JAタウン
4,300円
青しま瓜の粕漬 けんちゃん漬け 昔ながらに天日に干し、 出雲杜氏の酒粕で丁寧に漬けました。 ポリポリとした食感で、 上質な酒粕の風味が良い、 出雲地方特産の粕漬です。 こだわりぬいた出雲の地粕を使い、 昔から伝わる製法で粕漬をし、 更にもう一度 漬け直しをして低温で熟成させます。 低温熟成することにより醗酵を抑え、 青しま瓜のもつ風味を残し、 漬かり過ぎない若い食感が特徴です。 ◆原材料名◆ 青しま瓜の粕漬 5枚(1枚:Mサイズ140~169g) しま瓜(島根県産)、漬け原材料(酒粕、砂糖、食塩、還元水飴、本みりん、焼酎) ◆賞味期限◆ 製造日から要冷蔵45日 ◆保存方法◆ 要冷蔵(1℃~10℃) ★美味しいお召し上がり方★ 酒粕もおいしいので、水で洗い流さず、軽く手でぬぐう程度に酒粕を取り、薄く切ってお召し上がりください。
JAタウン
1,500円
【食べた瞬間に広がるみかんの風味】 紀州みなべの南高梅を、高糖度完熟みかん ゆら早生(糖度11度以上)の果汁で漬け込みました。 まろやかなみかん風味に仕上げた、フルーツ感覚の梅干です。 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料〔還元水飴、醸造酢、みかん果汁(ゆら早生)、食塩、蜂蜜〕/ 酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(スクラロース)、V.B1 内 容量:300g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直接日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。 ※1歳未満の乳児には与えないで下さい。
JAタウン
3,300円
食卓に福井梅を これまで贈答用や進物用でしか掲載することができなかった福井の梅干しを、 皆様にもっと身近に味わって頂けるよう、家庭用(袋入り)を設けました!!これを機会にぜひ食卓に福井梅を! 贈答用の梅干しと、 味や品質は同じですよ~(^^) ご自分の舌でお試ししてから、大切な方に送るのもよいかもしれませんね。 <しそ味 (塩分18%) 福井県産紅映梅を使用し、昔ながらの製法で無添加に仕上げた風味豊かな一品です。 【名 称】 梅干し 【原 材 料 名】 梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 【原料原産地名】 福井県(梅) 【賞 味 期 限】 製造より10ヵ月 【保 存 方 法】 直射日光を避け常温で保存
コリアタウンキムチ亭
2,835円
塩分を極力控え、食べやすいように 味付けしたキムチです。 甘辛な味と大好評の食感。 皮をむいたにんにくを一度塩漬けにして 酢と砂糖で漬け込み六ヶ月以上低温熟成したものです、にんにくの臭いもあまり残っていないので、癖なくお召し上がりいただけます。 内容量 1KG たこキムチ(袋入り) 原材料 イイダコ、唐辛子、にんにく、酢、米こうじ、酒、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、塩 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日、冷凍保存可1ヶ月 取り扱い上の注意 要冷蔵 辛さ評価 4 [珍味 食材 食品 惣菜]
JAタウン
3,800円
島根わさびセット3本(醤油漬・粕漬・味噌漬) 自然に恵まれた山間の里、津和野町は西日本における 「わさび」の代表的な産地です。 厳選した良質な島根わさびをふんだんに使い、 素材の食味を最大限引き出すよう製法にもこだわり抜いた 自信の逸品をお楽しみください。 「わさび醤油漬」 当地方独特の方法で 新鮮なわさびの葉を地元産の醤油に漬け込みました。 ピリッとした舌触りと鮮烈な味をお楽しみください。 細かく刻んで温かいご飯に、お茶漬けに。 うどんやそば、そうめんの薬味に。巻き寿司やおにぎりの具、冷奴などいろいろお愉しみいただけます。もちろん、酒の肴にも最高です。 