国産そば粉屋 内田商店
950円
☆厳選した北海道産の玄ソバを挽き割り脱皮し、割り抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。 丸抜き石臼粉より色調が濃いめ、ホシが入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和5年北海道産キタワセ 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
907円
厳選した良質な常陸秋そばの玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い14〜16回転/分の低速回転で製粉しました。 完全な丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉(十割)打ちも可能。 色調は薄緑色で、風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴。 内田商店・一番人気のそば粉です!! 初心者から、段位認定者まで幅広い支持を得ているそば粉です!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください二八そばイメージ(山梨県・k様) 十割そばイメージ(山梨・k様)
蔵の粉屋 大西製粉
810円
内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 厳選した国内産原材料を丁寧に磨き石抜き精選をおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉 初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気 粒子が細かく均一なためつながりが良いです。ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 40%〜44% 十割そば42%〜46% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ...
国産そば粉屋 内田商店
950円
☆北海道新品種『キタミツキ』 ルチン含有が高く、粘りがあり打ちやすく製麺性に優れます。 これからの北海道を担う期待の新品種! ☆細挽きのためしっとりして粘りがあり打ちやすく、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 のど越し良さも特徴でせいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和5年産北海道産キタミツキ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和4年新そば入荷! ぜひ風味豊かな北海道産そばをお試しください。 :加水率の目安:45〜50% (季節や環境により変化します)
国産そば粉屋 内田商店
864円
令和5年産秋新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年産栃木県那須産常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 そば殻を完全に取り除いた丸抜きからの製粉の為、色調は白めで緑色がかり、風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 特にせいろそばがおすすめです!!
麺本舗吉粋 楽天支店
880円
商品詳細 白色系!挑戦、一番粉!更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品!蕎麦掻にも最適! 蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 胚乳の部分(真っ白)だけを粉にした物です。 【商品内容】 【さらしな粉】 内容量:450g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ...
国産そば粉屋 内田商店
950円
☆厳選した北海道産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和5年産北海道産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
950円
☆厳選した幌加内産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 27年産幌加内産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼一本挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!!
国産そば粉屋 内田商店
961円
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 やや粗めで、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
950円
☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。 そば殻(外皮)を完全に取り除いた丸抜きからの製粉で、色調は白め、細挽き50メッシュで粘りがあり打ちやすく十割そば、初心者向けに適します。細切りのせいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産喜多方産(旧山都町)会津のかおり 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。 そば殻(外皮)を完全に取り除いた丸抜きからの製粉で、色調は白め、細挽き50メッシュで粘りがあり打ちやすく十割そば、初心者向けに適します。細切りのせいろそばがおすすめです!!
国産そば粉屋 内田商店
810円
北海道の代表的銘【キタワセ】そばの実。 自家製粉に、そば料理にどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年産北海道産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください北海道の代表的銘【キタワセ】そばの実。 自家製粉に、そば料理にどうぞ!
国産そば粉屋 内田商店
810円
☆良質な常陸秋そばの丸抜き。自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 500g 原材料 4年産茨城県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆良質な常陸秋そばの丸抜き。自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ!
