サンクゼール楽天市場店
432円
商品説明 名称 米糠加工品 原材料名 米糠(国内製造)、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 内容量 200g 賞味期限 製造日より360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 製造者 有限会社樽の味 和歌山県日高郡日高川町入野80-5 TEL:0738-23-1493 お問い合わせ先 (株)サンクゼール 長野県上水内郡信濃町平岡2249-1 フリーダイヤル:0120‐537002 備考 ※品質保持のため、脱酸素剤を入れております。使用時には取り除いてお使いください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 栄養成分表示 100g当たり (推定値) 熱量 354kcal、たんぱく質 14.2g、脂質 14.8g、炭水化物 41.1g、食塩相当量 13.6gぬか床追い足し用 旨み足しぬか 200g【国産原料使用】 「自然の旨み 熟成ぬか床」の追い足し用のぬかです。水分が多くなってきたり、旨みや風味が物足りなくなってきた時に、継ぎ足して使用します。 追い足し用ぬかの使い方 こちらの商品に継ぎ足して使用します。 自然の旨み 熟成ぬか床 1kg【パックで漬けるぬか床・国産米ぬか使用】 ◆ぬか床の水分が多くなってきた時や、旨みが薄れてきた時に使用してください。 ◆ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ◆1kgのぬか床に対して、1回に使用する量は本品の6分の1程度が目安です。 (ぬか床の状態に応じて使用量は調整してください。)
たね坊のぬか床
1,674円
内 容 熟成ぬか1kg 賞味期限 6ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます。(ぬかの補充はいずれ必要になります。) 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 調理方法 ぬか漬け作りにご使用下さい 原材料 米ぬか(秋田県大潟村産有機栽培、その他減農薬)天然塩(瀬戸内)、にんにく(青森産・有機栽培)、生姜(高知産・有機栽培)、日高昆布(北海道産)鷹の爪(丹波産・有機栽培)、椎茸(埼玉産・原木栽培) 商品説明 便利な使いきりサイズの熟成足しぬか 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ケース ぬか床 ランキング入賞
たね坊のぬか床
2,970円
内 容 熟成ぬか1.8kg 賞味期限 6ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます。(ぬかの補充はいずれ必要になります。) 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 調理方法 ぬか漬け作りにご使用下さい 原材料 米ぬか(秋田県大潟村産有機栽培、その他減農薬)天然塩(瀬戸内)、にんにく(青森産・有機栽培)、生姜(高知産・有機栽培)、日高昆布(北海道産)鷹の爪(丹波産・有機栽培)、椎茸(埼玉産・原木栽培) 商品説明 すぐに使えて便利な熟成ぬか床 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ケース ぬか床 ランキング入賞
漬けるショッピング
216円
国産の米ぬかを使用しています。650g入。 ぬか床の管理やたくあん漬に使用する塩の入っていない「いりぬか」をパックしました。 塩分や調味料などは、含まれていません。 ぬか漬けやたくあん漬け、白菜漬など幅広くご利用いただけます。 【ぬか床の作り方】 容器:カメ、ホーロー容器など(フタのできるもの) 配合:本品一袋(650g)に、湯ざまし(水でも良い)650~750ml、塩110〜150gを加えてよく混ぜ合わせてください。お好みで、昆布や唐辛子などを加えてください。 賞味期限:製造から13ヶ月 【原材料・成分】 いりぬか(米(国産)) 【アレルギー品目】 アレルギー品目はございません 国産 たしぬか 足しぬか 糠 炒りぬか いりぬか ぬか床の素 ぬか漬け コミローナ
みたけ食品工業株式会社
300円
名称 いりぬか(漬物用) 原材料名 米ぬか 内容量 800g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 製造所 みたけ食品工業株式会社 鴻巣工場 埼玉県鴻巣市八幡田690 ぬか漬けをご家庭で作ってみませんか? 毎日のかき混ぜが必要なぬかどこ。 それだからこそ、愛着もひとしおです! いりぬかに湯ざましを加えて作るぬかどこは、 ご自身で味付けも自由自在! お好みの味を見つけることも、楽しみのひとつです! ◆足しぬかにもピッタリ! 原材料は米ぬかだけ!すでにご家庭でおもちのぬかどこへの足しぬか用としてもご使用いただけます! ぬかどこの作り方 いりぬか800g(1袋)に対して、食塩約160gを混ぜ合わせます。 水(湯ざまし)約600ccをすこしずつ加えながら、よくかき混ぜて、できあがりです! ワンポイント! 漬ける野菜から水分がぬかどこに移ります。ぬかどこの固さは味噌くらいの固さを目安とし、水の加えすぎにご注意ください。 ※この商品は漬物用のいりぬかです。 ※発酵ぬかどことは異なります! 毎日のかき混ぜが必要です! また、発酵ぬかどこの足しぬかに使用いたしますと、 毎日のかき混ぜが必要になりますので、ご注意ください! 発酵ぬかどこの足しぬかには、「発酵ぬかどこ補充用」をご使用ください! 他サイズもございます! いりぬか500g 関連キーワード 煎りぬか ぬか 米ぬか 糠漬け ぬか漬け ぬか漬 漬物 つけもの たしぬか メーカー直売 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業
