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五島列島塩の商品検索結果全2件中1~2件目

鳥菜にゅう麺 坂利製麺所 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

9,180

鳥菜にゅう麺 坂利製麺所 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

手延べ麺のコシをそのままフリーズドライ。お湯をかけるだけでゆでたての味が楽しめる。 白い湯気とともに広がる出汁の香り、滑らかでコシのある麺、味わい深いスープのハーモニーが身体を芯から温めてくれる熱々のにゅうめん。素麺屋がまかないで作るにゅうめんをヒントに、奈良県吉野の坂利製麺所が作った一杯です。麺は国産小麦に長崎県五島列島の海水から生まれた塩を加えて引き延ばし、熟成を繰り返して作った手延べ麺。それを一度湯がいて一番美味しい状態を急速凍結・真空乾燥しているため、ゆでたてのコシを存分に味わうことができます。スープには焼きアゴで上品な中にもしっかりした旨みを加えました。かやくには麺の味が引き立つことから素麺屋のにゅうめんには欠かせないという鶏肉と白菜をはじめ、ワカメやねぎ、隠し味にごぼう、香り高いゆずを加えて食べごたえも充分。ボリュームがありながら消化もよいので、手軽な食事や小腹が空いた時の夜食に、食べ盛りのお孫さんの間食にと幅広くお召し上がりいただけます。家族の定番食として常に備えておきたい、シンプルで飽きのこない美味しさです。

送料無料
【国産小麦 100% 使用】 虎屋 の 五島うどん 40人前 3600g(180g×20束)

五島うどんと海塩の店 虎屋

9,500

【国産小麦 100% 使用】 虎屋 の 五島うどん 40人前 3600g(180g×20束)

国産小麦100%使用五島うどん かわいいパッケージで、お土産やお配りなど贈答用にも人気です。 細麺ながら適度なコシがあり、つるりとしたのど越しと、しっかりとした旨味が特徴な五島うどんは、かけうどん、冷やしうどん、つけ麺など、シーズン問わず美味しくお召し上がりいただけます。 特におすすめなのが、グツグツ煮えた鍋から直接うどんを掬って食べる「地獄炊き」。細麺ながら伸びにくい五島うどんならではの食べ方です。 〇五島うどんとは… 讃岐うどん、箱庭うどんと並ぶ「日本三大うどん」のひとつで、長崎を代表するうどんです。 打ち粉の代わりに椿油を塗って、丁寧に細く長く伸ばしてつくる手延べうどんです。 〇原料の塩から手作りしているのは虎屋だけ 虎屋の五島うどんには、手作りの海塩を練り込んでいます。五島列島のきれいな海水から作るミネラル豊富な自然塩です。 五島近海は、栄養豊富な海水が循環する大潮の海水が流れ込む地域。 その海水を、月2回の大潮の日の満潮時に汲み上げ、丁寧に炊き上げて塩を作っています。 *五島うどんが贈答に喜ばれるわけ* 手作りの海塩と椿油を練りこんで作る虎屋の五島うどんは、 親しみやすいのにちょっと高級。 季節やシチュエーションを選ばず、年齢・性別も問わずお召し上がりいただけるうえに、 賞味期限は1年間と日持ちもするため、贈り物におすすめなんです。 商品説明名称五島うどん大容量セット 内容量 五島うどん180g20束 原材料名 うどん:小麦粉、食塩、菜種油、椿油 賞味期限 製造より365日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 株式会社虎屋〒857-4514長崎県南松浦群新上五島町似首郷787-17 TEL0959-54-1056 ◎紙袋がご入用の際は備考欄にご記入お願いいたします。 ◎こちらの商品は送料無料です! ...

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