メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「のさつまいも」検索結果。

のさつまいもの商品検索結果全27件中1~27件目

《最上 京都白みそ御所 500g》塩分4.5% 国産大豆 国産米 クリーミーなお味噌 減塩 料理に ぬた 酢みそ 洋風の隠し味に 甘い味噌 お雑煮 白味噌

佐野みそ亀戸本店

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《最上 京都白みそ御所 500g》塩分4.5% 国産大豆 国産米 クリーミーなお味噌 減塩 料理に ぬた 酢みそ 洋風の隠し味に 甘い味噌 お雑煮 白味噌

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 4.5% 賞味期限 4ケ月 こうじ 米こうじ20割 保存方法 冷所に保存 よく合う具 さつまいも、栗、など 内容量 500g 合うブレンド 単品、 神代赤こし、 金亀子 赤、 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、 生クリームのような白みそです 塩分は4.5%と味噌の中では最も低いのが特徴。原料には国産大豆、国産米を使用しています。生クリームのような上品なまろやかさが感じられる、最上級京都白味噌です。京都にある多くの料亭が使っている、知る人ぞ知る白味噌です。 。 味噌汁に使う場合は、通常の倍量の味噌を入れてトロッと仕上げることが鉄則。倍量入れてもまだ減塩ですので安心して入れてください。お客様におすすめして、後日、感想をうかがってみると「すこし多めに入れる」程度に抑えてしまい、「薄くてあまり美味しくなかった」という答えがかえってくることが多いようです。本当に思い切って「倍量」入れてトロッと仕上げてください。 具には、生麩、ゆば、餅、大根、かぶ、くり、かぼちゃなど甘みのあるものがベスト。甘みがどうしても気になるという場合には、溶きからし、わさび、ゆずこしょう、黒こしょうなどの香辛料を入れると、甘みがまるで魔法のようにやわらぎます。特に「溶きからし」はおすすめです。 お料理に幅広くお使いいただけます 和洋風料理のかくし味など、色々な料理にお使いいただけます。 味噌汁に使う場合は、通常の倍量の味噌を入れてトロッと仕上げることが鉄則。具には甘みのあるものがベスト。酢みそ、からし酢味噌、くるみ味噌、ゆず味噌、ぬた、味噌鍋の他、パスタ、スープなど和洋風料理のかくし味などにも使うことができます。素材の味わいをより生かしたい、あまり濃厚な味わいにしたくない場合などにはこの味噌を使うと...

《麦南予(むぎなんよ)》冷や汁にも 無添加 四国産はだか大麦 甘口 粒 塩分控えめ 減塩 裸大麦 天然醸造

佐野みそ亀戸本店

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《麦南予(むぎなんよ)》冷や汁にも 無添加 四国産はだか大麦 甘口 粒 塩分控えめ 減塩 裸大麦 天然醸造

100% 麦なんよ 大麦麹だけで醸造で醸造 発酵 香川産裸大麦の手づくり麹だけで木桶に仕込み発酵。瀬戸内の塩使用。 味わい 大麦麹の自然な甘みと香りがたっぷり引き出されています。 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 かぼちゃ、焼きねぎ、生麩、ゆり根、さつまいも、かぶなど 味噌料理には チーズと合わせてディップに、ドレッシングに 麦南予ってこんなお味噌 原材料:はだか大麦(香川県産)、食塩(愛媛県産海水塩) 糀歩合:100% 塩分 :7%(通常12%前後) 原料は香川県産はだか大麦の手づくり麹だけを使用し、木桶にしこみ季節の気温のままに天然熟成。塩分は通常より40%カットの7%。瀬戸内海の海水塩を使用しております。 味わいの目安 麹が100%なので発酵力がとても強く、全体がしっとりと溶けたような質感となり、麦麹の自然な甘みがしっとりと引き出されております。 おみそ汁に かぼちゃ、焼きねぎ、生麩、ゆり根、さつまいも、かぶなどの甘みのある野菜の具沢山みそ汁に最適です。 冷や汁に さっぱりした甘口の麦みそは冷や汁にもぴったりです。 胡瓜や、みょうがなど、お好みの野菜をたっぷり入れて 暑い日に是非どうぞ。 お料理に 自然な味わいのドレッシングです 麦南予 1 : お酢 1 : オリーブ油 0.5 の割合でドレッシングも是非どうぞ 合うブレンド 金亀子みそ赤 満年みそ 神代みそ赤 神代ゐなか 毎日の食卓を豊かに 具だくさんのおみそ汁は、 それだけでも栄養がたっぷりです。 日本伝統の食卓は栄養バランスもよく日本人に合った食事です。 ギフト対応いたします ご贈答にも人気です。1kgから お箱に入れて、お熨斗もつけられます。 (有料)1k箱193円 2k箱224円 3k・4k・5k・8k箱各265円...

あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】福山醸造 トモエ 北海道味噌千両こばん 赤こし 1kg × 3個

にっぽん津々浦々

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】福山醸造 トモエ 北海道味噌千両こばん 赤こし 1kg × 3個

北海道味噌千両こばん赤こし 旬の具とあわせてお召し上がりください。 春 あさり・たけのこ・ふき・わらび 夏 ナス・じゃがいも・たまねぎ・いんげん 秋 しめじ・なめこ・さつまいも・ほうれん草 冬 大根・ごぼう・山芋・にんじん・カキ 画像はイメージです。 トモエの"醸しと旨み" 醸しを、究めること。 「北海道の蔵元」だからこそ、トモエは道民の暮らしに寄り添い、伝統の技を受け継いできました。 "醸し"とは、発酵という自然の力を借りて、職人の手によって極上の旨みまで導く技のこと。 色、香り、泡の具合、職人の感覚を頼りとする混ぜ返しや温度調整の作業など、 トモエの醤油と味噌づくりには、蔵の職人の磨かれた技と熱い魂が込められています。 海と大地の旨みを、余すことなく。 石狩川水系の天然伏流水を使って、自社の釜茹で日高昆布から抽出する旨みをはじめ、トモエの醤油と味噌は、北海道産原料の旨みが絶妙な加減でブレンドされています。それは熟練の蔵元が掛けた一手間からしか生み出せない極上の風味と香り。 発売以来ずっと道民に愛されてきたトモエの味の深みには、北海道の大自然の豊かな恵みがしっかりと息づいています。 ■名称 米みそ ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1キログラム × 3個 ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温を避けなるべく冷所で保存してください。 ■栄養成分表示 (みそ100gあたり) 熱量:196kcal、たんぱく質:12.5g、脂質:6.0g、炭水化物:23.1g、ナトリウム:4.7g ■販売者 福山醸造株式会社C セット商品、トモエのその他の商品はこちらから

あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】福山醸造 トモエ 北海道味噌千両こばん 赤こし 1kg

にっぽん津々浦々

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】福山醸造 トモエ 北海道味噌千両こばん 赤こし 1kg

北海道味噌千両こばん赤こし 旬の具とあわせてお召し上がりください。 春 あさり・たけのこ・ふき・わらび 夏 ナス・じゃがいも・たまねぎ・いんげん 秋 しめじ・なめこ・さつまいも・ほうれん草 冬 大根・ごぼう・山芋・にんじん・カキ 画像はイメージです。 トモエの"醸しと旨み" 醸しを、究めること。 「北海道の蔵元」だからこそ、トモエは道民の暮らしに寄り添い、伝統の技を受け継いできました。 "醸し"とは、発酵という自然の力を借りて、職人の手によって極上の旨みまで導く技のこと。 色、香り、泡の具合、職人の感覚を頼りとする混ぜ返しや温度調整の作業など、 トモエの醤油と味噌づくりには、蔵の職人の磨かれた技と熱い魂が込められています。 海と大地の旨みを、余すことなく。 石狩川水系の天然伏流水を使って、自社の釜茹で日高昆布から抽出する旨みをはじめ、トモエの醤油と味噌は、北海道産原料の旨みが絶妙な加減でブレンドされています。それは熟練の蔵元が掛けた一手間からしか生み出せない極上の風味と香り。 発売以来ずっと道民に愛されてきたトモエの味の深みには、北海道の大自然の豊かな恵みがしっかりと息づいています。 ■名称 米みそ ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1キログラム ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温を避けなるべく冷所で保存してください。 ■栄養成分表示 (みそ100gあたり) 熱量:196kcal、たんぱく質:12.5g、脂質:6.0g、炭水化物:23.1g、ナトリウム:4.7g ■販売者 福山醸造株式会社C セット商品、トモエのその他の商品はこちらから

