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肉・ハムの商品検索結果全20,500件中121~180件目

【冷凍】おおいた豊後牛ヒレステーキ 2枚

JAタウン

9,300

【冷凍】おおいた豊後牛ヒレステーキ 2枚

配送日のご指定は承っておりません。ご注文コメントへ記載頂いた場合もご容赦願います。写真はイメージです。おおいた豊後牛は大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉。但し、雌牛は未経産に限ります。また、 JA全農おおいたでは、豊後牛肉の生産履歴を証明する「豊後牛肉通行手形」を発行しています。【配送方法】クール冷凍便【賞味期限】製造日より119日【保存方法】要冷凍-18℃以下・ 【おおいた豊後牛の美味しさの秘密】きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種雄牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、 天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。大分県では「おおいた豊後牛」の更なる品質向上を目指し、優秀な種雄牛の選抜試験を行っています。その中でも、スーパー種牛「糸福」号の息子「寿恵福」号は平成14年7月に行われた 種雄牛としての能力評価試験ではBMSナンバー(霜降り牛肉ができやすい目安)日本歴代第2位を 記録し、平成21年に全国和牛登録協会が実施した歴代種雄牛育種価分析では BMS部門で第1位を獲得しました。また、平成14年9月の「第8回全国和牛能力共進会」で日本一になった肉牛は 「寿恵福」号の子ども達です。最近では、5年に一度開かれる肉牛のコンテスト、平成29年(2017年)第11回全国和牛能力共進会種牛の部で日本一、内閣総理大臣賞を受賞。平成24年「第10回全国和牛能力共進会」で農林水産大臣賞を2部門で受賞しています。

神石牛 サーロインステーキ(250g×3枚)

JAタウン

14,000

神石牛 サーロインステーキ(250g×3枚)

神石牛 サーロインステーキ用 (約250g×3枚)広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。「神石牛」 認証定義以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。※神石血統とは公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下

米沢牛コロッケ&メンチカツセット

JAタウン

4,200

米沢牛コロッケ&メンチカツセット

厳選された米沢牛と北海道男爵いもでつくったコロッケと米沢牛100%使用で、お肉がぎっしりのジューシーメンチカツのセットです。冷凍(生もの)でお届けしますので、お好きな時、おすきな個数を凍ったまま約170℃の油で5~6分揚げるだけでお召し上がり出来ます。お友達に・ご親戚に・会社の方に・・・ちょっとした贈り物としても、また、ホームパーティーのお料理の仲間にしてあげたい一品です。・ コロッケ4個&メンチカツ4個入り 名称:米沢牛コロッケ原材料名:じゃがいも、牛肉(山形県産米沢牛)、玉葱、マッシュポテト、食塩、砂糖、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、澱粉)(一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆を含む)内容量:4個賞味期限:冷凍クール便にて製造日より90日間保存方法:-18℃以下で保存してください。*開封後はすぐにお召し上がり下さい。再凍結は品質低下につながる恐れが出るためお避けください。名称:米沢牛ミンチカツ原材料名:牛肉(山形県産米沢牛)玉葱、パン粉、卵、牛乳、赤ワイン、老酒、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、澱粉)、(一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆を含む)内容量:4個賞味期限:冷凍クール便にて発送より90日間保存方法:-18℃以下で保存して下さい*開封後はすぐにお召し上がり下さい。再凍結は品質低下につながる恐れが出るためお避けください。

認定 山形豚カタロース約8kg(4本分)

JAタウン

19,000

認定 山形豚カタロース約8kg(4本分)

