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製菓材料の商品検索結果全20,500件中421～480件目

あす楽
白神こだま酵母ドライ200g оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_粉類_ドライイースト

ウルトラミックス

2,608円

白神こだま酵母ドライ200g оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_粉類_ドライイースト

世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。 ほかの酵母に比べ4〜5倍のトレハロースを含んでおり、 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に 温水で溶かしてから入れてください。 ・名称:乾燥酵母(製パン用酵母) ・原材料名:酵母(国産) ・内容量:200g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ・販売者:秋田十條化成株式会社 秋田市新屋鳥木町1-1 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
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ひいらぎ 柊 クリスマス プレミアム ケーキピック ゴールドリーフ 金ワイヤー 金リボン 60×60mm 100本セット 飾り 日本製 手作り ヒイラギ ケーキ用 高級 プレミアム 業務用 送料無料

ウルトラミックス

19,580円

ひいらぎ 柊 クリスマス プレミアム ケーキピック ゴールドリーフ 金ワイヤー 金リボン 60×60mm 100本セット 飾り 日本製 手作り ヒイラギ ケーキ用 高級 プレミアム 業務用 送料無料

受注生産品につき、10月初旬からの順次発送となります。 撮影用のサンプルを提供しております(1個/種)。 ご注文の際に、備考欄に【撮影用サンプル希望】とご記載ください。 ケーキ屋さん、洋菓子店さん、パン屋さんなどに。 クリスマス商戦の必需品、柊(ひいらぎ)のケーキピックです。 ひとつひとつ手作業で仕上げています。 クリスマスケーキオーナメントの定番。 しっかりとした肉厚の葉とこだわりおパーツで高級感のある柊に仕上げました。 プレミアムケーキを演出するデザイン重視のアイテムです。 ケーキのおいしさをいっそう引き立ててくれます。 サイズ:w約60×h約60mm(ピック部:H30mm) 素材: 葉:ポリエステル リボン:ポリエステル 実:スチロール 金ワイヤー:ポリエステル ベル:ポリエチレン ピック:ポリエチレン 内容量:100本 原産国:日本 ※ピック部分−日本食品分析センターにおいて分析試験成績書を取得済みです 他部材−重金属8元素検査済みです ※サイズや色、形状に個体差があります。 ※モニタ環境により、実際の商品の色合いと多少異なってみえる場合があります。
あす楽
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チョコバナナ 用チョコレート ウルトラミックス 早くキレイに固まるチョコレートでチョコバナナ100本作れるセット(棒100本付き)【夏期クール】 チョコバナナ お祭り 学園祭 夏祭り 文化祭...

ウルトラミックス

6,463円

チョコバナナ 用チョコレート ウルトラミックス 早くキレイに固まるチョコレートでチョコバナナ100本作れるセット(棒100本付き)【夏期クール】 チョコバナナ お祭り 学園祭 夏祭り 文化祭...

屋台や文化祭でみかけるチョコバナナが簡単にキレイ作れるキューブ状チョコレートを使って、 チョコバナナがバナナ約100本分のセットです。 溶けやすく固まりやすい。キレイにコーティング出来るチョコレートです。 割り箸の作り難さを解決する円すい型棒100本がセットされています。 文化祭、お祭り、縁日、子供会などで簡単にチョコバナナが作れます。 国内生産の安心コーティングチョコレートです。 チョコレートはバナナのほか苺やキウイなどのフルーツ・ドライフルーツやマシュマロ・ケーキ、 クロワッサンやドーナツ等にかけても美味しくいただけます。 チョコバナナの作りかた 1.バナナを冷蔵庫で冷やしておきます。 2.チョコバナナ専用チョコレートを湯せん(約50℃)にかけて溶かします。 深めのフライパン、あるいは鍋に湯をはり、中にチョコを入れたボウルを浸けて溶かします。 (ボウルの中にお湯が入らないように注意してください) 3.バナナの皮をむき、適当なサイズにカットしてから、棒を刺します。 4.溶かしたチョコに3.をくぐらせて付けます。スプーンなどで細かい部分にチョコ掛けします。 5.余分なチョコを落とし、カラースプレーやチョコペン等でトッピングをします。 6.チョコが固まったら出来上がり。 出来上がったチョコバナナは当日中にお召し上がりください。 Point 1.棒を刺したときにバナナが割れてしまった場合、割れ目を下に向けてチョコ掛けします。 チョコが固まれば割れ目も気にならなくなります。 2.チョコ掛けをするときは、棒に刺したバナナの最後部までスプーンなどで丁寧にかけてください。 チョコが固まると棒が外れにくく安定します。 3.ボウルは小さめ深めのものを使うとバナナをくぐらせやすくなります。 4.棒はバナナの反りに対してまっすぐ真ん中くらいまで刺すように...
あす楽
コーティング用チョコレート タブレットチョコ ストロベリー 300g (2個までメール便可) 製菓用チョコレート タブレットチョコレート

ウルトラミックス

1,161円

コーティング用チョコレート タブレットチョコ ストロベリー 300g (2個までメール便可) 製菓用チョコレート タブレットチョコレート

※夏期はクール便をお勧めします。 常温をお選びいただき、万一溶けてしまっても補償出来かねます。 パステルピンクがかわいいイチゴ味のコーティング用チョコレートです。 タブレット型なので刻む手間もいりません。 60℃の湯煎にかけて溶かしてお使いください。 ※チョコレートフォンデュ等にお使いいただく際はサラダ油をチョコレートの20%ほど加えていただくとより滑らかになります。 ※本製品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ※温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・名称:準チョコレート ・原材料:植物油脂(国内製造)、砂糖、デキストリン、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、ストロベリーパウダー/乳化剤、着色料(ビートレッド、紅麹)、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ・内容量:300g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避け15℃〜28℃の場所に保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
あす楽
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ウルトラミックス パンケーキミックス 10kg (業務用500g×20袋) 【個別袋商品表示シール無】 パンケーキミックス 北海道産バターミルク入り アルミフリー膨張剤使用 トランス脂肪酸フリー

ウルトラミックス

14,582円

ウルトラミックス パンケーキミックス 10kg (業務用500g×20袋) 【個別袋商品表示シール無】 パンケーキミックス 北海道産バターミルク入り アルミフリー膨張剤使用 トランス脂肪酸フリー

ウルトラミックスパンケーキミックス業務用サイズ10kg分(20袋)を送料無料でまとめ買いいただけます。 特別価格でのご提供につき、個装用の表シールはありません。あらかじめご了承ください。 ●北海道産バターミルク使用 ●アルミニウムフリー膨張剤使用 ●トランス脂肪酸フリー ●香料、着色料、保存料不使用 ウルトラミックスパンケーキミックスは、我が子の離乳食のために母が作りました。 生地をじっくり味わっていただきたいから、北海道産バターミルク入り。 しっとりもちもち食感と何とも言えない上品なバターの風味はバターミルクのおかげです。 ※バターミルクとは? 生乳からバターと生クリームを作った後の副産物です。 また、生地を楽しんでいただきたいから、トランス脂肪酸フリーにこだわりました。 限りなくシンプルに、メープルシロップだけ、オリーブオイルだけ、フルーツを添えるだけで 召し上がってください。 フライパンで焼けるブレッドをイメージして。 ホットケーキミックスに近いですが、限りなく糖分控えめ。素材のシンプルなおいしさ にこだわりました。 アルミニウムフリーの膨張剤を使用しています。 一般的な膨張剤に含まれるアルミニウムは アルツハイマーや幼児の神経系の疾患に悪影響があると言われています。 ウルトラミックスパンケーキミックスには含まれておりません。 安心して召し上がってください。 ウルトラミクスパンケーキは冷めてからが美味しいんです。 焼いて粗熱を取ったら、サランラップで包んで寝かせてください。 不思議なことに、冷めてからのほうが、バターミルクの風味が凝縮され、もちもち感がアップします。 粉200gに卵1個+牛乳200mlを加えて混ぜ、フライパンで焼くだけです。 2.5回分/500gあたり。直径12cm×20枚焼けます...
あす楽
Wilton(ウィルトン) ガーデントーン4カラーセット アイシングカラー 着色料 ジェルタイプ アイシング クッキー 色素 着色 デコレーション ケーキ