北海道からのめぐみ
360円
「スム・レラT70」低アミロ原料使用についてお知らせ 「スム・レラT70」に使用されている小麦原料(ホクシン)につきまして、低アミロ原料へと変更となります。 北海道では2022年の天候不良の影響により、ホクシンの品質、特に製パン性に影響を伴うアミロ(小麦の澱粉粘度)の数値が低いものが大半の原料に確認されました。 ホクシンの作付けを維持していくために実需であるお客様のご理解の上、継続的なご利用を何卒お願い申し上げます。産地の都合によりご迷惑をおかけいたしますことをお詫び申し上げます。(2023年2月24日掲載) アグリシステム スム・レラ たん白値 11.5% 灰分値 0.85% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
国産そば粉屋 内田商店
864円
香り高く、甘みが強い茨城県産常陸秋そば。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。 生産地:茨城県桜川市 玄そば水分:Ave.15.5〜16% 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産 茨城県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 12ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください香り高く、甘みが強い茨城県産常陸秋そば。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。
北海道からのめぐみ
400円
江別製粉 石臼全粒粉(強力) たん白値 12.0% 灰分値 1.15% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
360円
アグリシステム 本別町の石臼挽き地粉 たん白値 11.5% 灰分値 0.85% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
こだわり粉屋
525円
石臼挽き全粒粉 商品紹介北海道産の小麦を石臼でゆっくり挽き、小麦の風味を引き立てました。 フスマ(小麦の皮)が大小、バラつきがあるのが特徴です。 こだわり前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦(北海道産) 原産国日本(北海道) 賞味期限製造後 6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。 また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。
春工房
1,000円
商品説明 名称 令和5年産 そば粉(岩手県産)500g 原材料名 そば(岩手県産) 内容量 500g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 開封後は、早めにお使いください。 販売者 春工房岩手県産二戸市石切所 備考 ・本製品の製造工場では、小麦粉を含む製品も 製造しています ・二八そばを作る場合の加水量は粉の重さの46〜50% (十割そばの場合は、5%増し) ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 ・沖縄、離島は別途料金がかかります 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 339kcal たんぱく質 12.0g 脂 質 3.1g 炭水化物 69.6g 食塩相当量 0g ※日本食品標準成分表を用いた推定値です
北海道からのめぐみ
400円
アグリシステム オーガニック スム・レラ T70 たん白値 9.1% 灰分値 0.79% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
ROOTPLUS 楽天市場店
1,000円
北海道深川市多度志そばの収穫量全国2位を誇る北海道深川市多度志産のそばの実を100%使用しています。プロ御用達の「そば粉」をぜひお試しください!蕎麦の収穫量全国2位北海道深川市多度志産そばの実を100%使用した「そば粉」です。山蕎麦水はけの良い傾斜地で育てられた「山蕎麦」は、転作で生産された蕎麦とは違い蕎麦だけを目的に生産されているため収量が少ないという特徴があります。過酷な環境で育ちプロも愛好する深川市多度志産のそば粉をぜひお試しください。石臼挽きそば粉専門の製粉工場が製造する石臼挽きの「そば粉」は、そばの風味が強いと評価をいただいています。三番粉三番粉のみを使用した「そば粉」です。香りがつよく歯応えが良いのが特長で、「そばがき」や「ガレット」が合うと、リピート購入していただける商品です。そば打ちレシピ期間限定で「手打ちそばの作り方」を無料プレゼントしています。初めて「そば打ち」をされる方でも安心です。
北海道からのめぐみ
400円
bakerista 石臼ゆめちから全粒粉 たん白値 15.3% 灰分値 1.80% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
400円
bakerista 石臼春よ恋全粒粉 たん白値 12.5% 灰分値 1.80% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
