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6,190円
自信アリ!「IFFAゴールドメダル」のセットです。 ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 3.トスカーナ(4本入り)・・・ドライトマトとチーズ入り 4.ビアシンケン(6枚入り)・・・塩漬けした豚モモ肉の角切り入りソーセージ 5.フライシュケーゼ(300g)・・・豚肉と牛肉の合挽をソーセージの生地にして、型に入れて焼き上げたもの 6.ローストポーク(250g)・・・豚肩ロース肉使用し、ハーブスパイスで味付け 7.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、金賞を受賞した商品の中でも 特にイチ押しの商品を詰め合わせたおすすめのセットです! どきどきの『こだわり』ソーセージ。
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6,480円
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 無塩せきロースハム 280g 無塩せきウインナー(プレーン) 無塩せきウインナー(バジリコ) 無塩せきウインナー(チーズ) 無塩せきベーコンスライス 無塩せき生ハムスライス 無塩せきボロニアソーセージ 150g×1 ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。 素材の美味しさを生かした無塩せき3種ウインナーやベーコンなどボリュームたっぷりのセットをぜひご賞味ください。セット商品内容 無塩せきロースハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのロースハムです。厚めに切りステーキや、ハムカツなどで頂くのがおすすめです。 無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。 無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。 無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。 無塩せきベーコンスライス北海道産豚肉を使用し、塩、砂糖のみで仕上げたベーコンをスライスしてお届けします。 無塩せき生ハムスライス北海道産豚肉を使用し、添加物を使用せず仕上げた生ハムをスライスしてお届けします。 無塩せきボロニアソーセージ北海道産豚肉を使用した無塩せきのボロニアソーセージです。薄くスライスしてパンにはさんだり、オードブルやサラダなどで頂くのがおすすめです。・
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7,500円
本場ドイツ、マイスターの資格を有するウーヴエ・ケスラー氏から伝授された伝統的な製法で、豚肉の美味しさをハムに詰め込みました。 〇秀麗豚について〇 さっぱりとした甘みが「秀麗豚」の持ち味。バラ肉でのしゃぶしゃぶや、シンプルな鍋ものなどに使うと、自然な美味しさが特に引き立ちます。また角煮やとんかつ、ハムソーセージなどにしても美味しく頂けます。 ■内容量 ・秀麗豚ヒレハム(ほぐし身)……100g ・秀麗豚ロースハム…………………200g ・秀麗豚ベーコン……………………200g ・秀麗豚ソフトジャーキー…………60g×2 ■原材料/添加物 ロ一スハム:豚ロース肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) べーコン:豚バラ肉(愛知県産)、食塩、砂糖、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ジャーキー:豚肉(愛知県産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/香辛料抽出物、酸化防止剤(VC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ヒレハム:豚ヒレ肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ■アレルギー情報 豚肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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6,800円
耳納いっーとん豚肩ロース肉2kg 福岡県うきは市吉井町の独自ブランド 豚肉 ジューシーでとにかく美味い♪ 感動のお肉♪ 九州の吉井町だけで飼育されています。 ・限定産地のお肉です!! 豚肩ロース肉2kのブロックでお届け致します。 規格 ブランド:耳納いっーとん豚肉 部位 :肩ロース 重量 :2k 配送温度:冷蔵(中に保冷剤) 荷姿 :白箱 熨斗 :対応しておりません ※ 中に価格などが分かるチラシは入れません。 特徴:餌にハーブ・竹炭など、うきは市の地場でとれるものも使ってます。 出荷量:週3~5ケースの対応となり、お待ちいただくこともございますが、出来次第発送いたします 耳納いっ~とん:以前吉井町の小学校給食に使われてる、豚肉を、より安全でおいしい豚肉にしていこうと、吉井町の養豚組合の有志が、餌・飼育環境などをより安全・安心なものにするため、飼育基準などを決めて独自ブランド「耳納いっーとん豚肉」を造りました。 耳納(みのう)はわが町の南にそびえる耳納連山で、いっ~とんはその当時の吉井町の小学校給食が使う一年分の豚肉が1トンであったことによるものです。子供たちのためにの熱い思いで農家さんたちによってできた豚肉です。 現在も地元うきは市で愛されてます。 ※消費期限:製造日より4日以内にお召し上がりください。 ※原材料:豚肉 ※保存方法:4℃以下で保存してください。 耳納いっーとん豚肩ロース肉2kg
