メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ホタルイカの沖漬け」検索結果。

ホタルイカの沖漬けの商品検索結果全9件中1~9件目

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[生冷凍]蛍烏賊(ホタルイカ)1kgセット山陰沖産フォーシーズンB級品

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[生冷凍]蛍烏賊(ホタルイカ)1kgセット山陰沖産フォーシーズンB級品

ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※必ず冷蔵・冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 ※冷凍でのお届け、またはご家庭で冷凍保存された場合に解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくは、ビニール袋などに入れていただき、冷水での流水解凍をお願いします。 常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。 ●茹でホタルイカ:さっと湯にくぐらせて(およそ10秒程度)お召し上がりください。また、その茹でたホタルイカを利用して、わけぎと一緒に酢味噌和えにしても美味しいですよ。 ●ホタルイカの一夜干し:生のホタルイカを塩水などで水洗いし、竹串などをホタルイカの耳の部分に通していただき、天候などにもよりますが、屋外で一昼夜干していただければ、刺身や茹でとは違った食感や、味が楽しめると思います。(屋外に干す場所がない場合は、竹串に2~3杯のホタルイカを刺し、大き目のコップ(ビール用のジョッキなどが手軽だと思います)のふちにかけ、冷蔵庫の中で干していただいても結構です。) ●焼きホタルイカ:一夜干ししたあと、ガスコンロの上で網焼きしたしたり、ライターなどで炙ってお召し上がりいただいても美味しいです。また、[生]のホタルイカを塩焼きなどにしてお召し上がりいただいても美味しいですよ。 ●ホタルイカの沖漬け:沖漬けとしてお召し上がりいただく分量(適量)のホタルイカをしょうゆ・みりん・お酒を合わせたものの中に半日漬けていただき、すぐお召し上がりになるのであればそのまま、もし、期間をあけてお召し上がりいただくのでしたら、そのまま(この時小分けにしておくと便利です)冷凍していただき...

富山湾の神秘ホタルイカ(蛍烏賊)の醤油漬け・黒作りのセット (1セット)

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富山湾の神秘ホタルイカ(蛍烏賊)の醤油漬け・黒作りのセット (1セット)

網にかかった無数のホタルイカ(蛍烏賊)の暗闇の中に青緑色のイルミネーションを浮かびあがらせる様子は「富山湾の神秘」そのものです。 富山湾の名産品であるホタルイカ(蛍烏賊)は、産卵期(4月~6月)の夕方頃になると、水深200~400mという深海から産卵や餌を求めて海岸まで浮上してきます。 ホタルイカ(蛍烏賊)が海岸近くまで大群をなして集まるのは富山湾だけで、富山市の常願寺川河口から魚津市の魚津港に至る15キロ間の沿岸域が、「ホタルイカ(蛍烏賊)群遊海面」として国の特別天然記念物に指定されています。 ■ホタルイカ 醤油漬 春の富山湾はホタルイカ(蛍烏賊)漁で賑わいます。取れたての新鮮なホタルイカ(蛍烏賊)を醤油で味付けしました。 富山湾で獲れた新鮮なホタルイカ(蛍烏賊)の目玉を一匹一匹丁寧に取り除き、オリジナルの醤油に漬け込んだ逸品です! ごはんのお供やお酒の肴に最適なホタルイカ(蛍烏賊)の醤油漬けです。 ■真イカのスミで熟成した富山の名産「ホタルイカ(蛍烏賊)黒作り」 真イカの墨で作ったホタルイカ(蛍烏賊)の塩辛 ホタルイカ(蛍烏賊)を食塩などで塩辛にしたものを、真イカの墨を使ってじっくりと熟成させたものを富山では「ホタルイカ(蛍烏賊)黒作り」といいます。 イカの墨には旨味成分であるグルタミン酸やタウリンが豊富に含まれており、塩辛の塩分と相まって味に深みが増します。 そのまま食べても美味しいですが、大根おろし、おろししょうが等、お好みの薬味をつけて日本酒や焼酎と一緒に食べると、より一層美味しく召し上がれます!

