かね徳芦屋工房
4,400円
内容量 1kg 賞味期間 解凍後10℃12ヶ月間( 解凍前-18℃以下1年3ヶ月間 ) 保存方法 冷凍 原材料名 酒かす(国内製造)、練りうに(塩うに、還元水飴、食塩)、くらげ、砂糖、発酵調味料、鶏卵、卵たんぱく/調味料(アミノ酸)、エチルアルコール、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、香料 (一部に卵を含む) 塩うに含有率 16% 本品製造工場では小麦・大豆を含む製品を生産しています。 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円うにくらげ 1kg 酒かすを入れ、甘口で食べやすく仕上げました。 練りうにのクリーミーな味わいが、ふんわりとお口に広がります。 クリーミー練りうにと、くらげのコリコリとした歯ごたえは 後を引く美味しさ。 酒の肴にもご飯にもぴったりです。
はちまるはち
1,080円
クール(冷蔵)便でお届けします。 商品詳細とお届け方法 名称 うにあえもの 原材料名 練りうに(塩うに(チリ・カナダ産)、鶏卵、砂糖、エチルアルコール、還元水飴、食塩、たん白加水分解物、水飴、酵母エキス)、くらげ、調味料(アミノ酸)、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5、赤102)、甘味料(ステビア)、ミョウバン、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 含有率 塩うに53%、くらげ19%、鶏卵16% 内容量 約80グラム 製造者 株式会社 前羽商店 保存方法 要冷蔵 お届け方法 クール(冷蔵)便 他商品を同梱して送料節約可能です。 同梱商品お求めはコチラから⇒GO *但し、冷凍配送の商品は、常温/冷蔵配送商品と 同梱できない場合がございます。 同梱とは? 別々に注文(まとめ買い)したものを、 まとめて一度に出荷する事を同梱と言います。 同梱にすれば、送料が節約できますので、大変お得です!まろやかなウニの食感と、コリコリとした良質のくらげの歯ごたえが絶妙な海産珍味です。 うにくらげは、お酒のおつまみはもちろん、あたたかいご飯と一緒にもお召し上がりいただけます。
Sマート 楽天市場店
1,063円
磯の風味豊かなうにを、滑らかなクリーム状のペーストに仕上げました。パスタ料理や和え物など、いろいろな料理に幅広くお使いいただけます。 内容量 60g 名称 練りうに 原材料 塩うに(チリ、カナダ)、鶏卵、砂糖、エチルアルコール、水飴、でん粉、たんぱく加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、ミョウバン、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、塩うに含有率73% 保存方法 直射日光を避け20℃以下で保存して下さい。 配送方法 常温配送(夏季のみクール便)当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
珍味堂 ひろめ店
1,750円
サブ水産 ウニ豆腐 名称:そうざい 原材料名:鶏卵(国産)、うに、わかめ、加糖卵黄、酒粕,、ハモエキス、貝エキス、魚醤、たん白加水分解物、鶏油、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、ピロリン酸K、酒精、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 内容量:210グラム×3 賞味期限:商品欄外記載 保存方法:0℃〜5℃保管(要冷蔵) 配送:クール便(冷蔵)でお届けします梅水晶で人気の「サブ水産」より 卵生地にウニを贅沢に練り込んだ「うにとうふ」できました 梅水晶で人気のサブ水産より、 卵生地にウニを贅沢に練り込んだ「うにとうふ」が登場 磯の香りとウニの旨味がつまったお豆腐をご家庭でお楽しみください。 食感は、ぷるんっとクリーミー。一度食べたら必ずハマります。 実店舗はひろめ市場の中にある、珍味堂。 店舗前に常時30〜40種類の高知県名産のお惣菜や珍味などを販売しております。 その中でも一、二を争う人気商品がこのサブ水産の「うにとうふ」 実店舗をご利用頂いたお客様より以前から「自宅でも食べたい!」「持ち帰りは出来ないのですか?」とよくお問い合わせを頂いておりました。 今回、ご要望にお応えして、店頭でも販売している特上の「うにとうふ」を、ご自宅でたっぷり食べられるように業務用サイズで販売致します。 こちらの「うにとうふ」は実際のウニを連想させるクリームがかったオレンジ色で、見栄えもとても美しいのが特徴です。 ちょっとしたパーティへの前菜に、おせち料理の献立、特別な日のもてなしにおすすめします。 高級料亭でも使用されているうに豆腐、ひとつでたっぷり3〜4人前を3本セット。 ウニ好きにはたまらない! 上品な卵豆腐に濃厚なウニを練りこみました。 1本で3〜4人前!ご家族でお楽しみください。
珍味堂 ひろめ店
540円