【大分県】【臼杵市臼杵】【富士甚醤油】ジップみそ やさしさ仕立て だし入りみそ 450g

やまぐち開盛堂

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【大分県】【臼杵市臼杵】【富士甚醤油】ジップみそ やさしさ仕立て だし入りみそ 450g

商品明細 名称 調合みそ(だし入り) 内容量 450g 原材料 大豆(アメリカ、分別生産流通管理済)、大麦、米、食塩、野菜加工粉末、かつお節粉末、かつお節エキス、こんぶエキス、いりこ粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 賞味期限 6 ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。 販売者 富士甚醤油株式会社製造者 二豊味噌協業組合 商品説明 米と麦を合わせたあわせ麹を使うことで米みそ、麦みそ単独では味わえない美味しさを追求した風味豊かな淡色系あわせみそです。 ダシを取らずにそのまま召し上がれるようにかつお節やいりこの風味、12種の野菜(玉葱、さつまいも、キャベツ、人参、生姜、赤ピーマン、白菜、セロリ、じゃがいも、ねぎ、にんにく、かぼちゃ)のうま味、甘みが詰まっております。溶かすだけでダシ取りしたお味噌汁が味わえる一品です。 同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。

《手前自慢》中甘 少しだけ粒 ブレンド味噌 普段使い バランスがいい

佐野みそ亀戸本店

450

《手前自慢》中甘 少しだけ粒 ブレンド味噌 普段使い バランスがいい

どんな具とも相性よし!八方美人みそ 4種ブレンドみそ 発酵 4種の味噌を佐野の合わせ法で丁度良い割合でブレンド 味わい 赤みそのコクと白みそのまろやかさが両立 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、緑黄色野菜、肉類など 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいもなど 味噌料理には とん汁に、おむすび、野菜につけてなど 噌ムリエ 鈴木からのワンポイント 何の具材にも合うので普段使いに重宝します。私のオススメは、豚汁です。豚肉との相性も抜群でとてもおいしい一品です。 手前自慢ってこんなお味噌 原材料:米、大豆、食塩 糀歩合:10割(通常10割前後) 塩分 :11.8%(通常12%前後) 4種の味噌を佐野の合わせ法で程度良い割合でブレンドしております。4種類の味噌のうち1種類が粒なので若干粒子を感じますが、ほぼこしみそです。 味わいの目安 赤みそのコクと白みそのまろやかさが両立したお味噌です。赤味噌のコク・味わい深さと、白味噌の自然な甘みとまろやかさを同時に感じられるとともに、さっぱりとしたキレの心地よさも味わえます。 おみそ汁に 何にでも合うブレンド味噌です。 味噌の色が、ややオレンジ色がかっているので、ほうれん草、絹さやなどの青物がとてもキレイに映えます。 きのこ類は、しいたけ、しめじ、えのこ茸などが好相性。 根菜類は、ごぼう、れんこんなど。幅広くどんな具にも合いますが、特に豚汁には最適です。 ブレンド味噌なので 4種類の味噌をブレンドすることにより味わいが広がりいろいろな具材にお使いいただけます。 合うブレンド 神代白 金亀子白 深雪 うき糀 手前自慢 みそ汁160g当り約17g使用 300g 約18杯分 500g 約29杯分 1kg 約59杯分

