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そば米 1kg 徳島の郷土料理:そば米雑炊に(そばの実をゆでて乾燥したもの) 北海道、東北、沖縄地方は別途送料あり

アイム

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そば米 1kg 徳島の郷土料理:そば米雑炊に(そばの実をゆでて乾燥したもの) 北海道、東北、沖縄地方は別途送料あり

徳島では、郷土料理のそば米雑炊には欠かせない食材です。 日本製造しています。 高血圧の方には、保健食として、最適です。 ※そばの実をゆでて乾燥したものです。 製造方法:そばの実を一度ゆでた後に乾燥させています。 名称:そば米 原材料名:そば 原産国名:中国産 内容量:1kg 賞味期限:別途商品に記載 保存方法:直射日光及び、多湿を避けて常温で保存して下さい。 加工者:株式会社愛晃 【そば米汁の作り方】 材料(4人分) ・そば米 100g・鶏肉 100g・ニンジン 1/2本・大根 5cm程度・油揚げ 1枚・ちくわ 適量・水 1000ml・だしの素 少々・みりん 小さじ2・薄口醤油 大さじ3・刻みネギ 適量 つくり方 1.そば米はたっぷりの湯で柔らかくなるまで茹でておき、ざるにあげて水洗いしておく。鶏肉は細かく切り、ニンジンはイチョウ切りに、ダイコンは短尺切りにしておく。油揚げ、ちくわも小さく切っておく。 2.水1000mlを沸騰させた鍋でニンジン、ダイコンが柔らかくなるまで煮込み、鶏肉を加える。 3.刻んだ油揚げ、ちくわを加える。 4.だしの素、醤油、みりんで味を調える。 5.そば米を加え、ひと煮立ちさせたらお椀に盛り、刻みネギを散らす。阿波の郷土料理では、そば米雑炊などに欠かせない食材!

そば米 250g(国産)

いいもの一番館

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そば米 250g(国産)

【送料込みメール便】そば米 250g(国産) そば米250g(国産) ■山岳の荒れ地でも育つそばの実は、平家の落人伝説の残る徳島・祖谷地方において米の代用食品として麺だけではなく様々な料理に使われて来ました。 なかでもそば米雑炊は、米の代わりにそば米を使った祖谷地方の郷土料理です。殻を取り除いたそばの実にごぼう、にんじん、大根、椎茸、ねぎなどの野菜と、鶏肉、豆腐、ちくわなどを、薄口しょうゆと昆布、いりこなどのだし汁で煮た料理です。製粉せず粒のまま料理に使う全国でも珍しく徳島独特の名物料理です。 現在は様々な具材やだしをたっぷり使って美味しさだけではなく、その栄養価値も注目されています。 ※補足事項 そばアレルギーの方はショック症状を発症します。十分注意してください。 内容量 250g 原材料名 そばの実(国産) 保存方法 冷暗所(直射日光を避けて保存してください) 販売者名 株式会社 八百秀 ※補足事項 そばアレルギーの方はショック症状を発症します。十分注意してください。 ●原材料:そばの実(国産) ※原産地は主に北海道ですが季節や収穫量などにより長野などより選った国産原料のみ使用しております。 ●そば米の製造方法 そばの実は荒れ地でも育つ比較的栽培の楽な作物です。また徳島県内の提携工場で殻を取って製造しますので余分な添加物や残留農薬の心配はございません。 製造工程は原料→選別機→除鉄→石抜き→選別機→浸漬→蒸煮→乾燥→選別機→除鉄→金属探知機→異物選別機→風力選別機→石抜き→色彩選別機→検品→包装 となっております。不純物の混入を防ぐ為に徳島県内の提携工場で細心の注意を払って製造しております。 ● NHK「あさイチ」で話題沸騰!!「そばの実(米)ダイエット」 世界では「そばの実」が ダイエットフード であることはもはや常識!...

