メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「クリームチーズ料理」検索結果。

クリームチーズ料理の商品検索結果全4件中1~4件目

あす楽
ソブラサーダ イベリコ ベジョータ イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ 約800g 料理王国に掲載【冷蔵 不定貫6,880円/kgで再計算】

グルメマルシェ

4,127

ソブラサーダ イベリコ ベジョータ イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ 約800g 料理王国に掲載【冷蔵 不定貫6,880円/kgで再計算】

パプリカがきいたスパイシーなイベリコ豚のパテのような熟成サラミです。常温で柔らかくなるのでアツアツのポテトやパスタに合わせたりバケットに乗せたり、クリームチーズと混ぜたりと様々な用途にお使いいただけます。 スペイン・マヨルカ島の名産として名高いソプラサーダをイベリコ豚のベジョータで作った高級品です! ミシュラン三つ星レストラン御用達のサラミです。≪日本で入手できる豚肉加工品図鑑≫料理王国3月号に掲載されました。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚ベジョータ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約600g(450~800g) 賞味期限 製造より1年 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 ロースト・パスタ・ピザ・そのまま食べる・焼く・炒める ・ステーキ ・さっと煮る 【メモ】開封後はきっちりとラップ後冷蔵庫で保存下さい。 ※大きめ小さめをお申し付けください。対応できる場合は在庫の中からお選びいたします。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。ソブラサーダ・イベリコベジョータ スライスしてバケットにのせるだけでも美味しくいただけますが、ピザやパスタのトッピングやピンチョス、スープのコク出しに、オイル煮に混ぜたり、炒め物など、幅広いお料理にお使い頂けます...

こちらの関連商品はいかがですか?

チョリソ イベリコ ベジョータ ミニ原木 約240g イベリコ豚 パプリカ風味 熟成生サラミ【冷凍 不定貫9,680円/kgで再計算】

グルメマルシェ

2,323

チョリソ イベリコ ベジョータ ミニ原木 約240g イベリコ豚 パプリカ風味 熟成生サラミ【冷凍 不定貫9,680円/kgで再計算】

イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの美味しさ。やめるにやめられない美味しさです。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約240g(180~300g) 賞味期限 加工日より冷凍で1年(解凍後3か月) 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る ・煮込み 【メモ】ケーシングが付いていますので、スライス後はずしてお召し上がり下さい。スライスした後に、常温に馴染ませていただきますとより美味しく召し上がれます。 イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食であり、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従いまして停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)(冷凍・不定貫) ※カットしてからしばらく室温に置いておきますと脂が柔らか...

あす楽
イベリコ豚 ベジョータ 熟成生ベーコン(パンセタ ベジョータ 約1.2kg) 【冷凍 不定貫6,880円/kgで再計算】

グルメマルシェ

8,256

イベリコ豚 ベジョータ 熟成生ベーコン(パンセタ ベジョータ 約1.2kg) 【冷凍 不定貫6,880円/kgで再計算】

イベリコ豚のベジョータの脂の旨みと甘みが堪能できる、高級な豚肉を原料とし塩漬け熟成をかけた生ベーコンで、イタリアでいえばパンチェッタです。 淡白なお肉にパンセタをトッピングに加えることにより一味も二味も違います。魚介類にもよく合います。食感はまるで上質なバターのように滑らかで癖がありません。 このパンセタはスペインの三ツ星レストランで数多く採用され数々のメニューの実績からも納得のパンセタです。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚ベジョタ腹肉・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約1.2kg(1〜1.4kg) 賞味期限 製造より2年 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 焼く・炒める ・ロースト・生食・そのまま食べる・さっと煮る ・煮込み・パスタ・ピザ 【メモ】生食にも火を入れてもお召し上がりいただけます。フレンチ系にも好評です。※8割以上が脂ですので、弱火でじっくり脂を出してオリーブオイルやバター感覚でお使いいただくこともできます。 ※ベーコンの替わりにお料理にお使いください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。パンセタ・イベリコベジョータ 高級イベリコ豚ベジョータの生ベーコン!(冷蔵・不定貫) パンセタと卵の相性は抜群なんです!...

チョリソ イベリコベジョータ(約1.5kg) イベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ!辛味はありません【冷蔵 不定貫8,980円/kgで再計算】

グルメマルシェ

13,470

チョリソ イベリコベジョータ(約1.5kg) イベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ!辛味はありません【冷蔵 不定貫8,980円/kgで再計算】

イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの美味しさ。やめるにやめられない美味しさです。ボリューム満点のチョリソー原木1本をどうぞ! ◇写真 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 チョリソ1本 約1.5kg(1.2〜1.8kg)、(長さ65cm前後、直径約6cm) 賞味期限 製造より2年 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る 【メモ】カンタンにカット出来ます。スライスした後に、常温に馴染ませてお召し上がりください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。人気商品!タパに欠かせないパプリカたっぷりのサラミ♪ イベリコベジョータだからコクが違います! チョリソ・イベリコベジョータ(冷蔵・不定貫) チョリソーは切り方により歯ごたえと味わいが変化し楽しめます。ほのかな酸味がイベリコ豚のコクと甘みを際立たせます! スライスしてバケットにのせただけ!とっても簡単だけど味わいは最高級...

あす楽
チョリソ イベリコ ベジョータ サルタ(約460g) イベリコ豚 ベジョータ サラミ 旨味たっぷりピリッとスパイシー!【冷蔵 不定貫8,980円/kgで再計算】

グルメマルシェ

4,131

チョリソ イベリコ ベジョータ サルタ(約460g) イベリコ豚 ベジョータ サラミ 旨味たっぷりピリッとスパイシー!【冷蔵 不定貫8,980円/kgで再計算】

三ツ星レストランで御用達の「イベリコ豚ベジョータ」のチョリソ—です!噛締めるごとに粗挽きに熟成されたイベリコ豚ベジョータの肉の旨味と甘みがあふれ出します!じっくり味わいたい、サラミを超えたサラミです! 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚ベジョタ・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約460g(400〜520g) 賞味期限 製造より2年 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る 【メモ】カット後、常温に馴染ませてお召し上がりください。味も香りも良く断然美味しく頂けます! 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。チョリソ・イベリコベジョータ・サルタピリッとスパイシー!イベリコ豚の旨味たっぷり(冷蔵・不定貫) サルタの切り口は、粗挽きしたイベリコ豚ベジョータの美しい切り口が食欲をそそります。お好きな厚さにカットして、イベリコ豚ベジョータ熟成サラミの圧倒的な旨味を堪能下さい。 超粗挽きのイベリコ豚ベジョータが大理石のように美しい断面。お好きな厚さにカットして、イベリコ豚ベジョータ熟成サラミの圧倒的な旨味を堪能下さい イベリコ豚ベジョータで作ったチョリソーだから旨...

あす楽
フエ・イベリコ(イベリコ豚の白カビ熟成サラミ)カサルバ【不定貫6,980円/kgで再計算】

グルメマルシェ

2,094

フエ・イベリコ(イベリコ豚の白カビ熟成サラミ)カサルバ【不定貫6,980円/kgで再計算】

スペインで人気のサラミ、フエ。白カビで熟成させた、イベリコ豚のサラミです。カマンベールチーズにも似た風味の粗挽きのフエは熟成感があり、噛むほどにイベリコ豚の脂の甘みが広がります。カサルバのフエは上品な味わいで、スペインの三ツ星レストランでお料理の素材としても使われているサラミです。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚肉、塩、胡椒、亜硝酸Na、砂糖、イベリコ豚天然腸 規格 ●1本 約300g(250〜350g) ●長さ 約38cm ●直径 3〜4cm 賞味期限 パッケージに記載 配送温度 冷蔵 【販売メモ】 カットしてお召し上がりください。カットした後、室温になじませるとより美味しく召し上がれます。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。フエ・イベリコ(イベリコ豚の白カビ熟成サラミ)カサルバ スペイン・カタルーニャ地方が発祥のサラミ、「フエ」。イベリコ豚でフエサラミを作りました。イベリコ豚の天然豚腸に粗挽きのイベリコ豚を詰めて、白カビ付けして、ほんのりスモークをかけて熟成させたサラミです。スペインの三ツ星レストランでは、料理の素材として使われるほどで、上品な味わいと熟成感が特徴です。 1本 約350gです。長さ約38cm、直径:約3〜4cm。 ★スペイン大使館主催のスペインワイン&フード商談会でホテル...