[フジシン] 味噌 やさしさ仕立てジップみそだし入り 450g /九州 大分 味噌 お味噌汁 ジップ付 チャック付 ガゼット袋 野菜だし 環境 袋タイプ

にっぽんマルシェ楽天市場店

530

[フジシン] 味噌 やさしさ仕立てジップみそだし入り 450g /九州 大分 味噌 お味噌汁 ジップ付 チャック付 ガゼット袋 野菜だし 環境 袋タイプ

【商品特徴】「ガゼット袋は開封後の保管がしづらい」、「カップは量が少なくなっても場所をとるし、蓋も外れ易い」というお客様の不満を解消するために、ガゼット袋にジップをつけました。 米と麦を合わせたあわせ麹を使うことで米みそ、麦みそ単独では味わえない美味しさを追求した風味豊かな淡色系あわせみそです。 ダシを取らずにそのまま召し上がれるようにかつお節やいりこの風味、12種の野菜(玉葱、さつまいも、キャベツ、人参、生姜、赤ピーマン、白菜、セロリ、じゃがいも、ねぎ、にんにく、かぼちゃ)のうま味、甘みが詰まっております。溶かすだけでダシ取りしたお味噌汁が味わえる一品です。 商品説明メーカー所在地 原材料 大豆(アメリカ、分別生産流通管理済)、大麦、米、食塩、野菜加工粉末、かつお節粉末、かつお節エキス、こんぶエキス、いりこ粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、(一部に大豆・ゼラチンを含む) サイズ 50×165×150(mm) 原産国 アメリカ 内容量 450g アレルギー表示 大豆、ゼラチン 温度帯 常温 メーカー名 富士甚醤油株式会社大分支店大分県大分市大字豊饒266-1

富士甚醤油 やさしさ仕立て だし入りみそ ジップ付き 450g [味噌 出汁入り ジッパー付き 溶かすだけ コンパクト]

カー用品・日用品のホームセンター

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富士甚醤油 やさしさ仕立て だし入りみそ ジップ付き 450g [味噌 出汁入り ジッパー付き 溶かすだけ コンパクト]

「富士甚醤油 やさしさ仕立て だし入りみそ ジップ付き 450g 」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー富士甚醤油品名やさしさ仕立て だし入りみそ ジップ付き 450g 品番又はJANコードJAN:4902412221966サイズ-重量470g商品説明●「ガゼット袋は開封後の保管がしづらい」、「カップは量が少なくなっても場所をとるし、蓋も外れ易い」というお客様の不満を解消するために、「ジップ付きガゼット袋」で登場!●米と麦を合わせたあわせ麹を使うことで米みそ、麦みそ単独では味わえない美味しさを追求した風味豊かな淡色系あわせみそです。●ダシを取らずにそのままお召し上がれるように「かつお節・いりこの風味」「12種類の野菜(玉葱、さつまいも、キャベツ、人参、生姜、赤ピーマン、白菜、セロリ、じゃがいも、ねぎ、にんにく、かぼちゃ)の旨味」「甘味」が詰まっています。●溶かすだけでダシ取りしたお味噌汁が味わえる一品です。■容量:450g■賞味期限:製造日から6ヶ月■原材料:大豆(アメリカ産、分別生産流通管理済)、大麦、米、食塩、野菜加工粉末、かつお節粉末、かつお節エキス、こんぶエキス、いりこ粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、(一部に大豆・ゼラチンを含む)■アレルギー:大豆、ゼラチン※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《味噌 出汁入り ジッパー付き 溶かすだけ コンパクト》商品区分:原産国:日本(大豆:アメリカ産)広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811

