高知農協直販店
4,320円
【内容】 ながらみ(まいご)約1kg前後。 愛知産など貴重な国産品をお届けします。 ボイルしております。軽く塩茹でしているだけですので、味付けはご家庭でお好みの味付けを楽しめます。 100gあたり大小色々で約30個ぐらいを目安にしてください。冷凍便だけでのお届けとなります。 ★美味なる貝を、ぜひどうぞ!O(^o^)o★ ↓↓■同梱候補にぜひどうぞ■↓↓ 醤油味付チャンバラ貝 (須崎産・宿毛産) 長太郎貝 (1kgパック) 土佐のうまさなか 送料無料セットながらみ(まいご)約1kg前後。 関東では「ながらみ(ナガラミ)」、土佐の高知では「まいご(マイゴ)」です。 こうした貝類には「かならず」砂が入っています(※)ので、気になる方はかならず一度身をとりだして奥の砂を除けてください。 ※砂を全部吐かせてしまうと貝の鮮度が大変悪くなってしまうため、あえて砂をギリギリまで切って少しだけ残った状態でボイルして出荷しています。 禁漁期間があるためご予約制となっております。御注文殺到のときはご予約数量全部がお届けできない場合がありますのでご了承ください。 ★調理方法★ (1)塩茹で お好みの塩加減で、かならず水の状態から貝を入れて茹でてください。 (2)醤油味付け お好みの醤油と出汁(だし)で、水の状態から貝を入れて茹でてください。お好みのめんつゆで貝がヒタヒタになるくらいにして茹でて、冷ましてしばらく置いて味を染み込ませればできあがりです。 ちなみに、「まいご」というのは、おそらく土佐弁で「巻貝」の意味だと思われます。 それくらい土佐の高知でも広く好かれ親しまれている貝です。食べるのはもちろん美味しいのですが、その丸くて美しい模様から「おはじき」にも良く使われていたそうです(サトミ店長・談)。 食べ方は、もっぱら塩で茹でたり...
満店プロ市場
4,050円
つぶ貝本来の旨味を是非ご賞味下さい英国で水揚げされる鮮度の良い原料を使用しています。つぶ貝本来の旨味を是非ご賞味下さい。【規格】1ボール1kg(1個約50〜70G)【調理方法】解凍後そのままお召し上がり頂けます。■冷蔵庫解凍(約5℃):約7時間■室温解凍:生食商材につき、冷蔵庫解凍もしくは冷水の中で解凍してください。【賞味期限】最終加工から1年半
ハイ食材室
5,500円
■スタッフレビュー海上で天然に近い環境で、新鮮な昆布等を与え養成するため、風味・食感は天然そのもの。活きの良い原料のみを厳選し、活きたままに素早く凍結しております。 ■INFORMATION商品名:生食用 蝦夷あわび 51/60サイズ 1kg 原産国:中国 賞味期限:お届け後、未開封で約6ヶ月 サイズ:1kg(約51〜60g/粒) 原材料:あわび 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
Okawari 楽天市場店
4,946円
加熱系の貝類として知られ、中部の愛知や三重などで獲れる貝類として有名な大アサリ! 一つ200-250gサイズと比較的大きい貝です。刺身でももちろんお召し上がりになれますが、定番は加熱することです。加熱しすぎると硬くなってしまうのご注意下さい。 香りが良く、貝独特の旨味と甘味が強く、美味しい貝です。 是非お試し下さい。 内容量:1キロ(1個200-250gサイズ・約4-5個) 産地:愛知・三重など
吉川水産-魚河岸のれん街-
5,980円
冷蔵 地域指定 送料別 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:千葉県他 ●内容量:約1kg(約200g〜250g/1コ) ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 ★中国地方・北海道・九州・沖縄・離島はお届けができません。 水質がきれいで良質な海藻類が豊富な海で育っているため、大変肝が大きく刺身にしても大変歯ごたえがあり、サザエ独特の磯の香りが強いのが特徴です。 また、この地サザエは荒波の中で育っているので角が多いのも特徴です。角が多いサザエは関東では人気が高く貝の身質自体もしっかりしています。 特に肝は濃厚なコクと旨味をたっぷり蓄えていて、加熱すると磯の香りがふわ〜っと広がります。身も歯ざわりが良く貝独特の甘みがたまりません!!是非この機会に本当の地物サザエをお試し下さい。これからの時期、バーベキューなどで壷焼きにしてはいかがでしょうか。