ハモンイベリコ ベジョータ 44ヶ月熟成 イベリコ豚 生ハム ミニ原木(コントラマサ)無添加生ハム トレベレス地方 フビレス村産【不定貫29,880円/kgで再計算】

グルメマルシェ

12,847

ハモンイベリコ ベジョータ 44ヶ月熟成 イベリコ豚 生ハム ミニ原木(コントラマサ)無添加生ハム トレベレス地方 フビレス村産【不定貫29,880円/kgで再計算】

長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚ベジョータと塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成しました。 コントラマサはランプの部位で、肉質は柔らかく赤身と脂身のバランスが良く、ベジョータらしさを持ったしっとりとした食感が特徴です。 【フビレス社のハモンイベリコは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 【フビレス社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 1パック 約430g(400~450g)ランプ(コントラマサ)皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 肉質のしっかりしたハモンイベリコベジョータを使ってますので、より脂が多い生ハムに仕上がっています。薄くスライスした後に...

パンセタ ベジョータ(ミニブロック 約200g) イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン【冷凍 不定貫7,280円/kgで再計算】

グルメマルシェ

1,455

パンセタ ベジョータ(ミニブロック 約200g) イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン【冷凍 不定貫7,280円/kgで再計算】

三つ星レストラン御用達のイベリコ豚ベジョータならではの脂の旨みと甘みが堪能できる、生ベーコンの最高級ともいえるものがパンセタ・イベリコベジョータです。 薄くスライスカットして淡白なお肉や魚介類に巻いたり、厚切りで炊いたり、小さくカットして風味付けにしたり、もちろん生食にしたり。軽く火を通せば透明になりプリプリとした食感を楽しめます。 スペインの三ツ星レストランでも使われいる、品質、味どれをとっても納得のパンセタです。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚ベジョタ腹肉・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約200g(150〜300g) 賞味期限 加工日より冷凍で1年(解凍後3か月) 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 焼く・炒める ・ロースト・生食・そのまま食べる・さっと煮る ・煮込み・パスタ・ピザ 【メモ】生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 フレンチ系にも好評です。皮付きですので取り除いてお召し上がり下さい。 ※8割以上が脂ですので、弱火でじっくり脂を出していただくと、オリーブオイルやバター感覚でお使いいただけます。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。パンセタ・イベリコベジョータ(ミニブロック) イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン...

送料無料
36ヶ月熟成 パレタイベリコ セボデカンポ 骨付き 生ハム原木 (1本)《長期熟成!ベジョータ にも劣らない上質な放牧豚 セボ の前脚の 生ハム》【不定貫6,980円/kgで再計算】

グルメマルシェ

45,370

36ヶ月熟成 パレタイベリコ セボデカンポ 骨付き 生ハム原木 (1本)《長期熟成!ベジョータ にも劣らない上質な放牧豚 セボ の前脚の 生ハム》【不定貫6,980円/kgで再計算】

ベジョータと比べても劣らない上等な肉質のイベリコ豚の前脚(パレタ)をじっくりと長期熟成させた生ハムです。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を早くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚セボ・デ・カンポの前脚・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨付き生ハム原木 1本 サイズ:約76×20×8cm 箱サイズ:88×34×11cm 賞味期限 パッケージに記載(製造から2年) 配送温度 ◆5月〜9月は冷蔵発送10月〜4月は常温発送になります 【メモ】生ハムは常温で保存できます。生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 ※同時ご注文の商品は≪冷蔵の温度帯≫に限り送料無料で発送させて頂きます。 ※生ハム原木単品となります。(生ハム台はついておりません) 【同梱について】 冷蔵のチーズ、サラミは同梱できます。 ワインは同梱できません。 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております...

送料無料
44ヶ月 熟成 ハモン イベリコ ベジョータ 骨なし 生ハム 原木 無添加生ハム 長期熟成 フビレス産 【不定貫25,880円/kgで再計算】

グルメマルシェ

168,220

44ヶ月 熟成 ハモン イベリコ ベジョータ 骨なし 生ハム 原木 無添加生ハム 長期熟成 フビレス産 【不定貫25,880円/kgで再計算】

【フビレス社のハモンイベリコは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 【フビレス社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 【長期熟成!ハモンイベリコベジョータのトレベレス産です!】 生ハムに最適な熟成地トレベレス地方でじっくり44ヶ月熟成された最高ランクのベジョータの生ハムです。あまり出回っていない骨なしですので使い勝手も良く、分割して使用したり、業務店舗様ではスライサーで薄くスライスするとトロッとした食感が出せておすすめです。ベジョータの常温で溶けだす脂のジューシーな食感、奥深く幅のあるコクと甘みをご堪能ください。 商品情報 産地 スペイン グラナダ トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータの後脚、海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 骨なし原木:約6.5kg(5.5〜7.5kg) サイズ(約):24×42×8cm 賞味期限 製造より 1年 配送温度 冷蔵 【メモ】冷蔵で保存して下さい。★送料無料(沖縄、離島は除きます) 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは...

送料無料
Casalbaコッパ・イベリコベジョータ(イベリコ豚肩ロース熟成生ハム)【イベリコ豚肩ロースの生ハム!三つ星レストラン御用達】【不定貫20,125円/kgで再計算】

グルメマルシェ

13,684

Casalbaコッパ・イベリコベジョータ(イベリコ豚肩ロース熟成生ハム)【イベリコ豚肩ロースの生ハム!三つ星レストラン御用達】【不定貫20,125円/kgで再計算】

【イタリアの星付きレストラン御用達コッパ】カサルバ社独自のコクと風味が活きているコッパで、イタリアの高級レストランが自国のコッパよりもこちらを使っているという、本格的なコッパでもあります。通常のコッパとはひと味もふた味も違いがあり全く別物のコッパです。イタリア産コッパに満足できない食通のお客様に是非食べてもらいたいコッパです。 商品情報 産地 スペイン 原材料 イベリコ豚ベジョータ肩ロース、イベリコ豚ベジョータ天然腸、塩、パプリカ、ニンニク、胡椒、亜硝酸Na、硝酸K 規格 1パック 約680g(530~830g) 賞味期限 製造より1年 配送温度 冷蔵 【メモ】カットは簡単にできます。スライスした後は、常温に馴染ませてお召し上がりください。味も香りも良く断然美味しくいただけます! 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。Casalbaコッパ・イベリコベジョータ(イベリコ豚肩ロース熟成生ハム)【イベリコ豚肩ロースの生ハム!三つ星レストラン御用達】 カサルバCasalba社のコッパ・イベリコベジョータはイタリアの高級レストランも使っている本格的なものです。カサルバ社は世界的に美食の街として知られますスペイン・バスクはもとより、フランス、イタリアの高級レストランで使われる生ハムや腸詰め類の製造をしている高級レストラン御用達とも言うべき食肉製品の製造メーカーです...