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商品情報名称石臼挽き会津産二八蕎麦粉500g原材料名玄ソバ:令和5年産会津のかおり(福島県)小麦粉内容量500g賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま戻す製造者アベ食粉株式会社ソバ打ちするのに1kgはちょっと多いかなという方に 500g(約5人前)の二八蕎麦粉をご用意しました。産地は会津産の会津のかおりという品種です。会津はその豊かな自然や気候風土から美味しいものがたくさんあります。お米やお酒など郷土料理も豊富です。中でもそばは独特の食文化を持ち ごちそう蕎麦(ごっつおそば)はお祝いの席で蕎麦口上をのべて食すという文化が言い伝えられています。会津のそばは甘みと風味が強く打ちやすいと言われています。そば打ちはまだ初心者だから難しいという方にもお勧めしたい蕎麦粉です。 夏休みに、お盆に、美味しいお蕎麦をぜひ手打ちで。石臼挽き会津産二八蕎麦粉 500g 5人前 挽きたて 二八なのでそのまま使える使い切りサイズ ポスト便でお届け 石臼でしっとりと挽いた蕎麦粉8割につなぎを2割混ぜた二八蕎麦粉なので、無駄なく使い切り。約5人前のそばが出来ます。のど越しのいい美味しいそばが打てます。 甘みのある会津産二八蕎麦粉使いやすい500g 福島県産会津のかおりは もともとあった在来種を より甘みが強くつながりのいい美味しいそばになるよう改良された玄ソバです。風味豊かな甘みのあるそばを手打ちそばでお楽しみください。 自然豊かな風土の会津地方の美味しい蕎麦です 挽きたてで新鮮な蕎麦粉をお届けします 蟻巣石でしっとりと挽いてるのでつながりやすい 美味しい蕎麦粉をお探しの方に 手打ちそばを楽しみたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは!店長のアベです。当店は自社店舗の中で...

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内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約10ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 更科蕎麦粉 透明感がある白い蕎麦 でんぷん質のためのど越しが大変良いそばが打てます。グルテンをほとんど含まないため、つながりにくいです。蕎麦粉を挽く時に最初に取れる貴重な蕎麦粉 ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 湯ごね 50%〜54% 十割そば 湯ごね52%〜56% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★☆☆☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実...

おそばのパスタ 長野県産そば使用 1袋 300g タリアテッレ 日穀製粉 ボンサラザン そば粉入り 平打ち麺 黒 本格そばパスタ 長野県産粗挽きそば粉とデュラム粉・長野県産小麦粉で作り上げました...

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【おいしいお召し上がり方】 1.大きなお鍋でたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々を入れます。 (パスタ100gに対しお湯1リットル、塩はお湯1リットルに対し小さじ1杯) 2.パスタをくっつかないよう広げて入れて、かきまぜます。 3.パスタがくっつかないように時々かき混ぜてください。 (標準ゆで時間は8分。かための好きな方は短めにゆでてください。) 4.すばやくザルでお湯を切ってください。 ※ゆでた後はパスタ同士がくっつきやすくなりますので、お早めにソースに絡めてください。 名 称:マカロニ類 原材料名:デュラム小麦粉、そば粉(そば(長野県産))、でん粉、小麦粉(小麦(長野県産))、小麦たんぱく/増粘剤(アルギン酸) 内 容 量:300g 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 メーカー:日穀製粉株式会社 長野県長野市南千歳一丁目16番地2 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 360kcal 14.3g 2.0g 71.3g 0.02g長野県産そば使用 そばのパスタ タリアテッレ 長野県産粗挽きそば粉と、デュラム粉・長野県産小麦粉で作り上げました。 本場イタリアから直輸入したパスタマシンで製造し、じっくり乾燥させる事で 噛むほどにそばの風味が味わえる本格的なそばパスタです。 お好みのパスタソースでお召し上がりください。

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秋田県横手市産そばの実(焙煎) 100g×2個

あきたや 楽天市場店

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秋田県横手市産そばの実(焙煎) 100g×2個

商品情報名称そばの実(むきみ焙煎)原材料名そばの実(階上早生)原産地名秋田県横手市産内容量100g×2個賞味期限パッケージに記載 保存方法直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。製造者(株)天下森振興公社秋田県横手市増田町狙半内字夏虫沢188秋田県横手市産そばの実(焙煎) 100g×2個 【送料無料】【メール便】地元横手市増田町のそばの実100% 国産100%!秋田県横手市産そばの実です! 自然豊かな秋田県増田町の山あいのそば畑で採れたそばの実です。そばの実(むき実)を焙煎しました。香ばしくてナッツのような食感でバニラアイスやチョコレートのトッピングにもおススメです♪※配送方法変更のおしらせ※2023年10月1日より順次現行のネコポス便からネコポスゆうパケット便へ変更となります。変更にあたり商品のお届けまで最短2日以上要することとなります。また、ご不在時は不在票の投函となり、お客様ご自身で日本郵政に再配達のご連絡をして頂くこととなります。また、ポストに入らない場合は日本郵政が持ち帰る場合がございます。商品の配達は日本郵政の配達員がお届けします。以上の点をご理解頂きますよう宜しくお願い申し上げます。 1

