メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鳴門」検索結果。

鳴門の商品検索結果全353件中1~60件目

【国産】鳴門産乾燥カットわかめ 110g

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2,000

【国産】鳴門産乾燥カットわかめ 110g

≪この商品のここがポイント≫ 入れるだけで、簡単。 鳴門のうず潮で揉まれ育った、色鮮やかで香り、舌触り・歯触りの良い上質なわかめは『本物の味』を求める方に大変お勧めです。 良質な国産品をご賞味下さい。 ご自宅利用はもちろん、日本のワカメが恋しい海外の家族・友人へ送る方も多い商品です。 つまり、贈答にも最適です。 乾燥品ですので、賞味期限は常温1年間。職場や自宅に一つあると何かと便利です。 食べ飽きない美味しさはダイエットにも最適。 「生ワカメ」、「茎ワカメ」もお勧めです。『 【国産】鳴門わかめ コトブキ物産 』で検索して下さい! 毎日の食事に、美味しさ&健康に良いミネラルをプラス ≪お召し上がり方≫ お味噌汁やラーメンに入れるだけです。簡単にお召し上がりいただけます。 水で十分に戻して、酢の物としてご利用しても。 【スタッフのお勧め料理】 細かくした乾燥カットワカメをおかゆに混ぜて、赤ちゃんの離乳食にも最適。 安心の国産品をどうぞ。 ≪寿物産について≫ 寿物産株式会社は創業昭和52年(1977年)。 上質な国産生わかめなどを中心に美味しく健康に良い商品を提供しております。これまでにのべ300万人以上の方々にご利用戴き、2000万袋を超える販売実績となっております。 親子3世代にわたり弊社の商品をご利用頂いているお客様も多数いらっしゃいます。

【乾しいたけ(愛媛産原木)・糸わかめ(鳴門産)セット SW-50】

高松南新町商店街

4,860

【乾しいたけ(愛媛産原木)・糸わかめ(鳴門産)セット SW-50】

愛媛産 原木 乾しいたけ 鳴門産 糸わかめ ★乾しいたけと糸わかめのセット★ 大切な方へご贈答品として歳 ビューティー成分たっぷり、保健的な効用しっかり、乾しいたけパワー! 直径約6~8センチの大きくて厚肉な原木栽培の乾しいたけです。 国産乾しいたけ(愛媛産は生産量全国4位)は、乾しいたけ特有の香り・歯ざわり・歯ごたえが、とても良いのが特徴です。 中華料理などの炒め物、刻んでばらずしの具や鍋の具に最適です。 ★乾しいたけがおいしいわけ 乾しいたけは乾燥の段階で細胞が壊れることによって、おいしさが増します。水戻しして、加熱することでグアニル酸という旨味成分が約10倍に増えます。乾しいたけが伝統食品として千年も前から食べられ続けてきた最大の理由は、このおいしさにあります。 ★乾しいたけの戻し方★ ・最も旨味のある出汁をとりたい場合は、よく水洗いして汚れを落としてから、水につけて半日から1日程度(夏場は冷蔵庫で)保存しておくと、グアニル酸(旨味成分)がよく溶け出します。 ・乾しいたけは、戻すと1.5倍位の大きさになります。 ・冷水で戻すのがポイント!早く戻す方法として、ぬるま湯につけたり、冷水に砂糖を入れたりしますが、本来の旨味は生成されず、美味しい出汁とはなりません。 ★鳴門産わかめの特徴 このわかめは天下の景勝鳴門海峡の激流中の岩磯の間で採取した真の鳴門わかめで瀬戸の潮の香高く、色彩は極めて良好で自然に葉緑素(クロロフィル)に変化したもので決して着色したものではありません。 その風雅な味は大方の賞賛を博し各種の調理に優秀なワキ役として珍重されております。 わかめは人体に必要な鉄分を多量に、ヨード、ビタミン、カルシウム、タンパク質を豊富に含有し、又、アルカリ性食品の最たるものとして栄養上欠くことのできない存在であります。...

送料無料
送料無料茎わかめやわらか煮 1kg(簡易包装袋入り)鳴門産の茎わかめをしっかり炊いて出来ました!しいたけも入っています!

山陰海の幸 いそまる本舗

2,480

送料無料茎わかめやわらか煮 1kg(簡易包装袋入り)鳴門産の茎わかめをしっかり炊いて出来ました!しいたけも入っています!