サブ水産 ウニ豆腐 名称:そうざい 原材料名:鶏卵、うに、発酵調味料、酒粕、上白糖、醤油、かつお節調味液、食塩、たん白加水分解物、鶏油、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、ピロリン酸K、酸化防止剤(V.C)、カロチノイド色素、ナイアシン、(原材料の一部に乳、小麦、鶏を含む) 内容量:210グラム 賞味期限:商品欄外記載 保存方法:0℃〜5℃保管(要冷蔵) 配送:クール便(冷蔵)でお届けします梅水晶で人気の「サブ水産」より 卵生地にウニを贅沢に練り込んだ「うにとうふ」できました 梅水晶で人気のサブ水産より、 卵生地にウニを贅沢に練り込んだ「うにとうふ」が登場 磯の香りとウニの旨味がつまったお豆腐をご家庭でお楽しみください。 食感は、ぷるんっとクリーミー。一度食べたら必ずハマります。 実店舗はひろめ市場の中にある、珍味堂。 店舗前に常時30〜40種類の高知県名産のお惣菜や珍味などを販売しております。 その中でも一、二を争う人気商品がこのサブ水産の「うにとうふ」 実店舗をご利用頂いたお客様より以前から「自宅でも食べたい!」「持ち帰りは出来ないのですか?」とよくお問い合わせを頂いておりました。 今回、ご要望にお応えして、店頭でも販売している特上の「うにとうふ」を、ご自宅でたっぷり食べられるように業務用サイズで販売致します。 こちらの「うにとうふ」は実際のウニを連想させるクリームがかったオレンジ色で、見栄えもとても美しいのが特徴です。 ちょっとしたパーティへの前菜に、おせち料理の献立、特別な日のもてなしにおすすめします。 高級料亭でも使用されているうに豆腐、ひとつでたっぷり3〜4人前。 ウニ好きにはたまらない! 上品な卵豆腐に濃厚なウニを練りこみました。 1本で3〜4人前!ご家族でお楽しみください。
越前名産工房
4,160円
※ラップ等だけの簡易包装品の為にご家庭用 業務用 お試し用等でご利用専用品でございます。ギフト ご贈答用等 包装やお熨斗等はご指定頂けませんご連絡頂いた場合でもお応え出来ません ●商品内容 ・雲丹くらげ 簡易包装品 ラップやビニル袋など入りの簡易包装品 ・賞味期限:約2ヵ月 目安 ・原材料:くらげ(東南アジア産)、酒粕 混合うに(チリ産)、砂糖、発酵調味料、 唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 増粘剤(キサンタンガム)、香料、着色料 (赤102、赤106、黄4、黄5) 含有率/クラゲ50% 混合ウニ16% 他 ・配送温度帯 冷蔵便 ※冷凍品との同梱包は不可 ・ご注意 沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。 写真とは容器 見た目など異なる場合がございます
函館旬彩喰楽舞
2,139円
【商品番号】takg-019 【名称】【函館竹田食品(業務用)】うにくらげ(1kg) 【内容量】1kg 【賞味期限】外装フィルムに記載。冷凍保存で90日。 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)。 【原材料名】くらげ、酒かす、砂糖、食塩、うに、醗酵調味料、脱脂大豆、酒精調製品、焼酎、食用植物油、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、増粘多糖類、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、レシチン、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に乳、ゼラチンを含む) 【アレルゲン】乳、大豆、ゼラチン 【製造者】(株)竹田食品/北海道函館市浅野町3番10号 【発送方法】クール冷凍便うにの風味・くらげの食感を合わせた、まろやかな味の一品。
かね徳芦屋工房
2,900円
内容量 500g 保存方法 冷凍(-18℃) 賞味期間 10℃15日間(-18℃以下1年3ヶ月間) 原材料名 あかにし(ブルガリア)、かにみそ(かにの内臓)、還元水飴、砂糖、しょう油、乾燥卵、塩うに、卵たんぱく、発酵調味料、食塩、かにみそエキス、粉末水飴、たんぱく加水分解物、醸造酢、水飴、酵母エキス、グルコース、イソマルトオリゴ糖、キシロオリゴ糖、プロポリス、昆布抽出物/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸味料、着色料(パプリカ色素)、増粘多糖類、香料、甘味料(ステビア)、(一部にかに・卵・小麦・大豆を含む) 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円貝(あかにし)うに蟹味噌 500g 貝・うに・蟹味噌。磯の風味たっぷり珍味。 さっとボイルした「あかにし貝」は、シコシコの食感でしっかりとした旨みがあります。 うにと蟹味噌を和えることで、磯の風味がより一層豊かな商品になりました。 そのまま一品にして頂く他、付け合わせやトッピングにもお使い頂けます。 先にうにの香りが、後から蟹味噌が風味豊かに主張してくる上品な味わい。 彩りも美しく、お酒が美味しくなる海鮮おつまみです。 うにと蟹味噌は、ざらつき感がないよう、なめらかに仕上げました。 口に含んだ時は、練りうにの上品な香りと味。 そこから少しずつ蟹味噌の風味と旨味がひろがる、 濃厚な美味しさを楽しめる一品をつくりました。 なめらかでクリーミーな舌ざわりに仕上げて、 そのままおつまみの他、料理や薬味にも使えます。 ヨーロッパイチョウガニの 蟹味噌を贅沢に使いました! ヨーロッパイチョウガニ、ご存知ですか? 蟹と言えばこれ!という程...
