JAタウン
3,130円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●当ショップニューフェイス手づくり「防府おのみそ」900g×3袋をご紹介します♪●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●≪このみそは「生きています♪」≫「防府おのみそ」は、JA山口県防府とくぢ統括本部ふれあい小野支所女性部のみなさんが、地産地消を進める女性部活動の一環で、2006年から造られています!みそ造りに使用する大豆は、地域の休耕田を利用し、自ら栽培しています。また、麦は、地元防府市産の麦を使用しています!熟成の過程で、モーツアルトの曲を聞かせ、自然熟成された田舎(麦)みそです!地元の小・中学校の給食や、JA山口県防府とくぢ統括本部が運営する直売所で販売され、ご家庭の定番のみそとしてご愛顧いただいています!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●このみそは生きています。発酵防止の処理がしてありませんので、常温で色が濃くなっても熟成し続けます。熟成がすすむたびに塩馴れし、ますますおいしくなります。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●【名 称】麦みそ【商品内容】900g×3袋 【原 材 料】麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えでない)、塩【賞味期限】常温で製造日より半年【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。【製 造 者】小野加工場 代表者 若月 節子山口県防府市大字奈美29
南信州あおぞらマーケット
1,510円
商品詳細 商品名松岡屋長期熟成みそ 1kg 米みそ メーカー松岡屋醸造 容量1kg 賞味期限9か月 原材料大豆(国産、IP管理品)、米、食塩、酒精 保存方法直射日光を避け常温で保存■糀みそ仕込みで1年以上天然の温度で熟成させたみそです。熟成により塩味がマイルドになっています。味噌汁はすっきりとした味わいです。「松岡屋糀みそ」と「長期熟成 みそ」を合わせて使用し、好みの熟成味に!と言う常連のお客様もいらっしゃいます。糀と大豆の食感が残った粒タイプでございます。
2,400円
御天領みそ 粒タイプ 1kg×3袋3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。御天領味噌無添加・自然派志向国産大豆と国産米100%使用美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にしますきのこ汁にもピッタリ【御天領味噌】国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。【JA中野市】JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。名称:米みそ原材料名:米(国産)、大豆(国産 遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産)内容量:1kg賞味期限:製造日より7ヶ月保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。規格:粒タイプ1kg×3袋JA中野市の販売中商品一覧JA中野市のオフィシャルサイト
シェアみのかも オンラインストア
5,220円
商品情報 名称 手造り味噌と醤油のセット 産地名 美濃加茂市 原材料名 大豆・米・丸麦・小麦・塩 アレルギー品目 小麦・大豆 内容量 4kg 賞味期限 冷蔵保存で3ヶ月 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 販売元 浅野や自宅で過ごす時間が増え、家族で食卓を囲む機会も多くなった今、食の質を見直す人が増えています。今回お話をうかがった〈浅野や〉の三代目である幸裕さんも、手づくりの味噌や醤油の需要の高まりを実感しているそうです。手造り味噌のお店として、美濃加茂ではよく知られた〈浅野や〉は、70年以上も前に先代が「麹や」として開業したのが始まりです。味噌も醤油も甘酒も、麹なくしては成り立たない発酵食品。味や香りの決め手となるのが、麹の力です。やがて「味噌もつくってほしい」という周囲からの要望に応えて味噌づくりを始めたという〈浅野や〉。今では9種類もの手造り味噌を販売しています。今回はその中でも特におすすめの3種類と、手搾り生醤油をセットにしました。すべては「麹」が決め手 浅野や では先代から受け継がれた技法で、毎週のように麹を仕込みます。室(むろ)と呼ばれる麹を仕込む専用の部屋には、木箱がずらり。この中へ小麦や大豆を入れ、それらと麹菌を混ぜ合わせながら発酵させていきます。麹菌をただふるうだけ、という一般的な方法ではなく、すべて手で丁寧に揉み込みます。平置きの木箱には空気を通しやすくしたり、なるべく密閉したり…と麹菌の種類や特徴によってその保管状態を細かく分けるのだそうです。そして、何より大切なのは温度の管理。長年の経験を持つ二代目主人は、室(むろ)に入っただけでだいたいの温度が体感で分かるというから驚き!常に温度を28°C前後に保つため、2時間ごとに室に入り、その温度を手と体を使って確かめる…まさに経験がものを言う職人技なのです...
3,700円
豊田のみそ あちゃま 750g×5袋3袋セット・5袋セットの商品を個別にご用意しております。「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。豊田のみそ あちゃま地元農家のお母さんたちが手作りした滋味豊かな味噌地場産大豆・米使用【豊田のみそ あちゃま】地場産の大豆を使い、糀はコシヒカリでつくり、すべて手づくりの味噌です。 甘すぎず、辛すぎずの米糀8割(大豆に対しての割合)、塩分約12%のおいしい信州みそです。 地元の農家のお母さんたちが中野市豊田農産物加工施設利用組合で作った自信作です。つがね農園園主の津金裕子さんもみそ部のメンバーとしてみそ作りに参加しています。商品名の「あちゃま」とは、こちらの方言で「あら、まぁ」などの意味合いです。名称:米みそ原材料名:大豆(長野県産)、米、食塩内容量:750g賞味期限:製造日より6ヵ月保存方法:直射日光を避け涼しい場所で保管して下さい栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:181Kcalたんぱく質:10.9g脂質:6.7g炭水化物:19.4g食塩相当量:11.9g推定値【つがね農園】長野県中野市豊田地区で果樹栽培をしております。「子どもたちに美味しいもの、安心して食べられるものを」を原点に、長年にわたり除草剤不使用、農薬や化学肥料の使用に気を遣い、長野県のエコファーマー認定を受け、環境保全型農業に取り組んでいます。信州中野市の我が農園も秋の深まりとともに、最も忙しい収穫の時期を迎えております。 収穫時期に合わせて採れたての美味しい果物を皆様にお届けしたいと思っております。「子供たちにおいしい果物を食べさせたい・・・」という思いから多くの果物を作ってまいりました。園主:津金裕子規格:750g×5袋つがね農園の販売中商品一覧つがね農園の年間取扱商品一覧
白山・お山のめぐみmarche
6,400円
商品説明 ＼単品購入よりお得な4本送料無料セット/ 国立公園『白山』すぐそばの山々に自生する天然ふきのとうを採取して、自家製味噌と合わせて、ホテルのプロの和食の調理師が手作りしました。 使用しているフキノトウは、石川県白山市の奥山で手摘みで私たちが収穫しているものです。 大変な豪雪地帯で、毎年5月のGW頃まで雪が残るようなほぼ秘境のような場所に位置しています。 雪の降らない地域では、蕗の薹は2月〜3月が旬と言われていますが、雪深い季節が一歩遅れてやってくるような土地柄、フキノトウは例年4月〜5月頃に収穫しています。 そのため、雪解けが始まり、ふきのとうが収穫できてから、新鮮なフキノトウを使用してフキ味噌を手作りしています。 自家製味噌は無農薬大豆を使用した完全無添加!天然のフキノトウと無添加無農薬の自家製味噌がコラボした体にも優しい逸品です。 フキノトウ味噌は、ほろ苦いふきのとうの味わいを楽しめる一品で、「春には必ずこれを食べる!」という根強いファンのいる商品です。 名称 ふきのとう味噌 内容量 1瓶(75g)×4 原材料 ふきのとう(国内採取/天然)、有機みそ(自家製)、酒、本みりん、有機ココナッツシュガー、ごま油、(一部に大豆・ごまを含む) 保存方法 直射日光を避け常温保存(開封後は10℃以下で保存ください。) 栄養成分表(1瓶あたり) エネルギー120kcal、たんぱく質5.4g、脂質3.9g、炭水化物14.8g、食物繊維3.7g、食塩相当量3.1g(推定値) 配送方法 常温 製造者 白山・お山のめぐみマルシェ/有限会社 一里野高原ホテル(石川県白山市尾添チ70-4/TEL 076-256-7141) ***** 様々なシーンでご利用いただけます! ***** ■大切な方へのギフト、プレゼントとして ギフト プレゼント お土産...
