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のさつまいもの商品検索結果全11件中1~11件目

大学いものたれ80g【日本食研】

日本食研ショップ

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大学いものたれ80g【日本食研】

■黒糖仕立て 風味の残りやすい黒糖を使用し、最後まで甘味を感じられるように作りました。 【材料(2〜3人前)】 さつまいも(中) ・・・ 2本(約400g) 本品 ・・・ 1袋 片栗粉 ・・・ 大さじ1 【下ごしらえその1】 ボールに水を入れ、乱切りにしたさつまいもを浸します。 【下ごしらえその2】 [しっとり派] 水を捨て、キッチンペーパーで水気を取ります。 [カリッと派] さつまいもと、片栗粉大さじ1をビニール袋に入れ、まんべんなくまぶします。 【揚げ方】 1、 フライパンに油を2cm程入れ、さつまいもを入れます。 ※空いたボウルにキッチンペーパーをしいておきます。 2、 火をつけ、中火で10分加熱後、強火にし、2分加熱します。 ※途中、さつまいもを1〜2回返します。 [POINT]常温の油で、低温から加熱することでさつまいもが甘くなります。 【仕上げ】 さつまいもの油を切ったらキッチンペーパーを取り、温かいうちに本品をからめて出来上がりです。 アレンジに! 名称 大学いものたれ 原材料 ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醤油、黒糖蜜、食塩、寒天、醸造酢、増粘剤(加工デンプン)、香料、甘味料(スクラロース、アセスルファムカリウム、ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 80g 賞味期限 ご注文商品に記載しております。 保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地 ※製造所固有記号はお届けしましたパッケージをご確認ください。 ■栄養成分表示(80gあたり) エネルギー:223Kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:55.1g、ナトリウム:306mg(食塩相当量:0.8g) 【注意事項】●「小麦、大豆」の成分を含んだ原材料を使用しています。 ...

国産ブドウ糖 固形タイプ 100g 【メール便選択で送料無料】 鹿児島県産さつまいも使用 [03] NICHIGA ニチガ

NICHIGA(楽天市場店)

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国産ブドウ糖 固形タイプ 100g 【メール便選択で送料無料】 鹿児島県産さつまいも使用 [03] NICHIGA ニチガ

※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便全国送料無料! ⇒メール便をご希望の方は、ご注文の際に配送方法選択で「メール便」を選択してください。 国産ブドウ糖 固形タイプ 100g【送料無料】【ゆうメールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産ブドウ糖 固形タイプ 100g【メール便選択で送料無料】 国産ブドウ糖 固形タイプ 400g【送料無料】【ゆうメールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産ブドウ糖 固形タイプ 400g【メール便選択で送料無料】 国産ブドウ糖 固形タイプ 1.5kg 国産ブドウ糖 固形タイプ 2.5g国産ブドウ糖 固形タイプ 鹿児島県産さつまいも使用 くせがなく爽やかな甘みの糖です。原料である鹿児島県のさつまいものでん粉を糖化したものを自然乾燥した結晶のかたまりを1〜5cm位の大きさに砕いた破砕ぶどう糖で、飴と同じような感じで直接食べていただけます。 商品名 国産ブドウ糖 固形タイプ 原材料名 ぶどう糖 内容量 100g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて冷暗所に保管ください。 原産国 日本 販売/製造元 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008 形 状 約1〜5センチ程度の不定形の破砕状 使用上の注意 ○衝撃を与えると中のぶどう糖が割れることがあります。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○摂取後血糖値が急速に上昇しますので...

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国産ブドウ糖 固形タイプ 100g 【送料無料】【ゆうメールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 鹿児島県産さつまいも使用 [01] NICHIGA ニチガ

NICHIGA(楽天市場店)

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国産ブドウ糖 固形タイプ 100g 【送料無料】【ゆうメールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 鹿児島県産さつまいも使用 [01] NICHIGA ニチガ

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やし糖(椰子の砂糖)300g【厳選】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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やし糖(椰子の砂糖)300g【厳選】【05P03Dec16】

椰子の樹液を煮詰めた甘味料低GI値食品クセのない甘味で使いやすい ◆椰子の砂糖は、椰子から採取した樹液。 ◆昔ながらの方法で、薄くスライスした花序からしたたる密を採取し結晶化。 ◆煮詰めるだけで作られる伝統的な砂糖 ◆農薬・化学肥料一切不使用の椰子から採取された樹液 ◆生産者限定 ◆インドネシア商業省認可工場で全工程の品質を徹底管理し衛生面・安全性での確保に努めている> ◆食後の血糖値上昇をゆるやかにし、空腹感も抑える低GI食品。 血糖上昇指数であるGI値が35と果物のりんごとほぼ同じ。 GI(グリセミック・インデックス)値とは炭水化物が消化されて糖に変化する速さを相対的に表す数値 ◆糖尿病やメタボリック症候群でお悩みの方にも理想的な甘味料 ◆カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄・リン・亜鉛等各種ミネラルの他、ビタミン・アミノ酸等を豊富に含む ◆特に旨味成分である天然グルタミン酸を豊富に含むため、料理に加えると旨みが出る(34.20g/100g) ◆クッキー・ケーキ等の洋菓子はもちろん、和菓子や煮物なども味に深みが増し、隠し味に使えば、いつもの料理もぐっと引き立つ ◆クセのない甘み、メープルシュガーのような香り ◆ダイエット・血糖値・肌あれなど、カラダが気になる方にもお勧めの新しい甘味料です。 ◆アミノ酸・ミネラル・ビタミンも豊富なので、料理も美味しくしあがりますよ 原材料:ココナッツ花蜜(インドネシア・プルバリンガ産)【開封前賞味期間】長期保存可 製造元:厳選

甜菜糖 500g【東京フード】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

400

甜菜糖 500g【東京フード】【05P03Dec16】

北海道の甜菜(ビート)から作られた国産の砂糖です。癖のないまろやかで上品な甘さが特長です。お料理にはもちろん、コーヒーなどの甘味料などにも。 ◆甜菜糖は北海道の特産品でもある甜菜(ビートや砂糖大根とも呼ばれています。)から作られた国産の砂糖です。 ◆癖の無いまろやかで上品な甘さが特徴で、色は淡く、お料理はもちろん、コーヒー、紅茶などの甘味料として、またお菓子作りやパン作り等さまざまな用途に使用可能です。 ◆甜菜糖は甜菜の持つオリゴ糖(ラフィノース)を含む含蜜糖です。◆「オリゴ糖」は腸内の有害な細菌を抑え、ビフィズス菌等の有用菌を増やします。 【温度帯・保存方法・注意事項】:○開封後は水分が入らないよう密封して冷暗所に保管の上、お早めにお使い下さい。 ○商品により色のばらつきがありますが、直焚きの特徴です。 【召し上がり方・使い方】☆お料理はもちろん、コーヒー、紅茶、お菓子やパン作りに良く合います。【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー 392kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 98g ナトリウム 9.2mg 糖質 食物繊維 オリゴ糖 2.36g 原材料: 甜菜(北海道産)【賞味期間】製造日より360日 製造元:東京フード

ホクレンてんさい糖 650g【ホクレン】【05P03Dec16】

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ホクレンてんさい糖 650g【ホクレン】【05P03Dec16】

天然のミネラルとおいしさを大切にしてつくられました。おなかの中のビフィズス菌をふやすオリゴ糖が含まれています。日常的なオリゴ糖摂取を考えて、幅広くお使いいただけます。 ◆オリゴ糖を含むお砂糖で、まろやかな風味があり、コクやてりを出します。原材料は北海道産てん菜(ビート)100%です。◆天然のミネラルとおいしさを大切にしてつくられました。おなかの中のビフィズス菌をふやすオリゴ糖が含まれています。日常的なオリゴ糖摂取を考えて、幅広くお使いいただけます。【温度帯・保存方法・注意事項】:○アリ・虫の侵入を防ぐため、穀類等のそばをさけて保管願います。○におい移りを防ぐため、においの強いものをそばをさけ保管願います。○固まりやすい性質がありますので購入後は密閉容器に移しかえて保管願います。○製品には色の相違や粒のバラツキ・固まりを生じている場合がございますが品質には影響ありませんので安心してご使用ください。○砂糖は、加工品品質表示基準により品質の変化が極めて少ない食品とされておりますので賞味期限の記載をしておりません。【召し上がり方・使い方】☆毎日のお料理に、普通のお砂糖と同じようにお使いください。【栄養成分】100gあたりエネルギー 381kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0.1g未満 炭水化物 97.4g ナトリウム 51.6mg 原材料:北海道産てん菜(ビート) 販売元: ホクレン