とれとれ市場
3,450円
商品説明 商品名 うにくらげ 内容量 1kg 原材料 くらげ、酒粕、全卵、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、発酵調味料、食塩、うに、醤油、みりん、パン粉、たん白加水分解物、澱粉、デキストリン、酵母エキス、酒精、着色料(黄4、黄5、赤3)、ソルビット、酸味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンド)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む) 販売者 堅田漁業協同組合 賞味期限 冷凍保存で約2か月、解凍後冷蔵保存で約40日 保存方法 要冷凍(解凍後は要冷蔵) 温度区分 クール冷凍便でお届け 他の商品とのご注文時の送料計算について 【クール冷凍便にてお届け】 この商品は、他の冷凍商品といっしょにご注文の場合は1梱包にてお送りいたします。 冷蔵商品と一緒にご注文の場合は、クール冷蔵便にて発送させていただきます。(賞味期限が短くなります) 常温商品と一緒にご注文の場合は、2梱包(冷凍便・常温便)での発送となります。(1梱包分別途送料加算させていただきます) ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。
函館旬彩喰楽舞
3,676円
【商品番号】takg-071 【名称】【函館竹田食品(業務用)】身欠うにみそ(1kg) 【内容量】1kg 【賞味期限】外装フィルムに記載。冷凍保存で180日。 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)。 【原材料名】みがきにしん、うにみそ、数の子、酒かす、食塩、砂糖、植物油、風味原料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(アナトー、赤102、赤106、黄4、黄5)、(原材料の一部にさば、ゼラチンを含む) 【アレルゲン】さば、大豆、ゼラチン 【製造者】(株)竹田食品/北海道函館市浅野町3番10号 【発送方法】クール冷凍便身欠きニシンと新鮮なウニを特製みそで和えた絶品珍味です。
かね徳芦屋工房
6,000円
内容量 くらげうに7g×8本・練りうに7g×8本・明太うに7g×8本・ 数の子うに7g×8本・粒うに7g×8本 賞味期間 常温にて1ヶ月 原材料名 くらげうに練りうに(塩うに(うに(チリ、韓国)、食塩)、エチルアルコール、砂糖、卵たんぱく、食塩、かつお節抽出物、粉末水飴、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、ほたてエキス)、くらげ、風味原料(昆布、かつお節、さば節、うるめ節)、しょう油/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、 (一部に卵・小麦・大豆・さばを含む) 練りうに塩うに(うに(チリ、韓国)、食塩)、エチルアルコール、砂糖、卵たんぱく、食塩、かつお節抽出物、粉末水飴、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、ほたてエキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、 (一部に卵・小麦・大豆を含む) 粒うに塩うに(うに(チリ)、食塩)、卵黄、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、食塩、粉末水飴/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、 (一部に卵を含む) ※粒うに製造工場では小麦・大豆を含む製品を生産しています。 明太うに塩たらこ(すけそうだらの卵(アメリカ)、食塩)、練りうに(塩うに(うに、食塩)、エチルアルコール、砂糖、卵たんぱく、食塩、かつお節抽出物、粉末水飴、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、ほたてエキス)、発酵調味料、しょう油、砂糖、しょうが汁、唐辛子抽出物、たんぱく加水分解物、かつお節抽出物、酵母エキス、昆布抽出物/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5、赤102)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、甘味料(甘草)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、 (一部に卵・小麦・大豆を含む)...
函館旬彩喰楽舞
1,120円
【商品番号】takg-020 【名称】【函館竹田食品(業務用)】うにくらげ(500g) 【内容量】500g 【賞味期限】外装フィルムに記載。冷凍保存で90日。 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)。 【原材料名】くらげ、酒かす、砂糖、食塩、うに、醗酵調味料、脱脂大豆、酒精調製品、焼酎、食用植物油、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、増粘多糖類、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、レシチン、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に乳、ゼラチンを含む) 【アレルゲン】乳、大豆、ゼラチン 【製造者】(株)竹田食品/北海道函館市浅野町3番10号 【発送方法】クール冷凍便うにの風味・くらげの食感を合わせた、まろやかな味の一品。
函館旬彩喰楽舞
881円
【商品番号】takg-083 【名称】【函館竹田食品(業務用)】うにくらげ(400g)化粧箱 【内容量】400g 【賞味期限】外装フィルムに記載。冷凍保存で90日。 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)。 【原材料名】くらげ、酒かす、砂糖、食塩、うに、醗酵調味料、脱脂大豆、酒精調製品、焼酎、食用植物油、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、増粘多糖類、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、レシチン、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に乳、ゼラチンを含む) 【アレルゲン】乳、大豆、ゼラチン 【製造者】(株)竹田食品/北海道函館市浅野町3番10号 【発送方法】クール冷凍便うにの風味・くらげの食感を合わせた、まろやかな味の一品。
かね徳芦屋工房
2,900円
内容量 500g 保存方法 冷凍(-18℃) 賞味期間 10℃10日間(-18℃以下1年3ヶ月 間) 原材料名 甲いか(ベトナム又はマレーシア)、かにみそ(かにの内臓)、還元水飴、砂糖、麦芽糖、食塩、発酵調味料、乾燥卵、塩うに、卵たんぱく、かにみそエキス、しょう油、粉末水飴、醸造酢、たんぱく加水分解物、水飴、昆布抽出物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸味料、着色料(パプリカ色素)、香料、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、(一部にかに・卵・小麦・いか・大豆を含む) 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円甲いか うに蟹味噌 500g 上品、でも濃厚。うに、いか、蟹味噌のベストなバランス。 新鮮な甲いかを使用、もっちりとしたいかに、 うにと蟹味噌の濃厚な美味しさがよく絡まり、 とても食べやすい商品になりました。 先にうにの香りが、後から蟹味噌が風味豊かに主張してくる上品な味わい。 そのまま食べて頂いても美味しいうに蟹味噌ですが、 加熱調理で更に美味しくなるのも、新鮮ないかだからこそ。 手始めの一品には、焼くだけ簡単バター炒めがおすすめです! うにと蟹味噌は、ざらつき感がないよう、なめらかに仕上げました。 うに蟹味噌が楽しめる! 【魚介×うに蟹味噌シリーズ品はこちら】 貝うに蟹味噌 真いかうに蟹味噌 いかゴロの風味が効いた大人味。 口に含んだ時は、練りうにの上品な香りと味。 そこから少しずつ蟹味噌の風味と旨味がひろがる、 濃厚な美味しさを楽しめる一品をつくりました。 なめらかでクリーミーな舌ざわりに仕上げて、 そのままおつまみの他、料理や薬味にも使えます。 ヨーロッパイチョウガニの...