ながの東急百貨店
1,439円
創業120年、信州善光寺門前みその醸造元「すや亀」。化学調味料を使わない、安全で安心な味噌・漬物が人気です。化学調味料不使用。天然だし、国産野菜、門前みそを使用した本格派のフリースドライみそ汁です。 すや亀のインスタント味噌汁、「ずくいらず」はきちんとだしをとり、安全・安心な具を使い自慢の味噌「門前みそ」で、丁寧に心をこめて作りました。 お湯をを注いだ後よくかき混ぜるだけ。おもてなしの味を簡単お手軽に、それが「ずくいらず」なのです。商品内容:エリンギ、とき玉、甘エビ、とうふ各2ヶ消費期限:240日特定原材料 7品目:
3,200円
とび魚めんつゆ・みそセットこうじたっぷりみそ厳選した山形県産米・大豆を100%使用!米こうじをたっぷりつかった甘口タイプ!味・香り・色、三拍子そろった完熟みそ。★絶品とび魚だし(ストレート) 【原材料名】醤油(本醸造)、砂糖、かつおぶしエキス、みりん、とび魚煮干、還元水あめ、こんぶエキス、醸造酢、魚醤、小麦発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、酒精、V,B1(原材料の一部に小麦を含む)【内容量】270ml【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(保存料を使用しておりませんので開栓後は蜜栓し、必ず冷蔵庫に保管をし、早めにご使用下さい)【賞味期限】製造日より1年 ★めんつゆとび魚(2倍濃縮)【原材料名】しょうゆ(本醸造)(国内製造)、発酵調味料、砂糖、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、とび魚煮干し、かつお節エキス、かつおエキス、食塩、昆布エキス、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)【内容量】270ml【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(保存料を使用しておりませんので開栓後は蜜栓し、必ず冷蔵庫に保管をし、早めにご使用下さい)【賞味期限】製造日より1年★万能つゆとび魚(4倍濃縮)【原材料名】しょうゆ(本醸造)(国内製造)、砂糖、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、とび魚煮干し、魚醤、酵母エキス、かつお節エキス、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)【内容量】270ml【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(保存料を使用しておりませんので開栓後は蜜栓をし、必ず冷蔵庫に保管をし、早めにご使用ください)【賞味期限】製造日より1年★こうじたっぷりみそ 【原材料名】大豆(山形県産100%)、米(山形県産100%)、食塩、酒精(アルコール)【内容量】1kg【保存方法...
4,860円
長野県産大豆・長野県産米を100%使用した手造り・天然醸造の信州味噌を木曽の職人がつくった木樽に詰めました。 百年以上を経た杉桶で仕込む、井上醸造の“母"なるお味噌です。 手造り天然醸造みそ 豊醸2.0kg×1(民芸木樽入) 送料込・工場直送品に関してのお願い こちらのお品物は、産地・製造元から直接おとどけするため、 お届けまでに1週間程度お時間を頂戴いたします。 また、以下につきましては承りできませんのでご了承ください。 ●ご進物用のご自宅お届け(二重包装) ●指定日お届け ※のし紙は、短冊のしとなります。
大分県杵築市
10,000円
商品説明 名称 味噌セットA 内容量 合わせ味噌 400g かぼす味噌 150g おかずもろみ 200g 原材料 【合わせ味噌】 麦みそ(大豆(大分県産)、大麦、食塩)、米みそ(米、大豆、食塩)/酒精 【かぼす味噌】 米みそ(米(国産)、大豆(大分県産)、食塩)、みりん、砂糖、かぼす/酒精 【おかずもろみ】 大麦(国産)、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、ごま/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、酢酸、ビタミンB1 賞味期限 合わせ味噌 4か月 かぼす味噌 6か月 おかずもろみ 1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明 明治33年の創業以来かわらず手作業による天然醸造の味噌ともろみのセットです。 提供元 一般財団法人杵築市総合振興センター(ふるさと産業館) 大分県杵築市杵築665-172 製造者 綾部味噌醸造元 大分県杵築市杵築谷町169 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 (2) ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 (3) 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。 ・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。 ・返礼品とは別送いたします。 ■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。 ...