Okawari 楽天市場店
5,540円
煮てお召し上がりになることが多い中サイズのシロバイ。 日本海側を中心に山口県産、島根産などが多いです。 しっかりとした歯触りがあり、甘味が口の中に広がりとても美味しいです。 醤油ベースの味付けで煮ることが多く、大き目のサイズを選り抜いて刺身でもお楽しみ頂けます。大変美味ですので、ぜひお試しください。 産地:日本海側を中心とした国産 内容量:約1kg(1個30g前後の大サイズ)
Okawari 楽天市場店
5,540円
刺身などでもお召し上がりになることが多い大サイズのシロバイ。日本海側を中心に山口県産、島根産などが多いです。しっかりとした歯触りがあり、甘味が口の中に広がりとても美味しいです。 お刺身以外に醤油ベースの味付けで煮ることも多いです。 大変美味ですので、ぜひお試しください。 産地:日本海側を中心とした国産 内容量:約1kg(1個50g前後の大サイズ)
Okawari 楽天市場店
4,266円
大サイズの国産アサリを豊洲よりお届け!プロの飲食店で愛用され、豊洲で高い評価を受けているアサリ!各産地から入荷した中より、状態が良い特選モノを選り抜きます。そのため、都度産地は変わりますが、その時期のベストのものを提供致します。 酒蒸し、炊き込みご飯、味噌汁などにすると大変美味!濃厚な旨味をぜひお試しください。 ●商品詳細 ・産地:国産(三重・静岡・千葉・愛知等) ・内容量:約1kg ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい
満店プロ市場
4,914円
肉厚プリプリの帆立です生食用の帆立貝柱の剥き身です。甘みのある帆立の味をご堪能下さい。【規格・入数】1ボール1kg(31〜35粒)入り※解凍後はお早目にお召し上がりください。
ラクミマーケット
5,990円
商品詳細 名称 白ミル貝 内容量 1kg(3〜4個) 保存方法 冷蔵 産地名 愛知県、千葉県など 商品詳細 お貝臭さが薄くあっさり食べやすく、どなたでも美味しくお召し上がり頂けます。 白ミル貝は、水管を開いて湯通しし、皮を剥いで食べます。 お刺身やバター焼き、塩焼などでお召し上がり下さい! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
馬油STORE
5,980円
商品説明内容量2kg (内容量約800g×2pc)サイズL-2Lご注意この商品は加熱用です。食中毒防止のため、牡蠣の中心が85℃以上になってから1分半以上の加熱をしてからお召しあがりください。※生食用ではございません。解凍方法完全解凍をするとドリップが出てしまい、旨みや栄養素が逃げてしまいます。冷水解凍などで半解凍になりましたら調理してください。配送冷凍便特選生ズワイガニ 2kg17,500円おつまみ セット4,869円博多味処 水たき鍋セット国産 黒毛和牛 もつ鍋麺付き もつ鍋セット九州醤油ベース もつ鍋蟹鍋用 生ズワイガニ生ズワイガニ&松阪牛
北海道四季工房
5,500円
カナダホッキ貝をボイルして急速冷凍しました。 流水に数分間つけて解凍し、そのままお刺身でお召し上がりください。 サラダ、うま煮、酢味噌和え、炊き込みご飯にもご利用ください。 火を通す場合は、焼きすぎると硬くなりますので、強火でさっとあぶる程度にしてください。 商品の詳細情報 ●商品内容 生食用カナダホッキ貝(ボイル冷凍 2L) 1Kg (40個程度) 【原産地】カナダ産 【輸入者】ゴタック(東京都) 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 77kcal、たんぱく質 16.4g、脂質 0.4g、炭水化物 3.7g、食塩相当量 0.9g ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から2年) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 発送期間 ■ 通年してお送りしています 寒流の浅瀬の砂浜に生息するホッキ(北寄)貝。 