福食商店 楽天市場店
216,000円
・名称:フォアグラ ド カナール ホール ・内容量 約500-700g/個 ・入数:約5キロ/ケース ・原材料: 鴨肝臓 ・保存方法: 冷凍保存 ・賞味期限): 未開封一か月以上 ・原産国名: ハンガリー国 。 ※北海道沖縄離島は別途送料頂きます。・名称:フォアグラ ド カナール ホール ・内容量 約500-700g/個 ・入数:約5キロ/ケース ・原材料: 鴨肝臓 ・保存方法: 冷凍保存 ・賞味期限): 未開封一か月以上 ・原産国名: ハンガリー国 。 ※北海道沖縄離島は別途送料頂きます。
福食商店 楽天市場店
90,000円
【送料無料】 フォアグラ ド カナール 490-690g 丸ごと3個 Aグレード 固まり一つ テリーヌ 冷凍 パテ ハンガリー産 フォアグラ ド カナール 高級食材 フレンチ ホームパーティー テリーヌ 冷凍 三大珍味 フォアグラ専門店の福食商店でございます。 名称・フォアグラ カナール 丸ごと 3個原材料・鴨肝臓 フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・約490-690g×3個賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下フォアグラカナールとは、フランス語で鴨の脂の多い肝臓(Foie=肝臓・Gras=脂が多い・de=の・Canard=鴨)を意味しており、世界で愛される高級食材です。 1〜2営業日で出荷させて頂きます。 1【送料無料】 フォアグラ ド カナール 490-690g 丸ごと3個 Aグレード 固まり一つ テリーヌ 冷凍 パテ ハンガリー産 フォアグラ ド カナール 高級食材 フレンチ ホームパーティー テリーヌ 冷凍 三大珍味 フォアグラ専門店の福食商店でございます。 名称・フォアグラ カナール 丸ごと 3個原材料・鴨肝臓 フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・約490-690g×3個賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下フォアグラカナールとは、フランス語で鴨の脂の多い肝臓(Foie=肝臓・Gras=脂が多い・de=の・Canard=鴨)を意味しており、世界で愛される高級食材です。 1〜2営業日で出荷させて頂きます。 1
食品問屋
45,684円
自然解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 単価: 1410円/300g(P)(税別) 受注最小ロット: 42300円/30本×(本300g/約145mm×45mm×40mm)(税別) 形態: パック 荷姿:30本 賞味期限: 約半年(冷凍) 参考メニュー: オードブル 材料、食品添加物:豚肉、豚足ゼリー、コルニッション、粒マスタード、ゼラチン、トマトなど
食品問屋
40,435円
解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。 約L26×W6×H4cm(本約500g)になります。 めちゃくちゃ売れています。 角切りベーコンの香りとピスタチオの食感が特徴的なテリーヌです。 原材料:鶏肉、豚肉、赤ピーマン、チーズ、ピスタチオ、ベーコン
シェフレピ
37,989円
【商品説明】フランス産最高級フォアグラを使用したテリーヌ。濃厚で芳醇な味わいが堪能できる逸品です。カットしやすく、そのまま提供でき、ホームパーティや宴会にぴったりです。フランスの美食の代名詞とも言えるルージエは、1875年にペリゴール地方で創業したフォアグラの最高級ブランドです。卵の孵化から販売までを一貫管理し、厳格な品質管理とトレーサビリティを確保。フランス国内のフォアグラ生産量の約30%を占め、世界120カ国以上に輸出しています。そのルージエが、フォアグラに加え、高品質なトリュフも取り扱っています。世界中の一流シェフから絶大な支持を得ている、品質とこだわりが詰まったルージエの製品で、至高の味覚体験をお楽しみください。
食品問屋
36,072円
解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。 約L27×W5×H5cm(本約680g)になります。 めちゃくちゃ売れています。 鶏肉、チーズハーブスパイスの相性が抜群なテリーヌです。 原材料:鶏肉、豚脂、チーズ、玉ねぎ
食品問屋
31,860円
