メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「パルミジャーノレッジャーノ」検索結果。

パルミジャーノレッジャーノの商品検索結果全16件中1~16件目

送料無料
【1kg単価3,100円→2,800円】パルマハム 原木 プロシュート 熟成14ヵ月(不定貫)お届け重量(約6.5~7kg)で金額が変更します イタリア産 生ハム 【冷蔵】【送料無料】※沖縄本島...

能登 サニー牧場

19,656

【1kg単価3,100円→2,800円】パルマハム 原木 プロシュート 熟成14ヵ月(不定貫)お届け重量(約6.5~7kg)で金額が変更します イタリア産 生ハム 【冷蔵】【送料無料】※沖縄本島...

★★★必ずご確認下さい★★★ ※本商品は、1本毎に重量が異なるため、ご注文確認後、お届け商品の重量を再計算してご案内させて頂きます。予めご了承ください。 実際の価格は、重量×kg単価2,800円=金額となります。 例)6.50kgの場合、6.50kg×2,800円=18,200円(税抜き)です。 例)7.50kgの場合、7.50kg×2,800円=21,000円(税抜き)です。 内 容 量 ・生ハム原木 パルマハム (1本 7kg前後) 原 産 地 ・イタリア(ブランド コルテボーナ) 原 材 料 ・豚もも肉・食塩 配送方法 ・佐川急便「飛脚クール便」にて冷蔵でお届けします。 ※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんので双方に送料が必要です。 保存方法 ・冷蔵保存 賞味期限 ・個包装に記載 商品説明 ・イタリアの長期熟成ハム。パルミジャーノレッジャーノの精製工程で生まれる乳清を原料の豚の餌に混ぜることで独特な風味と味を醸しだしています。一切の添加物を使用しておりません。 その他 ・発送・お支払いについて、さらに詳しい情報についてはこちらを参照下さい。○ ○ ○ イタリア産 パルマ生ハム 原木 Italia Proshiutto di Parma/Parma Raw Ham ★ 原産国 Italia イタリア ★ 規 格 7kg前後×1本 ★ ブランド CORTE BOUNA (コルテボ-ナ) ★ 特 徴 ・イタリアで食されるハムは14ヶ月熟成。それに比べ日本へ輸入されているのは14~20ヶ月(熟成度が高い)です。 ・スライスパックなどのものは機械によるきれいなスライスだが、肉の細胞もスライスしてしまう。それに対し、手切りは断面はギザギザであるが、パルマハム本来の持つ芳香が最高に引き出される...

イタリア産ホエー豚セット(S-1360) 豚肉・鶏肉 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

3,780

イタリア産ホエー豚セット(S-1360) 豚肉・鶏肉 ごっつお便 お取り寄せ

イタリア食文化が大切に育てる、肉のうまみを楽しむ。 パルミジャーノ・レッジャーノチーズの製造過程で生じる乳清(ホエー)を飼料にして育てたホエー豚。とろける脂質、ほのかな甘みが特長です。お子さまからシニア世代まで、ファミリーのみなさんでお召しあがりいただく、お取り寄せグルメとしておすすめしたい商品です。 解凍後は当日中にお召し上がりください※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

【ツアリーナ社 プロシュット・スライス】【真空パック250g】18カ月熟成 生ハム イタリア産 スライス 大容量 250g ギフト ハム

業務用食材の いわてや

3,132

【ツアリーナ社 プロシュット・スライス】【真空パック250g】18カ月熟成 生ハム イタリア産 スライス 大容量 250g ギフト ハム

Detail 【メーカー】 ツアリーナ社 【名称】 プロシュット・スライス 18カ月熟成 【原材料】 豚肉(マンドーヴァ産ランドレース種)、塩 【原産国】 イタリア 【重量】 250g(真空パック) 【保存方法】 冷凍保存 【ご注意】 ※着日はご連絡いたします。 【商品詳細】 19世紀末よりハム作りを開始。 塩漬けと熟成の方法にかけては高い技術を誇り 創業当時から彼らのハムは人気を集めました。 この生ハムの原料の豚は、マンドーヴァ産の ランドレース種で、特別規定の穀物、シリアル、 そしてパルミジャーノ・レッジャーノの製造過程でできる 乳奨を混合した飼料で育てられます。 塩以外は一切使わず、熟成を経て16カ月から18カ月で ようやく完成。 塩分の加減は絶妙で、まろやかで甘味があります。 それを日本国内でスライス、冷凍しました。 【店長よりひとこと】 乳酸醗酵の香りがする、旨みと甘味を感じる生ハムで 250gでボリュームがあります。 優しく上品な味わいで、塩分も熟成が長い分 とてもまろやか! 店長は季節のフルーツと一緒に頂くのが大好きです。 りんご、オレンジ、梨、桃、アンズ、(もちろんメロンも) なんでもござれ。 でもエクストラヴァージンオリーブオイルを掛けること だけは忘れずに! 1枚ずつシールが挟まっているので上手にはがせますよ。 >>生ハム一覧はこちら

D'autore / サラミ ノストラーノ

SanFelice

8,100

D'autore / サラミ ノストラーノ

商品説明熟成・タイプ36日以上熟成 中粗挽き(柔らかめ)内容量 約1,5kg こちらの商品は実際の重量で再計算させていただきます。最終の金額はメールにてご連絡させていただきます。 原産国イタリア 保存方法冷蔵保存 開封後はラップなどで密封して下さい。備考 常温商品と同時にご注文頂いた場合は同梱包・冷蔵発送対応とさせていただきます。 Salami Nostrano サラミ ノストラーノ 約1.5kg 7500円(再計算商品) エミリア・ロマーニャ地方は、ボローニャをはじめ、モデナ、パルマ、フェラーラといったルネサンス都市が所在し、文化・観光の中心地である。食品産業が盛んで、パルミジャーノ・レッジャーノやバルサミコ酢、パルマハムやボローニャソーセージなどの産地である。また、フェラーリやランボルギーニなどが本社を置く自動車産業の中心地でもある。そんなエミリア・ロマーニャ地方の伝統的なサラミ「ノストラーノ」。見た目はミラノサラミに似ていますが、違いはノストラーノの方がミラノサラミに比べて少し粗挽きにし、熟成されています。口当たりもしっとり柔らかく、日本人好みの非常に食べやすい味わいです。食べる時は、少し粗挽きなので口に含んでしばらく噛んでいるとフワ—ッと熟成による香りがやってきてミラノサラミとは違う何とも言えない美味しさがあります。ミラノサラミ好きの方に是非試していただきたい豊かな食文化の町の伝統的なサラミ「ノストラーノ」です。 どうやって食べよう?冷蔵庫から取り出し好みの厚さにカットして、そのまま食べるのはもちろん、チーズと一緒に食べたり、スライスしてバケットに挟んだり、オープンサンドにしたり。他にも小さくカットして炒め物やパスタに入れれば旨味が滲みだしてきて料理をワンランク上げてくれ...