・㈱全農ライフサポート山形認定 山形豚カタロース・ 約8kg(4本分)【山形豚3つのこだわり】★豚へのこだわり山形豚は、ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせたものを母親にその父親には肉質の優れたデュロック種を持つ三元豚です。通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込むことで、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上げました。★肥育環境へのこだわり奥羽山脈から流れる雪解けのやさしい水質と澄みきった空気。肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む「水」。山形県は全国でもトップクラスの軟水の地、そんな豊かな自然に囲まれ農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、山形豚は大切に育てられています。★品質へのこだわり農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさの基準を設けています。また山形県食肉公社では、「山形豚」の独自基準を設けております。通常の各付け基準の他に、商品の品質をより安定させるため、「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自基準を設け、この基準に合格する豚だけを「山形豚」として認定しています。※赤身の中に脂肪が網目状に広がり、きめはやや粗くかためでコクのある濃厚な味です。カレーや焼豚・しょうが焼きなどに。すじを切ってから調理に使用します。【内容量】 ブロック 4本分 8㎏【賞味期限】 加工日から20日(真空チルド)

土佐ジローの卵(10個入り×6パック)

JAタウン

8,830

土佐ジローの卵(10個入り×6パック)

業務用やイベントの景品などにもおすすめです!※万が一卵が割れている状態で商品が届いた場合は商品が届いてから1週間以内にご連絡くださいますようお願いいたします。~土佐ジローの卵~高知県の西南部、黒潮町蜷川(みながわ)の上流の民家のない渓谷の一角で、のびのび飼育された土佐ジローから生まれた卵です。認定生産者が、放し飼いや十分な飼育期間など、一定の条件で飼育したもののみ「土佐ジロー」として出荷できます安全・高品質のブランドたまごをぜひご賞味ください+.*。●土佐ジローとは●①高知県の特産鶏②天然記念物の土佐地鶏♂と米国原産のロードアイランドレット♀の子ども(一代種のみ)③飼育方法が厳格に取り決められ、特定の飼料のみを使用して飼育この条件を満たしたもののみが 土佐ジローの卵 として出荷されています!卵黄独特の臭みが無く、甘味のある卵なため、卵かけご飯で食べるのがおすすめです(^〇^)市販卵との比較エネルギー164kcal(+13)、βカロテン50μg(+33μg)、ビタミンE1.8㎎(+0.7㎎)【内容量】土佐ジロ―の卵:10個×6パック 計60個◎保存方法要冷蔵◎賞味期限土佐ジロ―の卵:生食で約2週間 それ以降は要加熱調理※この商品はクール代金を別途頂戴しております。※この商品は高知県から発送いたします。※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。※万が一卵が割れている状態で商品が届いた場合は商品が届いてから1週間以内にご連絡くださいますようお願いいたします。

輪切りキウイドライフルーツ24g ×10袋

JAタウン

2,730

輪切りキウイドライフルーツ24g ×10袋

大分県産キウイを使用したやわらかドライフルーツ菓子小腹がすいた時にいかがでしょうか?甘いだけじゃなく程よい酸味と苦みがクセになる新感覚のドライフルーツです♪~やわらか製法~独自の真空濃縮釜を使って、くだものを低温でやさしく蜜煮して作りました。熱を加えないから、生の果物の美味しさがそのまんま。香りや栄養までもギュッと閉じ込めました。・名称:キウイフルーツ加工品・原材料名:キウイフルーツ(大分県産)、砂糖、ぶどう糖、還元水あめ、食物繊維/トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、クエン酸、乳酸Ca、香料、酒精・内容量:24g・賞味期限:製造日より180日・保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。・販売者:JAおおいた(大分県農業協同組合)・製造者:南信州菓子工房●キウイフルーツアレルギーでない方ものどにえぐみを感じる場合がありますが、キウイフルーツの成分によるものですので品質に問題はありません。●農産物を使用しておりますので、大きさ、色、固さ等にバラツキがみられる場合があります。●製品表面の白い粉は、ぶどう糖パウダーですので、安心してお召し上がりください。●べたつく場合がございますが、品質には問題ありません。●開封後は早めにお召し上がり下さい。●まれに種が含まれる場合がありますのでご注意ください。●果皮に傷や黒い点等がある場合がございますが、品質に問題はありません。

【冷凍】おおいた豊後牛 小間切れ 500g(ご家庭用)

JAタウン

3,100

【冷凍】おおいた豊後牛 小間切れ 500g(ご家庭用)