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7,400円
特選博多和牛 しゃぶしゃぶ肩ロース 300g 肉にこだわる店主自らが厳選した『博多和牛』、一味違った上質で本物のお肉。 ご自宅で、ギフトで、最高級のしゃぶしゃぶ肉はいかがでしょうか? しゃぶしゃぶ用にスライスした牛肉を薄セロハンで巻いております。 解凍後にセロハンをはずして、昆布だしなどの鍋にさっとしゃぶしゃぶして、まずは、タレなしで、お肉だけで召し上がってみてください。博多和牛の甘み・旨味がジュワ~ときます。熱を通しすぎないようにして下さい。 ※のし:本商品は熨斗対応しておりません。 商品:博多和牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用 産地:福岡県久留米市田主丸町 内容量:300g 賞味期限:出荷より60日 保存:冷凍 ※個体識別番号を記載しております。番号より、お肉の情報も知ることが出来ます。 お肉の解凍方法ご紹介 ○氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法です!水漏れしないよう二重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。500gあたり1時間が目安です 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ○冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、二重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は500gあたり約2~3時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。
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6,190円
どきどき『人気者セット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チーズフランク(4本入り)・・・豚肉と牛肉の合挽でチーズたっぷり 3.シュピナートブラートヴルスト(4本入り)・・・ほうれん草を練り込んだソーセージ 4.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 5.常陸牛・ローズポークハンバーグ160g×2個(デミグラスソース) 6.ベーコンブロック(250g)・・・2週間塩漬けしたベーコンを桜チップでじっくりとスモークをかけたもの 7.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、人気のソーセージをはじめ、 常陸牛・ローズポークのハンバーグや、 ローズポークのベーコンなど、 「ポケットファームどきどき」の人気商品を バランス良く詰め合わせたおすすめのセットです! どきどきの『こだわり』ソーセージ。
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6,800円
鳥取県若桜町吉川からできたてを直送いたします。 つくしんぼの商品は全て手作りです。豚肉は手間隙かけて育てた豚の中から、最高級のものを使用。噛んだときのパリッとした歯ごたえと、ジュワッとでる肉汁にこだわり、香辛料なども最小限に抑え、豚肉本来の味にこだわっています。手つくりのため限りがございますが、ぜひ、つくしんぼの味をご賞味ください。 セット内容荒挽きウインナー(200g×1)、荒挽きウインナー(七味唐辛子入)(200g×1)、荒挽きウインナー(パセリ入)(200g×1)、無塩せき荒挽きウインナー(約130g×1)、ベーコンスライス(約90g×1)、ハムスライス(約90g×2)、よしかわくん(ボロニアソーセージ)(約200g×1) つくしんぼの一番人気はやっぱりウインナーです! パリッとした歯ごたえのあとはジュワ~っと肉汁が口の中に広がります。 全て手作業で、余分な油分を取り除き、 じっくりと"つくしんぼ秘伝のタレ"で漬け込んだハムです。 さっぱりとしているのに、深い味わいを持つ 『特製手作りハム』をお楽しみください。
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6,750円
【規 格】 ローストビーフ 300g×1個 ローストビーフソース100g×1個 ローストポーク 300g×1個> 【賞味期間】 ローストビーフ、ローストポーク 製造日から冷凍保存365日、 ローストビーフソース 製造日から常温保存1年間
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6,500円
【商品内容】鹿児島黒牛ローストビーフ F-2 ・鹿児島黒牛ローストビーフ 200g×2 ・ローストビーフソース 20g×4 【アレルギー】小麦・卵・乳 【賞味期限】製造日より180日 【配送方法】クール便(冷凍)
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7,600円
【原 産 国】北海道 【規 格】熟成牛100%ハンバーグ…140g×5個、ソース30g×5個 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成牛100%ハンバーク 本商品は大金畜産の熟成ホルスタイン種牛を100%使用したハンバーグです。旨味が濃く、芳醇な香りが楽しめる熟成牛を余すことなく味わうことができます。ぜひご賞味ください!