ヴィスマラ プロシュート アルティジャーノ スライス 200g生ハム スライス

ランド オブ ハーベスト

1,480

ヴィスマラ プロシュート アルティジャーノ スライス 200g生ハム スライス

【VISMARA】(ヴィスマラ) 豚肉加工専門の製造メーカーとして、イタリアで最も長い歴史を持つヴィスマラ社。伝統を守りつつも常に新しい技術や製法を取り入れています。2000年に食肉加工メーカーとしてヨーロッパ中に広く知られるフェラリーニ・グループの傘下となり、その生産技術と販売ネットワークを得たことで、イタリア伝統の味がより上質なコンディションで提供されるようになりました。世界中の美食家に愛されるブランドです。 パルマ産と同様の製法で12か月熟成された生ハムスライスパックです。 名称ラックスハム(スライス)原産国イタリア原材料豚もも肉、食塩、発色剤(硝酸K)内容量200g保存方法10℃以下にて保存してください。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] こだわりの調味料 一緒にいかがですか? 挽きたては香りが違います ギャバン ブラックペッパーホール100g ナチュラルなチーズ調味料です パルミジャーノレッジャーノパウダー100g 英国王御用達のお塩です マルドン シーソルト125g オーガニックのバルサミコ酢です アルチェネロ有機バルサミコ・ビネガー250ml

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(本州送料無料) なとり おつまみセレクション 橙 (5×2)10入 。

ゆっくんのお菓子倉庫2号店

4,158

(本州送料無料) なとり おつまみセレクション 橙 (5×2)10入 。

内容量 63g 賞味期限 メーカー製造日より4ケ月(未開封)です。 実際にお届けする商品は、賞味期間は短くなりますのでご了承下さい。 保存方法 直射日光、高温多湿をおさけ下さい。 原材料 ◆カマンベールチーズ鱈:ナチュラルチーズ、鱈すり身、植物性たん白、食塩、植物油、加工でん粉、ソルビトール、乳化剤、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦を含む) ◆粗挽きサラミ:豚肉、豚脂肪、粉末水飴、食塩、結着材料(粗ゼラチン、乳たん白)、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む) ◆チーズ鱈パルミジャーノ・レッジャーノ入り:ナチュラルチーズ、鱈すり身、植物性たん白、食塩、植物性油、加工でん粉、ソルビトール、乳化剤、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦を含む) 商品説明 高品質な商品をバラエティ豊かに詰め合わせた、プレミアムタイプのアソートです。ワインやビールにぴったりの、ちょっと贅沢なひとときを楽しみたいときにぴったりなおつまみです。 「カマンベールチーズ鱈」「粗挽きサラミ」「チーズ鱈パルミジャーノ・レッジャーノ」の3種類が便利な食べきりサイズになっています。

ラッピング無料【選べるグルメセット4,000円コース】世界のチーズと生ハムetcワインや食材にこだわりのある方に【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【お歳暮】

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

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600円台の商品から2つと、 それ以外の価格帯の商品を1つずつ 合計5点をお選びいただけます! ●カゴやリボンのデザインは変更になる場合がございます。 ●おのしをお付けする場合、リボンはつきません。 500円台のお品物の内容 パルミジャーノレッジャーノ 100g 561 ラクレット 100g 588 ペコリーノ・ロマーノ 100g 590 スパイスゴーダ 130g 530 長熟ゴーダ 130g 570 ブリー 110g 580 コッパ・生ハム 60g 560 600円台のお品物の内容 山羊ゴーダ 130g 670 シュリンプパテ 100g 600 スモークサーモンパテ 100g 600 モッツァレラ・バッカ 125g 660 700円台のお品物の内容 エメンタール・シュレッド 200g 785 ミル付ブラックペッパー 45g 700 ミル付4色ペッパー 35g 700 ミル付岩塩ローザ 90g 700 900円台のお品物の内容 タレッジョチーズ 100g 929 スティルトン 80g 920 サラミ・ヴィスマリーノ 150g 970 オリーブ油プラネタ 92g 950 カードOK 【楽ギフ_月曜3倍バナー参加】 ギフトセット ギフト対応 →ギフト対応の詳しい内容はこちらをクリック← 【3,500円コースもございます】 『ラッピング無料』にてお送り致します! こちらからどうぞ!⇒ 【5,000円コースもございます】 『ラッピング無料』にてお送り致します! こちらからどうぞ!⇒ラッピング無料 【選べるグルメセット4,000円コース】 世界のチーズと生ハムetc ワインや食材にこだわりのある方に すべてのギフト・ラインナップはこちらへ♪ 自由に選べるグルメセット! \(^^*)))))(((((*^^)/ Doo-Beeの人気No...

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生ハム 原木 パルマハム原木14ヶ月熟成 骨無し 約6.5kg 送料無料 プロシュット・ディ・パルマ

オトナのおつかい屋 楽天市場店

27,000

生ハム 原木 パルマハム原木14ヶ月熟成 骨無し 約6.5kg 送料無料 プロシュット・ディ・パルマ

商品概要 名称:生ハム 原木 パルマハム原木14ヶ月熟成 骨無し 約6.5kg 送料無料 プロシュット・ディ・パルマ 内容量:約6.5kg(不定貫商品のため重量は目安です) 原材料名:豚もも肉、食塩 原産国:イタリア 水分活性:0.95未満 賞味期限:商品に別途記載 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵便でお送り致します。 同梱:通常温度帯、冷蔵商品と同梱が可能です。ご一緒に冷凍商品をお買い求めの場合別途送料が必要となります世界三大ハムの一つパルマハムの原木をお手頃価格でお届け! お届けするパルマハムは"ホンモノ"の証“王冠付き“です! 職人の伝統技術とパルマの風土が作り出す長期熟成されるパルマハムは、原料の豚をイタリアの伝統食材であるパルミジャーノ・レッジャーノの生成工程で生まれる乳清を混ぜた餌で大事に育てあげ、最低12ヶ月という長い熟成期間でゆっくりと、そしてしっかりと水分を抜くことでコクの深い香りと旨味を生み出すことができます。 パルマハムは数ある生ハムの中でも最高級品質の生ハムとされています。パルマハムは日本では恐らく最もポピュラーなプロシュート、もしくはプロシュットと呼ばれる生ハムの一種で、これらの一般的なプロシュットとの違いはその厳格な品質チェックと認証制度と言えます。 パルマハムはD.O.P.が指定する伝統食材の一つに数えられ、さらにパルマハム協会の厳しいチェックに合格し、協会から与えられる王冠の烙印を押されたハムだけが名乗ることを許されている最高級の生ハムです。 この品質チェックは以上ともいえるほど厳格で、一例を挙げると、パルマハムの原木を日本国内のパルマ以外の場所でスライス加工するともうパルマハムを名乗る資格はなくなってしまします。王冠マークを付けたパルマハムと名乗れるスライスしたパルマハムは...

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【ふるさと納税】厚切り牛タンステーキ&博多もつ鍋(和風醤油/まぼろしの味噌仕立て/ローマ風) 送料無料 国産牛モツ 福岡

福岡県小郡市

15,000

【ふるさと納税】厚切り牛タンステーキ&博多もつ鍋(和風醤油/まぼろしの味噌仕立て/ローマ風) 送料無料 国産牛モツ 福岡

博多屋台の名物!厚さ1cm以上ある牛タンステーキと選べる3種の博多モツ鍋セット☆和風醤油・まぼろしの味噌仕立て・ローマ風の中からお選び下さい! 名称 【ふるさと納税】厚切り牛タンステーキ&博多もつ鍋(和風醤油/まぼろしの味噌仕立て/ローマ風) 内容量 【厚切り牛タンステーキ】 ・牛たんステーキ180g ・薬味(柚子胡椒・ブラックペッパー) 【博多モツ鍋】 和風醤油 ・牛ホルモン 150g×2 ・もつ鍋用濃縮醤油スープ 150g ・ちゃんぽん麺 180g×2 ・九州産にんにく 約12g ・九州産鷹の爪 ・九州産柚子胡椒 まぼろしの味噌仕立て ・牛ホルモン 150g×2 ・もつ鍋用味噌スープ 180g ・ちゃんぽん麺 180g×2 ・九州産にんにく 約12g ・九州産鷹の爪 ・九州産ゆず胡椒 ローマ風 ・牛ホルモン 150g×2 ・かつおと昆布の和風だし 150g ・完熟トマトソース 500g ・シュレッドチーズ 100g ・パルミジャーノレッジャーノ 10g ・パッパルデッレ風平打ち麺 200g ・バジルペースト 10g ・九州産にんにく 約12g ・唐辛子粉 4g ※3種の鍋からお選び下さい。 配送方法 冷凍 事業者 ビーキューブ 注意事項 ※画像は盛付けイメージです。※野菜は含まれておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】博多もつ鍋2種セット(味噌味&チーズとトマトもつ鍋) 送料無料 国産牛モツ 福岡

