メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「みそ」検索結果。

みその商品検索結果全11,292件中1~60件目

手づくり 防府おのみそ 900g×3袋

JAタウン

3,130

手づくり 防府おのみそ 900g×3袋

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●当ショップニューフェイス手づくり「防府おのみそ」900g×3袋をご紹介します♪●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●≪このみそは「生きています♪」≫「防府おのみそ」は、JA山口県防府とくぢ統括本部ふれあい小野支所女性部のみなさんが、地産地消を進める女性部活動の一環で、2006年から造られています!みそ造りに使用する大豆は、地域の休耕田を利用し、自ら栽培しています。また、麦は、地元防府市産の麦を使用しています!熟成の過程で、モーツアルトの曲を聞かせ、自然熟成された田舎(麦)みそです!地元の小・中学校の給食や、JA山口県防府とくぢ統括本部が運営する直売所で販売され、ご家庭の定番のみそとしてご愛顧いただいています!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●このみそは生きています。発酵防止の処理がしてありませんので、常温で色が濃くなっても熟成し続けます。熟成がすすむたびに塩馴れし、ますますおいしくなります。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●【名 称】麦みそ【商品内容】900g×3袋 【原 材 料】麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えでない)、塩【賞味期限】常温で製造日より半年【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。【製 造 者】小野加工場 代表者 若月 節子山口県防府市大字奈美29

JA中野市 御天領みそ 粒タイプ 1kg×3袋

JAタウン

2,400

JA中野市 御天領みそ 粒タイプ 1kg×3袋

御天領みそ 粒タイプ 1kg×3袋3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。御天領味噌無添加・自然派志向国産大豆と国産米100%使用美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にしますきのこ汁にもピッタリ【御天領味噌】国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。【JA中野市】JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。名称:米みそ原材料名:米(国産)、大豆(国産 遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産)内容量:1kg賞味期限:製造日より7ヶ月保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。規格:粒タイプ1kg×3袋JA中野市の販売中商品一覧JA中野市のオフィシャルサイト

送料無料
手造り味噌と三年熟成生揚醤油(味噌3種と醤油1L)の食べ比べセット 味比べ 合わせ味噌 みそ 白みそ 赤みそ ミックス 米糀みそ 豆みそ 地みそ 手作り 美味しい 濃口 醤油 しょうゆ 3年天然醸造...

シェアみのかも オンラインストア

5,220

手造り味噌と三年熟成生揚醤油(味噌3種と醤油1L)の食べ比べセット 味比べ 合わせ味噌 みそ 白みそ 赤みそ ミックス 米糀みそ 豆みそ 地みそ 手作り 美味しい 濃口 醤油 しょうゆ 3年天然醸造...

商品情報 名称 手造り味噌と醤油のセット 産地名 美濃加茂市 原材料名 大豆・米・丸麦・小麦・塩 アレルギー品目 小麦・大豆 内容量 4kg 賞味期限 冷蔵保存で3ヶ月 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 販売元 浅野や自宅で過ごす時間が増え、家族で食卓を囲む機会も多くなった今、食の質を見直す人が増えています。今回お話をうかがった〈浅野や〉の三代目である幸裕さんも、手づくりの味噌や醤油の需要の高まりを実感しているそうです。手造り味噌のお店として、美濃加茂ではよく知られた〈浅野や〉は、70年以上も前に先代が「麹や」として開業したのが始まりです。味噌も醤油も甘酒も、麹なくしては成り立たない発酵食品。味や香りの決め手となるのが、麹の力です。やがて「味噌もつくってほしい」という周囲からの要望に応えて味噌づくりを始めたという〈浅野や〉。今では9種類もの手造り味噌を販売しています。今回はその中でも特におすすめの3種類と、手搾り生醤油をセットにしました。すべては「麹」が決め手 浅野や では先代から受け継がれた技法で、毎週のように麹を仕込みます。室(むろ)と呼ばれる麹を仕込む専用の部屋には、木箱がずらり。この中へ小麦や大豆を入れ、それらと麹菌を混ぜ合わせながら発酵させていきます。麹菌をただふるうだけ、という一般的な方法ではなく、すべて手で丁寧に揉み込みます。平置きの木箱には空気を通しやすくしたり、なるべく密閉したり…と麹菌の種類や特徴によってその保管状態を細かく分けるのだそうです。そして、何より大切なのは温度の管理。長年の経験を持つ二代目主人は、室(むろ)に入っただけでだいたいの温度が体感で分かるというから驚き!常に温度を28°C前後に保つため、2時間ごとに室に入り、その温度を手と体を使って確かめる…まさに経験がものを言う職人技なのです...