かね徳芦屋工房
9,270円
内容量 1kg 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃以下 製造日含め12ヶ月 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、乾燥卵、卵黄、粉末水飴、たんぱく加水分解物、食塩、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・大豆を含む) ・塩うに含有率:76% 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ねりうに 1kg うにクリームパスタ、うにグラタン、うに醤油… 昔は高級品だったウニも、今では身近で手に入れることができますよね。 でも、瓶ウニを料理に使おうとすると、ちょっと手間だし量も少ない。 そんな、お料理にウニを使いたい方のために業務用サイズのウニをご用意しました。 ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。 生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。 量もたっぷり入っているので、気にせず使えるのも嬉しいところ。 ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。 手作業による選別で、高品質を保ちます。 なめらかな舌触り、まろやかな味わいが特徴で、 とろけるような食感のねりうにです。 ■かね徳の「ねりうに」レシピ■ 混ぜるだけ!本格うにソース ■うにバターバケット うにとバターを混ぜて焼くだけ。 ■うにマヨディップ うにとマヨネーズを混ぜるだけ。 ■うにマヨソースと七味の鶏唐揚げ うにとマヨネーズを混ぜて、七味をかけるだけ。 ■うに生姜 冷奴 うにと生姜醤油を混ぜるだけ。 ■うに醤油の卵かけごはん うにと醤油を混ぜるだけ。...
魚河岸 やまもと
4,644円
商品情報内容量 1kg 原材料・原産地うに(チリ産)、鮭粕、卵黄、糖類(砂糖・水飴)、小麦粉、食塩、粉末大豆、油脂、脱脂粉乳、調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘剤(キサンタン)、セルロース、安定剤(メタリン酸Na)、香料、着色料(黄4・黄5)(原材料の一部にゼラチンを含む) うに含有率:20% 保存方法 冷凍保存 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにご利用ください。 お召し上がり方・ご利用方法うに味 料理の素材として多種にご利用いただけます。そのまま、野菜につけたり、酒のつまみに、ご飯にのせてもいいですね。うにの漁獲が減り、輸入が少なくなっています。 賞味期限 6か月(未開封) 備考欄冷蔵庫または常温で自然解凍してください。 甘味花餅とび梅15入 はこちら 甘味お多福豆 はこちら 醤油味味付バイ貝 はこちら かね徳粒うに はこちら 柿博多サンド はこちら 紅鮭ダイヤ漬 はこちら かぶらとサーモンのマリネ はこちら かつおくるみ はこちら ポン酢なまこ はこちら 三河産こはだ黒酢漬 はこちら とり皮ポン酢和え はこちら 数の子松前漬 はこちら 味付子持昆布ダイスカット はこちら 数の子柚子大根 はこちら 素材味手まり麩大・小 はこちら 素材味姫くわい(松笠・六方) はこちら 薄甘酢味京なま酢 はこちら 甘酢味錦糸きぬた巻5本入 はこちら 甘酢味サーモン砧巻5本入 はこちら イイダコ桜漬 はこちら 一口にしん昆布巻100入 はこちら 田作り500g はこちら ねりうにが希少です!! 自宅では作れない、プロの仕様 業務用 練りうに 1kg
食品問屋
53,913円
ねりうに 約1kg×12P 単価:4160円/約1kg(税別) 受注最小ロット:49920円/約1kg×12P 保存方法:-18℃以下 賞味期限:約半年 ※随時新しい商品が入荷しています。安心してください。 原材料:画像を参照してください。 塩うに含有率20% 加工素材として、和え物などに便利です。
北海道グルメマート
1,296円
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 生珍味 うにづくし 1箱(200g) (・いかうに数の子50g・うに数の子50g・いかうに50g・うに帆立50g) ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 [うにほたて]ほたて(日本)、酒かす、砂糖、うに、発酵調味料、食塩、風味調味料、脱脂大豆、酒精調整品、焼酎、植物油脂/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、増粘多糖類、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、酸昧料、(一部に大豆・ゼラチンを含む) [いかうに数の子]いか(日本)、数の子、砂糖、酒かす、食塩、発酵詞昧料、うに、風味調昧料、脱脂大豆、酒精調整品、焼酎、食用植物油脂/ソルビット、 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、加工デンプン、着色料(黄4、業5、赤102、 赤106)、酸味料、(一部にいか・大豆・ゼラチンを含む) [いかうに]いか(日本)、砂糖、酒かす、食塩、発酵調味料、うに、風味調味料 、脱脂大豆、酒精調整品、焼酎、食用植物油脂/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、加工デンプン、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、酸味料、(一部にいか・大豆・ゼラチンを含む) [うに数の子]数の子(デンマーク、ドイツ、その他)、酒かす、砂糖、食塩、うに、発酵調味料、風味調味料、脱脂大豆、酒精調整品、焼酎、食用植物油脂/ソルビット、調昧料(アミノ酸等)、加工デンプン、増粘多糖類、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、酸味料、(一部に大豆・ゼラチンを含む) ■ 賞味期限 製造より、1ヶ月 ■ 名称 生珍味詰合せ ■ 保存方法 冷蔵(0℃〜10℃)で保存して下さい。 ■ 製造者 株式会社不二屋本店 札幌店 北海道札幌市白石区流通センター6丁目3-31 ■商品お届けについて ご注文より...