5,832円
本商品は、発酵そみド2パック(専用巾着袋付き)です。送料込みの販売価格です。【商品内容】発酵そみド 2パック(1パックあたり約6g個包装が20袋入です)オリジナル巾着袋 1枚【保存方法】発酵そみド :直射日光と高温多湿を避け、常温で保管【賞味期限】個装包装後10か月発酵そみドとは「発酵そみファ」を100%使用し、フリーズドライ(真空凍結乾燥)で粉末にした商品です。粉末にすることで、いつでも、どこでも、手軽に発酵食品を。もっと気軽に、シーンを選ばずに、自由に発酵食品を生活に取り入れて頂きたい。そんな思いを込めて、「発酵そみファ」をフリーズドライにした「発酵そみド」をつくりました。いつもの、あの食べ物に、飲み物に、さっと一振り。食べ方、楽しみ方はお好みで。是非、お試しください!発酵そみファとは【開発背景】味噌をたくさん摂りたいけど塩分が気になる。そんな課題を解決します。減塩や発酵食品が注目される中、「食べられる味噌」として、大幅に減少している日本人の味噌の使用量を増やしたいという思いで開発しました。【商品特性】国産の大豆と国産のお米を100%使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。いわゆる無塩味噌ですが、食塩を入れなければ味噌と表示できないため、大豆発酵食品と表現しております。大きな特徴は塩分が0%であること。品質コントロールのためのアルコールを含みますが、発酵した良質な大豆タンパクを、塩分を気にすることなく食べることができます。使用例味噌汁はもちろん、鍋やカレー、スープ、炒め物などで使用すると塩分を追加することなく旨味やコクがアップします。また、塩分が気になる方は減塩食材としても活用できます。
5,110円
商品情報 名称 手造り味噌のセット 産地名 美濃加茂市 原材料名 大豆・米・丸麦・塩 アレルギー品目 麦・大豆 内容量 4kg 賞味期限 冷蔵保存で3ヶ月 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 販売元 浅野や自宅で過ごす時間が増え、家族で食卓を囲む機会も多くなった今、食の質を見直す人が増えています。 今回お話をうかがった〈浅野や〉の三代目である幸裕さんも、手づくりの味噌の需要の高まりを実感しているそうです。 手造り味噌のお店として、美濃加茂ではよく知られた〈浅野や〉は、70年以上も前に先代が「麹や」として開業したのが始まりです。 味噌も醤油も甘酒も、麹なくしては成り立たない発酵食品。 味や香りの決め手となるのが、麹の力です。 やがて「味噌もつくってほしい」という周囲からの要望に応えて味噌づくりを始めたという〈浅野や〉。今では9種類もの手造り味噌を販売しています。 今回はその中でも特におすすめの4種類をセットにしました。 すべては「麹」が決め手 浅野や では先代から受け継がれた技法で、毎週のように麹を仕込みます。 室(むろ)と呼ばれる麹を仕込む専用の部屋には、木箱がずらり。この中へ小麦や大豆を入れ、それらと麹菌を混ぜ合わせながら発酵させていきます。 麹菌をただふるうだけ、という一般的な方法ではなく、すべて手で丁寧に揉み込みます。 平置きの木箱には空気を通しやすくしたり、なるべく密閉したり…と麹菌の種類や特徴によってその保管状態を細かく分けるのだそうです。 そして、何より大切なのは温度の管理。 長年の経験を持つ二代目主人は、室(むろ)に入っただけでだいたいの温度が体感で分かるというから驚き! 常に温度を28°C前後に保つため、2時間ごとに室に入り、その温度を手と体を使って確かめる…まさに経験がものを言う職人技なのです。...
3,715円
商品情報 名称 手造り味噌の4種セット豆味噌、赤味噌(純豆)、米麹味噌、特製味噌(甘口) 産地名 美濃加茂市 原材料名 大豆・米・丸麦・塩 アレルギー品目 麦・大豆 内容量 2kg(各500g×4種) 賞味期限 冷蔵保存で3ヶ月 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 販売元 浅野や自宅で過ごす時間が増え、家族で食卓を囲む機会も多くなった今、食の質を見直す人が増えています。 今回お話をうかがった〈浅野や〉の三代目である幸裕さんも、手づくりの味噌の需要の高まりを実感しているそうです。 手造り味噌のお店として、美濃加茂ではよく知られた〈浅野や〉は、70年以上も前に先代が「麹や」として開業したのが始まりです。 味噌も醤油も甘酒も、麹なくしては成り立たない発酵食品。 味や香りの決め手となるのが、麹の力です。 やがて「味噌もつくってほしい」という周囲からの要望に応えて味噌づくりを始めたという〈浅野や〉。今では9種類もの手造り味噌を販売しています。 今回はその中でも特におすすめの4種類をセットにしました。 すべては「麹」が決め手 浅野や では先代から受け継がれた技法で、毎週のように麹を仕込みます。 室(むろ)と呼ばれる麹を仕込む専用の部屋には、木箱がずらり。この中へ小麦や大豆を入れ、それらと麹菌を混ぜ合わせながら発酵させていきます。 麹菌をただふるうだけ、という一般的な方法ではなく、すべて手で丁寧に揉み込みます。 平置きの木箱には空気を通しやすくしたり、なるべく密閉したり…と麹菌の種類や特徴によってその保管状態を細かく分けるのだそうです。 そして、何より大切なのは温度の管理。 長年の経験を持つ二代目主人は、室(むろ)に入っただけでだいたいの温度が体感で分かるというから驚き! 常に温度を28°C前後に保つため、2時間ごとに室に入り...
6,340円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。本品の原材料である「米・大豆」は全て佐賀県産品を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 米みそ750g×12個
3,370円
商品詳細 商品名鬼くるみ味噌 メーカーあちの里 容量200g×5個 賞味期限未開封6か月 原材料味噌(米・大豆・食塩)、砂糖、みりん、くるみ、醤油 保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください■「鬼くるみ」とは、阿智の里に古くから自生する在来のくるみ。一般に広く流通している「西洋くるみ」より小ぶりで量は僅かしか採れませんが、そのぶん味は濃厚で香り高く、食通に人気の高級品です。最近では良質な脂分を含むことでも知られ、あらためて人気が高まっています。 和のイメージが強いくるみ味噌ですが、実はパンとの相性も良いです。便利なチューブ状の容器に入っているので、必要な量だけ簡単につけることができます。
15,000円
商品説明 名称 味噌セットB 内容量 特選味噌(麦) 400g 特選味噌(米) 400g こしょうもろみ 200g にんにくもろみ 200g おかずもろみ 200g 原材料 【麦みそ】 (大豆(大分県産)、大麦、食塩) 【米みそ】 (米、大豆、食塩)/酒精 【こしょうもろみ】 大麦(国産)、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多塩類、甘味料(甘草、ステビア)、酢酸、ビタミンB1 【にんにくもろみ】 大麦(国産)、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、にんにく/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、酢酸、ビタミンB1 【おかずもろみ】 大麦(国産)、還元水飴、しょうゆ、砂糖、大豆、食塩、麦みそ、 小麦、瓜、人参、ごま/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、酢酸、ビタミンB1 賞味期限 麦みそ 4か月 米みそ 4か月 こしょうもろみ 1年 にんにくもろみ 1年 おかずもろみ 1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明 明治33年の創業以来かわらず手作業による天然醸造の味噌ともろみのセットです。 提供元 一般財団法人杵築市総合振興センター(ふるさと産業館) 大分県杵築市杵築665-172 製造者 綾部味噌醸造元 大分県杵築市杵築谷町169 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 (2) ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 ...