福岡県小郡市

20,000

【ふるさと納税】博多もつ鍋2種セット(味噌味&チーズとトマトもつ鍋) 送料無料 国産牛モツ 福岡

【博多もつ鍋 まぼろしの味噌仕立て】 プリプリ国産小腸に現代の名工直伝の味噌スープが絡み、〆のチャンポン麺までご満足いただける福岡の逸品です。 【チーズとトマトのローマ風もつ鍋】 テレビ・雑誌数多く取り上げられた新感覚のもつ鍋。チーズとトマトがもつにマッチして、女子会や鍋パーティにご好評いただいています。 どっちも楽しめるお得なセットです。 名称 【ふるさと納税】博多もつ鍋2種セット(味噌味&チーズとトマトもつ鍋) 内容量 【ローマ風モツ鍋】 ・牛ホルモン 150g×2 ・かつおと昆布の和風だし 150g ・完熟トマトソース 500g ・シュレッドチーズ 100g ・パルミジャーノレッジャーノ 10g ・パッパルデッレ風平打ち麺 200g ・バジルペースト 10g ・九州産にんにく 約12g ・唐辛子粉 4g 【味噌味モツ鍋】 ・牛ホルモン 150g×2 ・もつ鍋用味噌濃縮スープ180g ・ちゃんぽん麺 180g×2 ・九州産にんにく 約12g ・九州産鷹の爪 ・九州産柚子胡椒1.2g 配送方法 冷凍 事業者 ビーキューブ 注意事項 ※画像は盛付けイメージです。※野菜は含まれておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【1kgあたり1,840円】ハモンセラーノ熟成12ヶ月ボナーリアブランド 原木(不定貫)重量(約7.0kg~8.5kg)で金額決定します!スペイン産 生ハム 【送料無料】※沖縄本島...

能登 サニー牧場

13,910

【1kgあたり1,840円】ハモンセラーノ熟成12ヶ月ボナーリアブランド 原木(不定貫)重量(約7.0kg~8.5kg)で金額決定します!スペイン産 生ハム 【送料無料】※沖縄本島...

★★★必ずご確認下さい★★★ 期間限定価格【1kgあたり1,840円】 ※表示価格は7.0kgの商品価格となっておりますが、1本毎に重量が異なるため、ご注文確認後、お届け商品の重量で再計算してご請求金額をメールにてご案内させて頂きます。予めご了承ください。 実際の価格は、重量×1kg単価1,840円=金額となります。 (例1) 重量7.00kg×1,840円=12,880円(税抜き) (例2) 重量 7.50kg×1,840円=13,800円(税抜き) (例3)重量8.50kg×1,840円=15,640円(税抜き) 内 容 量 ・生ハム 骨付き・蹄付き ハモンセラーノ (1本 約7.0kg~8.5kg入) ※生ハム台は別売です。 原 産 地 スペイン   ブランド≪bonarea≫ 原 材 料 ・豚もも肉・食塩・発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 配送方法 ・佐川急便「飛脚クール便」にて冷蔵でお届けします。 ※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんので双方に送料が必要です。 保存方法 ・冷蔵保存 賞味期限 ・個包装に記載 商品説明 ・スペイン カタルーニャ地方の農業法人グループ、ギッソーナ・グループの生産する「ボナーリア」ブランドの生ハムです ・熟成期間:12ヶ月 その他 ・発送・お支払いについて、さらに詳しい情報については こちらを参照下さい。

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【送料無料】イタリア産生ハム:フェッラリーニ社製 パルマプロシュートDOP『レガト最高級22ヶ月熟成』 | prosciutto di parma | italy | salame | 生ハム |...

ハイ食材室

45,900

【送料無料】イタリア産生ハム:フェッラリーニ社製 パルマプロシュートDOP『レガト最高級22ヶ月熟成』 | prosciutto di parma | italy | salame | 生ハム |...

COMMENTS フェラリーニ製の生ハムは伝統と革新の完璧な融合によって生まれた、イタリアナンバー1に等しい生産者です。 ■特徴 通常パルマ産生ハムに使用される原料の豚は体重1500kg以上のものを賜与ぷしていますが、このクラテッロ コン コテンナの原料となる豚は体重250kg以上の特別な豚を原料としております。またDOP製品のクラテッロジベッロと異なる点はベッシー(豚の膀胱)に入れずコテンナ(皮と脂)を付けたまま乾燥と熟成させるが大きな特徴。これがしっとりした食感になり通常のプロシュートと比べると非常に塩分は穏やかで甘みが際立っております。 ■クラテッロとは? 豚のもも肉の中の部位の名称です。有名なクラテッロのなる部分で、この部分はもも肉の中でも最も高級な部位となります。 ■購入時の注意点■ こちらの商品は、ご購入後実際の重量にて正確な単価を再計算させて頂きますので、当店からの受注確認メール内にて合計単価が変更となりますので、必ず確認ください。 くわしくはこちら ■計算方法■ 商品単価×重量×消費税=合計単価 ■おおよそのお届け単価■ 今商品は5,000円(税別)/kg単価となりますので 1本当り約37,500円前後となります。 INFORMATION 名称 プロシュート原木レガート 賞味期限 お届け後未開封で約3カ月 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 約8.5kg 原産国 イタリア 原材料名 豚もも肉、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

送料無料
送料無料 フェラリーニ パルマ プロシュート 18か月 骨付き 約10.0kg 不定貫(1kgあたり税抜4000円)生ハム 原木

ランド オブ ハーベスト

43,200

送料無料 フェラリーニ パルマ プロシュート 18か月 骨付き 約10.0kg 不定貫(1kgあたり税抜4000円)生ハム 原木

【FERRARINI】(フェラリーニ) 食肉加工製品の製造メーカーとして、イタリア国内はもとより、ヨーロッパ中でその名を広く知られるフェラリーニ社。熟練した職人の経験を活かしながらも、最新のコンピューター技術を駆使し、世界的に権威のある品質管理システム認定機関である『CSQA』と『IQ-NET』より優秀企業としての認定を取得しました。イタリアを代表する食肉加工製品のリーディングカンパニーの一つです。 パルマ産豚腿肉の中でも大型の原材料を厳選し、丁寧に作られた逸品。 パルマプロシュートの赤身は脂が少なく鶏の胸肉並みの低カロリーで、18ヶ月の熟成により旨み成分であるアミノ酸が多い。 濃厚な香りを発しながらもさっぱりとした後味が特徴。骨付きタイプ。イタリア生まれで、国の定める検査をパスした飼料のみで育成、衛生面でも合格した牧場出身の豚のみを使用。検査に合格したものだけが、パルマハム協会の検査員の手によって認定の五星王冠の焼印が捺されます。塩降り職人による肉質を見極めた「塩漬」がまろやかな味の決め手。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量は骨部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国イタリア原材料豚もも肉、食塩内容量約10.0kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 豚肩肉の生ハムのスライス ヴィスマラ...

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【送料無料】パルマ産18ヶ月熟成生ハム ホール 骨なし プロシュット・ディ・パルマ 約7.5kg [不定貫](3.4円/g) コルティヴォーナ[冷蔵便・冷凍可][クレジット決済限定商品]【北海道...

トスカニー@イタリアワイン&食材

27,540

【送料無料】パルマ産18ヶ月熟成生ハム ホール 骨なし プロシュット・ディ・パルマ 約7.5kg [不定貫](3.4円/g) コルティヴォーナ[冷蔵便・冷凍可][クレジット決済限定商品]【北海道...