ウルトラミックス

1,361円

Wilton(ウィルトン) ガーデントーン4カラーセット アイシングカラー 着色料 ジェルタイプ アイシング クッキー 色素 着色 デコレーション ケーキ

世界中に多くのファンを持つ、アメリカ WILTON (ウィルトン) 社 の華やかで楽しい製菓器具・グッズです。 パーティやお祝い・記念日を華やかにデコレーションするための とってもキュートで個性的なグッズがいっぱいです! Wiltonのアイシングカラーはウォーターベースの食品用着色料です。ジェル状なのでクリームやペースト、生地の硬さに影響を与えにくく、少量で発色します。お花をイメージしたニュアンスカラーの4色のハーフサイズセットです。 アイシングのカラーリング方法 1.ようじでアイシングカラーを取り、アイシングに渦を巻くように加えパレットナイフでよく混ぜます。 2.ほんの少しずつ好みの色合いになるまでカラーを加えます。 3.新たな色を加える時には新しいようじを使ってください。 原材料:【Buttercup Yellow】黄色(バターカップイエロー)成分及び重量%:食用黄色4号6.0%、食用黄色5号3.4%、食用赤色3号0.5%、食用青色1号0.1%、グリセリン25%、増粘剤(寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)/食品素材(コーンシロップ、砂糖、水、コーンスターチ)64.2% 【Delphinium Blue】青色(デルフィニウムブルー)成分及び重量%:食用青色1号8.0%、食用赤色3号1.0%、食用黄色4号0.5%、食用黄色5号0.5%、グリセリン25%、増粘剤(寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)/食品素材(コーンシロップ、砂糖、水、コーンスターチ)64.2% 【Aster Mauve】赤紫色(アスターモーヴ)成分及び重量%:食用赤色3号5.0%、食用黄色5号2.0%...
あす楽
オーガニッククリオロカカオパウダー 100g 有機JAS認証 クリオロ種 カカオ100% ブラック ココア オーガニックカカオ

ウルトラミックス

1,404円

オーガニッククリオロカカオパウダー 100g 有機JAS認証 クリオロ種 カカオ100% ブラック ココア オーガニックカカオ

ペルーの高原地域で有機栽培されたカカオ100%のパウダーで、希少なクリオロ種のみを使用しています。カカオに含まれるフィトケミカル成分はエイジングケアに、ミネラルや食物繊維、オメガ9は美容サポート成分になります。 ヨーグルトにかけたり、スムージーの食材として。お湯に溶かしてピュアホットココアもオススメです。 ★原材料:有機カカオ豆(ペルー産) ★有機JAS認証取得済 ★オーガニックカカオ豆はクリオロ種のみ使用 ★砂糖・甘味料・乳製品・添加物不使用 ★カカオ100%の濃厚な風味 ★小さじ2杯(約4g)で1日分のポリフェノール(266mg)を摂ることができます。 希少品種【クリオロ種】のカカオ豆を100%使用 香りと美味しさにこだわり、希少品種のクリオロ種100%でオーガニック認証取得済のカカオニブを使用しています。 クリオロ種は病害虫に極めて弱く、それに伴い栽培が非常に難しくほとんどが病害で死滅した品種で、ごく一部の地域でしか栽培されていません。 豆の品質は良く、独特の香りを有しており、『フレーバービーンズ』『カカオの王様』と呼ばれ希少種と言われています。 クリオロ種のカカオ豆は欧米の上質で高級なチョコレートに使用されるグレードの品種です。 栄養成分値(1袋100gあたり) ■エネルギー:363kcal ■たんぱく質:20.6g ■脂質:13.8g ■炭水化物:54.8g(糖質:23.6g/食物繊維:31.2g) ■食塩相当量:0g ■カカオポリフェノール:6650mg 名称:オーガニックカカオパウダー 原材料名:オーガニックカカオ豆(ペルー産) 内容量:100g 賞味期限:商品パッケージに表示 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存 販売者:スーパーフーズトレーディング株式会社 神奈川県川崎市宮前区馬絹5-18...
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有機アガベチョコレートアガベチョコボール キヌアパフ 業務用 2Kg(1kg×2)カカオ70% 有機JAS認定 チョコレート オーガニック ペルー産 混ぜ込み トッピング パン 菓子 製菓

ウルトラミックス

15,182円

有機アガベチョコレートアガベチョコボール キヌアパフ 業務用 2Kg(1kg×2)カカオ70% 有機JAS認定 チョコレート オーガニック ペルー産 混ぜ込み トッピング パン 菓子 製菓

低GI値のアガベシュガーを使った有機チョコダークレートパフです。 砂糖は使用しておりません。 サクッと軽い食感のキヌアパフを甘さ控えめのカカオ70%のアガベチョコレートでコーティングしまし た。乳化剤、添加物不使用。食べやすい小粒サイズで、ちょっぴりほろ苦い美味しさが後を引きます。 FDAが定める主要食品 専用工場で製造。 TREE TO BAR CHOCOLATE (カカオの苗木〜最終製品まで一貫生産) 甘味料は低GIアガベシュガー使用。カカオ含有率:70% 原材料:有機カカオマス(ペルー)、有機アガベシュガー(メキシコ)、有機キヌアパフ(ペルー)、有機ココアバター(ペルー)、有機ココアパウダー (ペルー) 内容量:2Kg(1Kg×2袋) 有機認証団体:Control Union 保存方法:26度以下の涼しい場所で保存。 原産国:ペルー 有機JAS認証 栄養成分表示(100mlあたり): エネルギー:557kca たんぱく質:9.7g 脂質:35.5g 炭水化物:49.7g ナトリウム:0.79g ※本商品についての注意事項※ ・メーカー直送のため、代金引換・後払い決済はご利用いただけません(ラッピングも不可)。 ・お届け時間帯の指定はできません。 ・他商品との同梱は出来ません。 ・受注後手配となるため、メーカー在庫がない場合商品のご用意ができない場合があります。 ・国内配送のみ配送となります。 ・沖縄・離島は配送料別途お見積させていただきます。 ・注文確定後(商品手配完了後)のお客様都合の注文キャンセルや変更はできません。
あす楽
ふわふわ スポンジケーキミックス 1Kg しっとり 失敗しない スポンジケーキミックス ケーキ 土台 業務用 18cmケーキ型 約5台分 短時間 卵 水のみ ケーキ熟成 可能 短時間ミキシング 気泡...

ウルトラミックス

1,642円

ふわふわ スポンジケーキミックス 1Kg しっとり 失敗しない スポンジケーキミックス ケーキ 土台 業務用 18cmケーキ型 約5台分 短時間 卵 水のみ ケーキ熟成 可能 短時間ミキシング 気泡...

