材料 100% アルロース 使用方法 砂糖の代用としてお召し上がりください。 シロップとしてお飲み物に混ぜやすく使いやすくなりました。 製造国 アメリカ 輸入商品に関しまして ・アメリカ・ロサンゼルスより海外宅配便にてお届けします。(お届けまでに約7-10営業日程) ・通関時にかかる関税、輸入消費税は全て当社にて負担致します。安心してお買い物ください。 ・個人輸入扱いになりますので、個人での使用以外・商品の転売は法律で禁止されています。 ・商品価格は為替変動により予告なく変更となる場合がございます。 ご注意 ・直射日光が届くところは避けて置いてください。 ・目安として高温(約28℃以上)または低温(4℃以下)にならない所に保管してください。製品の劣化につながりますので、常温または涼しいところに置いて保管してください。 ・一度使用した後、長期間保管してからの再使用はお避けください。 ・効果には個人差がございます。 ・パッケージは予告なしに変更になる場合があります。 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として「個人輸入...
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7,800円
メーカー It's Just 商品名 アルロース 内容量 907g 商品説明 材料はひとつ/アルロースのみ! ジャンク品、増量剤、追加成分は一切使用していません。 It's Just!製品は米国 (カリフォルニア) の GMP 認定施設でパッケージ化されています。 各バッチは第三機関のラボによってテスト済 アルロースは単糖で体内で代謝されないため低カロリー ベーキングや混合に最適! 超微細粒状テクスチャーですぐに溶け、砂糖同様キャラメル化して焼き色を付けます。 甘さは控えめですが、すっきりとした味わいで後味がないと報告されています。 原材料 100% アルロース 使用方法 砂糖の代用としてお召し上がりください。 加熱しても風味を損なわないので、調理やお菓子作りにも使用することが出来ます。 製造国 アメリカ 輸入商品に関しまして ・アメリカ・ロサンゼルスより海外宅配便にてお届けします。(お届けまでに約7-10営業日程) ・通関時にかかる関税、輸入消費税は全て当社にて負担致します。安心してお買い物ください。 ・個人輸入扱いになりますので、個人での使用以外・商品の転売は法律で禁止されています。 ・商品価格は為替変動により予告なく変更となる場合がございます。 ご注意 ・直射日光が届くところは避けて置いてください。 ・目安として高温(約28℃以上)または低温(4℃以下)にならない所に保管してください。製品の劣化につながりますので、常温または涼しいところに置いて保管してください。 ・一度使用した後、長期間保管してからの再使用はお避けください。 ・効果には個人差がございます。 ・パッケージは予告なしに変更になる場合があります。 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてアメリカ...
Laurette
2,800円
メーカー Wilton ウィルトン 商品名 アイシングキット 内容量 8色(各14g) 商品説明 日本では発売されていない8色入りキットです ジェル状で使いやすい食品用の着色料です カラー レモンイエロー オレンジ ピンク クリスマスレッド バイオレット スカイブルー リーフグリーン ブラウン 使用方法 お好みの色になるまで少しづつ様子を見て加えてください 保存時は直射日光を避けてください 開封後はなるべく早くお使いください 製造国 アメリカ 輸入商品に関しまして ・アメリカ・ロサンゼルスより海外宅配便にてお届けします。(お届けまでに約7-10営業日程) ・通関時にかかる関税、輸入消費税は全て当社にて負担致します。安心してお買い物ください。 ・個人輸入扱いになりますので、個人での使用以外・商品の転売は法律で禁止されています。 ・商品価格は為替変動により予告なく変更となる場合がございます。 ご注意 ・直射日光が届くところは避けて置いてください。 ・目安として高温(約28℃以上)または低温(4℃以下)にならない所に保管してください。製品の劣化につながりますので、常温または涼しいところに置いて保管してください。 ・一度使用した後、長期間保管してからの再使用はお避けください。 ・効果には個人差がございます。 ・パッケージは予告なしに変更になる場合があります。 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてアメリカ・ロサンゼルからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、5-7営業日以内に配送手続きをいたします。配送作業完了後、1週間程度でのお届けとなります。(国際メール便は2-3週間程度) ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので...