国産 有機そばの実 200g 由布製麺 SAYU

おんせん県おおいた online shop

880

国産 有機そばの実 200g 由布製麺 SAYU

風味豊かな純国産・蕎麦の実 ■ 国産 そばの実 スーパーフードとしても注目されている蕎麦の実には食物繊維がたっぷり含まれており、ビタミンB2等も豊富です。 ごはんと一緒に炊いて、雑炊、サラダ、スムージーなどで風味と味をお楽しみ下さい。 ■ そばの実雑炊の作り方 【材料】 そばの実…100g だし汁…2カップ みりん…大さじ1 うすくち醤油…大さじ2 塩…少々 (1)そばの実を約1時間たっぷりの水に浸しておきます。 (2)(1)を約10分間煮て、ザルにあけて、そばの実と茹で汁を分けます。 (3)鍋に調味料各種と茹で汁、お好みで白菜や鶏肉などと一緒に5分程煮込みます。 (4)(3)にそばの実を入れて一煮立ちしたら出来上がりです。 ■ ゆふいん麺工房-由布製麺- 由布製麺のある湯布院町は大分県にある温泉と自然に囲まれた町です。豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水の恵み豊かな土地、そんな由布院から安心・安全・美味しい麺をお届けします。 【由布製麺4つのこだわり】 1.「粉」にこだわっています 由布製麺では麺の製造だけではなく、原材料の蕎麦を育てる「由布院蕎麦農場*」があり、毎年、土を起こすことからはじめ、刈り取りまですべて自分たちの手で行っています。 *自然豊かな湯布院で蕎麦を育てている有機JAS認定農場です。 2.「塩」にこだわっています 由布製麺で使用する塩は、すべて「赤穂の天塩*」を使っています。また、当社で研究を重ね、コシのある麺になる丁度よい塩度で打ち上げています。 *にがりを含んだあら塩で、素材の旨みをより引き立てます。 3.「製法」にこだわっています 由布製麺では製造工程をフルオートメーション化せずに、ひとつひとつの工程ごとにしっかりと熟成させています。また、その日の気温・湿度により加水量を微調整し...

[はばたき] そば粉セット 十割 そばしぼり 2人前 そば粉160g(80g×2)、そばつゆ70g(35ml×2) 簡単 健康 そば 手づくりそば 子ども こども 十割そば 食育 学習 手づくり

にっぽんマルシェ楽天市場店

970

[はばたき] そば粉セット 十割 そばしぼり 2人前 そば粉160g(80g×2)、そばつゆ70g(35ml×2) 簡単 健康 そば 手づくりそば 子ども こども 十割そば 食育 学習 手づくり

【商品特徴】十割そばの手作りキットです。 そば粉100%でつくる十割そばを家庭で手軽に楽しんでいただくための、必要な材料などが入った手作りセット「十割そば作りの素」です。 作り方は「打つ」のではなく「絞る」。 キットの中の「十割そばの素」に水を加え、よく混ぜ、同封の絞り袋にそばの素を入れ、袋の角を切って、熱湯の中に渦巻き状に絞り出します。 それを氷水で冷やせば出来上がりです。 こねて、しぼって、ゆでるだけ。 自宅で簡単に楽しく、十割そばを手づくりできます。 試食した奥塚正典市長は「こしもしっかりして、味わいもいい。画期的な商品だ」。 「はばたき」のそば粉は中津市下毛地域の農家45戸が栽培している。昨年度は例年にない豊作で、2019年度の倍近い38トンを生産した。ところが、コロナ禍による観光客の減少などでそばの需要は低迷。「はばたき」が運営を委託されている「道の駅 耶馬トピア」はそばが売り物だが、昨年度の来客数は19年度の6、7割にとどまった。この苦境を打開しようと取り組んだのが、そば粉をたくさん消費できる十割そば作りキットだ。 商品説明メーカー所在地 原材料 【そば】玄そば(大分県中津市産) 【つゆ】植物性たん白加水分解物(国内製造)、砂糖調製品(砂糖、果糖、デキストリン)、だし(煮干しいわし、さばぶし、かつおぶし)、しょうゆ(本醸造)、食塩、米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦を含む) サイズ 190×150×45(mm) 原産国 日本 内容量 2人前 そば粉160g(80g×2)、そばつゆ70g(35ml×2) アレルギー表示 そば、大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 有限会社はばたき大分県中津市本耶馬渓町曽木2193-1 道の駅 耶馬トピア