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7,800円
【商品内容】 ・あらびきウインナー 約1㎏・ベーコン 約250g・焼き豚 約250g あらびきウインナーソーセージ 他のウインナーよりも少し小ぶりのウインナーです。 そのままボイルして食べても、焼いて食べていただいてもいいですが、 ポトフに入れたり、鍋の具材としても美味しく召し上がっていただけます。 また、バーベキューにももってこいの商品です。 《保管方法》冷蔵 《賞味期限》製造日より20日 【アレルゲン情報】 あらびきウインナーソーセージ:豚肉・大豆 ベーコン:豚肉・卵 焼豚:豚肉・卵・小麦・大豆・乳成分
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6,450円
ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」 素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造 秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。 ボリューム満点~ぜいたくセット~【K-8A】 モモハム 【原材料】 豚もも肉(秋田県産)、食塩、砂糖、乳糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 250g
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6,000円
さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハム お中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。 【セット内容】 ・ ローストスペアリブ (200g) ・ フラッシュケーゼ (160g) ・ ポークフランク (180g) ・ プレスハム (400g) ・ ポークウインナー (140g) ・ 焼豚 (170g) →原材料についてはこちらから←
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7,800円
博多和牛サーロインステーキ 400g(200g×2枚) ≪数量限定≫ 久留米市田主丸町「大熊畜産」の特選和牛最上ランクのサーロインステーキ肉をご注文いただいてからご用意します♪ 肉にこだわる店主自らが厳選した『博多和牛』、一味違った上質で本物のお肉。 ご自宅でも、ギフトでも、最高級のサーロインステーキはいかがでしょうか? 商品:博多和牛 サーロインステーキ肉 生産農家:福岡県久留米市田主丸町大熊畜産 内容量:400g(200g×2枚) 賞味期限:出荷より30日 保存:冷凍 ※個体識別番号を記載しております。番号より、お肉の情報も知ることが出来ます。 ※のし:本商品は熨斗対応しておりません。 ≪お肉の解凍方法ご紹介≫ ○氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法です! 水漏れしないよう二重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。500gあたり1時間が目安です。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ○冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、二重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は500gあたり約2~3時間ですが、状況によっては差が出てきます。 ※本商品の真空パックは肉質を美味しく保つために、真空を絶妙な加減で行っております。輸送上冷凍にしておりますが、出荷前まで生の状態を保ち、直前に急速冷凍しております。到着後、出来るだけお早めのお召し上がりをおすすめしております。
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6,200円
特選馬刺し 赤身上・霜降りセット250g 福岡県久留米市にあるこのみ牧場にて2年以上の歳月をかけて肥育した、当地区自慢の上質の赤身馬刺しと霜降り馬刺しのセット。 自家牧場にて飼育し、自家レストランのうきは市吉井町にある噂の「馬肉」専門店で大好評の馬刺しは遠方から食べに来られる方もいらっしゃるほどファンが多いです。 こちらは赤身と霜降りを食べ比べできる贅沢なセット! 馬刺しは霜降りだけでなく、赤身も美味しいんです。 冷蔵でのお届けなのですぐに食べられます。 味わい深く、ひと味違った上質な馬刺し「このみ桜」をぜひご自宅で、ギフトで★ ☆鮮度抜群☆ 一度も冷凍することなく、新鮮な生の状態でお届けしてます! (牧場経営し、レストランでも大量に馬肉を使用しているため、非常に鮮度の良い状態でのお届けが可能になっております) ※盛り付け時の写真は赤身上150gと霜降り100gです ※カット方法のマニュアルを同梱しております。参考にされてください。 ※福岡県南部の久留米市・うきは市地区は、馬刺しの赤身を甘みの醤油にたっぷり浸して、柚子胡椒の辛みで豪快に食べます。 キャベツの千切りをごはんの上にのせて、醤油を多めに付けた馬刺しを上にのせて、お寿司みたいに食べることもあります。 ぜひお試しあれ☆ 商品:馬刺し用 赤身上 150g 馬刺し用 霜降り 100g 梱包:150gブロック × 1 100gブロック × 1 荷姿:ブロック肉を真空パックし冷蔵便にて ※馬刺しのカット方法の説明書あり
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6,780円
国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット・・ ・明方ハム3本、醤油フランク(5本入)2袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。 明方ハムセット ・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇醤油フランク 国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、 あらびきの生地に醤油パウダーを練り込み和風味に仕上げました。ジューシーな 肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトです。 醤油味ですのでグリルで焼くのはもちろん、冬はおナベにいれてもおいしいです。 【商品内容】明方ハムセット 明方ハム(400g) 3本 醤油フランク5本...