Laurette
2,100円
メーカー Wilton ウィルトン 商品名 アイシングキット 内容量 4色(各8.5g) 商品説明 日本では発売されていない4色入りパステルカラーキットです ジェル状で使いやすい食品用の着色料です カラー イエロー ピンク グリーン ブルー 使用方法 お好みの色になるまで少しづつ様子を見て加えてください 保存時は直射日光を避けてください 開封後はなるべく早くお使いください 製造国 アメリカ 輸入商品に関しまして ・アメリカ・ロサンゼルスより海外宅配便にてお届けします。(お届けまでに約7-10営業日程) ・通関時にかかる関税、輸入消費税は全て当社にて負担致します。安心してお買い物ください。 ・個人輸入扱いになりますので、個人での使用以外・商品の転売は法律で禁止されています。 ・商品価格は為替変動により予告なく変更となる場合がございます。 ご注意 ・直射日光が届くところは避けて置いてください。 ・目安として高温(約28℃以上)または低温(4℃以下)にならない所に保管してください。製品の劣化につながりますので、常温または涼しいところに置いて保管してください。 ・一度使用した後、長期間保管してからの再使用はお避けください。 ・効果には個人差がございます。 ・パッケージは予告なしに変更になる場合があります。 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてアメリカ・ロサンゼルからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、5-7営業日以内に配送手続きをいたします。配送作業完了後、1週間程度でのお届けとなります。(国際メール便は2-3週間程度) ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております...
Laurette
7,900円
メーカー Wholesome 商品名 アルロース 内容量 326g 商品説明 新しいゼロカロリー甘味料: 顆粒アルロースは、イチジク、レーズン、ジャックフルーツ、キウイに天然に含まれる単糖です。 砂糖のような味わいで、苦みや後味のないマイルドですっきりした甘さのおいしいカロリーゼロの甘味料です。 正味炭水化物が 0g のケト甘味料。精製砂糖1カップの代わりにアルロース粉末甘味料1 1/3カップを使用します。 Wholesome のアルロース甘味料は、非遺伝子組み換えプロジェクト認証、ケトジェニック認証、コーシャ認証を取得 グルテンフリーで、ビーガン カロリーゼロ 糖アルコールを含まず 非遺伝子組み換え 原材料 100% アルロース 使用方法 砂糖の代用としてお召し上がりください。 シロップとしてお飲み物に混ぜやすく使いやすくなりました。 製造国 アメリカ 輸入商品に関しまして ・アメリカ・ロサンゼルスより海外宅配便にてお届けします。(お届けまでに約7-10営業日程) ・通関時にかかる関税、輸入消費税は全て当社にて負担致します。安心してお買い物ください。 ・個人輸入扱いになりますので、個人での使用以外・商品の転売は法律で禁止されています。 ・商品価格は為替変動により予告なく変更となる場合がございます。 ご注意 ・直射日光が届くところは避けて置いてください。 ・目安として高温(約28℃以上)または低温(4℃以下)にならない所に保管してください。製品の劣化につながりますので、常温または涼しいところに置いて保管してください。 ・一度使用した後、長期間保管してからの再使用はお避けください。 ・効果には個人差がございます。 ・パッケージは予告なしに変更になる場合があります。 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として「個人輸入...