配送日のご指定は承っておりません。ご注文コメントへ記載頂いた場合もご容赦願います。写真はイメージです。ご家庭での野菜炒めや・牛丼に!使い勝手抜群な袋包装でお届けいたします。(小間切れ商品の為、使用部位・大きさ・厚さは異なります)おおいた豊後牛は大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉。但し、雌牛は未経産に限ります。また、JA全農おおいたでは、豊後牛肉の生産履歴を証明する「豊後牛肉通行手形」を発行しています。【配送方法】クール冷凍便【賞味期限】製造日より119日【保存方法】要冷凍-18℃以下・ 【おおいた豊後牛の美味しさの秘密】きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種雄牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。大分県では「おおいた豊後牛」の更なる品質向上を目指し、優秀な種雄牛の選抜試験を行っています。その中でも、スーパー種牛「糸福」号の息子「寿恵福」号は平成14年7月に行われた種雄牛としての能力評価試験ではBMSナンバー(霜降り牛肉ができやすい目安)日本歴代第2位を記録し、平成21年に全国和牛登録協会が実施した歴代種雄牛育種価分析ではBMS部門で第1位を獲得しました。また、平成14年9月の「第8回全国和牛能力共進会」で日本一になった肉牛は「寿恵福」号の子ども達です。最近では、5年に一度開かれる肉牛のコンテスト、 平成29年(2017年)第11回全国和牛能力共進会種牛の部で日本一、内閣総理大臣賞を受賞。平成24年「第10回全国和牛能力共進会」で農林水産大臣賞を2部門で受賞しています。

熊本県菊池産 和王サーロインステーキ 200g×3枚

JAタウン

12,000

熊本県菊池産 和王サーロインステーキ 200g×3枚

熊本県菊池産 和王サーロインステーキセットセット内容和王サーロインステーキ 200g×3枚【賞味期限】加工日を含め4日※こちらの商品は代引き不可商品です。美しい霜降りと、柔らかくとろけるような味わい清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。その中でも、霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で高い評価を誇るプレミアム級のものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。おいしさの特徴くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。(トレーサビリティが確保され、より高い安全性を実現しています。)※日時指定をご希望のお客様はコメント欄にご記入をお願いいたします。在庫状況によってはご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。※商品は必ず賞味期限内にお召し上がり下さい。また、賞味期限内でも日数が経つと、ドリップ(血など)が出て美味しさが損なわれますので、ご到着後はお早目にお召し上がり頂ける事をお勧めいたします。

【ギフト】元就 和牛ヒレステーキ

JAタウン

12,500

【ギフト】元就 和牛ヒレステーキ

希少部位のため、毎月1パック数量限定。広島血統和牛 元就 和牛ヒレステーキ (約150g×3枚)広島血統和牛元就の「和牛ヒレステーキ」を毎月1パック限定販売します。広島血統和牛「元就」の和牛ヒレステーキが数量限定販売で登場。ヒレは、サーロインと並ぶ牛肉の最高部位の一つで、きめ細かく柔らかいのが特徴です。焼きすぎると硬くなるので注意。毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。英雄が礎を築いた"産地広島"ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。広島血統和牛 元就 認証定義以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。2.一生を広島県内で育てられたこと。3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。※当ショップは、4等級以上を使用しています。