あす楽
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韃靼 そば粉 500g無農薬 石臼製粉 新品種「満天きらり」100% 国産(北海道産)長命庵 (だったんそば粉)

韃靼そば健康生活 楽天市場店

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韃靼 そば粉 500g無農薬 石臼製粉 新品種「満天きらり」100% 国産(北海道産)長命庵 (だったんそば粉)

関東からの発送になりました! 14時までの注文で即日発送! ↓本日エントリーでポイント2倍! →今月期限のポイントはありませんか? →確認はこちら!ダッタン新品種「満天きらり」使用! ダッタン新品種「満天きらり」使用! 【調理の一例】 A:韃靼そば粉240g B 小麦粉(強力粉)160g 水180ml 1:AとBをよく混ぜてふるいにかけます。 2:水をAとBを混ぜた粉に対して約180mlを3回に分けて入れながら練ります。 3:耳たぶくらいの硬さに練り上げます。 4:厚さ約1.5ミリくらいまでのして、打ち粉を全体の表面にかけ広げます。 5:お好みの太さでそばを切って、茹でてお召し上がりください。 その他、そば団子、そばパスタ、お菓子等、アイデア次第でいろいろな韃靼そば料理をお楽しみいただけます。 韃靼そばが健康そばとして知られるようになったのはは、その成分にあります。 韃靼そばの実には、健康維持に役立つポリフェノールの一種 「ルチン」 (ビタミンP)と呼ばれる健康維持成分が普通そばの100倍も多く含まれているのです! 最高の状態でだったんそば粉を使っていただきたいので、自家製粉した挽き立てをお送りしています。 香り・味・色に至るまで十分に満足できる美味しいだったんそば粉ですので、そば打ちはもちろん、ご家庭での簡単料理に入れてその風味をお楽しみいただけます。 材料の粉に、お好みで少々韃靼そば粉を入れて、クレープやパンケーキなども作ることができますよ!

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そば粉 北海道産 十勝海霧そば 900g そば粉100% 石臼挽き 国産 送料無料

ハスカップ農園十勝ベリーファーム

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そば粉 北海道産 十勝海霧そば 900g そば粉100% 石臼挽き 国産 送料無料

そば粉〜十勝海霧そばのご紹介 1・十勝海霧そばとは 北海道十勝地方の大樹町にある「十勝海霧そば」の畑は太平洋が近く、海のミネラルを含む「海霧(うみぎり)」が朝の畑に降り注ぎます。その海霧と土壌からの豊な栄養を吸収して育ったため「十勝海霧そば」と名づけられた特徴あるグルメなお蕎麦で、お取り寄せ以外では手に入りずらいそば粉でオススメです。 地元十勝の人気お蕎麦屋さんでも使われている、本格プロ仕様。こちらの商品は「石臼挽」・「更科粉」・「そば粉100%」です。風味が豊で、まとまりやすい、こねやすい、おいしい蕎麦が出来ると評判です。 2・蕎麦の栄養素 蕎麦は、栄養豊富です。 ルチン、でん粉、食物繊維、たんぱく質、カリウム、亜鉛、ビタミンB等が豊富な自然食品です。 ※ルチンは血流改善・抗酸化作用が期待されている栄養成分です。アンチエイジングにも! 3・ダイエットにもそばがヘルシー! そばの実にはレジスタントプロテインという食物繊維の一種が含まれており、コレステロールの低下や代謝を上げて余分な脂質を抑制する効果が期待されております。 また、そばに含まれているでん粉がGI値を低くするため、スーパーフードとして脚光を浴びてます。 4・どうやって食べるの? そば打ちはもちろん、ガレット、タコス、チヂミの生地や、そばがき、蕎麦豆腐、クッキー、スコーン、プリン、ホットケーキ、パンケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ等のお菓子の製菓材料、また、食パン等の製パン・パン作りの材料にも幅広くお使いいただけます。 ※参考→楽天レシピ「そば粉」 5・保存に便利なチャック付き袋 チャック付き袋なので、保存も便利で簡単です。 名称 そば粉 原材料 そば(北海道十勝産) 内容量 900g 配送方法・送料 メール便で産地直送、全国送料無料です。(日時指定不可) 賞味期限...