CASA IBERICO カサ・イベリコ
2,441円
フィロは繊細で軽く薄いペストリーです。フィロの語源はギリシャ語の「木の葉」からきており、紙のように薄い菓子という意味です。オードブルに、ランチに、ディナーにもそしておいしいデザート作りにも利用できます。出来合いのフィロを使えば調理時間も節約され、しかもホームメイドと同じ味わいが得られます。フランス料理の包み物をはじめ、世界の様々なお料理の中で、フィロをラッピングの材料として使うことができます。ロールエッグ、メキシコ料理のトルティーヤ、インドネシア、フィリピン料理のクレープ、etc. とその可能性は無限です。 当商品は保存料を一切使用しておりません。解凍は冷蔵庫内で行い、解凍したものは冷蔵保存してください。また、解凍後はできるだけ早く使い切って下さい。 ■名称:冷凍食品 パイ生地 [ PATE FILO SURGELEE ] ■原材料:小麦粉、とうもろこし澱粉(遺伝子組換えでないものを分別)、塩、強化剤(L−シスチン) ■内容量:500g ■原産国名:フランス ■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ■お届け:[冷凍便] 【farm】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 【パーティー】【業務用】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
3,121円
世界各国のトップパティシエからこよなく愛される、フランス・アンベール社は、歴史あるマロン製品のメーカーです。1920年の創設以来、本社工場をリヨンの南ローヌ・アルプ地方にある栗の名産地として名高いアルデーシュ県オーブナーに構えています。アンベール社の製品は、ヨーロッパ栗の美味しさを味わうため、栗に含まれている苦味成分のタンニンを極力避け、黒く痛んでいる栗は丁寧に選別をしています。また風味を引き出すため、バニラビーンズの使用は必要最小限に留められています。2007年には最新技術を採用した新工場を完成させ、年間安定した製造を可能にしました。マロン商品にこだわ続けるアンベール社の本格的な栗をぜひご賞味ください。 天然のマダガスカル産バニラを加えた絶妙な風味。厳選したヨーロッパ栗の美味しさを最適に味わうため、天然のマダガスカル産バニラを加え、栗のデリケートな特徴を残した絶妙な味に仕上げています。モンブラン、ムース、焼き菓子などのデザートに幅広くお使いいただけます。グルコース、人工香料は不使用です。 ■品名:マロンペースト[ PATE DE MARRONS ] ■内容量:1Kg (缶入り) ■原産国:フランス ■お届け:[通常便]【patissier】 【業務用】【モンブラン 材料】【栗 お菓子 材料】【マロン 西洋栗 クリ】【クッキー ケーキ ペストリー パイ タルト 材料】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
10,984円
ミロワールを使用することにより、加熱せずにセット力を自在に変えられるので、苺などの生の果物に使っても、新鮮さを失わずに美しい光沢と接着力が持続します。 手間をかけずにすぐオリジナルのミロワールが作れます。 使い方:フリュジェルを木ベラにとってお菓子の表面に塗り、薄く伸ばします。果物の味と美しい色をつけることができます。お菓子はそのまま冷凍できます。すぐに切り分ける場合は、塗布後10分置くと流れずきれいにカットできます。 ■品名:製菓用糖類 フリュジェル ヌートル100[ FRUGEL NEUTRE PRET A L'EMPLOI ] ★直塗りタイプ ■内容量:7Kg(バケツ入り) ■保存:未開封20℃以下、開封後は冷蔵 ■原産国:ベルギー ■お届け:[通常便] 【patissier】 【業務用】【製菓 材料 ペクチン 果物 トッピング 接着 光沢 つや出し】【グラサージュ・ヌートル ナチュール お菓子教室 ケーキ フルーツタルト トッピング デコレーション 素材】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
4,342円
スイートだが甘さは抑え目でカカオの味がしっかりしている。万能で多用途。 エクアドル・マダガスカル・ベネズエラ・トリニダッド・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド ガナッシュ、ムース、タブレット、コーティング、焼き菓子、アイスクリーム、フォンダンショコラなどに。 ベストな保存=温度15〜18℃、湿度65%未満。 ■名称:クーベルチュール ノワールレコルタ カカオ55% ( Chocolat de Couverture noir recolta 55% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:スイート ■テンパリング:28〜32℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーヴェルチュール】【patissier】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
4,482円
苦味がやさしくバランスのとれた味。万能で多用途。 エクアドル・ベネズエラ・トリニダッド・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド ガナッシュ、ムース、タブレット、コーティング、焼き菓子、アイスクリーム、シャーベットなどに。 ベストな保存=温度15〜18℃、湿度65%未満。 ■名称:クーベルチュール ノワールアメールソコト カカオ62% ( Chocolat de Couverture noir sokoto 62% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:セミ・ビター ■テンパリング:28〜32℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーヴェルチュール】【patissier】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
4,342円