函館旬彩喰楽舞
1,894円
【商品番号】takg-072 【名称】【函館竹田食品(業務用)】身欠うにみそ(500g) 【内容量】500g 【賞味期限】外装フィルムに記載。冷凍保存で180日。 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)。 【原材料名】みがきにしん、うにみそ、数の子、酒かす、食塩、砂糖、植物油、風味原料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(アナトー、赤102、赤106、黄4、黄5)、(原材料の一部にさば、ゼラチンを含む) 【アレルゲン】さば、大豆、ゼラチン 【製造者】(株)竹田食品/北海道函館市浅野町3番10号 【発送方法】クール冷凍便身欠きニシンと新鮮なウニを特製みそで和えた絶品珍味です。
函館旬彩喰楽舞
1,661円
【商品番号】takg-103 【名称】【函館竹田食品(業務用)】身欠うにみそ(400g)化粧箱 【内容量】400g 【賞味期限】外装フィルムに記載。冷凍保存で180日。 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)。 【原材料名】みがきにしん、うにみそ、数の子、酒かす、食塩、砂糖、植物油、風味原料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(アナトー、赤102、赤106、黄4、黄5)、(原材料の一部にさば、ゼラチンを含む) 【アレルゲン】さば、大豆、ゼラチン 【製造者】(株)竹田食品/北海道函館市浅野町3番10号 【発送方法】クール冷凍便身欠きニシンと新鮮なウニを特製みそで和えた絶品珍味です。
長崎県佐世保市
23,500円
「このわた」「うに」幻の珍味揃い踏みです。水揚げされた、新鮮な赤なまこの「このわた」と「粒うに」を、ほどよい塩味で仕上げ瓶詰めにしました。返礼品名幻の珍味2本セット(このわた・うに)商品内容長崎県産赤なまこ「このわた」(80g)、長崎県産粒うに(80g)出荷温度冷凍品質保持期限製造日含む5ヵ月出荷可能時期通期アレルギー包装対応包装不可のし対応のし不可事業者名寿し・割烹 橘連絡先0956-69-2828関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税A210-R05
かね徳芦屋工房
3,500円
内容量 280g 賞味期間 解凍後10℃にて10日間 原材料名 平貝貝柱(還元水飴、砂糖、発酵調味料、しょう油、食塩、ほたてエキス、 たんぱく加水分解物、醸造酢)、混合うに(塩うに、卵黄、砂糖、発酵調味料、 アチルアルコール)、みりん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(パプリカ色素)、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円北海道・沖縄:1,450円貝柱うに 280g お刺身より、濃厚。とろけるうにと共に。 完全な生ではなく、表面だけをボイルし中身をレアに仕上げたこだわりの火入れ。 外側を加熱することにより、タイラギの貝柱が持つ旨味と甘味を最大限に引き出しました。 なめらかにとろける、風味豊かな練りうにと和えることで、更に贅沢な美味しさに。 当店の中でも、これしか食べない、という熱烈なお客様がいらっしゃる人気の商品です。 しっかりと噛みしめて楽しんで頂きたい、芦屋工房自慢の一品。 貝柱うにとエリンギのあわせもの ■食材 貝柱うに・エリンギ ■作り方 1.エリンギを適当にさく 2.エリンギをあぶる 3.エリンギと貝柱うにを盛り付ける 簡単ですが、ボディ感があり、食感を楽しむ。エリンギに美味しい貝柱うに、ベストマッチです。 貝柱うにを半分に切って合えるのもいいかもしれません。 貝柱うにマカロニグラタン ■食材 貝柱うに・スプラウト ■作り方 マカロニグラタンの上にスプラウトをちりばめ、貝柱うにを添えるだけ。
とれとれ市場
450円
商品説明 商品名 うにくらげ 内容量 120g 原材料 くらげ、酒粕、全卵、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、発酵調味料、食塩、うに、醤油、みりん、パン粉、たん白加水分解物、澱粉、デキストリン、酵母エキス、酒精、着色料(黄4、黄5、赤3)、ソルビット、酸味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンド)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む) 販売者 堅田漁業協同組合 賞味期限 約40日 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存 温度区分 クール冷蔵便でお届け 他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、他の冷蔵商品、または冷蔵で発送可能な常温商品といっしょにご注文の場合は1梱包にてお送りいたします。 常温商品、冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。 ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。
越前名産工房
4,980円
※ラップ等だけの簡易包装品の為にご家庭用 業務用 お試し用等でご利用専用品でございます。ギフト ご贈答用等 包装やお熨斗等はご指定頂けませんご連絡頂いた場合でもお応え出来ません ●商品内容製法は「バフンウニ」の卵巣に塩をする「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります。 暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。 伝統の深い味と、豊かな香り。 是非一度お試しください。 ●商品概要・原材料:ウニ(韓国産)、食塩●お召し上がり方・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに 卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う●賞味期限 冷蔵1ヶ月・保管方法冷蔵保管消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい。うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。 ●発送温度帯夏季クール便 他は常温便冷凍便との同梱包可能です※北海道,沖縄県、他離島・遠隔地等は別途送料が必要となります
越前名産工房
5,980円
※ラップ等だけの簡易包装品の為にご家庭用 業務用 お試し用等でご利用専用品でございます。ギフト ご贈答用等 包装やお熨斗等はご指定頂けませんご連絡頂いた場合でもお応え出来ません ●商品内容製法は「バフンウニ」の卵巣に塩をする「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります。 暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。 伝統の深い味と、豊かな香り。 是非一度お試しください。 ●商品概要・原材料:ウニ(韓国産)、食塩●お召し上がり方・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに 卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う●賞味期限 冷蔵1ヶ月・保管方法冷蔵保管消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい。うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。 ●発送温度帯夏季クール便 他は常温便冷凍便との同梱包可能です※沖縄県、他離島・遠隔地等は別途送料が必要となります
