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秋田名産いぶりがっこ 100g【マルアイ】

うまいっす

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秋田名産いぶりがっこ 100g【マルアイ】

■商品名:秋田名産いぶりがっこ■内容量:100g■メーカー:マルアイ■原材料:大根(国産)、漬け原料[砂糖、米ぬか、食塩、米酢■アレルゲン:なし■賞味期限:製造日より 開封前 常温150日 開封後 冷蔵7日 開封後はお早目にお召し上がり下さい。■商品説明:〇冬の訪れが早い秋田では、冬場の食糧確保の為、漬物など保存食を作る文化が根付きました。「いぶりがっこ」はその代表作です。〇大根をぬか漬けにする際、一般的には天日干しして漬け込みますが(いわゆる「たくあん」)、「いぶりがっこ」は燻製専用の小屋の中で煙で燻した後、糠に漬け込みます。〇薄切りにして口にすると、ぱりぱりの食感と、スモークの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。〇お酒のおつまみ、箸休め、カレーのお供に。〇炒飯やお好み焼に入れるのもオススメです。秋田の伝統食をこだわりの原材料で再現した逸品!「秋田名産 いぶりがっこ」 秋田の貴重な食文化 冬の訪れが早い秋田では、冬場の食糧確保のため、漬物など保存食を作る文化が根付きました。「いぶりがっこ」は、その代表作。発祥は秋田県横手市といわれ、県南地区を中心に古くから伝わるお漬物です。 大根をぬか漬けにする際、一般的には天日干しして漬け込みますが(いわゆる「たくあん」)、冬の秋田は日照時間が短く、氷点下の野外では凍ってしまうため、屋外に干せませんでした。そこで昔の農家では、屋内の梁(はり)などに吊るして干しました。囲炉裏の上に吊るされた大根は自然と燻され、その大根を漬けたことが「いぶりがっこ」の由来とされています。 マルアイ食品の「秋田名産 いぶりがっこ」は、この伝統食を、こだわりの原材料で現代に再現した逸品です。製造はいぶりがっこの本場、秋田食産(秋田県仙北郡)に委託しています。 三昼夜いぶして、糠漬けに 大根の収穫のピークは11月初旬...

[阿蘇マルキチ醤油 豊前屋本店] もろみ 阿蘇もろみ 6号 450g×2個セット 阿蘇マルキチ醤油 マルキチ醤油豊前屋本店 阿蘇 もろみ

にっぽんマルシェ楽天市場店

2,280

[阿蘇マルキチ醤油 豊前屋本店] もろみ 阿蘇もろみ 6号 450g×2個セット 阿蘇マルキチ醤油 マルキチ醤油豊前屋本店 阿蘇 もろみ

【商品特徴】サイズ:6号450g 商品紹介 あつあつごはんに、おとうふ、もろキュウに! 昆布とショウガが美味さの極意!もはや食卓の定番です。 またキュウリだけでなくやまいもやトマトなどと和えればかんたんおつまみのできあがり♪ お料理の幅がひろがります! 是非一度おためしください。 【蔵紹介】 世界一の規模を誇る雄大な阿蘇の大自然に抱かれた南阿蘇高森の当蔵元は、標高555mの冷涼地にあります。 「口にして美味しくない水から美味しいものはできない」と豊前屋本店初代創業者は、そう考えました。 近隣には日本銘水百選に名高い「白川水源」の銘水を擁し、 また寒暖の差が大きく、地元産の良質の大豆にも恵まれた南阿蘇は、醤油・みそ醸造にはこの上ない最高の舞台です。 創業以来、綿々と引き継がれていた伝統の技と情熱、 新しい味覚を求める「こだわり」の品造りは、社員一人一人の心に刻まれています。 阿蘇という名の大自然の蔵でゆっくりと時を重ね、熟成した醸造品の数々。 これらを皆様のもとにお届けする事が豊前屋本店の使命だと考えています。 ご注意(免責)必ずお読みください 直射日光を避け、常温で保存して下さい。アレルギー物質の表示 :大豆 商品説明県名 原材料 裸麦、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴)、大豆、食塩、アミノ酸液、生姜、昆布、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ソルビット、PH調整剤(リン酸Na)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB3 サイズ 12×12×6(mm) 原産国 - 内容量 450g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 合名会社豊前屋本店熊本県阿蘇郡高森町高森1231