香り高いカカオに牛乳と生クリームをブレンド。 トリニダッド・マダガスカル・エクアドル・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド ガナッシュ、ムース、タブレット、コーティング、デコレーションなどに。 ベストな保存=温度15〜18℃、湿度65%未満。 ■名称:クーベルチュール レ・シュプレーム カカオ38% ( Chocolat de Couverture lait supreme 38% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:ミルク ■テンパリング:26〜30℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーヴェルチュール】【patissier】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
16,340円
ルレ・デセール(Relais Dessert)チェーンでも使用されているイタリアのフガール(Fugar)社の製品です。ピスタチオペーストは、最も上質とされているシチリア産スメラルド品種を100%使用しており、保存料は一切使用していません。容器には酸化を防ぐために使い切りやすい400g入りガラス瓶を使用しています。 生地やクリームが鮮やかな緑色に仕上がります。しっかりとした風味が魅力です。 ■品名:ピスタチオペースト[ PATE DE PISTACHE SMERALDO ] ■原材料:ピスタチオの実、着色料(黄4、青2) ■内容量:400g ■原産国:イタリア シチリア産 ■お届け:[通常便]【patissier】 【業務用】【ナッツ ペースト アイスクリーム ケーキ クッキー 材料】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
5,184円
カカオバター、牛乳、砂糖のブレンド、ミルクのしっかりとした風味のホワイトチョコレート。 多種と混ぜず単独での使用がお奨め。 ガナッシュ、ムース、タブレット、デコレーションなどに。 ベストな保存=温度15〜18℃、湿度65%未満。 ■名称:クーベルチュール ネヴェア(ホワイト) カカオ29% ( Chocolat de Couverture blanc nevea 29% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:砂糖、全粉乳、カカオバター、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:ホワイト ■テンパリング:26〜29℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーヴェルチュール】【patissier】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
11,880円
純粋なカカオ100%の使いやすい小さいコイン状、コートジボワール産のカカオ豆。 ベストな保存=温度15〜18℃、湿度65%未満。 ■名称:カカオ ピュア ( Pure de cacao 100% ) ■内容量:1.8kg ■原材料:カカオ100% ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーベルチュール】【patissier】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
4,914円
酸味が少なくカカオの味と香りがストレートに味わえます。 ベネズエラ・エクアドル・コートジボワール・トリニダッド産のカカオ豆のブレンド。 ガナッシュ、ムース、タブレット、焼菓子などに。 ベストな保存=温度15〜18℃、湿度65%未満。 ■名称:クーベルチュール ノワールエベヌ カカオ72% ( Chocolat de Couverture noir ebene 72% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:エクストラビター ■テンパリング:28〜32℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【クーヴェルチュール】【patissier】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
4,741円
最初は苦味がやさしく、ゆっくりとカカオのしっかりとした風味が出ます。 エクアドル・ベネズエラ・トリニダッド・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド。 ミッシェル・ショーダン共同開発 ガナッシュ、ムース、焼菓子、アイスクリーム、シャーベットなどに。 ベストな保存=温度15〜18℃、湿度65%未満。 ■名称:クーベルチュール アカリグア カカオ70% ( Chocolat de Couverture acarigua 70% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:エクストラビター ■テンパリング:28〜32℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーヴェルチュール】【patissier】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
1,814円
ラフティスノウは、白くて鳴かないデコレーション用粉糖です。水分や脂肪分の多いお菓子の上にふりかけても、通常の粉糖のように溶けないので、美しいデコレーションが可能です。冷凍する前のお菓子にふりかけても、解凍後に同じ状態を保ちます。★水にも溶けません★ラフティスノウは粉糖の一種で、小麦の澱粉と腐敗しにくい植物性の薄い膜に覆われた80〜100ミクロンの非常に細かい粒状をしています。焼き上げたお菓子の温度が30℃以下になればすぐにふりかけることができます。口の中に入れると普通の粉糖のように固まりになることなくスッと溶け、舌触りもなめらかです。 ブッシュド・ノエル、フルーツ・タルト、アイスクリーム等におすすめです。 ■品名:粉糖 ラフティスノウ (不溶性)[ RAFTISNOW ] ■原材料:糖類、デンプン(小麦由来)、植物性脂肪 ■内容量:1Kg(袋入り) ■原産国:ベルギー ■お届け:[通常便] 【patissier】 【業務用】【トリモリーヌ(Trimoline)】【スタボリーヌ815】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
