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38,000円
【業務用】チルド 国産黒毛和牛 ソトモモ 国産黒毛和牛のハバキ・シキンボ・ナカニクに3分割した規格ですので、用途に応じて使いやすくなっております!!! ソトモモはモモの中でも運動量が多く、 その分味が濃いのが特徴です。 シキンボは、薄くカットして薄切り焼肉か、 ローストビーフにも最適です。 こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 3パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
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41,800円
国産和牛 ランプ 希少部位、チルド商品で登場! ランプとは・・・ モモの部位の一部で「ラム」と「イチボ」の2つから構成されています。モモとは言っても特にサシの入りやすい部位で、赤身と霜降りの程よいバランスで肉本来の旨味・適度な脂を味わいいただけます。 最近、焼肉屋さんではこの名前を見ることも多くなってきた知る人ぞ知る、レアな部位。 これからのシーズン、イベントが増えるのでご家庭でローストビーフにチャレンジしてはいかがですか。 国産黒毛和牛のランプをランプとイチボ、ラムボソに分けた 3分割1セット規格ですので用途に応じて使いやすさ抜群!!! おすすめメニュー 商品ラベルに「ラム」と表示されている方は全体が柔らかく、ステーキや焼肉、ブロックでローストビーフと、どんな料理でも最適。 「イチボ」と表示されている方は細い方ほど柔らかいのでステーキに、太いほうは薄切りにして焼肉等がお勧めです。 こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 3パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります
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36,000円
「仙台牛」ミニステーキ用500g、カルビ焼き用500g 全国有数の和牛の産地『登米』 宮城県の県北に位置する登米市は、全国有数の和牛の産地です。 北上川が流れる広大な穀倉地帯であり、その自然環境と畜産農家の絶え間ない努力が良質の和牛を生み出しました。 生産者のこだわり 生産者は最高級の肉牛を育てるために、日々の苦労を惜しみません。 それぞれの生産者が工夫を凝らしながら一頭一頭に愛情を注ぎ、こだわりをもって育ててきました。 地域が一体となって生産した安全・安心なみやぎ登米市産「仙台牛」を、どうぞご賞味ください。 【保存方法】 5℃以下で保存 【消費期限】 加工日を含め6日 【内容】 ミニステーキ用500g カルビ焼き用500g
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43,500円
ステーキで召し上がっていただきたい北海道産牛ヒレ肉。 この北海道産ヒレ肉1頭分のブロックをお届けします! たっぷり1頭分ですので、お好みの厚さに切っていただき、お召し上がりになってください。 きめが細かく、柔らかい、格調高き味わいをお楽しみください。 ☆ステーキがオススメです!☆ ヒレステーキは厚く切っても柔らかく、お肉の美味しさを堪能できます。 ブロック肉でのお届けですので、お好みの厚さでお楽しみいただけます。 ☆用途はその他にもいっぱい!☆ 焼肉、しゃぶしゃぶ、ローストビーフ、ビーフカツ お使いいただける料理は幅広く、たくさんお作りいただけます。 ☆なんといっても高級部位、ヒレ!☆ 北海道産牛のヒレを贅沢にも1頭分、 真空包装にしてお届けします。 北海道 真空パック 2パック/1頭分 ・加工日(凍結日)より2年(表示ラベルに記載) -15℃以下で保存 ※この商品は冷凍で関西からのお届けです。 ※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※画像はすべてイメージです。
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50,000円
若狭牛 焼き肉用(若狭牛堪能セット) ★「若狭牛」は長い伝統と高い品質と味を誇る、福井県自慢の逸品★ 風味が良く、とろけるような舌ざわりの霜降り肉です。質の良し悪しを決めるサシの入り方がきめ細やかで、とろけるようなサシの食感と甘みが口の中で広がります。上品な味わいで後味もあっさりとしているのが特徴です。 ★安全・安心な牛肉を提供★ 「若狭牛」は、黒毛和種で血統が明確であり12ヶ月以上福井県内の畜産農家で、飼養管理基準を守って牛にストレスを与えないよう生産していることを、県の家畜保健衛生所が認定した農場で生産され、また品質格付け3等級以上、かつBMS4以上の肉牛のみを認証しています。 福井県の誇るブランド牛「若狭牛」をたっぷり堪能できるよう大容量のセットです。 今回は焼肉用にカットし、モモ(500g)×3パック・バラ(500g)×3パック・ロース(300g)×2パック、合計8パック(約3.6Kg)の食べ比べセットでお届けします。 様々な部位のおいしさを是非堪能してください。
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42,800円
【業務用】チルド 国産黒毛和牛 シンタマ 国産黒毛和牛のシンタマを使いやすいように トモサンカク・シンシン・マルカワ・カメノコの 4つにカットした4分割1セット規格です。 トモサンカクは赤身のなかに、きれいなサシが入っている 部位で焼肉用にお勧めです! シンシンはサシは入りにくいですが、肉質が柔らかく、モモステーキにお勧めです。 また、ローストビーフ用として形・大きさが適しています。 カメノコは薄切りにして焼きしゃぶ用がお勧めです。 マルカワはカットが少し難しいですが、 味が濃い上質な赤身肉が取れます。 こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 4パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