Information【商品情報】 パルマ産生ハムは、イタリア北部エミリア・ロマーニャ州に属するパルマ地方でのみで生産が認められる、原材料は塩と豚肉のみと、最も自然で純粋な熟成方法で作られた生ハムのことを指します。 18ヶ月という長期熟成で丁寧に作られたコルテブォーナ社の生ハムは、乾燥と熟成のバランスがとれた優れた品質で、しっとりとした肉質と芳醇な香りが特徴です。【内容量】約7.5kg【原材料名】豚もも肉、塩【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア(パルマ)【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。※北海道は+324円、沖縄県は+1944円別途送料がかかります。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(3.4円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。    ■パルマ産生ハムって?パルマ産生ハムは、イタリア北部エミリア・ロマーニャ州に属するパルマ地方でのみで生産が認められる、原材料は塩と豚肉のみと、最も自然で純粋な熟成方法で作られた生ハムのこと。熟成期間を重ねるほど、その生産は難しくなり、通常出回っているものの多くは14ヶ月程熟成された8kgサイズのものですが、コルテブォーナの生ハムは、18ヶ月という長期熟成にも耐えうるサイズのもも肉を原料として使用。また、使われる原料豚には、パルミジャーノ・レッジャーノの精製工程で生まれる乳清を混ぜた餌を与えています。これらの原材料へのこだわりと、長い熟成期間により、生ハムに深いコクと香りを生み出しています...

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ピオ・トジーニ プロシュート19ケ月熟成(骨なし)約7.2~7.5Kg前後(冷蔵)不定貫 Kgあたり6,480円(税込)

男の台所

48,600

ピオ・トジーニ プロシュート19ケ月熟成(骨なし)約7.2~7.5Kg前後(冷蔵)不定貫 Kgあたり6,480円(税込)

パルマの代表的なプロシュート。 16ケ月も熟成させてから、骨を抜き更に3ケ月熟成合計19ケ月の長い間パルマの風に当てたその風味は他にございません。 1本約7.5Kg前後ぐらいです。 専用の生ハム台はこちらにございます。 名 称 プロシュッテ ディ パルマ(生ハム) ピオ トジーニ ブランド 内容量 6.5-7.5Kg 原産国名 イタリア パルマ・ランギラーノ村 原材料名 豚肉 塩 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵 お召し上がり方 スライスしてそのままお召し上がりください。 輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町3-2 発送方法 同梱 【冷蔵品、常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFパルマハム協会によると、現在イタリアにあるパルマハムメーカーは153社である。 早めに多くの商品を製造する必要があるため、 現在殆どの生ハムの製造はエアコンの風をあてて、早期に熟成させている。 153社の中で、未だに自然の風や湿度を利用して熟成させているのは 5社のみ。 その5社の中で、唯一日本に輸入されているのがピオトジーニ社の製品。 このピオトジーニ社……一言でいうと 「職人が集まって作ったような会社」なのである。 例えば、原材料に対する徹底的なこだわりがある。 生ハム生産用に10本の豚の後ろ足を仕入れたとしても、そのうち6本は返品してしまうのだという。 理由は「長期に渡る熟成に耐えられないから」 ◎もしあなたがお店のオーナー様でしたら この生ハムはお店の看板になれる商品です。 職人が作り、伝統的に未だに地下蔵の中で熟成させ、希少性がある生ハムは店の看板商品となれるだけの深さと面白さがあります。 この生ハムがどういう生ハムなのか、どうかお客様にもご説明してください。 そうするとお客様も興味を持って話を聞き、気に入ってくれ...

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【送料無料】プロシュットディパルマ 生ハム ボンレス18ヶ月熟成 原木 生ハム【約8.5kg】 ※フェッラリーニ社製【3800円(税別)/kg当り再計算】【冷蔵のみ】【D+1】

ハイ食材室

34,884

【送料無料】プロシュットディパルマ 生ハム ボンレス18ヶ月熟成 原木 生ハム【約8.5kg】 ※フェッラリーニ社製【3800円(税別)/kg当り再計算】【冷蔵のみ】【D+1】

COMMENTS フェラリーニ製の生ハムは伝統と革新の完璧な融合によって生まれた、イタリアナンバー1に等しい生産者です。 ■特徴 通常パルマ産生ハムに使用される原料の豚は体重1500kg以上のものを賜与ぷしていますが、このクラテッロ コン コテンナの原料となる豚は体重250kg以上の特別な豚を原料としております。またDOP製品のクラテッロジベッロと異なる点はベッシー(豚の膀胱)に入れずコテンナ(皮と脂)を付けたまま乾燥と熟成させるが大きな特徴。これがしっとりした食感になり通常のプロシュートと比べると非常に塩分は穏やかで甘みが際立っております。 ■クラテッロとは? 豚のもも肉の中の部位の名称です。有名なクラテッロのなる部分で、この部分はもも肉の中でも最も高級な部位となります。 ■購入時の注意点■ こちらの商品は、ご購入後実際の重量にて正確な単価を再計算させて頂きますので、当店からの受注確認メール内にて合計単価が変更となりますので、必ず確認ください。 INFORMATION 名称 プロシュート原木 賞味期限 お届け後未開封で約3カ月 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 約8.5kg 原産国 イタリア 原材料名 豚もも肉、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

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【送料無料】ジェンナーリ・プロシュット・スタジオナート約10ヶ月熟成物原木丸ごと1本!【約6.5kg】ボンレス(骨なし)生ハム 原木【冷蔵のみ】

ハイ食材室

17,280

【送料無料】ジェンナーリ・プロシュット・スタジオナート約10ヶ月熟成物原木丸ごと1本!【約6.5kg】ボンレス(骨なし)生ハム 原木【冷蔵のみ】

INFORMATION 名称 プロシュート原木 賞味期限 お届け後未開封で約2ヵ月 保存方法 25度以下の環境で保存してください サイズ 約6~6.5kg 原産国 イタリア 原材料名 豚もも肉、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者 【ハイ食材室について】 主にヨーロッパ各地から専門食材を輸入、仕入、販売、加工、発送業務を自社で一貫して行っております。基本的に私達が取り扱っている食材全ては世界の料理人の手で実際に取り扱われている商品です。限りなく小規模生産者が作る伝統の食材など少し取扱い難い物のありますが私達が取り扱う食材は全て料理人に選ばれた専門食材です。時にはリミテッドセール、訳ありアウトレッド商品などのイベントも日替わりで開催しております。また姉妹店『ハイ食材室PARIS』からは、乳製品のバター、チーズなどは現地直送を行っております。 【プレゼント・イベントにも】 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン50、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にも当店はぴったしでございます。  【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:~20代、30代、40代、50代、60代~ 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)...

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【送料無料】イタリア最上級プロシュート・フェッラリーニ社製 クラテッロ コン コテンナ(クラッチャ) | prosciutto | italy | salame | 生ハム | 生ハム 原木 | ...

ハイ食材室

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【送料無料】イタリア最上級プロシュート・フェッラリーニ社製 クラテッロ コン コテンナ(クラッチャ) | prosciutto | italy | salame | 生ハム | 生ハム 原木 | ...

