コリアタウンキムチ亭
2,462円
[韓国食材 珍味 食品 惣菜] キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。 その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に! 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様!"と言っても過言ではないでしょう...
手作り「キムチ」専門店
1,250円
【商品仕様・詳細を見るには】商品を選択してください。 牡蠣入りキムチ500gの中には牡蠣を5個入れます。 手ちぎりとは韓国の家庭ではキムチを食べる祭にはキムチを縦に切るのではなく横に細長くちぎって食べることあります。それは白菜の繊維に切ることでもっと美味しくいただける先祖の知恵です。【商品仕様・詳細を見るには】商品を選択してください。 牡蠣入りキムチ500gの中には牡蠣を5個入れます。 手ちぎりとは韓国の家庭ではキムチを食べる祭にはキムチを縦に切るのではなく横に細長くちぎって食べることあります。それは白菜の繊維に切ることでもっと美味しくいただける先祖の知恵です。
にっぽんマルシェ楽天市場店
710円
【商品特徴】広島菜を「かき醤油」入りのだしで漬け込んだ味わい深い古漬です。 広島県産のかきエキスでコクをつけた本醸造醤油を使用し、上品で味わい深く仕上げました。 自慢の味をご賞味ください。 そのままつけものとしてはもちろん、おむすびに、お茶漬けにどうぞ。 商品説明メーカー所在地 原材料 広島菜、漬け原材料(発酵調味料、かつおぶしエキス、しょうゆ加工品(しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、魚醤、食塩、かきエキス、魚介エキス)、食塩、梅酢、寒天、香辛料)/調味料(アミノ酸等) 原料原産地名:国産(広島菜) サイズ 210×120×22(mm) 原産国 日本 内容量 300g アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 株式会社山豊広島県広島市安佐南区伴東町79-2
金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗
1,080円
商品詳細 商品名 天然鰤あら炊き 内容量 250g 賞味期限 60日 配送について 普通便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含むぶりあら炊き 四十萬谷の看板商品といえば、金沢の伝統発酵食「かぶら寿し」。 そのかぶら寿しに使われているのは天然ぶりです。 ぶりの身は使うけれど、「あら」は使えないのです。 でも「あら」ってすっごく美味しいんですよね。 これを捨てるのはもったいない!という事で出来たのが、このぶりあら炊きです。 醤油・砂糖・みりん・酒などでちょっぴり甘く仕上げました。 レンジで温めると、より一層美味しくなります。 お魚が苦手な方は、細かく切った生姜を乗せて一緒に食べてみてください。 魚の臭みが消えて美味しくお召し上がりいただけます。
あっとえちご
2,200円
●北海道と近畿以北の高原や深山に自生する多年草の一種行者ニンニクの醤油漬け。 好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。 ◆召し上がり方 行者ニンニク醤油漬けは、自生して6年から7年物だとわかって頂きたく切らずに入れてあります。 お召し上がりの際は好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。 オススメは納豆と合わせた食べ方です タレを入れずによく混ぜた納豆に、行者にんにく醤油漬けを細かくみじん切りにし、納豆と混ぜ 入れるタレは必ず行者にんにくの醤油を使います お好みでネギのみじん切りを加えるとさらにおいしくなります。 原材料:醤油(小麦、大豆)砂糖、かつお節エキス 異性化糖、みりん、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)酸味料 保存方法:10度以下 こちらの商品は配送する際にリサイクル段ボールを使用させていただいております。 梱包材として十分な機能をもった箱のみ使用しております。
とれとれ市場
660円
商品説明 商品名 天然しそ漬梅 内容量 120g 商品説明 昔懐かしい、す〜っぱい梅干です。 余計な調味料無し、しそと塩で漬け上げました。 しそに色付けられた真っ赤な色が食欲をそそります。 夏の熱中症予防としても最適の梅干です。 辛い梅干、すっぱい梅干をお求めの方におすすめです。 朱がかった美しい色艶に香ばしい風味。 シソの葉の香りを存分に生かして独自の製法で仕上げました。 鮮やかな自然の色合いが味を一層ひきたてます。 原材料 梅(和歌山県産)、漬け原材料(しそ、食塩)/酸味料、V.B1 製造者 有限会社紀の里食品 (和歌山県上富田町) 販売者 とれとれ梅工房 堅田漁業協同組合 (和歌山県白浜町) 温度区分 ●常温便にてお届け ●送料については こちらをご覧下さい 賞味期間 約4ヶ月 冷暗所で保存して、開封後は要冷蔵 栄養成分表示 ■可食部100gあたり(目安値) エネルギー(26kcal)、タンパク質(0.4g)、脂質(0.2g)、炭水化物(5.6g)、食塩相当量(14.5g) 味の評価 他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、常温商品・冷蔵商品といっしょにご注文の場合は1梱包 (冷蔵便)にてお送りいたします。 冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。 ※ご購入金額に応じた送料割引は、自動計算されなくなっております。当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。