ホッキ貝は、弾力のある足身と磯の香りがたまらない魅力ですが、食用として利用される大きさの貝に育つまでには、約6年かかるといわれています。 標準和名はウバガイといい、寿命が長いことから名づけられたといわれています。 磯の香りがたまらない魅力です お刺身、サラダ、うま煮に カナダホッキ貝をボイルして急速冷凍しました。 流水に数分間つけて解凍し、そのままお刺身でお召し上がりください。 サラダ、うま煮、酢味噌和え、炊き込みご飯にもご利用ください。 火を通す場合は、焼きすぎると硬くなりますので、強火でさっとあぶる程度にしてください。
海産王子
5,200円
商品情報商品内容ボイルつぶ貝 銀の滴・響き M 1kg(約50粒入)産地カナダ産賞味期限解凍後1日以内解凍方法・流水で解凍。・軽い塩水に漬けこんで解凍するとより一層おいしくお召し上がりいただけます。 注意事項劣化の原因となりますので、一度解凍後の再凍結はお止めください。※パッケージは変更になる場合がございます、ご了承ください。ボイル剥きつぶ貝 Mサイズ 1kg(約50粒入)銀の滴・響き かい カイ むき ツブ お刺身 おさしみ 鮨 すし どんぶり 丼 業務用 おつまみ 串焼き お酒のお供に最適、解凍するだけで鮮度抜群のお刺身が食べられます。 様々な料理で大活躍! 焼く・煮る・炒めるなど加熱しても固くなりにくいです。和洋中問わず幅広くお使いいただけます。【おすすめ料理】(1)そのままスライスして刺身 (2)串に刺して、串焼きやおでんダネ(3)醤油味 煮込み 高鮮度の活貝を柔らかく仕上げた 急速バラ凍結している為、必要分だけ取り出せる 添加物不使用、自然の風味と旨味を生かした製品 【在庫がある場合】2日〜3営業日以内に発送します。 1
駿河湾沼津Ounami物産 楽天市場店
4,968円
商品情報 商品名 活生はまぐり 大内容量 約1kg(10個前後入り)産地 駿河湾(静岡県)養殖・解凍 天然活生消費期限 目安として商品到着より5日間保存方法 冷蔵保存 用途:お中元 御中元 母の日 父の日 高級 ギフト 贈り物 福袋 景品 内祝 手土産 ゴルフコンペ 賞品 誕生日祝 結婚祝 出産祝 新築祝 誕生日プレゼント 還暦祝 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 父の日ギフト 母の日ギフト 敬老の日 お年賀 御年賀 お年玉 香典 香典返し 御供 お供え お彼岸 御彼岸 御年玉 百寿 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 茶寿 寿福 賀寿 クリスマス 県民ショー 県民show 土用の丑の日 実用的 うなぎ 鰻 酒 かわいい 早割 スイーツ アイスクリーム ビール 菓子 和菓子 洋菓子 ハム ラッピング ギフトセット ギフトボックス ペアギフト 食べ物 孫 曾孫 曽孫 ひ孫 1人用 一人用 2人用 二人用 少量 味噌 出汁 漬物 静岡県名産 おせち お節 御節 成人式 ひな祭り 端午の節句 バレンタイン 義理チョコ ホワイトデー 子供 お返し 小学生 プチギフト 退職 御礼 お礼 お菓子 送別会 ありがとう お世話になりました コロナ 訳アリ 訳あり 応援 高級食材 コロナ応援 バナナマン せっかくグルメ プレゼント 惣菜 お魚ボックス おさかなBOX バレンタインデー ホワイトデー★国産 活はまぐり特大1kg10個前後★とれたて直送!BBQにも大人気【ランキング入賞】(7/26〜9/15の発送・日時指定ともに承っておりません)お食い初め 鯛 蛤 ハマグリ 誕生日プレゼント お歳暮 景品 お年賀 父の日 母の日 敬老の日 贈り物 内祝 還暦祝 とにかくBIG★送料無料(一部地域を除く)蛤手土産 ゴルフコンペ...