帯広・江戸屋のこだわり豚丼の具【5食】【410121】

JAタウン

4,000

帯広・江戸屋のこだわり豚丼の具【5食】【410121】

北海道・帯広で古くから愛されてきた「豚丼」。北海道産の豚肉に甘辛のタレが絡み合い、ご飯ともよく合います。豚肉はロースとバラ肉を使用し、程よい食感の残る厚さにスライス。香ばしく炙りを入れ、肉に絡み合うようタレにもこだわりました。アツアツごはんの上に温めた豚丼の具をのせるだけの簡単調理。〇江戸屋の豚丼の具の5つのこだわり〇1. 北海道産豚肉100%使用。2. 試行錯誤の上たどり着いた豚肉の旨味を最大限に引き出す絶妙な厚さ。3. やわらかい食感のバラ肉と肉の旨味を感じるロース肉の2種類を使用。4. 香ばしい炙り。5. 肉に絡み合う甘辛のタレ〇お召し上がり方〇冷凍のままの豚丼を、袋のまま熱湯で湯煎してください。電子レンジ調理の場合は、冷凍のままの豚丼を電子レンジ用の器に移して温めてからお召し上がりください。■内容量こだわり豚丼…135g×5■原材料豚ロース肉(北海道産)、豚バラ肉(北海道産)、醤油、砂糖、糖蜜、米発酵調味料、コンブエキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)■アレルギー情報小麦・豚肉・大豆■保存方法/賞味期限冷凍/製造日から90日【キャンセルについて】原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。よくご確認の上、ご注文ください。【返品について】明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

YT-4 米沢ベーコン・スモーク・ソーセージセット

JAタウン

4,600

YT-4 米沢ベーコン・スモーク・ソーセージセット

米沢ベーコン・スモーク・ソーセージセット内容量:米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1米沢ベーコンスライス100g×1米沢燻しスモークスライス(米沢牛100%使用)60g×12019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ/リン酸塩(Na、K)、調味料...

認定 山形豚バラ約8kg(2パック分)

JAタウン

18,000

認定 山形豚バラ約8kg(2パック分)

・㈱全農ライフサポート山形認定 山形豚バラ・8kg(2パック)【山形豚3つのこだわり】★豚へのこだわり山形豚は、ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせたものを母親にその父親には肉質の優れたデュロック種を持つ三元豚です。通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込むことで、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上げました。★肥育環境へのこだわり奥羽山脈から流れる雪解けのやさしい水質と澄みきった空気。肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む「水」。山形県は全国でもトップクラスの軟水の地、そんな豊かな自然に囲まれ農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、山形豚は大切に育てられています。★品質へのこだわり農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさの基準を設けています。また山形県食肉公社では、「山形豚」の独自基準を設けております。通常の各付け基準の他に、商品の品質をより安定させるため、「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自基準を設け、この基準に合格する豚だけを「山形豚」として認定しています。※赤身と脂肪が層になり、骨付きのものは、スペアリブと呼ばれています。風味とコクにすぐれ濃厚な味なので、角煮、シチュー、酢豚に薄切りは炒め物や豚実汁などに適しています。【内容量】 ブロック 2パック分 8㎏【賞味期限】 加工日から20日(真空チルド)

九条ねぎと京の肉すき焼きセット 2人前

JAタウン

8,000

九条ねぎと京の肉すき焼きセット 2人前

九条ねぎと京の肉すき焼きセットカット包装された食材と割り下、卵までセットになった、お手元に届いたらすぐに食べられるお手軽なミールキットになっている京都こだわりのすき焼きセットです。繊細な舌ざわりと旨みが特徴の、京都育ちのブランド黒毛和牛「京の肉」。その魅力を最大限に引き出すのが丹波路オリジナルの割り下です。京丹波町の里山にある人気ワイナリー「丹波ワイン」の赤ワインをベースにしたもので、フルーティな味わいが牛肉の甘みとコクを引き立てます。今回はJA全農京都とのコラボ企画として、通常のセットに比べ九条ねぎを倍量した特別セットでお届けします。九条ねぎは約1300年前の和銅年間に導入されたとの記録があるなど京野菜の中でも極めて歴史があり、食感は柔らかく、葉の中にある独特のぬめりが甘みの秘訣で、京都の食卓ではすき焼きに欠かせない食材となっています。そのほかにも、弾力たっぷりの「大黒本しめじ」や、丹波黒大豆を飼料にした濃厚なコクのある卵など、丹波の食材の魅力を余すところなくつめこんでお届けします。普段の食卓にはもちろん、誕生日、結婚記念日などの記念日や、父の日、母の日など、ちょっと楽して贅沢したい日にお召し上がりください。【名称】すき焼きセット【原材料名】牛肉(肩ロース)、割りした(ワイン、醤油、みりん、砂糖)、焼とうふ、玉子、糸こんにゃく、ゆでうどん、本しめじ、ねぎ、乾燥麩 /凝固剤(一部に玉子・大豆・小麦・ごまを含む) 【内容量】京の肉肩ロース300g丹波大黒本しめじ約8切れ九条ねぎ200g生芋糸こんにゃく200g焼きとうふ250g乾燥麩30g黒豆玉子4個ゆでうどん200g(1玉)ワイン割りした300ml【消費期限】発送日より4日【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)※注意:生ものですので消費期限内に必ずお召し上がりください。~注意事項~...