送料無料
48ヶ月熟成 ハモンイベリコ (セボデカンポ )骨付き 生ハム原木 (1本) 《長期熟成!イベリコ豚の放牧したセボの後脚の生ハム》【不定貫9,980円/kgで再計算】

グルメマルシェ

109,780

48ヶ月熟成 ハモンイベリコ (セボデカンポ )骨付き 生ハム原木 (1本) 《長期熟成!イベリコ豚の放牧したセボの後脚の生ハム》【不定貫9,980円/kgで再計算】

ハモンイベリコ生ハムの完成形ともいえる生ハム原木です。ハモンイベリコベジョータと比べても勝るとも劣らない、上等な肉質のイベリコ豚後足をじっくりと薄塩で48ヶ月長期熟成された生ハムです。むしろベジョータより、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさを兼ね備え、風味良く仕上がっています。 1年中放し飼いで、ゆっくりと育てられた原料豚であるセボデカンポの中でも、特別肉質の良いものを使いながら、こだわりの長期熟成製法が味わいを引き出しています。もう品質不安定なベジョータをしのぐセボデカンポです。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 ハモン・デ・セルド・イベリコ・セボ・デ・カンポ(イベリコ豚セボ・デ・カンポの後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1本 約10kg(9〜11kg) サイズ:約88×29×14cm 箱サイズ:88×31×20cm 賞味期限 製造日より2年 配送温度 ◆5月〜9月は冷蔵発送10月〜4月は常温発送になります。 【メモ】生ハムは常温で保存できます。生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 ※同時ご注文の商品は≪冷蔵の温度帯≫に限り送料無料で発送させて頂きます。 ※生ハム原木単品となります。(生ハム台はついておりません) 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております...

送料無料
ホセリート社 ハモン イベリコ  ベジョータ グランレゼルバ 生ハム 原木 36ヶ月 熟成 【約9kg】【19,800円(税込)/1kg再計算】【重量再計算商品】【冷蔵のみ】 ハモン イベリコ ...

ハイ食材室

178,200

ホセリート社 ハモン イベリコ ベジョータ グランレゼルバ 生ハム 原木 36ヶ月 熟成 【約9kg】【19,800円(税込)/1kg再計算】【重量再計算商品】【冷蔵のみ】 ハモン イベリコ ...

INFORMATION 名称 ハモンイベリコベジョータ36ヶ月熟成 賞味期限 お届け後未開封で約3ヵ月程度 保存方法 冷蔵保存してください 25度以下であれば室温での保存も可能です サイズ 約9kg(多少前後する場合あり) 原産国 スペイン 原材料名 豚肉、食塩、砂糖、発色剤 (硝酸K、亜硝酸Na、酸化防止剤(V.C) 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者ホセリート社は、1860年ユージン・ゴメス氏により、スペイン中西部サラマンカ郊外にある標高1,000メートルのギフエロに設立されました。当地は冷涼な気候で湿度も低く、生ハムを乾燥・熟成させるために適した環境です。細やかな職人技を用いて、最上級と評価されるハモンは、20年前に家業を継承した4代目社長のホセ・ゴメス氏(創業者ユージン氏のひ孫)の優れた経営手腕によって世界的ブランドに育ちました。世界中の著名な料理人たちが同社のハモンを「世界一のハモン・イベリコ」と称賛しています。 最上のハモンを完成させるために、デエサの管理を含めた種豚の飼育からハモンの熟成まで、一貫してすべての工程を自社で管理しています。イベリコ豚は、クオリティを維持するために、170,000ヘクタールの広大な自社で所有しているデエサ(どんぐりや樫の木などが林立する広大な牧草地)で放牧され、2年以上もの年月を費やし飼育して、イベリコ豚特有の肉質に育てます。また、ハモンの製法は創業当時から受け継いだ伝統的手法と職人技が駆使されています。 「ホセリート社」の「ハモン・イベリコ・グランレゼルバ」は、イベリコ豚の中でも味、品質ともにより優れているとされる「プーロベジョータ(イベリコ豚純血種...

ハモンイベリコ ベジョータ 44ヶ月熟成 イベリコ豚 生ハム ミニ原木(ピエルナ/ハバキ)無添加生ハム トレベレス地方 フビレス村産【冷凍 不定貫32,000円/kgで再計算】

グルメマルシェ

20,800

ハモンイベリコ ベジョータ 44ヶ月熟成 イベリコ豚 生ハム ミニ原木(ピエルナ/ハバキ)無添加生ハム トレベレス地方 フビレス村産【冷凍 不定貫32,000円/kgで再計算】

【トレベレス産のベジョータです!】 高級の美味しさを求める方に!無添加のイベリコ豚ベジョータの生ハムです!ピエルナと呼ばれる生ハムの中でも味のある部位、生ハム好きは一番最初に食べると言われる部位です。歯ごたえなどある部位ですが薄くスライスすることで美味しく頂けます。生ハム熟成に最適なトレベレス地方で熟成をかけました。 商品情報 産地 スペイン トレベレス地方 原材料 イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 1本 約650g(600〜700g)はばき(ピエルナ)皮無し 賞味期限 パッケージに記載 【販売メモ】 ※現在、ピエルナの部位にマサが付いておりますのでお得になっております。 生ハム・ミニ原木の保存温度は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。 イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食であり、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従いまして停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【この商品は不定貫商品です】 この商品は『不定貫(1つ1つ重量差のある商品)』となりますので、重量と価格は平均値を表示しております。実際の金額は「kg単価 x 実際の重量」で計算した価格になります。44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ(ミニ原木・ピエルナ/ハバキ)【無添加生ハム トレベレス産 生ハムのプロが好む部位です!】 生ハムの本場スペインのプロの間では一番美味しいと知られている後ろ足のはばきという足首に近い部分でピエルナと呼ば...

送料無料
28ヶ月熟成 パレタ イベリコ ベジョータ 骨付き 生ハム原木 (1本)《PURO 純血種 イベリコ豚 前脚 無添加生ハム スペイン トレベレス地方 フビレス村産》【不定貫9,261円/kgで再計算】

グルメマルシェ

46,305

28ヶ月熟成 パレタ イベリコ ベジョータ 骨付き 生ハム原木 (1本)《PURO 純血種 イベリコ豚 前脚 無添加生ハム スペイン トレベレス地方 フビレス村産》【不定貫9,261円/kgで再計算】

「PURO」と呼ばれる、イベリコ豚の100%純血種ベジョータの前脚の生ハムになります。ドングリだけを一定期間食べて放牧されるベジョータと呼ばれているイベリコ豚の最高ランクは高価ですが純血種100%ベジョータは脂の厚みも特徴で脂は多めですが、甘みと旨味の凝縮した味わいは生ハムの中でも一級品ともいえるものです。 パレタは前脚の生ハムですが、前脚で重量が少ないパレタは後ろ足に比べて手ごろなサイズと価格でもおすすめです。※ベジョータですので、脂身は多めに付いております。脂身は上品なラルドとしてパンや料理に乗せたりそのまま食したりしてお召し上がり下さい。 商品情報 原産国 スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータの前脚、海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 骨付き原木1本 約5.7kg(5.4〜6.0kg) 長さ:約80cm×幅:約25cm×高さ:約7cm イベリコ豚ベジョータPURO 賞味期限 パッケージに記載 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 そのまま食べる・パスタ・ピザ・生食・焼く・炒める 【メモ】生ハム常温で保存できます。生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。そのためにも、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 ※骨付き製品ですので輸送途中に真空もれが生じる場合がございますが、品質等に問題はございませんのでご安心ください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量...

送料無料
生ハム 原木 ハモン イベリコ ベジョータ 36ヶ月 熟成 グランレゼルバ 【約9kg】【13,824円(税込)/1kg当り再計算】【重量再計算商品】【冷蔵のみ】

ハイ食材室

124,416

生ハム 原木 ハモン イベリコ ベジョータ 36ヶ月 熟成 グランレゼルバ 【約9kg】【13,824円(税込)/1kg当り再計算】【重量再計算商品】【冷蔵のみ】

INFORMATION 名称 ハモンイベリコ ベジョータ原木 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約3ヵ月 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約9kg 原産国 スペイン 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者■世界の三大生ハムの1つ!ブラスケス! Blázquez社は1932年、サラマンカ地方に成り立ちました。原生の豚の成育に最適なオークとドングリの森林地帯で自然製法のもと、良質な製品を生産しています。Blázquez社は最上の製品を生産する3つの工場を所有。さらに需要と生産量の増加に対応する為、最近になりサラマンカ市のペニャランダ・デ・ブラカモンテの施設を増設致しました。 1932年の創業当時より、代々受け継がれた製法を採用しており、養育から製造まで全工程の完全管理。Blázquezは、イベリコ豚に最適なエクストレマドゥーラとアンダルシアに3,000ヘクタール以上の草地を所有しており、そこで飼育を行います。その後、オークとドングリが豊富な環境の、バダホスとセビリアの境界で、放牧期を過ごします。 ■今年の3月に帝国ホテルで初のお披露目会が開催!そのお披露目会にスペインで開催される生ハムカッティングコンテストで優勝した『Anselmo Perez氏』が招かれ盛大に行われました!スペインいや、世界で最もおいしい生ハムを作り上げると言われる3本指に入るブラスケス社製品、とにかく旨いの一言です。甘み、しっとり具合、コク、風味、全てにおいて絶妙なバランスが取れたまさに最高級の逸品です! ■イベリコ豚の等級について最高級に挙げられるのが皆様ご存じのベジョータとなります。10月〜翌年2月に放牧し、どんぐりを食べ、体重が160kg以上に育ったイベリコ豚を指しておりま...