2,000円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。650gを2個セットでお届けします。※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。〇山口こうじ店のこだわり〇1.国産・無添加・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。また化学調味料や保存料などを一切使用せず天然素材にこだわった安心・安全な味噌作りをしています。2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。3.旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。■内容量650g×2個■原材料米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む)■アレルギー情報大豆■保存方法/賞味期限直射日光、高温多湿を避け保存。...
3,380円
商品詳細 商品名国産生 コクの極み メーカーマルマン 容量700g×6個 開封前賞味期間180日 原材料大豆(国産)、米(国産)、食塩(国産) 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください(開封後要冷蔵)■国産大豆・国産米・国産の塩を100%使用した、中辛口の無添加信州米みそです。「生みそ」とは加熱処理をしていない、発酵菌が生きたままの状態です。お手元に届いてからも日々発酵が続いて美味しさが増していきます。熟成されたコクのある味わいが特徴です。
3,560円
商品詳細 商品名2年低温熟成味噌究極の逸品 メーカーマルマン 容量500g×6 開封前賞味期間180日 原材料大豆(国産)、米(国産)、食塩(国産) 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください(開封後要冷蔵)■国産原料使用した酵母菌が生きた中辛口の信州味噌です。二年間熟成と3種合わせ麹により深いコクと香りがあり、普段お使いの味噌に物足りなさを感じている方におススメです。
2,700円
JAなす南から味わい深い無添加の手作り熟成味噌をお届けJAなす南から1年&2年熟成セットでご好評頂いていた熟成味噌に3年熟成味噌が新登場!田舎のお母さんたちがまごころ込めて作った無添加の手作り熟成味噌♪熟成味噌は一般的な味噌に比べ熟成し、発酵が進むことによって深い旨味やコクを持つとされ、塩気もまろやかになり栄養いっぱいの味噌になります。また、味噌は古くから『みそは医者いらず』と言われるほど健康に良いものとされ、近年でも腸活などでその効能が再注目されています。添加物を一切使用しない昔ながらの製法で手作りされた熟成味噌をこの機会に是非お試しください。お味噌汁はもちろん、豚肉や魚を漬け込んで味噌漬け焼きなどもおすすめですよ!※本商品は熨斗の対応および着日のご指定が出来ません。ご了承ください。※開封後は、冷蔵庫内(10℃以下)に保管してください。------------------------------------------------------------------------名 称 米味噌原材料名 米(栃木県産)大豆(遺伝子組み換えでない)(栃木県産)塩・麹菌内 容 量 ・ 900g×2保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 発送より6ヶ月製 造 者 ・ 那須南農業協同組合製造所 那須烏山市初音7-5-----------------------------------------------------------------------------------※ 必ずお読みください ※・本商品はご注文、ご入金から1週間以内に発送作業を行わせて頂いております。・商品製造の都合上、お届け日のご指定は出来ませんのでご了承下さい。・のし、ラッピング等の対応は出来ませんのでご了承下さい。
秋田県にかほ市
7,000円
名称米みそ内容量にかほみそこし750g2個原材料大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精賞味期限枠外下部に記載保存方法開封前は直射日光を避け常温で保存、開封後は冷暗所に保存販売者日南工業株式会社/秋田県にかほ市院内字此木沢6番地事業者日南工業株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです※開封後は必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】10割麹のこし味噌にかほみそ(750g)2個セット(こし 味噌 小分け) 【米味噌】 秋田県産大豆(品種リュウホウ)100%、秋田県産あきたこまち米100%を1:1で製造しました10割麹味噌です。秋田県味噌醤油組合と秋田県総合食品研究所が4年がかりで共同開発した「秋田香酵母・ゆらら」を使用しており、ふわっと広がる"華やかな香り"と飽きのこない"さわやかな味"の味噌に仕上がってます。 寄附金の用途について (1)市長におまかせ (2)ふるさとを担う子供たちの教育環境を充実させたい (3)ふるさとの豊かな自然環境や美しい景観を保全したい (4)そのほか活力のあるふるさと想像に向け、福祉、産業等を充実させたい (5)古くから伝わる伝統芸能や地域文化、史跡等を後世に残したい (6)環境保全、環境浄化に努め、循環型社会を形成したい (7)防災対策や東日本大震災に関する復興支援に使ってほしい 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1ヵ月以内程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】...
5,724円
古くから「善光寺にいちばん近い蔵元」として知られるよしのやの味噌。 長期熟成することで大豆のうま味を引き出し、赤みそのうま味を兼ね備えた信州みそ(こしみそ)。 6ヶ月以上熟成。大豆10に対し米12の12割糀味噌で通常より米麹の割合が高いのが特徴です。 よしのや善光寺みそ長期熟成1kg朱ラベル×3 送料込・工場直送品に関してのお願い こちらのお品物は、産地・製造元から直接おとどけするため、 お届けまでに1週間程度お時間を頂戴いたします。 また、以下につきましては承りできませんのでご了承ください。 ●ご進物用のご自宅お届け(二重包装) ●指定日お届け ※のし紙は、短冊のしとなります。
4,500円
岐阜名物!けいちゃん食べ比べ6個セットけいちゃん食べ比べ6個セット岐阜ケンミンの郷土食『けいちゃん』の味付けの異なる各社の商品6点を詰め合わせにしました!みそ味、しょうゆ味、塩麹タレ味のバラエティーセット。冷凍でお届けしますので、保存の効く常備食となります。解凍後は、キャベツ、玉ねぎ、もやし等の野菜と一緒にフライパンで炒めるだけの簡単料理!・けいちゃんとは・・・?岐阜県の郷土料理の一つで、しょうゆや味噌をベースにしたタレで漬け込んだ鶏肉をキャベツなどの野菜と一緒に炒めて食べる料理です。・奥美濃古地鶏けいちゃん(たまりしょうゆ味)岐阜県の地鶏「奥美濃古地鶏」を、こくのあるたまりしょうゆで漬け込みました。【原材料名】鶏もも肉(岐阜県産)、鶏むね肉(岐阜県産)、たまり醤油(大豆・小麦を含む)、 トマト、トマトピューレ、白ワイン、にんにく、べに花油、米黒酢/調味料(アミノ酸等)【内容量】200g【製造者】有限会社ミズホ食品 岐阜県下呂市宮地30・めいほう鶏ちゃん国産若鳥のモモ肉・ムネ肉を地元の郡上みそベースのタレに漬け込みました。【原材料名】鶏肉(国産)、みそ、しょうゆ、砂糖、玉ねぎ、酒、ごま油、にんにく、生姜、唐辛子、(一部に大豆、小麦、鶏肉、ごまを含む)【内容量】200g【製造者】株式会社明宝屋 岐阜県郡上市明宝気良47番3・郡上鶏ちゃん岐阜県郡上市で手作りの味を商品化。醤油味でご飯のおかずにもお酒のお供にもピッタリです!【原材料名】鶏肉(国産)、りんご、にんにく、食塩、醤油(小麦、大豆)、還元水飴、トマト、砂糖、赤唐辛子、玉葱、ごま、酵母エキス、生姜、醸造酢、パプリカ/調味料(アミノ酸等)、 酒精、増粘剤(加工デンプン、キタンサン)、着色料(パプリカ色素、紅麹)【内容量】250g【製造者】わさび屋株式会社 岐阜県郡上市八幡町五町1-8...
ま印水産
1,680円
ピリッと甘辛いおかずみそ。 青とうがらし、かつおだしを味噌に加え、じっくり、ゆっくりと弱火で練り上げたなめ味噌(おかず味噌)です。時間をかけて作り味噌の深いコクがあります。 青唐辛子のピリッとした辛みと甘辛い鉄火みその味がマッチして、 あったかご飯やおかゆに、野菜やお弁当やおにぎりの具、お酒のあてなど、 なんにでも合います! お召し上がり方 そのままお召し上がれます。 名称 みそ加工品 商品名 鉄火みそ 150g×2袋 南蛮 内容量 150g×2袋 原材料名 米みそ(国内製造)、砂糖、青唐辛子、米発酵調味料、食用植物油、かつおエキス、ごま油、かつお節/調味料(アミノ酸等)(原料一部に大豆、ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー 307Kcal、たんぱく質 7.2g、脂質 9.0g、炭水化物 48.9g、食塩相当量 6.8g 賞味期限 発送日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 発送方法 追跡可能なメール便で送料無料でお届け 注意事項 開封後は冷蔵庫で保管ください。 関連ワード 鉄火みそ 鉄火味噌 老舗醸造元製造 なめみそ 炒め味噌 てっかみそ なんばんてっかみそ ピリ辛 南蛮入り 豆みそ 鉄火野菜味噌 豆みそ なめ味噌 なんばんてっかみそ 青唐辛子味噌 伝統味噌 手造り ディップ おつまみ おかず味噌 おかずみそ 甘口 味噌 ご飯 常温保存 ご飯のおかず おかず味噌汁 おにぎり ご飯のお供 急上昇・トレンドワードごはんのおとも 鉄火みそ
生鮮食品直送便
1,220円
田楽みそ 1kg 赤だし味噌に、胡麻と発酵調味料を加えた調味みそ。 茄子田楽、こんにゃく和え、おでんなどにオススメ。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名(名称) 田楽みそ(調味みそ) 原材料名 糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、米みそ、豆みそ、ごま、食塩、発酵調味料、しょうゆ、酒精、増粘多糖類、カラメル色素、調味料(アミノ酸等) アレルゲン表記 原材料の一部に小麦を含む。 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温を避け常温保存 製造者 ハナマルキ株式会社 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。
2,800円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「ずんだ味噌」2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。一般の味噌と異なる風味と味わいをお楽しみください。麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。650gを2個セットでお届けします。※そのほかにも【白河関のみそ】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。〇山口こうじ店のこだわり〇1.国産・無添加・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。また化学調味料や保存料などを一切使用せず天然素材にこだわった安心・安全な味噌作りをしています。2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。3.旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ...
1,280円
田楽みそ 700g 赤だしタイプの調合味噌に、はちみつ、ごまなどを加えた田楽味噌です。 大根、豆腐、こんにゃくを使った田楽料理におすすめです。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名(名称) 田楽みそ 原材料名 米みそ〔大豆(遺伝子組換えでない)〕、水あめ、調合みそ[大豆(遺伝子組換えでない)]、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、はちみつ、ごま、米発酵調味料、ぶどう糖/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、保存料(ソルビン酸カリウム)、甘味料(カンゾウ) アレルゲン表記 原材料の一部にごま・大豆を含む。 内容量 700g 保存方法 直射日光、高温の場所を避け保存してください。 製造者 神州一味噌株式会社 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。
3,180円
朴葉みそ 1000g 国内製造の米みそを使用した朴葉みそです。 業務用サイズとなっております。 商品詳細 商品名(名称) 朴葉みそ(米みそ) 原材料名 米みそ(国内製造)、大豆、米、水飴、砂糖、食塩/酒精、調味料(アミノ酸) 内容量 1000g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 使用上の注意 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 製造者 株式会社飛騨山味屋 発送方法 常温便 同梱不可 冷凍の商品との同梱はできません。
6,480円
こちらは2ケースの注文となります。【商品内容】発酵そみファ 2ケース(1ケースあたり約300g×6個入り)【保存方法】要冷蔵【賞味期限】製造日より180日開発背景味噌をたくさん摂りたいけど塩分が気になる。そんな課題を解決します。減塩や発酵食品が注目される中、「食べられる味噌」として、大幅に減少している日本人の味噌の使用量を増やしたいという思いで開発しました。商品特性国産の大豆と国産のお米を100%使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。いわゆる無塩味噌ですが、食塩を入れなければ味噌と表示できないため、大豆発酵食品と表現しております。大きな特徴は塩分が0%であること。品質コントロールのためのアルコールを含みますが、発酵した良質な大豆タンパクを、塩分を気にすることなく食べることができます。使用例鍋やカレー、スープ、炒め物などで使用すると塩分を追加することなく旨味やコクがアップします。また、塩分が気になる方は減塩食材としても活用できます。発酵そみファのレシピサイトです。食べ方の参考にどうぞ!①YouTube CLICK HEREトロトロなすのそみファだれ そみファ大根カレー そみファグラタン②雑誌特集 CLICK HEREそみートソース そみパンケーキwithあんクリーム添え にらそみスタミナ丼③レシピ集 CLICK HERE発酵そみファ公式ホームページ掲載20品 ※分量はお好みでご調整ください。
佐賀県白石町
6,000円
■『てんぺ』とは 煮大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統食品です。 同じ大豆を発酵させた納豆とは違い、においや粘りはないので、さまざまな料理と合わせやすい食材です。 ■栄養価が高い健康食品! 血中コレステロールや、血圧を下げる作用があるほか、高たんぱく質で食物繊維やミネラルが豊富です。 糖尿病や動脈硬化など生活習慣病の予防効果も期待される食品として注目されています! ■ダイエット効果も! てんぺを食べて、血行や便秘が改善されることで、新陳代謝がよくなり、脂肪がつきにくい身体になります。また、ヘルシーなのに栄養価が高く、腹持ちもいいので、お肉の代わりの食材としててんぺを使うことでダイエット効果が期待されます! ■さまざまな料理に合わせことのできる万能食材! あなたの食事のパターンに合わせてさまざまな使い方が可能です! 朝は、サラダやみそ汁などにプラスするだけで栄養たっぷりの朝食に。 昼は、チャーハンやパスタなどにプラスするだけでヘルシーランチに変身。 夜は、ハンバーグや餃子などにプラスするだけで美味しく食物繊維アップ。 ■白石町で愛されている『しろいしてんぺ』 『しろいしてんぺ』は米の減反で転作による大豆の作付けが増えたことから その転作大豆の消費拡大のために、特産品として誕生しました。 使用する大豆は100%白石産です。 『しろいしてんぺ』を作っているしろいしてんぺ加工協議会では、生産・販売を行うほか、地元の学校・保育園の給食・病院への食材供給を行い、『地産地消』の取り組みを推進しています。商品説明 名称テンペ詰め合わせ(テンペ150g×3袋/テンペ味噌800g×1) 内容量てんぺ 150g×3 てんぺ味噌 800g×1 賞味期限 てんぺ 製造日より90日間 てんぺ味噌 製造日より3ヶ月間 配送方法冷凍 配送期日1ヶ月以内...
