築地キムチセンター丸北商会
3,456円
生の飯蛸に、特製ヤンニョンを加えて作ったたこキムチです。 たこ独自のやわらかい食感と、程よい辛さが特長で、一度食べたらクセになる美味しさです。 ■商品名:タコキムチ ■原材料:生たこ、漬原材料名(唐辛子・にんにく・ごま・ごま油)米麹、豆板醤、酒精、調味料(アミノ酸等) ■保存方法:要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
MONONE
756円
【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。 古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。 乾燥麹は、通常保存の効かない生こうじを独自の特許製法で乾燥させることにより、菌の活動を止め、腐敗を防ぎ、長期保存を可能にした乾燥米麹です。 酒類、味噌、みりんなどの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にも。 商品説明 原材料 米(国産) サイズ 50×90×100(mm) 原産国 日本 内容量 300g アレルギー表示 - 温度帯 冷暗所で保存 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047
漬けるショッピング
810円
・米麹で漬けるだいこん漬の素です。本品1袋で大根15kgが漬けられます。 ・ぬかを全く使用せず麹によって発酵させるため大根の漬かりが早く、食塩の使用量が抑えられます。 ・甘味色素が配合してありますので失敗なく、麹の風味が良く効いた漬物が漬けられます。 【使用方法】 1)下漬 生大根15kg(必ず重さをはかること)を良く洗ってから、頭をおとし、二つ切り又は四つ切りにして500gの塩で5日~1週間(暖かい地方では3~5日間程)下漬をします。押し蓋をして、20kg以上の重石をしてください。 2)素の作り方 A 麹漬の素:本体1袋、塩100g、砂糖500g、甘味色素1/2袋 B 麹漬の素:本体1袋、塩:120g、甘味色素:1袋 ※Aは色合いが淡く、甘味もひかえめに漬けあがりますが、Bほど長く保存できません。 3)本漬 (1)の下漬大根の水気を切ります。 (2)のA又はB各自の好みの素を作り、大根と大根の間にはさみ込みながら漬け込み、押し蓋をして10kgほどの重石をしてください。10日ほどすれば食べられます。 ※ぬかは使用しません。 ※長期間保存はできません。 ※気温が12℃を超えますと酸味が出やすくなりますので涼しい所で漬けてください。 【商品名】 Cたくげん麹漬の素 【内容量】 700g(大根15kg用) 【原材料名】 ・漬け物の素 米(国産)、米麹、食塩 【成分】 ・食品添加物 漬物用複合製剤黄色(甘味色素) サッカリンナトリウム80%、食用黄色4号20% 【アレルギー品目】 なし 【賞味期限】 製造日より12カ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 手作りだいこん漬の素 麹漬け こうじ漬 沢庵漬けの素 コーセーフーズ・米麹で漬けるだいこん漬の素です...
氷見じゃん 楽天市場店
540円
おすすめ! ・三五八漬の素 量り売り (1キロ単位にての販売です) ・美味しい野菜を自宅で手軽に、甘ぁ〜い漬物に!! そんな簡単な、お漬物の素、それが「三五八漬(さごはちづけ)の素」なのです。 何故に、三五八漬の素と言うのでしょう? 三・・・塩 (天日塩) 五・・・糀 (富山県産コシヒカリから作った自家製) 八・・・蒸米(富山県産コシヒカリを丁寧に蒸しました) 商品説明 もはや定番化した「塩こうじ」・・・。よりも簡単で美味しい漬物がアナタのお家で。 「三五八漬の素」さえあれば、アナタはもう、漬物マイスター!! 野菜だけじゃあなく、お魚、お肉に塗るだけで、料理の腕もワンランクアップ!! ホントに簡単。ぬか漬けのように漬け込むのではなく、ペースト状の「三五八漬の素」を材料に塗るだけ。残った「三五八漬の素」は冷蔵庫(冷凍庫)で長期保存可能!! そんな「三五八漬の素」を我が家の定番にしたい方に。 おすすめです! 商品説明 三五八漬の素 量り売り (1キロ単位にての販売です) 原材料:・米、米糀、塩 ・賞味期限約 3ケ月 (90日) 保存方法:到着後は冷蔵庫にて保存してください。 配送について 常温便にて発送いたします。 送付先が(北海道、沖縄の場合)北海道¥800円、沖縄¥1000円送料を別途申し受けます。 関連タグ キーワード 三五八漬け 三五八漬け 作り方 三五八漬け レシピ 三五八漬けの素の作り方 麹菌 麹菌とは 麹菌の作り方 麹菌ダイエット ためしてガッテン 麹菌 種類 麹菌 販売 麹菌 有性生殖 麹菌 温度 死滅 麹菌とは何か 麹菌と発酵食品との関わり 麹菌の作り方 簡単 麹菌の作り方 動画 麹菌、麹酵素、糀 糀の力 米麹 麹菌 糀酵素 糀 こうじ酵素 米麹乾燥 麹生酵素 塩麹 糀の贅沢生酵素
氷見じゃん 楽天市場店
420円