400円
bakerista 石臼キタノカオリ全粒粉 たん白値 13.7% 灰分値 1.80% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
400円
bakerista 石臼はるゆたか全粒粉 たん白値12.8% 灰分値1.30% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温はるゆたか小麦100% ベーカリスタ はるゆたか小麦100% | 北海道産 | 強力粉 | 石臼全粒粉 希少な「はるゆたか」を贅沢に100%使用し、石臼で時間をかけて挽いた全粒粉。外皮を細かく仕上げているため、扱いやすくなっています。野趣あふれる風味は抜群です。 これ以上ない、はるゆたか小麦の香り、味わいを。 石臼で時間をかけてじっくり挽いた全粒粉は、小麦の香り・味わいを最大限に引き出します。これまでにないパンの香り・味わいを楽しみたい方のために、生産量の少ない北海道産はるゆたか小麦を100%使用した全粒粉。きめ細かく扱いやすい粉に仕上げました。 はるゆたか小麦の香り・味わいをもっと感じられる、 つぶ一粒を丸ごといただく贅沢な全粒粉です。 はるゆたか小麦ができるまで はるゆたか小麦は「初冬薪き」と言われ、北海道の雪が降る直前に種を撒くという、少し特殊な農法です。北海道の厳しい冬に備え、実に糖を蓄えます。雪解けとともに発芽し、8月頃に収穫されます。 「春よ恋」を「ゆめちから」と組み合わせる 石臼で時間をかけて挽いた全粒粉。ゆっくり丁寧に石臼で挽くことにより、製粉時の熱が発生しにくく、小麦本来の風味が損なわれにくくなります。また、小麦の外皮まで細かく製粉しており、扱いやすい全粒粉です。
北海道からのめぐみ
480円
bakerista 有機スペルト小麦粉 たん白値12.3% 灰分値 1.10% 原材料表示 名称 有機小麦粉 原材料名 有機スペルト小麦(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
国産そば粉屋 内田商店
750円
北海道産キタワセ100%の国産そば打ち粉! 練った玉を伸ばす時と、切る時に欠かせないソバ打ちの必需品です。おいしいそば湯が飲めます。 商品詳細 内容量 500g 原材料 北海道産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 5ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
北海道からのめぐみ
420円
bakerista 有機キタノカオリ たん白値11.5% 灰分値0.9% 原材料表示 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温有機キタノカオリ ベーカリスタ 有機キタノカオリ小麦使用 | 北海道産 | 石臼全粒粉 | 強力粉 北海道で有機栽培された「キタノカオリ」小麦を100%使用した有機(オーガニック)全粒粉小麦粉です。栽培時および収穫後の化学肥料不使用、化学農薬不使用の有機JAS認定品です。 豊かな風味を持った秋まき小麦 「キタノカオリ小麦」はたんぱく質量がはるゆたか並みに高く、クセのないマイルドな風味の強力粉で、独特の鮮やかで黄色みの強い粉色をしているのが特徴です。 吸水性がよく、小麦の中心部から外側の部分まで幅広く含んでいますので、淡白含量・栄養価が豊富です。粘弾性があり硬くしっかりした生地になりますので、加工適正が良好です。 人の体にも環境にも優しい小麦粉 有機小麦(オーガニック小麦)は普通の小麦と比べ、農薬の使用制限や管理方法など、非常に栽培が難しいです。しかし、減農薬、無農薬に取り組む農家さん達の熱意のもと、小麦を有機栽培でお届けすることができるようになりました。安心できるおいしいパン作りの喜びをお届けします。
みやまオンライン本舗楽天市場店
648円
商品名 長野県産 石臼挽きそば粉 270g 商品説明 趣味でそばを自分で打つ方が年々増えていますね 本格的な道具なんてなくってもボールやまな板など自宅にあるもので気軽にチャレンジ! それには、まずそば粉! 石臼で挽いた長野県産のそば粉です。 そばがきやそば団子にしても絶品です〜!! 原材料名 そば粉(国内産100%) 内容量 270g 保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 別途商品ラベルに記載長野県産 石臼挽きそば粉 270g 趣味でそばを自分で打つ方が年々増えていますね 本格的な道具なんてなくってもボールやまな板など自宅にあるもので気軽にチャレンジ! それには、まずそば粉! 石臼で挽いた長野県産のそば粉です。 そばがきやそば団子にしても絶品です〜!! お買い上げ後レビューをご記入いただくとおまけ付!みやまオンライン本舗の試食をお届けします (複数ご注文の場合でも、おまけは1つになります。ご了承下さい。)
楽天24