4,266円
煎って細かく砕いたカカオ豆。 テンパリングした板チョコレートと合わせてタブレット、飾り、パレなどに・・・。 カリカリとした食感がアクセント。ショコラのヌガティーヌにも。 ベストな保存=温度16〜18℃、湿度65%未満。 ■名称:グリュエ・ド・カカオ グラン・クリュ ( Grue - eclats de feves torrefiees ) ■内容量:500g ■原材料:カカオ豆 ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/【常温便】でお届けします。 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーベルチュール】【patissier】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
2,398円
世界各国のトップパティシエからこよなく愛される、フランス・アンベール社は、歴史あるマロン製品のメーカーです。1920年の創設以来、本社工場をリヨンの南ローヌ・アルプ地方にある栗の名産地として名高いアルデーシュ県オーブナーに構えています。アンベール社の製品は、ヨーロッパ栗の美味しさを味わうため、栗に含まれている苦味成分のタンニンを極力避け、黒く痛んでいる栗は丁寧に選別をしています。また風味を引き出すため、バニラビーンズの使用は必要最小限に留められています。2007年には最新技術を採用した新工場を完成させ、年間安定した製造を可能にしました。マロン商品にこだわ続けるアンベール社の本格的な栗をぜひご賞味ください。 バターや生クリームと非常に混ざりやすいクリームタイプ。滑らかでソフトな食感が特徴です。厳選された天然のマダガスカル産バニラを程よく加え、風味を引き出しています。色合いは濃褐色、バターや生クリーム等と非常に混ざりやすく、アイスクリーム、ロールケーキなど、多用途なお菓子にお使いいただけます。グルコース、人工香料などは使用していません。 ■品名:マロンクリーム[ CREME DE MARRONS ] ■内容量:1Kg (缶入り) ■原産国:フランス ■お届け:[通常便]【patissier】 【業務用】【モンブラン 材料 ソース】【栗 お菓子 材料】【マロン】【ケーキ 材料】
ハードリカー2号店 楽天市場店
32,400円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいメニュー パンナコッタ [紙箱] 1kg 1000g x 12個[ケース販売][モンテ/イタリア/デザート/015101]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスメニュー パンナコッタ [紙箱] 1kg 1000g x 12個[ケース販売][モンテ/イタリア/デザート/015101]
ハードリカー2号店 楽天市場店
7,128円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいマジーニ カントゥッチ [紙箱] 200g x 12個[ケース販売][モンテ/イタリア/デザート/005817]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマジーニ カントゥッチ [紙箱] 200g x 12個[ケース販売][モンテ/イタリア/デザート/005817]
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2,550円
商品情報 商品の説明 主な仕様 原材料:植物油脂、砂糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆を含む)、香料 商品サイズ(高さ×奥行×幅):240mm×80mm×150mm
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2,330円
商品情報 商品の説明 ■原材料:小麦粉、マーガリン、ショートニング、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)、香料、カロチン色素、(その他乳成分、大豆由来原材料を含む) ■調理方法: ■最終加工地:日本(埼玉) ■規格:1kg(5枚入)(1枚205×205×5mm) 主な仕様 様々な形にカットしてご使用いただける便利なパイシート。香りの良好な折込油脂を使用し、風味豊かです。
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8,030円
商品情報 商品の説明 商品の説明 北海道産100%の良質な生乳を原料としてできた風味豊かな脱脂粉乳(スキムミルク)の業務用サイズです。 乳脂肪分:1.1%以下、乳固形分:95.0%以上 ■成分表示(栄養成分表示(100g当たり)) エネルギー:356kcal たんぱく質:35.6g 脂質:0.7g 炭水化物:51.8g 食塩相当量:1.1g カルシウム:1,200mg (この表示値は、目安です。) 原材料・成分 生乳 主な仕様 種類別:脱脂粉乳 / 原材料名:生乳(北海道産) 保存方法:高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
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4,250円
商品情報 商品の説明 乳脂肪分:1.1%以下、乳固形分:95.0%以上 主な仕様 種類別:脱脂粉乳 / 原材料名:生乳(北海道産) 保存方法:高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください 内容量:1kg×3袋
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6,030円