つがね農園 豊田のみそ あちゃま 750g×5袋

JAタウン

3,700

つがね農園 豊田のみそ あちゃま 750g×5袋

豊田のみそ あちゃま 750g×5袋3袋セット・5袋セットの商品を個別にご用意しております。「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。豊田のみそ あちゃま地元農家のお母さんたちが手作りした滋味豊かな味噌地場産大豆・米使用【豊田のみそ あちゃま】地場産の大豆を使い、糀はコシヒカリでつくり、すべて手づくりの味噌です。 甘すぎず、辛すぎずの米糀8割(大豆に対しての割合)、塩分約12%のおいしい信州みそです。 地元の農家のお母さんたちが中野市豊田農産物加工施設利用組合で作った自信作です。つがね農園園主の津金裕子さんもみそ部のメンバーとしてみそ作りに参加しています。商品名の「あちゃま」とは、こちらの方言で「あら、まぁ」などの意味合いです。名称:米みそ原材料名:大豆(長野県産)、米、食塩内容量:750g賞味期限:製造日より6ヵ月保存方法:直射日光を避け涼しい場所で保管して下さい栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:181Kcalたんぱく質:10.9g脂質:6.7g炭水化物:19.4g食塩相当量:11.9g推定値【つがね農園】長野県中野市豊田地区で果樹栽培をしております。「子どもたちに美味しいもの、安心して食べられるものを」を原点に、長年にわたり除草剤不使用、農薬や化学肥料の使用に気を遣い、長野県のエコファーマー認定を受け、環境保全型農業に取り組んでいます。信州中野市の我が農園も秋の深まりとともに、最も忙しい収穫の時期を迎えております。 収穫時期に合わせて採れたての美味しい果物を皆様にお届けしたいと思っております。「子供たちにおいしい果物を食べさせたい・・・」という思いから多くの果物を作ってまいりました。園主:津金裕子規格:750g×5袋つがね農園の販売中商品一覧つがね農園の年間取扱商品一覧

送料無料
3/28迄P2倍 【予約販売 5月〜6月発送】 国産 天然 ふきのとう味噌 送料無料 お得なセット 無添加 白砂糖不使用 料理人手づくり 75g×4 フキノトウ ふきのとう ふきみそ フキ味噌...

白山・お山のめぐみmarche

6,400

3/28迄P2倍 【予約販売 5月〜6月発送】 国産 天然 ふきのとう味噌 送料無料 お得なセット 無添加 白砂糖不使用 料理人手づくり 75g×4 フキノトウ ふきのとう ふきみそ フキ味噌...

商品説明 \単品購入よりお得な4本送料無料セット/ 国立公園『白山』すぐそばの山々に自生する天然ふきのとうを採取して、自家製味噌と合わせて、ホテルのプロの和食の調理師が手作りしました。 使用しているフキノトウは、石川県白山市の奥山で手摘みで私たちが収穫しているものです。 大変な豪雪地帯で、毎年5月のGW頃まで雪が残るようなほぼ秘境のような場所に位置しています。 雪の降らない地域では、蕗の薹は2月〜3月が旬と言われていますが、雪深い季節が一歩遅れてやってくるような土地柄、フキノトウは例年4月〜5月頃に収穫しています。 そのため、雪解けが始まり、ふきのとうが収穫できてから、新鮮なフキノトウを使用してフキ味噌を手作りしています。 自家製味噌は無農薬大豆を使用した完全無添加!天然のフキノトウと無添加無農薬の自家製味噌がコラボした体にも優しい逸品です。 フキノトウ味噌は、ほろ苦いふきのとうの味わいを楽しめる一品で、「春には必ずこれを食べる!」という根強いファンのいる商品です。 名称 ふきのとう味噌 内容量 1瓶(75g)×4 原材料 ふきのとう(国内採取/天然)、有機みそ(自家製)、酒、本みりん、有機ココナッツシュガー、ごま油、(一部に大豆・ごまを含む) 保存方法 直射日光を避け常温保存(開封後は10℃以下で保存ください。) 栄養成分表(1瓶あたり) エネルギー120kcal、たんぱく質5.4g、脂質3.9g、炭水化物14.8g、食物繊維3.7g、食塩相当量3.1g(推定値) 配送方法 常温 製造者 白山・お山のめぐみマルシェ/有限会社 一里野高原ホテル(石川県白山市尾添チ70-4/TEL 076-256-7141) ***** 様々なシーンでご利用いただけます! ***** ■大切な方へのギフト、プレゼントとして ギフト プレゼント お土産...

とび魚めんつゆ・みそセット

JAタウン

3,200

とび魚めんつゆ・みそセット

とび魚めんつゆ・みそセットこうじたっぷりみそ厳選した山形県産米・大豆を100%使用!米こうじをたっぷりつかった甘口タイプ!味・香り・色、三拍子そろった完熟みそ。★絶品とび魚だし(ストレート) 【原材料名】醤油(本醸造)、砂糖、かつおぶしエキス、みりん、とび魚煮干、還元水あめ、こんぶエキス、醸造酢、魚醤、小麦発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、酒精、V,B1(原材料の一部に小麦を含む)【内容量】270ml【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(保存料を使用しておりませんので開栓後は蜜栓し、必ず冷蔵庫に保管をし、早めにご使用下さい)【賞味期限】製造日より1年 ★めんつゆとび魚(2倍濃縮)【原材料名】しょうゆ(本醸造)(国内製造)、発酵調味料、砂糖、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、とび魚煮干し、かつお節エキス、かつおエキス、食塩、昆布エキス、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)【内容量】270ml【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(保存料を使用しておりませんので開栓後は蜜栓し、必ず冷蔵庫に保管をし、早めにご使用下さい)【賞味期限】製造日より1年★万能つゆとび魚(4倍濃縮)【原材料名】しょうゆ(本醸造)(国内製造)、砂糖、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、とび魚煮干し、魚醤、酵母エキス、かつお節エキス、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)【内容量】270ml【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(保存料を使用しておりませんので開栓後は蜜栓をし、必ず冷蔵庫に保管をし、早めにご使用ください)【賞味期限】製造日より1年★こうじたっぷりみそ 【原材料名】大豆(山形県産100%)、米(山形県産100%)、食塩、酒精(アルコール)【内容量】1kg【保存方法...