648円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 粉類 そば粉 信州産 石臼挽きそば粉 (300g)【信州産 石臼挽きそば粉の商品詳細】●信州産にこだわったそば粉で、そばがきやガレットとしてもお召し上がり出来ます【品名・名称】そば粉【信州産 石臼挽きそば粉の原材料】そば(長野県産)【栄養成分】100gあたりエネルギー:352kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:2.4g、炭水化物:69.8g、食塩相当量:0g【アレルギー物質】そば【規格概要】アルミ包材、チャック式【保存方法】直射日光を避け、湿気が少ないところで保存してください。【原産国】日本【ブランド】おびなた【発売元、製造元、輸入元又は販売元】おびなたリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。おびなた長野県長野市戸隠26400120-190222広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:おびなた/]
PURE・HEART自然館
367円
小麦全粒粉■品種 ナンブコムギ ■岩手産100% ■準強力粉 ■甘味とコクがある■他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに商品詳細商品番号os0329原材料小麦(岩手産)内容量500g賞味期限製造日より常温で6ヶ月販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
越前そばの里
918円
商品内容 ・直営農場産そば粉500g×1袋 お熨斗につきまして:お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 クリスマスギフトなど各種対応しております。 また、包装も無料で承っておりますので、ご注文の際、備考欄にお書き添えください。【直営農場産 石臼挽きそば粉】 そばの栄養がそのままとれる!そば粉の美味しい食べ方 そばはビタミンやルチン、たんぱく質などが豊富ですが、 茹でると、その栄養が全て茹で汁に流れ出てしまいます。 栄養を無駄にしないよう、そばをそのまま食べましょう♪ そば豆腐 【材料】・そば粉1カップ ・豆乳4カップ(800cc) ・塩ひとつまみ 1、鍋にそば粉と塩を入れ、そこに分量を少しづつ加えながら、木ベラでよく混ぜ合わせる。火にかける前に、そば粉と豆乳をよく混ぜておく。 2、弱火で練り始める。焦がさない様に弱火で約10分練っていると粘りが出てくるので、更に練る。 3、鍋底からぷくりと泡が出てきたら、さらに約2分練る。流し箱にクッキングシートを敷き、そこの熱いうちに流し込む。 4、指先に水をつけながら表面を平らにしていく。このままあら熱を取ってから冷蔵庫で2時間冷す。取りだし、まな板を上にあて、全体を逆さにしてから容器を外し、紙を取って切り分ける。 5、器に入れ、上にワサビをのせて、そばつゆを張る。さあ召し上がれ♪ そば湯 【材料】・そば粉大さじ1 ・水200cc 1、鍋にそば粉と水を入れ、だまにならないように混ぜる。 2、弱火で沸騰させたら出来上がり。 3、そばつゆや焼酎で割ってお召しあがりください。
霧下そば本家
850円
中国東北部、内モンゴル自治区の赤峰(せきほう/シーフォン)産の高品質玄そばを使用。 さらに大粒で緑度のあるものだけを選別し、当社最上級の地粉と同じ挽き方をしました。 きめが細かくしっとりとして打ちやすいそば粉です。 美味しいおそばをもっとお手軽に!輸入そばのイメージを覆す味・香り・打ちやすさを是非お試しください。 内容量 500g /1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヶ月/業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい
PURE・HEART自然館
651円
国内産有機小麦を製粉した小麦粉・薄力粉です。ケーキ・クッキー等のお菓子作りやてんぷらに適しています。商品詳細商品番号ms20904原材料有機小麦(国産)内容量500g賞味期限製造日より6ヶ月販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
PURE・HEART自然館
651円
国内産有機小麦を、ふすまや胚芽を残して粉にしました。有機JAS認定の全粒粉です。タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。商品詳細商品番号ms20906原材料有機小麦(国産)内容量500g賞味期限製造日より6ヶ月販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
PURE・HEART自然館
651円
国内産有機小麦を製粉しました。有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。コシの強い小麦粉です。品種は「ハルヨコイ」です。パンやピザ・うどん作りにどうぞ。商品詳細商品番号ms20905原材料有機小麦(国産)内容量500g賞味期限製造日より6ヶ月販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
富澤商店 楽天市場店
630円