越前名産工房
9,500円
※ラップ等だけの簡易包装品の為にご家庭用 業務用 お試し用等でご利用専用品でございます。ギフト ご贈答用等 包装やお熨斗等はご指定頂けませんご連絡頂いた場合でもお応え出来ません ●商品内容製法は「バフンウニ」の卵巣に塩をする「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります。 暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。 伝統の深い味と、豊かな香り。 是非一度お試しください。 ●商品概要・原材料:ウニ(韓国産)、食塩●お召し上がり方・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに 卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う●賞味期限 冷蔵1ヶ月・保管方法冷蔵保管消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい。うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。 ●発送温度帯夏季クール便 他は常温便冷凍便との同梱包可能です※沖縄県、他離島・遠隔地等は別途送料が必要となります
越前名産工房
2,200円
※ラップ等だけの簡易包装品の為にご家庭用 業務用 お試し用等でご利用専用品でございます。ギフト ご贈答用等 包装やお熨斗等はご指定頂けませんご連絡頂いた場合でもお応え出来ません ●商品内容製法は「バフンウニ」の卵巣に塩をする「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります。 暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。 伝統の深い味と、豊かな香り。 是非一度お試しください。 ●商品概要・原材料:ウニ(韓国産)、食塩●お召し上がり方・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに 卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う●賞味期限 冷蔵1ヶ月・保管方法冷蔵保管消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい。うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。 ●発送温度帯夏季クール便 他は常温便冷凍便との同梱包可能です※沖縄県、他離島・遠隔地等は別途送料が必要となります
越前名産工房
3,380円
※ラップ等だけの簡易包装品の為にご家庭用 業務用 お試し用等でご利用専用品でございます。ギフト ご贈答用等 包装やお熨斗等はご指定頂けませんご連絡頂いた場合でもお応え出来ません ●商品内容製法は「バフンウニ」の卵巣に塩をする「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります。 暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。 伝統の深い味と、豊かな香り。 是非一度お試しください。 ●商品概要・原材料:ウニ(韓国産)、食塩●お召し上がり方・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに 卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う●賞味期限 冷蔵1ヶ月・保管方法冷蔵保管消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい。うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。 ●発送温度帯夏季クール便 他は常温便冷凍便との同梱包可能です※沖縄県、他離島・遠隔地等は別途送料が必要となります
JET PRICE
4,189円
【商品説明】本品は、太平洋に面した岩手県・三陸海岸で漁獲された新鮮な生うにをそのまま缶に入れ蒸し上げたもので、うに本来の旨みを全て閉じ込めているため濃厚な味が楽しめます。そのままお酒の肴として召し上がるか、パスタ・うに飯など料理の具材としても最適です。【仕様】●注文単位:1缶(90g)【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】kohachiya こうはちや コウハチヤ 蒸しうに缶詰 90g 90グラム むらさきうに ムラサキウニ 1缶 加工食品 かこうしょくひん 缶詰め かんづめ 保存食品 ほぞんしょくひん うに缶 ウニ缶 珍味 ちんみ チンミ つまみ 加工食品 缶詰生うにの旨みがギュッと詰まった高級珍味
yamaguchiきらら特産品
1,404円
大人気商品下関のうに屋と醤油屋の共同開発!美味しく使い勝手のよい「うにの調味料」をお探しのあなたへ!!一番の問題は、醤油の味とうにの味をどうバランスよく表現するかでした。その結果、色鮮やかなうに色で、お互いの味を生かしながら口いっぱいに広がる絶妙な味に仕上がりました。 ご購入の前にご確認ください。 ・この商品は生産者からの直送になりますのでやまみのうに直送品以外の他の商品とは同梱できません。卵かけご飯に!サラダに!!パスタに!!!ちょっと待って!!瓶うにを一緒に購入すると送料が無料になりますよ!!ビッグコミック12月25日号「名物に旨いものあり」のコーナーに掲載されました。FRaU 9月号の「お取り寄せコーナー」に紹介されました講談社「おとなの週末」に掲載されました。
Okawari 楽天市場店
13,824円
当店がおススメする極上の珍味セットです!自分へのご褒美として、また父の日、御中元、御歳暮などの贈答用にいかがでしょうか? 日本の三大珍味の一つとして有名な礼文島ブランド雲丹の塩うにです!最高級の礼文島のウニを水揚げしてすぐに天然の塩で一夜漬けにし、そのまま瓶につめて保存してあります。そのため、雲丹本来の香りや味がはっきりとしており、雲丹そのものを味わっているように感じ、本当に美味であります。 60gの瓶に入っており、お酒のお供として、またそのままご飯で召し上がって頂いても絶品です。 日本の三大珍味の一つ!磯の香りが豊かで、濃厚で癖になるこのわた!酒との相性が抜群です!ミネラル豊富な瀬戸内海のナマコを使用!丁寧に水抜し、保存料着色料を使用していなく、このわた本来の風味をお楽しみいただけます。 酒との相性抜群!珍味アワビの塩辛をお届けします!希少な北海道産の蝦夷アワビと天然昆布を使用しています。昔ながらの手作りでアワビ本来の味を引き出します。コリッコリの食感と磯の風味がたまらない!酒を飲む手が止まらなくなる逸品です! ●熨斗対応有り! ギフトや贈答用でもご使用頂けます!敬老の日などの熨斗対応もしておりますので、ご注文時にご選択下さい。 商品説明 名称 極上珍味セット 内容量 塩ウニ 1本(60g)、このわた 1本(60g)、アワビの塩辛 1本(70g) 賞味期限 冷凍で約3か月-半年。解凍後は冷蔵環境で保管し、できるだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 製造(販売)者 株式会社Okawari 東京都中央区豊洲