送料無料
【ふるさと納税】綾部味噌醸造元の味噌セットA 15-A0126

大分県杵築市

10,000

【ふるさと納税】綾部味噌醸造元の味噌セットA 15-A0126

商品説明 名称 味噌セットA 内容量 合わせ味噌 400g かぼす味噌 150g おかずもろみ 200g 原材料 【合わせ味噌】 麦みそ(大豆(大分県産)、大麦、食塩)、米みそ(米、大豆、食塩)/酒精 【かぼす味噌】 米みそ(米(国産)、大豆(大分県産)、食塩)、みりん、砂糖、かぼす/酒精 【おかずもろみ】 大麦(国産)、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、ごま/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、酢酸、ビタミンB1 賞味期限 合わせ味噌 4か月 かぼす味噌 6か月 おかずもろみ 1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明 明治33年の創業以来かわらず手作業による天然醸造の味噌ともろみのセットです。 提供元 一般財団法人杵築市総合振興センター(ふるさと産業館) 大分県杵築市杵築665-172 製造者 綾部味噌醸造元 大分県杵築市杵築谷町169 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 (2) ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 (3) 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。 ・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。 ・返礼品とは別送いたします。 ■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。 ...

発酵そみド 2パック(オリジナル専用巾着袋をプレゼント!)

JAタウン

5,832

発酵そみド 2パック(オリジナル専用巾着袋をプレゼント!)

本商品は、発酵そみド2パック(専用巾着袋付き)です。送料込みの販売価格です。【商品内容】発酵そみド 2パック(1パックあたり約6g個包装が20袋入です)オリジナル巾着袋 1枚【保存方法】発酵そみド :直射日光と高温多湿を避け、常温で保管【賞味期限】個装包装後10か月発酵そみドとは「発酵そみファ」を100%使用し、フリーズドライ(真空凍結乾燥)で粉末にした商品です。粉末にすることで、いつでも、どこでも、手軽に発酵食品を。もっと気軽に、シーンを選ばずに、自由に発酵食品を生活に取り入れて頂きたい。そんな思いを込めて、「発酵そみファ」をフリーズドライにした「発酵そみド」をつくりました。いつもの、あの食べ物に、飲み物に、さっと一振り。食べ方、楽しみ方はお好みで。是非、お試しください!発酵そみファとは【開発背景】味噌をたくさん摂りたいけど塩分が気になる。そんな課題を解決します。減塩や発酵食品が注目される中、「食べられる味噌」として、大幅に減少している日本人の味噌の使用量を増やしたいという思いで開発しました。【商品特性】国産の大豆と国産のお米を100%使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。いわゆる無塩味噌ですが、食塩を入れなければ味噌と表示できないため、大豆発酵食品と表現しております。大きな特徴は塩分が0%であること。品質コントロールのためのアルコールを含みますが、発酵した良質な大豆タンパクを、塩分を気にすることなく食べることができます。使用例味噌汁はもちろん、鍋やカレー、スープ、炒め物などで使用すると塩分を追加することなく旨味やコクがアップします。また、塩分が気になる方は減塩食材としても活用できます。

送料無料
手造り味噌のセット 各1kg×4種類 手造り味噌のセット 食べ比べ 味比べ 合わせ味噌 みそ 白みそ 赤みそ ミックス 米糀みそ 豆みそ 地みそ 手作り 美味しい 大豆 国産 39ショップ 送料無料...

シェアみのかも オンラインストア

5,110

手造り味噌のセット 各1kg×4種類 手造り味噌のセット 食べ比べ 味比べ 合わせ味噌 みそ 白みそ 赤みそ ミックス 米糀みそ 豆みそ 地みそ 手作り 美味しい 大豆 国産 39ショップ 送料無料...

商品情報 名称 手造り味噌のセット 産地名 美濃加茂市 原材料名 大豆・米・丸麦・塩 アレルギー品目 麦・大豆 内容量 4kg 賞味期限 冷蔵保存で3ヶ月 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 販売元 浅野や自宅で過ごす時間が増え、家族で食卓を囲む機会も多くなった今、食の質を見直す人が増えています。 今回お話をうかがった〈浅野や〉の三代目である幸裕さんも、手づくりの味噌の需要の高まりを実感しているそうです。 手造り味噌のお店として、美濃加茂ではよく知られた〈浅野や〉は、70年以上も前に先代が「麹や」として開業したのが始まりです。 味噌も醤油も甘酒も、麹なくしては成り立たない発酵食品。 味や香りの決め手となるのが、麹の力です。 やがて「味噌もつくってほしい」という周囲からの要望に応えて味噌づくりを始めたという〈浅野や〉。今では9種類もの手造り味噌を販売しています。 今回はその中でも特におすすめの4種類をセットにしました。 すべては「麹」が決め手 浅野や では先代から受け継がれた技法で、毎週のように麹を仕込みます。 室(むろ)と呼ばれる麹を仕込む専用の部屋には、木箱がずらり。この中へ小麦や大豆を入れ、それらと麹菌を混ぜ合わせながら発酵させていきます。 麹菌をただふるうだけ、という一般的な方法ではなく、すべて手で丁寧に揉み込みます。 平置きの木箱には空気を通しやすくしたり、なるべく密閉したり…と麹菌の種類や特徴によってその保管状態を細かく分けるのだそうです。 そして、何より大切なのは温度の管理。 長年の経験を持つ二代目主人は、室(むろ)に入っただけでだいたいの温度が体感で分かるというから驚き! 常に温度を28°C前後に保つため、2時間ごとに室に入り、その温度を手と体を使って確かめる…まさに経験がものを言う職人技なのです。...