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【ポイント2倍】【送料無料】そば粉【そばクレープ(ガレット)用のそば粉】お料理・お菓子作りに ガレット用そば粉 蕎麦粉 蕎麦 そば ガレット 生地 そば粉100%

森のそば粉屋さん

1,000

【ポイント2倍】【送料無料】そば粉【そばクレープ(ガレット)用のそば粉】お料理・お菓子作りに ガレット用そば粉 蕎麦粉 蕎麦 そば ガレット 生地 そば粉100%

商品情報 商品詳細 甘皮を挽きこむと非常に香り高いそば粉が出来上がります。 お菓子作りや料理にはこんな香りが強く色の濃いそば粉がお勧めです。 ガレット(そばクレープ)・そば団子・そばぜんざい・揚げそば・・・・・いろんな蕎麦をお楽しみ下さい!! 商品内容 そば粉(ガレット用) 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 500g 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。ポストにお届けなので、日時指定・代引きはご利用できません。御了承下さい。12

十割 そばしぼり 2人前 そば粉160g(80g×2)、そばつゆ70g(35ml×2)

イオン九州オンライン

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十割 そばしぼり 2人前 そば粉160g(80g×2)、そばつゆ70g(35ml×2)

メーカー名 有限会社はばたき 内容量 2人前 そば粉160g(80g×2)、そばつゆ70g(35ml×2) 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より常温にて300日 アレルゲン そば、大豆、小麦 商品説明 十割そばの手作りキットです。そば粉100%でつくる十割そばを家庭で手軽に楽しんでいただくための、必要な材料などが入った手作りセット「十割そば作りの素」です。作り方は「打つ」のではなく「絞る」。キットの中の「十割そばの素」に水を加え、よく混ぜ、同封の絞り袋にそばの素を入れ、袋の角を切って、熱湯の中に渦巻き状に絞り出します。それを氷水で冷やせば出来上がりです。こねて、しぼって、ゆでるだけ。自宅で簡単に楽しく、十割そばを手づくりできます。試食した奥塚正典市長は「こしもしっかりして、味わいもいい。画期的な商品だ」。「はばたき」のそば粉は中津市下毛地域の農家45戸が栽培している。昨年度は例年にない豊作で、2019年度の倍近い38トンを生産した。ところが、コロナ禍による観光客の減少などでそばの需要は低迷。「はばたき」が運営を委託されている「道の駅 耶馬トピア」はそばが売り物だが、昨年度の来客数は19年度の6、7割にとどまった。この苦境を打開しようと取り組んだのが、そば粉をたくさん消費できる十割そば作りキットだ。

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北海道 幌加内産 そばがき 送料無料 そば粉 幌加内産そば使用 1袋 雪乃御殿熟成原料使用 そば / 蕎麦

きた蔵の畑

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北海道 幌加内産 そばがき 送料無料 そば粉 幌加内産そば使用 1袋 雪乃御殿熟成原料使用 そば / 蕎麦