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7,000円
お支払方法で「代金引換」はご利用できません。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味 「JAめぐみの 明方ハム」 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。 今では奥美濃地方の代表的な土産品として、 また、お中元・お歳暮などの贈答用にも最適。 スライスしてフレッシュ!な味をそのままに 調理してさらにジューシーに! ■名称:プレスハム ■原材料名: 肉塊[豚もも肉(国産)、つなぎ[豚もも肉(国産)、でんぷん]、食塩、砂糖、香辛料、 調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) ■内容量:400g×5本入 ■賞味期限:商品に記載(製造より90日) ■保存方法:10℃以下で保存してください。
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6,480円
どきどき『ロースハムセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チューリンガー(4本入り)・・・ハーブとマジュラムが入ったソーセージ 3.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 4.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 5.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 6.ロースハム(300g)・・・ローズポークのロース肉を、低温熟成し桜チップでスモーク ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、 じっくり低温熟成した『ローズポーク』の ロースハムをお楽しみいただけるおすすめのセットです! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
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6,480円
【規 格】 (Mサイズ、1個58g以上64g未満)82個入り(※内破損保証10個) 【保存方法】 お買い上げ後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 【使用方法】 生で食べる場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビの入った卵を飲食に供する際は、 品質をお確かめの上、なるべく早めに、充分に加熱調理してお召し上がり下さい。 【賞味期限】 採卵日+21日間(7月~9月)、採卵日+34日(10月~翌6月) 【選別包装者】ホクレン札幌鶏卵流通センター
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7,040円
おこっぺハムの代表作、手作りロースハムとベーコン、ウインナーのセットです。 【詰合せ内容】 ・手作りロースハム700g ・カットベーコン300g ・あらびきポークウインナー110g ・ガーリックウインナー110g オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。 →原材料についてはこちらから←
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7,450円
岩手の名産地からお届けする“いわて奥州牛" 奥州市で育てられた“いわて奥州牛"をお届けします。 畜産に適した豊かな大自然。 豊富な良質の乾草と稲ワラを十分に食べさせ、 農家の熟練した技術で一頭一頭丹念に仕上げられた、 たゆまぬ努力が最高品質の牛肉を作り上げています。
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6,480円
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 無塩せきボンレスハム 280g 無塩せきウインナー(プレーン) 100g 無塩せきウインナー(バジリコ) 100g 無塩せきウインナー(チーズ) 100g 無塩せき生ハムスライス 40g×2個 ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。 素材の美味しさを生かした無塩せき3種ウインナーやベーコンなどボリュームたっぷりのセットをぜひご賞味ください。セット商品内容 無塩せきボンレスハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのボンレスハムです。薄切りしてそのままお召し上がる、オードブルやサンドイッチで頂くのもおすすめです。 無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。 無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。 無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。 無塩せき生ハムスライス北海道産豚肉を使用し、添加物を使用せず仕上げた生ハムをスライスしてお届けします。・
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6,570円
神奈川の上質銘柄豚 「やまゆりポーク」骨付きハム お世話になったあの方へ。かながわブランド「やまゆりポーク」の手造り骨付きハムです。 かどや牧場でしか手に入らない、かながわブランド「やまゆりポーク」の手造り骨付きハムとなります。 内容量:1200g 消費期限:別途商品ラベルに記載(製造より45日) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 原材料:やまゆりポーク 骨付きハム(スネ) 発送目安:受注生産品(約1~2週間)
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6,400円