農協直販 丸伸ホルモン 400g×3袋

JAタウン

1,980

農協直販 丸伸ホルモン 400g×3袋

丸伸ホルモン 400g×3袋2袋・3袋セットの商品を個別にご用意しております。「こんな規格もあります」よりご希望の品をご選択ください。信州飯田の味30年以上続くソールフード 丸伸ホルモン秘伝のタレでお酒のおつまみに最適【丸伸ホルモン】製造した日に完売してしまうこともある程、信州飯田では言わずと知れた通の逸品です。豚モツをやわらかくボイルし、信州味噌をベースとした秘伝のタレで味付けしてあります。濃いめの味付けでお酒のおつまみに最適です。フライパンで焼いて食べるのがスタンダードですが、お鍋で煮込んでモツ煮込みとしても美味しくお召し上がりいただけます。原材料名:豚モツ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味噌、香辛料、発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)内容量:400g(1袋の内容量)賞味期限:製造日より90日保存方法:-18℃以下で保存※解凍後はお早めにお召し上がりください栄養成分(100gあたり)エネルギー:167kcalたんぱく質:17.5g脂質:9.9g炭水化物:2.0g食塩相当量:1.90gナトリウム:754mg【長野県農協直販】■恵まれた自然環境と生産者の知恵と努力で育まれた農畜産物私たちがこだわっているのは、信州の自然環境と生産者の生産技術から生まれ育った農畜産物そのものであり、それを原料として食品に仕上げ消費者にお届けすることです。■私たちは生産者と直接つながっています私たちは、JAグループの一員として「持続的な食と地域づくり」への取り組みの一役を担い、JAグループ各団体と連携し、JA・生産者と共に食の流通事業に取り組んでいます。■開発力こそ私たちの命長野県産食材の特性を活かしながら最高の形で提供することが私たちの使命です。■生産者の心を乗せ、長野県産畜産酪農品をお届けします長野県産の...

土佐ジローの卵(6個入り×8パック)

JAタウン

5,990

土佐ジローの卵(6個入り×8パック)

※万が一卵が割れている状態で商品が届いた場合は、商品が届いてから1週間以内にご連絡くださいますようお願いいたします。~土佐ジローの卵~高知県の西南部、黒潮町蜷川(みながわ)の上流の民家のない渓谷の一角で、のびのび飼育された土佐ジローから生まれた卵です。認定生産者が、放し飼いや十分な飼育期間など、一定の条件で飼育したもののみ「土佐ジロー」として出荷できます。安全・高品質のブランドたまごをぜひご賞味ください+.*。●土佐ジローとは●①高知県の特産鶏②天然記念物の土佐地鶏♂と米国原産のロードアイランドレット♀の子ども(一代種のみ)③飼育方法が厳格に取り決められ、特定の飼料のみを使用して飼育この条件を満たしたもののみが 土佐ジローの卵 として出荷されています!卵黄独特の臭みが無く、甘味のある卵なため、卵かけご飯で食べるのがおすすめです(^〇^)市販卵との比較エネルギー164kcal(+13)、βカロテン50μg(+33μg)、ビタミンE1.8㎎(+0.7㎎)【内容量】土佐ジロ―の卵:6個×8パック 計48個◎保存方法要冷蔵◎賞味期限土佐ジロ―の卵:生食で約2週間 それ以降は要加熱調理※この商品はクール代金を別途頂戴しております。※この商品は高知県から発送いたします。※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。※万が一卵が割れている状態で商品が届いた場合は商品が届いてから1週間以内にご連絡くださいますようお願いいたします。