クイックファクトリー
396円
【商品説明】樽の味 うまみの素200g×1袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×1袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL:0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
たね坊のぬか床
270円
※5袋のご注文までネコポス代350円(全国共通)での発送になります。 ※6袋からは宅配便での発送になります。 ※ネコポスでの発送の場合お届け日時指定・代金引換はご利用いただけませんのでご注意ください。※送料はのちほど訂正させていたします ※代引きはメール便希望はできません 内 容 100g 賞味期限 6ヶ月(未開封) 保存方法 高温多湿を避けて下さい。長期使用しない場合は冷蔵庫で保管して下さい 調理方法 ぬか床の調整に使用してください 原材料 米ぬか(新潟県産・有機栽培・一部減農薬)酵母 椎茸、塩 商品説明 商品説明を記載して下さい。 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ぬか床 ランキング入賞 ぬか床 ランキング入賞酸味を減らしたい時やぬか床が 水っぽくなってきたときに便利
有限会社 樽の味
3,980円
ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか4袋+うまみの素+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。うまみの素は味が薄れてきた頃にお使いください ぬか床の原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産) うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、他西日本)、大根(宮崎県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産) 製造者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のぬか床よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます...
たね坊のぬか床
486円
こちらの商品は完全に有機栽培の無農薬の米ぬかを使用しております。 ※5袋のご注文までネコポス代350円(全国共通)での発送になります。 ※6袋からは宅配便での発送になります。 ※ネコポスでの発送の場合お届け日時指定・代金引換はご利用いただけませんのでご注意ください。 ※送料はのちほど訂正させていたします ※代引きはメール便希望はできません 内 容 100g 賞味期限 6ヶ月(未開封) 保存方法 高温多湿を避けて下さい。長期使用しない場合は冷蔵庫で保管して下さい 調理方法 ぬか床の調整に使用してください 原材料 米ぬか(新潟県産・有機栽培・無農薬)酵母 椎茸、わじま塩 商品説明 商品説明を記載して下さい。 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ぬか床 ランキング入賞酸味を減らしたい時やぬか床が 水っぽくなってきたときに便利
ニットーリレー創業70年昆布茶屋
205円
価格改定のご案内 7月31日ご注文分より価格改定とさせていただきます。 詳細はこちらからご確認くださいませ。 商 品 詳 細内容量450g賞味期限 製造日から1年間保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。原材料名米ぬか(国内製造)、食塩、昆布、唐辛子/みょうばん水を加えるだけで簡単に美味しいぬか床ができ、野菜をつけてから約12〜24時間程度で食べることができます。更に米ぬかを使用しているのでまろやかな風味に漬けあがり、ぬか漬特有の臭いがないので手に臭みが残ることもありません。化学調味料、甘味料、防腐剤、着色料などの使用はないため、安心してご利用いただけます。 【召し上がり方】本品1袋に対し、450mlの水を加え、よく混ぜてぬか床を作ります。洗って水をきった野菜に、食塩を軽くまぶして漬け込みます。漬けあがった野菜を水で洗い、適当な大きさに切り、召し上がりください。 【浅 漬け の 素 ぬか 床 ぬか床 ぬか 漬け 初心者 ぬか床づくり ぬかづけ ぬかどこ 野菜 漬ける 手入れ 作り方 漬物 きゅうり なす 糠床 足しぬか 簡単 ニットーリレー 漬物 きゅうり 大根 なす 足しぬか たしぬか 追い ぬか 臭くない】〈水とぬかの分量〉ぬか漬けの素1袋(450g)に対し、水を2・1/4カップ(450ml)が目安です。【きゅうりの漬け方】きゅうりのぬか漬けはかんたんで、初心者の方にもおすすめです。ぜひ漬けてみてください。1.きゅうりをよく洗います。2.塩(あら塩)をふり、全体になじませるため「板すり」します。3.きゅうりのアクが出るので、流水でサッと洗い流します。 (こうすることで、色鮮やかにすっきりとした味に仕上がります。)4.水気をよく切ってから、ぬか床に漬け込んでいきます。(両 端は切っても切らなくてもどちらでも構いませ...
cascata 楽天市場店
1,000円
ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてください。 (1)たしぬかと塩を10:1の割合で混ぜ合わせます。 (2)(1)をぬか床に加え、かき混ぜます。固さが「耳たぶ」程度になるように仕上げます。たしぬかの量はぬか床の状態により異なりますので、固くなり過ぎた場合は手を水で濡らしながらかき混ぜて調節してください。最後に表面を平らにならします。 (3)容器の蓋をせず、布や紙をふんわりと被せて温かい部屋に(24℃程度がベスト)に3日間置きます。 4日目にぬか床の底にまで空気が入るように、しっかりとかき混ぜてから、使用してください。 (4)「産膜酵母」という酵母の一種により表面が白く覆われることがありますが、混ぜて使用していただいて問題ありません。 原材料名 有機ぬか(有機玄米(国産)) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ※本品は「炒りぬか」ですので、封をしておけば常温保管できます ※塩を混ぜていないタイプとなりました。塩分量はお好みで調節できます。
たね坊のぬか床
2,970円
注)只今、多くのご注文を頂いており順番に出荷しております。どうかご了承ください。 内 容 熟成ぬか1kg 賞味期限 6ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます。(ぬかの補充はいずれ必要になります。) 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 調理方法 ぬか漬け作りにご使用下さい 原材料 米ぬか(秋田県大潟村産有機栽培・JAS認定※放射能検査済み)、天然塩(白いダイア新潟産)、にんにく(青森産・有機栽培)、生姜(高知産・有機栽培)、日高昆布(北海道産)鷹の爪(丹波産・有機栽培)、椎茸(埼玉産・原木栽培) 商品説明 すぐに使えて便利な熟成ぬか床 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ぬか床無農薬 ぬか床 ランキング入賞注)只今、多くのご注文を頂いており 7日〜10日程度で順番に出荷しております。どうかご了承ください。
ひまわりオンラインショップ
2,880円
国内産米のぬかを使用。 食塩などを添加していませんので、お好みの味のぬか床ができます。 また、足しぬかとしてもご利用いただけます【原材料】米ぬか、卵殻粉【内容量】500g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】川光物産合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
クイックファクトリー
596円
【商品説明】樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg×1袋 100%国産原料で添加物を一切使用せず 180日間以上熟成させてつくった ぬか床です。 ご自宅でもカンタンにプロの 『ぬか漬け』が楽しめます。 半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。 また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいる ので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめからあります。 誰でも手軽にぬか漬けをつくることができ、購入されたその日に野菜を ぬか床に入れるだけでカンタンにおいしいぬか漬けをつくることができます。 使用方法 ●容器にあけてそのまま漬けられます。 ●くず野菜の捨て漬けは必要ありません。 ●お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いてください。 ●3、4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬかを足してください。 ●ぬか床は毎日底からかき混ぜてください。 【樽の味 たるの味 熟成 ぬか床 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 天然 乳酸発酵 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 商品内容 樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg×1袋 原材料 米ぬか(国産)、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL:0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272