「わさび粕漬」 お米のまろやかな甘みと クリーミーさが特徴。 蒲鉾はもちろん、クラッカーや少しお醤油をさして ご飯にのせて食べても美味しいです。 自慢の“深みある辛さ"をお楽しみください。 「わさび味噌漬」 焼きおにぎりや焼きナス、焼いた豚肉、白身魚と相性抜群です。おでんに合わせても美味しくいただけます。 原材料名 わさび醤油漬 100g 原材料名:わさび(島根県産)、漬け原材料(しょうゆ(島根県産)(小麦・大豆を含む)、砂糖類(水飴、砂糖)、米発酵調味料、みりん、米酢、昆布エキス、酵母エキス) 賞味期限:製造日より30日 保存方法:10℃以下で保存してください。 わさび粕漬 120g 原材料名:わさび(島根県産)、漬け原材料(酒粕、米麹、塩、砂糖、みりん)/香料(大豆由来) 賞味期限:製造日より90日 保存方法:10℃以下で保存してください。 わさび味噌漬 120g 原材料名:米みそ(島根県産)(大豆を含む)、わさび(島根県産)、砂糖、みりん/香料(大豆由来) 賞味期限:製造日より90日 保存方法:10℃以下で保存してください。 ※醤油漬は、香料・保存料無添加のため...
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
3,980円
味は一級品。南高梅のお得なセット。肉厚で果肉たっぷりの紀州南高梅を100%使用しました。2L〜3Lサイズを原料に使用。味つけは一級品と遜色ありません。しそ 塩分約10%はちみつ塩分約8%スペック●セット内容/1kg×2パック●賞味期限/製造日から常温6ヵ月●加工地/日本●原材料/ しそ漬け 梅(和歌山県産)、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、醸造酢、たん白加水分解物)/酒精、着色料(赤キャベツ色素、紫イモ色素)、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1 はちみつ味 梅(和歌山県産)、漬け原材料(還元水飴、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、蜂蜜)/酒精、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1●特定原材料等 /なし送料880円(通常)注意事項
デリカおんどる
1,512円
内容量600g原材料白菜(国産)漬け原材料(人参、大根、梨、玉ねぎ、リンゴ、にんにく、ネギ、唐辛子、生姜、ニラ、スルメイカ、アミの塩辛、食塩、砂糖、もち米粉、いかなごエキス、ごま)(一部原材料にえびを含む)保存方法冷蔵(10℃以下)保存賞味期限製造日より10日配送料金別途(決済・配送料案内をご参照ください。)注意事項お客様よりご指定がない場合、「冷凍商品」と「冷蔵商品」の同梱の際は、冷蔵便で送らせていただいております。 冷凍商品が解凍されてしまい賞味期限が短くなりますので予めご了承ください。
JAタウン
3,800円
紀州南高梅 しそ漬うす塩味梅干(塩分約5%) 当店のしそ漬うす塩味梅干は、国産の赤しそとうす塩味の調味液に漬け込み、まろやかで召し上がりやすく仕上げています。 昔ながらのすっぱ~いしそ漬梅干より塩分量は少ないの約5%! 塩分が気になる方にお勧めです♪ 梅干は昔から日本で食べられてる伝統的な食品!!! 「梅干一日一粒」いかがですか? 是非この機会に、お買い求めください! 【原材料】 梅、漬け原材料(還元水あめ、食塩、醸造酢、しそ、かつおエキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス)/酒精、酸味料、着色料(赤キャベツ)、V.B1 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保存。 尚、開封後は、冷蔵庫(0℃~10℃)で保存してください 【賞味期限】 製造より8ヶ月
韓国 食いしん坊
3,866円