匠熟豚ロース使用粕漬 100g×5

JAタウン

4,640

匠熟豚ロース使用粕漬 100g×5

匠が造る渾身の自信作!匠熟豚ロース使用粕漬【匠熟豚ロース使用粕漬】大切に愛情込めて育てられた「島根県産豚肉」をより美味しく食べる方法を模索し、老舗漬物専門店「(有)けんちゃん漬」と「(株)JAアグリ島根」が試作を重ねて誕生した、こだわりの自信作です!!★こだわりポイント★○出雲杜氏が造った「酒粕」使用(出雲の酒蔵の酒粕で苦味の少ない、上質な搾り粕使用。酒粕にはビタミン、ミネラル、炭水化物やたんぱく質が多く含まれ、栄養価が高いと言われています。)○キメの細かい上質なロース肉を使用(お肉の中でもキメが細かく肉質もやわらかく、脂の甘みも味わえる豚ロース肉使用)○加熱調理時にお肉を焦げづらくするため、お肉をシート(不織布)で包み、酒粕がお肉に直接つかない工夫がされています。○使いやすい個包装○氷温熟成による「しっとりとした食感」で「上品な味わい」を実現氷温熟成とは??食材が凍る直前の氷温域で貯蔵や加工を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。◆匠熟豚ロース使用粕漬 5枚入り(1枚100g×5枚)※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。◆原材料はこちらをご覧ください◆

鹿野(かの)高原牧場 ギフトセットA 3種

JAタウン

4,300

鹿野(かの)高原牧場 ギフトセットA 3種

鹿野(かの)高原牧場は、山口県でも山間部に位置する周南市鹿野(かの)という自然がいっぱいに広がる場所にあります。鹿野高原牧場のハム、ソーセージは、夏場でも、平地より涼しく過ごしやすいこの地で、徹底した衛生管理のもと肥育されたハイポー豚を原料としています。昔ながらの製法にこだわった樫の木のチップでじっくりスモークし、ひとつひとつ丹念に仕上げています。伝統を活かした手法で熟成されたこだわりの味を、ぜひご自分の舌で味わってみてください♪○原材料名ボロニアソーセージ250g 豚肉(山口県産)、澱粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、食用油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・豚肉を含む) ポークソーセージ(チーズ) 200g 豚肉(山口県産)、ナチュラルチーズ、水あめ、食塩、香辛料、砂糖、食用油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、甘味料(ステビア抽出物)、(一部に乳成分・豚肉を含む) ボンレスハム 250g 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ○賞味期限 製造日より30日○保存方法 10℃以下で保存してください。

宝牧場 ギフトセット弐(2)

JAタウン

4,360

宝牧場 ギフトセット弐(2)

みるく豚とは?宝牧場で搾った牛乳を与えて大事に育てた自社ブランド豚の事です。毎朝酪農部で搾った牛乳をたっぷり餌に混ぜて与えるのが特徴です。栄養豊富な牛乳は豚の脂をまろやかな甘みに変化させ、独特な風味が生まれました。また、1週間に数頭しか出荷出来ず、なかなか市場にも出回らない希少なお肉でもあります。● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g)宝牧場みるく豚ベーコン(約300g)宝牧場みるく豚フランクフルト(200g)【原材料名】◎宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g)豚肉(滋賀県産)、豚脂、でん粉、食塩、水あめ、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、粉末醤油/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)◎宝牧場みるく豚ベーコン(約300g)豚バラ肉(滋賀県産)、食塩、ぶどう糖、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)◎宝牧場みるく豚フランクフルト(200g)豚肉(滋賀県産)、豚脂、食塩、でん粉、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)【産 地】 滋賀県【賞味期限】 発送日より14日【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存※ご不在の場合は、生物のため冷凍にて保管させていただく場合もございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます※この商品は滋賀県から発送いたします※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます● ● ● ● ● ● ● ...