とれとれ市場
880円
商品説明 商品名 天然しそ漬梅 内容量 160g 商品説明 昔懐かしい、す〜っぱい梅干です。 余計な調味料無し、しそと塩で漬け上げました。 しそに色付けられた真っ赤な色が食欲をそそります。 夏の熱中症予防としても最適の梅干です。 辛い梅干、すっぱい梅干をお求めの方におすすめです。 朱がかった美しい色艶に香ばしい風味。 シソの葉の香りを存分に生かして独自の製法で仕上げました。 鮮やかな自然の色合いが味を一層ひきたてます。 原材料 梅(和歌山県産)、漬け原材料(しそ、食塩)/酸味料、V.B1 製造者 有限会社紀の里食品 (和歌山県上富田町) 販売者 とれとれ梅工房 堅田漁業協同組合 (和歌山県白浜町) 温度区分 ●常温便にてお届け ●送料については こちらをご覧下さい 賞味期間 約4~5ヶ月 冷暗所で保存して、開封後は要冷蔵 栄養成分表示 ■可食部100gあたり(目安値) エネルギー(26kcal)、タンパク質(0.4g)、脂質(0.2g)、炭水化物(5.6g)、食塩相当量(14.5g) 味の評価 他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、常温商品・冷蔵商品といっしょにご注文の場合は1梱包 (冷蔵便)にてお送りいたします。 冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。 ※ご購入金額に応じた送料割引は、自動計算されなくなっております。当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。
海夢 楽天市場店
1,999円
【名称】しゃけじゃん 【原材料名】 秋鮭(北海道産)、ネギ、ニラ、醤油、醸造調味料、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、豆板醤、にんにく、味噌、米発酵調味料、魚醤、生姜、唐辛子、など。(原材料の一部に、えび、かに、小麦、ごま、大豆、鶏肉、りんごを含む)(商品裏詳細記載) 【内容量】150g 【容器サイズ】縦14cm 横14cm 高さ2.4cm (容器素材/プラスチック) 【保存方法】−18℃以下で保存してください 【ご注意】解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※製品には万全を期しておりますが、取り除ききれなかった鮭の骨が混入している事がありますのでご注意ください。
自然堂本舗
600円
送料 〜10kg (10kg以上は別途) 660円 ただし、北東北・九州 880円、北海道・沖縄 1210円となります。 【ご注意】 ◆同一日、同一生産者、同一配送先に複数のご注文の場合は送料が重複しますのでご注文後に差引きいたします。◆送料無料ライン対象外商品 商品内容 赤かぶら漬(そうざい) 230g 1袋 飛騨産の赤かぶらを天日塩だけで漬け込んだ無添加のお漬物です。 素材の味をどうぞ 飛騨の高冷地で育った良質の赤かぶらを使用。 飛騨の寒い冬の間にゆっくりと発酵・熟成。 自然の酸味は、酒の肴や和洋食の「香の物」として珍重されています。 薄めに切ってお召し上がり下さい。 商品原材料 赤かぶら(飛騨など国産)、天然塩 合成保存料・合成着色料等は使用しておりません。 配達の形 宅配便 賞味期限 製造後 90日(直射日光 高温多湿は避けてください。
山形大石田 食彩処いげたや
648円
よく一緒に購入されている商品なんばん味噌漬 170g 山形 大石田 牛たん594円ぺそら漬 無添加 本場の本物 漬物 なす 辛い594円ぺそら漬 辛口 漬物 つけもの 漬け物 無添加648円 商品名きゅうりの味噌漬名称味噌漬原材料名きゅうり(国産)、漬け原材料(味噌、食塩、砂糖、みりん)/調味料(アミノ酸等) (一部に大豆を含む)賞味期限180日内容量180g保存方法直射日光を避け保存製造者いげたや庄司醸造株式会社 〒999-4111 山形県北村山郡大石田町大石田丙53 電話 0237-35-2003栄養成分表示 (100g当たり)熱量 79kcal たんぱく質 2.8g 脂質 0.5g 炭水化物 15.7g 食塩相当量 12.7g この表示は、目安です【推定値】配送について通常は常温便、夏季はクール便での配送となりますご注意開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 類似商品はこちら送料無料 きゅうり味噌漬 2袋 メール便 漬物1,700円なすの味噌漬 漬物 つけもの 漬け物 なす天然594円送料無料 なすの味噌漬 2袋 漬物 メール便 1,700円大根 味噌漬 漬物 つけもの 漬け物 味噌漬 594円熟成味噌 味噌漬 詰め合わせ セット 漬物 つ4,320円送料無料 大根味噌漬 2袋 漬物 つけもの 漬1,700円なんばん味噌漬 170g 山形 大石田 牛たん594円しそ巻なんばん 漬物 つけもの 漬け物 辛い 594円桂巻 漬物 つけもの 漬け物 味噌漬 山ゴボウ594円新着商品はこちら2023/11/9熟成味噌 味噌漬 詰め合わせ セット 漬物 つ4,320円2023/11/9送料無料 店長おススメ 詰め合わせ セット漬物4,860円2023/11/9送料無料 ぺそら漬 10袋セット 無添加 本場5...