10kg:クラフト紙袋入 蛋白14.0±2.0%灰分1.80%以下 北海道産の『キタノカオリ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。小麦の甘味を引き出した風味豊かなパンが焼きあがります。バランスのよい、小麦のおいしさを堪能できる全粒粉です。管理番号:240211-1■名称:小麦全粒粉■原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー329 kcal たんぱく質13.7 g 脂質2.9 g 炭水化物67.5 g 食塩相当量0 g 灰分(g) 1.8g ■注意事項:* 稀に雑穀が混入している場合があります。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。(500g)* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■ご利用方法:製パンの際は最大30%までを目安に小麦に置き換えてご使用ください。30%の置き換えで2%前後加水率を増やしてご利用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
606円
蛋白13.0±1.0% 灰分1.80%以下 北海道産の『春よ恋』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。 香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。 ぜひ焼きたては何もつけずそのままお召し上がりください。 管理番号:240211-1名称小麦全粒粉 原材料名小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 328kcal たんぱく質 14.5g 脂質 2.9g 炭水化物 66.7g 食塩相当量 0g 灰分(g) 1.8g *この表示値は、目安です。 注意事項* 稀に雑穀が混入している場合があります。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。(500g、100g)* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 ご利用方法製パンの際は最大30%までを目安に小麦に置き換えてご使用ください。30%の置き換えで2%前後加水率を増やしてご利用ください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ごちそうさまストア
930円
北海道のメーカー、中村食品の『感動の未粉つぶ片栗粉250g×2袋』です! 【商品紹介】 ■大正5年から100年を超える歴史を持つ伝統製法により、摺り下ろした馬鈴薯を自然のまま数時間かけて沈殿したもののみを取り出し約55℃〜約70℃の低温で10数時間かけてゆっくりと乾燥させ、丁寧に製品化していますので粒子の崩壊がなく安定した状態を保っている片栗粉です。 ■ご家庭での料理やお菓子作りにもお使いいただけます。 【商品情報】 ■内容量:250g×2袋 ■原材料:馬鈴薯でん粉(北海道産) ■保存方法:高温多湿を避けて常温で保存してください。 【お届け方法】 ■全国送料無料、クロネコヤマトのネコポス(ポスト投函-安心追跡サービス付き)にてお届けいたします。(日時指定はできません)p>
うまいっす
620円
■商品名:国内産有機小麦粉・薄力粉■内容量:500g■原材料:有機小麦(国産)■賞味期限:6ヶ月 ■サイズ:280mm×180mm×30mm■商品詳細:国内産有機小麦を製粉した有機JAS認定の薄力粉です。■あらゆるお料理に使用できる香り高い小麦粉です。■タンパク質(グルテン)は8%前後になります。■天ぷら、ケーキ、クッキー等、いろいろな料理にお使いください。■アレルゲン:小麦
diamante
584円
岩手産小麦100% 小麦の栄養まるごと うどん、パンなどに ■準強力粉 ■品種:ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉 【原材料】 小麦(岩手産) 【調理法・使用方法】 他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 308kcal 【アレルゲン】 小麦 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
富澤商店 楽天市場店
593円
10kg:クラフト紙袋入 蛋白14.0±2.0%灰分1.80%以下 北海道産の『ゆめちから』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。ナッツやドライフルーツと相性がよく、風味が強すぎないあっさりとした全粒粉なので他の素材の良さを引き出すパンに仕上がります。管理番号:240211-1■名称:小麦全粒粉■原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー328 kcal たんぱく質15.3 g 脂質2.9 g 炭水化物65.9 g 食塩相当量0 g 灰分(g) 1.8g ■注意事項:* 稀に雑穀が混入している場合があります。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。(500g)* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■ご利用方法:製パンの際は最大30%までを目安に小麦に置き換えてご使用ください。30%の置き換えで2%前後加水率を増やしてご利用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