COMMENTS フェラリーニ製の生ハムは伝統と革新の完璧な融合によって生まれた、イタリアナンバー1に等しい生産者です。 ■特徴 通常パルマ産生ハムに使用される原料の豚は体重1500kg以上のものを賜与ぷしていますが、このクラテッロ コン コテンナの原料となる豚は体重250kg以上の特別な豚を原料としております。またDOP製品のクラテッロジベッロと異なる点はベッシー(豚の膀胱)に入れずコテンナ(皮と脂)を付けたまま乾燥と熟成させるが大きな特徴。これがしっとりした食感になり通常のプロシュートと比べると非常に塩分は穏やかで甘みが際立っております。 ■クラテッロとは? 豚のもも肉の中の部位の名称です。有名なクラテッロのなる部分で、この部分はもも肉の中でも最も高級な部位となります。 ■購入時の注意点■ こちらの商品は、ご購入後実際の重量にて正確な単価を再計算させて頂きますので、当店からの受注確認メール内にて合計単価が変更となりますので、必ず確認ください。 くわしくはこちら ■計算方法■ 商品単価×重量×消費税=合計単価 ■おおよそのお届け単価■ 今商品は7,400円(税別)/kg単価となりますので 1本当り約29,600円前後となります。 INFORMATION 名称 クラテッロ コン コテンナ原木 賞味期限 お届け後未開封で約3カ月 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 約4kg 原産国 イタリア 原材料名 豚もも肉、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

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訳あり!特別価格【パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成フィオッコ細め(ミニ原木)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5650円⇒4200円)

グルメマルシェ

6,350

訳あり!特別価格【パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成フィオッコ細め(ミニ原木)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5650円⇒4200円)

Item Information 【商品について】 商品名: パルマハム24ヶ月熟成フィオッコ細め(ミニ原木) 原産国: イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 原材料: 豚モモ肉、塩 規格 : 約1.4kg(1.2~1.6kg) kg単価: 5650円⇒訳あり価格 4200円 賞味期限: 冷凍賞味期限:2019年7月。 賞味期限内に急速液体凍結をかけた商品です。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【メモ】 この生ハムは「パルマ王冠」の焼印が入っており、パルマ地方のランギラーノで特別オーダーで分割された「パルマハム」として輸入されております。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。 【この商品は不定貫商品です】 この商品は『不定貫(1つ1つ重量差のある商品)』となりますので、重量と価格は平均値を表示しております。実際の金額は「kg単価 x 実際の重量」で計算した価格になります。  この商品のレビューを見る▼ 訳あり! 賞味期限内に急速液体凍結をかけた商品です お安くご提供させていただきます   この商品を購入された方のレビュー itomokuさん 満足なのですが・・・ 2回目の購入で満足しているのですが、ちょっと残念なのが、脂身が多かった・・・ 以前のがそうでもなかったので、比較してしまいまいした。 もちろん、お店の説明には脂身が多いと書かれているので、 以前のが特別だったのかもしれません。 でもとても美味しかったです! ありがとうございました。 購入者さん 早速食べてみました! うまい!!! 大きさも扱いやすいし、冷蔵庫にも入って最高です。...

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訳あり!特別価格【パルマハム24ヶ月熟成クラッチャ太め(ミニ原木)】(冷凍・不定貫/1kgあたり7150円⇒5800円)

グルメマルシェ

11,275

訳あり!特別価格【パルマハム24ヶ月熟成クラッチャ太め(ミニ原木)】(冷凍・不定貫/1kgあたり7150円⇒5800円)

Item Information 【商品について】 商品名: パルマハム24ヶ月熟成クラッチャ太め(ミニ原木) 原産国: イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 原材料: 豚モモ肉、塩 規格 : 約1.8kg(1.6~2.1kg) kg単価: 7500円⇒訳あり価格 5800円 賞味期限: 冷凍賞味期限:2019年7月。 賞味期限内に急速液体凍結をかけた商品です。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【メモ】 この生ハムは「パルマ王冠」の焼印が入っており、パルマ地方のランギラーノで特別オーダーで分割された「パルマハム」として輸入されております。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。 【この商品は不定貫商品です】 この商品は『不定貫(1つ1つ重量差のある商品)』となりますので、重量と価格は平均値を表示しております。実際の金額は「kg単価 x 実際の重量」で計算した価格になります。訳あり! 賞味期限内に急速液体凍結をかけた商品です お安くご提供させていただきます 切り立ての生ハムの美味しさは格別!! 小さなブロックなら最高級の生ハムがご家庭でも味わえます! パルマハムカンティーナ熟成(ミニ原木)クラッチャ太め 我々が、先ずイタリア本国のパルマにあるピオトジーニ社に、パルマハムの分割を依頼した理由は2つあります。 パルマハム協会からの通知によりパルマ協会が定める地域で分割したものしかパルマハムと呼べない。 パルマハムは部位によって味わいが違い、その味わいの差を4分割に表現したかった。 2007年10月よりパルマハム協会により、「PROSCIUTTO DI PARMA (プロシュット・ディ・パルマ)...

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【送料無料】イタリア産 生ハム プロシュット(マトネラ) 約4.5kg 10ヶ月熟成 おつまみ お取り寄せ

世界の美味しいがお手頃価格!豊代

21,000

【送料無料】イタリア産 生ハム プロシュット(マトネラ) 約4.5kg 10ヶ月熟成 おつまみ お取り寄せ

※こちらの商品について 到着日ご指定のあるお客様は到着予定日5日前以降のキャンセルはお受けできません。 到着日のご指定のないお客様はキャンセル不可となりますので 予めご了承くださいませ。 内容量 約4.5kg(非加熱食肉製品) 原材料 イタリア産豚肉、海塩 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 賞味期限 冷蔵 未開封約3ヶ月 開封後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷蔵) 備考 ※なるべく約一か月以内にお召し上がりください。 保存食なので腐ることはありませんが、開封すると熟成が終わり、風味や味が日に日に落ちてしまいます。なるべくお早めにお召し上がり下さいませ。 ■ 保存方法 ■ イタリアと日本では、気候が違うため冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がりになる分だけ皮、脂身を切り取り、最小限の切り口(カット部分)のみにしてください。お召上がり後の保存方法は、切り口全体にオリーブオイルを塗り、ラップを全体(なるべく密着させて)に巻いてください。切り口(カット部分)に切った脂身等をのせラップで巻く方法もございますが、その方法では完全な乾燥を防げない為、当店ではお勧めできません。 スライスしやすいように骨を抜き成形したタイプです。 とても切りやすく初心者の方でもとても扱いやすい商品です。 スライサーでそのまま切れます。

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【送料無料&お得な10枚セット】イタリア産フェッラリーニ社製 プロシュート ディ パルマ スライス(生ハム)18ヶ月熟成 |【200g×10枚】【1,480円/1枚当り】【冷蔵のみ】【D+1】 ...

ハイ食材室

15,984

【送料無料&お得な10枚セット】イタリア産フェッラリーニ社製 プロシュート ディ パルマ スライス(生ハム)18ヶ月熟成 |【200g×10枚】【1,480円/1枚当り】【冷蔵のみ】【D+1】 ...