海藻専門店 玉藻屋
2,570円
【商品名】鶯宿梅の梅干し3年物1級品 【原材料】梅、しそ、漬け原材料(天日塩) 【原料原産地名】国産(梅、しそ) 【内容量】300g 【特徴】 ●余計なモノを一切含まない自然本来の味 紅梅園の梅干しは、自然栽培された鶯宿梅を紫シソと有機塩だけで 漬けこんだ無添加梅干しです。 カツオ風味やハチミツ漬けといった調味梅干しと比べると、 とてもすっぱく感じますが、 余計なモノを一切含まない紅梅園の梅干しは梅本来の自然の味を楽しんで頂けます。 鶯宿梅の梅干しは、柔らかい食感の南高梅に比べしっかりとした食感が特徴。 熱々のご飯と一緒に食べたり、お茶請けとしてもおススメですが、 煮崩れしにくい特徴を活かして煮物などに数粒入れる事で、 梅の淡い香りと梅の実を楽しめます。 また、焼酎などに入れる場合は、くずす実の量を調節出来ますので 焼酎本来の味を楽しむと共に、梅の風味もお楽しみ下さい。
本場紀州梅干 熊平の梅
460円
ご家庭で、料理の下味、漬物、調味料として お使い下さい。また、お口の中を爽やかに! 【5倍希釈】でご使用下さい。 白梅酢 品名 白梅酢 原材料名 梅酢、食塩クエン酸が主成分の梅酢は、昔から調味料などとして利用されています。 ご家庭で料理の下味、漬物にお使いください。 塩分20% 賞味期限2年 ※のし、包装はできません。ご了承下さい。 いろいろ使えて重宝する秘伝のしずく 詳しくは こちら
はなのき堂
1,080円
商品名黒はり漬300g×2袋名称しょうゆ漬け(刻み)原材料名だいこん、漬け原材料[糖類(加藤ぶどう糖液糖水飴)、醤油、たんぱく加水分解物、発酵調味料、食塩]/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア、サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)内容量300g×2袋賞味期限・消費期限(製造時から)120日温度帯常温のし・包装対応×パッケージサイズ240×190×20パッケージ形態袋保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください販売者(株)はなのき堂
はなのき堂
1,160円
商品名菊芋味噌漬110g×2袋原材料名菊芋、漬け原材料[味噌、糖類(砂糖、ぶどう糖、果糖液糖)、醤油、発酵調味料、食塩]、/酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦、大豆を含む)内容量110g×2袋賞味期限・消費期限(製造時から)製造から150日温度帯常温のし・包装対応×パッケージサイズ253×120×10パッケージ形態袋保存方法直射日光を避け、常温で保存販売者はなのき堂
いいで特産品ショップ
2,000円
飯豊町にある雪室研究所で、熟成させた丸茄子の三度漬け粕漬です。酒粕は健康にも良くお勧めです。 冷蔵で、なるべく早くお召し上がりください。 尚、丸茄子の粕漬は、冷蔵で、3ヶ月くらいは日持ちします。 味が染みわたって美味しいですよ。 若乃井の粕漬を使用しております。ごゆっくりお楽しみください。 名称 薄皮丸茄子の粕漬 産地 山形県産 内容量 250g 製造 いいで特産品ショップ
鈴木漬物株式会社 楽天市場店
18,243円
・・・当店からのコメント・・・ カリカリタイプの刻みものです。 カリカリ刻み梅(L)(天然着色) JAN/4970205142880 名称:調味梅漬 原材料名:梅、漬け原材料[食塩、醸造酢]/酸味料、紅麹色素、調味料(アミノ酸等)、トウガラシ抽出物 栄養成分表示(100g当たり)(推定値) 熱量24kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.4g、炭水化物4.3g、食塩相当量10.7g アレルゲン28品目:無 内容量:1キロ×8袋 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存。 原料原産地名:中国(梅) 製造者:株式会社梅屋 和歌山県田辺市文里1丁目12-14 TEL:0739-22-4785 FAX:0739-24-4515 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,000円