鹿野(かの)高原牧場 ギフトセットC 6種 鹿野(かの)高原牧場は、山口県でも山間部に位置する周南市鹿野(かの)という 自然がいっぱいに広がる場所にあります。 鹿野高原牧場のハム、ソーセージは、夏場でも平地より涼しく過ごしやすいこの地で、 徹底した衛生管理のもと肥育されたハイポー豚を原料としています。 昔ながらの製法にこだわった樫の木のチップでじっくりスモークし、ひとつひとつ丹念に仕上げています。 伝統を活かした手法で熟成されたこだわりの味を、ぜひご自分の舌で味わってみてください。 ○ボンレスハム250g/あっさりとした中にもコクのある味わい。 ○焼豚250g/醤油・砂糖に漬け込んだモモ肉をじっくり焼き上げた人気の商品です。 ○ポークウインナー200g/ぱりっとした食感と、歯ごたえが人気のポークウインナーです。 ○ポークソーセージ(チーズ)200g/パリッとした歯ごたえの中に、クリーミーなチーズが香ります。 ○ポークソーセージ(チョリソー)200g/噛みしめる程に辛みと共に旨味がしみ出てきます。 ○ベーコン250g/昔ながらの乾塩法で長時間かけじっくりスモーク。豊かな香りが自慢のベーコンです。 ○原材料名 【ボンレスハム 250g】 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【焼豚 250g】 豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む) ...
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6,400円
鹿野(かの)高原牧場 ギフトセットB 5種 鹿野(かの)高原牧場は、山口県でも山間部に位置する周南市鹿野(かの)という 自然がいっぱいに広がる場所にあります。 鹿野高原牧場のハム、ソーセージは、夏場でも平地より涼しく過ごしやすいこの地で、 徹底した衛生管理のもと肥育されたハイポー豚を原料としています。 昔ながらの製法にこだわった樫の木のチップでじっくりスモークし、ひとつひとつ丹念に仕上げています。 伝統を活かした手法で熟成されたこだわりの味を、ぜひご自分の舌で味わってみてください♪ ○原材料名 【 ボロニアソーセージ250g】 豚肉(山口県産)、澱粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、食用油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【 ポークウインナー 200g】 豚肉(山口県産)、でん粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、食用油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【 パストラミ 250g】 豚肩ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、ポークエキス、食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【 ベーコン 250g】 豚バラ肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【ボンレスハム 250g】 豚もも肉(山口県産)、食塩...
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6,680円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:NO-961 バラエティセット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン180g×1個 おいも豚湿塩熟成ロースハム180g×1個 ビアフルト・チーズ90g×1個 粗挽きウインナー90g×1個 フライッシュ・ケーゼ240g×1個 ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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6,480円
【賞味期限】冷蔵保存 製造日より60日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 北海道チーズウインナー 100g 北海道玉葱ウインナー 100g ボンレスハム 300g サッポロ焼豚 300g レバーペースト 100g ポークグルメフランク 120g バルナバハムは、北海道産豚肉を中心に、鮮度の良い良質な原料を使用しています。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。セット商品内容 北海道チーズウインナーチーズを豚肉の粗挽きに散りばめたウインナーです。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。 北海道玉葱ウインナー玉ねぎを豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚です。玉ねぎの風味が生きているので煮込み料理に最適です。 ボンレスハム良質な北海道産豚もも肉を塩漬け後、ブナ、ナラ、かえで等のスモークチップでじっくり燻煙しました。スライスしてサンドイッチやハムエッグとして頂くのがおすすめです。 サッポロ焼豚北海道産豚もも肉をしょうがを効かせた調味液に漬け込んで仕上げた焼豚です。ラーメンの上にのせたり、チャーハンの具材としても美味しく召し上がれます。 レバーペースト北海道産豚レバーをペースト状に練り、粗挽きの豚肉を散りばめ、牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。 ポークグルメフランク北海道産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げた食べ応え抜群のフランクフルトソーセージです。お弁当で、バーベキューで、様々な料理で幅広くご使用いただけます。・
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6,000円
ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」 素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造 秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。 贈り物にピッタリ~贈答セット~【K-7A】 モモハム 【原材料】 豚もも肉(秋田県産)、食塩、砂糖、乳糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 250g
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6,780円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:SA-978 人気者集合ぱくぱくセット ○内容量:ボロニアソーセージ140g×2パック 粗挽きウインナー90g×2パック ビアフルト・チーズ90g×2パック 薫彩ウインナー100g×2パック 薫彩とろ~りチーズ100g×2パック 薫彩ピリ辛チョリソー100g×2パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産・国産(薫彩) ○アレルギー:豚肉・乳成分