昔ながらの造り方で、精魂込め手造りしました。 茎わかめを椎茸といっしょに、やわらかく煮ました! 温かいご飯に乗せたり、おにぎりの具にしたり お好みの食べ方でどうぞ♪ 山陰地方(京都府北部・兵庫県北部・鳥取県・島根県・山口県北部の日本海側) 島根県浜田市にある自社工場で手造り製造しております。 ■名称 ・茎わかめやわらか煮(袋入り佃煮) ■原材料名 ・茎わかめ(鳴門産)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油、水飴、 しいたけ(中国産)、食塩、還元水飴、風味原料(かつおぶし、 いわしぶし、こんぶ)、味醂、昆布、蛋白加水分解物、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む) ■内容量 ・袋入り 1000g ■保存方法 ※冷暗所 直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ■賞味期限 ※常温で180日 ※開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。 ■お召し上がり方 ※温かいご飯に、おにぎりの具に! ■お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安は コチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 ※常温でお届けします。 ※冷凍品と同梱の場合、冷凍で 冷蔵品と同梱の場合、冷蔵でのお届けとなります。 ※送料無料でお届けします。 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。【たっぷり 1kg入り】 【1kg】 【わかめ(若布)】 褐藻類コンブ目チガイソ科 味噌汁の具や海藻サラダなど、日本人には最も馴染み深い海藻では? ワカメは古くから親しまれ、『万葉集』にも「和海藻(にぎめ)」として登場し、豊作祈願の神事などにも利用されていた海藻です。...

乾物屋の底力 徳島鳴門産 こんぶ(天日干し) 100g 4セット

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2,369

乾物屋の底力 徳島鳴門産 こんぶ(天日干し) 100g 4セット

徳島県鳴門で育った昆布です。国産昆布といえば北海道産が9割以上を占める中、流通量が非常に少なく貴重な鳴門産になります。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った昆布は、しっかりとした歯ごたえと上質なダシが特徴です。味が良く知る人ぞ知る昆布です。地元の漁師さんと数量限定で確保しております。昆布は特に豊富な食物繊維や鉄分、カルシウムなどが含まれており健康食品として人気が高いです。昆布の旨み成分がグルタミン酸であることが発見され、うま味調味料の味の素となりました。鳴門産の昆布は煮えるのが早い上に非常に柔らかくなるので、昆布巻きや佃煮等の昆布を直接食べる料理に適しています。もちろんだし昆布としても使えますので、幅広い用途で使用したい方にオススメです。 【美味しい1番ダシの取り方】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)昆布と水を一緒に鍋に入れ、ふたをせずに中火にかけます。あまり煮立てると昆布のぬめりや臭みがでてきますので、昆布は煮立つ直前に取り出しましょう。3)昆布を取り出した後、だし汁が沸騰したら削りかつおを加え、ふっと吹き上がった瞬間に火を止めましょう。火を止めたらしばらくそのまま置き、削りかつおが沈むのを待ちます。4)こし器やキッチンペーパーなどを使ってだし汁を静かにこします。削りかつおを絞ったりするとかつおのアクが出てしまい、だし汁がにごって味や風味が落ちてしまうので注意しましょう。

乾物屋の底力 徳島鳴門産 こんぶ(天日干し) 100g 3セット

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乾物屋の底力 徳島鳴門産 こんぶ(天日干し) 100g 3セット

徳島県鳴門で育った昆布です。国産昆布といえば北海道産が9割以上を占める中、流通量が非常に少なく貴重な鳴門産になります。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った昆布は、しっかりとした歯ごたえと上質なダシが特徴です。味が良く知る人ぞ知る昆布です。地元の漁師さんと数量限定で確保しております。昆布は特に豊富な食物繊維や鉄分、カルシウムなどが含まれており健康食品として人気が高いです。昆布の旨み成分がグルタミン酸であることが発見され、うま味調味料の味の素となりました。鳴門産の昆布は煮えるのが早い上に非常に柔らかくなるので、昆布巻きや佃煮等の昆布を直接食べる料理に適しています。もちろんだし昆布としても使えますので、幅広い用途で使用したい方にオススメです。 【美味しい1番ダシの取り方】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)昆布と水を一緒に鍋に入れ、ふたをせずに中火にかけます。あまり煮立てると昆布のぬめりや臭みがでてきますので、昆布は煮立つ直前に取り出しましょう。3)昆布を取り出した後、だし汁が沸騰したら削りかつおを加え、ふっと吹き上がった瞬間に火を止めましょう。火を止めたらしばらくそのまま置き、削りかつおが沈むのを待ちます。4)こし器やキッチンペーパーなどを使ってだし汁を静かにこします。削りかつおを絞ったりするとかつおのアクが出てしまい、だし汁がにごって味や風味が落ちてしまうので注意しましょう。