バースデーケーキやクリスマスケーキなど、 さまざまなホールケーキの土台 ふわふわなスポンジケーキが失敗せずに 焼きあがるプロ用スポンジケーキミックスです。 膨らまないとか、一部生焼け、高さが出ないなどの失敗の多いスポンジケーキが 手短に焼けるミックスです。 土台が出来れば、あとは好きなクリームやデコレーションを楽しむ時間に費やしましょう。 短時間で簡単に安定したケーキ類が作れます。 最高のふわふわ感、なめらかな口溶け、高さのあるスポンジ。 汎用性に優れ、ミックス粉、卵、水のみで様々なケーキ類が作れます。 ふんわり、しっとり、くちどけの良いケーキ類が作れます。 気泡を助ける成分などが含有しているので、 短時間にスポンジケーキ、ロールケーキ、カップケーキ、ブッセ、シベリアなどを 熟成することができるミックスです。 手間のかかる計量や湯煎の必要なし。 難易度の高いミキシングの見極めも不要。 レシピ通りのミキシングでOK! 名称:ケーキミックス 原材料名:砂糖(国内製造)、でん粉、小麦粉、デキストリン、卵白粉末、食塩/乳化剤、加工でん粉、膨張剤、増粘剤(アルギン酸エステル、CMC)、香料(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避け涼しい場所に保存してください。 製造者:奥本製粉株式会社 本工場では小麦、卵、乳、大豆を含む製品を製造しています。 【スポンジケーキレシピ(18cmケーキ型1台分)】 必要な道具 ・ハンドミキサー ・18cmケーキ型 ・オーブンペーパー 材料 ・ふわふわスポンジケーキミックス 190g ・全卵 130g(M×約3個、L×約2個) ・サラダ油 10g(大さじ2/3) 作り方 1.ボウルにスポンジケーキミックスと全卵を入れる。 2.1をハンドミキサー...
あす楽
文化祭 手作りクレープ180人分セット クレープ専用包装紙付き 粉 生地 業務用 包装紙 文化祭 クレープ 通販 手作り お祭り 学園祭 夏祭り 文化祭 保護者会 簡単 キット

ウルトラミックス

3,074円

文化祭 手作りクレープ180人分セット クレープ専用包装紙付き 粉 生地 業務用 包装紙 文化祭 クレープ 通販 手作り お祭り 学園祭 夏祭り 文化祭 保護者会 簡単 キット

文化祭 夏祭り イベント パーティーに! 業務用 大容量クレープミックスとクレープ用 包装紙をセットにしました! このセットで約180人分作れます。 ■セット内容 業務用クレープミックス1kg×2 デリシャス変形クレープ包装紙(200枚入)×1 ■業務用クレープミックス1kg きれいな焼き模様のつくクレープミックスです。 焼き上がりがしっかりしていて巻きやすくソフトです。 ※1袋約90枚分 フライパンで直径20cm、生地量30gの場合 クレープ台で焼く場合はもう少し生地量多くなるので 枚数が変動します。 ・原材料名: 小麦粉、糖類(砂糖、麦芽糖、ぶどう糖)、 粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、 でん粉、全粉乳、食塩、大豆粉、植物油脂 乳化剤、増粘多糖類、カゼインナトリウム、 香料、酸化防止剤(トコフェロール) ・内容量:1kg ・保存方法:高温、多湿の場所を避けて保存してください。 ■ドリームズクレープ包装紙 長方形のクレープを包む包装紙! 食べる途中で紙をむきやすい切り口が付いています。 文化祭、学園祭、縁日やお祭などイベントに合わせた大量購入におススメ! 1袋200枚入 サイズ:約207mm×255mm
あす楽
北海道産小麦100%使用 業務用マフィンミックス1Kg BC-350 奥本製粉 マフィン ミックス カップケーキ 国産小麦 北海道産 小麦

ウルトラミックス

1,274円

北海道産小麦100%使用 業務用マフィンミックス1Kg BC-350 奥本製粉 マフィン ミックス カップケーキ 国産小麦 北海道産 小麦

北海道産小麦を100%使用したこだわりのマフィンミックスです。 バニラとバターの風味を付与した、高級感のある香りが特徴です。 様々なメニューに使用してもバランスの良い風味に仕上がります。 副原料を加えたり配合を変えることで、ココアマフィン、抹茶マフィン、 ミニパウンド、焼きドーナツ、クグロフなどのメニューも出来る汎用性の高いミックスです。 生地が滑らかでキレが良く、作業性に優れています。 また、時カップ型でも、きのこ型でもきれいに仕上がります。 名称:マフィンミックス 原材料名:糖類(砂糖、 乳糖、麦芽糖 )、小麦粉(小麦(国産))、ショートニング、乳等を主要原料とする食品 、食塩、全卵粉末、加工でん粉、 乳化剤(大豆由来)、膨脹剤、増粘剤(キサンタン) 、香料 内容量:1kg 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避け涼しい場所に保存してください。 製造者:奥本製粉株式会社 本工場では小麦、卵、乳、大豆を含む製品を製造しています。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
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富澤商店 手作りキット ティラミス&フロランタン セット 簡単 手作りお菓子 キット かわいい 可愛い 友チョコ バレンタイン 手作り 製菓 手作りキット 富沢商店 トミーズ

ウルトラミックス

2,110円

富澤商店 手作りキット ティラミス&フロランタン セット 簡単 手作りお菓子 キット かわいい 可愛い 友チョコ バレンタイン 手作り 製菓 手作りキット 富沢商店 トミーズ

高い品質と定評のある味の富澤商店の手作りお菓子キットの2種類セットです。 計量不要で失敗知らず。一から材料を揃えるよりもリーズナブル。 お菓子作りタイムと美味しいティータイムをお楽しみください。 プレゼントにも。 セット内容 ・富澤商店 手作りキット ティラミス 4個分×1箱 ・富澤商店 手作りキット フロランタン 10個分×1箱 【富澤商店 手作りキット ティラミス 4個分】 やさしい甘みのマスカルポーネクリームとコーヒージュレで仕上げる、 大人のカップデザートが作れるキットです。 ティラミスとは、イタリア発祥のお菓子で、土台にマスカルポーネチーズ、卵、砂糖を合わせた 滑らかなクリームとココアパウダー、又はチョコレートが振りかけられたもの。 ほろ苦さと、ココアの香りが絶妙に調和した贅沢なスイーツです。 そんな魅力的なスイーツがおうちでカンタンに作れます。 同封のマスカルポーネクリームミックスに冷たい牛乳を加えてクリームを冷やして、 予め固めておいたコーヒーゼリーの上に流しいれます。 さらに冷やしてから、ココアパウダーを振りかければ出来上がり。 他に用意するのは、お湯 40mlと牛乳 90mlだけ。 初めてのお菓子作りに。 お友達宅への御持たせにも。 オーブン要らずなので、子どもと一緒に作りやすいですね。 セット材料:マスカルポーネクリームミックス50g/チョコクランチ20g/ゼリーの素(コーヒー)10g/ココアパウダー10g 原材料名:【マスカルポーネクリームミックス】食用油脂(国内製造)、砂糖、デキストリン、ナチュラルチーズパウダー、乳糖/乳化剤、カゼインNa、増粘剤(加工デンプン、カラギナン)、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆を含む)【チョコクランチ】小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩/着色料...
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桜パウダー 30g Wサクラパウダー国産) 赤ビート使用 山眞産業 sakura powder さくら 桜 パウダー 粉末 桃の節句 ひな祭り 春 手作り 和菓子 ケーキ 材料 季節限定商品

