満店プロ市場
3,736円
生食でも加熱用でもご使用いただける万能な海老です漁獲船は凍結設備を有し、獲れたてそのままに船上凍結されるため鮮度は抜群です。ぼたん海老や甘海老に似たまろやかさで甘みのある味わいが特徴ですが、身質は甘海老よりもやや歯ごたえがあり、生食・加熱両方の用途にご使用いただけます。 アルゼンチンアカエビ アルゼンチンの南部パタゴニア地方に面するサンホル湾で漁獲されます。漁場はサンタクルズ州に面した北部海域、チュブ州に面した南部海域、外海のナショナル海域の大きく三つに分けられ、海老としては珍しく、大きな群れを組み湾内を反時計回りで回遊しながら、一年で漁獲サイズまで成長します。船凍品のシーズンは年によって多少前後しますが、3月中旬から試験操業が開始し、6月頃本格的なシーズンを迎え、10月頃に漁期が終了します。【規格・入数】・1ボール2kg(約70尾)入り・1尾あたりの大きさ:15cm
焼津の鰹節工房「トマル水産」
572円
釧路あつば長切昆布の説明 内 容:天然あつば長切昆布(あつばこんぶ/ガッガラコンブ) 生産地:北海道(釧路産) 密閉の方法:気密容器入 内容量:80g 賞味期限:1年 用 途:料理用素材(昆布巻き/こぶ巻/煮しめ昆布/酢昆布/おでん/松前漬け 等)厚葉(あつば)昆布は、釧路から根室にかけての道東地区で採れる昆布です。 繊維が少なく柔らかいので、塩昆布、昆布巻、酢昆布、佃煮のような直接食べる昆布に最適です。 産地にて105cmに切り揃えられたものです。 80g程度になるように何本か組合せ、当社で折りたたんで袋詰めしております。