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【直送/無料】徳島名物 鳴門金時 芋棒(be)産地直送品 調理加工品 お祝い 出産お祝い 誕生祝い プレゼント

すず陶楽天市場店

4,233

【直送/無料】徳島名物 鳴門金時 芋棒(be)産地直送品 調理加工品 お祝い 出産お祝い 誕生祝い プレゼント

徳島県の名産品である鳴門金時をスティック状にカットし甘く加工しました。子どものおやつや、晩ご飯のおかずとして重宝します。商品名 【直送/無料】徳島名物 鳴門金時 芋棒(be)送 料 発送の目安商品サイズ 商品材料商品内容徳島県の名産品である鳴門金時をスティック状にカットし甘く加工しました。子どものおやつや、晩ご飯のおかずとして重宝します。●箱サイズ:26×22×6cm ●箱重量:1kg●鳴門金時芋棒400g×2●原産国:日本●加工地:日本●パッケージ形態:白箱入●二重包装対応:不●二重包装対応:可●のし下対応:不可●宅配区分:冷凍●賞味期間:180日その他●原産国:日本●加工地:日本●パッケージ形態:白箱入●二重包装対応:不●二重包装対応:可●のし下対応:不可●宅配区分:冷凍●賞味期間:180日箱サイズ●箱サイズ:26×22×6cm ●箱重量:1kgのし対応メーカー仕様カード対応メーカー仕様包装紙メーカー仕様 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 167g化粧箱入 No30

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3,240

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 167g化粧箱入 No30

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

乾物屋の底力 徳島鳴門産 こんぶ(天日干し) 100g 10セット

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5,921

乾物屋の底力 徳島鳴門産 こんぶ(天日干し) 100g 10セット

徳島県鳴門で育った昆布です。国産昆布といえば北海道産が9割以上を占める中、流通量が非常に少なく貴重な鳴門産になります。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った昆布は、しっかりとした歯ごたえと上質なダシが特徴です。味が良く知る人ぞ知る昆布です。地元の漁師さんと数量限定で確保しております。昆布は特に豊富な食物繊維や鉄分、カルシウムなどが含まれており健康食品として人気が高いです。昆布の旨み成分がグルタミン酸であることが発見され、うま味調味料の味の素となりました。鳴門産の昆布は煮えるのが早い上に非常に柔らかくなるので、昆布巻きや佃煮等の昆布を直接食べる料理に適しています。もちろんだし昆布としても使えますので、幅広い用途で使用したい方にオススメです。 【美味しい1番ダシの取り方】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)昆布と水を一緒に鍋に入れ、ふたをせずに中火にかけます。あまり煮立てると昆布のぬめりや臭みがでてきますので、昆布は煮立つ直前に取り出しましょう。3)昆布を取り出した後、だし汁が沸騰したら削りかつおを加え、ふっと吹き上がった瞬間に火を止めましょう。火を止めたらしばらくそのまま置き、削りかつおが沈むのを待ちます。4)こし器やキッチンペーパーなどを使ってだし汁を静かにこします。削りかつおを絞ったりするとかつおのアクが出てしまい、だし汁がにごって味や風味が落ちてしまうので注意しましょう。

フリーズドライ 無添加 鳴門若布の歯ごたえが際立つ わかめスープ 10食入 コスモス食品【あす楽対応】

バリ・インダー(アジアンライフ)