ウルトラミックス

1,404円

桜パウダー 30g Wサクラパウダー国産) 赤ビート使用 山眞産業 sakura powder さくら 桜 パウダー 粉末 桃の節句 ひな祭り 春 手作り 和菓子 ケーキ 材料 季節限定商品

桜の花のペーストを使ってパウダー状にしました。 パンやお菓子の生地に練りこんで使用してださい。 ホイップクリームに混ぜて、桜色のクリームを作ったり、 桜色アイシングを作ってデコレーションすることも出来ます。 本品の原料である桜の花、桜の葉は国産です。 国産の桜花・桜葉をWで使用したヘ?ーストをもとに、着色・着香しFD加工しました。 チョコレート 等への混せ?込みやハ?フェ、ト?リンクのトッヒ?ンク?におすすめて?す。 粉末状て?す。※赤ビート色素使用 写真のような桜色のパンケーキを作るには、 ウルトラミックスパンケーキミックス200gに対して、 桜パウダー大さじ1を加えて生地を作ってください。 材料 ・ウルトラミックスパンケーキミックス 200g ・卵 1個 ・桜パウダー 大さじ1(10g) ・牛乳(または豆乳や植物性ミルク) 220ml 原材料:デキストリン(国内製造)、桜ペースト(桜花塩漬、桜葉塩漬)、寒天、砂糖、桜エキス/安定剤(加工澱粉)、赤ビート色素 内容量:30g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存 製造者:山眞産業株式会社 名古屋市西区花の木二丁目22番1号 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
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WILTON(ウィルトン)ロールフォンダン ホワイト 5lb (2.26kg)/シュガークラフト/ケーキ カバーリングоスイーツ_お菓子材料_トッピング_粘土状になったケーキデコレーションペースト_...

ウルトラミックス

5,940円

WILTON(ウィルトン)ロールフォンダン ホワイト 5lb (2.26kg)/シュガークラフト/ケーキ カバーリングоスイーツ_お菓子材料_トッピング_粘土状になったケーキデコレーションペースト_...

サイズが大きくなって(なんと5ポンドサイズ!)新登場! 今までの3倍サイズです。2.5ポンドづつに小分けされているので使いやすい! wiltonアドバンスコースの2段ケーキなら2.5ポンドでちょうどカバーリングできます。 柔らかなペーストが入っているので、そのまま使用できます。伸ばしてケーキにカバーリングしたり、型で抜いたパーツを カップケーキやケーキに飾りお召し上がりいただけます。フィギュアを作ることもできます。 Wiltonのロールフォンダンは適度な固さで、ケーキのカバーリングにとても適しています。 何も加える必要はありません。 シュガークラフトを楽しむ方には必須アイテムです。 粘土状になっているので、伸ばしてすぐに使えます。 使いやすく、ケーキが素敵に綺麗に仕上がります。 様々なデコレーションが簡単にお作り頂けます。アレンジ自在です。 WILTONカラーを使って、カラフルな色をつけることができます。 贅沢な質感がケーキを新鮮に、おいしく保ちます。 名称:製菓材料(ロールフォンダン) 原材料:砂糖、シロップ、植物油(パーム)、タピオカでんぷん、グリセリン、増粘剤(CMCNa)、着色料(二酸化チタン)、pH調整剤(酢酸、酢酸Na)、香料 内容量:2.26kg 賞味期限:パッケージ側面に記載 原産国:イギリス 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 輸入者:(株)アントレックス wilton事業部 東京都新宿区新宿2-19-1ビックス7F ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット...
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白神こだま酵母ドライG 200g оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_粉類_ドライイースト

ウルトラミックス

2,732円

白神こだま酵母ドライG 200g оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_粉類_ドライイースト

世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 食パン1斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。 その他の材料の配合は、お使いのホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。 名称:乾燥酵母(製パン用酵母) 原材料名:酵母 内容量:200g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 販売者:株式会社パイオニア企画 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
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バレンタイン ケーキピック XG360 ケーキピック(スイートハート)100枚 ケーキ用ピック 耐水性 耐油性 業務用 プロ用 ケーキ店用

ウルトラミックス

1,009円

バレンタイン ケーキピック XG360 ケーキピック(スイートハート)100枚 ケーキ用ピック 耐水性 耐油性 業務用 プロ用 ケーキ店用

食品対応加工済ケーキピックです。 カップケーキや手作りチョコのワンポイントに。 「これは飾りです。食品ではありません。」「たべられません」の表記が裏側に入っています。 枚数:100枚 サイズ:27×36mm 材質:OPP・ユポ 製造国:日本 耐熱:非耐熱 耐水・耐油性 食品に直接差してご使用頂けます。 火のそばでは、ご使用にならないで下さい。
送料無料
有機アガベチョコレート 業務用 カカオ70% ドロップ K220(10mm×10mm)ダーク 2Kg(1kg×2)ドロップ K220 ダーク 1kg 有機JAS認定 ダークチョコレート ドロップ状...

ウルトラミックス

11,646円

有機アガベチョコレート 業務用 カカオ70% ドロップ K220(10mm×10mm)ダーク 2Kg(1kg×2)ドロップ K220 ダーク 1kg 有機JAS認定 ダークチョコレート ドロップ状...

低GI値のアガベシュガーを使った有機チョコダークレートです。 砂糖は使用しておりません。 カカオ70%のペルー産有機アガベチョコレートを使いやすいドロップ状にしました。 ドロップチョコレートなので、焼き菓子やパンへの混ぜ込みやトッピングに最適です。 そのままおつまみやおやつとしても召し上がっていただくことも出来ます。 大きさ1粒 約10mm×高さ10mm ・オーガニック ・アレルギー原材料28品目不使用 テンパリング温度:溶解40℃、下降26℃、調温32 原材料:有機カカオマス(ペルー)、有機アガベシュガー(メキシコ)、有機ココアバター(ペルー)、有機ココアパウダー(ペルー) 内容量:2Kg(1Kg×2袋) 有機認証団体:ControlUnion Certifications 保存方法:26度以下の涼しい場所で保存。 原産国:ペルー 有機JAS認証 栄養成分表示(100mlあたり): エネルギー:587kca たんぱく質:8.6g 脂質:40.3g 炭水化物:47.5g 食塩相当量:0.05g ※本商品についての注意事項※ ・メーカー直送のため、代金引換・後払い決済はご利用いただけません(ラッピングも不可)。 ・お届け時間帯の指定はできません。 ・他商品との同梱は出来ません。 ・受注後手配となるため、メーカー在庫がない場合商品のご用意ができない場合があります。 ・国内配送のみ配送となります。 ・沖縄・離島は配送料別途お見積させていただきます。 ・注文確定後(商品手配完了後)のお客様都合の注文キャンセルや変更はできません。
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【パンケーキミックス】ウルトラミックス パンケーキミックス 越智千恵子レシピ本 セット【即日発送OK】【送料無料】レシピ本とのコラボセット。トランス脂肪酸フリー、アルミフリー膨張剤使用パンケーキミック...

ウルトラミックス

4,114円

【パンケーキミックス】ウルトラミックス パンケーキミックス 越智千恵子レシピ本 セット【即日発送OK】【送料無料】レシピ本とのコラボセット。トランス脂肪酸フリー、アルミフリー膨張剤使用パンケーキミック...