[阿蘇マルキチ醤油 豊前屋本店] あさ漬の素 500ml×2本セット/阿蘇マルキチ醤油 マルキチ醤油豊前屋本店 あさ漬の素 手軽

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[阿蘇マルキチ醤油 豊前屋本店] あさ漬の素 500ml×2本セット/阿蘇マルキチ醤油 マルキチ醤油豊前屋本店 あさ漬の素 手軽

【商品特徴】商品紹介 「旬の野菜を、わが家でカンタンお漬物!」阿蘇の百年蔵ならではのあさ漬の素です。 隠れた人気商品で、お取りよせも増えてます。 キャベツ、白菜、きゅうり、大根等を水洗いしてお好みの大きさに切り、ビニール袋に入れます。 「あさ漬けの素」をひたる位に注ぎ、空気を抜いて封をします。 よくもんで、しぼって出来上がり。 又は容器に入れ、軽く重石で押さえて2時間程で出来上がり。 【蔵紹介】 世界一の規模を誇る雄大な阿蘇の大自然に抱かれた南阿蘇高森の当蔵元は、標高555mの冷涼地にあります。 「口にして美味しくない水から美味しいものはできない」と豊前屋本店初代創業者は、そう考えました。 近隣には日本銘水百選に名高い「白川水源」の銘水を擁し、 また寒暖の差が大きく、地元産の良質の大豆にも恵まれた南阿蘇は、醤油・みそ醸造にはこの上ない最高の舞台です。 創業以来、綿々と引き継がれていた伝統の技と情熱、 新しい味覚を求める「こだわり」の品造りは、社員一人一人の心に刻まれています。 阿蘇という名の大自然の蔵でゆっくりと時を重ね、熟成した醸造品の数々。 これらを皆様のもとにお届けする事が豊前屋本店の使命だと考えています。 ご注意(免責)必ずお読みください 直射日光を避け、常温で保存して下さい。アレルギー物質の表示:小麦、大豆 商品説明県名 原材料 本醸造醤油(大豆、小麦)醸造酢、赤梅酢、食塩、水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料 サイズ 6×6×22(mm) 原産国 - 内容量 500ml×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 合名会社豊前屋本店熊本県阿蘇郡高森町高森1231

麹屋甚平 熟成ぬか床/1.2kg容器【マルアイ食品】

健康ストア 健友館

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麹屋甚平 熟成ぬか床/1.2kg容器【マルアイ食品】

そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。 乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させたぬか床です。 ■誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 ■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した ■捨て漬け不要 ■化学調味料不使用 ●容器サイズ:縦155mm×横210mm×高さ80mm 【原料名】米ぬか(長野県産他)、食塩、唐辛子(千葉県産) 【内容量】1.2kg 【2023.6月 月刊 健友館】 昼間は半袖で過ごせるほど暑い大阪。年々と過ごしやすい季節が短くなっているような気がします…そしてあっという間に梅雨。晴れ間を有効活用して本格的な夏に向けて生活を整えていかなくてはっ!! ただ暑さにまだまだついていけないので熱中症や日焼けなど皆様もお気を付けくださいね。 ぬか漬けで腸活 発酵食品だから植物乳酸菌がたっぷり。この乳酸菌が腸内で悪玉菌の繁殖をおさえ、腸の働きを活発に!! またビタミンB群、食物繊維も豊富。 なめらか~~ きゅうり3本漬けます。 ちょっと糠が足りない…(-_-;)包みこんでみました。 ひと晩でシッカリと漬かりました。 これだけでごはんが進みます。他のおかずいらん。 こんなモノも漬けちゃえ ゆで卵、おとうふ、トマト、アボガド、かぼちゃ、チーズなど 夏野菜のおいしい季節になりました。 いろんな野菜をぜひぬか漬けにしてみて下さい。めっちゃおいしいから♪ 毎日かきまぜなくてもなんとかなります。 長期で留守にする時は冷凍しちゃえば大丈夫。 ハードル高くないです。 ごはんがシッカリと食べれたら夏バテもしないです。 糠漬けの塩分もシッカリと役立ちます。 さぁ糠漬け生活をしましょー