オーガニック純糖 400g【高橋ソース】【05P03Dec16】

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オーガニック純糖 400g【高橋ソース】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品 JAS認定有機栽培さとうきび100%使用、有機加工のオーガニック純糖です。◆オーガニック純糖は、有機栽培のさとうきびを100%使用し、シンプルな精製工程からなるミネラル分をバランスよく残した有機シュガーです。◆イオン交換などの精製工程を用いる上白糖などとはまったく違う、ナチュラルブロンドの自然な味です。【お召し上がり方】●煮物、洋菓子、和菓子、乳製品、卵を使用する生菓子作り、コーヒーや紅茶などに最適です。★★★[有機農産物]とは★★★化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本として、播種または植付け前2年以上(多年生作物にあたっては、最初の収穫前3年以上)の間、たい肥等による土づくりを行ったほ場において、生産された農産物。★★★[有機農産物加工品とは]★★★原材料である有機農産物の持つ特性が製造または加工の過程において保持されることを旨とし、化学的に合成された食品添加物及び薬剤の使用を避けることを基本として製造された加工食品。食塩及び水の重量を除いた原材料のうち、有機農産物及び有機農産物加工食品以外の原材料の占める割合が5%以下であることが必要。 原材料:原材料:さとうきび(国内産)製造元:高橋ソース

マスコバド糖 500g袋入り【ATJ】【05P03Dec16】

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400

マスコバド糖 500g袋入り【ATJ】【05P03Dec16】

マスコバド糖は、サトウキビを丸ごと絞り時間をかけてゆっくり煮詰め乾燥させた、粉末状の黒砂糖(含蜜糖)で、「マスコバド」とは、現地においてこの黒砂糖の製法のことをいいます。◆1980年代、フィリピン・ネグロス島の人びとの自立支援として開始した草の根民衆交易商品の第一号として、砂糖不況で職を失ったサトウキビ労働者の自立を助けることを目的に開発されました。◆マスコバド糖の原料となるサトウキビは、フィリピン・ネグロス島の元サトウキビ労働者たちが作っています。かつての土地なし農業労働者たちは、長年の夢だった自分たちの耕す土地を手にして、自立を目指しています。自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培した砂糖キビ。マスコバド糖は、その砂糖キビを収穫して新鮮なうちに搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、攪拌しながら乾燥させてつくった粉末の黒砂糖です。ネグロス島では、この砂糖の製法を「マスコバド」と呼んできました。◆糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、砂糖キビの風味やミネラル分も残されています。◆やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。◆クセのない味はどんな料理にもつかいやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。◆さとうきびをゆっくり煮詰めて自然乾燥させた粉末黒砂糖です。◆一切の精製をしておりませんので、ミネラルを始め栄養素はそのまま含まれています。◆コーヒーや紅茶だけでなく、煮物やお菓子づくりにお使い下さい。原材料:サトウキビ(フィリピン・ネグロス島産)******************************販売元:ATJ(オルター・トレード・ジャパン)

奄美純黒糖餅砂糖 300g【奄美自然食本舗】 【05P03Dec16】

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奄美純黒糖餅砂糖 300g【奄美自然食本舗】 【05P03Dec16】

奄美大島産のさとうきび搾り汁のみを煮詰めて作りました。全工程にわたり、昔乍らの平釜で手作り。通常黒糖の製造過程でアク取りは1度だけですが、奄美餅砂糖は、機械に頼らずに3番釜まで丹念にアク・不純物をとることによりさとうきび本来の風味・甘さをだしています。奄美餅砂糖は、お客様に作りたての黒糖の柔らかさを是非味わって頂きたい、という一心で作りました。その為、通常の純黒糖よりさらに食感が餅の様にやわらかく、より出来たての黒糖に近い味わいをお楽しみ頂けます。尚、熟練の職人でも製造するのが難しく、年間生産量・出荷数量に限度があります。 ◆餅砂糖は、まるで黒糖のお餅のような柔らかさからこの名前が付きました。この柔らかさは糖度の高さと職人技によってのみ出るもので、添加物などは一切使っておりません。 さとうきびの絞り汁だけを炊きあげ、煮詰め、攪拌、乾燥させます。乾燥させた黒糖は熱いうちに適当な大きさに手でちぎります。全て職人による手作業です。 しっとり、ずっしりとした食感と自然酵素やミネラルをたっぷり含んだ本物の黒糖の味わいは、一般のものとは比べものになりません。熱いお茶を飲みながら1粒食べてみてください。夏バテ対策にもおすすめ。 【使い方】 食品ですから、量に定めはございませんが、1日5〜6片を目安にそのまま、またはお料理、お菓子作りにご使用ください。 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避け、開封後は冷暗所に保存してください。【製造工程】さとうきび⇒圧搾機⇒一番釜(不純物・アク抜き)⇒二番釜(アク抜き2度目)⇒三番釜(撹拌し糖度調整)⇒乾燥⇒検品(目視検査)⇒計量(305〜310g)・充填⇒金属探知機⇒梱包⇒出荷原材料:さとうきび(奄美大島瀬戸内町産)【開封前賞味期間】 長期保存可製造元:奄美自然食本舗

