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和の膳 しば漬 100g(リニュアル)【マルアイ食品】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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和の膳 しば漬 100g(リニュアル)【マルアイ食品】【05P03Dec16】

国産のきゅうり、しょうが、しそ葉を素朴な味に仕上げたしば漬です。◆国産しば漬は、じっくりと乳酸発酵した国産のきゅうりをしょうが・しその葉とともに漬け上げた、歯切れ良い素朴な味に仕上げたしば漬です。★しば漬けとは★ しば漬けは、主に京都洛北の大原の里で作られる発酵漬物です。しば漬けの原料は、シソの葉(縮緬ジソが有名)、ナス、キュウリ、ミョウガで、それらを薄く切った後、大きな樽の中に薄塩で漬け込み、夏場の気温を利用した乳酸発酵で製造します。しば漬けは、乳酸発酵による酸味とアントシアン系色素の赤、そしてシソの香りがうまくかみ合った漬物です。また、保存性も良く、栄養価も優れているというのがしば漬けの特徴と言えます。現在は発酵されたしば漬けよりも、調味漬けで大量生産されたしば漬けの方が多くなっているようです。 原材料:きゅうり(国内産)、しょうが(国内産)、しそ葉(国内産)、漬け原材料〔梅酢、発酵調味液、丸大豆醤油、米酢、麦芽水飴、砂糖(三温糖)、昆布エキス、酵母エキス〕(原材料中に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期限】製造日より5ヶ月製造元:マルアイ食品

【メール便】桜花塩漬 お手軽単品メール便【京都/漬物/漬け物/京漬物/ギフト/お土産】

辻しば漬本舗

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【メール便】桜花塩漬 お手軽単品メール便【京都/漬物/漬け物/京漬物/ギフト/お土産】

日時指定について メール便は日時指定ができません。およそ2日〜1週間以内にポスト投函します。 商品説明 桜花塩漬名称塩漬原材料名 桜の花漬け原材料(食塩、梅酢)、酸味料、みょうばん 内容量50g原料原産地名国産賞味期限 300日間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者辻しば漬本舗 代表者 辻照雄京都市左京区大原上野町483番地TEL075(744)28391袋からでもお手軽に。桜花塩漬50g1袋メール便 送料全国一律200円 桜花塩漬 〜桜の花本来の『色彩と芳香』を生かした塩漬けです〜《お使いになる前の準備》収穫・漬け込みの際には十分な選別を行っておりますが、異物(細かなゴミ)がございますので、お使いになる前には、洗浄をしてからご利用をお願いいたします。水洗い、塩抜きの仕方1、桜の花の塩を取り、花びらから1cm〜2cm位のところで、ジクを切り取ってください。2、切り取った花をボールに取り、水洗いをして塩分とゴミを洗い流してください。 ※桜茶・お湯割り・お吸い物等には桜の塩分が風味となります。良い具合に塩抜きをしてい ただいて、お好みの塩分に調整してください。3、適度に水切りをしてください。※開封後の保存には密封容器などをご利用ください。 なるべく空気や湿気に触れないようにお願いいたします。 〜お召し上がり方〜《桜湯・桜茶》 湯呑み茶碗に熱いお湯を注ぎます。軽く水切りをした桜花塩漬けを浮かべてください。煎茶に浮かすと、香り豊かな桜茶も出来上がります。他にも、焼酎のお湯割りや、紅茶にもお使い頂けます。《混ぜご飯》水切りをしてください。飯台に移したごはん、おこわ、酢飯などに混ぜてください。きれいな桜ご飯の出来上がりです。《お吸い物》桜の花を入れたおわんに、熱い出汁を注いでください。《桜のお菓子...

京都キムチのほし山 白菜キムチ 切漬け180g

京都老舗のキムチ専門店「ほし山」

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京都キムチのほし山 白菜キムチ 切漬け180g

商品名【切漬け180g】白菜キムチ商品内容白菜キムチ(切漬け180g入り)×1個賞味期限冷蔵庫にて保存10日間※発酵による酸味が強くなってくるための賞味期限です。冷蔵保存で1ヶ月以内は安心してお召し上がりいただけます。原材料・あっさり白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【唐辛子、にんにく、桃、砂糖、食塩、昆布エキス、リンゴ】、調味料(アミノ酸等)・こってり白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【にんにく、唐辛子、桃、あみえび塩辛、きび砂糖、食塩、魚醤、リンゴ、干しえび、酢、しょうが、昆布エキス、酵母エキス、ごま油】・甘辛白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【にんにく、唐辛子、桃、あみえび塩辛、きび砂糖、食塩、魚醤、リンゴ、干しえび、酢、しょうが、昆布エキス、酵母エキス、ごま油】・あっさり辛口白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【唐辛子、にんにく、桃、食塩、昆布エキス、リンゴ】、調味料(アミノ酸等)・無添加白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【唐辛子、砂糖、桃、にんにく、発酵調味料、食塩、昆布エキス、かつおエキス、シイタケエキス、酵母エキス、生姜】【原材料の一部に小麦を含む】・イワシ味白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【唐辛子、にんにく、食塩、砂糖、桃、酢、リンゴ、イワシ・アジの塩辛】、調味料(アミノ酸等)・うま辛白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【唐辛子、にんにく、あみえび塩辛、桃、砂糖、食塩】、調味料(アミノ酸等)急遽、内容量及び原材料を変更させて頂く場合がございます。白菜キムチの保存方法なるべく空気に触れないようにラップなどをして、冷蔵庫にて保存すると美味しくお召し上がりいただけます。※冷凍保存はおススメできません。※ご到着後、必ず袋からだして保存してください。