※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 商品説明 商品名 【韓国産】タコチャンジャ 内容量 1kg 原材料 タコ、塩、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、ごま、水飴、砂糖、パプリカ、生姜、調味料(アミノ酸)等 保存方法 要冷凍 生産国 韓国【韓国産】タコチャンジャ
JAタウン
2,390円
【期間限定。数量限定販売】 今だけの提供です。 歴史ある伝統野菜の漬物 美しい色と姿と良い食感を楽しみませんか? 【 日野菜漬の定番品と新商品(2種)食べ比べ3袋詰め合わせが登場 】 原産地の日野菜は数が限られており今だけの提供です。 歴史ある伝統野菜の甘酢漬の美しい色と良い食感を楽しみませんか? 日野菜(ひのな)は日野地域原産の蕪(かぶ)。 500年前、室町時代から日野町で栽培されている伝統野菜です。 赤紫と白のグラデーションが鮮やか。 なお、旬は晩秋から冬となります。 今回ご紹介の漬物は甘酢漬け、当JA加工場で製造している商品を詰めました。 素朴な酸味と苦味、歯切れの良い食感が特徴となります。 1本まるごとを漬けて出来上がった日野菜カブは色、形 がエビに似ていることから「ゑび漬け」と呼ばれることもあります。 歴史ある日野菜の原産地では 生産者の高齢化や獣害などにより、産量が大幅に減りました。 しかし町・JAで日野菜プロジェクトを立ちあげ、生産者募集や商品開発などの取組をして生産量を拡大しております。 といいましても、まだまだ希少価値の高い商品です。 おいしいお召し上がり方 ・【きざみ醤油漬】日野菜かぶとキュウリをきざみ醤油漬に。チューブタイプでお手軽に小気味よい食感が楽しめます。 ごはんのお供や冷奴、パスタの具としても楽しめますよ! ・【日野菜キムチ】日野菜カブとキムチの出会い、斬新です。そのままや炒め物の具材としても。 ■ ご近所さんへのおすそわけにもどうぞ! ■原産地の味、お早めに! [ 同梱する日野菜きざみ醤油漬の内容表示 ] 名称 しょうゆ漬(刻み) 原材料名 日野菜、きゅうり、漬け原材料(砂糖、還元水あめ、アミノ酸液、食塩、醸造酢、こんぶエキス、酵母エキス)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料 原料原産地...
韓国 食いしん坊
3,548円
※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 商品説明 商品名 【韓国産】イカチャンジャ 内容量 1kg 原材料 イカ、塩、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、ごま、水飴、砂糖、パプリカ、生姜、調味料(アミノ酸)等 保存方法 要冷凍 生産国 韓国【韓国産】イカチャンジャ
JAタウン
4,450円
世界一長い大根『守口大根』を食べる! 守口大根は、直径2.5cm、長いものは1.8mにもなる世界一長い大根として知られています。大昔より大雨の度に氾濫を繰り返した長良川が肥沃な砂地を作り、岐阜市周辺が守口大根の栽培の最適地となったのでした。 守口漬のルーツは様々な諸説がありますが、名称の由来は、天正13年(1585)、豊臣秀吉が築城したばかりの大阪城と京を往還した折に、淀川沿いの守口村でその風味をおおいに賞賛して「守口漬」と命名したと言われています。その後、千利休らなどにより茶の湯とともに広まっていきました。 岐阜県の特産品である守口大根を塩漬けから始まり何度も酒粕に漬け替えて、2年以上の期間をかけて仕上げたものです。べっ甲色で穏やかな甘さと香り、カリカリとした歯ごたえのある高級漬物です。
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
3,890円