いますぐに、掲載のパンケーキが作れる! 刊行を記念して、「越智千恵子のパンケーキCafe」と ウルトラミックスパンケーキをセットにして、 送料無料でお届けします。 同梱品も送料無料(沖縄除く)でお届けします。 本書は、パンケーキ好きを公言する、タレントで人気ブロガーの 越智千恵子さんが「自分ならこんなカフェにする」という空想を もとにした仮想カフェ仕立てにした1冊です。 甘いパンケーキからお食事系パンケーキまで「2時間並ばずとも 自宅で素敵なパンケーキが簡単に作れる!」若い女子もOLさんも そして子育てに忙しいママにもぜひ! 千恵子さんの娘さんも、モデルとして登場しています。 目が大きくて、真っ白で、天使のような女の子です。 また、食品分析センター分析結果より、トランス脂肪酸フリー の結果も出ています。 安心して、食べさせてあげてください。 【ウルトラミックス・パンケーキミックス】 ●北海道産バターミルク使用 ●アルミニウムフリー膨張剤使用 ●トランス脂肪酸フリー ●香料、着色料、保存料不使用 ウルトラミックスパンケーキミックスは、 我が子の離乳食のために母が作りました。 生地をじっくり味わっていただきたいから、 北海道産バターミルク入り。 しっとりもちもち食感と何とも言えない 上品なバターの風味はバターミルクのおかげです。 ※バターミルクとは? 生乳からバターと生クリームを 作った後の副産物です。 また、生地を楽しんでいただきたいから、 トランス脂肪酸フリーにこだわりました。 限りなくシンプルに、メープルシロップだけ、 オリーブオイルだけ、フルーツを添えるだけで 召し上がってください。 フライパンで焼けるブレッドをイメージして。 ホットケーキミックスに近いですが、 限りなく糖分控えめ。素材のシンプルなおいしさ にこだわりました。...
送料無料
かき氷シロップセットA 業務用 1.8L かきごおり 氷 シロップ 氷みつ 氷蜜 ソルティライチ/いちご/メロン/グレープ/マンゴー/ セット

ウルトラミックス

8,049円

かき氷シロップセットA 業務用 1.8L かきごおり 氷 シロップ 氷みつ 氷蜜 ソルティライチ/いちご/メロン/グレープ/マンゴー/ セット

かき氷にかけたり、スイーツ、各種ドリンクの割材、カクテル、 チューハイ(酎ハイ)、ヨーグルト、デザート用として使えるシロップ 業務用サイズ 1.8L入り。1本でかき氷約50杯分です。 NEW ソルティライチ味 人気急上昇中のソルティライチ(塩入りスッキリライチ)が仲間に入りました! さっぱりとした爽快感のある甘さに塩味をプラスしたライチ味かき氷が作れます。 ライチの芳醇な香りと強い甘みにスッキリソフトが加わりました。 味が深のに、後味すっきり!これは今の暑い日に食べると最高に美味しい。 氷が溶けた後、しっとりとした甘みが口内にふわりと広がります。 セット内容:いちご(赤):1.8L×3、メロン(緑)1.8L×2、グレープ(紫) 1.8L×1、マンゴー(橙) 1.8L×1、ソルティライチ(青)1.8×1 数量:1.8L(1,800mnl)×8本 原材料:いちご(果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、はちみつ、食塩/酸味料、保存料(安息香酸Na)、リン酸塩(Na)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、着色料(赤2)、香料)、メロン(果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、はちみつ、食塩/酸味料、保存料(安息香酸Na)、リン酸塩(Na)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、着色料(黄4、青1)、香料)、グレープ(果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、はちみつ、食塩/酸味料、保存料(安息香酸Na)、リン酸塩(Na)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、着色料(赤2、黄4、青1、黄5)、香料)、マンゴー(果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、はちみつ、食塩/酸味料、保存料(安息香酸Na)、リン酸塩(Na)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、着色料(黄4、黄5)、香料)、ソルティライチ(果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、はちみつ、食塩/酸味料、保存料...
カカオバター 1kg フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

4,730円

カカオバター 1kg フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 カカオバター100%ペックのカカオバターは良質なカカオ豆から抽出したものを多く含むため、印象的な深い香りを持っていますしかも溶けた時の舌触りがさっぱりとして、嫌味がありませんクーベルチュールに強さ、流れやすさ、上がけのしやすさを与えるために5〜10%加えます○200gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用カカオバター 原材料 カカオバター100% 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 900kcal 炭水化物 0g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 100g
ガナッシュゲアキル 1kg カカオ分54% ガナッシュ用スイートチョコレート フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

3,942円

ガナッシュゲアキル 1kg カカオ分54% ガナッシュ用スイートチョコレート フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 カカオ分約57% 板状チョコレートガナッシュ用に適した、カカオバター含有量が少ないスイートチョコレートカカオバターが分離することなく使えます>クーベルチュール同様、個性的な香り・味わいがしっかりしたガナッシュができますトリュフの中身(センター)には、こちらをお使いください○200gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ガナッシュ用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 524kcal 炭水化物 57.1g たんぱく質 6.4g 食塩相当量 0g 脂質 32.0g
フォンドスローニュートラル(1kg) ドイツ ドーンフーズ社【受注発注品】

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

7,884円

フォンドスローニュートラル(1kg) ドイツ ドーンフーズ社【受注発注品】

【商品詳細】※ご注文いただいてから商品手配いたしますので、納期1週間ほどかかります。予めご了承ください。100gサイズもございます----- 冷凍対応の粉状ムースベース。ゼラチンとは違った食感の凝固剤です。生クリームの保型・安定剤の場合3%、ムース、ババロアの場合5%を目安に、お菓子によって使い分けます。【特色】・水溶性で前処理が無く、必要な時に必要な量をすぐ使用できます。・作業工程が少なく均一な製品が作りやすいので、効率化を図れます。・分散性が高く、冷凍をかけても縮みや離水が少ないため、独特の軽いソフトな食感を保持します。 商品説明 原材料 グルコースシロップ(小麦を含む)、ゼラチン(豚由来)、粉末卵黄、 塩/甘味料(ソルビトール)、安定剤(加工でん粉)、香料(バニリン) 原産国 ドイツ EU 性状 白色 粉末 内容量 1kg 袋入り アレルギー 小麦、卵、ゼラチン 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管してください 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 370kcal 炭水化物 74.7g たんぱく質 17.0g 食塩相当量 1.3g 脂質 1.9g
安定剤生クリーム用500g フランス セバロム社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

7,226円

安定剤生クリーム用500g フランス セバロム社 *

【商品詳細】ババロアやムースを作る際、生クリームの離水を防ぐために使います。生菓子の保ちが違います。生クリーム1kgに対して安定剤10gと砂糖20gを混ぜたものを合わせ、15分以上冷蔵庫で寝かせてから、よくホイップしてください量が多すぎると安定はしますが、味が変わってしまうため、生クリームの量の0.7〜1%を目安に使用してください○100gサイズ、○1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 安定剤 生クリーム用 生産国 フランス 内容量 500g 原材料 砂糖、ブドウ糖(小麦を含む)、ゼラチン、イナゴマメ粉末 アレルギー 小麦 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 400kcal 炭水化物 99.8g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g
バニラエッセンス500g フランス セバロム社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

81,000円

バニラエッセンス500g フランス セバロム社 *

【商品詳細】 製菓材料用 マダガスカル産バニラビーンズから主成分を砂糖とエチル・アルコールで抽出した一番絞りのもの生クリームやバタークリームはもちろん、焼き菓子や様々なお菓子に数滴加えるだけでおいしさが膨らみます。バニラの良し悪しによってお菓子は変わりますので、ぜひ一度お試しください○25gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用 食品添加物(香料製剤) 原材料 水38%、食品素材28%、カラメル19.4%(小麦を含む)、バニラ13%、 増粘安定剤(アラビックガム0.8%、トラガントガム0.4%)、 エタノール0.4% 生産国 フランス 内容量 500g プラスチックボトル詰め アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 140kcal 炭水化物 g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 g
パートドピスターシュ1kg ピスタチオ フランス セバロム社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