1,253

フリーズドライ 無添加 鳴門若布の歯ごたえが際立つ わかめスープ 10食入 コスモス食品【あす楽対応】

フリーズドライ 無添加 鳴門若布の歯ごたえが際立つ わかめスープ 10食入 コスモス食品 いつでも手軽に、安心して食べられる自然の美味しさを! 歯ごたえのよい鳴門わかめをたっぷり使って、磯の香りそのままに、1食で満足できるボリューム感を実現しています。 オイスターエキスでコクをつけ、塩角をとりマイルドに、深みのあるスープに仕上げました。 【コスモス食品のフリードライのこだわり】 1:厳選素材ボリュームにこだわって作りました。 2:独自開発した「発酵野菜粉末」を使用。 3:ひと手間をかけた味作り。 4:化学調味料、保存料、着色料不使用! 名 称 即席スープ 原材料 澱粉分解物、澱粉、醤油、食塩、ホタテエキス、オイスターエキス、酵母エキス、 砂糖、発酵野菜粉末、香辛料、具(わかめ、ごま、乾燥ねぎ)、酸化防止剤(V.E)、 (原材料の一部に小麦、ごま、大豆、魚介類を含む) 内容量 6.8g×10袋 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 株式会社コスモス食品 栄養成分表示1食(6.8gあたり) ・エネルギー:22kcal ・たんぱく質:0.6g ・脂質:0.4g ・炭水化物:4.2g ・ナトリウム:496mg ・食塩相当量:1.3g 【こんな方にオススメ!こんなシーンにオススメ!】 ●お中元やお歳暮などのギフトにも喜ばれています。 ●一人暮らしの方に便利な1食分ずつ入り ●急な来客にもぴったり。 ●旅行や山登り、アウトドアにも使いやすい! ●保存食、非常食としても。 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 カテゴリー:コスモス食品、フリーズドライ、即席スープ、インスタント食品、保存食、非常食、ギフトフリーズドライ 無添加 コスモス食品...

八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g×30袋

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29,160

八百秀 カットわかめ【鳴門産】 50g×30袋

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 58g袋(湯通し)

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1,080

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 58g袋(湯通し)

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

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【お買い物マラソン 限定 12%OFF】【直送/無料】徳島名物 鳴門金時 芋棒(be)産地直送品 調理加工品 お祝い 出産お祝い 誕生祝い プレゼント

すず陶楽天市場店

3,810

【お買い物マラソン 限定 12%OFF】【直送/無料】徳島名物 鳴門金時 芋棒(be)産地直送品 調理加工品 お祝い 出産お祝い 誕生祝い プレゼント

徳島県の名産品である鳴門金時をスティック状にカットし甘く加工しました。子どものおやつや、晩ご飯のおかずとして重宝します。商品名 【直送/無料】徳島名物 鳴門金時 芋棒(be)送 料 発送の目安商品サイズ 商品材料商品内容徳島県の名産品である鳴門金時をスティック状にカットし甘く加工しました。子どものおやつや、晩ご飯のおかずとして重宝します。●箱サイズ:26×22×6cm ●箱重量:1kg●鳴門金時芋棒400g×2●原産国:日本●加工地:日本●パッケージ形態:白箱入●二重包装対応:不●二重包装対応:可●のし下対応:不可●宅配区分:冷凍●賞味期間:180日その他●原産国:日本●加工地:日本●パッケージ形態:白箱入●二重包装対応:不●二重包装対応:可●のし下対応:不可●宅配区分:冷凍●賞味期間:180日箱サイズ●箱サイズ:26×22×6cm ●箱重量:1kgのし対応メーカー仕様カード対応メーカー仕様包装紙メーカー仕様 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 53g化粧箱入 No10

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1,080

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 53g化粧箱入 No10

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

こだわり佃煮 鳴門わかめ 95g×8袋 無添加 (安田のつくだ煮) ご飯のお供 送料無料(ゆうパケット便)

バリ・インダー(アジアンライフ)

3,348

こだわり佃煮 鳴門わかめ 95g×8袋 無添加 (安田のつくだ煮) ご飯のお供 送料無料(ゆうパケット便)

こだわり佃煮 鳴門わかめ 95g×8袋無添加(安田のつくだ煮) 温かいごはん、おにぎりやおかゆなどに入れても美味しい!送料無料(ゆうパケット便 ) 国産丸大豆醤油(小豆島のメーカー製造)を使用。 若布といえば鳴門産がおいしさで有名ですが、それを100%使ってじっくり煮込み、もっちりした歯ごたえのおいしいわかめを煮上げました。 合成保存料を一切使いません。 名 称 つくだ煮 原材料 わかめ、醤油(大豆、小麦)、砂糖、還元水飴、酵母エキス、ごま 内容量 95g 賞味期限 開封前:1年開封後:14日 保存方法 開封前:直射日光を避ける 開封後:冷蔵庫(10℃以下) 栄養成分表示(10gあたり) ・エネルギー:17kcal ・たんぱく質:0.45g ・脂質:0.02g ・炭水化物:3.78g ・ナトリウム:230mg 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 カテゴリー:つくだ煮,佃煮,ごはんの友,おにぎり,おかゆ,おかず,無添加,鳴門,わかめ 【同梱おすすめ商品】 ◆干物(あじ・さんま)骨まで食べれる! ◆宮崎産、ぬか漬沢庵(発酵食品) ◆レトルトの惣菜、27種類、温めるだけでOK ◆小豆島のつくだ煮、16種類無添加(安田のつくだ煮) こだわり佃煮 鳴門わかめ 95g×8袋送料無料(ゆうパケット便 ) 小豆島産丸大豆醤油使用! 【原材料】 わかめ、醤油(大豆、小麦)、砂糖、還元水飴、酵母エキス、ごま 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

