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[ママ割5倍]東肥 赤酒1.8L 瑞鷹(熊本)食品・調味料 ※ママ割メンバー限定!エントリーでポイント5倍

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[ママ割5倍]東肥 赤酒1.8L 瑞鷹(熊本)食品・調味料 ※ママ割メンバー限定!エントリーでポイント5倍

【商品名】東肥 赤酒1.8L 瑞鷹(熊本)食品・調味料【商品詳細】料理人が惚れ込む古くて新しい料理酒。最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。地元熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師(料理人)の間で評判を呼びました。これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が年々拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」へと活躍の場を広げています。お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。容量:1800ml【容量】1800 ml(g)【入数】1【保存方法】0~10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】瑞鷹(株) (熊本) 【JAN】4956203607507 【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。

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