テンペは大豆に「テンぺ菌」を使って無塩発酵させた食品です。大豆のパワーがさらにアップして、しかも塩分とコレステロールがゼロなので理想的な健康食品として注目されています。 白石町で育った大豆を、皮も丸ごと使って丁寧に発酵させて作っています。 色々な料理に使える米こうじもついてくるお得なセットです。 ※写真はイメージです。てんぺ味噌800g×2 米こうじ500g×1 【賞味期限】 てんぺ味噌:製造日から3か月 米こうじ:製造日から1か月商品説明 名称てんぺ味噌・米こうじセット 内容量てんぺ味噌800g×2 米こうじ500g×1 賞味期限 てんぺ味噌:製造日から3か月 米こうじ:製造日から1か月 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後に随時発送(お届けまで約2〜3週間) 提供事業者しろいし特産物直売所運営協議会 #/惣菜・加工品/てんぺ/ #/惣菜・加工品/味噌/ #/惣菜・加工品/麹/ #/惣菜・加工品/セット/
2,350円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。本品の原材料である「米・大麦・大豆」は全て佐賀県産を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大麦(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 合わせみそ400g入×10袋
■『てんぺ』とは 煮大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統食品です。 同じ大豆を発酵させた納豆とは違い、においや粘りはないので、さまざまな料理と合わせやすい食材です。 ■栄養価が高い健康食品! 血中コレステロールや、血圧を下げる作用があるほか、高たんぱく質で食物繊維やミネラルが豊富です。 糖尿病や動脈硬化など生活習慣病の予防効果も期待される食品として注目されています! ■ダイエット効果も! てんぺを食べて、血行や便秘が改善されることで、新陳代謝がよくなり、脂肪がつきにくい身体になります。また、ヘルシーなのに栄養価が高く、腹持ちもいいので、お肉の代わりの食材としててんぺを使うことでダイエット効果が期待されます! ■さまざまな料理に合わせことのできる万能食材! あなたの食事のパターンに合わせてさまざまな使い方が可能です! てんぺのパッケージは3種類。朝昼夕それぞれでおすすめの使い方が紹介されています。 おはようございます。サラダやみそ汁などにプラスするだけで栄養たっぷりの朝食に。 こんにちは。チャーハンやパスタなどにプラスするだけでヘルシーランチに変身。 こんばんは。ハンバーグや餃子などにプラスするだけで美味しく食物繊維アップ。 ■白石町で愛されている『しろいしてんぺ』 『しろいしてんぺ』は米の減反で転作による大豆の作付けが増えたことから その転作大豆の消費拡大のために、特産品として誕生しました。 使用する大豆は100%白石産です。 『しろいしてんぺ』を作っているしろいしてんぺ加工協議会では、生産・販売を行うほか、地元の学校・保育園の給食・病院への食材供給を行い、『地産地消』の取り組みを推進しています。■『てんぺ』とは 煮大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統食品です。 同じ大豆を発酵させた納豆とは違い...
VANCL楽天市場店
2,612円
商品説明ほんのり甘口に調味した金山寺みそです。内容量90g原材料(アレルギー表記含む)大麦、水あめ、小麦、砂糖、なす、大豆、うり、食塩、たん白加水分解物、しょうが、醸造調味料、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。保存方法常温で保存賞味期限別途パッケージに記載メーカー名(株)ますやみそ生産国・加工国日本※こちらは単品商品が12個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,480円
おにぎりやお茶漬け、ご飯のおともにぴったり!!ポリッポリッ!食感がくせになる♪地元の特産品ひるがの高原だいこん使用した味噌漬けです!JAめぐみの特産品「ひるがの高原だいこん」と、元祖郡上みその「大坪醤油」の郡上みそを使用してお漬物を商品化しました。郡上市特産の「ひるがの高原だいこん」の旨味が凝縮された切干大根と、国産大豆にこわだった「郡上みそ」を合わせた漬物です。郡上みその風味とポリポリした食感が楽しめる一品です。◎ひるがの高原だいこんとは?岐阜県郡上市の標高900~1000mのひるがの高原で、夏季の冷涼な気候条件を活かして栽培されるだいこんを「ひるがの高原だいこん」のブランドで販売される国内でもトップクラスの夏だいこんです。◎郡上みそとは?長良川源流の地、岐阜県郡上地方独特の味噌である。大坪醤油株式会社の登録商標でもある。麦こうじと大豆こうじを使用する独自の製法で、他に類を見ない種類の味噌である。商品に使用している味噌は、郡上みそ発祥の蔵元である大坪醤油の味噌を使用しています。【商品内容】◆ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 3袋(1袋150g)◇原材料名◆ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け大根(岐阜県)、山椒、漬け原材料【麦みそ、砂糖、異性化液糖、醤油(小麦を含む)、醸造酢、食塩鰹節エキスパウダー】/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン)◇賞味期限:製造日から180日◇保存方法:直射日光、高温多湿をお避け保存してください。
2,022円
商品説明国産麦みそと豆みそをあわせ、旨味が強く素材に絡みやすい化学調味料無添加のもろみみそに仕立てました。特選丸大豆の吟醸醤油と本みりんを使用しました。内容量100g原材料(アレルギー表記含む)みそ(米みそ、麦みそ、豆みそ)、還元水飴、砂糖、本みりん、醤油、酵母エキス、酒精、(原材料の一部に小麦を含む)アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名マルコメ(株)生産国・加工国日本※こちらは単品商品が10個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
5,180円
商品説明じっくり熟成した豆みそに鰹と昆布だしを利かせました。コクがあって溶けやすいだし入りみそです。内容量500g原材料(アレルギー表記含む)大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、調味粉末(食塩、宗田かつお節粉、かつお節粉、砂糖、昆布粉)、昆布エキス、カツオエキス、かつお節エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分が無いか事前にご確認ください。保存方法常温で保存賞味期限別途パッケージ記載メーカー名マルサンアイ(株)生産国・加工国日本※こちらの商品は単品商品が8個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
3,240円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。650gを3個セットでお届けします。※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。〇山口こうじ店のこだわり〇1.国産・無添加・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。また化学調味料や保存料などを一切使用せず天然素材にこだわった安心・安全な味噌作りをしています。2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。3.旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。■内容量650g×3個■原材料米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む)■アレルギー情報大豆■保存方法/賞味期限直射日光、高温多湿を避け保存。...