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51,000円
真空パック 2パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関西からの発送となります。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記参照願います。
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40,000円
【業務用】冷凍 国産和牛 ミスジ(かた)〈セット内容〉黒毛和牛カタ〈形態〉真空パック〈入数〉2パック/1ケース〈賞味期限〉凍結日から2年(表示ラベルに記載)〈保存方法〉-18℃以下で保存 ※こちらの商品は冷凍で関西からお届けします。 ※こちらの商品はのしをおつけすることができません。 ※画像はすべてイメージです。 ♪♪ おうちでレストラン ♪♪ ~身近な方とご一緒に食卓を囲んで~ 国産和牛 ミスジ 希少部位登場! ミスジとは・・・ 牛の肩甲骨の下の部分のお肉です。 ウデ部位の中では最も霜降りが美しく、 赤身なのに綺麗なサシが入るのが特徴。 1頭の牛からほんのわずかしか取ることが 出来ない非常に希少な部位です。 使いやすいよう脂肪整形もしており、 さらに2分割にカット! 使い勝手抜群! ご家庭でも簡単に調理して頂けます☆ おすすめメニュー 厚く切っていただきステーキにしても良し、少し薄めに切って焼肉用にしても良しと様々な用途にお使いいただけますが、お勧めは薄切りにして焼き、ネギの細切りやカイワレ大根を巻いてポン酢で召し上がってみてください。 さっぱりして大変美味しいですよ。・
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44,230円
宝牧場で生産し厳選した近江牛のヒレを1枚ずつ手切りで焼き肉カットにしてお届けいたします。 冷蔵品ならではのキメ細やかで甘みのある肉質、近江牛の最高峰を是非ご堪能ください! ※商品の性質上冷凍すると一部変色が見られる場合がありますが、賞味期限内でしたら品質には問題ございません。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場 近江牛ヒレ焼肉 1kg 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日含め4日 【保存方法】 4℃以下で保存してください ※この商品はクール代金を別途頂戴しております ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
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41,100円
~ 榎本農場のお肉をお届けします ~ 榎本農場は北海道士別市で牛の健康を第一に考え、牛たちになるべくストレスのかからないような飼育を心掛けています。 乳用種肥育牛のサーロインです。 ・サーロイン1本を2分割 ・背筋を除去 ・バラ山筋を除去 【業務用】榎本牧場牛サーロインブロック【冷凍】 〈セット内容〉北海道産牛サーロイン 〈形態〉真空パック〈入数〉2パック/1ケース 〈賞味期限〉凍結日から2年(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉-15℃以下で保存 ※こちらの商品は冷凍で関西からお届けします。 ※こちらの商品はのしをおつけすることができません。 ※画像はすべてイメージです。
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36,440円
こちらのページは商品のご案内とユッケ会員ご入会の案内ページです。 ご注文を希望されるユッケ会員様は、メールにてご案内しています、購入ページへアクセスしていただきますようお願いします。 この商品は飲食店様のみの販売となり、一般の方のご注文はお受けできません。 ご購入を希望される飲食店様は事前にユッケ会員へのご入会が必要です。 [ご購入にあたって注意事項] 【1】法律上、管轄保健所へ申請(初回のみ)、店舗での生食表示義務が発生します。 【2】弊社への営業許可書、確認書の提出が必要となります(初回のみ)。 【3】提供時、スタッフの開封は禁止されています。未開封のまま提供し、お客様ご自身で開封していただいてください。 【4】販売時、店舗で正しくご提供されているかを弊社社員がお伺いし、確認させていただきます。 【5】この商品の決済方法は、クレジットカード、代引きのみとなります。 ユッケ会員ご入会のご案内 1 はじめてご注文されるお客様は、メールまたはお電話でご連絡のうえ、【お名前】【ご住所】【ご連絡先】をお知らせください。弊社担当者より折り返しご連絡させていただきます。 メールはこちらまで。 ja-nikuichiba@jazmf.co.jp 2 すでにユッケ会員でアクセス方法がわからない場合もご連絡のうえ、【お名前】【ご住所】【ご連絡先】をお知らせください。弊社担当者より折り返しご連絡させていただきます。 メールはこちらまで。 ja-nikuichiba@jazmf.co.jp 上記いずれのお問い合わせもお電話でもお受けいたしております。 電話番号:0798-56-9828(平日9:00~17:00) (担当:三宅) 初めてのご注文の場合、ご入会手続き~商品お届けまで1週間以上要することもございますので、あらかじめご了承ください。 ...