● 庄内小茄子からし漬 110g

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 庄内小茄子からし漬 110g

鶴岡の伝統野菜の民田茄子 庄内小茄子からし漬に使用される茄子は、庄内地方特産の民田茄子(みんでんなす)という小さい茄子です。 江戸時代、民田地域の八幡神社の社殿を作る際に京都の宮大工が種を持ち込んだと言われており、 小粒で丸く紺紫色のかわいいかたちをした小茄子です。 鶴岡に古くから伝わる在来野菜の1つで、小ぶりで歯応えがよく漬物にピッタリです。 元禄2(1687)年に松尾芭蕉は出羽三山を詣でた後に鶴岡を訪れました。 その時の句会で詠まれた句が 「めづらしや山をいで羽の初茄子」という一句です。 この句にある初茄子は長山邸で芭蕉に出された民田なすと言われています。 民田茄子は鶴岡市郊外の民田地区だけで栽培されている伝統野菜です。 実は巾着型、果皮は硬く、果肉は締まりがよく漬物に向いており、浅漬け、からし漬け、味噌漬け、一夜漬けなど漬物として食べられています。 漬物の梨屋は、江戸時代末期安政2年に、山形県酒田市の寺町(現在の山形県酒田市中町)で創業致した漬物王国山形の中でも、5本指に入る老舗の漬物店です。 山形県庄内地方の特産在来野菜を使った漬物を、下漬けからすべて手作りで製造しております。 鼻にツンと抜ける辛味と歯ごたえのある食感 口に入れると鼻にツンと1度抜けるような辛味が特徴のお漬物です。 純粋にからし粉だけを使用して仕上げました。 東北の珍味として非常に人気の高いお漬物です。 辛しは水で洗い流さず、茄子にお好みの量が残るようにして召し上がり下さい。 開封後は少しずつ辛味が抜けていきますので、早めにお召し上がり下さい。 未開封の場合は常温保管で大丈夫です。 すぐに食べきらない場合は、タッパーウェアなど密封できる容器で冷蔵保管をお願いいたします。 賞味期限は製造より45日です。 送料について 何袋お買上げ頂いても同じ送料でお届けします...

◆ヌカ漬・半割れ大根

京漬物専門店 錦・高倉屋

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◆ヌカ漬・半割れ大根

半割れ大根の糠漬 手間がかりの大根漬。昆布だしで二度漬した、ヌカ漬の定番。 原材料名 大根・昆布・漬け原材料【米ぬか・赤穂の塩・砂糖・米酢】・調味料(アミノ酸等) 原料原産地 国 産 内容量 1割 賞味期限 出荷日より冷蔵で6日間は美味しく召し上がっていただけます。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 販売時期 通年販売しています 販売社 高倉工房有限会社京都市中京区梅屋町493-1 包装形態 ご指定のない場合はエコ包装でお届けしています。「お熨斗」は無料で承っております。ご贈答用の包装も承っておりますので、それぞれご注文の際にご指示ください。錦・高倉屋トップ > 樽出し正味糠漬 > 半割れ大根の糠漬 錦・高倉屋ならではの大根のヌカ漬には、手間隙をかけた当店だけの味わいがあります。 採れたての大根を、浅塩で時間をかけてゆっくり塩漬けをしたあと洗い流し、 もう一度昆布だしでさらに漬けてから、最後に大根専用のヌカ床で漬けて仕上げています。 沢庵ほど固くなく、田舎漬ほど酸味が強くなく、甘くも辛くもないけれど、 あっさりとした中にもしっかりヌカ漬の味わいがあるように仕上げています。 京都の祗園や先斗町の料理屋さんからも評価をいただいている大根のヌカ漬です。 ぜひ一度お試しください。

【メール便】生しば漬 お手軽単品メール便【京都/漬物/漬け物/京漬物/ギフト/お土産】

辻しば漬本舗

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【メール便】生しば漬 お手軽単品メール便【京都/漬物/漬け物/京漬物/ギフト/お土産】