商品情報 商品の説明 エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わず作られた力強くピュアなアロマが特徴のビター感をもつクーベルチュールです。 大東カカオのスペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。ショコラの品質を左右するデリケートなアロマは時間とともに薄らいでしまうもの、いわばショコラも生ものです。一貫製造だからできる確かな品質と安全、そしてコストパフォーマンスで、フレッシュ&リッ ... 主な仕様 内容量:1×2袋 原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) カカオ分:70% エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わず作られた力強くピュアなアロマが特徴のビター感を持つクーベルチュールです。 産地によって風味が異なる良質なフレーバービーンズを最良のバランスで配合したハイグレードなクーベルチュールチョコレート。
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2,050円
商品情報 商品の説明 [高級シロップ (モナン・テセール・その他)] [モナン シロップ\ナッツ・種子・核系]700ミリ1912年、フランスに生まれたモナンシロップは世界100カ国のカフェ、レストラン、ホテル、バーで愛用されているプロフェッショナルのためのノンアルコールシロップです。素材本来の自然な風味・高濃度で低コスト・長期保存可能で常に新鮮な風味です。ノンアルコールカクテルつくりにどうぞ。カフェメニュー・ジェラート等におすすめ。ホワイト・チョコレートの奥深い風味をお楽しみいただけます。【MONIN C'HOCOLAT BLANC CHOCOLATE】少量在庫品もあります。実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」「お歳暮」「誕生日」「御祝」「セール」 主な仕様 高級シロップ ナッツ・種子・核系
SHOWELL
3,050円
商品情報 商品の説明 業務用サイズです。 マロングラッセ用の栗をペースト状に加工し、砂糖、バニラを加えています。マロンペーストは、あんこのような固さですので、パン生地に包み込んだり、生クリームでのばしてモンブランなどにお使いいただくのに最適です。 マロンペーストとマロンクリームを1:1で合わせると、どっしりとしたマロンクリームができます。 主な仕様 販売者:日仏商事(株) 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 4F 原材料名:栗、糖類(砂糖、グルコースシロップ(小麦を含む))/バニラ香料 使用上の注意:開封後は別の容器に移し、冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 内容量:1kg 配送温度帯:常温便 冷蔵便
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3,848円
商品情報 商品の説明 商品紹介 ゼラチンA-Uがリニューアルし、新しくフラットボトムタイプのスタンドパックになりました!1962年に発売し50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品。透明度が高く、味、においが少ないので、幅広いメニューにご使用いただけます。お菓子やデザートだけでなく、お料理にも使いやすいゼラチンです。100gあたり たんぱく質87.6g 脂質0.3g 炭水化物0g 食塩相当量0.7g 使用方法 ゼラチンに5倍量の水を加え、約20分間十分にふやかします。50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かします。※ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500W)で約40秒加熱しても溶かせます。冷蔵庫で冷やし固めます。 主な仕様 原材料:ゼラチン 内容量:1kg カロリー:100gあたり 344kcal 商品サイズ(高さx奥行x幅):27cm×8cm×20cm
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4,048円
商品情報 商品の説明 主な仕様 内容量:10枚 原材料:小麦粉、マーガリン(乳成分を含む)、糖類(砂糖、加糖ブドウ糖液糖)、鶏卵、アーモンド、乳清タンパク、食塩/ベーキングパウダー、香料、乳化剤(大豆由来) 栄養成分表示(100g当たり):エネルギー503kcal、たんぱく質8g、脂質26g、炭水化物60.7g、食塩相当量0.6g
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1,548円
商品情報 商品の説明 商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。お徳用 500gサイズ。 栄養成分水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。 原材料・成分 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 使用方法 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。 安全警告 開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。イーストが劣化している場合があります。開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ご注意(免責) 必ずお読みください ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただけ 主な仕様 賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 名称:インスタントドライイースト / 原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 輸入者:日仏商事株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい / 使用上の注意:開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。イーストが劣化している場合があります。開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 内容量:500g ...