Okawari 楽天市場店
4,374円
豊洲から冷凍マテ貝をお届け!加熱用で定番のバター焼きは非常に美味です。塩ゆでしてもよし!煮てもよし!通常大変短い期間しか入荷しませんが、冷凍が欲しいという声が多く、商品化されました。冷凍ものなので使いたい分だけ使用し、そのほかは冷凍して通常より長い期間お楽しみ下さい。 時期に応じて、スコットランド産か国産、どちらかになります。スコットランド産は国産より長く細いですが、評判が良く、リピートを頂いております。産地にこだわるお客様は一度ご連絡頂ければと思います。よろしくお願いいたします。 商品説明 名称 マテ貝 内容量 1kg 産地名 国産(山口・大分 他)/ スコットランド産 養殖/解凍 - 保存方法 冷凍保管でできるだけ早くご利用下さい
海産王子
4,410円
商品情報商品名ホッキ貝L (41個から50個入) 1kg産地カナダ産保存方法家庭用冷凍庫で2ヶ月程解凍方法流水解凍(お召し上がりの前に軽く水分を拭き取ると甘みが増します。)商品特長専用加工船で漁獲しながら、船上で加工でボイル⇒むき身⇒冷凍までを1時間以内に行いますので鮮度を落とすことなく自然の味と風味を残した商品となっております。生食可能 ホッキ貝1kg(約41個〜50個入) ほっき 北寄 かい カイ お刺身 おさしみ 鮨 すし どんぶり 丼 バターソテー サラダ お刺身や寿司ネタに 素材にこだわった1級品! 専用加工船で漁獲しながら、船上で加工でボイル⇒むき身⇒冷凍までを1時間以内に行いますので鮮度を落とすことなく自然の味と風味を残した商品となっております。 解凍してそのままお召し上がりいただけます。 バラ凍結品なので必要な分を取り出せます。 お寿司・お刺身・サラダ・酢の物など色々楽しめます。 【在庫が有る場合】1〜2営業日以内に発送します。 1
Okawari 楽天市場店
4,834円
特大の白ミル貝を豊洲よりお届けします!刺身にしても美味!焼きなども美味しいです!中々見ない特大サイズをぜひお試し下さい! 商品説明 名称 白ミル貝 内容量 約500g (1個500g x 1個) 産地名 愛知 他 養殖/解凍 ‐ 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
Okawari 楽天市場店
4,849円
希少貝類です。旨味と苦味を楽しむ美味しい貝!入荷が無い時もありますので、入荷次第の出荷となります。お待ち頂くときは1ヶ月近くある場合もございますので、予めご了承ください。 またサイズも入荷の都度、異なります。 どうぞ宜しくお願い致します。 *必ずお読みください* 本商品は非常に入荷が少ない商品です。時期に応じて入荷頻度は異なりますが、2週間のうちに1回あれば良い方で、かなりお待ち頂く可能性がございます。予めご了承ください。 また入荷頻度の少ない商品(尻高・カメノテ・フジツボ・ながら見等)と一緒にご注文した場合、揃うタイミングが非常に少ないため、より一層お時間頂くケースもございますので予めご了承ください。長い場合、1カ月半お待ち頂くこともあります。ご理解の上、ご注文頂ければ幸いです。よろしくお願いいたします。 商品説明 名称 尻高 内容量 1kg 産地名 国産 養殖/解凍 - 保存方法 ナマ物なのでできるだけ早く召し上がって下さい。
おさかな問屋 魚奏 楽天市場店
5,800円
☆ 最安値に挑戦! ☆ 卸売部門でも実績ある商品です。 ベビーほたて特別卸値販売です! オホーツク海の新鮮ほたてを原料にしております。 専門店のプロも納得の味と品質そして価格です。 名称ベビーほたて 産地名オホーツク海、北海道 内容量2kg 保存方法冷凍(-18℃以下)で60日以内にお召し上がりください。開閉が頻繁に行われる冷凍庫では3週間以内に召し上がって頂くことを推奨いたします。 養殖・解凍の別解凍 賞味期限パッケージに記載※商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっております。 販売者有限会社 魚奏(うおそう)大阪市西淀川区御幣島3-8-19 ボリュームたっぷり!まさに美味しい健康食品です! 卸売問屋だから実現できたこの品質・この価格!しかも送料無料!必見です!! ※一度解凍したものを再冷凍した場合、品質を保つことが困難となります。解凍後は速やかに(2日以内)にお召し上がりください。 母の日 プレゼント お取り寄せ 実用的 ギフト 母の日ギフト スイーツ 母 食品 食べ物 誕生日 高級 ギフト 誕生日プレゼント 母親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 171代 父の日 参考ワード 内祝い お礼 御礼 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 送料無料 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 送料無料 御歳暮ギフト 内祝 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い...