自然食品のたいよう
734円
■容量:500g■原材料:有機小麦(青森県)■賞味期限:製造日より180日■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 M■配送方法:常温☆有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。 ☆コシの強い小麦粉です。 ☆品種は「春よ恋」、タンパク質(グルテン)は11.7%前後になります。(分類:加工食品/加工品1(乾物等)/粉類)※JANコード:4978609209055 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
810円
1購入あたりの内容量:1個[規格]200g国内産の有機そばの実を石臼で挽いた有機JAS認定のそば粉です。国内で有機栽培された原料を石臼で丁寧に製粉していますので、そばの香りが生きています。そばがきに:茶碗などにそば粉を入れ、上から直に熱湯を注ぎながら太目の箸でかきまわし、ムラがなくなれば出来上がりです。薬味を入れた醤油等でお召し上がりください。ぜんざいに:お餅の代わりにそばがきを形を整えて入れると、おいしくお召し上がりいただけます。[保存方法]直射日光・高温多湿を避けて保存してください。[製造地]日本[原材料]有機そば(国内産)[栄養成分表示]エネルギー338kcal、たんぱく質8.5g、脂質2.0g、炭水化物71.6g
健康ストア 健友館
784円
■有機JAS認定の全粒粉です。 ■中力小麦をふすまや胚芽を残して製粉した全粒粉です。 ■タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。 【原料名】有機小麦(青森県産) 【内容量】500g 【取扱説明】■全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。
北海道からのめぐみ
360円
江別製粉 美瑛産 きたほなみ たん白値 11.2% 灰分値 0.35% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
健康ストア 健友館
544円
■創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦を100%使用しています。 ■天ぷら、フライの衣など、色々なお料理に幅広く御利用頂けます。 ■食品添加物は一切加えておりません。 【原料名】小麦(国産) 【内容量】500g
健康ストア 健友館
784円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■国内産有機小麦を製粉した有機JAS認定の薄力粉です。 ■あらゆるお料理に使用できる香り高い小麦粉です。 ■タンパク質(グルテン)は8%前後になります。 【原料名】有機小麦(青森県産) 【内容量】500g 【取扱説明】■天ぷら、ケーキ、クッキー等、いろいろな料理にお使いください。
ごちそうさまストア
880円
大阪の粉もん屋がつくった『パロマ たこ焼き ミックス粉 500g 和泉食品 』です! 【商品紹介】 ■大阪の粉もん屋がつくった逸品のお好み焼き粉です。 ■大阪と言えばダシの文化です。めっちゃ、「ダシ」が効いています! ■外は『カリッ』、中は『トロッ』と焼き上がります! 【商品情報】 ■原材料:原材料:小麦粉(国内製造)、でんぷん、粉末油脂、砂糖、香辛料、食塩、山芋パウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、膨張剤、酸味料、(一部に小麦・大豆・乳成分・鶏肉・豚肉・山芋を含む) ■内容量:500g ■直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■使用上の注意:開封後はなるべく早くお使いください。使い残しは吸湿、虫害などを防ぐため、袋口を閉め、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。 【お届け方法】 ■全国送料無料、クロネコヤマトのネコポス(ポスト投函-安心追跡サービス付き)にてお届けいたします。(日時指定はできません)
健康ストア 健友館
569円
■創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。 ■パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。 【原料名】小麦(国産) 【内容量】500g
kunistyle
712円
オーサワの石臼挽き完全粉は岩手産小麦100% 小麦の栄養まるごと うどん、パンなどに ◆準強力粉 ◆品種:ナンブコムギ ◆石臼挽きでゆっくりと低温製粉 ◆お召し上がり方 他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:全粒粉 強力粉 小麦粉 オーサワの石臼挽き完全粉 オーサワジャパン 岩手 ナンブコムギ パン うどん 国産 石臼挽き 低温製粉 送料無料 ■内容量:500g ■原材料名:小麦(岩手産) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 359kcal/タンパク質 14.4g/脂質 2g/炭水化物 70.9g...