【待望のグアンチャーレの代品!】スペイン産 パパーダ・イベリカ(イベリコ豚の喉肉の生ハム)約800g(不定貫6500円[税込]/kgで再計算)

厳選輸入食材が安い!アンブロシア

5,200

【待望のグアンチャーレの代品!】スペイン産 パパーダ・イベリカ(イベリコ豚の喉肉の生ハム)約800g(不定貫6500円[税込]/kgで再計算)

豚の喉肉を塩・スパイスで塩漬けし、香辛料が肉に馴染むまで数週間寝かせます。その後、一つずつ表面を乾燥させ、熟成庫で熟成させました。グアンチャーレは豚のホホ肉ですが、代品のパパーダは喉肉となりまります。 若干オレンジの部分はパプリカが少しついておりますが、日本向けにある程度取り除いているのでパプリカ感はあまり出ておりません。喉肉ですので1個あたりも約500~800g前後となります。イベリコ感もあまり出ていないのでグアンチャーレの代品としてオススメ!イタリアのグアンチャーレに似た食材を色々と探しましたが、現時点ではこれ以外には見つかりませんでした・・・。でも美味しいです!いつの日にかイタリア産のグアンチャーレ復活するまでこれで頑張ります! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)/発色剤(亜硝酸Na)、クエン酸Na、酸化防止剤(V.C) 【内容量】不定貫(約500g~800g) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 こちらの商品は不定貫商品です。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。

送料無料
48ヶ月熟成 ハモンイベリコ ベジョータ 骨付き 生ハム原木(1本)《4年熟成 長期熟成!三つ星レストラン御用達の最高級後脚の生ハム》【不定貫15,980円/kgで再計算】

グルメマルシェ

167,790

48ヶ月熟成 ハモンイベリコ ベジョータ 骨付き 生ハム原木(1本)《4年熟成 長期熟成!三つ星レストラン御用達の最高級後脚の生ハム》【不定貫15,980円/kgで再計算】

イベリコ豚生ハムの最高クラスのベジョータで有りながら他の食材との調和を活かせる生ハムは、薄塩で素直な味わいでなおかつ、深い味を併せ持っている格調高いベジョータの生ハム原木です。 カサルバの最高クラスの生ハム原木として、バスク地方のミシュラン三つ星レストランからフランスの三つ星レストラン、パリのフォションなど高級店で認められ育まれた品質の高さは折り紙付きです。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 ハモン・デ・セルド・イベリコ・デ・ベジョタ(イベリコ豚ベジョータの後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1本 約10.5kg(9.5〜12kg)(サイズ:約88×29×14cm 箱サイズ:88×31×20cm) 賞味期限 パッケージに記載(製造から2年) 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る 【メモ】生ハムは常温で保存できます。 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。 ★生ハムカバープレゼント 生ハム原木(単品)をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます! 通気性が良く...

送料無料
36ヶ月 熟成 骨付き 生ハム原木 ハモン イベリコ セボ(1本) 後脚 イベリコ豚 前脚 無添加生ハム スペイン トレベレス地方 フビレス村産【不定貫7,480円/kgで再計算】

グルメマルシェ

61,710

36ヶ月 熟成 骨付き 生ハム原木 ハモン イベリコ セボ(1本) 後脚 イベリコ豚 前脚 無添加生ハム スペイン トレベレス地方 フビレス村産【不定貫7,480円/kgで再計算】

スペインの中でも生ハムの熟成に適したトレベレス地方で、じっくりと自然の風で熟成されたイベリコ豚の生ハムだからい美味しさが違います。豚はデエサで放し飼いされているイベリコ豚ですので、飼育の豚とは味の深みが違います!【フビレス社の生ハムは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴です。 商品情報 原産国 スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村 原材料 イベリコ豚の後脚・海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 1本 約8.3kg(7.8~9.3kg)(サイズ:約75×27×12cm 箱サイズ:80×35×22cm) 賞味期限 製造より 2年 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 生食・パスタ・ピザ 【メモ】生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。 ★生ハムカバープレゼント 生ハム原木(単品...

【イタリアと同じ製法でつくったラルド!】イベリコ ラルド約500~600g(不定貫4500円[税込]/kgで再計算)

厳選輸入食材が安い!アンブロシア

2,250

【イタリアと同じ製法でつくったラルド!】イベリコ ラルド約500~600g(不定貫4500円[税込]/kgで再計算)

イタリアのラルドの入荷が絶望的なのでスペインのイベリコ豚のラルドが入荷しました!イタリアのラルドと同じ製法で製造しています。ラルドとは、豚の背脂を塩やスパイスで漬けたイタリアの伝統食材。イベリコ豚の背脂を使用するこ とで、さらにとろける旨味と食感を感じられるラルドに仕上げました。 透き通るほどに薄くスライスしたものを温かいものの上にのせて生のまま召し上がります。焼いたトーストやじゃがいもの上にのせたり、またパスタやリゾット、ピッツァの上にのせても美味です。温かい野菜のスープにも相性は抜群です。イタリアでは温かいポレンタに添えて食べるのが人気です。底面に豚の皮がついていますので、除いてお使い下さい。 【内容量】約500g~700g(不定貫) 【原材料名】豚背脂(スペイン産イベリコ豚)、食塩、食用オリーブ油、香辛料、にんにく 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、500gジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。

モルシージャ・イベリコ・ベラ(ブラッドサラミ)カサルバ コクのある味わいのサラミ【冷凍 不定貫7,880円/kgで再計算】

グルメマルシェ

2,601

モルシージャ・イベリコ・ベラ(ブラッドサラミ)カサルバ コクのある味わいのサラミ【冷凍 不定貫7,880円/kgで再計算】

【三つ星レストラン御用達のブラッド・サラミ】 通常のサラミでは表現できない上品で円やかなコクと深い味わいが特徴のモルシージャ・サラミです。イベリコ豚の血をサラミに練り込みじっくりと4ヶ月熟成した特性のサラミはミシュランの三つ星レストラン御用達!カットするだけでそのまま食べられワインとの相性も抜群です♪ 商品情報 産地 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚肉、塩、パプリカ、イベリコ豚血液、砂糖、亜硝酸Na、イベリコ豚天然腸 規格 1本 約330g(300〜350g)長さ:約38cm 直径:約3〜4cm 賞味期限 製造より1年 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 【販売メモ】 スライスした後は、常温に馴染ませてお召し上がりください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。モルシージャ・イベリコ・ベラ(ブラッドサラミ)カサルバ【こくのある味わいのサラミ】 スペインでモルシージャと言えば2種類あります。 豚の血と玉ねぎでつくるモルシージャ。豚の血と米でつくられるモルシージャ・ブルゴスの2種類で、どちらもソーセージタイプのもので加熱して食されます。 しかしながらカサルバ社のモルシージャは非加熱で食べられるサラミタイプのもので、チョリソーをベースにしてイベリコ豚の血を練り込んで4ヶ月感じっくりと熟成と燻しをかけたものです...