10,482円

パートドピスターシュ1kg ピスタチオ フランス セバロム社 *

【商品詳細】製菓材料用 ペースト状にしたピスタチオに、ビターアーモンドエッセンス、グラニュー糖を加えたものババロア、ムース、バタークリーム、アイスクリームなどに加えると、とても個性的なピスタチオのお菓子ができます○50gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 ピスタチオナッツ・ペースト 原材料 ピスタチオ、水、砂糖、転化糖、エタノール、 ピスタチオ香料、着色料(黄4、青2、黄5) 生産国 フランス 内容量 1kg アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 430kcal 炭水化物 57.0g たんぱく質 5.5g 食塩相当量 0g 脂質 15.0g
バニラビーンズ250g マダガスカル フランス セバロム社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

42,120円

バニラビーンズ250g マダガスカル フランス セバロム社 *

【商品詳細】 製菓材料用 マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズ バニラ棒バニラは単にバニラ香をつけるだけではなく、お菓子全体の味わいを高めるために使いますこのバニラビーンズは豊かで途切れのない素晴らしい香りが特徴です○2本入りタイプもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用 バニラビーンズ 原材料 マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズ 生産国 フランス 内容量 250g ビニール袋詰め 約50本 アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 304kcal 炭水化物 g たんぱく質 g 食塩相当量 0g 脂質 g
アーモンドダイス1kg ナッツ 刻み 16分割 業務用 製菓材料用 スペイン *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

5,400円

アーモンドダイス1kg ナッツ 刻み 16分割 業務用 製菓材料用 スペイン *

【商品詳細】製菓材料用 スペイン産皮むきアーモンドを16分割したもの 刻みアーモンド生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存○100gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 アーモンド ダイス 原材料 アーモンド(スペイン産) 産地 スペイン産 内容量 1kg アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
ノワール・キャフェ200g カカオ分55% クーベルチュール フランス ペック社 終*

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,123円

ノワール・キャフェ200g カカオ分55% クーベルチュール フランス ペック社 終*

【商品詳細】製菓材料用 コーヒー味のスイートチョコレート カカオ分約55% コーヒー3.5%クーベルチュールのスイートチョコにコーヒー豆を加え、他のカカオ分などと共に舌には粒と感じないほど微細に挽き練り込んだもの。カカオの香りにエスプレッソの香りが重なり合います。○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用コーヒー味スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、コーヒー レシチン(大豆由来) 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 563kcal 炭水化物 47.5g たんぱく質 7.1g 食塩相当量 0g 脂質 39.0g
マルコナアーモンドスライス1kg 業務用 製菓材料用 スペイン *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

5,400円

マルコナアーモンドスライス1kg 業務用 製菓材料用 スペイン *

【商品詳細】製菓材料用 スペイン産皮むきアーモンドをスライスしたもの生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存○100gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 アーモンド スライス 原材料 アーモンド(スペイン産) 産地 スペイン産 内容量 1kg アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
カカオバター200g フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,382円

カカオバター200g フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 カカオバター100%ペックのカカオバターは良質なカカオ豆から抽出したものを多く含むため、印象的な深い香りを持っていますしかも溶けた時の舌触りがさっぱりとして、嫌味がありませんクーベルチュールに強さ、流れやすさ、上がけのしやすさを与えるために5〜10%加えます○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用カカオバター 原材料 カカオバター100% 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 900kcal 炭水化物 0g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 100g
クーベルチュール ペルー 1kg カカオ分70% スイートチョコレート フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

5,832円

クーベルチュール ペルー 1kg カカオ分70% スイートチョコレート フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 クーベルチュール スイートチョコレート カカオ分約70%ペルー産の単一カカオで作られたスイートチョコレートで、果物のコンフィを想わせる独特のフルーティーな香りと、味わいの強さが特徴ですクッキーなどの焼き菓子から、ババロア・ムースなどの生菓子まで、幅広く、新たな味わいを求める方にお薦めいたします(小分けサイズはございません)※こちらの商品は4月〜10月はクール便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 565kcal 炭水化物 44.4g たんぱく質 7.9g 食塩相当量 0g 脂質 42.0g
プラリネノワゼット粗挽きS200g フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,447円

プラリネノワゼット粗挽きS200g フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(粗挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 200gサイズ、○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ヘーゼルナッ・ペースト(粗挽き) 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 200gビン詰め アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 553kcal 炭水化物 58.0g たんぱく質 8.9g 食塩相当量 0g 脂質 31.0g
ノワール・キャフェ 1kg カカオ分55% クーベルチュール フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

4,255円

ノワール・キャフェ 1kg カカオ分55% クーベルチュール フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 コーヒー味のスイートチョコレート カカオ分約55% コーヒー3.5%クーベルチュールのスイートチョコにコーヒー豆を加え、他のカカオ分などと共に舌には粒と感じないほど微細に挽き練り込んだものカカオの香りにエスプレッソの香りが重なり合います○200gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用コーヒー味スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、コーヒー レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 563kcal 炭水化物 47.5g たんぱく質 7.1g 食塩相当量 0g 脂質 39.0g
コンパウンドローズ100g 小分け フランス セバロム社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,220円

コンパウンドローズ100g 小分け フランス セバロム社 *

【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド ローズ天天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○1kgサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります。 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、砂糖、水、ブドウ糖(小麦を含む)、ローズオイル 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 100g プラ容器 アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 300kcal 炭水化物 74.2g たんぱく質 0g 食塩相当量 0.1g 脂質 0g
コンパウンドシャンパン 1kg フランス セバロム社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

8,262円

コンパウンドシャンパン 1kg フランス セバロム社 *

【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド シャンパン天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○100gサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 濃縮シャンパン、砂糖、ブドウ糖(小麦を含む)、水/ 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 1kg プラボトル アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 142kcal 炭水化物 36.2g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g
マルコナアーモンドスライス100g 小分け 製菓材料用 スペイン *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,058円

マルコナアーモンドスライス100g 小分け 製菓材料用 スペイン *

【商品詳細】製菓材料用 スペイン産マルコナ種皮むきアーモンドをスライスしたもの生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 マルコナ アーモンド スライス 原材料 アーモンド(スペイン産マルコナ種) 産地 スペイン カタルーニャ地方レリダ産 内容量 100g アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
QP 乾燥卵白(1kg) Wタイプ キューピー

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

7,182円

QP 乾燥卵白(1kg) Wタイプ キューピー

【商品詳細】厳選した鶏卵から分離した卵白を原料とし、起泡性に優れた乾燥卵白です安定した起泡力と腰の強い泡が得られます。卵白の濃度が高くなるため、安定性の高いメレンゲを作ることができるので、マカロン作りやメレンゲが壊れやすいココア生地のシフォンケーキに添加すると効果的です卵黄が余ることないので無駄がなく、また長期保存ができるためとても便利です使う際は一度に入れるとダマになりやすいので、ご注意ください100gサイズもございます 商品説明 名称 卵白加工品 原材料 卵白(国産) 性質 粒状 白色 内容量 1kg 袋入り アレルギー 卵 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 開封後は密閉して、湿気の少ない所に保存し、 なるべくお早めにご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 378kcal 炭水化物 0.2g たんぱく質 86.5g 脂質 0.4g 水分 7.1g 灰分 5.8g ナトリウム 1300mg
ジャンドゥーヤ250g ヘーゼルナッツ味 スイートチョコレート フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,372円