富士甚醤油 フジジン ジップみそ やさしさ仕立て だし入り味噌 450g あわせ麹 味噌汁 焼きおにぎり ガゼット袋 ジップ付

コスメボックス

480

富士甚醤油 フジジン ジップみそ やさしさ仕立て だし入り味噌 450g あわせ麹 味噌汁 焼きおにぎり ガゼット袋 ジップ付

使う人にも 環境にも お味噌にも やさしくありたい ■ 4つのやさしさがつまったお味噌「やさしさ仕立て」 ・食べる人へのやさしさ 12種の野菜の旨味。 だしとり不要で簡単調理。 ・使う人へのやさしさ 収納しやすい、使いやすい、ありそうでなかったカタチ。 ガゼット袋にジップをつけました。 ・環境へのやさしさ 弊社従来比でプラスチック使用量を約45%削減。(当社基準製品比) ・お味噌へのやさしさ 実は、お味噌は「光」と「空気」が苦手。ジッパーの密封性とアルミの遮光性で鮮度保持。 ■ 12種の野菜とかつお・イリコの旨味 米と麦を合わせたあわせ麹を使うことで米みそ、麦みそ単独では味わえない美味しさを追求した風味豊かな淡色系あわせみそです。 ダシを取らずにそのまま召し上がれるようにかつお節やいりこの風味、12種の野菜(玉葱、さつまいも、キャベツ、人参、生姜、赤ピーマン、白菜、セロリ、じゃがいも、ねぎ、にんにく、かぼちゃ)のうま味、甘みが詰まっております。溶かすだけでダシ取りしたお味噌汁が味わえる一品です。 商品名 やさしさ仕立て だし入りみそ 名称 調合みそ(だし入り) 内容量 450g 商品コード J4902412221966 原材料 大豆(アメリカ、分別生産流通管理済)、大麦、米、食塩、野菜加工粉末、かつお節粉末、かつお節エキス、こんぶエキス、いりこ粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:190kcalたんぱく質:9.2g脂質:4.0g炭水化物:29.4g食塩相当量:10.6g 賞味期限 枠外上部記載(180日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 □...

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佐野みそ亀戸本店

1,785

《自宅用 厳選 減塩みそセット各300g》3種類 計900g味噌セット みそ塩分控え目 秋田みそ深雪 神代みそ白 江戸甘こし白 お試しセット 減塩セット

夏季はクール便にてお送りいたします。 賞味期限 5ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 味噌300g×3個入り 原材料 米味噌(米、大豆、塩、酒精) 説明 健康を気づかう方に 神代白こし、秋田深雪、江戸甘口 の各300gお試しセットです。全て8〜9%代の塩分です。(通常11〜13%) 減塩なのに旨みがしっかりした当店自慢のお味噌です。 贈答用を希望の方はこちら 贈答 減塩セット 深雪(塩分9.2%):当店No.2人気みそ。秋田こまち麹をたっぷり20割と贅沢に使い、秋田大豆で仕込みました。うまみの中に麹の深い甘みがしっかりと生きています。野菜スティックにも。 神代白こし(塩分9.8%):秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使用した、冴えた白い色のこし味噌。大豆の皮をみがきとり、低温の蔵で半年仕込みました。 減塩とは思えないほどのうま味がたっぷりの白みそです。 江戸みそ白こし(塩分8.2%):塩分約3割カットみそ。信州みそと西京みその中間の甘さです。お味噌料理やかくし味にぴったりですが、お野菜のおみそ汁にもぴったりです。 用途 みそ汁、みそ料理に 秋田みそ 深雪 秋田小町をたっぷり使った深雪は甘口のとてもおいしい減塩みそです。野菜のおみそ汁にとてもよく合います。 野菜スティックにも 野菜の旨味を引き立ててくれる深雪は急なお客様にも大活躍。 神代白みそ 秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使用した、冴えた白い色のこし味噌。減塩とは思えないほどのうま味がたっぷりの白みそです。 おみそ汁にするなら ほうれん草、春菊などの葉物だと、白色の汁にとてもキレイに映えます。 また、通常の白みそでは負けてしまいそうな彩りの具、例えば、茶色(しいたけ、ごぼう)赤色(人参、パプリカ)黄色(菜の花、黄ピーマン、吸い口の溶きからし)黒色(しじみ...

ヤマフネ 国産原料 九重高原みそ (合わせ白) 1kg 低温熟成 白味噌 麻生醤油醸造場

おんせん県おおいた online shop

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ヤマフネ 国産原料 九重高原みそ (合わせ白) 1kg 低温熟成 白味噌 麻生醤油醸造場