カレーと言えば福神漬け! 合成着色料・保存料を使わない自然の美味しさが体に優しい福神漬けです。 ■商品について■ ■商品内容: カレー専用福神漬 100g袋入り×5 ■配送便:ポスト投函便カレーと言えば福神漬け!自然の美味しさが体に優しい福神漬けです。 ※予告なく外装デザインが変更となる場合がございます。
いいで特産品ショップ
5,000円
柿渋を使った野菜の生産加工販売(6次産業化)は、【いいで特産品ショップ】のプロジェクトです! 現在、山形県飯豊町にある朝日連峰の麓で、収穫されなくなった柿を加工して柿渋を作り、グループの農家5軒で野菜を生産、いいで特産品ショップが漬物や総菜へ加工を行い、地元の道の駅や、ネット販売を行っております。 *山形県飯豊町産おみ漬け200g×10袋を同梱しております。 *地元で古くから作られてきた手作りの製法で丁寧に製造しております。甘じょっぱい味付けになっております。 *冷凍保存もできますので、長期保存が可能です。
花ここ
580円
・愛知県知多市のはなここ農園(自社農園)で育てた佐布里梅のねりうめです。 ・梅干しだけを丁寧にこした贅沢な梅干し100%のねりうめです。 ・少しの量でもご飯がすすむおいしさ、種が無いのでおにぎりやパスタにもとても使いやすいです。 ≪佐布里梅とは≫ 愛知県の知多市の"天然記念物"に指定されている貴重な梅です。 中サイズの梅ですが種が小さく肉厚です、味は少し酸味が強く フルーティな味わいです。 ・・・商品詳細・・・ 《天然記念物佐布里梅 ねりうめ》 名 称:知多市天然記念物佐布里梅 梅ペースト 内 容 量:1瓶150g(1個または6個) 原 材 料:梅(知多市産佐布里梅)、天日干塩、赤紫蘇 賞味期限:1年以上 保存方法:常温、開封後要冷蔵
はなのき堂
580円
商品名菊芋味噌漬110g原材料名菊芋、漬け原材料[味噌、糖類(砂糖、ぶどう糖、果糖液糖)、醤油、発酵調味料、食塩]、/酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦、大豆を含む)内容量110g賞味期限・消費期限(製造時から)製造から150日温度帯常温のし・包装対応×パッケージサイズ253×120×10パッケージ形態袋保存方法直射日光を避け、常温で保存販売者はなのき堂
讃岐うまいもん処 大森屋
590円
カレーと言えば福神漬け! 合成着色料・保存料を使わない自然の美味しさが体に優しい福神漬けです。 ■商品について■ ■商品内容: カレー専用福神漬 100g袋入り×2 ■配送便:ポスト投函便カレーと言えば福神漬け!自然の美味しさが体に優しい福神漬けです。 ※予告なく外装デザインが変更となる場合がございます。
Eternal Heart
2,142円
国内産原料使用 番茶・生姜入り お湯を注ぐだけで梅醤番茶に。 有機の梅干しと本醸造醤油に、無農薬・無化学肥料栽培の番茶と、生姜のしぼり汁を加えて、丁寧に調和させました。 お湯を注ぐだけで生姜入りの梅醤番茶がいただけます。 ■商品の重量: 250g ■国内産有機梅干、天然醸造醤油使用 ■栽培期間中農薬・化学肥料不使用番茶使用 ■原材料:有機梅干(奈良産)、醤油(国内産)、番茶(島根産)、生姜(高知・長崎産) ■使用方法: 小さじ1〜2杯を湯に溶いて 2kcal/5g マクロビオティックでは定番の梅醤をお手軽にお飲みいただけます。
いいで特産品ショップ
2,050円
山形置賜特産の薄皮丸茄子は、大変デリケートな野菜です。漬物にできるいいものは、わずか3〜4割。メディアでもたびたび取り上げられる貴重なお漬物。 三度にわたって、付け替えする手間暇かかった雪室で熟成させた粕漬けです。浅漬けはカリッとする食感。ご飯に合います。
Eternal Heart
4,800円
国内産原料使用 番茶・生姜入り お湯を注ぐだけで梅醤番茶に。 有機の梅干しと本醸造醤油に、無農薬・無化学肥料栽培の番茶と、生姜のしぼり汁を加えて、丁寧に調和させました。 お湯を注ぐだけで生姜入りの梅醤番茶がいただけます。 ■商品の重量: 250g×2個 ■国内産有機梅干、天然醸造醤油使用 ■栽培期間中農薬・化学肥料不使用番茶使用 ■原材料:有機梅干(奈良産)、醤油(国内産)、番茶(島根産)、生姜(高知・長崎産) ■使用方法: 小さじ1〜2杯を湯に溶いて 2kcal/5g マクロビオティックでは定番の梅醤をお手軽にお飲みいただけます。