ジャンドゥーヤ250g ヘーゼルナッツ味 スイートチョコレート フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用深めに煎ったヘーゼルナッツのペーストにスイートチョコレートを混ぜ込んだもの味わいが印象的で、他のクレーム・ガナッシュに混ぜてもしっかりと味わいが残ります○2.5kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります商品説明 名称 製菓材料用チョコレート 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、 カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 250g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 551kcal 炭水化物 56.0g たんぱく質 6.0g 食塩相当量 0g 脂質 35.0g
プラリネノワゼット細挽きT1kg フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

6,167円

プラリネノワゼット細挽きT1kg フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(細挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 200gサイズ、○粗挽き S 200gサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ヘーゼルナッ・ペースト(細挽き) 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 1kg プラスティックバケツ詰め アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 553kcal 炭水化物 58.0g たんぱく質 8.9g 食塩相当量 0g 脂質 31.0g
コンパウンドシャンパン100g 小分け フランス セバロム社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,048円

コンパウンドシャンパン100g 小分け フランス セバロム社 *

【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド シャンパン天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○1kgサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 濃縮シャンパン、砂糖、ブドウ糖(小麦を含む)、水/ 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 100g プラ容器 アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 142kcal 炭水化物 36.2g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g
エーデルマンオレンジビターペースト(100g) 冷蔵☆

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,782円

エーデルマンオレンジビターペースト(100g) 冷蔵☆

【商品詳細】オレンジの香りの成分を抽出してゼリー状にしたものオレンジの香りを強く出したい時に加えます ○1kgサイズもございます ※こちらの商品は【通年クール冷蔵便】でのお届けとなります 商品説明 名称 オレンジビターペーストED1 原材料 砂糖、オレンジ濃縮果汁、グリセリン、 精製水、オレンジオイル、ペクチン 原産国 日本 エーデルマン株式会社 内容量 100g プラ容器 性状 橙色不透明 ペースト状 アレルギー オレンジ 保存方法 10℃前後で密閉保管してください
ペパーミントオイル(50g) ハッカ エッセンス 冷蔵☆

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,350円

ペパーミントオイル(50g) ハッカ エッセンス 冷蔵☆

【商品詳細】ミントオイル ペパーミントエッセンスペパーミントの香りを濃縮したエッセンス(香料)です※エッセンスは生菓子向けの商品です。ゼリーなどにもご使用いただけます。※よく振ってからご使用ください ※こちらの商品は【通年クール冷蔵便】でのお届けとなります 商品説明 名称 ペパーミントオイル 原材料 ハッカ油 100% 内容量 50g 性状 無色〜微黄色の液体 アレルギー 該当品外 保存方法 常温で暗所保管 火気厳禁 開封後はお早目にご使用ください
プラリネアマンド粗挽きS1kg フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

6,167円

プラリネアマンド粗挽きS1kg フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 アーモンド・ペースト(粗挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたアーモンドを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 200gサイズ、○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 200gサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用アーモンド・ペースト(粗挽き) 原材料 砂糖、アーモンド 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 1kg プラスティックバケツ詰め アレルギー アーモンド 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 509kcal 炭水化物 59.4g たんぱく質 11.0g 食塩相当量 0g 脂質 26.0g
ラクテエクストラ200g カカオ分37% クーベルチュール ミルクチョコレート フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,242円

ラクテエクストラ200g カカオ分37% クーベルチュール ミルクチョコレート フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 板状ミルクチョコレート カカオ分約37%薄めの色のミルクチョコレートのクーベルチュールフランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用していますトリュフなどのトランペ(上がけ)用、生クリームと合わせたムース等に使います○1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ミルクチョコレート 原材料 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、カカオマス、 脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 584kcal 炭水化物 48.4g たんぱく質 8.7g 食塩相当量 0.3g 脂質 40.0g
コンパウンドローズ 1kg フランス セバロム社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

10,006円

コンパウンドローズ 1kg フランス セバロム社 *

【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド ローズ天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○100gサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、砂糖、水、ブドウ糖(小麦を含む)、ローズオイル 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 1kg プラボトル アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 300kcal 炭水化物 74.2g たんぱく質 0g 食塩相当量 0.1g 脂質 0g
ココアパウダー 200g カカオプードル フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,026円

ココアパウダー 200g カカオプードル フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 フランス・ペック社のココアパウダーは、特に深いロースト色で粒子は驚くほど細かいですどんな使用方法でもココアの深い香りがしっかり生きていますスイートチョコレートとこのココアで作ったガトー・ショコラは絶品です○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ココアパウダー 原材料 ココアパウダー100%(ココアバター20〜22%含有) 原産国 カカオ豆(ナイジェリア、コートジボワール、カメルーン、ガーナ) 内容量 200g 生産国 フランス アレルギー 該当品外 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 368kcal 炭水化物 45.8g たんぱく質 19.9g 食塩相当量 0.1g 脂質 20.7g
アメリカオ200g カカオ分72% クーベルチュール セミスイートチョコレート フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,242円

アメリカオ200g カカオ分72% クーベルチュール セミスイートチョコレート フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 板状セミスイートチョコレート カカオ分約72%ゲアキル(エクアドル)・ベネズエラ・コロンビア・コートジボワール等 産のカカオペーストをミックスして、バニラパウダーで香り付けしておりますカカオの香りのしっかりとしたチョコレートです砂糖の甘味を抑えたい時やリッチな味わいを出したい時にお使いください○1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用セミスイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 578kcal 炭水化物 42.1g たんぱく質 7.7g 食塩相当量 0g 脂質 45.0g
イボワール 1kg カカオ分31% クーベルチュール ホワイトチョコレート フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

4,482円

イボワール 1kg カカオ分31% クーベルチュール ホワイトチョコレート フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 板状ホワイトチョコレート カカオ分約31%フランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用フランスの牛乳のおいしさは日本のものとは比較になりませんガナッシュに使っても、生クリームに20%ほど加えても、他の素材のおいしさを本当に引き立ててくれます〇200gサイズもございます【変更】バニラ成分について: 香料(エッセンス)から天然(バニラパウダー)へ成分が変更したことに伴い、 色味が以前よりグレーがかった商品となります。※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ホワイトチョコレート 原材料 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、 バニラパウダー、レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 588kcal 炭水化物 53.0g たんぱく質 6.7g 食塩相当量 0.2g 脂質 39.0g
マジパンローマッセ 1kg ローマジパン ナッツ スペイン 日本 国内加工 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

4,234円

マジパンローマッセ 1kg ローマジパン ナッツ スペイン 日本 国内加工 *

【商品詳細】製菓材料用 アーモンド2:砂糖1の製菓用マジパン ローマジパンスペイン産マルコナ種・ラリゲータ種・バレンシア種、3種類のアーモンドをイル・プルー独自の配合でブレンドし、国内で加工しました生のため加熱処理してからお召し上がりください賞味期限は【1〜3ヶ月】の商品です。油分が分離してしまうため冷凍できませんカビやすい性質のため、冷蔵保存の上、2週間程度でお早目にご使用ください※こちらの商品は国内加工しています。○100gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用マジパン 原材料 アーモンド、砂糖、水あめ、還元水あめ 産地 スペイン カタルーニャ地方加工:日本国内 内容量 1kg アレルギー アーモンド 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫で、お早目にご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 567kcal 炭水化物 34.7g たんぱく質 13.4g 食塩相当量 0g 脂質 33.0g
アーモンドローストペースト 1kg 皮付き 業務用 製菓材料用 スペイン *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

