天朝美食
338円
商品情報 原材料 唐辛子、食塩、白酒、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、香料 保存方法 常温 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 500ml(※沈殿物があります。 これは唐辛子のたんぱく質の成分の一部です。溶けにくい物質となって沈殿した澱です。品質異常ではありません) ブランド 寶鼎 原産国 中国 特徴 ピリッと辛みの効いた独特な調味料。『冷菜』などにも簡単に使用でき、 唐辛子の辛さと白酒(パイチュウ)の旨みが絶妙な逸品。 使用法も簡単で、『煮込み料理』など様々な料理にご使用できます。【調理例】 砂肝泡椒漬け クラゲと豚耳泡椒和え 鳳爪泡椒漬け
FUNDODAI うまかもんマルシェ
596円
製品仕様 商品名 料理用 煎り酒 内容量 360ml瓶 原材料/商品内容 梅酢(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、清酒、しょうゆ、かつおエキス、醸造酢、食塩、かつお節エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆・小麦を含む) 商品説明 室町時代に考案され、江戸時代に普及した調味料。日本酒に鰹節や梅酢などを加えたはるか昔の調味料です。かつおの旨味とほのかな梅の酸味が広がります。保存が難しかったことから、醤油の普及によりより消えてしまいました幻の調味料が現代に蘇りました。幅広い料理にお使いいただけます。 生産国 日本 製造者 株式会社フンドーダイ(熊本県熊本市北区楠野町972) 関連商品煎り酒 100ml【江戸の調味料 鰹節 昆布 そうめん つゆ 梅 プレ...料理酒 1Lらっきょう酢 1.5L【らっきょう漬け 甘酢漬け 辣韭 九州 熊本 フ...540円324円583円透明醤油 100ml【料理 食べ物 醤油 しょうゆ プチギフト 楽天ラ...発酵みりん 1L透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢 100ml【ポン酢 九州産 ゆず 果...540円637円540円カンタンべんり酢 1L【南蛮酢 南蛮漬け ピクルス 野菜漬け 夏バテ ...【10%割引中】■煮物調味料 500ml×6本セット【割引】【九州No...JAあしきた レモン塩だれ 370g【バーベキュー アウトドア キャン...540円2,479円432円うまくちしょうゆ 1.5L【ロングセラーしょうゆ 九州醤油 九州甘口 ...うすくちしょうゆ 1.5L減塩ゆずぽん酢 360ml594円594円378円
324円
製品仕様 商品名 料理酒 名称 料理酒 内容量 1L 賞味期限 製造日より12ヶ月※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け保存 原材料/商品内容 醸造調味料(米、米麹、食塩)、ぶどう糖果糖液糖、食塩/アルコール、酸味料 商品説明 ◆原料の米は国産を使用。◆肉をやわらかく、魚の臭みをのぞきまろやかな味にするなど、お好みに応じて毎日のお料理にお使いください。 生産国 日本 販売者 株式会社フンドーダイ五葉(熊本県熊本市北区楠野町972) 関連商品【スーパーSAEL対象商品】料理用 煎り酒 360ml【調味料選手権2...九州うまくちしょうゆ 200ml密封ボトル【甘口醤油 熊本のロングセラ...うまくちしょうゆ 500ml【熊本 九州醤油 ロングセラー 甘口 あま...596円324円324円カンタンべんり酢 500ml【南蛮酢 南蛮漬け ピクルス 野菜漬け 夏...うすくちしょうゆ 500ml発酵みりん 500ml324円324円388円粒柚子こしょう 60g【ゆず つけだれ 隠し味 そうめん お鍋 刺身 ...煎り酒 100ml【江戸の調味料 鰹節 昆布 そうめん つゆ 梅 プレ...発酵みりん 1L410円540円637円さしみしょうゆ甘口 500ml【刺身 九州醤油 甘口醤油 あまくち 寿...寿司酢 360ml【くまモンパッケージ チラシ寿司 お祝い ちらし】...発酵みりん 1.5L329円329円928円
にっぽん津々浦々
925円
純米料理酒 住乃井純米料理酒は、お米のみで製造された料理酒に塩を加えました。 お米の持つ旨味成分がたいへん含まれており料理を一層美味しく引き立てます。アルコールが含まれているので、魚や肉などの素材のくさみをとったり、味の浸透の効果も発揮します。また、料理酒を加えて煮る・蒸す・漬け込こんで焼いたりすると、素材が驚くほどやわらかくなります。 ぜひ料理酒の効果を試してみてください。 画像はイメージです。 住乃井酒造 住乃井酒造は、宝暦8年(1758年)の創業以来、酒造り一筋に歩んできました。 自然の摂理に素直に、自然の営みを謙虚に見つめながら、技をつくし、研究に努めた結果到達したのが、住乃井酒造の山廃仕込です。住乃井酒造は、何杯飲んでも、いつまで飲んでも飽きのこない、幅と深みのある旨さをしみじみと実感できる清酒を皆様に提供し続けています。 ■名称 醸造調味料 ■アルコール分 15% ■塩分 2.4% ■原材料名 米・米こうじ・食塩 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 720ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:102kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.0g、炭水化物:3.5g、食塩相当量:2.4g ■使用上の注意 ・お米の旨味成分が多いので色が濃くなります。 ・特に夏季は色がすすみますが、味や品質に変わりありませんので安心してご使用ください。 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ■製造者 住乃井酒造 株式会社 セット商品、住乃井酒造のその他の商品はこちらから