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6,160円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-808 おいも豚「熟成」本格セット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン280g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム380g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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7,280円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」の無塩せきハム・ソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のハムとソーセージをお届けします。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、ハム3種類とソーセージ4種類の豪華セットです。 発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ハム・ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。 一品一品丹精込めて作られた、無添加のハム・ソーセージをクール冷凍便でお届けします。 【セット内容】 1.ロースハム(280g) 豚のロース部分を本来の形そのままに、塩・スパイス等に1週間漬け込んで、じっくり寝かせた後、スモークをかけました。 2.ボンレスハム(280g) 豚のモモ部分を原型のまま1週間漬け込んだ後、スモークをかけました。ボンレスとは「骨がない」という意味です。 3.アイスバイン(1本) 骨付きスネ肉を漬け込み液にじっくり漬け込んだ、ヨーロッパスタイルの本格ハムです。 4.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 5.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 6.バイスブルスト(白いソーセージ)(150g) ドイツのミュンヘン市の名物です。レモンとパセリの入ったソフトなソーセージです。 7.スモークソーセージ(180g) 赤身肉を多く使用した大人向けのソーセージです。スパイシーな味が特徴です。 1.ロースハム 【名称】無塩せきハム(ブロック) 【原材料】豚ロース肉(徳島県産...
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6,550円
さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハム お中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。 【セット内容】 ・ ポークフランク (180g) ・ プレスハム (400g) ・ ポークウインナー (140g×2) ・ 焼豚 (170g) ・ ローストスペアリブ (200g) ・ フラッシュケーゼ (160g) →原材料についてはこちらから←
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6,480円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:N-693 贅沢セット ○内容量:肉屋がこだわりすぎた焼豚300g×1パック ベーコン280g×1パック ベリーロール140g×1パック ホワイトロースハム60g×3パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分・小麦・大豆 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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6,200円
7つのアレルギー品目(特定原材料7品目:卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)不使用! 大分県産の豚肉を100%使用した無塩せきウインナーをたっぷりとお楽しみください♪ 大分県産の豚肉を使用したウインナー大容量2.1㎏(150g×14パック) 「無塩せき」とは、着色料・発色剤・保存料不使用の食品を示し、かつ本商品はそのことに加え、7大アレルゲン品目(特定原材料7品目:卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)を原材料に使用していない当該食物アレルギーの方でも安心して食べられるウインナーです。 細挽きタイプのシコシコとした食感で、大人からお子様まで美味しく食べやすいウインナーとなっています。この機会に是非ご賞味下さい! ・無塩せきウインナーソーセージ 内容量:150g 原材料名:豚肉(大分県産)、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、大豆たん白、香辛料、酵母エキス/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より1年 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 ※本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。
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6,264円
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰合せ。 奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。 清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。 素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハム・ソーセージを中心としたセットです。 【内容】 奥美濃古地鶏ハム 360g 奥美濃古地鶏ハム(醤油味) 330g 奥美濃古地鶏ウインナー 150g 奥美濃古地鶏むねパストラミ 150g 奥美濃古地鶏くんせい手羽先パストラミ 160g 奥美濃古地鶏砂肝燻製 60g 【賞味期限】 製造日から冷蔵で45日 【保存方法】 10度以下で保存 【アレルギー表記】 小麦・卵・乳・大豆・鶏肉 混合無きよう、コンタミには十分な管理・注意をしておりますが、「小麦・そば・卵・乳・かに・オレンジ・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・リンゴ・ゼラチン・ごま」を同一工場内で使用しております。