釧路丹頂商店
4,500円
道東産直◇釧路 北海つぶ(灯台つぶ) 1Kg 約50個前後◆ 北海道釧路前浜で獲れた【灯台つぶ】 獲り立ての【灯台つぶ】をボイルいたしました。 そのままお刺身に淡白な味でご飯のおかず・お酒のつまみに 最高に美味しいです!! 【名称】 灯台つぶ 【内容量】 灯台つぶ 1Kg 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 冷凍 【原材料】 灯台つぶ 【販売者】 有限会社トライ・ユウ 北海道釧路市春採7丁目6−7
釧路丹頂商店
4,500円
道東産直◇釧路 北海つぶ(灯台つぶ) 1Kg 約50個前後◆ 北海道釧路前浜で獲れた【灯台つぶ】 獲り立ての【灯台つぶ】をボイルいたしました。 そのままお刺身に淡白な味でご飯のおかず・お酒のつまみに 最高に美味しいです!! 【名称】 灯台つぶ 【内容量】 灯台つぶ 1Kg 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 冷凍 【原材料】 灯台つぶ 【販売者】 有限会社トライ・ユウ 北海道釧路市春採7丁目6−7
Okawari 楽天市場店
4,644円
希少な国産赤貝です!通常流通している赤貝は、ほとんどが中国もしくはロシア産です。国産品は外国産と比べ3~5倍程の値で取引され、高価な貝類として知られています。国産ものは、上品な旨味、また香りが強く、非常に美味しいです。ご家庭で極上の赤貝をお楽しみ下さい。 産地に関しては、その時々で入荷している中から、上質なものを選り抜いてお届け致します。国産の中で主な産地は以下です。 ・渡波 ・閖上 ・岸和田 ・山口 ・三河 ・香川 もしも特定の産地の赤貝が欲しい場合は、お問合せ頂ければ直近の入荷状況を共有致しますので、お問合せ頂ければ幸いです。 ●商品詳細 ・産地:国産(石巻渡波・閖上・岸和田・山口 他) ・内容量:4~5個(1個約100-130g) ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい
株式会社丸六
4,200円
千葉県九十九里浜で水揚げされた蛤。 地元買い付け業者なので、新鮮なまま、九十九里浜の海水汲み上げた自社内の水槽で砂抜き※。 鮮度を保ったままパッケージし、お客様へお届けします。 ご注文の前にご確認ください ●はまぐりは活けものです。確実にお受け取りになれるお日にちを、ご指定ください。 ●当店のはまぐりは天然ものです。天候により漁に出られない場合があります。その場合、ご指定のお日にちに商品をお届けできない場合もあります。あらかじめご了承ください。 バーベキューでハマグリ焼き ハマグリは、美味しい汁も魅力! ホイル焼きがオススメです!! ※砂抜き処理をしていますが、完全に砂が抜けきっていない場合もございます。さらに砂抜きする場合は、「ハマグリの砂抜き方法」を参考にしてください。 はまぐり 蛤 ハマグリ 天然 国産 九十九里産 特産 バーベキュー 海鮮 海鮮焼き 焼き 七五三 雛祭り 祝い 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト新鮮なハマグリを、九十九里浜から産地直送 自社に海水を引いて、ハマグリの鮮度を保っています 大きなハマグリは、旨みが強い。ぜひ汁ごと味わえる調理方法で、その味をお楽しみください。九十九里浜にある当社には、漁港から仕入れた何十キロものハマグリが運ばれてきます。これを、当社内の水槽で1日以上泳がせます。この水槽には九十九里浜から直接汲み上げた新鮮できれいな海水が入っています。海にいた時と同じような環境で置くことで、砂を抜きます。なので、お客様のキッチンへ運ばれるころには、程よく砂が抜けています。しかし少しは砂が残ってしまいますので、以下の方法で砂抜き・塩抜きしていただけると、もっと美味しくなります。【砂抜き・塩抜き方法】1.まず3%食塩水を用意します(水500mlに対して塩15g(大さじ1)が目安)2...
活かに 釧路〜北釧水産〜
5,780円
商 品 名 【新春セール】 北海道産ホタテ貝柱 詳 細 ●北海道産ホタテ貝柱(生急速冷凍) 1kg入(36〜40個前後) ⇒原材料・アレルギー表示はこちら 販 売 期 間 お 届 け 期 間 ※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて) お 支 払 方 法 代 金 引 換 ・ 後 払 い に つ い て 送 料 に つ い て 同 梱 商 品 に つ い て 他の 冷蔵商品 、 冷凍商品 との同梱が可能です。また、冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便 でのお届けになります。(その場合、保冷効果を高めてのお届けになります)※ただし、 期間限定商品、お届け日指定の商品 につきましては 同梱ができない場合 もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について)
株式会社丸六
4,200円
新鮮なハマグリを、九十九里浜から産地直送 自社に海水を引いて、ハマグリの鮮度を保っています 大きなハマグリは、旨みが強い。ぜひ汁ごと味わえる調理方法で、その味をお楽しみください。九十九里浜にある当社には、漁港から仕入れた何十キロものハマグリが運ばれてきます。これを、当社内の水槽で1日以上泳がせます。この水槽には九十九里浜から直接汲み上げた新鮮できれいな海水が入っています。海にいた時と同じような環境で置くことで、砂を抜きます。なので、お客様のキッチンへ運ばれるころには、程よく砂が抜けています。しかし少しは砂が残ってしまいますので、以下の方法で砂抜き・塩抜きしていただけると、もっと美味しくなります。【砂抜き・塩抜き方法】1.まず3%食塩水を用意します(水500mlに対して塩15g(大さじ1)が目安)2.ボウルにザルを入れ、ハマグリが重ならないように並べ、はまぐりの頭が少し出る程度の食塩水を入れる。3.新聞紙等をかけ、暗い場所で2〜3時間程度置く。4.水温は15〜20℃が目安。冷蔵庫に入れてください。5.食塩水から引き揚げて、水で殻をこするように洗ってください。6.ハマグリは海水を含んでいますので、そのまま調理すると少し塩辛くなります。調理前に塩水から引き揚げ、ザルに入れ、1時間程度は冷暗所においてください。※重要です!7.お好みの調理方法で、加熱して、お召し上がりください。【ご注文をいただく時のお願い】1.生鮮食品です。確実に受け取りできるお時間をご指定ください。2.ご注文をいただいてから、3日程度の後に発送いたします。早めのご予約ご注文をお願いします。3.ご家庭へ商品が到着したら、速やかに開封し、調理をしてください。(商品到着翌日まで調理ができない場合は、水気を切り、冷凍庫で保存してください。その際は2週間以内を目安に調理してください...