【スペイン産】ibedul イベリコベジョータ サルシチョン サラミ 200g 120日熟成 切り落とし イベリコ ベジョータ

オークハウス235 楽天市場店

820

【スペイン産】ibedul イベリコベジョータ サルシチョン サラミ 200g 120日熟成 切り落とし イベリコ ベジョータ

スペインはエルマノス・ロドリゲス・バルバンチョ社が誇るブランド【 ibedul 】の120日熟成のサルシチョンです。 サルシチョンとはスペインの生サラミソーセージ。イベリコ豚の中でも最高ランクのベジョータを使用しております。 ドングリを食べて育つベジョータのオレイン酸を含んだ脂は融点が低く口ほどけの良い味わいです。まるで深紅のベルベットのようなきめ細やかでしっとりとした赤身はコク深く、熟成によるほのかな酸味と香辛料のスパイシーさが掛け合わさり大人の舌を満足させてくれます。芳香も実に豊かで奥深くibedulブランドの上質さを物語っています。 そんな最高ランクのイベリコベジョータサルシチョンの切り落としがたっぷり200gはいったお買い得パックとなりました。切落しとはいえスライスはきれいなものとなっておりますのでそのままオードブルに並べても美しい仕上がりとなります。 □ 内容量 - 200g □ 賞味期限 - 製造加工から180日間(冷凍) □ 原材料 - 豚肉(スペイン)、香辛料、食塩、大豆たんぱく、乳たんぱく、デキストリン、ブドウ糖、乳糖/pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、調味料(アミノ酸) ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ 発送方法 冷凍(クール便)

ハモンセラーノ 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木(コントラマサ) 長期熟成 カサルバ【不定貫12,200円/kgで再計算】

グルメマルシェ

5,489

ハモンセラーノ 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木(コントラマサ) 長期熟成 カサルバ【不定貫12,200円/kgで再計算】

ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級レストランでも使われています。 コントラマサはランプの部位で、肉質は柔らかく赤身と脂身のバランスが良くしっとりとした食感が特徴です。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約450g(400〜500g)ランプ(コントラマサ)皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について...

ハモンセラーノ 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木(マサ) 長期熟成 カサルバ【不定貫14,500円/kgで再計算】

グルメマルシェ

7,974

ハモンセラーノ 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木(マサ) 長期熟成 カサルバ【不定貫14,500円/kgで再計算】

ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級レストランでも使われています。 マサは外モモと内モモの両方の旨さを味わえる部位で、霜降りになりやすいしっとりとした外もも、赤身で旨みが濃い内もも等が一体となった高級部位です。 ※個体差もございます。長期熟成の乾燥で硬い部分が混ざることもございます。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約550g(500〜600g) モモ(マサ)皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより...

ハモンセラーノ スモーク風味 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木(コントラマサ/ランプ) 長期熟成 カサルバ【不定貫12,800円/kgで再計算】

グルメマルシェ

5,120

ハモンセラーノ スモーク風味 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木(コントラマサ/ランプ) 長期熟成 カサルバ【不定貫12,800円/kgで再計算】

ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級レストランでも使われています。 バビージャはシンタマと呼ばれる部位で、肉質は赤身質が多く噛みしめるほどに濃い味わいが特徴の部位です。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約400g(300〜500g)ランプ(コントラマサ)皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について...

ハモンセラーノ スモーク風味 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木(マサ) 長期熟成 カサルバ【不定貫14,800円/kgで再計算】

グルメマルシェ

7,300

ハモンセラーノ スモーク風味 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木(マサ) 長期熟成 カサルバ【不定貫14,800円/kgで再計算】

ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社独自のハモンセラーノです。数ヶ月かけて、ドングリの枝でうっすらと燻された原木は、中心部まで燻しのアロマを感じられ、上品な生ハムに仕上がります。肉質の良い放牧豚を使い、薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木は最高レベルのハモンセラーノです。 マサは外モモと内モモの両方の旨さを味わえる部位で、霜降りになりやすいしっとりとした外もも、赤身で旨みが濃い内もも等が一体となった高級部位です。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約500g(400〜600g) 皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより...

イベリコ豚 サルシチョン ベジョータ アドミラシオン 約500〜620g スペイン産 ブラスケス 【100g当たり700円(税込)で再計算】サラミ 前菜 おつまみ 酒の肴 高級 お取り寄せグルメ...

イタリア屋 タニーチャ

3,850

イベリコ豚 サルシチョン ベジョータ アドミラシオン 約500〜620g スペイン産 ブラスケス 【100g当たり700円(税込)で再計算】サラミ 前菜 おつまみ 酒の肴 高級 お取り寄せグルメ...

最高峰のイベリコ豚・ベジョータ ベジョータ(bellota)とはスペイン語でドングリという意味。 その名の通り、ドングリをたっぷり食べて育った「最高峰のイベリコ豚」です。イベリコ豚の中で一番ランクが高く、価値があります。大変希少で脂の口溶けが良く上品な味わいが特徴です。 最高級品のサルシチョン アドミラシオン(admiracion)とは、スペイン語で「賞賛・敬意」という意味。最高品質の原料のみを使用した最高級品のサルシチョンです! イベリコ豚ベジョータの挽肉に黒胡椒などの香辛料を混ぜ合わせ、天然の豚腸に詰めて熟成しています。 前菜やボカディージョ(スペイン風サンドウィッチ)に最適です。 ブラスケス(BLAZQUEZ)社 ブラスケス(BLAZQUEZ)社は1932年の創業以来、三世代に渡って受け継がれた伝統の製法で、良質なイベリコ豚製品を提供しています。 自社牧場で良質なイベリコ豚一頭一頭に目を配り、自然の製法にトレーサビリティを導入して、常に安定した高品質を実現している生産者です。 ※入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ※大小指定は不可ですのでご了承ください。 ※本品の表面にはサラミの熟成に欠かせない自然のカビがついている場合がございます。お召し上りいただく際は、ケーシングごと取り除いてください。 名称ソフトサラミソーセージ(ブロック) 原材料豚肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、乳糖)、脱脂粉乳、乳たんぱく/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、クエン酸Na、酸化防止剤(V.C) 100gあたり熱量472kcal、たんぱく質27.0g、脂質40.0g、炭水化物1.0g、食塩相当量2.5g 内容量約500〜620g前後 賞味期限別途記載 保存方法6℃以下で保存して下さい 原産国スペイン...

送料無料
【王室御用達・シンコホタス原木36か月熟成】イベリコ豚生ハム☆イギリス・スペイン御用達のハモン イベリコ デ ベジョータ原木【送料無料】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

181,440

【王室御用達・シンコホタス原木36か月熟成】イベリコ豚生ハム☆イギリス・スペイン御用達のハモン イベリコ デ ベジョータ原木【送料無料】

36ヶ月熟成の最高級のイベリコハム(ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ)、シンコホタス原木です。 ごく薄く、向こう側が透けるくらいの一口大にスライスし、お楽しみください。 手でスライスしない場合は、アロマと味わいの品質が損なわれますので、ご注意ください。 この商品は重量に幅がある不定貫で、1本約6.5kg〜8kg位です。 重量に関わらず、表記の129,000円+消費税となります。 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途1000円〜を申し受けます。 【Jamon iberico de bellota】【5J】【Cinco Jotas】【jamon】【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【イベリコ豚】【生ハム】【ベジョータ】【スペイン産】【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【王室御用達】【お歳暮】【ギフト】【お年賀】【お年始】【ベリョータ】【プレゼント】【イベリコ生ハム】【バレンタイン特集2007】【ちょいワル】【クール】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

送料無料
30ヶ月 熟成 ハモンセラーノ 骨なし ボンレス 生ハム 原木 後ろ脚の生ハム カサルバ【不定貫9,600円/kgで再計算】

グルメマルシェ

72,000

30ヶ月 熟成 ハモンセラーノ 骨なし ボンレス 生ハム 原木 後ろ脚の生ハム カサルバ【不定貫9,600円/kgで再計算】

【最高級にこだわりたい方に!】寒暖の差が激しいブルゴス(高地)で熟成されたカサルバ社のハモンセラーノはコクのある甘みがあります。しっとりした食感と旨みがあり、上品な風味と美味しさのあるハモンセラーノです。ミシュランの星付きレストランでも評判の高い生ハムを、さらに日本向けに長期熟成をし、厳選された1本をカサルバ社でボンレスにした特注品です! 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨なし原木:約7.5kg(7〜8kg) サイズ(約):幅29×厚さ9×縦45cm 賞味期限 製造より 1年 配送温度 冷蔵 【メモ】骨なし生ハム原木は、冷蔵庫で保存してください。スライサー等で薄くスライスしてお召し上がりください 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【送料無料】30ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】 やわらかくしっとりした舌触りと、濃厚な生ハムの味わいをご堪能頂ける最高級のハモンセラーノ(骨無し)原木です。 生ハムの分割カット承ります! 生ハム骨なし原木1本をご購入いただき、2〜9分割まで分割加工・真空パック承ります。5分割まで@3000円で承ります。6分割からは1分割ごとに@400円となります。その他ご要望に応じて分割いたします。ご相談ください。 ●分割加工はクレジットカードのみのお支払いとなります。 写真は5分割・7分割・9分割の一例です。ご参考ください。(※9分割は弊社生ハムミニ原木の分割になります...

