若葉食品
1,002円
商品情報原材料名大分県産 椎茸内容量100g賞味期限8ヵ月保存方法直射日光を高温多湿を避け常温で保存販売者若葉食品有限会社三重県伊勢市大湊町【大分県産】 椎茸 どんこ 100g 乾燥しいたけ しいたけ 肉厚 旨味成分たっぷり 干ししいたけ グアニル酸 無農薬 大分県産のどんこです。どんこは寒い時期ゆっくりと生育し、7分以下までに開いたときに採取したしいたけを乾燥させたものをどんこといいます。 かさの縁が丸まっており、肉厚丸型でしっかりした歯ごたえが特徴です。生のしいたけと品種が違うわけではありませんが、乾燥しいたけのどんこは生しいたけにはない濃縮されたうま味があり、うま味の主成分であるグアニル酸がたくさん含まれています。戻すには時間がかかりますが、水に浸け冷蔵庫でゆっくり戻したどんこは、戻し汁にもたっぷりうま味や有効成分が出ています。 8
兼貞物産のオンラインショップ
21,600円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸5個セット〈紙箱入〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 160g×5個 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 315mm×240mm×40mm×5個 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」...
兼貞物産のオンラインショップ
21,600円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸5個セット〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 160g×5個 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 330mm×250mm×55mm×5個 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」...
兼貞物産のオンラインショップ
17,910円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸5個セット〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 120g×5個 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 310mm×235mm×55mm×5個 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」...
伊勢丘商店
4,650円
商品説明 商品名 干し椎茸 岩手県産 肉厚 500g 原木栽培 商品規格 約3〜4.5cmの肉厚しいたけです。 商品サイズ:30cm×40cmx7cm 名称 乾燥しいたけ 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 岩手県 内容量 500g 賞味期限 製造日より1年間 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、高温多湿を避けて 保存してください。 密封して冷蔵庫で保存がおすすめです。 ご利用方法 軽く水洗いしてから椎茸が浸るくらいの 水につけて、やわらかくなるまで水戻し してください。 水戻し後は、加熱調理してご使用ください。 水戻し時間:冷水で10〜12時間 石づき(じく)部分は固いので水戻し後、 包丁等で取り除いてください。 加工者 有限会社伊勢丘商店 三重県松阪市田村町368番地
兼貞物産のオンラインショップ
2,560円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈紙箱入〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 85g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 305mm×220mm×45mm 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います...
永松商店
1,500円
商品情報名称乾しいたけ原材料名しいたけ(原木)原料原産地名大分県産内容量50g(1袋あたり)賞味期限6ヵ月以上保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で保存してください。加工者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718大分県産 国産椎茸 徳用厚肉 50g ×1袋 【送料無料】( 日本産 九州 大分 原木 乾しいたけ 国産 椎茸 しいたけ 徳用 圧肉 姫野一郎商店 ) 様々な形の大きな厚肉椎茸で巻寿司の具やその他、きざんだ料理にご利用ください。 1
兼貞物産のオンラインショップ
2,560円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 85g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 290mm×220mm×55mm 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います...
伊勢丘商店
3,500円
商品説明 商品名 干し椎茸 大分産 肉厚 300g 原木栽培 商品規格 約4〜5cmの肉厚しいたけです。 商品サイズ:27cm×39cmx6cm おすすめ料理 筑前煮、すき焼き、野菜炒め、八宝菜 名称 乾燥しいたけ 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 300g 賞味期限 製造日より1年間 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、高温多湿を避けて 保存してください。 密封して冷蔵庫で保存がおすすめです。 ご利用方法 軽く水洗いしてから椎茸が浸るくらいの 水につけて、やわらかくなるまで水戻し してください。 水戻し後は、加熱調理してご使用ください。 水戻し時間:冷水で8〜10時間 石づき(じく)部分は固いので水戻し後、 包丁等で取り除いてください。 加工者 有限会社伊勢丘商店 三重県松阪市田村町368番地
伊勢丘商店
3,400円
商品説明 商品名 干し椎茸 大分産 肉厚 300g 原木栽培 商品規格 約3〜4cmの肉厚しいたけです。 商品サイズ:27cm×39cmx6cm 名称 乾燥しいたけ 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 300g 賞味期限 製造日より1年間 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、高温多湿を避けて 保存してください。 密封して冷蔵庫で保存がおすすめです。 ご利用方法 軽く水洗いしてから椎茸が浸るくらいの 水につけて、やわらかくなるまで水戻し してください。 水戻し後は、加熱調理してご使用ください。 水戻し時間:冷水で6〜10時間 石づき(じく)部分は固いので水戻し後、 包丁等で取り除いてください。 加工者 有限会社伊勢丘商店 三重県松阪市田村町368番地
森のきのこ倶楽部
1,200円
商品情報 自社農場から朝収穫したシイタケをすぐにスライスして乾燥しているので、鮮度が違います! 仕様 サイズ縦360×横240mm 重量100g 産地群馬県産(菌床)
兼貞物産のオンラインショップ
25,200円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸5個セット〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 200g×5個 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 350mm×275mm×55mm×5個 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」...
永松商店
2,000円
商品情報名称乾しいたけ原材料名しいたけ(原木)原料原産地名大分県産内容量50g(1袋あたり)賞味期限6ヵ月以上保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で保存してください。加工者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718大分県産 国産椎茸 徳用厚肉 50g ×2袋 【送料無料】( 日本産 原木 乾しいたけ 国産 九州 大分 椎茸 しいたけ 徳用 厚肉 姫野一郎商店 ) 様々な形の大きな厚肉椎茸で 巻寿司の具やその他、きざんだ料理にご利用ください。和、洋、中華、色々な料理に使われています。 1