蕎麦 一覧はこちら 幌加内蕎麦 はこちら ※そばがき はポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 北海道幌加内町の地域特性を生かし 雪を利用した利雪型低温倉庫(雪乃御殿)で熟成させた原料を使用 名称: 幌加内産使用 そばがき そば粉 内容量: 蕎麦粉 1袋 ( 200g ) 原材料名: そば 北海道 幌加内町産 賞味期限: 幌加内 そば は2ヵ月以上 保存方法: 北海道 そば粉 は高温、多湿、においの強い所をさけて保存して下さい。 販売者: 株式会社 ほろかない 配送区分: 北海道の蕎麦 は送料無料・ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・日本郵便 ゆうパケット)でお届け 送料: 北海道 そばがき 蕎麦粉 は送料無料・送料込み 発送元:北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 北海道 幌加内産 そばがき 送料無料 そば粉 幌加内産そば使用 雪乃御殿熟成原料使用 そば / 蕎麦 」蕎麦 一覧はこちら 幌加内蕎麦 はこちら 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:373kcal たんぱく質:12.9g 脂質:3.9g 炭水化物:71.6g 食塩相当量:0.009g 「作り方カンタン」 そば粉100gに対して熱湯200ccを入れて良くかき混ぜて下さい。 "ハイ出来上がり" 「 そばがきのお召し上がり方 」 ・酒のつまみ、お茶うけに そばつゆ又はおしょうゆに、ねぎ、かつお節等添えてお召し上がり下さい。 ・そばぜんざい しるこの中にそばがきを適当な大きさに丸めて入れて下さい。 ・そばあべかわ お湯でかいたそばがきに、きな粉をまぶして下さい。 ・そば団子 みそ汁、ケンチン汁、豚汁、その他鍋物にそばがきを適当な大きさにして入れて下さい。 "汁物に使う場合は煮込まないのが旨さのヒミツ" ※注意 ・そばアレルギーの方はお召し上がりにならないで下さい。 ...

更科粉【900g】一番粉(さらしな粉)【そば粉!蕎麦粉100%】ガレット ソバ粉 ソバコ そばクレープ そば団子 蕎麦打ち粉 手打ちそば 蕎麦がき 料理 お菓子作り【メール便対応】

麺本舗吉粋 楽天支店

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商品詳細 白色系!挑戦、一番粉!更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品!蕎麦掻にも最適! 蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 胚乳の部分(真っ白)だけを粉にした物です。 【商品内容】 【さらしな粉】 内容量:900g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ...

新蕎麦 令和5年産 蕎麦粉 1kg そば粉 一番粉 新潟産 蕎麦 国産 ソバ粉 1kg そばがき 高原そば 手打ちそば 年越しそば そば打ち

こしひかりの郷 小出農場

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新蕎麦 4年 蕎麦粉 1kg そば粉 一番粉 新潟産 蕎麦粉 国産 ソバ粉 1kg 年越し そば そば打ち そばがき 手打ちそば 年越しそば 皆さん蕎麦屋で食べた蕎麦は美味しいかも知れませんが、自分で打った蕎麦はもっと美味しいですよ。家族でワイワイ言いながら楽しい思い出作りませんか? ここ妙高山麓、海抜700mでとんでもない蕎麦が取れています。 私達「妙高村蕎麦組合」(最高の蕎麦を食べたい人が集まり、蕎麦の生産から蕎麦打ち、蕎麦の製粉にもこだわりを持っています。)◆「妙高関山そば」 旨い蕎麦の立地条件 北信越の戸隠、黒姫、妙高一帯の山々で取れる蕎麦は江戸時代から「霧下そば」と呼ばれて大変に高い評価をされています。夏でも冷たくて、清らかな冷水にも恵まれています。 妙高高原は山国ですから当然平均標高があります。火山灰土(やせた土地)に覆われた700から1000m前後の標高が、昼夜の温度差を表し、特有な味と風味のよい「そば」を育てあげます。いわゆる、痩せ地にも良く生育し、粗放栽培にも適していることです。その上、霧が捲くところに育てば、低温の湿度が一層の風味を増し「霧下そば」と言われております。 特に"秋そば"は、生育結実時期にこの朝霧が立つと、風味・栄養ともに優れたそばが収穫できるのです。しかし、弱点もあります。まず、「そば」は冷涼な気候を好みますが、霜に弱いと言うことです。霜にあえば、一朝にして茎や葉を枯れてしまいます。そして、強風もか細い茎を倒してしまい難敵といえます。新潟県と長野県の県境にあたる妙高・黒姫・戸隠一帯が代表的な産地となっています。

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蔵の粉屋 大西製粉

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内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(長野県産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 玄そばを丸抜き脱皮し、石臼挽きで製粉、細かいふるいでふるった更科系蕎麦粉。でんぷん質が多い為、つながりにくいですが、食感のど越しは大西製粉の中で最高級です。石臼挽き製粉、60メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 45%〜48% 十割そば47%〜50% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kg、はこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら風味豊かな玄蕎麦を丁寧に丸抜き脱皮...