送料無料
【送料無料】ひら天 鳴門わかめ天・鳴門金時天(さつまいも)セット各5枚計10枚/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お祝い/お中元/御中元/

わが街とくさん店

2,330

【送料無料】ひら天 鳴門わかめ天・鳴門金時天(さつまいも)セット各5枚計10枚/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お祝い/お中元/御中元/

戦後から続く老舗で「なるとちくわ」の名称で長年親しまれた味。 戦後から続く〔鳴門蒲鉾〕は創業開始の頃は〔雑賀蒲鉾店〕という名で蒲鉾を作っていました。 昭和32年に設立して〔株式会社 鳴門蒲鉾〕へ変わりました。 また鳴門金時天は、鳴門金時の中でも最高級ブランド「里娘」を使用した天ぷらです。 里娘は海水のミネラルを含んだ良質の海砂で育った栄養価の高いさつまいもです。 皮ごとスライスし、すり身に貼り付けて揚げた天ぷらは上品な甘さです。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日~7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:鳴門わかめ天:魚肉、ばれいしょ澱粉、食塩、わかめ(鳴門産)、小麦澱粉、ぶどう糖、食用植物油、 調味料(アミノ酸等)、甘味料、保存料(ソルビン酸)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 鳴門金時天:魚肉、 さつまいも(鳴門産)、ばれいしょ澱粉、食塩、小麦澱粉、ぶどう糖、食用植物油、調味料(アミノ酸等)、黒ゴマ、 甘味料、保存料(ソルビン酸)、原材料の一部に小麦、大豆を含む ■アレルゲン表示:小麦、大豆 ■賞味期限:5日 ■規格:鳴門わかめ天×5枚、鳴門金時天×5枚 ■ラッピング包装:不可 ■製造者:株式会社鳴門蒲鉾

鳴門産糸わかめ80g(お得用・灰干しわかめ)

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1,620

鳴門産糸わかめ80g(お得用・灰干しわかめ)

徳島鳴門産の乾燥「糸わかめ」です。ビタミン・ミネラルたっぷり「海の野菜」です。低カロリーですので「サラダ」「みそ汁の具」などに! 灰干し乾燥わかめですので、長期保存が可能です。簡単便利、食べたい時に水で戻して様々なお料理にご利用下さい。 ●当店のこだわり: 鳴門産の「灰干し糸わかめ」です。色鮮やかでしっかりとした歯ごたえのある「糸わかめ」です 内 容: 鳴門糸わかめ80g (乾燥わかめ) 原材料: 徳島鳴門産わかめ 保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意: 開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 賞味期限: 12ヶ月 (未開封)。本場鳴門糸わかめ (灰干し乾燥わかめ) みそ汁・酢の物・サラダに 海の野菜・鳴門糸わかめ ビタミン・ヨードたっぷり 糸わかめ お料理ワンポイント! 大きめの器やボールに、たっぷりの水を入れ10分 15分程度戻すと、約8倍程度に増えます。 糸わかめのもどし加減は汁物に使用する場合は、もどし加減を半分にしておくと特有のコシも損なわず、おいしくお召し上がり頂けます。 水で戻した糸わかめはザルなどにとり水分をしっかり取っておくと、わかめ本来の味を逃さず調理できます。油で炒める際にはふきんやキッチンペパー等で水分を軽く押さえ取ると、風味も良く、口当たりもやさしくなります。 火にかける時は最終段階で糸わかめを入れ、サッと一煮立ちさせてから火を止めて味をしみこませると、糸わかめ独有の歯ざわりがお楽しみ頂けます。 野菜サラダと一緒にお召上がり頂けます

【阿波の味】カットわかめ(鳴門産) 50g

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1,188

【阿波の味】カットわかめ(鳴門産) 50g

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

送料無料
送料無料 海の幸セット 青木水産 愛媛県 ちりめん、海藻など、宇和海でしか味わえない美味しい海の幸の数々を地元より直送!