送料無料
【ブレンドを楽しむ】手造り味噌の4種×各500gセット(豆みそ、赤みそ、米麹みそ、合わせ味噌甘口) 浅野や 地みそ 味比べ 手作り 無添加 原料は大豆・小麦・米・塩のみ 塩以外は岐阜県産 国産...

シェアみのかも オンラインストア

3,715

【ブレンドを楽しむ】手造り味噌の4種×各500gセット(豆みそ、赤みそ、米麹みそ、合わせ味噌甘口) 浅野や 地みそ 味比べ 手作り 無添加 原料は大豆・小麦・米・塩のみ 塩以外は岐阜県産 国産...

商品情報 名称 手造り味噌の4種セット豆味噌、赤味噌(純豆)、米麹味噌、特製味噌(甘口) 産地名 美濃加茂市 原材料名 大豆・米・丸麦・塩 アレルギー品目 麦・大豆 内容量 2kg(各500g×4種) 賞味期限 冷蔵保存で3ヶ月 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 販売元 浅野や自宅で過ごす時間が増え、家族で食卓を囲む機会も多くなった今、食の質を見直す人が増えています。 今回お話をうかがった〈浅野や〉の三代目である幸裕さんも、手づくりの味噌の需要の高まりを実感しているそうです。 手造り味噌のお店として、美濃加茂ではよく知られた〈浅野や〉は、70年以上も前に先代が「麹や」として開業したのが始まりです。 味噌も醤油も甘酒も、麹なくしては成り立たない発酵食品。 味や香りの決め手となるのが、麹の力です。 やがて「味噌もつくってほしい」という周囲からの要望に応えて味噌づくりを始めたという〈浅野や〉。今では9種類もの手造り味噌を販売しています。 今回はその中でも特におすすめの4種類をセットにしました。 すべては「麹」が決め手 浅野や では先代から受け継がれた技法で、毎週のように麹を仕込みます。 室(むろ)と呼ばれる麹を仕込む専用の部屋には、木箱がずらり。この中へ小麦や大豆を入れ、それらと麹菌を混ぜ合わせながら発酵させていきます。 麹菌をただふるうだけ、という一般的な方法ではなく、すべて手で丁寧に揉み込みます。 平置きの木箱には空気を通しやすくしたり、なるべく密閉したり…と麹菌の種類や特徴によってその保管状態を細かく分けるのだそうです。 そして、何より大切なのは温度の管理。 長年の経験を持つ二代目主人は、室(むろ)に入っただけでだいたいの温度が体感で分かるというから驚き! 常に温度を28°C前後に保つため、2時間ごとに室に入り...

送料無料
【ふるさと納税】綾部味噌醸造元の味噌セットB 15-A5055

大分県杵築市

15,000

【ふるさと納税】綾部味噌醸造元の味噌セットB 15-A5055

商品説明 名称 味噌セットB 内容量 特選味噌(麦) 400g 特選味噌(米) 400g こしょうもろみ 200g にんにくもろみ 200g おかずもろみ 200g 原材料 【麦みそ】 (大豆(大分県産)、大麦、食塩) 【米みそ】 (米、大豆、食塩)/酒精 【こしょうもろみ】 大麦(国産)、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多塩類、甘味料(甘草、ステビア)、酢酸、ビタミンB1 【にんにくもろみ】 大麦(国産)、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、にんにく/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、酢酸、ビタミンB1 【おかずもろみ】 大麦(国産)、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、ごま/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、酢酸、ビタミンB1 賞味期限 麦みそ 4か月 米みそ 4か月 こしょうもろみ 1年 にんにくもろみ 1年 おかずもろみ 1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明 明治33年の創業以来かわらず手作業による天然醸造の味噌ともろみのセットです。 提供元 一般財団法人杵築市総合振興センター(ふるさと産業館) 大分県杵築市杵築665-172 製造者 綾部味噌醸造元 大分県杵築市杵築谷町169 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 (2) ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 ...

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 2個セット

JAタウン

2,000

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 2個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。650gを2個セットでお届けします。※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。〇山口こうじ店のこだわり〇1.国産・無添加・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。また化学調味料や保存料などを一切使用せず天然素材にこだわった安心・安全な味噌作りをしています。2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。3.旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。■内容量650g×2個■原材料米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む)■アレルギー情報大豆■保存方法/賞味期限直射日光、高温多湿を避け保存。...