つぶれた訳あり品。身はやわらかく味は一級品!【紀州南高梅】独自の調味料でじっくり漬け込み、程よい塩加減に仕上げました。高級南高梅の中でも皮破れや、つぶれがあるものを集めたお買得商品です。 しそ 塩分約10% はちみつ 塩分約8%スペック●セット内容/750g×2パック●賞味期限/製造日から常温6ヵ月●加工地/日本●原材料/ しそ 梅(和歌山県産)、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、醸造酢、たん白加水分解物)/酒精、着色料(赤キャベツ色素、紫イモ色素)、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1 はちみつ 梅(和歌山県産)、漬け原材料(還元水飴、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、蜂蜜)/酒精、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1●特定原材料等/なし送料880円(通常)注意事項80068new
JAタウン
2,820円
【伝統野菜、原産地の素材を】 令和4年10月21日に日野菜漬の主原料「近江日野産日野菜」が地理的表示(GI)に登録されました。(登録番号第122号) GI認証の背景について(JAグリーン近江ホームページ)
JAタウン
3,080円
めぐみのマルシェ限定販売! 「訳あり つぶれ梅 お徳用1kg」 めぐみのマルシェ限定販売 「訳あり つぶれ梅 お徳用1kg」 漬込みの途中で潰れてしまった、郡上の梅干し「延年紫蘇梅」をお求めやすい価格でご提供! 皮が薄く実が柔らかいものは漬込みの中で潰れてしまい、 梅干しとして販売されることなく、そのまま漬けられ熟成されます。 長いもので3年、じっくりと漬込まれていますので見た目は良くないですが、 味は通常の梅干しと変わらず召し上がっていただけます。 この「訳あり つぶれ梅 お徳用1kg」は JAめぐみの直売所のとれったひろば関店でのみ販売されていて、 他では販売されておらず、ネット販売はここだけの販売となります。 ・延年紫蘇梅干しとは…? 延年紫蘇梅干しとは、岐阜県郡上市白鳥で作られています。 郡上の澄んだ綺麗な水であく抜きされ、豊かな自然の中天日干しされ、塩と紫蘇、 これまでの梅づくりで蓄えられた秘伝の漬け汁でゆっくりと熟成しています。 自然派にこだわるため、保存料、化学調味料の添加物は一切使用しません。 一般の調味梅商品は添加物を加えないと長期保存ができないのですが、 本来の梅の味を楽しんでいただけるよう、長期保存が可能なギリギリの塩分(13%)で 梅干しを漬けています。また、製造のすべての工程は、手作業で行っています。 「昔懐かしい、おばあちゃんの味がする」「故郷のおふくろの味だ」「こういう梅干しを探していた」と 多くのお客様から声をいただいていて、岐阜県内、関東でもご好評いただいています。 【商品内容】1kg×1袋 ◇原材料名:原材料:青梅(国産)、漬原材料(しそ、塩) ◇賞味期限:製造日より1年間 ◇保存方法:直射日光を避けて冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫で保存
JAタウン
4,020円
紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、塩辛さ控えめのしそ漬け梅に仕上げました。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 まろやかしそ漬け 紫蘇から抽出した「赤しそ液」を使用し、ほんのりしそ風味に仕上げ、さらにお米由来の発酵調味料と大豆由来の旨味成分で、まろやかなしそ漬け梅干しに仕上がっています。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 こんな方におすすめ 「酸っぱいしそ漬け梅干しが好きだけど、塩分が気になる。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、しそ、漬け原材料〔還元水飴、赤しそ液、食塩、醸造酢、大豆蛋白加水分解物、米発酵調味料〕/酸味料、野菜色素、V.B1 内 容 量 900g 賞味期限 製造日より180日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
コリアタウンキムチ亭
1,020円