5,400円

アーモンドローストペースト 1kg 皮付き 業務用 製菓材料用 スペイン *

【商品詳細】製菓材料用 スペイン産アーモンドを薄皮がついた状態でローストし、砂糖を使用せず100%アーモンドだけで製造しましたしっかりとした味わいですので、バタークリームや生地等に混ぜても、その特徴は強く感じられます。冷暗所保存※こちらの商品は国内加工しています。○180gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 アーモンド ローストペースト 原材料 アーモンド(皮付き) 産地 スペイン産加工:日本国内 内容量 1kg アレルギー アーモンド 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※必ずよく混ぜてからご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 690kcal 炭水化物 14.3g たんぱく質 19.7g 食塩相当量 0g 脂質 61.5g
バニラエッセンス25g 小分け フランス セバロム社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

6,588円

バニラエッセンス25g 小分け フランス セバロム社 *

【商品詳細】 製菓材料用 マダガスカル産バニラビーンズから主成分を砂糖とエチル・アルコールで抽出した一番絞りのもの生クリームやバタークリームはもちろん、焼き菓子や様々なお菓子に数滴加えるだけでおいしさが膨らみます。バニラの良し悪しによってお菓子は変わりますので、ぜひ一度お試しください○500gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用 食品添加物(香料製剤) 原材料 水38%、食品素材28%、カラメル19.4%(小麦を含む)、バニラ13%、 増粘安定剤(アラビックガム0.8%、トラガントガム0.4%)、 エタノール0.4% 生産国 フランス 内容量 25g 瓶詰め アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 140kcal 炭水化物 g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 g
イル・プルー製菓材料お試しセット リキュール酒・チョコレート・アーモンド *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

2,900円

イル・プルー製菓材料お試しセット リキュール酒・チョコレート・アーモンド *

-----・-----・-----・-----・-----・ ・お酒が含まれております ◆20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません 年齢確認に必要なため、備考欄へ「生年月日」の入力をお願いします ※こちらの商品は4月〜10月クール冷蔵便配送となります -----・-----・-----・-----・-----・ ※お菓子作りに欠かせないリキュール酒・チョコ・ナッツの3点お試しセット お好きなものを1つずつ選んでください 少量の使い切りサイズなので、ご家庭でお菓子を作る方、 イル・プルーの材料を試してみたい方にお薦め! ◆下記商品説明にあって選択ができない商品は、ただいま欠品中となります◆ -----・-----・-----・-----・-----・ 商品説明 リキュール 30ml オランジュ40° (オレンジキュラソー) ビターオレンジの皮をアルコールに長時間漬けて蒸留、熟成させたもの キルシュ さくらんぼの糖分を発酵させ、2度蒸留して熟成させたもの フランボワーズ フランボワーズを発酵させ、2度蒸留して熟成させたもの ポワール ウィリアム種の洋梨(ポワール)を発酵させ、2度蒸留して熟成させたもの ダークラム 砂糖きびの糖分を発酵させ、蒸留して樽で熟成させたもの チョコレート 200g ラクテ・エクストラ (クーベルチュール) カカオ分約37%ミルクチョコレート トリュフ等のトランペ(上掛け)、生クリームと合わせたムース等に アメリカオ (クーベルチュール) カカオ分約72%セミ・スイート 砂糖の甘みを抑えたい時やリッチな味わいを出したい時に スーパー・ゲアキル (クーベルチュール) カカオ分約64%スイートチョコ 南米エクアドル・ゲアキル産カカオ豆をブレンド...
プラリネノワゼット粗挽きS1kg フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

6,167円

プラリネノワゼット粗挽きS1kg フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(粗挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 200gサイズ、○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 200gサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ヘーゼルナッ・ペースト(粗挽き) 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 1kg プラスティックバケツ詰め アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 553kcal 炭水化物 58.0g たんぱく質 8.9g 食塩相当量 0g 脂質 31.0g
アメリカオ 1kg カカオ分72% クーベルチュール セミスイートチョコレート フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

4,406円

アメリカオ 1kg カカオ分72% クーベルチュール セミスイートチョコレート フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 板状セミスイートチョコレート カカオ分約72%カカオの香りのしっかりとしたチョコレートですゲアキル(エクアドル)・ペルー・アフリカ産のカカオをミックスして、バニラ棒で香り付けしています砂糖の甘味を抑えたい時やリッチな味わいを出したい時にお使いください○200gサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用セミスイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 578kcal 炭水化物 42.1g たんぱく質 7.7g 食塩相当量 0g 脂質 45.0g
カカオパート180g カカオマス100% フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,102円

カカオパート180g カカオマス100% フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 カカオマス100% 板状チョコレートコートジボワールやガーナ等産のローストしたカカオ豆から繊維分だけを取り除いたものカカオの個性的な香りが強く、渋味・酸味もあります甘味を抑えたいときやチョコレートの味をもっと強くしたい時に加えます○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用カカオマス 原材料 カカオマス100% 内容量 180g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 該当品外 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 604kcal 炭水化物 24.6g たんぱく質 12.0g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
プラリネアマンド細挽きT200g フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,447円

プラリネアマンド細挽きT200g フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 アーモンド・ペースト(細挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたアーモンドを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 200gサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用アーモンド・ペースト(細挽き) 原材料 砂糖、アーモンド 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 200gビン詰め アレルギー アーモンド 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 509kcal 炭水化物 59.4g たんぱく質 11.0g 食塩相当量 0g 脂質 26.0g
プラリネノワゼット細挽きT200g フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,447円

プラリネノワゼット細挽きT200g フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(細挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 200gサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ヘーゼルナッ・ペースト(細挽き) 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 200gビン詰め アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 553kcal 炭水化物 58.0g たんぱく質 8.9g 食塩相当量 0g 脂質 31.0g
コンパウンドアップル100g りんご 小分け フランス セバロム社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,112円

コンパウンドアップル100g りんご 小分け フランス セバロム社 *

【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド アップル天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○1kgサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、濃縮青りんご、ブドウ糖(小麦を含む)、水、ショ糖/ 酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 100g プラ容器 アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 285kcal 炭水化物 70.4g たんぱく質 0.2g 食塩相当量 0.1g 脂質 0.1g
アーモンドダイス100g ナッツ 刻み 16分割 小分け 製菓材料用 スペイン *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,058円

アーモンドダイス100g ナッツ 刻み 16分割 小分け 製菓材料用 スペイン *

【商品詳細】製菓材料用 スペイン産皮むきアーモンドを16分割したもの 刻みアーモンド生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 アーモンド ダイス 原材料 アーモンド(スペイン産) 産地 スペイン産 内容量 100g アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
アメールオール200g カカオ分66% クーベルチュール スイートチョコレート フランス ペック社 *

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

1,242円

アメールオール200g カカオ分66% クーベルチュール スイートチョコレート フランス ペック社 *

【商品詳細】製菓材料用 板状スイートチョコレート カカオ分約66%エクアドル、ベネズエラ、コロンビア等産のカカオを使い、穏やかで上品な味わいと香りがありますお菓子作りの際、チョコレート以外の素材の味わいが弱いときは、スーパー・ゲアキルでは他の素材が負けてしまうので、アメール・オールをお使いください○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 574kcal 炭水化物 44.8g たんぱく質 6.9g 食塩相当量 0g 脂質 43.0g
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