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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送料無料 海の幸セット 青木水産 愛媛県 ちりめん、海藻など、宇和海でしか味わえない美味しい海の幸の数々を地元より直送!

【「早摘みひじき」「鳴門生わかめ」「カリカリッ梅ひじきちりめん」「しそ入りわかめちりめん」のセットです。】 宇和海に面した風光明媚なリアス式海岸が続く、古くから水産業が盛んな愛媛・宇和島市。この地で、藩政時代より続く綱元を祖として、半世紀以上海産物加工販売を行う青木水産から「海の幸セット」をお届けします。やわらかく香りの良い新芽だけを釜で蒸して天日干しした「早摘みひじき」、艶があり、なめらかな口当たりが特徴の「鳴門生わかめ」、食感が楽しいカリカリ梅に赤しそとひじき、ちりめんを混ぜ合わせた「カリカリッ梅ひじきちりめん」、宇和海の新鮮なちりめんに、しその香りが食欲をそそる味わかめを混ぜ合わせた「しそ入りわかめちりめん」の詰め合わせです。安心・安全の保存料・着色料無添加、カルシウムなどの栄養も豊富。愛媛・宇和島産の美味しい海の幸の数々をぜひご賞味ください。【事業者名・販売者名】青木水産 【所在地】愛媛県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】早摘みひじき 65g 鳴門生わかめ 300g 梅ひじきちりめん 100g しそ入わかめちりめん 100g 【賞味期間】30日 【原材料】●早摘みひきじ/ひじき ●鳴門生わかめ/わかめ、食塩 ●カリカリッ梅ひじきちりめん/かたくちいわし、砂糖、食塩、ごま、梅酢、還元水飴、醸造酢、米発酵調味料、蛋白加水分解物、昆布末、甘味料(ステピア、スクラロース)、調味料(アミノ酸等)、シソ香料、酸味料 ●しそ入りわかめちりめん/かたくちいわし、わかめ、食塩、ごま、しその実、調味料(アミノ酸等)、しそ香料、酸味料

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 110g化粧箱入 No20

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【八百秀】本場鳴門糸わかめ 110g化粧箱入 No20

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 125g袋(湯通し)

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【八百秀】本場鳴門糸わかめ 125g袋(湯通し)

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 588g化粧箱入 No100

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【八百秀】本場鳴門糸わかめ 588g化粧箱入 No100

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

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お中元 御中元 送料無料 海苔 若布 詰め合わせ〔味付け海苔(全形5枚)×2個・ふりかけ海苔(55g)×2個・鳴門糸ワカメ(25g)×3袋〕 三興海苔 徳島県

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お中元 御中元 送料無料 海苔 若布 詰め合わせ〔味付け海苔(全形5枚)×2個・ふりかけ海苔(55g)×2個・鳴門糸ワカメ(25g)×3袋〕 三興海苔 徳島県

日付指定は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【瀬戸内海産の厳選した初摘み海苔や鳴門わかめのセットです。】徳島県阿波市で創業50年以上親しまれてきた味付け海苔など、熊本有明、徳島、香川のこだわりの海苔を販売している老舗店のおすすめ商品詰め合わせセットです。瀬戸内海産の厳選した初摘み海苔のみを、国産高級唐辛子を使用した秘伝の甘辛タレ(科学調味料不使用)にて仕上げた味付け海苔はごはんがすすむと評判です。ふりかけ海苔は、味付け海苔に仕上げた海苔を細かく刻み、白胡麻、乾燥卵、かつおぶし、抹茶風味の塩をブレンドした人気商品でごはんだけでなくそばやうどんにもよくあいます。鳴門糸ワカメは、鳴門産ワカメの中でも特に品質が良い漁師さんのワカメを糸ワカメにしている自慢の商品です。ご自宅用はもちろんご贈答用にもおすすめの詰め合わせです。【事業者名・販売者名】三興海苔株式会社【所在地】徳島県【名称】乾物【数量・内容】味付け海苔(全形5枚)×2個、ふりかけ海苔(55g)×2個、鳴門糸ワカメ(25g)×3袋【賞味期間】製造してから1年、開封から8カ月【原材料】【味付け海苔】乾海苔、砂糖、しょう油(大豆・小麦)、食塩、本みりん、小魚、干えび、昆布、とうがらし、調味料(アミノ酸等) 【ふりかけ海苔】乾海苔、みりん、香辛料、ごま、砂糖、乳糖、醤油、食塩、抹茶、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、炭酸Ca、酸化防止剤(VE)、着色料(モナスカス、コチニール、アナトー、カラメル、黄4号) 【鳴門産糸ワカメ】乾燥若布【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。...