JAなす南 手作り熟成味噌(3年以上熟成物900g×2)

JAタウン

2,700

JAなす南 手作り熟成味噌(3年以上熟成物900g×2)

JAなす南から味わい深い無添加の手作り熟成味噌をお届けJAなす南から1年&2年熟成セットでご好評頂いていた熟成味噌に3年熟成味噌が新登場!田舎のお母さんたちがまごころ込めて作った無添加の手作り熟成味噌♪熟成味噌は一般的な味噌に比べ熟成し、発酵が進むことによって深い旨味やコクを持つとされ、塩気もまろやかになり栄養いっぱいの味噌になります。また、味噌は古くから『みそは医者いらず』と言われるほど健康に良いものとされ、近年でも腸活などでその効能が再注目されています。添加物を一切使用しない昔ながらの製法で手作りされた熟成味噌をこの機会に是非お試しください。お味噌汁はもちろん、豚肉や魚を漬け込んで味噌漬け焼きなどもおすすめですよ!※本商品は熨斗の対応および着日のご指定が出来ません。ご了承ください。※開封後は、冷蔵庫内(10℃以下)に保管してください。------------------------------------------------------------------------名 称 米味噌原材料名 米(栃木県産)大豆(遺伝子組み換えでない)(栃木県産)塩・麹菌内 容 量 ・ 900g×2保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 発送より6ヶ月製 造 者 ・ 那須南農業協同組合製造所 那須烏山市初音7-5-----------------------------------------------------------------------------------※ 必ずお読みください ※・本商品はご注文、ご入金から1週間以内に発送作業を行わせて頂いております。・商品製造の都合上、お届け日のご指定は出来ませんのでご了承下さい。・のし、ラッピング等の対応は出来ませんのでご了承下さい。

送料無料
【ふるさと納税】10割麹のこし味噌にかほみそ(750g)2個セット(こし 味噌 小分け) 【米味噌】

秋田県にかほ市

7,000

【ふるさと納税】10割麹のこし味噌にかほみそ(750g)2個セット(こし 味噌 小分け) 【米味噌】

名称米みそ内容量にかほみそこし750g2個原材料大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精賞味期限枠外下部に記載保存方法開封前は直射日光を避け常温で保存、開封後は冷暗所に保存販売者日南工業株式会社/秋田県にかほ市院内字此木沢6番地事業者日南工業株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです※開封後は必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】10割麹のこし味噌にかほみそ(750g)2個セット(こし 味噌 小分け) 【米味噌】 秋田県産大豆(品種リュウホウ)100%、秋田県産あきたこまち米100%を1:1で製造しました10割麹味噌です。秋田県味噌醤油組合と秋田県総合食品研究所が4年がかりで共同開発した「秋田香酵母・ゆらら」を使用しており、ふわっと広がる"華やかな香り"と飽きのこない"さわやかな味"の味噌に仕上がってます。 寄附金の用途について (1)市長におまかせ (2)ふるさとを担う子供たちの教育環境を充実させたい (3)ふるさとの豊かな自然環境や美しい景観を保全したい (4)そのほか活力のあるふるさと想像に向け、福祉、産業等を充実させたい (5)古くから伝わる伝統芸能や地域文化、史跡等を後世に残したい (6)環境保全、環境浄化に努め、循環型社会を形成したい (7)防災対策や東日本大震災に関する復興支援に使ってほしい 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1ヵ月以内程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】...

けいちゃん食べ比べ6個セット

JAタウン

4,500

けいちゃん食べ比べ6個セット

岐阜名物!けいちゃん食べ比べ6個セットけいちゃん食べ比べ6個セット岐阜ケンミンの郷土食『けいちゃん』の味付けの異なる各社の商品6点を詰め合わせにしました!みそ味、しょうゆ味、塩麹タレ味のバラエティーセット。冷凍でお届けしますので、保存の効く常備食となります。解凍後は、キャベツ、玉ねぎ、もやし等の野菜と一緒にフライパンで炒めるだけの簡単料理!・けいちゃんとは・・・?岐阜県の郷土料理の一つで、しょうゆや味噌をベースにしたタレで漬け込んだ鶏肉をキャベツなどの野菜と一緒に炒めて食べる料理です。・奥美濃古地鶏けいちゃん(たまりしょうゆ味)岐阜県の地鶏「奥美濃古地鶏」を、こくのあるたまりしょうゆで漬け込みました。【原材料名】鶏もも肉(岐阜県産)、鶏むね肉(岐阜県産)、たまり醤油(大豆・小麦を含む)、 トマト、トマトピューレ、白ワイン、にんにく、べに花油、米黒酢/調味料(アミノ酸等)【内容量】200g【製造者】有限会社ミズホ食品 岐阜県下呂市宮地30・めいほう鶏ちゃん国産若鳥のモモ肉・ムネ肉を地元の郡上みそベースのタレに漬け込みました。【原材料名】鶏肉(国産)、みそ、しょうゆ、砂糖、玉ねぎ、酒、ごま油、にんにく、生姜、唐辛子、(一部に大豆、小麦、鶏肉、ごまを含む)【内容量】200g【製造者】株式会社明宝屋 岐阜県郡上市明宝気良47番3・郡上鶏ちゃん岐阜県郡上市で手作りの味を商品化。醤油味でご飯のおかずにもお酒のお供にもピッタリです!【原材料名】鶏肉(国産)、りんご、にんにく、食塩、醤油(小麦、大豆)、還元水飴、トマト、砂糖、赤唐辛子、玉葱、ごま、酵母エキス、生姜、醸造酢、パプリカ/調味料(アミノ酸等)、 酒精、増粘剤(加工デンプン、キタンサン)、着色料(パプリカ色素、紅麹)【内容量】250g【製造者】わさび屋株式会社 岐阜県郡上市八幡町五町1-8...