フルーティーな甘みと、 後を引く辛さの おいしいミスマッチ! 日本で梨というと豊水や幸水、二十世紀に代表され、 夏から初秋の果物という印象がつよいですが、 韓国では一年中の果物として食されています。これは梨を果物として食する以外に食材として常に料理につかわれるから、 たとえばキムチのタレや焼き肉のタレ、イカフェーなどの生ものに、特にユッケ(牛肉の生)などには必ずと言っていいくらいついてきます。 韓国の人にいわせると “ 食あたりを防ぐため " といわれます。 韓国では赤系の梨、とくに新興梨や晩三吉などちょっと甘みの少ない梨のほうが市場などで見る機会が多いです。 今回のこのキムチは晩三吉(韓国より直輸入品)を使って作り、じっくり熟成させお届けいたします! セット内容 500g 梨入り白菜キムチ 原材料 白菜、唐辛子、梨、りんご、あみえび、いか塩辛、にんにく、生姜、にら、食塩、三温糖、調味料(アミノ酸)、鰹節、いりこ 賞味期限 製造日を含め要冷蔵 8日間 発送 熟成された状態でお届けしますので、できるだけ早くお召し上がりください。 [韓国食材 珍味 食品 惣菜] 辛さ評価 6 ※【梨入り】キムチは、火曜日・金曜日のみの発送となります。
JAタウン
5,630円
【伝統野菜、原産地の素材を】 令和4年10月21日に日野菜漬の主原料「近江日野産日野菜」が地理的表示(GI)に登録されました。(登録番号第122号) GI認証の背景について(JAグリーン近江ホームページ)
コリアタウンキムチ亭
1,382円
工場スタッフが、昼食時に食しているキムチで、だしがしっかり出ている【おふくろキムチ】と、すりおろしたリンゴたっぷりの【定番キムチ】 のタレをミックスしたキムチで、工場スタッフは"このキムチが一番美味しい〜〜♪ "と絶賛しているキムチです。 ウチの社長の 逸品誕生ストーリー ___vol.5 昔私の家族は父、母を含め8人家族でした、母はキムチを作る時一度にだいたい20kg〜30kgを漬けていました。 ヤンニョン(キムチのタレのことをこう呼びます)を作る時は家中にかつおとじゃこでだし汁をつくる臭いが充満します、そのあとはにんにくと生姜をおろすにおいです。 小学校のころは母がキムチを作りだすとよくそばに行ってつくりたてのキムチをよく食べたものです。 この作りたてのキムチを横に切るのではなくて縦に裂いて(白菜の白い芯のほうから葉の方向に手で裂きます)これをまるめて食べるのです。 “この食べ方が一番おいしいよ" 母はよくこう言っていました。 このキムチはだしがよくきいているので熟成してからいろいろな料理の食材として使っていただくとさらにおいしくお召し上がりいただけることと思います。 わたし(西原)の母が作ってくれていたレシピーそのまま オーソドックスなキムチです! 熟成すると豚キムチ、キムチ鍋、ラーメン、煮魚などにはとってもよく合い、なにかと楽しめるキムチ! 定番の白菜キムチより甘さ控えめですので作りたてよりは熟成させてからお召し上がることをおすすめいたします。 (最低でも冷蔵庫で3〜4日位は低温熟成させてください) このおふくろキムチのタレ + 定番白菜キムチのタレ 瀬戸内のアミエビ、長野・青森のりんごを たっぷり使った定番キムチ。 絶妙なバランスをお楽しみ下さい。 昔から親しまれているキムチといえばやっぱり白菜キムチ。...
コリアタウンキムチ亭
2,376円
辛さ評価 6 [食品 惣菜] 内容量 500g 具沢山ホタテ貝柱入りキムチ 原材料 白菜、ホタテの貝柱、唐辛子、にんにく、リンゴ、キキョウ(とらじ)の根、砂糖、松の実、生姜、セリ、ニラ、アミの塩辛、塩、ナツメ、鰹節、イリコ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日をふくめ8日間 注意 冷蔵便のみの発送となっております。商品到着後は、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 [エビ海老新鮮食品惣菜] キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。...
JAタウン
3,800円
紀州南高梅梅干 しそ漬梅干(塩分約16%) 紀州南高梅を、もみ紫蘇を使用し、昔ながらの製法で漬込みました。 保存料、着色料、香料、調味料無添加の商品です。 梅干は昔から日本で食べられてる伝統的な食品! 「梅干一日一粒」いかがでしょうか? 是非この機会に、お買い求めください! 【原材料】 梅・しそ・漬け原材料(食塩・しそ・醸造酢) 【保存方法】 直射日光を避け涼しい場所で保存してください。 尚、開封後は、冷蔵庫(0℃~10℃)で保存してください 【賞味期限】 製造より1年
JAタウン
4,430円
「近江日野産日野菜」が「GI認定」を取得! 令和4年10月21日に日野菜漬の主原料「近江日野産日野菜」が地理的表示(GI)に登録されました。(登録番号第122号) GI認証の背景について(JAグリーン近江ホームページ)
JAタウン
3,880円
あがつま地区で生産された旬の素材で風味豊かに仕上げました。 人気の8品を詰め合わせた漬物セットです。一度ご賞味下さい。
韓国 食いしん坊
3,580円
※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 商品説明 商品名 【韓国産】たらチャンジャ 1kg 内容量 1kg 原材料 タラの腸、「玉ねぎ、生姜、にんにく(ミキサー)」粗びき唐辛子、いりごま、塩(韓国産)、 料理酒、水あめ、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等) 保存方法 4℃〜10℃ 冷蔵保管【韓国産】たらチャンジャ 1kg
JAタウン
1,840円
「近江日野産日野菜」が「GI認定」を取得! 令和4年10月21日に日野菜漬の主原料「近江日野産日野菜」が地理的表示(GI)に登録されました。(登録番号第122号) GI認証の背景について(JAグリーン近江ホームページ)
JAタウン
4,200円
塩だけで漬けて、手作りのしそ液で仕上げました!! ほんのりしその風味が感じられる昔ながらの梅干しです!! 梅は『織姫』という果肉がやわらかい品種の小梅を使用しています! 小梅は、その名の通り通常の梅より小さい梅で食べやすいです! お子様や熱中症予防の塩分補給にもおすすめの商品です! 【小梅干し】 原材料名:梅(群馬県産)、漬け原材料(食塩・しそ液) 内容量 :400g×2 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
JAタウン
3,800円
商品仕様 シリーズ名 梅干し ブランド名 JA 原産国/製造国 日本 総個数 15 総重量 375g 健康志向 減塩・無塩 産地(都道府県) 和歌山 食品の梱包方法 化粧箱入り・贈答用 野菜・フルーツの食材 梅
コリアタウンキムチ亭
1,814円
海鮮料理のメッカ! 韓国プサンのアジマン直伝! ヤンニョンで漬け込んだ【ケジャン】 辛党ファンには見逃せない一品! わたり蟹の韓国風珍味ケジャン。韓国では一番人気の珍味です。 勢いよく ガブリッ!! ▼▼▼▼▼▼▼▼ ケジャンのとは・・ ワタリガニを醤油、唐辛子ベースの辛いヤンニョンで漬けこんだ海鮮キムチです。 カニはボイルせず生の状態で辛口のヤンニョムで漬けてあり、カニの甘みと辛口のタレが絶妙にマッチングされた韓国古来の海鮮珍味です。 韓国語で“ケ"は蟹で、“ジャン"は醤ですので蟹のキムチとなります。 おいしい食べ方 上品に食べようとしないで、カニの身の部分を吸うように食べて下さい。 残った殻や足の部分はスープのだしにしていただければピリ辛のスープができあがります。 又魚介類、野菜などど炊き込んでメウンタン(ピリからのちり風なべ)にして頂いてもおいしくお召し上がりいただけます。 原材料 切りカニ 唐辛子 にんにく 醤油 生姜砂糖 調味料(アミノ酸等) 賞味期限 冷凍90日間、要冷蔵2〜3日間 取り扱い上の注意 解凍後は2〜3日以内にお召上がりください 辛さ評価 8 ★★★★★★★★ 関連商品 【4切れ】ケジャン 【4切れ×2】ケジャン!
コリアタウンキムチ亭
4,320円
チャンジャ おつまみ キムチ 珍味 タラチャンジャ 韓国食品 鱈チャンジャ 韓国料理 おかず 特製 国内生産 韓国食材 珍味の王様 グルメ ご飯のおとも 惣菜 ちゃんじゃ 手作り 塩辛 自家製 韓国 唐辛子 食べ物 本場の味 伝統 ご飯のお供 マダラ塩辛 韓国本場の味 たら 贅沢チャンジャ 韓国グルメ つまみ ギフト 韓国究極の逸品チャンジャ おつまみ キムチ 珍味 1kg タラチャンジャ 韓国食品 鱈チャンジャ 韓国料理 おかず 特製 国内生産 韓国食材 珍味の王様 グルメ ご飯のおとも 惣菜 ちゃんじゃ 手作り 塩辛 自家製 韓国 唐辛子 食べ物 本場の味 伝統 ご飯のお供 マダラ塩辛 韓国本場の味 たら コリコリとした食感、ジワッとくる辛さ、噛めば噛むほど味がでる旨さ!味はまろやかな上、濃厚な旨み。これぞまさに究極の珍味! 韓国を代表する珍味 食感がやみつきになる一品です。 チャンジャは韓国珍味の王様! チャンジャとは鱈の胃袋を塩漬けにしたものをコチュジャン、ごま油などで味付けをした一品。 コリコリとした食感、ジワッとくる辛さ、噛めば噛むほど味がでる旨さ! 味はまろやかな上、濃厚な旨み。これぞまさに究極の珍味! お酒との相性もピッタリなのでお父さんの晩酌に重宝すること間違いありません。 また、チャンジャは大変栄養価の高い食品です。 発酵・熟成する過程でビタミンができます。 また乳酸菌も豊富。美味しくて身体にもよい、まさにいいとこどりです! すけそうダラの胃だけを、カット⇒洗浄⇒塩漬け⇒解凍⇒洗浄⇒塩抜き⇒洗浄⇒カット⇒味付け 気の遠くなるような作業の後、コリコリッとした食感が生まれあの癖になる味ができます。 キムチパワー工場長、納得の自信作です。是非お試しください。 内容量 1KG チャンジャー 原材料...
JAタウン
2,250円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。 【規格】:胡瓜こうじ漬:3本入×3袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 こうじ漬 きゅうり :きゅうり ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 こうじ漬 きゅうり:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。
韓国食品辛国のキムチ物語
1,200円
【冷蔵】《冷凍》商品につき 冷蔵商品と注文の場合冷蔵発送いたします 1個の商品としては送料無料プランだと 無料発送です 他の商品と色々注文頂いた場合冷凍商品だけ冷凍便として発送は塚料金頂きます。 冷凍別料金は 送料、冷凍便追加料金1100円発生いたします 単品の場合は冷凍発送致します【冷蔵】《冷凍》商品につき 冷蔵商品と注文の場合冷蔵発送いたします 1個の商品としては送料無料プランだと 無料発送です 他の商品と色々注文頂いた場合冷凍商品だけ冷凍便として発送は塚料金頂きます。 冷凍別料金は 送料、冷凍便追加料金1100円発生いたします 単品の場合は冷凍発送致します
JAタウン
2,390円
【期間限定。数量限定販売】 今だけの提供です。 歴史ある伝統野菜の漬物 美しい色と姿と良い食感を楽しみませんか? 【 日野菜漬の定番品と新商品食べ比べ詰め合わせが登場 】 原産地の日野菜は数が限られており今だけの提供です。 歴史ある伝統野菜の甘酢漬の美しい色と良い食感を楽しみませんか? 日野菜(ひのな)は日野地域原産の蕪(かぶ)。 500年前、室町時代から日野町で栽培されている伝統野菜です。 赤紫と白のグラデーションが鮮やか。 なお、旬は晩秋から冬となります。 今回ご紹介の漬物は甘酢漬け、当JA加工場で製造している商品を詰めました。 素朴な酸味と苦味、歯切れの良い食感が特徴となります。 1本まるごとを漬けて出来上がった日野菜カブは色、形 がエビに似ていることから「ゑび漬け」と呼ばれることもあります。 歴史ある日野菜の原産地では 生産者の高齢化や獣害などにより、産量が大幅に減りました。 しかし町・JAで日野菜プロジェクトを立ちあげ、生産者募集や商品開発などの取組をして生産量を拡大しております。 といいましても、まだまだ希少価値の高い商品です。 おいしいお召し上がり方 ・【日野菜キムチ】新感覚漬物が登場! ごはんのお供や冷奴、炒め物の具材としても楽しめますよ! ■ ご近所さんへのおすそわけにもどうぞ! ■原産地の味、お早めに! [ 同梱する日野菜キムチの内容表示 ] 名称 日野菜キムチ(刻み) 原材料名 日野菜、漬け原材料(還元水あめ、食塩、ガーリック、たんぱく加水分解物、砂糖・異性化液糖、唐辛子、醸造酢、魚介エキス、えびパウダー、生姜、魚醤) /調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、パプリカ色素、 増粘多糖類(一部にえび・大豆を含む) 原料原産地 滋賀県日野町産(日野菜) 内容量1袋 : 150g 賞味期限 製造日より90日...