(補充用)麹屋甚平 熟成ぬか/400g【マルアイ食品】

健康ストア 健友館

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(補充用)麹屋甚平 熟成ぬか/400g【マルアイ食品】

■そのまま使える補充用乾燥ぬか ■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した ■ぬか床の環境がよくなるよう米糀を加えた ■食塩入り ■化学調味料不使用 「麹屋甚平熟成ぬか床」の補充用として、塩分も入っていますのでそのまま足していただけます。【原材料】米ぬか(国産)、食塩、米糀(国産)、唐辛子(国産)【内容量】400g 【2023.6月 月刊 健友館】 昼間は半袖で過ごせるほど暑い大阪。年々と過ごしやすい季節が短くなっているような気がします…そしてあっという間に梅雨。晴れ間を有効活用して本格的な夏に向けて生活を整えていかなくてはっ!! ただ暑さにまだまだついていけないので熱中症や日焼けなど皆様もお気を付けくださいね。 ぬか漬けで腸活 発酵食品だから植物乳酸菌がたっぷり。この乳酸菌が腸内で悪玉菌の繁殖をおさえ、腸の働きを活発に!! またビタミンB群、食物繊維も豊富。 なめらか~~ きゅうり3本漬けます。 ちょっと糠が足りない…(-_-;)包みこんでみました。 ひと晩でシッカリと漬かりました。 これだけでごはんが進みます。他のおかずいらん。 こんなモノも漬けちゃえ ゆで卵、おとうふ、トマト、アボガド、かぼちゃ、チーズなど 夏野菜のおいしい季節になりました。 いろんな野菜をぜひぬか漬けにしてみて下さい。めっちゃおいしいから♪ 毎日かきまぜなくてもなんとかなります。 長期で留守にする時は冷凍しちゃえば大丈夫。 ハードル高くないです。 ごはんがシッカリと食べれたら夏バテもしないです。 糠漬けの塩分もシッカリと役立ちます。 さぁ糠漬け生活をしましょー

秋田名産 いぶりがっこ(100g)【マルアイ食品】

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秋田名産 いぶりがっこ(100g)【マルアイ食品】

お店TOP フード 加工食品・惣菜 漬物・酢漬け たくあん 秋田名産 いぶりがっこ (100g)【秋田名産 いぶりがっこの商品詳細】●いぶりがっこの発祥は秋田県横手市と言われ、県南地区を中心に古くから伝わっているお漬物です。●本品は国産大根を広葉樹(桜や楢、けやきなど)の焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩、米酢でじっくりと漬け上げました。●ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。●お酒のおつまみに、箸休めに、カレーのお供に、チーズと合わせてオードブルに幅広くお楽しみいただけます。【召し上がり方】★お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。★クリームチーズやブルーチーズと合わせてオードブルに、細かく刻んでチャーハンの具やお茶漬けに、またカレーに添えたりしてもおいしいものです。【品名・名称】たくあん漬け【秋田名産 いぶりがっこの原材料】いぶり大根(国産)、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩、米酢)【栄養成分】100gあたりエネルギー:90kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:0.2g、炭水化物:20.7g、ナトリウム:1900mg、食塩相当量:4.8g【アレルギー物質】なし【保存方法】・直射日光・高温多湿を避けて保存してください。【ブランド】マルアイ食品【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルアイ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルアイ食品134-0081 東京都江戸川区北葛西1-22-503-5659-6355広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド:マルアイ食品/]

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