神石牛 カタロース焼肉用(500g)

JAタウン

8,500

神石牛 カタロース焼肉用(500g)

神石牛 カタロース焼肉用 (約500g)広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。「神石牛」 認証定義以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。※神石血統とは公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下

宮崎牛カタロース・おいも豚バラ焼肉セット

JAタウン

9,500

宮崎牛カタロース・おいも豚バラ焼肉セット

太陽と緑の国、宮崎の大地で生産農家によって丹精込めて育て上げられた情熱の証である宮崎牛とおいも豚。今回その2種類を一緒に堪能できるようセットにしました。是非一度、宮崎こだわりのお肉の美味しさをご賞味ください。【宮崎牛】日本を代表する黒毛和牛の産地、宮崎県。そんな宮崎県産黒毛和牛の中でも良質なものだけが「宮崎牛」を名乗ることが許されます。とろけるほどの柔らかさと肉の甘さ、豊潤で奥深い味わいは、国内外で最高の評価を得ています。【おいも豚】普通の豚より長い期間飼育し、仕上げの60日間にビタミンB1・C、食物繊維豊富な「甘藷(かんしょ)」を与えて育てます。肉質は淡い桃色、白身は透明、繊維質はきめ細やか。その味わいはまろやかで、白身のさっぱり感がさらにおいしさを引き立てます。◇冷凍のお肉を美味しく食べる方法◇冷凍されたお肉は、急激に解凍すると肉汁が流れ出してしまいお肉の風味や旨味が失われてしまいます。冷凍肉は、調理する前日に冷蔵庫に移動させてゆっくり解凍して調理する30分位前に冷蔵庫から出して室温に戻しておくと、品質を損なうことなくおいしく召し上がる事ができます。※賞味期限…製造日より90日※原材料…牛肉・豚肉※保存方法…冷凍庫で保存して下さい

播州百日どり ささみ 3kg(500g×6P)

JAタウン

5,184

播州百日どり ささみ 3kg(500g×6P)

第15回地鶏銘柄鶏好感度コンテスト 最優秀賞受賞!お陰様で「播州百日どり」は、2023年3月開催の『第15回 地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト』で最優秀賞を受賞いたしました!2023年3月に、東京ビッグサイトで開かれた「第47回 2023食肉産業展」の全国銘柄食肉コンテストの「第15回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」において、播州百日どりが最優秀賞に輝きました。「銘柄食肉好感度コンテスト」は、「自慢の銘柄の評価」「他銘柄との比較」「認知度アップ」などを目的に、全国の多種多様な銘柄が一堂に会する人気イベントです。ブラインド試食によるアンケート審査等で評価されました。播州百日どりとは?「播州百日どり」はその名の通り、卵から孵化して約100日間肥育される兵庫・播州の鶏です。兵庫県多可郡という、面積の約8割が山林に覆われ、南北には清流「杉原川」が流れる自然豊かな環境でのびのび育つ「播州百日どり」。現在「播州百日どり」生産農家は5軒で、卵の孵化から鶏肉の出荷まで全羽JAみのり養鶏事業所の指導のもとで生産、加工されています。「播州百日どり」の鶏舎は自然光・外気を取り入れた自然に近い環境で、地鶏の認証基準よりも広やかなm2あたり8羽以下の解放平飼いを採用し、肉のうま味の素であるイノシン酸がピークに達するまで約100日間、ゆったりのびやかに育っているため、出荷時の平均体重は4kgを超えます。他の銘柄鶏や地鶏では3kg程度のものが多い中、このように鶏が大きいことも「播州百日どり」の特徴です。鶏が大きいゆえに肉厚で、噛んだ瞬間、口中にジュワーっと肉汁が広がります。運動量も多いので、肉の締りが良く歯ごたえも十分。500gずつパックしています。画像はイメージです。蒸し鶏にして、サラダのトッピングなどにもおすすめ。

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