健康ストア 健友館
569円
■創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦を100%原料にしています。 ■ふすまを含む完粒紛ですので食物繊維が豊富です。毎日のお料理やお菓子作りにご利用下さい。※下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れて下さい。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくして下さい。 【原料名】小麦(国産) 【内容量】500g
いろはのいえ
321円
形状:袋500gカロリー:308kcal/100g開封前賞味期間:常温で6ヶ月原材料:小麦(岩手産)オーサワジャパン JANコード : 4932828003290 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。
健康ストア 健友館
430円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■岩手産小麦100% ■小麦の栄養まるごと ■うどん,パンなどに ■準強力粉 ■品種:ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉 【原料名】小麦(岩手産) 【内容量】500g 全粒粉とは? 小麦まるごと粉状にしたお米で言うと玄米のようなイメージ。 小麦粉は表皮と胚芽を除いた胚乳部分を粉にしたもので 全粒粉は表皮を含め丸ごと粉にしたもの。 栄養素は 食物繊維・・・腸内環境をよくする。血糖値が上がりにくい。 ビタミン類・・・身体の調子を整える ミネラル類・・・骨や歯を丈夫に 他にもいろいろ。 全粒粉100%で作るお好み焼き 全粒粉・・・大さじ3 卵・・・1個 水・・・大さじ3 粉末だし・・・小さじ1 刻んだキャベツ お好みの具材を混ぜて焼くだけ。 小麦より扱いにくいイメージの全粒粉ですが、生地に入れると香ばしさと歯ごたえが増し、噛めば噛むほど旨みが出ますよ〜♪ 全粒粉だけだと生地がまとまりにくいのでパンやお菓子には小麦粉と合わせて使うのが◎
プロフーズ
345円
【お知らせとお詫び】基準値を超えた「デオキシニバレノール (DON)」が検出されたため、商品自主回収の発表がありました。詳細につきましては、メーカーからの 「商品自主回収に関するお詫びとお知らせ」をご覧ください。お客様にはご迷惑とお手数をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げます。※現在販売中の商品は、自主回収連絡後に入荷した商品となります。 品 名 《オーサワジャパン》国産石臼挽き完全粉(全粒粉)【500g】 商 品 特 徴 岩手県産のナンブ小麦を石臼で低速低温製粉しました。甘みとコクがあり、風味、栄養に優れています。 他の小麦粉と混ぜてクッキーやパンなどに御利用ください。 原 材 料 名 ナンブ小麦 内 容 量 500g 保 存 方 法 直射日光を避け、湿気やにおいの少ない涼しい所で保存して下さい。開封後は吸湿、虫害、においを防ぐため、密封容器に入れ、 なるべく早めに使用してください。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 オーサワジャパン株式会社(埼玉県) 配 送 方 法
健康ストア 健友館
860円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草 ■冷却式の石臼挽き ■20ミクロン前後の微紛化全粒粉 ■飲み物や様々な料理に混ぜて【内容量】180g【原材料】えごま(岩手・岡山産)
自然食品のたいよう
416円
■容量:500g■原材料:小麦粉 ■賞味期限:製造日より180日■保存方法:※高温・多湿を避けて保存してください。 M■配送方法:常温☆岐阜県で栽培された小麦を製粉しました。 ☆品種は「農林61号 イワイノダイチ」でたんぱく質の少ない小麦です。 (分類:加工食品/加工品1(乾物等)/粉類)※JANコード:4960813123371 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
北海道からのめぐみ
360円
ヤマチュウ 華粉 たん白値 11.0% 灰分値 0.70% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
霧下そば本家
550円
北米産の中層粉(更科〜薮粉)をベースしたロール挽きそば粉。 江戸前風の白めで上品な甘みのあるお蕎麦に仕上がります。 石臼挽きよりも粒子が揃っているので、"共粉"として打ち粉の代わりにお使いになる方もいらっしゃいます。 また温かい蕎麦でものびにくいのがロール挽きの特徴です。 お店はもちろん、そば打ち大会やイベント、そば打ち教室、手打ちの練習など一度に大量にお使いになる場合はとてもお得です!! 原料は主に北米産となりますが、その年・季節等によって変わることがありますので、詳しくはお問い合わせください。 内容量 500g/ 1kg /10kg /10kg×2 賞味期限 小袋2ヶ月 /業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい