飛騨高山蔵屋敷
260円
製造者 ヤマモリ株式会社 名称 たきこみごはんのもと (地鶏かまめしのもと) 内容量 内容量 233g(具192g,だし41g) 賞味期限 製造後1年半 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて下さい。 原材料 ◎具:野菜(にんじん、たけのこ、ごぼう、しいたけ)、鶏肉(地鶏50%)、こんにゃく、砂糖、米醗酵調味料、油揚げ、でん粉、食塩、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩化カルシウム(原料の一部に大豆、ゼラチンを含む) ◎だし:醤油、チキンオイル、食塩、かつおぶしエキス、蛋白加水分解物、砂糖、にぼしエキス、風味原料(かつおぶし、むろぶし、さばぶし、乾しいたけ)、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原料の一部に小麦大豆、ゼラチンを含む) 商品説明 炊き込みご飯の素の定番「地鶏釜めし」です。 献立に困った時に簡単に炊き込みご飯ができるので、買い置きにお勧めです。
ココデカウ
497円
【商品説明】●香ばしく、もちもちとした食感が特徴の、健康的な穀物ご飯が楽しめます。【仕様】●注文単位:1パック(30g×6袋)【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ハウス食品 House 穀物 ご飯の素 こくもつ ざっこく コクモツ ザッコク 十五穀米 雑穀米 十五穀ごはん 十五穀ご飯 健康食品 穀類 ご飯 ごはん ゴハン はうす食品 House こうばしじゅうごこく コウバシジュウゴコク 雑穀ごはん 発芽玄米 RPUP_02お米と一緒に炊くだけの、もち米、発芽玄米はじめ十五種類の穀物が入った、2〜3合用の穀物ご飯の素
京都太秦しぜんむら
1,500円
甘みの強い甘酒に、みりん糀みりん造りに使う種麹をうるち米につけた糀です。みりん仕込み用に、蔵で麹づけした米糀をちょっと分けて頂きました。 甘酒仕込みにつかうと絶品です。 もやしと呼ばれる種麹にも、用途によってそれぞれ異なる糀があるとご存知でしたか。 一般的に入手しやすい糀は、往々にして味噌用の糀です。 甘味の濃いみりん造りに使われる糀でつくる甘酒は、味噌用の糀とは異なった特徴ある味に仕上がります。 蒸したもち米とあわせて糖化させると、その違いはより顕著ですが、糀だけで仕込んだ甘酒もまた深みのある味わいです。 ※この糀は「甘酒専用」で、みそ造りに使う糀ではありません。 原材料:うるち米(国産) 製造日からの開封前賞味期間 :365日 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存。 ※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10度以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めに使い切ってください。 >>プレマシャンティ 麹(こうじ)の商品一覧
糀和田屋 楽天市場店
463円
塩こうじ300g名称塩こうじ原材料名 米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、米(国産)、食塩内容量300g賞味期限 製造日より180日別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け涼しい所で保存してください。製造者 (有)糀和田屋〒969-1134福島県本宮市本宮字上町22番地フリーダイヤル:0120-940-529 栄養成分表示(100g当り) エネルギー102kcal/たんぱく質1.6g/脂質0.3g/炭水化物23.3g/食塩相当量9.9g(推定値)開封後の保存方法※開封後は冷蔵庫で保存してください。使用方法◆野菜の塩こうじ漬けきゅうり、なす、大根、にんじん等の漬ける野菜をきれいに水であらいます。 野菜をタッパー等の容器やジッパー付の袋に入る大きさに切ります。(大根、にんじん、かぶは皮をむきます。 野菜容量の1割〜2割の塩こうじを野菜の表面に塗ります。 冷蔵庫で4〜6時間ねかせて置くと「浅漬」になります。(8時間位おくと、しっかりした漬物に仕上がります) 塩こうじを水で軽く洗い流して、適当な大きさに切って出来上がりです。◆肉・魚の塩こうじ漬け 漬ける肉や魚を焼く大きさに切ります。(青魚は内臓をとり除きます)肉・魚の容量の1割〜2割の塩こうじを表面に塗ります。 塩こうじを塗ったら、タッパー等の容器やジッパー付の袋またはラップに包んで密封します。冷蔵庫で2〜4時間程、ねかせて置きます。 塩こうじを軽く取り除いてから、フライパンやグリルで焼いて出来上がりです。 ※塩こうじを塗ったままでも焼けますが、塩こうじが焦げやすいので、ご注意ください。◆その他の使い方 (ソース・カレー・シチュー等のかくし味に) トマトソース、パスタソース、ピザソースやカレー、ポタージュスープ、シチュー等に塩こうじを容量の3%〜5%程加えて煮込むと味に深みが増し...
ビックカメラ楽天市場店
170円
■ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ。■乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ■甘酒をはじめ、塩糀、しょうゆ糀、お味噌づくりなどを気軽にお楽しみいただけます。
ひまわりオンラインショップ
30,600円
作り方かんたん。スープをお米に注ぐだけ。常温で60分、湯せんしたスープで20分、電子レンジなら5分で出来上ります。【使用方法】1.ご飯の袋を開封し脱酸素剤を取出します。2.スープの袋をゆっくり注意して開封し中身をご飯の袋に入れます。3.同封のスプーンでよくかき混ぜます。4.ご飯袋のチャックを閉めて待つこと60分5.出来上がりです!良くほぐしてから召し上がりください。【原材料】鶏ごぼうスープ180g【詳細】鶏肉、ごぼう、にんじん、醤油、清酒、濃縮チキンブイヨン、本みりん、風味調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦、大豆、乳を含む) うるち米(国産)【内容量】260g【注意事項】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 【賞味期限】別途商品ラベルに記載合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
ニシムタ 楽天市場店
183円
【 商品説明 】 ●ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ。 ●乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ ●レシピブックも同梱しておりますので、甘酒をはじめ、塩糀、しょうゆ糀、お味噌づくりなどを気軽にお楽しみいただけます。 【 仕 様 】 ■原材料名:米こうじ(米(国産)、 種こうじ) ■アレルゲン27品目:なし ■内容量:100g ■賞味期限:賞味期限は製造日から6ヶ月です ■保存方法:直射日光を避け、涼しいところで保存してください ■栄養成分表:100gあたり エネルギー・・・370kcal、炭水化物・・・84.3g、たんぱく質・・・5.9g、脂質・・・1g、食塩相当量・・・0g【 商品説明 】 ●ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ。 ●乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ ●レシピブックも同梱しておりますので、甘酒をはじめ、塩糀、しょうゆ糀、お味噌づくりなどを気軽にお楽しみいただけます。 【 仕 様 】 ■原材料名:米こうじ(米(国産)、 種こうじ) ■アレルゲン27品目:なし ■内容量:100g ■賞味期限:賞味期限は製造日から6ヶ月です ■保存方法:直射日光を避け、涼しいところで保存してください ■栄養成分表:100gあたり エネルギー・・・370kcal、炭水化物・・・84.3g、たんぱく質・・・5.9g、脂質・・・1g、食塩相当量・・・0g
京都太秦しぜんむら
627円
甘みの強い甘酒に、みりん糀みりん造りに使う種麹をうるち米につけた糀です。みりん仕込み用に、蔵で麹づけした米糀をちょっと分けて頂きました。 甘酒仕込みにつかうと絶品です。 もやしと呼ばれる種麹にも、用途によってそれぞれ異なる糀があるとご存知でしたか。 一般的に入手しやすい糀は、往々にして味噌用の糀です。 甘味の濃いみりん造りに使われる糀でつくる甘酒は、味噌用の糀とは異なった特徴ある味に仕上がります。 蒸したもち米とあわせて糖化させると、その違いはより顕著ですが、糀だけで仕込んだ甘酒もまた深みのある味わいです。 原材料:うるち米(国産) 製造日からの開封前賞味期間 :365日 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存。 ※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10度以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めに使い切ってください。 >>プレマシャンティ 麹(こうじ)の商品一覧
川添酢造 楽天市場店
1,485円
商品説明名称 【送料無料】九州産乾燥五分搗き米麹 750g原材料名うるち米(九州産) 内容量750g賞味期限約4ヶ月 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存。 冷蔵庫又は冷凍庫で保存すると、より状態を保つ事ができます。 製造者川添酢造有限会社 〒857-2326長崎県西海市大瀬戸町雪浦下郷1308‐2 0959-22-9305九州産のうるち米を五分搗きに精米して洗米し、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)で15時間浸漬して米の残留農薬やアクを極力減らしています。その後も、機械に頼らず手作業でていねいに麹作りを行っています。真空パックで包装しており、従来より新鮮さが長持ちするようになりました!【☆送料無料商品の決済方法について☆】送料無料商品のみ購入の場合はポスト投函となりますので代金引換、お届け日時の指定がご利用できません。通常商品と一緒に購入した場合は代金引換は可能です。内容量:750g賞味期限:製造日から約4ヶ月保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫又は冷凍庫で保存すると風味が長く保てます。昔ながらの製法で、室蓋作りの麹です。
かわばたみそ 楽天市場店
2,198円
商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り 名称 米麹 内容量 950g(6枚切り) 賞味期限 別途商品ラベルに記載(およそ2週間) 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62 米麹の製造工程 米麹の製造工程 かわばたみその米麹は昔ながらの製法で作った生の米こうじです。この米麹は四角い蒸篭(せいろ)で温度管理を徹底して、さら蒸籠の上と下で出来上がりの差をなくすために入れ替えながら互い違いにして均等に米麹を作る伝統の手法です。 また米麹を作る際は必ずその年に使える直近の新米を使って米こうじを作ります。 何故新米で作ることに拘るのか? それは新米で作った米麹でなければ充分な水分がなく乾燥に近いパラっとした米麹が出来るからです。 またしっかりと精米しても古米だと色も匂いもよくありません。新米に拘り白く精米に仕上げたお米を使って出来た時の米麹は輝く白色の米麹です。 出来上がった米麹の表面に糀(こうじ)が咲いてるのが分かります。まるで霜が降った後みたいに雪解けのような米麹の菌が咲いています。 これは長年研究して適切な水分量と温度管理を行い、温度が上がり過ぎないように風を巡回させて出来上がる「かわばたみそ」でしか出来ない米麹の伝統の製造方法です。 今流行りの甘酒などを手作りする場合にも、元である米麹の出来が全てを左右します。 米こうじ味噌甘酒のかわばたみそが生の米麹に拘るのもしっかりと活きた麹菌を届けたいからです。 活きた麹菌を体に取り入れることで腸内に直接麹菌が行き届き腸内環境のバランスを整えて、毎朝を快適に目覚めることが出来るでしょう。この商品はクール便でお送りします
こぶちゃ本舗
594円
旨さへのこだわり ■別添「天然利尻昆布」入り ■具材は国産を使用 昆布屋が厳選した天然利尻昆布(別添)を入れて炊く、こだわりの炊き込み御飯の素です。 素材の味を一層引き立てる為に、清澄で上品なだしが取れる天然利尻昆布を使用しました。 また、黒豆と五穀の香ばしさを活かし、ほどよい塩味に仕上げました。 噛むほどに口の中に広がる味わいをお楽しみください。 こちらは2合用(3〜4人前)となります。 名称 たきこみごはんのもと 原材料名 [調味液]砂糖(国内製造)、本みりん、食塩、酵母エキス [具材]黒煎り大豆(黒大豆(北海道産))、もち麦、大豆、赤米、黒米、もちあわ、昆布(一部に大豆を含む) 殺菌方法 調味液は気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 162g(調味液130g、具材32g) 賞味期限 製造日より10ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください 製造者 不二食品株式会社 大阪市港区弁天6丁目4番12号
こぶちゃ本舗
486円
北海道産のとうもろこしと昆布を使用。 昆布と鰹の「旨味」が効いた、こだわりの混ぜご飯。 昆布屋が作る混ぜご飯の素です。 北海道産のとうもろこしを使用し、具材の甘味とだしの旨味が凝縮された味わい深いご飯の素です。 出汁感をしっかり味わう事ができるので、温かいのはもちろん、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。 昆布と鰹の旨味がとうもろこしの甘味をより一層引き立てます。 炊きたてご飯に混ぜるだけで簡単に作れます。 昆布屋ならではの旨味をお楽しみ頂ける商品です。 その他の『混ぜご飯の素』はこちら 名称 混ぜご飯の素 原材料名 とうもろこし(国産)、醤油、こんにゃく、砂糖、還元水飴、本みりん、酵母エキス、昆布、だし(宗田かつお節、かつお節)、食塩/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、(一部に小麦・大豆を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 167g 賞味期限 製造日より240日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 製造者 不二食品株式会社 大阪市港区弁天6丁目4番12号 ※こんにゃくには国産のこんにゃく芋を、昆布は北海道産原料を使用しています。
こぶちゃ本舗
486円
愛知県産赤しそ・北海道産昆布 熊本県産青菜(大根葉)使用 昆布屋が作る混ぜご飯の素です。 愛知県産の赤しそのさっぱりした酸味と、青菜の風味、昆布の旨味が味わい深い混ぜご飯の素です。 自社工場で丁寧にひいたかつお節の出汁をベースに、具材に昆布を使用することでより旨味を引き出します。 出汁感をしっかり味わう事ができるので、温かいのはもちろん、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。 炊きたてご飯に混ぜるだけで簡単に作れます。 昆布屋ならではの旨味をお楽しみ頂ける商品です。 その他の『混ぜご飯の素』はこちら 名称 混ぜご飯の素 原材料名 もみしそ(赤しそ(愛知県産)、食塩、梅酢)、醤油、砂糖、乾燥大根葉(大根葉、ぶどう糖)、梅酢、昆布、食塩、本みりん、発酵調味料、酵母エキス、だし(かつお節)/酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 122g 賞味期限 製造日より240日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 製造者 不二食品株式会社 大阪市港区弁天6丁目4番12号 ※乾燥大根葉には熊本県産の大根葉を、昆布は北海道産原料を使用しています。
タスカルネットショップ
489円
■商品説明純粋な辛さへのこだわりから生まれたタバスコスコーピオンソース、その辛さはあのタバスコペパーソースの約10倍。サソリの針の形に由来するスコーピオンペパーを使い燃えるような辛さでありながらサッと引く一瞬の刺激です。"ピュア・ホット"純粋な辛さは料理を選ばない。ただ辛いだけでなく旨みも凝縮。それは美味しい一撃です。 メーカー名 米マキルヘニーカンパニー 商品番号 23940 規格(内容量) 60ml 外装サイズ 40×40×140mm 備考 調理方法:そのままご使用下さい。 最終加工地 アメリカ 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ下さい。 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]タバスコ タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:平日 10時〜17時) E-mail tasucall@tasucallshop.com ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。
福光屋 公式ショップ
700円
■商品スペック 【原材料】米(国産)、麹菌 【賞味期限】製造から6ヶ月 ※アルコール分は含まれておりません。 ※要冷蔵、クール便でお届けします。 ※他の商品を同梱の場合は、まとめてクール便でお送りします。 ※商品到着後も冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存も可能です。 【関連KW】乾燥こうじ 麹 発酵 手作り 福光屋 酒蔵仕込み 乾燥こうじ 500g 国産契約栽培米使用 冷蔵 米 麹菌 こうじ 乾燥_ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 乾燥米麹 麹味噌 美味しい 人気 ランキング 話題【イベント、シーンで選ぶ】父の日 誕生日 母の日 記念日 退職祝い 送別会 クリスマス 還暦祝い 結婚記念日親孝行 就職祝い 成人祝い 昇進祝い 卒業祝い・卒業 バレンタインデー 結婚祝い 敬老の日 古希 米寿 お祝い 銀婚式 金婚式 喜寿 傘寿 プロポーズ ウエディング ギフト 入園祝 引越・引っ越し祝い お見舞い 入学祝い 小学校 地鎮祭 上棟式 竣工式 新築祝い 新居祝い お歳暮 お中元 転職祝い 入学祝い 高校・大学 百寿 茶寿 半寿 白寿 暑中見舞い 寒中見舞い ホワイトデー 正月 お年賀 酒 おせち お返し 贈答品 プレゼント ギフト 贈り物 誕生祝い 誕生日 記念日 記念品 周年祭 歓迎会 送別会 歓送迎会 忘年会 新年会 粗品 寸志 快気祝い 開店祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦 香典返し 仏事 お土産 手土産 神仏 清酒 おもたせ 自宅 晩酌 飲食店 和食【贈る人で選ぶ】お父さん 父 お母さん 母 おばあちゃん 祖母 おじいちゃん 祖父 妻 奥さん 夫 旦那 女性 彼女 男性 メンズ 両親 彼氏 上司 女友達 親友 同僚 妊婦 夫婦 カップル 男友達...
百川味噌
518円
まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに塩麹一さじを入れると、まろやかな塩味と甘みが合わさっていつもと違った風味が味わえます。また、お肉の漬け焼きや野菜の浅漬けにも活躍する万能調味料です。 酒精などを添加しておりませんので、暖かいところに置くと発酵して容器が膨れることがありますので、冷蔵庫で保存してください。 ・肉の漬け焼き 鶏肉の表面に塩麹を塗りつけて、2〜3時間ほど漬けておきます。 そして後は焼くだけ。麹の酵素で肉が柔らかくなり、甘みも多少加わって美味しく召し上がれます。 ・野菜の浅漬け 野菜を洗い、清潔なビニール袋に入れ、そこへ塩麹を野菜の重さの2割程度入れます。 よくもんで野菜に塩麹をなじませ、後は一晩冷蔵庫で寝かせ、水でさっと塩麹を洗い流せば浅漬けの完成です。 名称:塩麹 原材料:米麹(新潟県産コシヒカリ米使用)、米(新潟県産コシヒカリ米)、塩(赤穂の天塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵6ヶ月 内容量:200g 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です
信州味噌 中島醸造
2,100円
名称米麹原材料名米(長野県産)、麹菌内容量1kg保存方法冷凍で保存製造者中島醸造有限会社 長野県千曲市上山田温泉1−32−1米麹 1kg入り長野県産の米で造った米麹。甘酒、麹漬け、塩麹、味噌。何にでもご利用できます。 冷凍でお届けしますので、デンプンやたんぱく質を分解する酵素の力を落とさずにご利用いただけます。 デンプンは分解されてブドウ糖になり、甘味になります。タンパク質はアミノ酸になり、旨みを造ります。麹は4日かけて造ります。長野県産米を厳選!たっぷりの水で洗います。ご飯を炊くのと違って研がない!一晩水に漬けた後、蒸します。ご飯と違って炊かない!蒸した米は適温まで冷やします。しっかり温度管理し、2日かけて麹にします。何度も丁寧に手入れをすることで、米の一粒一粒に麹菌が繁殖し、米の中にまで菌糸が食い込み、ふっくらした麹になります。まとめ買いがお得!1kg入り3つ 6,150円 1袋(1kg)あたり50円のお得!1kg入り5つ 9,266円 1袋(1kg)あたり246円のお得! 関連商品はこちら甘酒 おいしい甘酒 濃縮タイプ 300g×5 ...2,990円おいしいしょうゆ豆 150g×5 醤油豆 麹加...2,080円
奈良恵友堂
1,080円
商品名乾燥米こうじ・国産有機米使用 内容量500g 商品説明有機栽培された岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。 原材料米(国産) 栄養成分100gあたりエネルギー 366kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 1.6g、炭水化物 81.5g、食塩相当量0g 保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 賞味期限商品パッケージに記載 広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造者マルクラ食品有限会社■■
富山の海の幸 北水
700円
商品説明名称 炊き込みご飯の素(白えび釜飯の素)原材料名 白えび、清酒、人参、ひらたけしめじ、 椎茸、コンニャク米粉、食塩、砂糖、米醸造調味料、醤油(大豆・小麦を含む)、昆布エキス、水酸化カルシウム、魚油(イカを含む)、調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量230g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者かね七 株式会社 富山県富山市水橋畠等297富山湾の幸「白えび」を関西風うす味に仕上げた炊き込みご飯用の具材です。
名倉商事
298円
商品情報名称米こうじ加工品原材料名米こうじ、食塩、酒精内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者マルコメマルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】200g×1袋 マルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】 商品紹介素材のうま味を引き出す生塩糀です。焼き物、煮物、和え物、炒め物などお塩の代わりに使うだけで、お料理がよりおいしく仕上がります。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使いいただくことができます。スタンディングパウチで扱い易く、保存も便利で冷蔵庫の収納性も抜群です。 2
ひかりTVショッピング 楽天市場店
2,813円
【商品の説明】小えびを塩水でゆでて乾燥させました。ぬるま湯で戻して、幅広い料理にご利用ください。賞味期限:6ヶ月和風だし
有機家
702円
製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。味噌・甘酒・塩こうじ等にご利用いただけます。 〇原材料:米(国産) 〇開封前賞味期限:6ヵ月
有機家
702円
製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。味噌・甘酒・塩こうじ等にご利用いただけます。 〇原材料:米(岡山県産・広島県産) 〇開封前賞味期限:6ヵ月
奈良恵友堂