オススメ商品 商品説明 富山県氷見(ひみ)市の醸造元四代目が醸した自家製糀(こうじ)です。富山県産コシヒカリを原料に丁寧に蒸し、一粒一粒に麹菌を馴染ませ醸しました。まさに米に花が咲いたような白糀をご賞味くださいませ。 配送について 配送先が、(北海道、沖縄の場合)、北海道800円、沖縄1000円 送料を別途申し受けます。 混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。 *ヤマト運輸(冷蔵便)にて発送いたします。 商品説明 名称 かぶら寿し 原材料名 米(富山県産) 内容量 400g 賞味期限 商品到着日より40日 保存方法 5度以下で保存してください。 製造者 (有)ホクリクバイオ 富山県氷見市柳田 50番地 備考 冷蔵クール便にて発送いたします。
築地キムチセンター丸北商会
864円
生の飯蛸に、特製ヤンニョンを加えて作ったたこキムチです。 たこ独自のやわらかい食感と、程よい辛さが特長で、一度食べたらクセになる美味しさです。 ■商品名:タコキムチ ■原材料:生たこ、漬原材料名(唐辛子・にんにく・ごま・ごま油)米麹、豆板醤、酒精、調味料(アミノ酸等) ■保存方法:要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
Kマート美味しさ発見隊
432円
米麹・茎わかめ・とろろ昆布・紫蘇の実・ 大根・青南蛮を細かくきざみ、 甘辛い佃煮風に仕上げました。 地元の原料にこだわり、 全国ふるさと食品中央コンクールで 準優勝を獲得した一味違う漬物です。 ご飯は勿論生野菜、お豆腐、納豆等様々な食材と 相性抜群です。 ご飯がもっと美味しくなるこめっこシリーズ第1弾。 まとめ買いで1500円! よりどり4袋セットは こちら 原材料:茎わかめ、米麹、青唐辛子、大根、しその実、 とろろ昆布、漬け原料(醤油、砂糖、みりん、 糖類(水飴)、醸造酢、食塩)、調味料 原料原産地:国産 内容量:110g 賞味期限:製造日より120日 ※当店ではリサイクルのため、出荷する商品の 配送用に不用段ボールを再利用しております。 お見苦しい点もございますが何卒 ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。
京都老舗のキムチ専門店「ほし山」
650円
↑↑こちら↑↑の商品は冷凍ガリガリ食べるりんご水キムチ(具なし)と同梱できますもち米をおかゆにしたものと米麹を1:9の割合で混ぜ、60度~50度の間を3時間キープして亀岡のお味噌屋さんが作り上げた国産生甘酒です。とても丁寧に作られています。 冷凍ガリガリ食べるりんご水キムチの乳酸菌数は1gで1500万、80gで12億個となります。こちらは弊社商品水キムチの約28倍となります。高技術研究所調べ(2022年12月)
ブルックス
907円
90分で漬かる! ぬか床いらずのかんたんぬか漬け 熟成させたぬか床を、乾燥させパックに詰めました。 水で戻すだけで、昔ながらのぬか漬けが楽しめます。 毎日まぜなくていいから手間いらず! 漬け時間や分量を調節でき、自分好みの味に仕上げられます。 さらに!使い捨てのぬか床なので、従来のぬか床では難しいお刺身(鮮魚)や生ハムなどお好みの食材を漬けて楽しむこともできます。 意外な食品をぬか漬けにすることでさらに美味しく!ぜひお試しください。 【原材料】米糠(米(国産))・キャベツ・食塩・米麹・麦芽・からし粉・酵母エキス・昆布粉・唐辛子粉 ※化学調味料不使用・無香料・無着色 ※賞味期間:製造日より1年 ※ご注意:開封後は冷蔵庫に保存して、できるだけお早めにご利用ください。水戻ししたぬかは一回使い切りです。
気仙沼さん
786円
――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 糠漬の素の「無添加 塩入り米糠」です。栄養満点の『糠』に大根や白菜などの野菜をミックス。これでおいしい味と栄養がとれます。甘味料が入っておりませんので、お好みに応じてザラメを足してください。→→→ ★ 米麹 1袋(800g) はこちら→→→ ★ 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋 はこちら→→→ ★ 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 はこちら 内容量 【内容量】 1kg/1袋【原材料】 米糠、塩、唐辛子、昆布 取扱期間 10月〜7月頃(在庫無くなり次第終了) 賞味期限 製造日より10ヶ月(秋9月〜11月に製造) 保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保管してください) 配送方法 常温 備考 (1)おいしいぬか漬の漬け方1.本品1袋に生糠500gと水700ccを加え、よくかき混ぜるだけで『 ぬか床 』が出来上がります。2.(1)に季節の野菜(キュウリ、ナス、カブなど)を入れます。3.12時間〜24時間位で食べごろです。※『 ぬか床 』は毎日かき混ぜてください。(2)おいしい早漬たくあんの漬け方(1kg入の場合)材料: 本品(1kg1袋)、干し大根8kg(小10本位)、お好みでザラメ400g位1.本品にザラメをムラなく混ぜます。2.きれいに洗った容器に(1)を2握りほど底にまきます。3.干し大根をすき間なく1段目を並べます。4.本品を振り入れます。5.(3)と(4)を何段か繰り返し、一番上に多めにのせます。6.押しブタをして多めの重石をのせます。(大根の重さの2倍位)7...