解凍後お好きな大きさにカットしてお召し上がり頂けます 。 約L27×W5×H5cm(本約700g)になります。 めちゃくちゃ売れています。 アプリコットのほど良い酸味とベーコンの燻香が良く合うテリーヌです。
食品問屋
31,752円
解凍後お好きな大きさにカットしてお召し上がり頂けます 。 約Φ4cm×L28cm(本約530g)になります。 めちゃくちゃ売れています。 オリーブの黒とピーマンの赤が映えるクリーミーなテリーヌです。
くまの中谷商店
24,240円
商品情報商品名【冷凍】モンテベッロ ラムとオリーブ テリーヌ 300g×8個商品説明 塩漬けした仔羊とバジル、タイム、ローズマリー、セージなどを組み合わせ、仔羊独特の香りを引き立たせたテリーヌです。さらにグリーンオリーブの食感がアクセントを加えバランスの良い味わいとなっています。(国内加工)賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 関連キーワード(本商品の直接的な関係を示すものではありません。) モンテ物産 モンテ トマト パスタ スパゲッティ マカロニ イタリアン 調味料 材料 食品 塩 食塩 ポルチーニ キャビア トリュフ 凍菜 アンチョビ 生ハム ウインナー ソーセージ サラミ ハム オリーブオイル チーズ プロセスチーズ モッツァレラチーズ ピザ粉 バルサミコ酢 パスタソース 野菜加工品 ポレンタ サフラン グリッシーニ パットーネ オリーブ 冷凍パスタ 豆 ビーンズ 海塩 ツナ ボッタルガ パジェフ 焼き菓子 パン 小麦粉 ドライイースト 薄力粉 強力粉 中力粉 パットーネ ひまわり油 有機ジュース ストレートジュース 業務用 酢 コーヒー 水 炭酸水 香辛料 デザート ペンネ リングイネ 輸入品 国内加工品
シェフレピ
21,111円
【商品説明】世界三大珍味の一つと称されるフォアグラは、濃厚で芳醇な味わいが特徴です。一流レストランや高級ホテルで採用実績のある上質な商品です。ソテーやテリーヌ、茶碗蒸し、フォアグラ大根など、様々な調理方法で楽しめます。特に、適度な厚さにカットされたエスカロップ形状なら、手間なく調理できるのも魅力です。フォアグラの贅沢な味わいを、ご家庭でお手軽に堪能していただけます。
シェフレピ
20,449円
【商品説明】世界三大珍味の一つと称されるフォアグラは、濃厚で芳醇な味わいが特徴です。一流レストランや高級ホテルで採用実績のある上質な商品です。ソテーやテリーヌ、茶碗蒸し、フォアグラ大根など、様々な調理方法で楽しめます。特に、適度な厚さにカットされたエスカロップ形状なら、手間なく調理できるのも魅力です。フォアグラの贅沢な味わいを、ご家庭でお手軽に堪能していただけます。
タルタルーガ
18,600円
内容量 約1000g(約40-60g×約20ピース) 保存方法 -18℃以下で保存 原産国 ハンガリー ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 ※商品パッケージは変更となる場合がございます。希少価値が高まりつつあるフォアグラが数量限定で入荷致しました。ソテーやテリーヌなどでお召し上がりいただけます。 ハンガリー産の鵞鳥の肝臓(フォア)です。 新鮮な鵞鳥のフォアグラを急速冷凍しました。 急速冷凍ですので上質な品質がそのままに保たれています。 鴨のフォアグラより溶けにくいので料理がしやすいと言われています。 フランス産に比べて価格的魅力があります。品質も十分です。 スライス済みのフォアグラが約50g×約20ピース入っており、アルミパックなので保存も容易です。 使いやすいスライスタイプなので無駄もなくご使用いただけます。 小麦粉をふってフライパンで両面を焼いてお召し上がり下さい。 【調理のポイント】 冷蔵庫の中で1日かけて解凍することで調理可能となりますが、可能であれば氷水につけて2日程度かけて解凍するとより美味しく召し上がれます。 ポイントはゆっくりと時間をかけて、組織を壊さないように解凍する事です。 焼く際は冷たいままではなく、室温に戻してから焼くと一層美味しくお召し上がりいただけます。 調理例)仔牛とフォアグラのロッシーニ風 仔牛をローストします。中まで火が通ったら少し休ませます。 休ませている間にフォアグラをソテーします。 お皿にいものピューレをひき、仔牛、フォアグラをのせ、赤ワインソースをかけます。 最後にトリュフをかけて完成です。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示され...