COMMENTS フェラリーニ製のパルマの生ハムは伝統と革新の完璧な融合によって生まれた、イタリアナンバー1に等しい生産者です。 ■特徴 美しいパルマ平原の自然の空気の中で約18ヶ月間乾燥熟成させたイタリアのDOC、最高級生ハムです。旨い!の三文字です。しかしこれでは何が旨いのって言われてしますので、簡単に言いますと、もともと豚の脂は旨いと言われていると思いますが、その脂をさらに熟成させる事により、さらに旨味を増しお口の中でトロ~リととろけるのです。そして赤みの部分とこの脂がお口の中で絶妙なバランスでミックスされ、さらに鼻をさす風味と芳香がたまらないのです! ■パルマ認定とは? 伝統的な生産工程に従って最低12ヶ月間以上の長期熟成を経て、厳しい最終審査に合格したものだけがパルマハム協会認定の王冠マークを与えられるのです。 ■使い勝手の良さも売りなのです。 綺麗にスライスされた生ハムの間に、一枚づつフィルムを挟むことにより、召し上がりたい枚数だけを綺麗にはがして取り出すことが可能です。 INFORMATION 名称 パルマ産プロシュート18ヵ月熟成 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で3週間 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 200g×10枚セット 原産国 イタリア産 原材料名 豚もも肉、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

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【送料無料】イタリア産 プロシュット 10ヶ月~12ヶ月熟成 生ハム ハーフカット【約3.5kg】 ※ジェンナーリ社製

ハイ食材室

12,744

【送料無料】イタリア産 プロシュット 10ヶ月~12ヶ月熟成 生ハム ハーフカット【約3.5kg】 ※ジェンナーリ社製

COMMENTS 日本人に馴染み深い生ハムと言えば、やはりプロシュットではないでしょうか!薄ければ薄いほど良いと言われ、確かに薄くなるほど色気のようなものが出てきて、舌の上でとろけていく感覚はやっぱりプロシュットの醍醐味です!しかし、ふわっと舌を包み込むのは食感だけではありません。なんといっても塩気の効いた肉の旨味に、ふわりと覆いかぶさってくる脂の甘み。淡い風味とは思いきやしっかりと感じる肉を食べる喜びはプロシュットの特権!そんなプロシュットを原木から切り出して食べる楽しみと言えば、やはり自分の好きな薄さにスライスできることです!薄さによってどれくらい味が変わるのかと思考錯誤しながら食べるのがこれまた楽しい。個人的には絶対に売っていないぐらいの厚さにするという暴挙も、プロシュットのポテンシャルの高さを感じる食べ方としておすすめです!今回お届けする生ハムの生産者は、手切りの生ハムにも使われていたあのジェンナーリ社!以前は、当店でしか購入できなかったのですが、良いものはどんどん広がっていくもので、いまでは様々なところ手に入るプロダクトになりつつありますが、しかし、そんなジェンナーリのプロシュット原木を、この価格で提供できることはまずありえません!ぜひこの機会にプロシュット・クルードをご賞味くださいませ! INFORMATION 名称 プロシュート原木ハーフ 賞味期限 お届け後、未開封で約3ヶ月 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約3kg-3.5kg 原産国 イタリア 原材料名 ぶたもも肉、食塩 ご案内 生ハム台とナイフは別売りとなっております 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日~3日営業日に 発送対応を行います。 販売者

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ピオトジーニ プロシュート(19ヶ月熟成 骨付き)約8.2Kg 不定貫Kgあたり5,778円(税込)

男の台所

52,868

ピオトジーニ プロシュート(19ヶ月熟成 骨付き)約8.2Kg 不定貫Kgあたり5,778円(税込)

ピオトッシーニ プロシュート(骨付き)約9Kg。 パルマでもプロシュートだけを作りつづけて100年あまり。19ヶ月の熟成に耐える高品質の豚だけを原料に作られる上質のプロシュートです。 骨付きですからお手元に届いて後も熟成を続けます。 専用の生ハム台はこちらにございます。 名 称 プロシュッテ ディ パルマ(生ハム) ピオ トジーニ ブランド 内容量 8.5-9.5Kg 重量確定後再計算 原産国名 イタリア パルマ・ランギラーノ村 原材料名 豚肉 塩 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵 お召し上がり方 スライスしてそのままお召し上がりください。 輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町3-2 発送方法 同梱 【冷蔵品、常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFパルマハム協会によると、現在イタリアにあるパルマハムメーカーは153社である。 早めに多くの商品を製造する必要があるため、 現在殆どの生ハムの製造はエアコンの風をあてて、早期に熟成させている。 153社の中で、未だに自然の風や湿度を利用して熟成させているのは 5社のみ。 その5社の中で、唯一日本に輸入されているのがピオトジーニ社の製品。 このピオトジーニ社……一言でいうと 「職人が集まって作ったような会社」なのである。 例えば、原材料に対する徹底的なこだわりがある。 生ハム生産用に10本の豚の後ろ足を仕入れたとしても、そのうち6本は返品してしまうのだという。 理由は「長期に渡る熟成に耐えられないから」 ◎もしあなたがお店のオーナー様でしたら この生ハムはお店の看板になれる商品です。 職人が作り、伝統的に未だに地下蔵の中で熟成させ、希少性がある生ハムは店の看板商品となれるだけの深さと面白さがあります。 この生ハムがどういう生ハムなのか...

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【送料無料】生ハム パルマ産 プロシュート 骨付 ブロック 原木prosciutto イタリア産 【約10-11kg】【500/100g当たり再計算】【冷蔵品】【20ヵ月熟成】

東京468食材

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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】パルマ産 生ハム。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ...

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【送料無料】生ハム パルマ産 プロシュート 骨無 ブロック 原木prosciutto イタリア産 【約8-9kg】【520/100g当たり再計算】【冷蔵品】【20ヵ月熟成】

東京468食材

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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】パルマ産 生ハム。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ...

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送料無料【サンダニエーレ生ハム16ヶ月熟成(蹄付骨付き生ハム)】(冷蔵・不定貫/1kgあたり6100円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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送料無料!【サンダニエーレ生ハム16ヶ月熟成(蹄付骨付き生ハム)】(冷蔵・不定貫) 商品説明 骨付き蹄付のサンダニエーレ生ハム16ヶ月以上熟成です。厳選された原料肉を厳しい管理体制で生産していることで知られているプリンチペ社の生ハムは、添加物を一切使用せず、海塩だけでじっくり熟成させていきます。 DOP(保護指定原産地表示)の認定を受けた傑作品です。 原産国 イタリア プリンチペ社製 配送温度 冷蔵でお届け後、常温にて保存できます。 原材料 豚肉・食塩 賞味期限 製造日より1年 規格 1本=約11.5kg(約11~13kg) おすすめの食べ方 生食・焼く炒める・煮込み メモ ◆10月~4月まで常温で発送させていただきます。■ご注文いただいてからの取り寄せ品になりますので、即日出荷はできません。お届け日はお問い合わせください。生ハム原木は生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。そのためにも、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 ※骨付き製品ですので輸送途中に真空もれが生じる場合がございますが、品質等に問題はございませんのでご安心ください。 配送・同梱について ※ご注文いただいてからの取り寄せ品になりますので、お届けまでに3~4営業日いただいております。 お届け日はお問い合わせくださいませ!

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送料無料【トレベレス産ハモンセラーノ16ヶ月熟成レセルバ骨付生ハム原木】(不定貫/1kgあたり3780円)売れてます!

グルメマルシェ

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送料無料【トレベレス産ハモンセラーノ16ヶ月熟成レセルバ骨付生ハム原木】(不定貫/1kgあたり3780円)売れてます!

生ハムカバープレゼント 生ハム原木(単品)をご購入いただいたお客様に、生ハムカバー1枚をプレゼントさせていただいております。 生ハムカバーご希望の方は、ご注文時の「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」と記載してください。 ※記載のない場合はお送りできませんのでご注意ください。この商品のレビューを見る▼ 朝は、サンドイッチやアツアツのトーストにのせて美味しさ倍増!昼は、ミニサラダにのせてゴージャスランチ。(切り立てをラップにくるんで持ってくるのを忘れずに!!)脂の多めの部分は上等な生ベーコンのように卵料理と合わせて♪   この商品を購入された方のレビュー いるかν さん 40代 男性 生ハム原木に付いて情報がしかっりしていて安心して購入できました。 また、決済から発送(商品到着)まで迅速でよかったです。 のっぽ1番 さん 50代 男性 大人気 店で使っています。塩分抑えめで美味しいです。店でも大人気です。 購入者 さん 最高でした! いろいろなショップで購入しましたが、ココの商品が最高品質でした。もう買うならココに決定です。コスパもグッド! 購入者 さん 今夜、目覚めの時です!! 年末恒例の原木買い! グルメミートワールドさんが楽天にあるのを知って、今年は楽天ショップからの購入。 生ハム到着二日後、封を切りハモネロにセット。。。なかなかいい感触! そして翌日、いよいよ今夜、長い眠りから覚め晩餐の時!! まだカット前ですが、生ハム原木歴6年なのでおおよその肉質は見た目で把握できます。と言うか、トレベレス産なら間違いなしなのでカットが楽しみです。 小さめサイズで注文して7kg超えでした。これからの時期イベント盛り沢山、原木未経験者にオススメしたいです。 kcl さん 30代 男性 美味しいです。 セットを買ったあとの...