韓国食品辛国のキムチ物語
4,600円
【冷蔵】《冷凍》商品につき 冷蔵商品と注文の場合冷蔵発送いたします 1個の商品としては送料無料プランだと 無料発送です 他の商品と色々注文頂いた場合冷凍商品だけ冷凍便として発送は塚料金頂きます。 冷凍別料金は 送料、冷凍便追加料金1100円発生いたします 単品の場合は冷凍発送致します【冷蔵】《冷凍》商品につき 冷蔵商品と注文の場合冷蔵発送いたします 1個の商品としては送料無料プランだと 無料発送です 他の商品と色々注文頂いた場合冷凍商品だけ冷凍便として発送は塚料金頂きます。 冷凍別料金は 送料、冷凍便追加料金1100円発生いたします 単品の場合は冷凍発送致します
JAタウン
5,900円
鹿児島県では南さつまや薩摩川内を中心に栽培されており、4月~6月に出荷されています。 独特の香味とカリカリとした食感は、食卓の名脇役です。ぜひご賞味ください。 鹿児島県産らっきょう5kg(LM) 配送方法:クール冷蔵 *お申し込み期限:5月24日(金)まで
コリアタウンキムチ亭
1,490円
コクのある旨みが口の中で広がります。 みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。 本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。 みずみずしいキュウリと千切り大根のバランスが抜群です。一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。 辛党の方にはおすすめの一品です。 内容量 1KG キュウリキムチ 原材料 キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 取り扱い上の注意 冷蔵便でお届けいたします。このキムチは味のしみこむのが早いので、商品到着後は早めにお召し上がり下さい きゅうり 胡瓜 食品 食材 辛さ評価 6
コリアタウンキムチ亭
2,376円
[韓国食材 珍味 食品 惣菜] キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。 その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に! 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様!"と言っても過言ではないでしょう。...
JAタウン
1,900円
南高梅と優糖星の美味しい出逢いから生まれました・・・ 「紀州みなべの南高梅」を、高糖度ミニトマト「優糖星」(糖度8度以上)の果汁で漬け込みました。 まろやかで甘いトマトの味に仕上げた、新感覚のデザート系梅干しです。 【とまと梅】 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料〔とまと果汁(優糖星)、食塩、果糖ブドウ糖液糖、醸造酢、蛋白加水分解物、 発酵調味料〕 /調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、香料、酸味料、V.B1 内 容 量:≪1個につき≫60g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直接日光、高温多湿を避けて保存 【tomato-ume専用ソース】 名称:とまと調味料 原材料名:果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、果糖、とまと果汁(優糖星)、はちみつ、黒糖、レモン果汁/酸味料、調味料、(アミノ酸等)、香料 内 容 量:≪1個につき≫10g 保存方法:直接日光、高温多湿を避けて保存 ※注意注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。