ハモンセラーノ スモーク風味 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木 (ピエルナ/ハバキ) カサルバ 【不定貫12,800円/kgで再計算】

グルメマルシェ

10,881

ハモンセラーノ スモーク風味 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木 (ピエルナ/ハバキ) カサルバ 【不定貫12,800円/kgで再計算】

ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社独自のハモンセラーノです。数ヶ月かけて、ドングリの枝でうっすらと燻された原木は、中心部まで燻しのアロマを感じられ、上品な生ハムに仕上がります。肉質の良い放牧豚を使い、薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木は最高レベルのハモンセラーノです。 ピエルナは原木で一番先にカットする部位で生ハム好きな通好みの部位です。しっかりした歯ごたえとゼラチン質に富んだ脂の旨みが特徴の部位です。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約850g(800〜900g) ハバキ(ピエルナ) 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより...

送料無料
30ヶ月 熟成 ハモンセラーノ スモーク 骨なし ボンレス 生ハム 原木 アウマード カサルバ 【不定貫9,600円/kgで再計算】

グルメマルシェ

73,920

30ヶ月 熟成 ハモンセラーノ スモーク 骨なし ボンレス 生ハム 原木 アウマード カサルバ 【不定貫9,600円/kgで再計算】

【肉質のより優れた生ハムです!】他のセラーノでは味わえないカサルバ社のハモンセラーノアウマード。ほのかなスモークの香りとマイルドな塩分の生ハムはクセもなく、日本人向けで和食にもおすすめです。フランスの二ツ星以上のレストランで使われる最高級のハモンセラーノをお楽しみください。カサルバ社で特別に選りすぐりの生ハムを30ヶ月熟成後、ボンレスにした特注品です。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨なし原木:約7.7kg(7.3〜8kg) サイズ(約):幅29×厚さ9×縦45cm 賞味期限 製造より 1年 配送温度 冷蔵 【メモ】骨なし生ハム原木は、冷蔵庫で保存してください。スライサー等で薄くスライスしてお召し上がりください 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク(骨なし)生ハム原木【アウマード 後ろ脚の生ハム カサルバ】 スペインでもトップレベルの長期熟成技術とノウハウを持ち、三つ星レストラン御用達の高級生ハムメーカーのカサルバ社の生ハムです。 生ハムの分割カット承ります! 生ハム骨なし原木1本をご購入いただき、2〜9分割まで分割加工・真空パック承ります。5分割まで@3000円で承ります...

【 Kgあたり13,986円】バスク豚 サラミ ジェズデュペイバスク 約700g 不定貫 ピエールオテイザ フランス産 完全予約制 毎月入荷

男の台所

10,573

【 Kgあたり13,986円】バスク豚 サラミ ジェズデュペイバスク 約700g 不定貫 ピエールオテイザ フランス産 完全予約制 毎月入荷

ピエールオテイザ バスク豚 ソフトサラミソーセージジェズデュペイ バスクの詳細 名 称 バスク豚 ジェズデュペイ バスク 内 容 約700〜800g 原産国 フランス 原材料 豚肉、食塩、乳糖、ブドウ糖、香辛料、ラム酒、蔗糖、酵母、米粉、発色剤(硝酸K) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存保存 調理方法 スライスしてそのままお召し上がりください。 輸入者 有限会社エモントレーディング カンパニー東京都渋谷区本町4-6-1 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品の同梱ができます。 ピエールオテイザ バスク豚 ソフトサラミソーセージジェズデュペイ バスクについて ピエールオテイザの丹精のチョリソーです。 2009年農業博覧会にて銀賞受賞のジェズ・デュ・ペイ・バスク。 豚一頭に対してひとつしかできない"膀胱"をケーシングに使用した、非常に貴重なチョリソーです。 熟成香の高さとやわらかさが素晴らしくチョリソー好きの方に一度は食べていただきたい逸品です。 約8カ月から12カ月もの長期熟成していますが、中は想像以上に柔らかく、熟成の薫りとも相まって、至福の時を与えてくれます。 / ソフトサラミソーセージ チョリソー・ サラミの特徴 凝縮した肉の味わい 肉の甘味があり、濃厚 歯ごたえ、噛み応えがある 風味が良い 肉本来の味と香りを楽しめる 味に深みがある おつまみ、酒のお供に サラダやピザに バゲットと一緒に サンドイッチの具として おすすめ利用シーン 家飲み(家呑み)、ホームパーティ、飲み会、女子会、おつまみ、オードブル、おもてなし、そのまま食べる常備菜、ワインのつまみ、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、ホワイトデー、結婚記念日、父の日フランス バスクの銘品 ピエールオテイザのシャリュキュトリ...

サラミ サルシチョン プレーン 約450g~650g スペイン産 セザール ニエト イベリコ 豚肉 ソーセージ 【100g当たり720円(税込)で再計算】5ヶ月熟成 冷蔵 前菜 おつまみ 酒の肴...

イタリア屋 タニーチャ

3,240

サラミ サルシチョン プレーン 約450g~650g スペイン産 セザール ニエト イベリコ 豚肉 ソーセージ 【100g当たり720円(税込)で再計算】5ヶ月熟成 冷蔵 前菜 おつまみ 酒の肴...

セザール ニエト イベリコ サルシチョン プレーン 約450g~650g スペイン産 イベリコ豚の赤身の多い部分を細かく挽き、スペイン産のニンニクと塩、少量の砂糖で味付けしたサラミです。 海抜1000mに位置するギフエロの熟成庫で熟成させることで、硬すぎないソフトな食感肉と風味豊かなサラミに仕上がっています。 肉と脂が細かく挽いてあり、弾力のあるソフトな食感が特徴です。 脂身に特徴のあるイベリコ豚ですが、脂の比率は多すぎないため、しつこさが無く他の食材とも合わせやすい上品な仕上がりになっています。 口の中で溶けた脂の甘みと肉の熟成香りが混ざり合い、程よい塩味が赤身の美味さを引き立たせています。 入荷時にグラムが前後致します。 入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 大小指定は不可ですのでご了承下さい。 本品の表面にはサラミの熟成に欠かせない自然のカビがついている場合がございます。 お召し上り頂く際は、ケーシングごと取り除いて下さい。 セザール ニエト(Cesar Nieto)社 セザール ニエト社は、1943年にアロンソ・ニエト・マンサノが創業しました。 当時、スペインでも一部の実業家しか販売していなかった『イベリコ豚』を扱い始めましたが、創業当時は大変な苦労があったということが当時の新聞に残っているようです。 スペインでもほとんど知られていなかった『イベリコ豚』にいち早く目をつけ、苦労しながらもイベリコ豚にこだわって製品を作り続けてきたニエト家は、現在では自社の農場を持ち、フレッシュのイベリコ豚やその加工品を販売するメーカーに成長しました。 ニエト家に代々受け継がれた職人の技術を守りながらも最新の衛生管理技術を取り入れ、時代に合った商品を作り続けています。 名称イベリコ サルシチョン プレーン...

送料無料
【48ヶ月熟成】ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ 生ハム 原木 骨付き ブロック 1本 ( 不定貫約7〜8キロ ) 送料無料【 生ハム台・ナイフセット 】イベリコ豚 高級ギフト 最高級 父の日...

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

200,000

【48ヶ月熟成】ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ 生ハム 原木 骨付き ブロック 1本 ( 不定貫約7〜8キロ ) 送料無料【 生ハム台・ナイフセット 】イベリコ豚 高級ギフト 最高級 父の日...

名 称 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ(骨付き原木1本)生ハム台、ナイフ付 内容量 ・ハモン イベリコ ベジョータ原木不定貫【目安約7〜8キロ】 ・生ハム台 ・ナイフ1本 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 豚モモ肉(スペイン産イベリコ豚)、食塩/発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) 栄養成分表示(100g当り) エネルギー330kcal 蛋白質33.0g 脂質22.0g-飽和脂肪酸6.0g 炭水化物0.0g 食塩相当量2.8g(推定値) 産地 スペイン産 イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 冷蔵保存。 配送 冷蔵便 (※同梱不可、代引き不可) 部位 モモ お届け日 1週間前後でのお届けとなります。 のし 名入れ ギフト対応不可 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 調理方法 切り方レシピ付き 加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11 注意 代金引換、他の商品との同梱、開封後返品はできません。 スペインから同じ箱で着ますので、箱が少しへこんだりすることがありますが、商品には問題ありませんのでご注意ください。1本単位の販売になり重量は不定貫です。 こちらの商品は特別商品になりますのでお届けまでに1週間以上かかることがあります。注文確認後再度お電話にてご連絡いたしますのでご了承ください。 ※台とナイフは写真とは上記 ※台とナイフは写真と変わる場合がございます。 最高級スペイン産生ハム。パーティーやイベント、誕生日パーティー、結婚式、式典、会社の総会、懇親会、BBQ、など各種イベントでご利用ください。生ハム スタンド 台座 生ハム用 世界のグルメ食材、世界三大生ハムをしのぐ最高級の生ハムとして扱われています。長期熟成されたイベリコ豚のうまみあるお肉の肉質は赤身の旨味...

送料無料
【48ヶ月熟成】ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ 生ハム 原木 骨付き ブロック 1本(不定貫約7〜8キロ)送料無料 イベリコ豚 高級ギフト お取り寄せ 最高級 お歳暮 お正月 パーティー 父の日...

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

180,000

【48ヶ月熟成】ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ 生ハム 原木 骨付き ブロック 1本(不定貫約7〜8キロ)送料無料 イベリコ豚 高級ギフト お取り寄せ 最高級 お歳暮 お正月 パーティー 父の日...

名 称 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ(骨付き原木1本) 内容量 ・ハモン イベリコ ベジョータ原木不定貫【目安約7〜8キロ】 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 豚モモ肉(スペイン産イベリコ豚)、食塩/発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) 栄養成分表示(100g当り) エネルギー330kcal 蛋白質33.0g 脂質22.0g-飽和脂肪酸6.0g 炭水化物0.0g 食塩相当量2.8g(推定値) 産地 スペイン産 イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 冷蔵保存。 配送 冷蔵便 (※同梱不可、代引き不可) 部位 モモ お届け日 1週間前後でのお届けとなります。 のし 名入れ ギフト対応不可 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 調理方法 切り方レシピ付き 販売者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11 注意 代金引換、他の商品との同梱、開封後返品はできません。 スペインから同じ箱で着ますので、箱が少しへこんだりすることがありますが、商品には問題ありませんのでご注意ください。1本単位の販売になり重量は不定貫です。 こちらの商品は特別商品になりますのでお届けまでに1週間前後かかることがあります。注文確認後再度お電話にてご連絡いたしますのでご了承ください。 ※台とナイフは別途ご購入下さい。 最高級スペイン産生ハム。パーティーやイベント、誕生日パーティー、結婚式、式典、会社の総会、懇親会、BBQ、など各種イベントでご利用ください。 世界のグルメ食材、世界三大生ハムをしのぐ最高級の生ハムとして扱われています。長期熟成されたイベリコ豚のうまみあるお肉の肉質は赤身の旨味、脂がとろける美味しさが有名です。近年は訳ありのイベリコ豚などが出回っておりますが当店のハモンイベリコはスペイン州政府が認定した工場で生産されており...

あす楽
【別格 訳あり 切り落とし】最高級 イベリコ豚 希少 部位 生ハム レアルベジョータ 4年熟成 角切り 50g 訳あり 高級 ハモンイベリコ わけあり 端っこ おつまみ 塩辛くない 濃厚 珍味...

イベリコ豚専門店イベリコ屋

2,980

【別格 訳あり 切り落とし】最高級 イベリコ豚 希少 部位 生ハム レアルベジョータ 4年熟成 角切り 50g 訳あり 高級 ハモンイベリコ わけあり 端っこ おつまみ 塩辛くない 濃厚 珍味...

【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。 ◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。 ◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。 「味が数倍美味しくなる!ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。 ご注意 ※こちらは訳あり"切り落とし"商品です。形が不揃いですが、味は一級品のお買い得なハモンイベリコになります。 予めご了承の上ご購入をお願い申し上げます。 商品名 レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料 イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、クエン酸Na 内容量 50g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみ頂けます 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム...

あす楽
【訳あり 切り落とし】 イベリコ豚 チョリソー 切落とし 50g 端っこ お買い得 イベリコ豚 ベジョータ おつまみ 数量限定 わけあり 訳アリ 珍味 切れ端 冷蔵 生ハム イベリコ屋

イベリコ豚専門店イベリコ屋

1,200

【訳あり 切り落とし】 イベリコ豚 チョリソー 切落とし 50g 端っこ お買い得 イベリコ豚 ベジョータ おつまみ 数量限定 わけあり 訳アリ 珍味 切れ端 冷蔵 生ハム イベリコ屋

ご注意 ※こちらは訳あり"切り落とし"商品です。形が不揃いですが、味は一級品のお買い得なイベリコ豚チョリソーになります。 予めご了承の上ご購入をお願い申し上げます。 商品名 ベジョータ プレミアムチョリソー 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料 イベリコ豚肉(スペイン産)、豚脂、食塩、香辛料、乳たん白、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(黄色5号、コチニール)、(一部に乳成分、豚肉含む) 内容量 50g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 訳あり 生ハム・サラミ切り落とし 一覧はこちら 『生ハム』商品一覧はこちらご注意 ※こちらは訳あり"切り落とし"商品です。形が不揃いですが、味は一級品のお買い得なイベリコ豚チョリソーになります。 予めご了承の上ご購入をお願い申し上げます。 商品名 ベジョータ プレミアムチョリソー 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料 イベリコ豚肉(スペイン産)、豚脂、食塩、香辛料、乳たん白、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(黄色5号、コチニール)、(一部に乳成分、豚肉含む) 内容量 50g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 訳あり 生ハム・サラミ切り落とし 一覧はこちら 『生ハム』商品一覧はこちら

【上質な熟成感と燻製感】 最高ランク イベリコ豚 ベーコン ブロック 約350g 1g=6.6円にて後程修正 レアル・ベジョータ お取り寄せグルメ 食品 食べ物 豚肉 豚 肉 パンチェッタ 肉単体...

イベリコ豚専門店イベリコ屋

2,310

【上質な熟成感と燻製感】 最高ランク イベリコ豚 ベーコン ブロック 約350g 1g=6.6円にて後程修正 レアル・ベジョータ お取り寄せグルメ 食品 食べ物 豚肉 豚 肉 パンチェッタ 肉単体...