九重高原の豊かな自然に 育まれた合わせの白みそ ■ 九重高原みそ (合わせ白) くじゅう山系の清澄な伏流水とすべて国産の原料(米・大豆・大麦)を使用して、じっくりと数か月間低温熟成させた合わせ麹の白味噌です。米麹と麦麹をたっぴり使用して仕込んでいるので麹の甘味と適度な塩味が特徴の逸品です。(麹歩合:35歩) ■ おすすめレシピ ◇白みそチーズスパゲッティ(1人分) スパゲッティ 100g a.オリーブオイル 小2 a.白みそ 大1 a.粉チーズ 大1 大葉 適宜 ---------------------- 1.鍋に水3カップ(600cc)を沸かし、沸いたら小さじ1/2(3.0g)の塩を入れてスパゲッティの茹で時間通り茹でる。 2.ボールにa.を入れて混ぜておく。大葉は千切りにする。 3.スパゲッティが茹で上がったらザルで軽く湯を切り、2.に加えて手早く混ぜる。 4.皿に盛り付け、大葉を乗せる。 ※みその塩分が入るので、スパゲッティは少し塩分控えめの0.5%の塩水で茹でます。 みそとチーズと合わせることで香り豊かで贅沢な味わいに。美味しいのにお家にあるもので出来るので、冷蔵庫に何もない!という時にもおすすめ! ◇鶏肉とじゃがいもの白みそ焼き(2人分) 鶏むね肉 1枚(約300g) じゃが芋 1個(100g) a.白みそ 大2(36g) a.酒 大1 a.みりん 小2 ごま油 小2 ---------------------- 1.鶏むね肉は1cm厚さのそぎ切りにし、じゃがいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。a.は合わせて、味噌を溶いておく。 2.フライパンにごま油を入れて中火で温め、鶏肉、じゃがいもを並べ入れる。 3.片面がこんがりときつね色になったらひっくり返し、フタをして中火弱に火を落とし、蒸し焼きにする。 4...

ますやみそ 香る母さんの味 合わせみそ (中甘)750g 合わせ味噌 味噌 みそ 国産 国産原料 国産米 味噌汁 みそ汁 広島

ますやみそ楽天市場店

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ますやみそ 香る母さんの味 合わせみそ (中甘)750g 合わせ味噌 味噌 みそ 国産 国産原料 国産米 味噌汁 みそ汁 広島

香る母さんの味 合わせ味噌 創業当時より愛されている母さんの味シリーズ! 国産大麦と国産大豆を使用し、愛情をこめて熟成させました。 米味噌と麦味噌を合わせた甘味と旨味の調和が絶妙な一品です。 合わせ味噌とは 麦味噌、米味噌、豆味噌の3種類のうち2種類以上の味噌を合わせた味噌や、味噌を作る際に米麹、麦麹、豆麹を2種類以上使って作られた味噌のことを言います。 合わせ味噌の特徴 ますやみその合わせ味噌は、麦味噌、米味噌を合わせ、麹を混合して醸造した味噌です。 俗に合わせ味噌が美味しいといわれる理由は、単独麹による醸造味噌特有のクセが打ち消され、マイルドな風味を持つためです。 複数の味噌がブレンドされることで、まろやかさが出て食べやすくなる面を併せ持ち、また、食欲をそそる米と麦の「味」と「香り」になります。 合わせ味噌は何で美味しいの? 昔から「味噌は遠いものを合わせる」と言い伝えられ、産地の異なる味噌を合わせることで、より味噌の美味しさを引き出すことができます。 味噌の種類は産地、原料、および原料の配合によってそれぞれ風味が異なり、それらを合わせることにより、お互いの風味の極端な特徴が打ち消され、また逆に不足する風味を補い合い、より一層コクが出ます。 合わせ味噌を使用したアレンジレシピ・作り方 鮭の味噌ホイル焼き 材料(2人前) 鮭(切り身) 2切れ/えのきだけ 約20g/玉ねぎ ¹/₄個/ピーマン 1個/黒コショウ 少々/サラダ油 適量/ ◎合わせ味噌 大さじ1杯/ますやの甘酒 大さじ2杯/みりん、料理酒 小さじ1杯 作り方 (1)えのき、玉ねぎ、ピーマンをそれぞれ食べやすい大きさに切ります。 (2)アルミホイルにサラダ油を塗り、鮭と(1)の具材をのせます。 (3)◎を混ぜ、(2)に塗り、アルミホイルを包みます。 (4...

白造り 粒味噌 1kg 袋入り 国産 味噌

百川味噌

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白造り 粒味噌 1kg 袋入り 国産 味噌

大豆10:米麹10の割合で、越後味噌ならではの配合で仕込んだ白造り味噌です。大豆を良く煮て皮を取り除くことで白く仕上げます。国産大豆、国産米を使用し、2ヶ月程度熟成後、冷蔵で色を止めます。 酒精を添加せず、酵母が生きたまま、蔵元からご家庭へ直送いたします。酵母が生きているので、風味も豊かなまま本当の味噌の味を味わうことが出来ます。 暖かい所に置くと、発酵が進み、色がついたり、酵母の呼吸によって容器が膨れますので、冷蔵庫で保存して下さい。発送時も、クール便にてお送りしています。 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵6ヶ月 内容量:1kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送ですたまに「白味噌の方が甘口ですか?」と聞かれますが、必ずしもそうではありません。味噌の赤・白は、熟成期間の長い・短いや、大豆処理の方法などによります。一方で、甘口・辛口は、塩分や米麹の割合によります。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2~3トンぐらい掘ります。

富士甚醤油 やさしさ仕立て 減塩あわせ味噌 ジップ 450g [みそ ミソ 味噌汁 みそ汁 塩分控えめ 減塩 低塩 調味料 国産 九州 大分 フジジン]【hc9】

カー用品・日用品のホームセンター

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富士甚醤油 やさしさ仕立て 減塩あわせ味噌 ジップ 450g [みそ ミソ 味噌汁 みそ汁 塩分控えめ 減塩 低塩 調味料 国産 九州 大分 フジジン]【hc9】

「富士甚醤油 やさしさ仕立て 減塩あわせ味噌 ジップ 450g 」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー富士甚醤油品名やさしさ仕立て 減塩あわせ味噌 ジップ 450g 品番又はJANコードJAN:4902412221973サイズ-重量470商品説明「ガゼット袋は開封後の保管がし難い」、「カップは量が少なくなっても場所をとるし、蓋も外れ易い」を解消するためにガゼット袋にジップを付けました。"毎日おいしく減塩のお味噌汁を"のコンセプトの元、商品設計を行った九州ならではの、やや淡色で、麹の甘さの残る減塩味噌です。(※減塩率15%以上)塩分を気にされている方、甘めの味わいがお好みの方にお勧め。塩分15%カット(当社調合みそ塩分10.5% と比較)とやさしい甘さで毎日食べやすいおみそ汁です。■内容量:450g■原材料:米(タイ)、大豆(分別生産流通管理済)、大麦、食塩/酒精■保存方法:直射日光、高温を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保存して、お早めにご使用ください。■アレルギー情報:大豆■栄養成分(100gあたり):熱量/217kcal、たんぱく質/8.7g、脂質/3.7g、炭水化物/37.2g、食塩相当量/8.8g※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《みそ ミソ 味噌汁 みそ汁 塩分控えめ 減塩 低塩 調味料 国産 九州 大分 フジジン》商品区分:調味料 みそ原産国:日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811

あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】国産特別栽培原料 消費者御用蔵 玄米味噌 1kg ヤマキ醸造

にっぽん津々浦々

1,699

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】国産特別栽培原料 消費者御用蔵 玄米味噌 1kg ヤマキ醸造