とれとれ市場
1,200円
商品説明 商品名 うにくらげ 内容量 120g×3個 原材料 くらげ、酒粕、全卵、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、発酵調味料、食塩、うに、醤油、みりん、パン粉、たん白加水分解物、澱粉、デキストリン、酵母エキス、酒精、着色料(黄4、黄5、赤3)、ソルビット、酸味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンド)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む) 販売者 堅田漁業協同組合 賞味期限 約40日 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存 温度区分 クール冷蔵便でお届け 他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、他の冷蔵商品、または冷蔵で発送可能な常温商品といっしょにご注文の場合は1梱包にてお送りいたします。 常温商品、冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。 ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。
函館えさん昆布の会
3,780円
甘口 奥尻の粒うに 60g瓶詰め 北海道函館製造 北海道ウニの名産地 奥尻の生うにを使用。 採れたての北海道奥尻産生うにを絶妙な塩加減で漬け込んだくせのない濃厚な味わいの甘口塩うにです。 ウニ本来の旨みが凝縮、食塩以外使用していない 無添加製法です。 ※北海道奥尻名産「粒うに」おいしいです。 あたたかいごはんにのせてウニの味をご堪能下さい。 名称:粒うに 原材料名:うに(北海道奥尻産)、食塩 内容量:60g 保存方法:−18度以下で保存ください。 生食用:解凍後そのままお召し上がりいただけます。 関連キーワード:粒雲丹 瓶詰め つぶうに 粒雲丹 無添加 塩雲丹 瓶詰め 塩雲丹 北海道 しおうに 雲丹 瓶詰め 雲丹 国産 雲丹 北海道 雲丹 瓶 塩うに うに 瓶 うに 缶 うに 瓶詰め うに 北海道 うに 冷凍 ウニ 瓶 ウニ 瓶詰め 粒うに 瓶 粒うに 瓶詰め ギフト対応OK(詳細はこちら)商品情報 お召し上がり方 解凍後、ご飯のうえにのせて思う存分 『うに』の贅沢な味わいをご堪能ください♪※大葉、わさびを添えて。【うに丼】【うに軍艦巻き】【うにパスタ】【焼きうに】【うに茶碗蒸し】【いちご煮】 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう 北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 60g 賞味期限(発送日から) 冷凍保存:180日 原材料名 ウニ(北海道奥尻産)、食塩 配送方法 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存) 開封後の注意点 解凍、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 お召し上がりの前に 解凍...
やまぐち開盛堂
3,240円
商品明細 名称 ウニ加工品 内容量 うにチューブ入(粒うに・数の子うに・くらげうに)各チューブ58g 賞味期限 製造より6ヶ月 保存 直射日光を避け湿度の少ないところで保存してください 製造者 株式会社 やまさ 商品説明 H28山口県水産加工展にて農林水産大臣賞受賞(簡便性を高めたチューブ入りに和洋食を問わずに使えると評価された)チューブ入り粒うに・数の子うに・くらげうに 同梱不可 こちらの商品は同梱出来ません。やまさの商品とは同梱できます。 やまさの商品はこちらです
かね徳芦屋工房
1,800円
おすすめ 手軽に本格、うに料理。和えるだけのクリームソース。 内容量 300g 保存方法 冷凍 賞味期間 解凍後10℃ 14日間 原材料名 卵黄(国産)、塩うに(うに、食塩)、パン粉、食塩、とうもろこし油、でん粉、しょう油、粉末水飴、たんぱく加水分解物、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、着色料(パプリカ色素)、増粘剤(グァーガム)、香料、 (一部に小麦・卵・大豆を含む) 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円うにクリームソース 300g 手軽に本格、うに料理。和えるだけのクリームソース。 なめらかな口当たりのソースは、ウニ特有の磯の風味が香ります。 塩を入れて茹でたパスタに和えるだけで、本格的なうにパスタが出来上がります。 できる限り手間をなくし、「茹でて和えるだけ」の簡単工程にこだわりました。 お好みで海苔や大葉などを加えれば、それだけで本格的なうにパスタを楽しむことができます。 業務用で使いやすいロケット袋で、パスタ以外の様々な料理にお使いいただけます。 味付けは「うにパスタソース TPS6個入」と同じですが、より料理に使いやすいよう柔らかめに仕上げています。
やまぐち開盛堂
5,400円
商品明細 名称 ウニ加工品 内容量 うにチューブ入(粒うに・数の子うに・くらげうに)各58g、(うに醤油、うにクリームソース)各100ml 賞味期限 製造より6ヶ月 保存 直射日光を避け湿度の少ないところで保存してください 製造者 株式会社 やまさ 商品説明 H28山口県水産加工展にて農林水産大臣賞受賞(簡便性を高めたチューブ入りに和洋食を問わずに使えると評価された)チューブ入り粒うに・数の子うに・くらげうにと雲丹の旨みとコクが味わえるうに醤油、うにクリームソースの5品入りセット 同梱不可 こちらの商品は同梱出来ません。やまさの商品とは同梱できます。 やまさの商品はこちらです
築地魚群
11,880円
【内容(量)】【銅レベル】うに(雲丹・ウニ)1箱(約250g) 【原材料(産地)】うに、みょうばん(アメリカボストン、カナダ、メキシコ、国内だと三陸、北海道、それから北方四島になります。品種も場所により、国内だとエゾバフンウニやキタムラサキウニ、外国だとバフンウニ系です。) 【賞味期限】冷蔵保存で3-4日 【注意点】(注1)時化などでウニが市場に入荷がないことがあります。ご希望の日にお届けできない場合は前もってご連絡差し上げます。(注2)ウニは振動や温度変化に弱いものです。万全を期して発送しておりますが、運送状況により品質が劣化する可能性があります。万が一そのような場合には、状況を伺って誠実に対応いたしますのでご連絡ください。銅レベルのうにです。産地は季節により変わります。アメリカボストン、カナダ、メキシコ、国内だと三陸、北海道、それから北方四島になります。品種も場所により、国内だとエゾバフンウニやキタムラサキウニ、外国だとバフンウニ系です。私は豊洲市場のうにの競りをしていました。特にうには等級によって大きく味に違いがあります。ひどいものは不味くて食べられません。うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。また、よくミョウバンがまずさの元凶のように言われますが全く違います。すばらしいうに生産者は...
