ぱーそなるたのめーる
1,296円
●きのことお麩 減塩、8食セットです。●塩分50%カット●食塩相当量0.73g●味/きのことお麩●内容量/11.4g●カロリー/33〜58kcal●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。●減塩●1セット=8食※カロリーは1食あたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。味の素●メーカー/752263●JANコード/4901001752263※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。
ぱーそなるたのめーる
1,296円
●きのことお麩、8食セットです。●味/きのことお麩●内容量/13.3g●カロリー/49kcal●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。●1セット=8食※カロリーは1食あたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。味の素●メーカー/806102●JANコード/4901001806102※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。
北九州わっしょいマーケット
4,950円
大豆と小麦の新しい食感を食卓に! 植物たん白調理素材 ●日本は古来畑のの肉と言われる大豆や小麦をゆば、豆腐、麩等に加工し、生命を育んできました。 現代の食生活は動物性たん白中心に傾いてきており生活習慣病を引き起こす要因のひとつと言われています。 毎日の食卓の中に植物たん白をお肉の代わりにバランス良く取り入れることにより、皆様の健康維持にお役立て頂ければと心から願っております。 料理の素材として、和・洋・中華などのどんな料理にもよく合いおいしく召し上げれます。 ●名 称:植物たん白食品 ●原材料:分離大豆たん白粉(遺伝子組換えでない)、大豆たん白粉(遺伝子組換えでない)、小麦たん白粉、でん粉(遺伝子組換えでない) ●内容量:90g ●保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。 ●原産国名:台湾 ●販売者三育フーズ株式会社 お問い合わせ先:0438-62-2921
ライフ&ビューティ
6,285円
化学調味料など不使用!化学調味料を使用せず、有機米味噌をベースに有機野菜を加え、有機醤油の旨みをプラスしました。豚肉ともやし、ニラを炒めて本品を加えるだけで手軽に美味しく仕上がります。お好みにより、春雨を加えてチャプチェ風にしたり、麩やお好みの具材を加えて卵でとじるなど、アレンジレシピもお楽しみいただけます。サイズ個装サイズ:33.6×22.9×9.2cm重量個装重量:2900g仕様賞味期間:製造日より720日セット内容100g×24袋生産国日本化学調味料など不使用!●たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがは100%国産有機です。●米味噌は、国産有機米・大豆(遺伝子組み換えでない)を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。●砂糖は有機砂糖を使用しています。●でんぷんは国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えでない)から作ったばれいしょでんぷんを使用しています(原料のばれいしょはその年の作柄などにより有機ばれいしょを使用することが難しいことがあります)。●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。●食塩はシママースを使用しています。●化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。化学調味料を使用せず、有機米味噌をベースに有機野菜を加え、有機醤油の旨みをプラスしました。豚肉ともやし、ニラを炒めて本品を加えるだけで手軽に美味しく仕上がります。お好みにより、春雨を加えてチャプチェ風にしたり、麩やお好みの具材を加えて卵でとじるなど、アレンジレシピもお楽しみいただけます。アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに ● あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 ...
ぱーそなるたのめーる
626円
●なす・ほうれん草・小松菜とねぎ・きのことお麩の4種の味が楽しめる、詰め合わせ品種です。●アソート内容/なす15.3g、ほうれん草13.2g、小松菜とねぎ12.4g、きのことお麩13.3g●カロリー/なす:72kcal、ほうれん草:52kcal、小松菜とねぎ:46kcal、きのことお麩:49kcal●栄養成分/[なす]たんぱく質:3.0g、脂質:3.9g、炭水化物:6.2g、食塩相当量:1.7g、リン:42mg、カリウム:108mg、ヨウ素:0μg、[ほうれん草]たんぱく質:3.0g、脂質:1.6g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:1.7g、リン:59mg、カリウム:388mg、ヨウ素:0μg、[小松菜とねぎ]たんぱく質:2.6g、脂質:1.0g、炭水化物:6.5g、食塩相当量:1.6g、リン:35mg、カリウム:122mg、ヨウ素:5μg、[きのことお麩]たんぱく質:2.6g、脂質:0.9g、炭水化物:7.6g、食塩相当量:1.7g、リン:38mg、カリウム:93mg、ヨウ素:2μg●表示すべきアレルギー項目/乳成分、小麦、大豆●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。●製造国/日本※カロリー・栄養成分は1食分あたり。※メーカー都合により、パッケージデザインおよびアソート内容・仕様が変更になる場合がございます。●メーカー/味の素●型番/899074●JANコード/4901001899074※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。
インフォマート
5,669円
※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。会津産ひとめぼれを使用した調理・保存に便利な乾燥タイプの米こうじ。やさしい甘さのあまざけの素や塩糀が作れます。糀の調味料としてもお使いください。内容量300gサイズ縦200×横150×高さ25mm個装サイズ:18×36×12cm重量総重量:305g個装重量:3900g仕様賞味期間:製造日より180日生産国日本栄養成分100g当たりエネルギー:348Kcalたんぱく質:5.6g脂質:1.1g炭水化物:78.9g食塩相当量:0.0g原材料名称:米こうじ(乾燥品)米(会津産)、こうじ菌保存方法直射日光・高温を避け、冷暗所で保存してください。製造(販売)者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社 福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場 福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs会津産ひとめぼれを使用した調理・保存に便利な乾燥タイプの米こうじ。やさしい甘さのあまざけの素や塩糀が作れます。糀の調味料としてもお使いください。●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
ダイレクトイシイ
800円
【隅田屋謹製 筍まぜごはんのためのお米(常温品)】 ■名称:精米 ■原材玄米/産地:国内産 ■原材玄米/品種:複数原料米 ■原材玄米/産年:令和4年 ■原材玄米/使用割合:10割 ■内容量:1袋(300g) ■精米時期:パッケージラベルに表示 ■配送温度帯:常温 ■製造者:石井食品株式会社 千葉県船橋市本町2-7-17 ■販売者:株式会社ダイレクトイシイ隅田屋謹製 筍まぜごはんのためのお米 東京の老舗米穀専門店の五つ星お米マイスターに、石井食品の筍まぜごはんの素のためにブレンドいただいたお米です。たけのこの味が引き立つよう、食感や喉越し、後味など、絶妙なバランスで配合されたお米で、朝掘りたけのこを使ったイシイの筍ごはんを味わってみてください。 ■筍まぜごはんのためのお米 東京都墨田区の米穀専門店「隅田屋」のお米マイスター片山さんに、イシイの筍まぜごはんのために独自にブレンドしていただいたお米です。 炊いたご飯に混ぜるまぜごはんの素に合わせて、家庭用炊飯器で炊いたお米への後混ぜでも、炊き立てと変わらないもちもち感と粘り、ご飯の張りを出せるよう、ブレンドされています。 ■五ツ星お米マイスター・片山真一氏 100年以上の歴史がある米穀専門店「隅田屋」では、五ツ星マイスターの資格を持つお米のプロが、香り、味、粘り、食感、外観の5つの項目で、"その時"最高のブレンドを行っています。 片山氏はお米の美味しさを伝えるため、日頃から炊飯教室や美味しいごはんの楽しみ方に関する取材対応、海外へ向けて日本のお米のPR活動を積極的に行っています。イシイのオンラインストアでは、筍ごはんをお客様にさらに楽しんでいただくため、片山氏に「筍まぜごはんの素」に合わせたお米のブレンドと、美味しいご飯の炊き方・調理のポイントついて監修いただきます。 ...
MALTTO
8,715円
会津産ひとめぼれを使用した調理・保存に便利な乾燥タイプの米こうじ。やさしい甘さのあまざけの素や塩糀が作れます。糀の調味料としてもお使いください。内容量300gサイズ縦200×横150×高さ25mm個装サイズ:18×36×12cm重量総重量:305g個装重量:3900g仕様賞味期間:製造日より180日生産国日本栄養成分100g当たりエネルギー:348Kcalたんぱく質:5.6g脂質:1.1g炭水化物:78.9g食塩相当量:0.0g原材料名称:米こうじ(乾燥品)米(会津産)、こうじ菌保存方法直射日光・高温を避け、冷暗所で保存してください。製造(販売)者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社 福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場 福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs
夢オフィス 家具マート
6,136円
会津産ひとめぼれを使用した調理・保存に便利な乾燥タイプの米こうじ。やさしい甘さのあまざけの素や塩糀が作れます。糀の調味料としてもお使いください。内容量300gサイズ縦200×横150×高さ25mm個装サイズ:18×36×12cm重量総重量:305g個装重量:3900g仕様賞味期間:製造日より180日生産国日本栄養成分100g当たりエネルギー:348Kcalたんぱく質:5.6g脂質:1.1g炭水化物:78.9g食塩相当量:0.0g原材料名称:米こうじ(乾燥品)米(会津産)、こうじ菌保存方法直射日光・高温を避け、冷暗所で保存してください。製造(販売)者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社 福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場 福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs
糀和田屋 楽天市場店
463円
塩こうじ300g名称塩こうじ原材料名 米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、米(国産)、食塩内容量300g賞味期限 製造日より180日別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け涼しい所で保存してください。製造者 (有)糀和田屋〒969-1134福島県本宮市本宮字上町22番地フリーダイヤル:0120-940-529 栄養成分表示(100g当り) エネルギー102kcal/たんぱく質1.6g/脂質0.3g/炭水化物23.3g/食塩相当量9.9g(推定値)開封後の保存方法※開封後は冷蔵庫で保存してください。使用方法◆野菜の塩こうじ漬けきゅうり、なす、大根、にんじん等の漬ける野菜をきれいに水であらいます。 野菜をタッパー等の容器やジッパー付の袋に入る大きさに切ります。(大根、にんじん、かぶは皮をむきます。 野菜容量の1割〜2割の塩こうじを野菜の表面に塗ります。 冷蔵庫で4〜6時間ねかせて置くと「浅漬」になります。(8時間位おくと、しっかりした漬物に仕上がります) 塩こうじを水で軽く洗い流して、適当な大きさに切って出来上がりです。◆肉・魚の塩こうじ漬け 漬ける肉や魚を焼く大きさに切ります。(青魚は内臓をとり除きます)肉・魚の容量の1割〜2割の塩こうじを表面に塗ります。 塩こうじを塗ったら、タッパー等の容器やジッパー付の袋またはラップに包んで密封します。冷蔵庫で2〜4時間程、ねかせて置きます。 塩こうじを軽く取り除いてから、フライパンやグリルで焼いて出来上がりです。 ※塩こうじを塗ったままでも焼けますが、塩こうじが焦げやすいので、ご注意ください。◆その他の使い方 (ソース・カレー・シチュー等のかくし味に) トマトソース、パスタソース、ピザソースやカレー、ポタージュスープ、シチュー等に塩こうじを容量の3%〜5%程加えて煮込むと味に深みが増し...
ビックカメラ楽天市場店
170円
■ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ。■乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ■甘酒をはじめ、塩糀、しょうゆ糀、お味噌づくりなどを気軽にお楽しみいただけます。
はなのき堂
2,630円
商品名だいこん餅の素 4枚分×5袋名称だいこん餅の素原材料名澱粉(国内製造)、小麦粉、乾燥大根菜(大根菜、砂糖、ぶどう糖、食塩)、乾燥大根、寒梅粉ミックス(糯米、澱粉)、乾燥キャベツ(キャベツ、ぶどう糖、その他)、乾燥人参、中華だし顆粒、魚骨粉/調味料(アミノ酸等)、ふくらし粉、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む)内容量212g(53g×4袋)×5個賞味期限・消費期限(製造時から)12ヶ月温度帯常温のし・包装対応×パッケージサイズ285×200×30パッケージ形態袋保存方法高温多湿・直射日光を避けて保存してください。製造者東海農産株式会社
健康ストア 健友館
518円
■油で揚げる調理ではなくフライパンで、揚げたような食感になる唐揚風調味料です。 ■少量の油で蒸し焼きにして、肉から出てくる油も調理油として活用するので、通常調理の唐揚のように油を吸っていないのでヘルシーに仕上がります。 ■うるち米を蒸し乾燥させ、粗く粉砕した後二度煎りすることで、唐揚のような食感を出しています。 【原料名】米(国産)、米粉(米(国産))、粉末醤油、ガーリックパウダー、食塩、馬鈴薯澱粉、砂糖、ジンジャーパウダー、酵母エキス、ホワイトペッパー、カレー粉、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】48g(16g×3袋)
Le meteore
486円
名称米こうじ加工品メーカーヤマト醤油味噌原産国日本内容量120g保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。その他/注意事項開封後は冷蔵(10℃以下)保存しお早めにお召し上がりください。輸入者(株)ヤマト醤油味噌ヤマト醤油味噌 醤油麹 120g初めての方にもしょうゆ糀(しょうゆこうじ)は手軽に使える万能調味料!酵素が活きた麹(こうじ)のまろやかな甘さと本醸造醤油のコクと風味
川添酢造 楽天市場店
1,485円
商品説明名称 【送料無料】九州産乾燥五分搗き米麹 750g原材料名うるち米(九州産) 内容量750g賞味期限約4ヶ月 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存。 冷蔵庫又は冷凍庫で保存すると、より状態を保つ事ができます。 製造者川添酢造有限会社 〒857-2326長崎県西海市大瀬戸町雪浦下郷1308‐2 0959-22-9305九州産のうるち米を五分搗きに精米して洗米し、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)で15時間浸漬して米の残留農薬やアクを極力減らしています。その後も、機械に頼らず手作業でていねいに麹作りを行っています。真空パックで包装しており、従来より新鮮さが長持ちするようになりました!【☆送料無料商品の決済方法について☆】送料無料商品のみ購入の場合はポスト投函となりますので代金引換、お届け日時の指定がご利用できません。通常商品と一緒に購入した場合は代金引換は可能です。内容量:750g賞味期限:製造日から約4ヶ月保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫又は冷凍庫で保存すると風味が長く保てます。昔ながらの製法で、室蓋作りの麹です。
韓国フリーマー
2,780円
商品の説明情報 ●名称 :フライ用粉 ●原材料名:小麦粉、加工でん粉、米粉、食塩、トウモロコシ粉、ブドウ糖、白コショウ ● 添 加 物:乳化剤、かんすい、酸味料、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2、香料●内 容 量:1kg ●賞味期限:12ヶ月 ●保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。 ●原産国名:韓国 ☆輸入状況によりデザインが変わる場合もございます。☆
いろはのいえ
945円
原材料米(国産)容量:500gメーカー:マルクラ JANコード : 4978463637018 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。
御用蔵 大川
3,888円
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
百川味噌
1,565円
まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに塩麹一さじを入れると、まろやかな塩味と甘みが合わさっていつもと違った風味が味わえます。また、お肉の漬け焼きや野菜の浅漬けにも活躍する万能調味料です。 酒精などを添加しておりませんので、暖かいところに置くと発酵して容器が膨れることがありますので、冷蔵庫で保存してください。 ・肉の漬け焼き 鶏肉の表面に塩麹を塗りつけて、2〜3時間ほど漬けておきます。 そして後は焼くだけ。麹の酵素で肉が柔らかくなり、甘みも多少加わって美味しく召し上がれます。 ・野菜の浅漬け 野菜を洗い、清潔なビニール袋に入れ、そこへ塩麹を野菜の重さの2割程度入れます。 よくもんで野菜に塩麹をなじませ、後は一晩冷蔵庫で寝かせ、水でさっと塩麹を洗い流せば浅漬けの完成です。 名称:塩麹 原材料:米麹(新潟県産コシヒカリ米使用)、米(新潟県産コシヒカリ米)、塩(赤穂の天塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵6ヶ月 内容量:1kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です
佐野みそ亀戸本店
633円
賞味期限 4ヶ月以上 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存してください。 内容量 200ml 原材料 米麹、本醸造醤油、酒精 説明 長野産米の糀を、長野産大豆で仕込んだ本醸造醤油に加え、熟成させました。まろやかな醤油としてお料理にいろいろとお使いいただけます。 非加熱ですので糀の「酵素」がそのまま生きています。これが肉を漬ければ柔らかくして、旨みを増やし、身体に入れば消化を助けるなどとても有益な働きをします。漉してありますので、つぶつぶが目立たず使いやすくなっています。 用途 豚肉、鶏肉の焼き物、揚げ物に・・・ 豚肉か鶏肉100gに対し、本品大さじ1を軽く塗って6時間ほど寝かせ、焼くか揚げ物にしてください。お好みでニンニクを加えるとより一層美味しくなります。 マグロの漬丼に・・・ マグロの切り身100gに対し、本品大さじ1にわさびを少々加え馴染ませます。ご飯にのせて出来上がりです。 焼き魚の味付けに・・・ 鮭やタラなどの魚に本品を軽く塗ってラップをして1時間ほど漬け込んでから焼いてください。 ほかにも・・・ 玉子かけご飯、納豆、和風パスタ、バニラアイスにかけるなどにお醤油のかわりに何でもお使いください。
名倉商事
298円
商品情報名称米こうじ加工品原材料名米こうじ、食塩、酒精内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者マルコメマルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】200g×1袋 マルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】 商品紹介素材のうま味を引き出す生塩糀です。焼き物、煮物、和え物、炒め物などお塩の代わりに使うだけで、お料理がよりおいしく仕上がります。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使いいただくことができます。スタンディングパウチで扱い易く、保存も便利で冷蔵庫の収納性も抜群です。 2
百川味噌
518円
まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに塩麹一さじを入れると、まろやかな塩味と甘みが合わさっていつもと違った風味が味わえます。また、お肉の漬け焼きや野菜の浅漬けにも活躍する万能調味料です。 酒精などを添加しておりませんので、暖かいところに置くと発酵して容器が膨れることがありますので、冷蔵庫で保存してください。 ・肉の漬け焼き 鶏肉の表面に塩麹を塗りつけて、2〜3時間ほど漬けておきます。 そして後は焼くだけ。麹の酵素で肉が柔らかくなり、甘みも多少加わって美味しく召し上がれます。 ・野菜の浅漬け 野菜を洗い、清潔なビニール袋に入れ、そこへ塩麹を野菜の重さの2割程度入れます。 よくもんで野菜に塩麹をなじませ、後は一晩冷蔵庫で寝かせ、水でさっと塩麹を洗い流せば浅漬けの完成です。 名称:塩麹 原材料:米麹(新潟県産コシヒカリ米使用)、米(新潟県産コシヒカリ米)、塩(赤穂の天塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵6ヶ月 内容量:200g 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です
奈良恵友堂
1,080円
商品名乾燥米こうじ・国産有機米使用 内容量500g 商品説明有機栽培された岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。 原材料米(国産) 栄養成分100gあたりエネルギー 366kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 1.6g、炭水化物 81.5g、食塩相当量0g 保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 賞味期限商品パッケージに記載 広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造者マルクラ食品有限会社■■
百川味噌
939円
まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに塩麹一さじを入れると、まろやかな塩味と甘みが合わさっていつもと違った風味が味わえます。また、お肉の漬け焼きや野菜の浅漬けにも活躍する万能調味料です。 酒精などを添加しておりませんので、暖かいところに置くと発酵して容器が膨れることがありますので、冷蔵庫で保存してください。 ・肉の漬け焼き 鶏肉の表面に塩麹を塗りつけて、2〜3時間ほど漬けておきます。 そして後は焼くだけ。麹の酵素で肉が柔らかくなり、甘みも多少加わって美味しく召し上がれます。 ・野菜の浅漬け 野菜を洗い、清潔なビニール袋に入れ、そこへ塩麹を野菜の重さの2割程度入れます。 よくもんで野菜に塩麹をなじませ、後は一晩冷蔵庫で寝かせ、水でさっと塩麹を洗い流せば浅漬けの完成です。 名称:塩麹 原材料:米麹(新潟県産コシヒカリ米使用)、米(新潟県産コシヒカリ米)、塩(赤穂の天塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵6ヶ月 内容量:500g 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です
御用蔵 大川
2,268円
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
有機家
702円
製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。味噌・甘酒・塩こうじ等にご利用いただけます。 〇原材料:米(岡山県産・広島県産) 〇開封前賞味期限:6ヵ月
有機家
702円
製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。味噌・甘酒・塩こうじ等にご利用いただけます。 〇原材料:米(国産) 〇開封前賞味期限:6ヵ月
奈良恵友堂
1,080円
商品名乾燥玄米こうじ・国産有機米使用 内容量500g 商品説明有機栽培された岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。 原材料米(国産) 栄養成分100gあたりエネルギー373kcal、たんぱく質7.2g、脂質4.0g、炭水化物77.1g、食塩相当量0.0g 保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 賞味期限商品パッケージに記載 広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造者マルクラ食品有限会社■■
百川味噌
518円
名称:たまり麹 原材料:米麹・米(新潟県産コシヒカリ使用)・塩(赤穂の天塩)・味噌のたまり(大豆、米、塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵で6ヶ月 内容量:200g 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です 麹のやわらかい甘さと、味噌のたまりが持つ独特の香りが融合した「たまり麹」。 塩麹と同様、どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに「たまり麹」一さじを入れると、独特の風味がお料理を引き立てます。また、お肉の漬け焼きや野菜の浅漬け、ドレッシングにもご利用ください。 酒精などを添加しておりませんので、暖かいところに置くと発酵して容器が膨れることがありますので、冷蔵庫で保存してください。 トマトドレッシング トマトを摩り下ろし、それと同量のお酢と、同じく同量の「たまり麹」を加えてよくかき混ぜると、さっぱりとしたノンオイルドレッシングが完成! トマトの風味とお酢の酸味、そして「たまり麹」の甘辛さが合わさることで、バランスの取れた味が簡単に作れます。
名倉商事
750円
商品情報名称米こうじ加工品原材料名米こうじ、食塩、酒精内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者マルコメマルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】200g×3袋 マルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】 商品紹介素材のうま味を引き出す生塩糀です。焼き物、煮物、和え物、炒め物などお塩の代わりに使うだけで、お料理がよりおいしく仕上がります。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使いいただくことができます。スタンディングパウチで扱い易く、保存も便利で冷蔵庫の収納性も抜群です。 2
ココデカウ
497円
【商品説明】●香ばしく、もちもちとした食感が特徴の、健康的な穀物ご飯が楽しめます。【仕様】●注文単位:1パック(30g×6袋)【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ハウス食品 House 穀物 ご飯の素 こくもつ ざっこく コクモツ ザッコク 十五穀米 雑穀米 十五穀ごはん 十五穀ご飯 健康食品 穀類 ご飯 ごはん ゴハン はうす食品 House こうばしじゅうごこく コウバシジュウゴコク 雑穀ごはん 発芽玄米 RPUP_02お米と一緒に炊くだけの、もち米、発芽玄米はじめ十五種類の穀物が入った、2〜3合用の穀物ご飯の素
collagenKirei
1,100円
国産米麹 950g 秋田産米麹 800g 名称 米麹 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 950g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601 【ご案内】メール便配送をご選択いただいた場合でも、ご注文の数量や内容により宅配便に変更させて頂く場合がございます。予めご了承ください。 【重要】ネコポス廃止に伴い、2023年10月1日発送分より、ヤマト運輸から郵便局を経由する「クロネコゆうパケット」での配送に変更となります。クロネコゆうパケットは発送から3日〜1週間でのお届けとなり、従来のネコポスより日数を要します。お急ぎのお客様につきましては、宅配便をご検討ください。栄養成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 384kcal たんぱく質 7.8g 脂質 2.3g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.01g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国 (最終加工地) 米 米 日本 麹菌 日本 ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。 ・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。加工地は、原料が製造された国または地域を表示。 ・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。 ご利用上の注意 ○お買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 〇こうじは非常に害虫がつきやすいため、長期間ご使用にならない場合は冷蔵保存をおすすめします。 〇袋の中に脱酸素剤が入っていますが、食べられません。開封後は効果を失いますので破棄していただいて構いません。 〇天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません...
御用蔵 大川
6,480円
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
百川味噌
1,588円
月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称:玄米麹(五ぶつき玄米使用) 原材料:米(新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米)、麹菌 保存方法:冷凍庫で保存してください 賞味期限:冷凍で2ヶ月 内容量:1kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です五ぶつき玄米を使った生麹!甘酒や味噌作り、塩麹作りにも。玄米麹 五ぶつき玄米生麹 新潟県産コシヒカリ米使用 1kg袋入り冷凍 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■乾燥麹(常温・国産米使用) 1kg送料別、 5kg送料無料、 10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。 いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 五分つきとは、何も削らない玄米と白米のちょうど中間の削り加減の米です。何も削らない玄米のままでは麹菌が繁殖できないため、麹になりにくく、甘酒などにしても甘さの足りないものが出来てしまいます。一方で白米では麹としては上質になりますが、食物繊維など玄米としての栄養価は下がってしまいます...
御用蔵 大川
2,160円
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
eネット通販
1,480円
■特徴 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。 機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。 手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、 非常に活性が高いのが特長です。 味噌、甘酒、どぶろく、漬物用、その他、 何を作られてもきっとご満足頂けることと確信しています。 しかしながら、 日持ちしないのが欠点です。生米麹は蔵元より直送のみ販売可能な商品です。 ■内容量 約1kg ※量り売りの為必要数量を購入ください。 例:5kg=数量5でご注文ください。 ★生麹の複数購入は、こちらのページから ■原材料 原材料米 産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち ■保存 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 到着後は、すぐに冷蔵・冷凍保存ください。 ■注意事項 ※商品は、メーカー直送のみでの発送となります。 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。※弊社販売のこうじや製品は、こうじやネット販売商品です。
福光屋 公式ショップ
700円
■商品スペック 【原材料】米(国産)、麹菌 【賞味期限】製造から6ヶ月 ※アルコール分は含まれておりません。 ※要冷蔵、クール便でお届けします。 ※他の商品を同梱の場合は、まとめてクール便でお送りします。 ※商品到着後も冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存も可能です。 【関連KW】乾燥こうじ 麹 発酵 手作り 福光屋 酒蔵仕込み 乾燥こうじ 500g 国産契約栽培米使用 冷蔵 米 麹菌 こうじ 乾燥_ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 乾燥米麹 麹味噌 美味しい 人気 ランキング 話題【イベント、シーンで選ぶ】父の日 誕生日 母の日 記念日 退職祝い 送別会 クリスマス 還暦祝い 結婚記念日親孝行 就職祝い 成人祝い 昇進祝い 卒業祝い・卒業 バレンタインデー 結婚祝い 敬老の日 古希 米寿 お祝い 銀婚式 金婚式 喜寿 傘寿 プロポーズ ウエディング ギフト 入園祝 引越・引っ越し祝い お見舞い 入学祝い 小学校 地鎮祭 上棟式 竣工式 新築祝い 新居祝い お歳暮 お中元 転職祝い 入学祝い 高校・大学 百寿 茶寿 半寿 白寿 暑中見舞い 寒中見舞い ホワイトデー 正月 お年賀 酒 おせち お返し 贈答品 プレゼント ギフト 贈り物 誕生祝い 誕生日 記念日 記念品 周年祭 歓迎会 送別会 歓送迎会 忘年会 新年会 粗品 寸志 快気祝い 開店祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦 香典返し 仏事 お土産 手土産 神仏 清酒 おもたせ 自宅 晩酌 飲食店 和食【贈る人で選ぶ】お父さん 父 お母さん 母 おばあちゃん 祖母 おじいちゃん 祖父 妻 奥さん 夫 旦那 女性 彼女 男性 メンズ 両親 彼氏 上司 女友達 親友 同僚 妊婦 夫婦 カップル 男友達...
MONONE
1,296円
【商品特徴】岡山県倉敷市で唯一、有機・オーガニック認証を受けておられる山崎農園さんの圃場のみで取れたての有機JAS認証のある玄米を使用しています。より健康志向の・より環境に配慮されたものを口にされたいプロのフードコーディネーターさんや料理研究家の方々が、こぞってお使い頂いています。玄米で糀がつくれるのは、長年の高い発酵技術を活かした賜物です。白米こうじを難なく使いこなせるようになった方に、さらに1つ上の玄米こうじで、あま酒やお味噌を仕込んでみませんか。 商品説明 原材料 玄米 サイズ 100×40×240(mm) 原産国 - 内容量 500g アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 マルクラ食品岡山県倉敷市加須山273-3