4,870円
商品説明米と麦の麹をたっぷり使い、麹の甘味さと20%塩分カット(当社生詰め無添加あわせ塩分11.0%比)ですっきりとした味に仕上げた麹香のある色の白い無添加のあわせみそです。内容量850g原材料(アレルギー表記含む)米、大豆(遺伝子組み換えでない)、大麦、食塩アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名フンドーキン醤油(株)生産国・加工国日本※こちらは単品商品が6個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
商品説明米と麦の麹をたっぷり使い、麹の甘味さと適度な塩味ですっきりとした味に仕上げた麹香のある色の白い無添加のあわせみそです。内容量850g原材料(アレルギー表記含む)米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、大麦アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名フンドーキン醤油(株)生産国・加工国日本※こちらは単品商品が6個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
4,570円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●当ショップニューフェイス手づくり「防府おのみそ」と「小野しょうゆ」のセットをご紹介します♪●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●≪このみそは「生きています♪」≫「防府おのみそ」は、JA山口県防府とくぢ統括本部ふれあい小野支所女性部のみなさんが地産地消を進める女性部活動の一環で、2006年から造られています!みそ造りに使用する大豆は、地域の休耕田を利用し、自ら栽培しています。また、麦は、地元防府市産の麦を使用しています!熟成の過程で、モーツアルトの曲を聞かせ、自然熟成された田舎(麦)みそです!地元の小・中学校の給食や、JA山口県防府とくぢ統括本部が運営する直売所で販売され、ご家庭の定番のみそとしてご愛顧いただいています!そして、こちらも手づくりの「小野しょうゆ」仲間とのふれあいを大切にしている女性部の皆さんの愛情がこもった「地産地消」のセットです!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●このみそは生きています。発酵防止の処理がしてありませんので、常温で色が濃くなっても熟成し続けます。熟成がすすむたびに塩馴れし、ますますおいしくなります。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●◆防府おのみそ【名 称】麦みそ【商品内容】900g×3袋 【原 材 料】麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えでない)、塩【賞味期限】常温で製造日より半年【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。【製 造 者】小野加工場 代表者 若月 節子山口県防府市大字奈美29◆小野しょうゆ【名 称】こいくちしょうゆ(混合)【商品内容】1リットル×2本【原 材 料】脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)(原材料の一部に小麦を含む)...
【商品説明】オーソドックスな代表的淡色味噌。だしは加えておらず、素材の持ち味を活かすお料理自慢の基本味噌です。加熱処理をしていない「生味噌」なので、麹由来の酵素の力が活きています。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精、ビタミンB2メーカー名: 神州一味噌(株)生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半年以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 850g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
3,476円
商品説明国産の原料米を使用した無添加みそです。すっきりとした旨味とまろやかな味わいの淡色系に仕上げました。内容量750g原材料(アレルギー表記含む)大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名ハナマルキ(株)生産国・加工国日本※こちらは単品商品が6個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
4,550円
◆=◆=◆ 生・落花生 レシピ ◆=◆=◆【1】煎り落花生 材料:生落花生・むき実 200g、サラダ油 少々 むき実を油を引いたフライパンで弱火~中火で15分~20分焦げないように混ぜ続ける。※冷ましてカリッとかたければ煎り上がり。【2】ピーナッツ味噌(味噌ピー) 材料:生落花生・むき実 200g、砂糖 50g、味噌 50g、水飴 少々、サラダ油 少々 油少々を引いた鍋に味噌と砂糖を入れて弱火でよく混ぜ合わせて水飴を加え、煎り落花生(【1】)を入れて混ぜ合わせれば出来上がり。お好みで蜂蜜を加えてください。※味噌と砂糖を煮詰め過ぎるとかたくなりますので注意してください。【3】落花生豆腐 (1)むき実は水(材料外)に一晩浸け、ザルにあげて皮をむく。(2)豆と水400 ccをミキサーにかけ、なめらかな液状にする。 (3)さらしでしっかりとこし、絞り汁を鍋に入れ、水400 ccとくず粉を加えてよく混ぜてから中火にかけ、木ベラで鍋底をこすり続けながら15分ほど焦げないように糊状になるまで煮詰める。(4)水でぬらした容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(5)よく冷えたら食べやすい大きさに切り、お好みでわさび醤油やしょうが醤油などでお召し上りください。【4】煮豆 むき実を水(材料外)に一晩浸ける。水煮で柔らかくなるまで弱火で40分位煮て、煮汁を捨てて水洗いする。水400 ccを火にかけ、砂糖と塩を一緒に煮溶かしておき、水煮した豆を入れて弱火で、煮汁が濃い目のシロップのようになるまで焦がさないようにじっくり煮る。(途中で煮汁がなくなってきたら水を足してください。)----------------------------------------------------------◆お料理用です◆ ---------------------...