送料無料
おかずみそ 150g×2袋 ピリ辛 鉄火みそ 青とうがらし 手作り 練り上げ なめ味噌 南蛮 ごはん おにぎり ディップ

ま印水産

1,680

おかずみそ 150g×2袋 ピリ辛 鉄火みそ 青とうがらし 手作り 練り上げ なめ味噌 南蛮 ごはん おにぎり ディップ

ピリッと甘辛いおかずみそ。 青とうがらし、かつおだしを味噌に加え、じっくり、ゆっくりと弱火で練り上げたなめ味噌(おかず味噌)です。時間をかけて作り味噌の深いコクがあります。 青唐辛子のピリッとした辛みと甘辛い鉄火みその味がマッチして、 あったかご飯やおかゆに、野菜やお弁当やおにぎりの具、お酒のあてなど、 なんにでも合います! お召し上がり方 そのままお召し上がれます。 名称 みそ加工品 商品名 鉄火みそ 150g×2袋 南蛮 内容量 150g×2袋 原材料名 米みそ(国内製造)、砂糖、青唐辛子、米発酵調味料、食用植物油、かつおエキス、ごま油、かつお節/調味料(アミノ酸等)(原料一部に大豆、ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー 307Kcal、たんぱく質 7.2g、脂質 9.0g、炭水化物 48.9g、食塩相当量 6.8g 賞味期限 発送日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 発送方法 追跡可能なメール便で送料無料でお届け 注意事項 開封後は冷蔵庫で保管ください。 関連ワード 鉄火みそ 鉄火味噌 老舗醸造元製造 なめみそ 炒め味噌 てっかみそ なんばんてっかみそ ピリ辛 南蛮入り 豆みそ 鉄火野菜味噌 豆みそ なめ味噌 なんばんてっかみそ 青唐辛子味噌 伝統味噌 手造り ディップ おつまみ おかず味噌 おかずみそ 甘口 味噌 ご飯 常温保存 ご飯のおかず おかず味噌汁 おにぎり ご飯のお供 急上昇・トレンドワードごはんのおとも 鉄火みそ

山口こうじ店 ずんだ味噌 650g 2個セット

JAタウン

2,800

山口こうじ店 ずんだ味噌 650g 2個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「ずんだ味噌」2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。一般の味噌と異なる風味と味わいをお楽しみください。麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。650gを2個セットでお届けします。※そのほかにも【白河関のみそ】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。〇山口こうじ店のこだわり〇1.国産・無添加・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。また化学調味料や保存料などを一切使用せず天然素材にこだわった安心・安全な味噌作りをしています。2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。3.旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ...

【2ケース用】発酵そみファ(塩分ゼロの大豆発酵食品) 規格:300g×6個

JAタウン

6,480

【2ケース用】発酵そみファ(塩分ゼロの大豆発酵食品) 規格:300g×6個

こちらは2ケースの注文となります。【商品内容】発酵そみファ 2ケース(1ケースあたり約300g×6個入り)【保存方法】要冷蔵【賞味期限】製造日より180日開発背景味噌をたくさん摂りたいけど塩分が気になる。そんな課題を解決します。減塩や発酵食品が注目される中、「食べられる味噌」として、大幅に減少している日本人の味噌の使用量を増やしたいという思いで開発しました。商品特性国産の大豆と国産のお米を100%使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。いわゆる無塩味噌ですが、食塩を入れなければ味噌と表示できないため、大豆発酵食品と表現しております。大きな特徴は塩分が0%であること。品質コントロールのためのアルコールを含みますが、発酵した良質な大豆タンパクを、塩分を気にすることなく食べることができます。使用例鍋やカレー、スープ、炒め物などで使用すると塩分を追加することなく旨味やコクがアップします。また、塩分が気になる方は減塩食材としても活用できます。発酵そみファのレシピサイトです。食べ方の参考にどうぞ!①YouTube CLICK HEREトロトロなすのそみファだれ そみファ大根カレー そみファグラタン②雑誌特集 CLICK HEREそみートソース そみパンケーキwithあんクリーム添え にらそみスタミナ丼③レシピ集 CLICK HERE発酵そみファ公式ホームページ掲載20品 ※分量はお好みでご調整ください。

送料無料
【ふるさと納税】【身体にやさしい発酵食品!】テンペ詰め合わせ(テンペ150g×3袋/テンペ味噌800g×1袋)【しろいし特産物直売所運営協議会】 [IAI005]

佐賀県白石町

6,000

【ふるさと納税】【身体にやさしい発酵食品!】テンペ詰め合わせ(テンペ150g×3袋/テンペ味噌800g×1袋)【しろいし特産物直売所運営協議会】 [IAI005]

■『てんぺ』とは 煮大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統食品です。 同じ大豆を発酵させた納豆とは違い、においや粘りはないので、さまざまな料理と合わせやすい食材です。 ■栄養価が高い健康食品! 血中コレステロールや、血圧を下げる作用があるほか、高たんぱく質で食物繊維やミネラルが豊富です。 糖尿病や動脈硬化など生活習慣病の予防効果も期待される食品として注目されています! ■ダイエット効果も! てんぺを食べて、血行や便秘が改善されることで、新陳代謝がよくなり、脂肪がつきにくい身体になります。また、ヘルシーなのに栄養価が高く、腹持ちもいいので、お肉の代わりの食材としててんぺを使うことでダイエット効果が期待されます! ■さまざまな料理に合わせことのできる万能食材! あなたの食事のパターンに合わせてさまざまな使い方が可能です! 朝は、サラダやみそ汁などにプラスするだけで栄養たっぷりの朝食に。 昼は、チャーハンやパスタなどにプラスするだけでヘルシーランチに変身。 夜は、ハンバーグや餃子などにプラスするだけで美味しく食物繊維アップ。 ■白石町で愛されている『しろいしてんぺ』 『しろいしてんぺ』は米の減反で転作による大豆の作付けが増えたことから その転作大豆の消費拡大のために、特産品として誕生しました。 使用する大豆は100%白石産です。 『しろいしてんぺ』を作っているしろいしてんぺ加工協議会では、生産・販売を行うほか、地元の学校・保育園の給食・病院への食材供給を行い、『地産地消』の取り組みを推進しています。商品説明 名称テンペ詰め合わせ(テンペ150g×3袋/テンペ味噌800g×1) 内容量てんぺ 150g×3 てんぺ味噌 800g×1 賞味期限 てんぺ 製造日より90日間 てんぺ味噌 製造日より3ヶ月間 配送方法冷凍 配送期日1ヶ月以内...

送料無料
【ふるさと納税】【身体にやさしい発酵食品!】テンペ詰め合わせ(テンペ150g×3袋/テンペ味噌800g×1袋/テンペハンバーグ3個入り)【しろいし特産物直売所運営協議会】 [IAI006]

佐賀県白石町

10,000

【ふるさと納税】【身体にやさしい発酵食品!】テンペ詰め合わせ(テンペ150g×3袋/テンペ味噌800g×1袋/テンペハンバーグ3個入り)【しろいし特産物直売所運営協議会】 [IAI006]

■『てんぺ』とは 煮大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統食品です。 同じ大豆を発酵させた納豆とは違い、においや粘りはないので、さまざまな料理と合わせやすい食材です。 ■栄養価が高い健康食品! 血中コレステロールや、血圧を下げる作用があるほか、高たんぱく質で食物繊維やミネラルが豊富です。 糖尿病や動脈硬化など生活習慣病の予防効果も期待される食品として注目されています! ■ダイエット効果も! てんぺを食べて、血行や便秘が改善されることで、新陳代謝がよくなり、脂肪がつきにくい身体になります。また、ヘルシーなのに栄養価が高く、腹持ちもいいので、お肉の代わりの食材としててんぺを使うことでダイエット効果が期待されます! ■さまざまな料理に合わせことのできる万能食材! あなたの食事のパターンに合わせてさまざまな使い方が可能です! てんぺのパッケージは3種類。朝昼夕それぞれでおすすめの使い方が紹介されています。 おはようございます。サラダやみそ汁などにプラスするだけで栄養たっぷりの朝食に。 こんにちは。チャーハンやパスタなどにプラスするだけでヘルシーランチに変身。 こんばんは。ハンバーグや餃子などにプラスするだけで美味しく食物繊維アップ。 ■白石町で愛されている『しろいしてんぺ』 『しろいしてんぺ』は米の減反で転作による大豆の作付けが増えたことから その転作大豆の消費拡大のために、特産品として誕生しました。 使用する大豆は100%白石産です。 『しろいしてんぺ』を作っているしろいしてんぺ加工協議会では、生産・販売を行うほか、地元の学校・保育園の給食・病院への食材供給を行い、『地産地消』の取り組みを推進しています。■『てんぺ』とは 煮大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統食品です。 同じ大豆を発酵させた納豆とは違い...

ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 3袋

JAタウン

2,480

ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 3袋

おにぎりやお茶漬け、ご飯のおともにぴったり!!ポリッポリッ!食感がくせになる♪地元の特産品ひるがの高原だいこん使用した味噌漬けです!JAめぐみの特産品「ひるがの高原だいこん」と、元祖郡上みその「大坪醤油」の郡上みそを使用してお漬物を商品化しました。郡上市特産の「ひるがの高原だいこん」の旨味が凝縮された切干大根と、国産大豆にこわだった「郡上みそ」を合わせた漬物です。郡上みその風味とポリポリした食感が楽しめる一品です。◎ひるがの高原だいこんとは?岐阜県郡上市の標高900~1000mのひるがの高原で、夏季の冷涼な気候条件を活かして栽培されるだいこんを「ひるがの高原だいこん」のブランドで販売される国内でもトップクラスの夏だいこんです。◎郡上みそとは?長良川源流の地、岐阜県郡上地方独特の味噌である。大坪醤油株式会社の登録商標でもある。麦こうじと大豆こうじを使用する独自の製法で、他に類を見ない種類の味噌である。商品に使用している味噌は、郡上みそ発祥の蔵元である大坪醤油の味噌を使用しています。【商品内容】◆ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 3袋(1袋150g)◇原材料名◆ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け大根(岐阜県)、山椒、漬け原材料【麦みそ、砂糖、異性化液糖、醤油(小麦を含む)、醸造酢、食塩鰹節エキスパウダー】/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン)◇賞味期限:製造日から180日◇保存方法:直射日光、高温多湿をお避け保存してください。

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 3個セット

JAタウン

3,240

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 3個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。650gを3個セットでお届けします。※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。〇山口こうじ店のこだわり〇1.国産・無添加・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。また化学調味料や保存料などを一切使用せず天然素材にこだわった安心・安全な味噌作りをしています。2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。3.旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。■内容量650g×3個■原材料米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む)■アレルギー情報大豆■保存方法/賞味期限直射日光、高温多湿を避け保存。...