築地魚群
21,600円
【内容(量)】【金レベル】最高級うに(雲丹・ウニ)1箱(250-300g) 【原材料(産地)】うに、みょうばん(産地は季節により移動します。北海道道東(十勝、釧路、厚岸、落石、根室)、北方四島(ロシア)、道南、三陸(岩手、青森)、道北(宗谷、稚内、利尻、礼文)に続きます。その時期に一番美味しいうにをお届けします。) 【賞味期限】冷蔵保存で3-4日 【注意点】(注1)時化などでウニが市場に入荷がないことがあります。ご希望の日にお届けできない場合は前もってご連絡差し上げます。(注2)ウニは振動や温度変化に弱いものです。万全を期して発送しておりますが、運送状況により品質が劣化する可能性があります。万が一そのような場合には、状況を伺って誠実に対応いたしますのでご連絡ください。私は豊洲市場のうにの競りをしていました。特にうには等級によって大きく味に違いがあります。ひどいものは不味くて食べられません。うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。また、よくミョウバンがまずさの元凶のように言われますが全く違います。すばらしいうに生産者は、ミョウバンを絶妙な配分で使用し、うにの生臭さやうに自体が溶けてしまうのを防いでいます。このうに(金レベル)は、豊洲で特に評価が高く一流の寿司屋で使われる最高グレードのものをお届けします。生産者は...
長崎県佐世保市
16,500円
南九十九島の高島産「新物うに」はエサとなる海草類が豊富な多島海で育くまれた島の特産品、その新物うにを1瓶に30個以上鮮度そのままに塩のみで味付けした美味逸品です。返礼品名九十九島高島産うに(1本)商品内容高島産新物塩うに(70g)※生産者により瓶の貼付ラベルが変わります出荷温度冷凍品質保持期限出荷日含む6ヵ月出荷可能時期2024年6月1日からアレルギー包装対応簡易包装可のし対応簡易のし可事業者名木村ちくわ連絡先0956-48-2998関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税A189-R05
かね徳芦屋工房
4,770円
内容量 500g 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃以下 製造日含め12ヶ月 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、乾燥卵、卵黄、粉末水飴、たんぱく加水分解物、食塩、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・大豆を含む) ・塩うに含有率:76% 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ねりうに 500g うにクリームパスタ、うにグラタン、うに醤油… 昔は高級品だったウニも、今では身近で手に入れることができますよね。 でも、瓶ウニを料理に使おうとすると、ちょっと手間だし量も少ない。 そんな、お料理にウニを使いたい方のために業務用サイズのウニをご用意しました。 ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。 生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。 量もたっぷり入っているので、気にせず使えるのも嬉しいところ。 ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。 手作業による選別で、高品質を保ちます。 なめらかな舌触り、まろやかな味わいが特徴で、 とろけるような食感のねりうにです。 ■かね徳の「ねりうに」レシピ■ 混ぜるだけ!本格うにソース ■うにバターバケット うにとバターを混ぜて焼くだけ。 ■うにマヨディップ うにとマヨネーズを混ぜるだけ。 ■うにマヨソースと七味の鶏唐揚げ うにとマヨネーズを混ぜて、七味をかけるだけ。 ■うに生姜 冷奴 うにと生姜醤油を混ぜるだけ。 ■うに醤油の卵かけごはん うにと醤油を混ぜるだけ。...
生鮮食品直送便
1,840円
冷凍 ブランチうに (生食用) 100g パック ブランチング雲丹(うに) とは、表面をオリジナルスペックで軽く湯通しして仕上げた、 みょうばん不使用の生食用うにです。 解凍後そのままお召し上がりいただけますので、お寿司・サラダ・オードブル・パスタなど、幅広いお料理にご使用いただけます。 ※冷凍状態のウニを解凍した際に溶けることがあります。だから、型崩れ防止のためにブランチングするのです。 商品詳細 商品名(名称) ブランチうに(生食用) 冷凍食品 原材料名 うに 内容量 100g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 原料原産国 チリ共和国 販売者 (有)タイブン産業 輸入者 株式会社 交洋 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量 161kcal、たんぱく質 13.6g、脂質 8.0g、炭水化物 6.2g、食塩相当量 0.75g 発送方法 冷凍便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。
かね徳芦屋工房
2,600円
内容量 280g 賞味期間 解凍後10℃にて7日間 原材料名 味付けいか(甲いか、食塩、砂糖、発酵調味料、醸造酢、 風味原料(煮干、かつお節、しいたけ、昆布)、昆布抽出物、 粒うに(塩うに、卵黄、エチルアルコール)、ソルビトール、 調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、(原材料の一部に卵・いかを含む) 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円北海道・沖縄:1,450円粒うに仕立 いかうに 280g うにの粒々がそのままに、もっちりとした甲いかと和えた贅沢なうに和えものです。 イカは風味と食感を重視した、甲いか。 ウニは、上質で磯の風味が濃いものを厳選。 素材の旨味と濃厚な風味が口の中に広がります。 煮干し、鰹節、椎茸、昆布の出汁をきかせて、旨味たっぷり。 お箸でゆっくり食べたい、大人のための上質な珍味です。