食品問屋
18,532円
チーズと魚肉すり身の相性が良い色鮮やかな南瓜を使用したテリーヌです。 1本(約620g)L27×W5×H4.5cm 解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり頂けます。 当店定番商品で良く売れます。 食材のバランスが非常に良く、おいしく出来上がりました。価格もお値打ちです。
シェフレピ
16,524円
【商品説明】スライスするだけ、高品質なフォアグラをロスなく食べられる!エムルション(リキッド状)にしたフォアグラを調味し、容器に入れて加熱加工したフォアグラのテリーヌです。アンティエのモルソー(塊)が入っており、食べ応えがあります。フランスの美食の代名詞とも言えるルージエは、1875年にペリゴール地方で創業したフォアグラの最高級ブランドです。卵の孵化から販売までを一貫管理し、厳格な品質管理とトレーサビリティを確保。フランス国内のフォアグラ生産量の約30%を占め、世界120カ国以上に輸出しています。そのルージエが、フォアグラに加え、高品質なトリュフも取り扱っています。世界中の一流シェフから絶大な支持を得ている、品質とこだわりが詰まったルージエの製品で、至高の味覚体験をお楽しみください。
男の台所
13,154円
カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ) 内 容 約550-700gの塊 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 フランス共和国 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍保存 解凍後は冷蔵で保存、3-4日でお召しがりください。 調理方法 ソテーしたりテリーヌに加工したり。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて フランス、ブルターニュ産フォアアグラです。 トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に 鴨のフォアグラと鵞鳥のフォアグラの違いとは 鴨のフォアグラ(フォアグラ ド カナール) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。...
男の台所
12,700円
カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ)業務用 内 容 約25-35gのカットフォアグラ約30枚入り 約1Kgパック 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 ハンガリー 輸入者 東西産業株式会社東京都文京区湯島 賞味期限 商品に記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 自然な手切りカット(ナチュラルカット) 世界3大珍味の一つである くちどけがよい やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である ハンガリー産のフォアグラ フランスに次ぐフォアグラ生産量です。ハンガリーで育った鴨がフランスでフォアグラを採取することも多く 実質的にフォアグラ生産量は世界一であるという見方もあります。 ハンガリーではお祝いにフォアグラのリゾットが良く食べられます。 おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に...