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4,850円
商品情報 商品の説明 商品の説明 厳選されたカカオ豆と独自のロースト技術によって生まれたカカオマス。チョコレート菓子などのコクと苦みづけにご利用ください。カカオマスとはカカオニブを焙煎、圧搾(圧力を加えて搾ること)したもです。カカオ100%のチョコレート=カカオマスといえます。食感は一般的なチョコレートと似ていますが、チョコレートと違い砂糖や乳成分が一切入っていないため口溶けは異なります。また、チョコレートに比べ多少のザラツキを感じるかと思います。カカオ100%の風味をお楽しみ下さい。 原材料・成分 カカオマス 主な仕様 内容量:1×2 原材料:カカオマス(カカオ分100%) 厳選された豆と独自のロースト技術によって生まれたピュアなカカオマスです。 チョコレート菓子などのコクと苦みづけなどにご利用ください。 溶けやすいクイックメルトタイプ。刻む手間のいらないコイン状です。
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1,500円
商品情報 商品の説明 テンパリング不要でコーティングが簡単にできるコーティング用チョコレートのスタンダードなスイートです。 タブレット型なので刻む手間もいりません。 60℃の湯煎にかけて溶かしてお使いください。 ※チョコレートフォンデュ等にお使いいただく際はサラダ油を10%ほど加えていただくとより滑らかになります。 ※本製品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ※温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、品質には問題ありません。 主な仕様 内容量:300g 原材料名:砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・オレンジを含む) 栄養成分表示(100g当たり):エネルギー611kcal、たんぱく質3.3g、脂質44.1g、炭水化物50.1g、食塩相当量0.01g 保存方法:直射日光、高温多湿を避け15〜28℃の場所で保管してください。
SHOWELL
2,320円
商品情報 商品の説明 商品の説明 ●栗100%。シロップが多いためやわらかめ。 ★茶色いクリームとなります。生クリームやバタークリームと合わせてご利用ください。2号缶 原材料・成分 栗、砂糖、グルコース、シロップ(小麦由来)、バニラエキス 使用方法 生クリームをホイップしたクリームシャンティなどと合わせてお使いください。 主な仕様 【業務用】業務用サイズのマロンクリームです。厳選された栗をなめらかなクリーム状に加工し、砂糖、バニラを加えた洋菓子材料です。 【糖度】59.4度 【生産国】フランス 【原材料】栗、砂糖、グルコースシロップ(小麦由来)、バニラエキス 【内容量】1kg
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2,100円
商品情報 商品の説明 そのままムラなく簡単に溶かすことが出来ます。素材の持ち味や色、香りを損なうことなく仕上げられます。牛骨、牛皮使用。※袋の上部はジッパーがついております。 原材料:牛骨、牛皮 主な仕様 内容量:500g 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法:常温、冷蔵 賞味期限:配送時より60日以上
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1,550円
商品情報 商品の説明 商品紹介使い易いコイン状のほど良い甘みのクーベルチュールチョコレート。生チョコレートやトリュフなどあらゆるチョコレート菓子に使い易い甘さで、相性抜群です。刻まずに、すぐ湯煎で溶かせます。中南米産のフレーバービーンズを使用した、すっきりとしたスタンダードな甘さもGOOD!原材料・成分砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤(大豆由来)ご注意(免責) 必ずお読みください直射日光、高温多湿を避けて、保存してください。 主な仕様 内容量:300g×1 カロリー:582Kcal 原材料:砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤(大豆由来) 商品サイズ (幅×奥行×高さ):150×20×245 原産国:日本
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1,748円