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森のそば粉屋さん

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商品情報 商品詳細 高級玄そばの甘皮部分まで挽きこんだ、香り高いそば粉です。甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。 蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。 そばクレープ(ガレット)などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。 甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。 初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。10割蕎麦にもおススメです。 ●おススメ加水率:39〜43%(少ないかな?と感じるくらいで) 商品内容 高級挽きぐるみそば粉 山茶花 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 1000g 賞味期限 製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。 花粉もいかがですか? 森のそば粉屋さん特製花粉 100%純粋の高級花粉500g【最高級 花粉(打粉)】 お試しセットもございます。 このそば粉をおためしサイズで・・ 【山茶花(挽きぐるみ)おためしセット】

1歳からのお好み焼粉 米粉200g

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1歳からのお好み焼粉 米粉200g

特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)不使用のお好み焼き粉です。米粉は、広島県産のうるち米を使用。 もっちり・やわらか食感でお子さまにも食べやすく、素材の味を活かした味付けです。 お好み焼きはもちろん、おこめのパンケーキなど幅広い料理にお使いいただけます。 ※でんぷんはさつまいも・とうもろこし由来です。 名称:1歳からのお好み焼粉 米粉200g 内容量:200g 原材料:うるち米(広島県産)、でんぷん、食塩、昆布粉末、かつおエキスパウダー 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 賞味期限:開封前12ヵ月特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)不使用のお好み焼き粉です。米粉は、広島県産のうるち米を使用。 もっちり・やわらか食感でお子さまにも食べやすく、素材の味を活かした味付けです。 お好み焼きはもちろん、おこめのパンケーキなど幅広い料理にお使いいただけます。 ※でんぷんはさつまいも・とうもろこし由来です。 プチお好み焼 お米のパンケーキ 原材料名 うるち米(広島県産)、でんぷん、食塩、昆布粉末、かつおエキスパウダー 栄養成分(100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 352 kcal 4.4g 0.6g 炭水化物 食塩相当量 82.3g 2.2g アレルギー情報(商品に含まれる使用食材には赤色がついています) 卵 乳 小麦 落花生 えび そば かに いくら キウイフルーツ くるみ 大豆 バナナ やまいも カシューナッツ もも ごま さば さけ いか 鶏肉 りんご まつたけ あわび オレンジ 牛肉 ゼラチン 豚肉 魚介類 ※食品表示法による「特定原材料7品目」+「特定原材料に準ずる20品目」+魚介類の計28品目について

あす楽
食べる 米ぬか 無農薬米・有機米を精米して出た米糠「健康美人」200g宅配便(送料別)[無農薬、食べる米ぬか、食用 米ぬか、米ヌカ、等販売]

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玄米の表面を覆っている米ヌカは人体に有用な成分をたくさん含んでいます。 ですが・・・ 米ヌカは玄米の部分では最も残留農薬の蓄積される箇所としても証明されています。 だけど ご安心下さい!! ほんだ農場のうんまい米ぬか!!『健康美人』』は 長年、化学肥料や農薬を全く使用していない残留農薬のない きれいな土壌で栽培されたお米から採れた米ぬかを 食べやすくフルイにかけたものです。 今やモデルさん達にも注目を浴びる"米ぬか" ほんだ農場のうんまい米ぬか!!『健康美人』は 香りも良いとご好評を頂いておりますので ぜひ一度お試し下さいませ。 ■米ぬかの微粉とは?■ 通常の米ぬかは20メッシュのフルイにかけたものですが、微粉米ぬかは精米してでてきた米ぬかをさらにキメの細かい30メッシュのフルイにかけたものです! さらさらしてま〜す!! ■米ぬかを購入したら■ まず、フライパンで軽く(香ばしい香りが出るまくらいまで)空炒りして下さい。 ■保存方法■ 別容器(タッパーやジップロックなど)に移し替え 冷蔵庫にての保存をお勧めします。 賞味期限の目安は3週間ほどです。 ■米ぬか健康利用法■ ◎料理を作る際に少量加えるだけで手軽に使える。 ◎お味噌汁に加える。 ◎コーヒーのクリープ代わりに利用する。 ◎料理を作る際におかずに少量入れる。 ◎米ぬかを使ったおやつ、米ぬかを使ったスープなど。 ◎胡麻、山椒と混ぜてふりかけにして利用する。 ■米ぬか生活利用法■ お風呂編 ◎米ぬかを木綿袋にいれ、お風呂のお湯で揉むと お湯が白くにごって牛乳風呂のようになる。 キッチン編 ◎食器洗いのスポンジに直接つけて石鹸の代わりに使用する。 ◎竹の子を茹でる時のあく抜きに利用する。 ◎漬物に利用する 【食べる米ぬか健康美人】 有機米ぬか100g 有機米ぬか200g...