オークハウス235 楽天市場店
11,300円
ハンガリー産フォアグラ【カナール】のトリミングです。 1kgの大容量パックのため低価格でご提供いたします。飲食店様におすすめです。 大き目のカットのものはソテーや牛フィレ肉と合わせてロッシーニ風に。 細かいものはハンバーグに混ぜ込んだり餃子の隠し味などさまざまな創作料理に最適な1品です。もちろんテリーヌにも◎ 【カナール】は鴨の肝臓で『オア』と比べて柔らかいのが特徴です。 □ 内容量 - 1kg □ 賞味期限 - 2025/9/1(冷凍) □ 原材料 - フォアグラ(鴨の肝臓) ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。 ・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ 発送方法 冷凍(クール便)
福食商店 楽天市場店
10,900円
フォアグラ カナール 500-700g 丸ごと1個 自由に料理 テリーヌ 冷凍 ハンガリー産 最安値挑戦 パテ 丼 50個まで1配送 最安値挑戦 あす楽対応 フォアグラ ド カナール ハンガリー産 高品質 テリーヌ 冷凍 ビックサイズ 【おかげさまで、累計20,000個販売】 名称・フォアグラカナール ホール 原材料名・フォアグラ 鴨肝臓内容量・約500-700g×1個 賞味期限・未開封1ヵ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリーフォアグラと鴨肉の専門店 福食商店の三大珍味である、フォアグラカナールでございます。なかなか、高級品で手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国でフォアグラを広めて行きたい気持ちで、輸入商社と現地の生産者と何度も直接ミーティングを行い、大ロットで購入する代わりにお手頃の価格が実現しました。また、現地へ出向いて、品質の管理もしっかりやらせて頂いております。扱ってるブランドも、最高品質のブランドのみを販売しております。取引先の皆様のご協力のもとで、他社に真似できない、商品ラインアップとお手頃価格で提供しております。 専門店がゆえに安定した品質 ビッグサイズの500-700g おうちでフォアグラをご堪能 大きいサイズのフォアグラが必要な方 クリスマスや記念日でフォアグラが必要な方 高品質のフォアグラのが必要な方 こんにちは!鴨肉とフォアグラの専門店の福食商店でございます。長年、楽天市場において、鴨肉とフォアグラをメインに販売しております。おかげさまで、沢山の方にご利用頂き、リピーター様になっております。今後とも、福食商店をよろしくお願いいたします。 1フォアグラ カナール 500-700g 丸ごと1個 自由に料理 テリーヌ 冷凍 ハンガリー産 最安値挑戦 パテ 丼 50個まで1配送 最安値挑戦...
東京468食材
10,800円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フォアグラ(カナールorオア)。カナールは鴨、オアはガチョウのフォアグラ(肝臓)になります。 フランス料理のレシピでも、テリーヌやパテなどに使われている、世界三大珍味の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ...
シェフレピ
10,333円
【商品説明】世界三大珍味の一つと称されるフォアグラは、濃厚で芳醇な味わいが特徴です。一流レストランや高級ホテルで採用実績のある上質な商品です。ソテーやテリーヌ、茶碗蒸し、フォアグラ大根など、様々な調理方法で楽しめます。フォアグラの贅沢な味わいを、ご家庭でお手軽に堪能していただけます。
シェフレピ
10,256円
【商品説明】世界三大珍味の一つと称されるフォアグラは、濃厚で芳醇な味わいが特徴です。一流レストランや高級ホテルで採用実績のある上質な商品です。ソテーやテリーヌ、茶碗蒸し、フォアグラ大根など、様々な調理方法で楽しめます。フォアグラの贅沢な味わいを、ご家庭でお手軽に堪能していただけます。
福食商店 楽天市場店
8,980円
フォアグラ 約400-500g 1個 2個以上お買い上げは1個サイズアップ! Aグレード 記念日 誕生日 テリーヌ 冷凍 パテ ポワレ 高品質 クリスマス ハンガリー産 カナール フォアグラ ド カナール 高級 厳選ブランド フォアグラ丼 通販 テリーヌ 冷凍 業務用特価 おかげさまで累計販売個数 15,000個突破しました! 名称・フォアグラ カナール 丸ごと 1個原材料・鴨肝臓 フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・約400-500g/1個賞味期限・未開封1カ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下フォアグラカナールとは、フランス語で鴨の脂の多い肝臓(Foie=肝臓・Gras=脂が多い・de=の・Canard=鴨)を意味しており、世界で愛される高級食材です。世界三大珍味はキャビア・トリュフ・フォアグラになりますが、福食商店の三大珍味はフォアグラ・イベリコ豚・ラム(羊肉)でございます。フランス料理の定番品であるフォアグラです。高級品で手がなかなか手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国で本気でフォアグラを広めて行き行きます。・輸入商社の協力の元で、大ロット仕入れを行ってます。・母体が高級食品専門卸を経営しております。だからこそ、安定した価格・品質を実現してます。 厳選ブランドAグレードのみ販売 製法・飼育にこだわりある農家のみ契約 400-500g 使い勝手の良いサイズ 1フォアグラ 約400-500g 1個 2個以上お買い上げは1個サイズアップ! Aグレード 記念日 誕生日 テリーヌ 冷凍 パテ ポワレ 高品質 クリスマス ハンガリー産 カナール フォアグラ ド カナール 高級 厳選ブランド フォアグラ丼 通販 テリーヌ 冷凍 業務用特価 おかげさまで累計販売個数 15,000個突破しました! 名称・フォアグラ カナール 丸ごと...