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ルッピ プロシュット・ルスティコ 約5~7kg×1個(2.2円/g) 【不定貫】【冷蔵便でお届け】 《food》 【 Luppi Prosciutto Rustico 】【 アドキッチン 】

アドキッチン

11,880

ルッピ プロシュット・ルスティコ 約5~7kg×1個(2.2円/g) 【不定貫】【冷蔵便でお届け】 《food》 【 Luppi Prosciutto Rustico 】【 アドキッチン 】

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています デンマーク産の豚肉を使用したプロシュットです。熟成期間は約10ヶ月とパルマハムと比べて短いものの、品質は高く、お求めになりやすい価格の商品です。 【仕様】 内容量:約5~7kg×1個(不定貫) ※こちらの商品は不定貫(1かたまり)商品となります。 不定貫商品の販売価格は、平均重量から求めた 参考価格を表示しています。 ご注文の際にはあくまでも目安とお考え下さい。 「グラム単価 × 実際の重量(内容量)」を計算し、 「正確な重量・価格(ご請求額)」をご案内いたします。 内容をご確認の上、ご同意いただきましたら、 商品の手配を進める形となります。 ご同意後の変更・キャンセル・返品はお受けいたしかねます。 ※当店指定の期日内にご同意のご返信が確認できない場合は、 誠に勝手ながらキャンセルとさせていただきますので、ご注意ください。 ※冷蔵品以外の商品とご一緒にご注文いただいた場合、 2梱包にて発送させていただきますが、送料は1梱包分のみとなります。

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クライ マエストリ・サルミエーリ プロシュット・ディ・パルマ D.O.P. 18ヶ月熟成タイプ 約7kg×1個 ( 5.82円/g ) 【冷蔵便でお届け】【不定貫(1かたまり)のため確定金額は後ほどご...

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クライ マエストリ・サルミエーリ プロシュット・ディ・パルマ D.O.P. 18ヶ月熟成タイプ 約7kg×1個 ( 5.82円/g ) 【冷蔵便でお届け】【不定貫(1かたまり)のため確定金額は後ほどご...

クライ社のトップブライド"マエストリ・サルミエーリ"は、 厳選した原料を使用し忠実に伝統的な製法にこだわったシリーズです。 原料から熟成まで厳しく管理されD.O.P.認証を受けたプロシュット・パルマ。18ヶ月熟成。 内容量:約7kgx1個(不定貫) ※こちらの商品は不定貫(1かたまり)商品となります。 不定貫商品の販売価格は、平均重量から求めた 参考価格を表示しています。 ご注文の際にはあくまでも目安とお考え下さい。 「グラム単価 × 実際の重量(内容量)」を計算し、 「正確な重量・価格(ご請求額)」をご案内いたします。 内容をご確認の上、ご同意いただきましたら、 商品の手配を進める形となります。 ご同意後の変更・キャンセル・返品はお受けいたしかねます。 ※当店指定の期日内にご同意のご返信が確認できない場合は、 誠に勝手ながらキャンセルとさせていただきますので、ご注意ください。 ※冷蔵品以外の商品とご一緒にご注文いただいた場合、 2梱包にて発送させていただきますが、送料は1梱包分のみとなります。

熟成生ハム グアンチャーレ・クルード Kg当たり7,949円(税込) Guanciale crudo 約600~800g(冷蔵) 不定貫カルボナーラに!生ハム サラミ

男の台所

6,480

熟成生ハム グアンチャーレ・クルード Kg当たり7,949円(税込) Guanciale crudo 約600~800g(冷蔵) 不定貫カルボナーラに!生ハム サラミ

熟成生ハムの グアンチャーレ・クルド(豚のほほ肉の生ハム) 創業1891年の老舗ボッテガ・ディ・アド社の作り方は独特でコロンナータ村ならではの大きな白い大理石をくりぬいた桶の中で厳選された新鮮で豚のほほ肉を挽きたてのこだわりのスパイス及び絶妙な甘塩と絡まり、熟成すること2ケ月の熟成を経たとき、良質で新鮮な豚の脂が不思議なことに純白な輝きに! まずグアンチャーレ・クルード。 1.透通る程薄くスライスします。 2.焼き立てのバゲットやトーストに乗っけます。 イタリアでは生グァンチャーレのパニーニは超人気♪ その他 ・大根やにんじんスティックに巻いて ・パスタにあわせて調味料いらず ・細かく刻んでスープに入れて ・和風におすましでもカナリよろしいようです。 使用スパイス: 胡椒・にんにく・浅つき・シナモン・ナツメグ・ローズマリー・セージ。 不定貫の商品なのでお届けする商品の重量で計算しおしらせいたします。 サラダやサンドイッチ・パスタなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。 グアンチャーレ スライス100gはこちらからどうぞ 名 称 グアンチャーレ 内容量 800g前後 不定貫 重量確定後再計算 原産国名 イタリア 原材料名 豚バラ肉、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 冷凍 4℃以下で保存してください。 ご使用法 ローマ名物パスタ アマートリーチェには欠かせない食材です。パスタにピザに そのままスライスしてオードブルに・・・ 製造者及び輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町 発送方法 同梱 【冷蔵・冷凍品】と同梱ができます。 配送区分:BFグアンチャーレ・クルード トスカーナ産豚ほほ肉の生ハム (大理石熟成 2カ月) 【グアンチャーレ...

【パレタセラーノ・グランレセルバ16ヶ月熟成骨付き生ハム原木】トレベレス産の前脚の生ハムです!

グルメマルシェ

11,448

【パレタセラーノ・グランレセルバ16ヶ月熟成骨付き生ハム原木】トレベレス産の前脚の生ハムです!

商品詳細 【商品について】 商品名:パレタセラーノ・グランレセルバ16ヶ月熟成骨付き原木 原産国:スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料:白豚の前脚・海塩 規格 :1本 約5.3kg(約5.1~5.8kg)(約69×25×8cm 箱サイズ:76×32×16cm) 賞味期限:パッケージに記載(製造から2年) 【メモ】 生ハムを開封する前に必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してありますので、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 【同梱について】 冷蔵のチーズ、サラミは同梱できます。 ワインは同梱できません。 【発送温度帯】 ◆10月~4月まで常温で発送 【価格】 不定貫 1kgあたり: 2000円1本:10600円前後 生ハムカバープレゼント 生ハム原木(単品)をご購入いただいたお客様に、生ハムカバー1枚をプレゼントさせていただいております。 生ハムカバーご希望の方は、ご注文時の「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」と記載してください。 ※記載のない場合はお送りできませんのでご注意ください。この商品のレビューを見る▼   この商品を購入された方のレビュー 購入者 美味しい! 香りも良く、飽きずに食べてます。 生ハムの取り扱いの説明も分かりやすかったです。 みっきいたんぽぽ さん 40代 女性 立派でした! 友達の誕生日会を自宅でした折にサプライズとして購入しました。 前足を買うのは初めてだったので見栄えという点で心配していましたが、思ったよりも大きくて満足しました。 値段の割に味もよく、これくらいの価格であれば「生ハム原木!!」というビッグサプライズをしかけるのにはいいのではないかと思いました。 Ru-na@515 さん 40代 女性 好評です お店で使用しています。...