玄米独特の深い旨味と味のバランス お味噌汁の具材はお豆腐、油揚げ、季節の野菜が合います 玄米独特の深い旨味と味のバランスが良く、ヤマキ醸造一番人気の生味噌です。本品は国産の特別栽培による厳選された原料と天日塩を使用し、昔ながらの製法でじっくり熟成させています。 夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌ですのでご安心ください。 ヤマキの味噌に使われている大豆は、安心・安全の確認のとれた国産の有機質肥料を使用した大豆もしくは特別栽培大豆のみを使用し、米と天日塩を使用し、神泉の名水で仕込みました。こだわりの国産原料を昔ながらの製法でじっくり熟成させて美味しさを引き出した風味豊かな生味噌です。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 ※画像はイメージです 安心・安全の国産大豆 ヤマキの味噌に使われている大豆は、安心・安全の確認のとれた国産の有機質肥料を使用した大豆もしくは特別栽培大豆のみを使用しております。(本品では特別栽培大豆) 有機質肥料で栽培された原料 国内に流通する食用大豆の中で国産・有機質肥料で栽培された大豆は0.12%。 ※1 わずか10000粒に12粒の割合しか流通しておりません。 ※1: 国内の食用大豆流通量に換算 参考資料:農林水産省「大豆をめぐる事情(平成27年7月版)」「平成25年度 認定事業者に係る格付実績」内 「国内の大豆需要(食用)」と「国内で有機各付けをした大豆の数量」の比較により算出しております。 特別栽培原料 環境に配慮し、慣行農業の基準よりも農薬や化学肥料の使用を半分以下に 控えて栽培された履歴のある国産・特別栽培大豆。 明治35年(1902年)創業 ヤマキ醸造 ヤマキ醸造は創業1902年で百年以上も受け継がれています...

あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】西京味噌 西京白みそ 上撰 1kg《賞味期限2024年6月18日》

にっぽん津々浦々

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西京味噌の中ではスタンダードな白みそ 高級料亭の味をご家庭で 米麹を大豆の2倍使用して仕込みました。 西京味噌の中では、スタンダードな白みそです。 「おすすめ料理」 ●白みそ汁には、水400ccに白みそ100-120gが適量で、軽く煮立ててお召し上がり下さい。 京雑煮には少し濃い目の白みそ汁がお勧めです。 ●合わせみそ汁として、お手持ちのみそに西京白みそを2-3割合わせて頂くとおいしく召し上がれます。 ■名称 米みそ ■原材料名 米(アメリカ又は日本)、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩、水飴/酒精 ■内容量 1kg ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(みそ100g当り) 熱量:241kcal、たんぱく質:7.3g、脂質:3.9g、炭水化物:44.1g、食塩相当量:4.9g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け、常温保存ください。 ・冷蔵庫で保管すると色の進みが遅くなります。 ■ご注意 米の産地は、前年の使用実績順 ■製造者・製造所 株式会社西京味噌 ■関連キーワード 白味噌 白ミソ しろみそ しろ味噌 しろミソ 米味噌 米ミソ 米みそ 京都 甘みそ 甘ミソ 甘味噌 西京ミソ 西京みそ さいきょう 味噌 ミソ 麹歩合 20割 米麹 米こうじ 国産米 ブレンド 定番 スタンダード 素材 味 引き立てる 料理 白みそ汁 合わせみそ汁 みそ汁 ミソ汁 味噌汁 和食 日本食 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 西京味噌のその他の商品はこちらから

甘麹味噌(1kg)

おたまや 楽天市場店

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甘麹味噌(1kg)

11割糀4.0合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。 昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。 甘みと旨みのバランスのとれた人気のお味噌です。 発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。 *************************************** 熟成桶:3号 4,500kg タイプ:米 / 粒味噌 / 中白 塩 分:◇◇・・・(中甘) ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。 大 豆:里のほほえみ 100% *************************************** 【使い方・お召し上がり方】 当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。これは加熱処理、酒精や添加物(発酵抑制剤)などを使っていない証です。暖かい時期(4~10月頃)までは特に輸送到着時また、常温保管の際に密閉されますと袋内が膨れます。これは酵母が生きている為に起き得ます。中の空気を抜いて頂けますと幸いです。生味噌ならではの現象で品質には何ら問題は御座いませんのでご安心下さいませ。 【その他の情報】 ※当店では全て天然醸造で作っております。配合や塩分率は変わりませんが発酵、熟成の進み具合や環境などで出荷時での製品色合いが若干変わる事が御座いますが品質には問題御座いません。 名称 生味噌 原材料 米こうじ、大豆、食塩※国産米、国産大豆、長崎食塩 内容量 1kg袋詰 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 203kcal たんぱく質 10.2g 脂 質 4.8g 炭水化物 28.2g 食塩相当量 10.9g...

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