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送料無料 海鮮 いかを知り尽くした専門店がおすすめ こだわりのセット!いかづくし

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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【昔ながらの製法で作る いかの詰め合わせセット】 いかをメインにした商品を製造する当店が、自信を持ってお勧めできる品々を詰め合わせました。昔ながらの製法で作る「丸干しいか」、能登の伝統イシリに漬け込んだ「するめいか開きイシリ漬」、ほたるいかを一杯ずつ並べて干す「干しほたるいか」、オリジナル調味液に漬け込んだ「ほたるいか沖作り」の4品。いずれも手作りです。ぜひご賞味ください。※こちらの商品は予約商品ですので、入荷次第の発送となります。※賞味期限が短いため、お届け場所が遠方の場合は御注文をお受けできない場合がございます。ご了承ください。【事業者名・販売者名】株式会社西海水産 【所在地】石川県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】いしりするめ(100g以上)×1袋、丸干しいか(120g)×1袋、干しホタルイカ(50g)×1袋、ほたるいか沖づくり(120g)×1袋 【賞味期間】ほたるいか沖作り:3日、その他商品:冷蔵30日、冷凍60日 【原材料】【いしりするめ】するめいか、いしり(魚醤) 【丸干しいか】するめいか、食塩、砂糖、魚醤(いかを含む) 【干しホタルイカ】ホタルイカ、食塩、砂糖、魚醤(いかを含む) 【ほたるいか沖づくり】ホタルイカ、醤油(大豆、小麦を含む)、醗酵調味料、日本酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

ほたるいか 素干 55g本場 山陰産 ホタルイカ 産地直送

天竺屋徳兵衛本舗楽天市場店

980

ほたるいか 素干 55g本場 山陰産 ホタルイカ 産地直送

●ほたるいかの漁獲量日本一の兵庫県日本海山陰産を使用しました。●ほたるいかと塩だけを使用し、手間を惜しまず、一匹一匹手作業で網の上に並べた後、冷風乾燥機で干し上げました。丸ごと干し上げていますので、噛めば噛むほどに美味しさが口の中に広がります。 ●そのままで、ビールや酒のおつまみに、また、お子様のおやつにどうぞ。軽く焼いて召し上がるとほたるいかの旨味がいっそう増します。 ■原材料名: ほたるいか(ホタルイカ)(兵庫県山陰産)、食塩 ■内容量: 55g(約30~35匹入) ■賞味期限: 60日 ■保存方法: 要冷蔵(10℃以下で保存) ■使用上の注意: 開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 ■配送温度帯:冷蔵便 ●商品内容 ほたるいかの素干 55g 本場山陰産 ●産地 兵庫県 ●出荷場所 兵庫県 ●ご注意 産直のため、 同梱可能商品以外と一緒にご注文の場合は別送となり、 送料が別途かかりますのでご注意ください。 ●配送形態 クール便 ●出荷日 ご注文日より5営業日以内に発送。 配送の指定はご注文より5日以降をご指定下さい。 商品のお届けは、「出荷日」の翌日又は翌々日となります。 ●お支払方法 銀行振込(前払い)、商品代引、カード決済にてお願いいたします。

能登 ジャパン コレクション 能登産 いかの塩辛

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能登 ジャパン コレクション 能登産 いかの塩辛

糀と柚子と肉厚新鮮イカ、とまらない美味さイカの肉厚、食感が絶品の、いかの塩辛です。あえてイカ肝を入れず、加賀・能登の郷土料理の特徴である糀・柚子を使い塩分と臭みを抑え、多くの方にこの好んで頂ける味に工夫しました。素朴で美味な能登の海の幸を、ぜひお試しください。 この塩辛は今までの塩辛の概念を180度変えちゃいます。それくらい驚きの美味しさです。出会えたことに感謝です。これそのまま食べても100点ですが、お茶漬けなんかにしても抜群です。これは絶対です。 商品詳細 内容量:170g 原材料:いか(石川県)、米糀、柚子、食塩、日本酒、唐辛子 アレルゲン:- 保存方法:冷蔵 賞味期限:冷蔵:1ヶ月 製造者:能登 ジャパン コレクション 【能登産 いかの塩辛について】 糀と柚子と肉厚新鮮イカを使ったお酒のお供にぴったりな一品です。 富山湾(とやまわん)は、北陸地方北東部に位置する日本海では最大の外洋性内湾である。日本の湾のなかでも、水深の深さと魚の豊富さで知られている。そこで水揚げされるほたるいか、ぶり、しろえび、げんげなど北陸には欠かすことができない食材となっています。日本には北海道の鮭、大間のマグロ、静岡の干物や高知の鰹、九州には飛魚(あご)など魚も豊富に水揚げされます。そんな日本の宝を食べ歩くのも楽しいですね。

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