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43,500円
ステーキで召し上がっていただきたい北海道産牛ヒレ肉。 この北海道産ヒレ肉1頭分のブロックをお届けします! たっぷり1頭分ですので、お好みの厚さに切っていただき、お召し上がりになってください。きめが細かく、柔らかい、格調高き味わいをお楽しみください。 ☆ステーキがオススメです!☆ ヒレステーキは厚く切っても柔らかく、お肉の美味しさを堪能できます。ブロック肉でのお届けですので、お好みの厚さでお楽しみいただけます。 ☆用途はその他にもいっぱい!☆ 焼肉、しゃぶしゃぶ、ローストビーフ、ビーフカツ お使いいただける料理は幅広く、たくさんお作りいただけます。 ☆なんといっても高級部位、ヒレ!☆ 北海道産牛のヒレを贅沢にも1頭分、真空包装にしてお届けします。 北海道 真空パック 2パック/1頭分 加工日より49日(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 ※この商品はチルド(冷蔵)で関西からのお届けです。 ※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※画像はすべてイメージです。
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50,000円
======================== 選択商品 淡路ビーフはお召し上がり方に合わせてカットします。 ご希望の欄に「1」を入力してください。 ======================== ◆美菜恋来屋◆ほんまもん淡路島 淡路ビーフ & 海の幸セット(松) 淡路ビーフ ロース(1.5kg) *「ステーキ用」・「すき焼き用」・「焼肉用」から選べます。 & 淡路路島3年とらふぐ てっちり用(1kg・6~7人分) 淡路ビーフと淡路の海の幸をセットしました! 贈答用にもオススメ! 淡路ビーフとは? 「淡路ビーフ」は究極の牛肉です。 …というのも、厳しい審査基準から「淡路ビーフ」の名を受けることができるのは年間100頭前後しかいません。 淡路島内でも希少な牛肉です。 和牛の文化は「霜降りの文化」で「霜降りの度合いが高いもの」が最上級品として珍重されてきました。 しかし「淡路ビーフ」は「霜降り至上主義」とは一線を画し、 「サシ(霜降り)と赤身のバランスを重視して選ばれます。 しっかりとした旨味の赤身と上質のサシが混じり合うことで、 お互いを高め合い極上の口どけと肉本来の旨味を堪能できる、 日本の牛肉の常識を超えた新たな価値観をもつ牛肉、それが「淡路ビーフ」です。 召し上がった方の舌と記憶に深く刻まれる究極の味をお楽しみ下さい。 ◆ステーキ 舌ざわりの良さが際立つ「淡路ビーフ」をロースステーキで。 オススメの焼加減はお肉本来の旨味と焼目が醸し出す風味を楽しめるミディアムレア。 でも、しっかり焼きたい派の方も焼いても固くなりにくくジューシーな味わいに驚くはずです。 ダイナミックでありながら繊細な肉本来の味を楽しんでいただきたい逸品です。 ◆すき焼き用 松阪牛や神戸牛と同じ但馬牛を素牛とする淡路の和牛の中でも、 厳しい基準で選び抜かれた...
築地魚群
40,294円
【内容(量)】牛フィレ肉(ビーフ・テンダーロイン)約3kg 【原材料(産地)】牛肉(オーストラリア) 【賞味期限】冷蔵保存で30日牛肉の中でもっとも柔らかい部位であるフィレ肉。「テンダーロイン」と呼ばれ、1頭の牛から3%しかとりない希少な部位です。この肉は、牛の部位の中で最も運動が少ない筋肉のため、筋が少なく柔らかい赤身で、脂肪分が少ないのが特徴です。フィレ肉の調理方法は、高温で素早く焼くこと。焼きすぎると固くなってしますので、外側に焼け目がつくまでフライパンで焼いたら、低温のオーブンで焼くのがベターです。 商品形態 パック入りです。
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40,800円
【業務用】チルド 国産黒毛和牛 ウチモモ 国産黒毛和牛のウチモモを、使いやすいように カブリを外して本体を3分割した4パック1セット規格です。 こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 4パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
JAタウン
42,000円
真空パック 2パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 ※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。※この商品は冷凍で関西からの発送となります。 ※画像はすべてイメージです。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。
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43,000円
真空パック 2パック/1ケース 凍結日から2年 -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関西からの発送となります。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記参照願います。 鹿児島黒牛とは・・・ 南国の澄んだ空気と清らかな水、豊富な草資源などの恵まれた環境の中で育てられた黒牛です。きめ細かく柔らかい肉質、バランスの良い霜降りの鹿児島黒牛は、国内外で高い評価を得ています。 ザブトンは、肩ロースの一部で、サシが特に多い部位であり、見た目の美しさ・柔らかさが抜群の今話題の部位です。 焼肉屋さん、ステーキハウスでの上質な一品を提供します。