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【送料無料】フランス最古の黒豚!ノワール・ドゥ・ビゴール24ヶ月熟成(生ハム)【11.200円×約7.5kg】【YDKG-t】【駅伝_送料無料】【冷蔵のみ】【父の日 ギフト プレゼント お返し...

ハイ食材室

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【送料無料】フランス最古の黒豚!ノワール・ドゥ・ビゴール24ヶ月熟成(生ハム)【11.200円×約7.5kg】【YDKG-t】【駅伝_送料無料】【冷蔵のみ】【父の日 ギフト プレゼント お返し...

INFORMATION 名称 ノワール・ドゥ・ビゴール原木 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約3ヵ月 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 約7.5kg 原産国 フランス 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者■ビゴールとは ビゴールとは、スペインとの国境にそびえ立つピレネー山脈の麓、オート・ガロンヌ県、オート・ピレネー県、ジェール県の三県にまたがる旧地方名称である。この地で生産される黒豚はフランス原産の豚としてもっとも古くから知られる品種で、スペインのイベリコ豚と同種の黒い色をした豚です。そのビゴールはとても温厚な性格の持ち主で、一年中ピレネー山脈の広大な豊かな大自然の中を放し飼いにされ、山脈から流れる出る天然の水、そしてライ麦、大麦、ドングリ、クリなど豊かな自然環境から、イベリコ豚にも匹敵する味わいを肉と脂身に生み出すのです。 ■一度は絶滅までといわれた・・・ 21世紀中期における養豚の近代化により、生産効率が良い他品種が急激な台頭を見せ、「ノワール・ド・ビゴール」の純粋種は一時は数百頭、種豚に到っては三十数頭にまで激減し、有史以来の歴史あるフランス最古と言われる豚は絶滅が危ぶまれました。絶滅から守り抜くため農家、食肉業者、農業会議所、獣医師などの連合機関が発足し、その働きかけにより、スローフード協会から「アーク・オブ・テイスト」「プレジディオ」といった取得が極めて難関とされる認定を受けた「ノワール・ル・ビゴール」は、現在も種の安定頭数には及んでいないものの危機は免れ、少量ながらも食肉として流通するまでにも復興しました。 【ハイ食材室について】 主にヨーロッパ各地から専門食材を輸入、仕入、販売、加工、発送業務を自社で一貫して行っております...

イタリア産 コッパ原木 (生ハム類) 【ブロック約2kg】【4,400円(税別)/kg再計算】【kdm】【冷蔵/冷凍可】【D+1】

ハイ食材室

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イタリア産 コッパ原木 (生ハム類) 【ブロック約2kg】【4,400円(税別)/kg再計算】【kdm】【冷蔵/冷凍可】【D+1】

INFORMATION 名称 コッパ原木 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約1ヵ月 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 約2kg 原産国 イタリア産 配送方法 発送温度帯 【冷蔵/冷凍】 同梱包 冷蔵/冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者■ラスピニ社製:コッパ原木ハーフカット コッパ!豚の頭から腰にかけての部位を使用して製造されるハム製品となります。製法はプロシュートに近く、一部はサラミに近いという独特の製法によってつくられ、鮮烈な香りと濃厚な味わいに甘口の風味は、他ではまず味わえないことでしょう。そもそもサラミではないので・・・でも生ハムでもなくて・・・でもどちらかと言うと生ハムに近いこのコッパはチョッピリスパイシーでチョッピリとろけて、うぅぅぅー食べたくなってしまいます。 ちなみにこちらの製品は、レストラン卸スペックとなっておりますので、一般家庭には少し大きいサイズとなりますので、ご注意くださいませ。 ■ラスピーニブランドについて ラスピーニ社は、豚肉加工食品分野におけるイタリアのトップメーカーのひとつです。 1946年に設立し、品質へのこだわりと、安全で現代的な生産システムの継続的な確立を行っています。 ロイズ・レジスターからISO 9001(2000年版)の認証を取得しました。   保存方法 冷蔵保存お願い致します。※切り口を空気が入らないようにしっかりとラップ又は、アルミホイルで包んで保存して頂けると、商品の劣化を最小限で抑えられます。(10℃以下) 原産国 イタリア産 原材料 豚肉、食塩、ブドウ糖、香辛料、香料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na、硝酸K) 同梱包に関して 冷凍商品と同時にご注文を頂いた場合は...

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【王室御用達・シンコホタス原木】イベリコ豚生ハム☆イギリス・スペイン御用達のハモン イベリコ デ ベジョータ原木【送料無料】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

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【王室御用達・シンコホタス原木】イベリコ豚生ハム☆イギリス・スペイン御用達のハモン イベリコ デ ベジョータ原木【送料無料】

24ヶ月熟成の最高級のイベリコハム(ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ)、シンコホタス原木です。 ごく薄く、向こう側が透けるくらいの一口大にスライスし、お楽しみください。 手でスライスしない場合は、アロマと味わいの品質が損なわれますので、ご注意ください。 この商品は重量に幅がある不定貫で、1本約7kg~8kg位です。 重量に関わらず、表記の114,000円+消費税となります。 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途1000円~を申し受けます。 【Jamon iberico de bellota】【5J】【Cinco Jotas】【jamon】【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【イベリコ豚】【生ハム】【ベジョータ】【スペイン産】【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【王室御用達】【お歳暮】【ギフト】【お年賀】【お年始】【ベリョータ】【プレゼント】【イベリコ生ハム】【バレンタイン特集2007】【ちょいワル】【クール】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

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★【送料無料】イタリア産イタリアンプロシュート・マトネラ生ハム・整形タイプ・骨なし約1~1.5kg×2p【5500円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

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★【送料無料】イタリア産イタリアンプロシュート・マトネラ生ハム・整形タイプ・骨なし約1~1.5kg×2p【5500円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

イタリアンプロシュート・マトネラ(生ハム・整形タイプ・骨なし)●プロシュートとは… イタリア語でハムの総称で、本場イタリアではプロシュットと呼ばれる豚のもも肉のハムです。イタリアで広く食べられている一般的な生ハムであると言えます。●マトネラとは… 原木から骨や表皮など余分な部分を除き、スライスしやすいように圧力でプレスし、レンガ状のブロックタイプにしたものをイタリア語でマトネラと言います。●製造・熟成期間は… イタリア産の白豚のモモ肉を、塩漬けにします。添加物は一切使用せず、長期間にわたり、気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させます。熟成期間は10ヶ月です。●特徴・調理法は… イタリアンプロシュートは、イタリア産豚を使って熟成させてた食べやすい商品。低カロリーで良質なタンパク食品です。 薄くスライスしてそのままでも、生ハムメロンのようにフルーツや野菜とともに前菜にしても楽しめます。ブロックタイプなので、お好みの厚さ・形状にカットして、お楽しみいただけます。●ぜひ、生ハムをマトネラ丸ごと、ご堪能くださいませ● 他にもあります!生ハム原木などはコチラよりどうぞ。【ご注意】必ず端の部位分が入ります。 またこちらの商品は、ゆっくりと長期間にわたり熟成させておりますので、動物臭い+しょっぱすぎると感じられる場合がございます。その熟成された味わいは国産生ハムでは表現できないお味となっております。名高いホテルやレストランにも卸している商品ですので本場イタリアの味を自信をもってお届けいたします。お買い上げの際には充分考慮されてお買い求め下さいませ。このようなご理由での返品・交換は致しかねますのでご了承下さいませ。【お届けの商品について】ご購入ページに掲載の商品は、バルガーニ社製の商品となっておりますが、別ブランドの商品をお届けする場合がございま...

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