1,080円
商品名乾燥玄米こうじ・国産有機米使用 内容量500g 商品説明有機栽培された岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。 原材料米(国産) 栄養成分100gあたりエネルギー373kcal、たんぱく質7.2g、脂質4.0g、炭水化物77.1g、食塩相当量0.0g 保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 賞味期限商品パッケージに記載 広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造者マルクラ食品有限会社■■
百川味噌
518円
名称:たまり麹 原材料:米麹・米(新潟県産コシヒカリ使用)・塩(赤穂の天塩)・味噌のたまり(大豆、米、塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵で6ヶ月 内容量:200g 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です 麹のやわらかい甘さと、味噌のたまりが持つ独特の香りが融合した「たまり麹」。 塩麹と同様、どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに「たまり麹」一さじを入れると、独特の風味がお料理を引き立てます。また、お肉の漬け焼きや野菜の浅漬け、ドレッシングにもご利用ください。 酒精などを添加しておりませんので、暖かいところに置くと発酵して容器が膨れることがありますので、冷蔵庫で保存してください。 トマトドレッシング トマトを摩り下ろし、それと同量のお酢と、同じく同量の「たまり麹」を加えてよくかき混ぜると、さっぱりとしたノンオイルドレッシングが完成! トマトの風味とお酢の酸味、そして「たまり麹」の甘辛さが合わさることで、バランスの取れた味が簡単に作れます。
御用蔵 大川
2,268円
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
Natural shop さんらいず
2,600円
完全自然栽培米100%!!けんちゃん農園の無農薬・無肥料、完全自然栽培米を麹にしました無農薬・無肥料の、「発酵場」での栽培をすると、 栽培中も発酵菌の麹菌が付着しますお米に麹をつけてくれるのは、大正6年創業!! 100年の歴史を持つ「二宮麹屋」さん!!熟練の技術で、出麹も本当に美しい保存は、半年以内であれば冷蔵庫で それ以上の長いスパンでも、冷凍保存すれば全く問題ありませんけんちゃん農園 杉木さん宮崎県東諸県郡にある、「有機農業の町」、「照葉樹林都市」などをスローガンとする綾町!! その綾町にて、無農薬無肥料の自然栽培にチャレンジしています!! 安心安全な「農」と「食」を通じて、未来の子供たちのためにできることを、できる限りわかりやすく伝えていきたいと思っています。『不自然をできるだけ自然に近づけ、 未来の子供たちに少しでもきれいな地球を残すこと』 けんちゃん農園 農園長 杉木さんの理念。 関連商品はこちら自然栽培 農薬不使用 肥料不使用 【自然...2,100円【パクパク麦 500g】そのまま食べても ...1,400円麴・3兄弟 自然栽培たまねぎ塩麹・自...4,860円味噌のいい香り!【自然栽培 みそ 500g...1,800円【自然栽培 大豆使用 ソイミート&チッ...1,900円
いろはのいえ
945円
原材料米(国産)容量:500gメーカー:マルクラ JANコード : 4978463637018 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。
speace gift
1,050円
商品情報内容量300g商品サイズ210mm×150mm×45mm 重量305g規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:370kcalたんぱく質:6.7g脂質:1.5g炭水化物:84.3g食塩相当量:0gますやみそ 乾燥米こうじ 300g×2袋 国産米100% 塩麹 甘酒作りに 米麹 ますやみその乾燥米こうじは、国産米100%使用して使いやすいこうじです。乾燥米こうじを使って、塩こうじ、甘酒などがご家庭でもお作り頂けます。 【シールド乳酸菌付き】シールド乳酸菌100億個を別添袋でお付けしております。甘酒などを作る際に、乾燥米麹1袋(300g)と同時に別添袋1袋(5g)を混ぜてご使用ください。【国産生姜粉末付き】国産生姜パウダーを別添袋でお付けしております。甘酒を召し上がる際に、別添袋1袋(5g)を入れてください。【米麹とは】米麹とは、蒸した米に麹菌を付着させ、繁殖させたもの。米麹を原料に甘酒や米味噌、みりん、日本酒などが作られています。さらに漬物や塩麹、醤油麹も作ることができます。ますやみその麹は自社製造。国産米を100%使用しています。米麹を使って、手作り甘酒、手作り味噌を作りませんか?“麹には酵素が含まれています"麹は、必須アミノ酸や酵素を含み、整腸作用や美肌への知恵をたくさん持っています。ビタミン類の生成や消化のサポートをする働きがあるといわれることから、近年女性を中心に人気が高まっています。塩麹で肉や魚を漬けるとやわらかくなる?鶏胸肉で調査しました!塩麹で調理することにより、鶏胸肉に含まれるたんぱく質は、20種類以上ものアミノ酸に分解されるので、とてもやわらかくなり、美味しくなるのです。旨味成分は、なんと約1.4倍(※1)にもなります。※1広島県環境保健協会調べ下味冷凍として、鶏胸肉を塩麹に漬けて冷凍保存するのもおすすめで...