日時指定について メール便は日時指定ができません。およそ2日〜1週間以内にポスト投函します 商品説明 生しば漬名称塩漬原材料名 茄子、しそ、漬け原材料(食塩)内容量130g 原料原産地名国産賞味期限90日間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者辻しば漬本舗 代表者 辻照雄 京都市左京区大原上野町483番地TEL075(744)28391袋からでもお手軽に。生しば漬130g1袋 メール便 送料全国一律200円 大原の生しば漬は全国的に普通に売ってるしば漬とは全く違いま す熟成された乳酸発酵特有のほんとに酸っぱいしば漬ですクセ のある発酵系の食べ物が苦手な方にはお勧めできませんですが・・・ある瞬間これが美味しいと思うときが!!きっと日本人の心に染込んだ懐かしい味なのです それでもやっぱり生しば漬は酸っぱいだから メール便のお届けには、発送日より2日後〜最長1週間かかります。 特に沖縄県配送は日数が5〜6日程度かかります。A4サイズ、厚み3センチまでの荷姿で発送いたします。万が一ポストに収まらない場合は、持ち戻りとなりますので、到着があまりに遅い場合は当店まで問い合わせください。メール便商品ではお支払い方法で、代金引換を選択しないようお願い申し上げます。

【メール便】刻み生しば漬 お手軽単品メール便【京都/漬物/漬け物/京漬物/ギフト/お土産】

辻しば漬本舗

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【メール便】刻み生しば漬 お手軽単品メール便【京都/漬物/漬け物/京漬物/ギフト/お土産】

日時指定について メール便は日時指定ができません。およそ2日〜1週間以内にポスト投函します 商品説明 刻み生しば漬名称塩漬 原材料名茄子、しそ、漬け原材料(食塩)内容量 130g原料原産地名国産 賞味期限90日間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者辻しば漬本舗 代表者 辻照雄 京都市左京区大原上野町483番地TEL075(744)28391袋からでもお手軽に。刻み生しば130g1袋 メール便 送料全国一律200円 大原の生しば漬は全国的に普通に売ってるしば漬とは全く違いま す熟成された乳酸発酵特有のほんとに酸っぱいしば漬ですクセ のある発酵系の食べ物が苦手な方にはお勧めできませんですが・・・ある瞬間これが美味しいと思うときが!!きっと日本人の心に染込んだ懐かしい味なのです それでもやっぱり生しば漬は酸っぱいだから メール便のお届けには、発送日より2日後〜最長1週間かかります。 特に沖縄県配送は日数が5〜6日程度かかります。A4サイズ、厚み3センチまでの荷姿で発送いたします。万が一ポストに収まらない場合は、持ち戻りとなりますので、到着があまりに遅い場合は当店まで問い合わせください。メール便商品ではお支払い方法で、代金引換を選択しないようお願い申し上げます。

しば漬け 180g袋入り 【クール便】大森屋 漬物 柴漬け 柴漬 胡瓜 茄子 生姜 きゅうり なす しょうが

讃岐うまいもん処 大森屋

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しば漬け 180g袋入り 【クール便】大森屋 漬物 柴漬け 柴漬 胡瓜 茄子 生姜 きゅうり なす しょうが

柴漬けは夏野菜の保存食として生まれた伝統の京漬物です。 胡瓜,茄子,生姜に赤紫蘇を加え植物性乳酸菌による発酵をさせると、あの食欲をそそる色彩と酸味が生まれます。 京都風味に仕上げていますので、ぜひ一度お試しください。 商品説明 名称 しょうゆ漬 原材料名 きゅうり、なす、生姜、しそ、漬け原材料〔糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)醤油、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス〕 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香料、着色料(赤102、赤106) 原料原産地名 ラオス産(きゅうり) アレルゲン表示 小麦 内容量 180g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋OY 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください。柴漬けは夏野菜の保存食として生まれた伝統の京漬物です。胡瓜,茄子,生姜に赤紫蘇を加え植物性乳酸菌による発酵をさせると、あの食欲をそそる色彩と酸味が生まれます。京都風味に仕上げていますので、ぜひ一度お試しください。

刻みすぐき漬け 130g袋入り 【クール便】すぐき 大森屋 漬物 乳酸発酵 乳酸菌 伝統野菜 京都 京漬物

讃岐うまいもん処 大森屋

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刻みすぐき漬け 130g袋入り 【クール便】すぐき 大森屋 漬物 乳酸発酵 乳酸菌 伝統野菜 京都 京漬物

京都の伝統野菜である【すぐき菜】を塩漬けにし、独特の製法により乳酸発酵させ、お漬物として一年通して美味しくいただけるよう刻んで調味酢で仕上げ、お召し上がり易くしています。 商品説明 名称 酢漬(刻み) 原材料名 すぐき蕪、漬け込み原材料〔糖類(水あめ、砂糖)、食塩、醸造酢、発酵調味料、しょうゆ)、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 小麦 内容量 130g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋OY 香川県高松市兵庫町10-3 備考 【すぐき漬】とは、京都上賀茂名産のすぐき菜を昔ながらの伝統的な天秤式野漬け法で塩漬けし、独特の室で植物性乳酸菌による乳酸発酵により熟成させたお漬物で、天然の香しい風味が命です。 健康食品としても注目されているラブレ菌が発見されたことでも話題になりました。 そのまま洗わずに、お召し上がり下さい。京都の伝統野菜である【すぐき菜】を塩漬けにし、独特の製法により乳酸発酵させ、お漬物として一年通して美味しくいただけるよう刻んで調味酢で仕上げ、お召し上がり易くしています。

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