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 100g袋(湯通し)

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【八百秀】本場鳴門糸わかめ 100g袋(湯通し)

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

安田の佃煮 小豆島の彩り  (0180529057)

北海道グルメエクスプレス

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安田の佃煮 小豆島の彩り (0180529057)

商品名安田の佃煮 小豆島の彩り 商品内容●塩初音(塩昆布茶)・梅初音(梅昆布茶)・桜初音(桜昆布茶)各6袋入箱×1・ちりめん山椒昆布(ふき入り)80g×1・鳴門わかめ120g×1・小豆島生のり140g×1・きゃら蕗120g×1宅配冷蔵区分常温注意事項【アレルギー成分表示】原材料には「小麦」の成分が含まれています。【賞味期限】製造日より365日。詳細は商品記載。※商品の発送は、ご注文後1週間以内程度となりますが、一部の商品は、発送までに1週間以上かかる場合がございます。また、上記以外のご用途の場合は、順次発送いたします。詳しくは当店からのメールにてご確認ください。※一部離島でお届けできない地域がございます。商品詳細●ハコ約32.0 ×25.5 ×4.0 cm●重量=約840.0 g●化粧箱入その他※イメージ写真内の小物等は商品に含まれません。※生花・果物など、生ものの商品写真は、お届けする商品とイメージが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。販売者株式会社丸富富田商会〒060-0041 北海道札幌市中央区大通東5丁目4富田ビルTEL:011-241-2515 FAX:011-222-4854決済方法・クレジット・楽天バンク決済・銀行振込※当商品はメーカー直送品のため、代金引換はご利用頂けません。

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 285g化粧箱入 No50

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【八百秀】本場鳴門糸わかめ 285g化粧箱入 No50

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

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★ヒルナンデスで紹介★【送料無料】ひら天 詰合わせセット(竹ちくわ・鳴門わかめ天・フィッシュかつ・鳴門金時天・計4種類)フィッシュカツ【秘密のケンミンショー】/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト...

わが街とくさん店

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竹ちくわ・鳴門わかめ天・フィッシュかつ・鳴門金時天の4種類のてんぷらをセットにしました。 フィッシュかつは徳島で"かつ"と呼ばれ、魚のすり身にカレー粉と香辛料を加えてパン粉を付けて揚げるという素朴なレシピが人気で徳島中で愛されています。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日~7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:竹ちくわ:魚肉、ばれいしょ澱粉、食塩、ぶどう糖、醸造調味料、ソルビット、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 鳴門わかめ天:魚肉、ばれいしょ澱粉、食塩、わかめ(鳴門産)、小麦澱粉、ぶどう糖、食用植物油、調味料(アミノ酸等)、甘味料、保存料(ソルビン酸)、原材料の一部に小麦、大豆を含む フィッシュかつ:魚肉(タラ、ホッケ、その他)、カレー粉、食塩、ぶどう糖、食用植物油、砂糖、玉葱、澱粉、小麦、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、パン粉、香辛料、着色料(黄4、黄5、赤106) 鳴門金時天:魚肉、さつまいも(鳴門産)、ばれいしょ澱粉、食塩、小麦澱粉、ぶどう糖、食用植物油、調味料(アミノ酸等)、黒ゴマ、甘味料、保存料(ソルビン酸)、原材料の一部に小麦、大豆を含む ■アレルゲン表示:小麦、大豆 ■賞味期限:5~7日■規格:竹ちくわ5本、鳴門わかめ天5枚、フィッシュかつ6枚、鳴門金時天5枚 ■ラッピング包装:不可 ■製造者:株式会社鳴門蒲鉾ラインナップはこちら 5袋入り 10袋入り ひら天 詰合わせセット

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 80g化粧箱入 No15

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【八百秀】本場鳴門糸わかめ 80g化粧箱入 No15

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

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