手づくり 防府おのみそ 900g×3袋 小野しょうゆセット 1L×2本

JAタウン

4,570

手づくり 防府おのみそ 900g×3袋 小野しょうゆセット 1L×2本

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●当ショップニューフェイス手づくり「防府おのみそ」と「小野しょうゆ」のセットをご紹介します♪●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●≪このみそは「生きています♪」≫「防府おのみそ」は、JA山口県防府とくぢ統括本部ふれあい小野支所女性部のみなさんが地産地消を進める女性部活動の一環で、2006年から造られています!みそ造りに使用する大豆は、地域の休耕田を利用し、自ら栽培しています。また、麦は、地元防府市産の麦を使用しています!熟成の過程で、モーツアルトの曲を聞かせ、自然熟成された田舎(麦)みそです!地元の小・中学校の給食や、JA山口県防府とくぢ統括本部が運営する直売所で販売され、ご家庭の定番のみそとしてご愛顧いただいています!そして、こちらも手づくりの「小野しょうゆ」仲間とのふれあいを大切にしている女性部の皆さんの愛情がこもった「地産地消」のセットです!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●このみそは生きています。発酵防止の処理がしてありませんので、常温で色が濃くなっても熟成し続けます。熟成がすすむたびに塩馴れし、ますますおいしくなります。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●◆防府おのみそ【名 称】麦みそ【商品内容】900g×3袋 【原 材 料】麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えでない)、塩【賞味期限】常温で製造日より半年【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。【製 造 者】小野加工場 代表者 若月 節子山口県防府市大字奈美29◆小野しょうゆ【名 称】こいくちしょうゆ(混合)【商品内容】1リットル×2本【原 材 料】脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)(原材料の一部に小麦を含む)...

手作り料理用 生の落花生 むき実 [500g×2袋]

JAタウン

4,550

手作り料理用 生の落花生 むき実 [500g×2袋]

◆=◆=◆ 生・落花生 レシピ ◆=◆=◆【1】煎り落花生 材料:生落花生・むき実 200g、サラダ油 少々 むき実を油を引いたフライパンで弱火~中火で15分~20分焦げないように混ぜ続ける。※冷ましてカリッとかたければ煎り上がり。【2】ピーナッツ味噌(味噌ピー) 材料:生落花生・むき実 200g、砂糖 50g、味噌 50g、水飴 少々、サラダ油 少々 油少々を引いた鍋に味噌と砂糖を入れて弱火でよく混ぜ合わせて水飴を加え、煎り落花生(【1】)を入れて混ぜ合わせれば出来上がり。お好みで蜂蜜を加えてください。※味噌と砂糖を煮詰め過ぎるとかたくなりますので注意してください。【3】落花生豆腐 (1)むき実は水(材料外)に一晩浸け、ザルにあげて皮をむく。(2)豆と水400 ccをミキサーにかけ、なめらかな液状にする。 (3)さらしでしっかりとこし、絞り汁を鍋に入れ、水400 ccとくず粉を加えてよく混ぜてから中火にかけ、木ベラで鍋底をこすり続けながら15分ほど焦げないように糊状になるまで煮詰める。(4)水でぬらした容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(5)よく冷えたら食べやすい大きさに切り、お好みでわさび醤油やしょうが醤油などでお召し上りください。【4】煮豆 むき実を水(材料外)に一晩浸ける。水煮で柔らかくなるまで弱火で40分位煮て、煮汁を捨てて水洗いする。水400 ccを火にかけ、砂糖と塩を一緒に煮溶かしておき、水煮した豆を入れて弱火で、煮汁が濃い目のシロップのようになるまで焦がさないようにじっくり煮る。(途中で煮汁がなくなってきたら水を足してください。)----------------------------------------------------------◆お料理用です◆ ---------------------...

JA中野市 御天領みそ 粒タイプ 1kg×6袋

JAタウン

4,800

JA中野市 御天領みそ 粒タイプ 1kg×6袋

御天領みそ 粒タイプ 1kg×6袋3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。御天領味噌無添加・自然派志向国産大豆と国産米100%使用美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にしますきのこ汁にもピッタリ【御天領味噌】国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。【JA中野市】JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。名称:米みそ原材料名:米(国産)、大豆(国産 遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産)内容量:1kg賞味期限:製造日より7ヶ月保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。規格:粒タイプ1kg×6袋JA中野市の販売中商品一覧JA中野市のオフィシャルサイト

山口こうじ店 みちのく味噌詰め合わせ

JAタウン

2,400

山口こうじ店 みちのく味噌詰め合わせ

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」「ずんだ味噌」の2種類詰め合わせ。その日のお料理やお好みでお使いいただき、異なる風味と味わいをお楽しみいただけます。専用箱でお届けいたしますのでご贈答用にも普段遣いにもお使いいただけます。〇白河関のみそ〇全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。〇ずんだ味噌〇2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。※【白河関のみそ】【ずんだ味噌】もそれぞれご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。〇山口こうじ店のこだわり〇1.国産・無添加・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。また化学調味料や保存料などを一切使用せず天然素材にこだわった安心・安全な味噌作りをしています。2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています...

食品・スイーツのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク