JAタウン
4,600円
伊賀盆地特有の気候が育んだ、寒製手延そうめんです! 伊賀市のそうめんといえば「伊賀の糸」 ● 特徴① 三重県産小麦「タマイズミ」を使用一般的にそうめんは強力粉や強力粉に近い粘りのある中強力粉が主力ですが、「伊賀の糸」は中力粉である三重県産小麦「タマイズミ」を5割使用したことにより、適度なコシと、なめらかな喉ごしを実現しました。 「タマイズミ」は県下において、伊賀北中部のみで作付されており、やさしい香りと味わいが特徴です。 ● 特徴② 手延べそうめんならではの製法!原材料は小麦粉と塩、水、綿実油(めんじつゆ)です。表面に油を塗りながら太い麺状にしていく「油かえし」という工程があり、手延そうめんならではの風味が楽しめます。 一般的な小麦粉に比べて栄養価が高いとされる小麦胚芽が含まれているので、健康に気を付けている方にもおすすめです!ぜひご賞味ください!● 内 容 量◆ 伊賀の糸 2.5kg ◆名称:手延べそうめん 原材料名:小麦粉(国内製造、アメリカ製造、カナダ製造)、食塩、食用植物油、澱粉 内容量:2.5kg 賞味期限:製造日から3年 保存方法:高温多湿を避けて、常温で保存してください。 販売者:伊賀ふるさと農業協同組合 ◇ 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:334kcal たんぱく質:10.0g 脂質:1.9g 炭水化物:69.3g 食塩相当量:4.75g
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4,773円
Caputo - "Nuvola Super" Farina di Grano Tenero Tipo "0" ナポリで話題の新しいスタイルのピッツァ、コンテンポラリー・ピッツァ。高いコルニチョーネ(縁)、ふわっととろける口当たり、軽い食感が特徴です。 この生地の軽さを実現する小麦粉がヌーヴォラ・スーペルです。 コンテンポラリー・ピッツァの生地は、元ダネ(Prefermento)を練って休ませた後に、粉と水、イーストを加えて再度練る工程を経て作られます。 ヌーヴォラ・スーペルは、この元ダネ(Prefermento)を作るのに最適な粉として開発されました。ヌーヴォラ・スーペルで作った元ダネとヌーヴォラを再度練ることで、理想的なコンテンポラリー・ピッツァの生地が出来上がります。 コンテンポラリー・ピッツァとは? イタリア語で“Pizza Contemporanea"(ピッツァ・コンテンポラーネア)と呼ばれるコンテンポラリー・ピッツァとは、伝統的なナポリピッツァとは異なる、最近イタリアで流行している現代的なピッツァのことを指します。 高いコルニチョーネのピッツァや、ピッツァ・イン・パーラまたはピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ)、創作的なトッピングを使ったピッツァなどが当てはまります。 コンテンポラリー・ピッツァの基本レシピ ■元ダネ(Prefermento) 材料 ・カプート/ヌーヴォラ・スーペル・・・・4kg ・水・・・・2ℓ ・カプート/リエビト(ドライイースト)・・・・ 4g (1)ミキサーにヌーヴォラ・スーペル、 リエビトと水を 一気に入れて、 4〜5分混ぜる。 (2)できた生地を13〜14時間 16〜18℃で発酵させる。 ■混合練り 材料 ・カプート/ヌーヴォラ・・・・6kg ・水・・・・4.5ℓ ...
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3,150円
本商品はお米の粉(強力粉)が3袋入っております。 お米の粉に小麦グルテンをミックスした商品でパン用の米粉として注目を浴びています。 国内産米を独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。 ホームベーカリーやフライパンで、お手軽にもっちり・新食感の米粉パンが楽しめます。 パンだけでなくピザ生地やニョッキにも小麦粉の代わりにお使いいただけますのでお試しあれ♪ お米の粉レシピはこちら 【名称】米粉調製品 【原材料名】米(国内産)、小麦グルテン 【内容量】1袋あたり1kg×3袋 【賞味期限】製造日から1年 ※出荷する商品は賞味期限残6ヶ月以上のものを発送致します。 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保管してください 【販売者】株式会社 波里 栃木県佐野市村上町903 TEL:0283-23-7331 【その他】※小麦グルテンを含みますので小麦アレルギーの方はご注意ください。※本品製造工場では乳、大豆を含む製品を製造しています。
JAタウン
2,850円
本商品はお米の粉〔料理用 薄力粉〕が3袋入っております。 ダマになりにくいのでふるう手間がありません。 国産うるち米を使用し、きめ細かな料理用米粉に仕上げております。 お料理からお米の風味があるお菓子づくりまで幅広くご利用いただけます。 揚げ物・・・吸油率が少ないのでカリッとヘルシーに 焼き菓子・・・米粉のサクサク感が楽しめます シチュー・・・ダマになりにくいのでとろみ付けが楽チン♪ お米の粉レシピはこちら 【名称】米粉 【原材料名】米(国内産) 【内容量】1袋あたり1kg×3袋 【賞味期限】製造日から1年 ※出荷する商品は賞味期限残6ヶ月以上のものを発送致します。 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保管してください 【販売者】株式会社 波里 栃木県佐野市村上町903 TEL:0283-23-7331
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4,406円
"Manitoba Oro" Farina di Grano Tenero Tipo "0" 高いプロテイン値があり弾力のある生地に仕上がります。ババやスフォリアテッラなどのナポリのお菓子に。その他、パ ネットーネ、パイ生地、シュー生地などのお菓子作りに向いています。 また、最近、流行のローマの焼き菓子マリトッツォにも。 種類名:0粉 主な用途:ババ、スフォリアテッラ、パイ生地など 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 ※本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。 CAPUTO 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 メーカー カプート CAPUTO 名称 小麦粉 開封前温度帯 常温 内容量 5kg 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき)...
JAタウン
2,450円
本商品は薄力粉(料理用)と薄力粉(パン用)と強力粉の3袋が入っております。 お米の粉シリーズは小麦粉の代わりに使えるように独自の技術で製粉・配合した米粉です。 様々な料理に米粉の風味をお楽しみください。 料理用は揚げ物やとろみ付けに! パン用はグルテンフリーの米粉パン作りに! 強力粉はご家庭での米粉パン・ピザ作りに! お米の粉レシピはこちら♪ 料理用薄力粉 【名称】米粉 【原材料名】米(国内産) 【内容量】薄力粉(料理用)450g×1袋 パン用薄力粉 【名称】米粉 【原材料名】米(国内産) 【内容量】薄力粉(パン用)450g×1袋 強力粉 【名称】米粉調製品 【原材料名】米(国内産)、小麦グルテン 【内容量】強力粉500g×1袋 ※強力粉には小麦グルテンを含みますので小麦アレルギーの方はご注意ください。※本品製造工場では乳、大豆を含む製品を製造しています。 【賞味期限】製造日から1年 ※出荷する商品は賞味期限残6ヶ月以上のものを発送致します。 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保管してください 【販売者】株式会社 波里 栃木県佐野市村上町903 TEL:0283-23-7331
あおき漢方堂
3,698円
【商品説明】 乾姜とは生姜を蒸したものです。 生姜は熱を加えることで、温める作用が強くなります。 こちらの商品は、乾姜100%の粉末顆粒です 【内容量】 300g 【原材料名】 乾姜 【お召し上がり方目安】 1日1g〜1.5gを目安に、水又はお湯でお召し上がりください。
JAタウン
11,400円
【業務用】サクッと米粉フレーク(150g×40袋) 広島県産のお米を100%使用した、新感覚の揚げ衣です♪ パン粉とは違ったサクッと新食感を味わえます! =特徴= ●油の吸着が少ない米粉だから、揚げあがりの「サクッ」とした新食感を味わえます! ●パン粉に比べて揚げ色がやや白めに揚げあがります! ●米粉100%だからできるワザ!お湯で溶かせば簡単におかゆが楽しめます! =食べ方= カツ、コロッケ、魚や野菜などのフライの衣にすれば揚げあがりサクッと新食感。 ハンバーグや肉団子、餃子などの練りこみにも使えますよ♪ =おいしいフライの揚げ方= (1)水気の多い種物はフキンにのせて水気をとります。 (2)小麦粉または米粉をうすくつけ、とき卵にひたします。 (3)米粉フレークをたっぷりとまぶします。(衣がはがれやすいのでかさならないように置く) (4)適温に熱したたっぷりの油で揚げます。 保存方法 高温多湿・直射日光を避ける。 賞味期限 製造日より10か月 原材料名 米粉(広島県産米)
JAタウン
3,600円
伊賀盆地特有の気候が育んだ、寒製手延そうめんです! 伊賀市のそうめんといえば「伊賀の糸」 ● 特徴① 三重県産小麦「タマイズミ」を使用一般的にそうめんは強力粉や強力粉に近い粘りのある中強力粉が主力ですが、「伊賀の糸」は中力粉である三重県産小麦「タマイズミ」を5割使用したことにより、適度なコシと、なめらかな喉ごしを実現しました。 「タマイズミ」は県下において、伊賀北中部のみで作付されており、やさしい香りと味わいが特徴です。 ● 特徴② 手延べそうめんならではの製法!原材料は小麦粉と塩、水、綿実油(めんじつゆ)です。表面に油を塗りながら太い麺状にしていく「油かえし」という工程があり、手延そうめんならではの風味が楽しめます。 一般的な小麦粉に比べて栄養価が高いとされる小麦胚芽が含まれているので、健康に気を付けている方にもおすすめです!ぜひご賞味ください!● 内 容 量◆ 伊賀の糸 1.5kg ◆名称:手延べそうめん 原材料名:小麦粉(国内製造、アメリカ製造、カナダ製造)、食塩、食用植物油、澱粉 内容量:1.5kg 賞味期限:製造日から3年 保存方法:高温多湿を避けて、常温で保存してください。 販売者:伊賀ふるさと農業協同組合 ◇ 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:334kcal たんぱく質:10.0g 脂質:1.9g 炭水化物:69.3g 食塩相当量:4.75g
JAタウン
2,800円
【賞味期限】製造日より(未開封)730日 【保存方法】直射日光を避け保存して下さい。 【販 売 者】ホクレン農業協同組合連合会 扱いやすい顆粒状になっています。水で溶かずに直接振りかけるだけで 「とろみ」 がつけられます。容器に入っているので詰め替えも不要なため、大変便利な商品です。とろみづけの際は、水に溶かずにそのままふりかけられます。ぜひお試しください。
JAタウン
3,600円
超強力小麦「ゆめちから」 超強力小麦粉は、強すぎる生地特性のため国内では注目されていませんでしたが、冷凍生地製パンに適する事や、国内産中力小麦にブレンドすることにより、強力粉として利用できることが分りました。 ゆめちからブレンド JA道央管内で収穫された「ゆめちから(超強力粉)」に、同じく管内の「きたほなみ(中力粉)」をブレンドしパンやピザに最適な小麦粉です。 きたほなみは、麺用小麦粉として人気が高く、春よ恋は製パン性にすぐれた小麦粉で、ゆめちからに2種類の小麦をブレンドしたゆめちからブレンドは、しっとりもちもちした食感で、香り高いパンが焼きあがります。
JAタウン
2,850円
近江の特産品詰合せ! 湖国の特産品「丁子麩(ちょうじふ)」をいただきます♪ はじめてご注文の方にはレシピもお付けします。 [こちらは、商品揃い次第順次発送いたします] [ 詰め合わせ内容 ] ◎丁子麩 16個入り 6袋 ◎滋養麩 50g入り 1袋 【 加工品の内容表示 】 ◎ 丁子麩 → 名称 やきふ 原材料名 グルテン(小麦蛋白質)[国産]、小麦粉[国産]/重曹 ・内容量 16個 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一 ◎ 滋養麩 → 名称 やきふ 原材料名 強力小麦粉[国産]、グルテン(小麦蛋白質)[国産]/重曹 内容量 50g 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ・製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一
JAタウン
4,430円
~生子さんから一言~ 緑豊かな空気のおいしい淡路島で育った玉ねぎです。 炒め物や煮物など加熱する料理は、甘みが増すのでとてもおいしくいただけます。 我が家では、玉ねぎスープ・天ぷらが定番メニューで孫の大好物です。 「淡路島のたまねぎ」ぜひ、お試しください。
JAタウン
2,200円
グルテンフリーの「チヂミ粉」「お好み焼き粉」「天ぷら粉」の3種セット ● JA兵庫南管内のお米を使用! ● お米の風味を大切にした粉末化製法により製粉した米粉! ● 化学調味料・着色料・香料 不使用! ● グルテンフリーで小麦アレルギーの方にも安心! ● 本品製造機器および製造ラインでは、小麦を含む原材料を使用しておりません。 小麦粉不使用ですので、小麦アレルギーの方やグルテンフリー食におすすめです。 また、本品の裏面にはレシピが記載されていますので、本品をはじめてご利用の方も簡単に調理いただけます。 JA兵庫南が手がける米粉商品を、ご賞味あれ! モチモチッ!「チヂミ粉」(300g)
JAタウン
5,130円
超強力小麦「ゆめちから」 超強力小麦粉は、強すぎる生地特性のため発売当初は注目されていませんでしたが、冷凍生地製パンに適する事や、国内産中力小麦にブレンドすることにより、強力粉として利用できることが分りました。
あおき漢方堂
3,553円
容量: 500g メーカー: 株式会社 栃本天海堂 区分: 中国産 食品 広告文責: あおき漢方堂 097-560-2171
JAタウン
2,420円
※ご注文からから発送まで、 1週間以上お時間を頂戴する場合がございます ※お届け日の指定(平日・休日含む)は承れません ※こちらの商品に「のし」をお付けすることはできません コンビニ、ATM決済をご利用のお客様は、 ご注文入力後1週間以内にご入金をお願いいたします 新潟県産コシヒカリ米粉を100%使用!! 今注目のグルテンフリー米粉薄力粉 お徳用サイズ1kg×4袋セットでお届けします♪ 独自の製法により上質なデンプン質を損なうことなく仕上げました! 従来の米粉に比べて非常にきめ細かな粒子に仕上がっているため、様々なお料理に薄力粉のかわりとしてお使いいただけます。 スポンジケーキやシフォンケーキなどのお菓子づくり、天ぷらの衣やシチューのとろみづけなどにも。 揚げ物は軽くてサックリ、ケーキ生地はなめらかでとろけるような食感をお楽しみいただけます♪ 【使用上の注意】 一般的なレシピの中の「薄力粉」に対して100%置き換えでお使いいただけますが、小麦粉と異なりつながる力がないため、特にクッキーなど配合によってはうまくお作りいただけない場合があります。 【保存上の注意】 開封後は吸湿・害虫・においがつくのを防ぐため、密閉してなるべく早めにお使いください。 【商品名】 パウダーライス(薄力粉タイプ)1kg 【内容量】 1kg 【原材料名】 うるち米(新潟県産コシヒカリ) 【保存方法】・・ 直射日光、高温多湿の場所を避けて、においの移らない場所に保管してください。 【賞味期限】・・ 製造日より6ヵ月。開封後はお早めにお召し上がりください。
JAタウン
2,910円
※ご注文からから発送まで、 1週間以上お時間を頂戴する場合がございます ※お届け日の指定(平日・休日含む)は承れません ※こちらの商品に「のし」をお付けすることはできません コンビニ、ATM決済をご利用のお客様は、 ご注文入力後1週間以内にご入金をお願いいたします 新潟県産米粉を100%使用!! 今注目のグルテンフリーパン用ミックス粉 お徳用サイズ1kg×4袋セットでお届けします♪ 独自の製法により上質なデンプン質を損なうことなく仕上げました! 従来の米粉に比べて非常に細かな粒子に仕上がっているため、使いやすいのが特長です。 小麦のパンとは違った食感のおいしいパンが作れます♪ グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方や健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。 お好みでレーズンやクルミ、チーズなど、さまざまな食材を合わせればバリエーションが広がります! ◇米粉パンならではの味わい◇ 米粉でつくるパンは、しっとりもっちりとした食感が一番の魅力! 焼きたての香ばしい香り、かみしめるたびに広がるお米の自然な甘さがたまりません♪ 小麦のパンに比べてカロリーも控えめです。 【使用上の注意】 開封後は吸湿・害虫・においがつくのを防ぐため、密閉してなるべくお早めにお使いください。 【商品名】 グルテンフリーパン用ミックス粉タイプ1kg 【内容量】 1kg 【原材料名】 米粉(新潟県産)、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、酵素(原料に大豆を含む) 【保存方法】・・ 直射日光、高温多湿の場所を避けて、においの移らない場所に保管してください。 【賞味期限】・・ 製造日より6ヵ月。開封後はお早めにお召し上がりください。
JAタウン
5,940円
【賞味期限】製造日より(未開封)730日 【保存方法】直射日光を避け保存して下さい。 【販 売 者】ホクレン農業協同組合連合会 扱いやすい顆粒状になっています。水で溶かずに直接振りかけるだけで 「とろみ」 がつけられます。容器に入っているので詰め替えも不要なため、大変便利な商品です。とろみづけの際は、水に溶かずにそのままふりかけられます。ぜひお試しください。
JAタウン
1,770円
近江の特産品詰合せ! 湖国の特産品「丁子麩(ちょうじふ)」をいただきます♪ ご注文の方にはレシピもお付けします。 [こちらは、商品揃い次第順次発送いたします] [ 詰め合わせ内容 ] ◎丁子麩 16個入り 2袋 【 加工品の内容表示 】 ◎ 丁子麩 → 名称 やきふ 原材料名 グルテン(小麦蛋白質)[国産]、小麦粉[国産]/重曹 内容量 16個 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一
京都麻袋
8,000円
商品説明 商品名マザーランド(京都麻袋KM) 名称小麦粉 原材料名小麦粉(アメリカ・カナダ産)[タンパク:12.2% 灰分:0.36%] 内容量25kg 原産国日本 保存方法直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存し、開封後はお早めにご使用ください。開封後は、吸湿・虫害・匂い等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷暗所で保管してください。
カ・モンテ楽天市場店
1,083円
"Semola di Grano Duro Rimacinata" Farina di Semola 細挽きのセモリナ粉で手打ちパスタやパン作りに。粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としても最適です。 種類名:デュラム小麦のセモリナ粉 主な用途:パスタ、手粉用 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 CAPUTO 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 メーカー カプート CAPUTO 品名 小麦粉 開封前温度帯 常温 内容量 1kg 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校...