シェフレピ
8,968円
【商品説明】厳選されたフランス産高級フォアグラを急速冷凍。安定した品質と使いやすさが特長です。ローストやテリーヌなど贅沢な一皿をご家庭で気軽にお楽しみください。フランスの美食の代名詞とも言えるルージエは、1875年にペリゴール地方で創業したフォアグラの最高級ブランドです。卵の孵化から販売までを一貫管理し、厳格な品質管理とトレーサビリティを確保。フランス国内のフォアグラ生産量の約30%を占め、世界120カ国以上に輸出しています。そのルージエが、フォアグラに加え、高品質なトリュフも取り扱っています。世界中の一流シェフから絶大な支持を得ている、品質とこだわりが詰まったルージエの製品で、至高の味覚体験をお楽しみください。
下町の焼酎屋 澤屋総本店
8,802円
商品詳細 商品名 シャルキュトリーセット 8種 計780g+自家製ピクルス250g(ぎふジビエ)【シャルキュトリー専門店 里山きさら】【キサラエフアールカンパニーズ】 商品説明 お酒とともに味わって欲しい、様々な味わいのシャルキュトリーセットです。 冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように、すべての商品をプロトン凍結しています。 ■鹿のエマルジョンソーセージ・鹿エマルジョンソーセージ(チーズ) なめらかなソーセージ生地に粗挽き鹿肉を混ぜ込んだウインナーソーセージ。 鹿肉ならではのあっさりとした味が特徴です。 ■鹿のフライシュケーゼ 腸に詰めずに型に入れて焼いて仕上げたソーセージ。 そのままスライスにしたり、焼いてハムステーキ風にしてお好みでお楽しみください。 ■鹿のパテ・ド・カンパーニュ 鹿肉・鹿レバーを、スパイス、香草でマリネして仕上げたパテドカンパーニュ。 ワインとの相性は抜群です。 ■鹿のタンとハツのテリーヌ 希少部位の鹿タン、ハツの食感が楽しめるようふんだんに混ぜ込んだ贅沢な一品。 ■鹿の粗挽きフランク エマルジョンソーセージの生地を、豚腸に詰めた食べ応えのあるソーセージです。 ■鹿のレバーペースト 新鮮な鹿レバーを丁寧に処理して仕上げました。 なめらかな食感が特徴です。 ■鹿のボンレスハム モモ肉を使用、かむほどに赤身の旨味がお口いっぱいに広がります。 ■ぎふジビエとは 「ぎふジビエ衛生ガイドライン」に沿って、解体処理、加工し、安全・安心を岐阜県より認定されたジビエです。 また、6次産業として国からも認定されており、狩猟から食品加工・流通販売までを一括管理して行っています。 そのような業務形態により、徹底した品質管理を保つことができ、美味しいものをよりいい状態でみなさまのもとへお届けすることが可能に...