※こちらの商品はイベリコ豚バラ肉を使用したベーコンです。イベリコ豚のバラ肉は元来脂身が多い部位ですので、ご理解の上ご購入の程、よろしくお願い申し上げます。 商品名 イベリコ豚 レアル・ベジョータ ベーコンブロック 名称 ベーコン(ブロック) 原材料 イベリコ豚バラ肉(スペイン産)、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 内容量 約350g 保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から60日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【こだわりのイベリコ豚をぜひお楽しみくださいませ。】 イベリコ豚・専門店・しゃぶしゃぶ・お鍋・人気メニュー・オススメ・鍋パーティ・おもてなし料理 おうち時間レシピ・レアルベジョータ・ベジョータ・イベリコ屋・産地・スペイン・スペイン産・豚肉・豚・ぶた・ぶたにく・肩ロース・バラ・バラ肉・豚バラ・ロース・こだわり・出汁・高級食材・和食・安心・安全・美味しい・おいしい・脂身・旨い・うまい・激うま・激ウマ・大阪 【季節の贈り物にも最適です。】 父の日・母の日・敬老の日・御中元・お中元・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・お返し・ギフト・プレゼント・ハロウィン・鍋パーティ・新年会・おせち 【日々の心づかい、手土産にいかがでしょうか?】 御祝い・お祝い・御祝・御挨拶・ご挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・御土産・お土産・手土産・てみやげ・贈りもの・贈り物 【お祝いや内祝いなどの祝儀の品に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き出物...

イベリコ サラミ プレーン 5カ月熟成  スペイン産  【お試しサイズ約90g】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

東京468食材

972

イベリコ サラミ プレーン 5カ月熟成 スペイン産 【お試しサイズ約90g】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産サラミ ピアチェンティーノ。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜...

【スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータ使用】 【冷蔵】イベリコベジョータ サルシチョン ハーフ 約450g-550g スペイン産 | ibedul社 サルチチョン サラミ おつまみ...

タルタルーガ

2,800

【スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータ使用】 【冷蔵】イベリコベジョータ サルシチョン ハーフ 約450g-550g スペイン産 | ibedul社 サルチチョン サラミ おつまみ...

品名 イベリコサルチチョンハーフ 原材料名 豚肉、香辛料、食塩、大豆たんぱく、乳たんぱく、デキストリン、ブドウ糖、乳糖 /pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、調味料(アミノ酸) 内容量 約450g-550g 保存方法 保存温度8℃以下 原産国名 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータ使用。赤身の濃厚な味わいと甘い脂、スパイスの香りの三重奏の最高品質サラミです。 【開封後】 コメント)少し酸味がありますが、柔らかくしっとりしているサラミです。 スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータを使ったプレミアムなサラミ。 「ベジョータ」はスペイン語で「どんぐり」という意味。放牧期間中によく動き、栗のような味わいの良質などんぐりをたくさん食べて大きく育ったベジョータでつくったサラミは、噛みしめるほどに旨みが溢れ出します。赤身の濃厚な味わいと甘い脂とスパイスの香りの三重奏をぜひお試しください。 肉の旨味と脂の甘みが至福。ベーシックタイプなのでベジョータの味わいがよくわかります。絶妙な割合で入っているまるごと黒胡椒はしっかりした赤ワインや、香り高い蒸留酒と良く合います。 大きさ:28cm前後 直径:5cm前後 ※入荷状況によりブレが生じる可能性がございます。

イベリコ サラミ 辛口 チョリソー 5カ月熟成  スペイン産  【約400g】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

東京468食材

3,186

イベリコ サラミ 辛口 チョリソー 5カ月熟成 スペイン産 【約400g】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産サラミ ピアチェンティーノ。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜...

【スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータ使用】 【冷蔵】イベリコベジョータ チョリソー ハーフ 約700-900g スペイン産 | ibedul社 サラミ おつまみ ワインのお供 パスタ ピザ...

タルタルーガ

4,200

【スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータ使用】 【冷蔵】イベリコベジョータ チョリソー ハーフ 約700-900g スペイン産 | ibedul社 サラミ おつまみ ワインのお供 パスタ ピザ...

品名 イベリコチョリソハーフ 原材料名 豚肉、食塩、大豆たんぱく、パプリカ、にんにく、乳たんぱく、デキストリン、ブドウ糖、乳糖 /pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、調味料(アミノ酸) 内容量 約700g-900g 保存方法 保存温度8℃以下 原産国名 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータ使用。赤身の濃厚な味わいと甘い脂、スパイスの香りの三重奏の最高品質サラミです。 【開封後】 コメント)辛みはなく、しっとりした柔らかいサラミです。 スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータを使ったプレミアムなサラミ。 「ベジョータ」はスペイン語で「どんぐり」という意味。放牧期間中によく動き、栗のような味わいの良質などんぐりをたくさん食べて大きく育ったベジョータでつくったサラミは、噛みしめるほどに旨みが溢れ出します。赤身の濃厚な味わいと甘い脂とスパイスの香りの三重奏をぜひお試しください。 パプリカやにんにく、ペッパーなど、スパイシーでやみつきになるサラミソーセージ。香辛料の香りが食欲をそそります。朱色ですが辛みはありません。ビールなどキレのあるお酒のおともに。 大きさ:26cm前後 直径:5cm前後 ※入荷状況によりブレが生じる可能性がございます。

送料無料
30ヶ月熟成 ハモンセラーノ 骨付き 生ハム原木 (1本)《長期熟成!星付きレストラン使用の生ハム》【不定貫5,481円/kgで再計算】

グルメマルシェ

52,070

30ヶ月熟成 ハモンセラーノ 骨付き 生ハム原木 (1本)《長期熟成!星付きレストラン使用の生ハム》【不定貫5,481円/kgで再計算】

食通が多くミシュランの星付きレストランが多いバスク地方で、スペインでも最上のハモンセラーノと評判の高い生ハム原木です。ハモンイベリコにも似た味わい深い風味と独特の脂のこなれ具合は他のハモンセラーノでは表現出来ません。日本向けに更に熟成をし、特に厳選された1本をお届けします! 商品情報 原材料 ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨付き生ハム原木 1本 (サイズ:約76×30×13.5cm 箱サイズ:90×35×16cm) 賞味期限 パッケージに記載 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 そのまま食べる・ボカディージョ・バケットサンド・サラダ・パスタ・ピザ 【メモ】★常温で保存できます。 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。 ★生ハムカバープレゼント 生ハム原木(単品)をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます! 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。 滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー(通常価格:580円)」 黒か赤のどちらかになります(※色はお任せください) ...

送料無料
18ヶ月 熟成 ハモンセラーノ 生ハム 骨なし ボンレス 生ハム 原木 無添加 皮付き 長期熟成 スペイン トレベレス地方 フビレス村産 【不定貫5,780円/kgで再計算】

グルメマルシェ

37,569

18ヶ月 熟成 ハモンセラーノ 生ハム 骨なし ボンレス 生ハム 原木 無添加 皮付き 長期熟成 スペイン トレベレス地方 フビレス村産 【不定貫5,780円/kgで再計算】

【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 【フビレス社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 スペインでも高級生ハム熟成地として名高いトレベレス地方のフビレス村産の生ハムです。シェラネバダ山脈からの涼風と皮付きの豚腿を塩だけで熟成させる独自の生ハム製法により、ピュアで素直な味わいのハモンセラーノが作り上げられます。甘みがあり品質の高い脂と肉質はフビレス社ならではで、コクがありクセがない生ハムの味わいは飽きがなく毎日でも食べられるものです。この原木はイタリア産の、パルマハムやサンダニエーレ産生ハムとほぼ同じ製法を用いた皮付きの原木ですが、独特の気候風土と熟成させた塩を繰り返し使うことから、イタリア産のプロシュートよりも塩分はまろやかで、甘みがある生ハムに仕上がります。 骨なし生ハム原木は皮を取り除き、スライサー等で薄くスライスするのがおすすめです。熟成した真っ白な脂も美味しく召し上がれます。 現在入荷の原木の抜骨工場が変わったことにより、抜骨方法が変わりました。原木の表面(ピエルナの部位)に除骨痕がある商品となります。ご了承の上ご注文ください。 商品情報 原産国 イタリア・ヴィラーニ社 原材料...

スポンサーリンク
スポンサーリンク