商品情報 商品の説明 商品紹介豊かに引き出されたアリバ種(エクアドルで栽培されているフォラステロ系の品種。)のフローラルな香りとマイルドテイストのクーベルチュールスイートチョコレート。※大東カカオは1924年創業の日本で雄一のチョコレート専業メーカーです。中でもセレクショーネシリーズはフレーバービーンズを原料に用い、香り高い風味に仕上げた逸品として構成されたシリーズです。原材料・成分砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、バターオイル、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 主な仕様 内容量:500g 原材料:砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、バターオイル、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 商品サイズ (幅X奥行X高さ):13cm×2cm×20cm
SHOWELL
1,850円
商品情報 商品の説明 商品紹介TCカカオマスの持つパンチのある苦みを活かしたスタンダードな純良スイートチョコレート。この質に対しリーズナブルな値段も魅力です。使いやすい500gサイズ。※純良チョコレート:日本国内の成分規格に沿って作られた、代用油脂を使っていないチョコレートには「純良チョコレート」と表記することが可能となります。日本にはまだなじみにの薄い表記ですが、フランス、ベルギー、イタリアといったヨーロッパの国々はチョコレートに代用油脂を添加する事に非常に敏感で、市販の板チョコレートの商品パッケージに「純粋なカカオバターで作っています」と表示しているものが少なくありません。それは5%以下の代用油脂の添加を認めている英国やオーストリア等他の加盟国の商品との差別化をはかる為です。原材料・成分砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)ご注意(免責) 必ずお読みください急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 主な仕様 内容量:500g カロリー:564kcal(100gあたり) 原材料:砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 商品サイズ(高さx奥行x幅):80mmx37mmx210mm
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1,358円
商品情報 商品の説明 ■原材料:食用油脂、水飴、砂糖、カカオペースト、ガナッシュ、全粉乳、脱脂粉乳、食塩、乳化剤製剤、着色料、香料、水 ■調理方法:冷蔵解凍3時間(3~10℃) ■最終加工地:日本(埼玉) ■規格:600ml 主な仕様 カカオペースト加えた濃厚なチョコレート味のホイップクリームです。口金付で使用方法も簡単!解凍後保存方法:冷蔵保存
SHOWELL
1,390円
商品情報 商品の説明 ■原材料:食用油脂、水飴、砂糖、カカオペースト、ガナッシュ、全粉乳、脱脂粉乳、食塩、乳化剤製剤、着色料、香料、水 ■調理方法:冷蔵解凍3時間(3~10℃) ■最終加工地:日本(埼玉) ■規格:600ml 主な仕様 カカオペースト加えた濃厚なチョコレート味のホイップクリームです。口金付で使用方法も簡単!解凍後保存方法:冷蔵保存
SHOWELL
3,330円
商品情報 商品の説明 商品紹介 エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わず作られ、力強くピュアなアロマが特徴のビター感をもつクーベルチュールです。※スペリオールシリーズはブレンダの高いスキルと最新説の設備によって作り出されます。ショコラの品質を左右するデリケートなアロマは時間とともに薄らいでしまいがちですが、本シリーズは一貫製造だからできる確かな品質と安全、コストパフォーマンス、かつフレッシュ&リッチなアロマを実現しております。ぜひこの機会に確かめてみてください! 原材料・成分 原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ご注意(免責) 必ずお読みください 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 主な仕様 内容量:1kg カロリー:595kcal(100gあたり) 原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 商品サイズ(高さx奥行x幅):200mmx80mmx190mm 原産国:日本