4,450円
【商品説明】淡色系の味噌の中でも、格段の熟成日数をかけた、無添加のあっさりした風味の中辛こしみそです。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 大豆・米・塩メーカー名: 信州味噌(株)生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半年以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 750g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
4,710円
【商品説明】大豆の2倍量の大麦こうじで仕込みました。こうじの甘みと旨みを生かした、九州の麦味噌です。・原材料(アレルギー表記含む)大麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/酒精・賞味期限※仕入れ元の規定により半年以上期限のある商品のみ出荷致します。270日・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名フンドーキン醤油(株)・生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
4,800円
御天領みそ 粒タイプ 1kg×6袋3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。御天領味噌無添加・自然派志向国産大豆と国産米100%使用美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にしますきのこ汁にもピッタリ【御天領味噌】国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。【JA中野市】JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。名称:米みそ原材料名:米(国産)、大豆(国産 遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産)内容量:1kg賞味期限:製造日より7ヶ月保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。規格:粒タイプ1kg×6袋JA中野市の販売中商品一覧JA中野市のオフィシャルサイト
4,930円
米みその風味に豆みそのコクを活かしたあわせみそです。かつお昆布だしを効かせた、だし入りみそです。■内容量:750g×8個■商品区分:加工食品■原材料(アレルギー表記含む)米みそ[大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩]、豆みそ[大豆(遺伝子組換えでない)、食塩]、風味調味料(かつお)、かつお節エキス、昆布エキス、カツオエキス、調味粉末(砂糖、昆布粉)、酒精、調味料(アミノ酸等)■保存方法:常温で保存■生産国・加工国:日本■賞味期限:別途パッケージ記載■メーカー名:マルサンアイ※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
3,387円
3種類のみそ(米みそ、麦みそ、豆みそ)の合わせみそです。熟成されたそれぞれのみその持ち味が、広がりのある旨味とコクをつくりだしました。かつおと昆布のだし入りカップです。■内容量:650g×8個■商品区分:加工食品■原材料(アレルギー表記含む)米みそ(大豆、米、食塩)、麦みそ(大麦、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)■保存方法:常温で保存■生産国・加工国:日本■賞味期限:別途パッケージ記載■メーカー名:マルコメ※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,920円
エーコープ天然醸造みそは国産大豆・国産米を100%使用しています。天然醸造で発酵・熟成させた昔ながらのお味噌です。~天然醸造とは?~品温調整をせずに、自然に任せて発酵、熟成させる製法の事です。 ◆◆◆◆粒の特徴◆◆◆◆味噌の中に米こうじの形が残っているものです。こくのある味わいがお好きな方に。※この商品は長野県から発送いたします。【原材料名】大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、米(国産)、食塩、酒精【食塩相当量】大さじ1杯分(18g)あたり2.2g【賞味期限】製造日より180日【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。
5,700円
【商品説明】現代の名工「遠藤勝之」が長年培った技を駆使して造り上げた味噌です。国産大豆・国産米・自然塩を使用し、スッキリしたおいしさの中辛口味噌です。・原材料(アレルギー表記含む)国産大豆(遺伝子組換えでない)、国産米、食塩・賞味期限※仕入れ元の規定により半年以上期限のある商品のみ出荷致します。6ヶ月・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名仙台味噌醤油(株)・生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
商品説明色鮮やかな山吹色の淡色系みそに、かつおと昆布のだしで香りを極めた合わせだしで、風味豊かに仕上げました。だし入りのおかあさんみそ、800g入りです。内容量800g原材料(アレルギー表記含む)大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、こんぶだし、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、むろあじぶし粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、スモークフレーバーアレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名ハナマルキ(株)生産国・加工国日本※こちらは単品商品が12個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」「ずんだ味噌」の2種類詰め合わせ。その日のお料理やお好みでお使いいただき、異なる風味と味わいをお楽しみいただけます。専用箱でお届けいたしますのでご贈答用にも普段遣いにもお使いいただけます。〇白河関のみそ〇全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。〇ずんだ味噌〇2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。※【白河関のみそ】【ずんだ味噌】もそれぞれご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。〇山口こうじ店のこだわり〇1.国産・無添加・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。また化学調味料や保存料などを一切使用せず天然素材にこだわった安心・安全な味噌作りをしています。2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています...
4,310円
商品説明信州筑北村で醸造された無添加みそです。原料に国産米「コシヒカリ」国産大豆「リュウホウ」、国産塩で仕込んだ国産素材のおみそです。内容量500g原材料(アレルギー表記含む)大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分が無いか事前にご確認ください。保存方法常温で保存賞味期限別途パッケージ記載メーカー名マルサンアイ(株)生産国・加工国日本※こちらの商品は単品商品が6個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
7,350円
【商品説明】麦麹をたっぷり使用した、麦粒味噌です。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 大麦・大豆・食塩・酒精メーカー名: フンドーキン醤油(株)生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半年以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 1000g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,915円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。本品の原材料である「米・大豆」は全て佐賀県産品を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 冷暗所保存開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 米みそ1kg入×5袋
6,137円
鹿児島の田舎手造りの製法をとりいれた、こうじたっぷりの甘口の生みそです。まろやかな風味は格別です。塩分9.5%。サイズ個装サイズ:19×22×21cm重量個装重量:5800g仕様賞味期間:製造日より180日セット内容1kg×5個製造国日本南国鹿児島からおいしさをお届け!!製造者〒891-0131鹿児島市谷山港2丁目1番10号藤安醸造株式会社鹿児島の田舎手造りの製法をとりいれた、こうじたっぷりの甘口の生みそです。まろやかな風味は格別です。塩分9.5%。原材料はだか麦(遺伝子組換えでない)、大豆、食塩、酒精
5,510円
【商品説明】・製法や味わいのこだわりを「CRAFTMISO」という言葉で表現しました。・やわらかくジューシーな食感と、フレッシュでフルーティな味わいを実現しています。・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、大豆、食塩・賞味期限※仕入れ元の規定により半年以上期限のある商品のみ出荷致します。6ヶ月・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名ひかり味噌(株)・生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,660円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。本品の原材料である「米・大麦・大豆」は全て佐賀県産を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 冷暗所保存開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大麦(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 合わせみそ1kg入×5袋
2,906円
商品説明淡色系米みそに鰹と昆布のだしを加え、すっきりとした味わいの中にも、旨みとコクをプラス。溶けやすく仕上げた、だし入りみそです。使い切りやすい650gにリニューアル致します。内容量650g原材料(アレルギー表記含む)大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、こんぶだし、かつおぶし粉末、砂糖、酵母エキス、かつおぶしエキス、むろあじぶし粉末、たん白加水分解物/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名ハナマルキ(株)生産国・加工国日本※こちらは単品商品が6個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
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