【パスタ、ピッツォッケリ、クレープなどに】ムリーノマリーノ そば粉 (石臼挽き) 500g (賞味期限は到着3-4週間程度です。)| イタリア産 蕎麦粉 とうもろこし粉 ムリーノ・マリーノ マリノ社...

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名称 そば粉 原材料名 そば 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて18℃以下の涼しい場所に保存してください。 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。昔ながらの石臼挽きのそば粉です。パスタ、ピッツォッケリ、クレープなどにご利用ください。 穀物の名産地として知られるピエモンテ州の伝統技術で製粉を行います。 ムリーノ・マリーノ社が厳選した無農薬栽培のそばの実だけを使用し、 伝統的な石臼で挽いたものです。 パスタ、ピッツォッケリ、クレープなどにご利用ください。 調理例)ロンバルディアの郷土料理 ピッツォッケリ(そば粉のパスタ) そば粉と00粉を4:1で、粉を合わせた半量の水で合わせます。 1時間寝かせたら、伸ばし、短冊状に切ります。 鍋にたっぷりのバター、じゃがいも、チリメンキャベツを入れ、くたくたになるまで茹でます。 茹で上がったパスタを入れ、セイジ、フォンティナチーズ、パルミジャーノ、にんにくを和えたら完成です。 【マリーノ社伝統石臼挽き製粉】 ピエモンテの土地は大変肥沃で、昔からワイン同様、穀物の名産地として有名です。なかでもマリーノ社のあるアスティ近くのコッサノベルボは、約1000年前から、石の城壁に囲まれた城下町として栄えた指定文化村で、城内のみならず、教会などには、大きく立派な石臼が幾つも備えられ、コッサノベルボ、ひいてはピエモンテの産業をささえてきました。 そのコッサノベルボ村で、マリーノ一家が本格的に製粉業に乗り出したのは、20世紀に入ってまもなくでした。それまでは小麦の栽培に従事していたのですが、初代が石臼製粉に魅せられ、修行を始めたのをきっかけに、村の10-13世紀に立てられた教会や建築物をまわってはアンティークの大型石臼を探し、買取、手を入れ...

あす楽
[ウリスンジン]メミルムク粉(そばムク粉)500g/韓国料理 韓国食品 韓国食材

韓国食品コスメ楽天市場店

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調理方法1 そばムック粉と水を1:5比率でよくかき混ぜます。 2 鍋に(1)をいれ中火で気泡ができるまでかき混ぜながら火を通します。 3 表面に気泡が十分出るまで弱火で約3分ほど蒸らしてください。 4 お皿に移し、すずしいところで十分冷ましてください。 5 タレは基本的に醤油ダレをかけて食べることが多いですが、日本のポン酢や胡麻ダレなどお好みのタレをつけて召し上がっても結構です。注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、予めご了承ください。ウリスンジン メミルムク粉(そばムク粉) 500g メミルムクが作れる粉です。 プルプル食感、あっさり味の低カロリー商品。 作り方 1.そばムック粉と水を1:5比率でよくかき混ぜます。 2. 鍋に(1)をいれ中火で気泡ができるまでかき混ぜながら火を通します。 3. 表面に気泡が十分出るまで弱火で約3分ほど蒸らしてください。 4. お皿に移し、すずしいところで十分冷ましてください。 5. タレは基本的に醤油ダレをかけて食べることが多いですが、日本のポン酢や胡麻ダレなどお好みのタレをつけて召し上がっても結構です。 関連商品はこちら[ウリスンジン]トトリムク粉 ドングリム...1,250円[CHOYA]エゴマの粉500g 韓国食品 ドルケ...1,200円[凍]チャルトック(よもぎ)360g 韓国餅...1,000円[草野]はったい粉1kg ミスカル 朝食 食...950円[班家名品]もち米粉1kg チャップサルカ...950円[班家名品]うるち米粉1kg 粉類 穀物粉 ...1,050円シナモン粉 桂皮の粉 スジョンカ 粉類 2...570円

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