くらし快援隊
4,500円
生産地 広島 内容量 正味 約850g(総重量1kg)×1袋(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 正品 大粒Lサイズ以上 保存方法 冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。...
しじみ屋かわむら
4,280円
名 称 しじみ 内容量 冷凍しじみ Lサイズ 1kg (真空パックではございません) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍で保管 原材料 ヤマトしじみ(宍道湖産)100%使用(砂抜き済み) 製造者 株式会社 河村食材 島根県出雲市東福町250-15 備 考 ご希望の方のみ、発泡スチロールにて発送いたします。ご注文時、備考欄に「発泡スチロール希望」とご記入下さい。 ※記入がない場合、ダンボールでの発送になります。 ※ご購入の前にお読みください ●開封時に貝がらの割れ、カケが生じる場合がございますので、ご注意ください。 ●貝の黒い皮が剥がれることがありますのでアクなどと一緒に取り除いてください。 ●解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないでください お得な2kg入り♪ ↓ ↓ ↓ お手頃価格Mサイズ1kg入り!↓ ↓ ↓特許取得の砂抜き技術を用いて旨味成分をアップ!有名百貨店・高級スーパーにも並ぶプリプリの宍道湖産大和しじみ(シジミ)をご賞味ください。 旬は産卵のために身が肥えた夏の「土用しじみ」と、栄養分たっぷりの冬の「寒シジミ」です。「土用しじみは腹薬」「寒しじみは風邪薬」とも言われます。" width="700" height="800"> ご注文時、備考欄に「発泡スチロール希望」とご記入下さい。 ※記入がない場合、ダンボールでの発送になります。 " width="700">
Okawari 楽天市場店
4,082円
レアものの貝類、シロガイです!バター焼き、酒蒸し、刺身などがおススメです!身をとって軽く湯通して刺身で食べるのが美味です。熱を通すことで甘味が増します。中々販売が少ない貝類なので、ぜひこの機会にお試し下さい。 ●商品詳細 ・産地:北海道他(入荷状況に応じて予告なく同等の産地へ変更する場合があります) ・内容量:約1kg(約16-22個、約50-60g/個) ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい 商品説明 名称 シロガイ 内容量 約1kg 産地名 大分県 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
虹の光
5,480円
名称 活 赤貝 内容量 1kg (約6~10個) 産地名 中国・韓国産 保存方法 冷蔵 商品詳細 その名の通り、身が赤い貝、赤貝です。 過去には、食用として用いられるだけでなく、殻を粉上にして火傷に塗る薬として用いられていたことが推測されています。 お刺身、寿司ネタ、煮付け、クラムチャウダー、混ぜご飯、バター焼き、酢の物、サラダ、炒め物など、様々なレシピがあります。 関東ではアカガイのぬたは定番料理ともいえそうなもので、酒の肴としても小粋である。基本的にむき身にして足の部分は開いて、さっと軽く洗う。これを寒い時期はねぎ(白ねぎ、わけぎ)、あさつきと、春は山菜などと酢みそで和える。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
4,580円
名称:特大 蛤貝 内容量:約1kg (約5〜8個) 産地名:千葉県産 (天然) 保存方法:冷蔵 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。