下町の焼酎屋 澤屋総本店
8,640円
商品詳細 商品名 鹿のパテ・テリーヌセット 3種 計600g(ぎふジビエ)【シャルキュトリー専門店 里山きさら】【キサラエフアールカンパニーズ】 商品説明 お皿に盛り付ければ、そのままでもおしゃれな前菜に。 ワインとのマリアージュをお楽しみください。 冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように、すべての商品をプロトン凍結しています。 ■鹿のパテ・ド・カンパーニュ 鹿肉・鹿レバーを、スパイス、香草でマリネして仕上げたパテドカンパーニュ。 ワインとの相性は抜群です。 ■鹿のタンとハツのテリーヌ 希少部位の鹿タン、ハツの食感が楽しめるようふんだんに混ぜ込んだ贅沢な一品。 ■鹿のパテ・アン・クルート バター香るパイ生地と、鹿のファルスとナッツの食感が一体となったパテの王様と呼ばれるにふさわしい商品。 ■ぎふジビエとは 「ぎふジビエ衛生ガイドライン」に沿って、解体処理、加工し、安全・安心を岐阜県より認定されたジビエです。 また、6次産業として国からも認定されており、狩猟から食品加工・流通販売までを一括管理して行っています。 そのような業務形態により、徹底した品質管理を保つことができ、美味しいものをよりいい状態でみなさまのもとへお届けすることが可能になりました。 内容量 ・鹿のパテドカンパーニュ:100g×2 ・鹿のタンとハツのテリーヌ:100g×2 ・鹿のパテ・アン・クルート:100g×2 計600g 原材料 ■鹿のパテドカンパーニュ 豚肉(国産)、鹿肉、鹿レバー、牛乳、たまねぎ、パン粉(小麦を含む)、卵、植物油、グラニュー糖、ブランデー、食塩、香辛料/リン酸塩(Na,K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■鹿のタンとハツのテリーヌ 鹿肉、鹿ハツ、鹿タン、卵、牛乳、たまねぎ、生クリーム、ジン、赤ワイン...
表参道アウトレット通販倶楽部
8,640円
商品詳細 商品名 鹿のパテ・テリーヌセット 3種 計600g(ぎふジビエ)【シャルキュトリー専門店 里山きさら】【キサラエフアールカンパニーズ】 商品説明 お皿に盛り付ければ、そのままでもおしゃれな前菜に。 ワインとのマリアージュをお楽しみください。 冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように、すべての商品をプロトン凍結しています。 ■鹿のパテ・ド・カンパーニュ 鹿肉・鹿レバーを、スパイス、香草でマリネして仕上げたパテドカンパーニュ。 ワインとの相性は抜群です。 ■鹿のタンとハツのテリーヌ 希少部位の鹿タン、ハツの食感が楽しめるようふんだんに混ぜ込んだ贅沢な一品。 ■鹿のパテ・アン・クルート バター香るパイ生地と、鹿のファルスとナッツの食感が一体となったパテの王様と呼ばれるにふさわしい商品。 ■ぎふジビエとは 「ぎふジビエ衛生ガイドライン」に沿って、解体処理、加工し、安全・安心を岐阜県より認定されたジビエです。 また、6次産業として国からも認定されており、狩猟から食品加工・流通販売までを一括管理して行っています。 そのような業務形態により、徹底した品質管理を保つことができ、美味しいものをよりいい状態でみなさまのもとへお届けすることが可能になりました。 内容量 ・鹿のパテドカンパーニュ:100g×2 ・鹿のタンとハツのテリーヌ:100g×2 ・鹿のパテ・アン・クルート:100g×2 計600g 原材料 ■鹿のパテドカンパーニュ 豚肉(国産)、鹿肉、鹿レバー、牛乳、たまねぎ、パン粉(小麦を含む)、卵、植物油、グラニュー糖、ブランデー、食塩、香辛料/リン酸塩(Na,K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■鹿のタンとハツのテリーヌ 鹿肉、鹿ハツ、鹿タン、卵、牛乳、たまねぎ、生クリーム、ジン、赤ワイン...