上野焚黒糖(加工黒糖) 500g【上野砂糖】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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上野焚黒糖(加工黒糖) 500g【上野砂糖】【05P03Dec16】

自然の恵みをたっぷりと含んださとうきびからできた黒砂糖と原料糖をブレンドして丹念に焚き上げた品質の安定した風味豊かな黒砂糖です。使用する黒糖の品質を確認し、原料糖とともに溶解・ろ過・加熱などの加工を行うことで、安全で安心な製品に仕上げています。また、衛生管理された工場は、ISO9001を認証取得しています。◆使用する黒糖の品質を確認し、原料糖とともに溶解・ろ過・加熱などの加工を行うことで、安全で安心な製品に仕上げた加工黒糖です。また、衛生管理された工場は、ISO9001を認証取得しています。◆黒糖は産地や産年度によって風味や味・色などの品質にバラツキがありますが、厳選した安全な原料だけを用いており、深い味わいと独自の美味しい風味で長年多くのお客様に高い評価をいただいております。◆食の世界を広げていただけるよう、お好みに合わせ固形と粉状の製品がございますが、どちらも和洋菓子にもお料理にもお使い頂けます。【召し上がり方・使い方】○そのままお茶受けとして。○ぜんざい、煮物などの風味やコクを生かしたお料理の調味料として。○お湯にとかして、みつ豆やトコロテンなどの高級黒蜜の原料として。○ホットミルクなど飲料の甘味料として。 割り方 ○フキンなどに包んでかたい台の上でたたくと粉はとびちらずにくだけます。○キッチンばさみでカドから切っていただいても切れますが、指などを切らない様はさみをご使用の際は十分ご注意ください。【注意事項】 ●臭い移りや虫の侵入を防ぐため、床面、化粧品、漬物、石鹸などのそばを避けて保管してください。●開封後は、密閉容器などに移し、お早めにお召し上がりください。●黒蜜などを作られた場合には、冷蔵庫などに保管し、お早めにお召しあがりください。●品質には影響ございませんが、製品によりかためのものがあり...

優糖精 1kg【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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優糖精 1kg【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

沖縄の砂糖きびだけを使い、精製を控えて作りました。サラサラで使いやすい砂糖です。◆沖縄の太陽と大地に育まれたサトウキビだけ原料にして造り上げました。蜜分だけを物理的に調整した砂糖です。◆精製を控えて造りました。苦味やアクを取り除き、サトウキビの栄養や風味をそのまま残しました。また、使いやすいよう、サラサラに仕上げています。◆優糖精はアクが少なく、まろやかな味わいで、料理が風味良く仕上がります。【食べ方・使用方法】☆コーヒー、紅茶などに。☆煮物などの料理に。☆お菓子作りに。※保存中、糖蜜の小さな固まりができる場合がありますが、品質に影響ありません。※さとうきびの収穫期(1〜3月)からの時間経過により、うす茶色から茶色に変色(褐変現象)しますが、品質に問題ありません。※臭いの吸着性が強いので、臭いの強いものと一緒に保管しないでください。【保存方法】*湿度の高い所を避け、常温で保存してください。【栄養成分】100g当りエネルギー 396kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.1g 炭水化物 98.8g ナトリウム 2.0mg カルシウム 46.5mg リン 4.8mg 鉄 0.45mg カリウム 198mg マグネシウム 12.1mg 原材料:さとうきび(沖縄県産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー

喜界島粗糖 500g【創健社】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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喜界島粗糖 500g【創健社】【05P03Dec16】

喜界島産の砂糖きびよりつくられたミネラル豊富な砂糖。鹿児島県喜界島産さとうきびを100%使用し、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました。素材の良さを引き出しますので、いろいろなお料理にお役立てください。◆奄美群島のひとつ鹿児島県喜界島は、日本でも珍しいさんご礁が隆起してできた美しい島です。そこで栽培されたさとうきびはコクのある、まろやかな甘みが特長で、島の大切な財産です。◆島の人々が丹精込めて育て上げたさとうきびを、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました。◆素材の良さを引き出しますので、コーヒー・紅茶はもちろん、煮物をはじめいろいろなお料理にお役立て下さい。 【温度帯・保存方法・注意事項】*万一固まりましても軽くもみほぐしてご使用ください。*アリなどの虫が入らないような所に保管して下さい。*移り臭を防ぐため化粧品、石鹸、漬物などと一緒に保管しないでください。*まれに製造時の加熱により、砂糖が黒またはこげ茶色の粒状の固まりになる場合があります。*お砂糖は長期的にお使いできますので賞味期間は設定しておりません。 原材料:喜界島産サトウキビ 販売元: 創健社

ビートオリゴ 300g【日本甜菜製糖】【05P03Dec16】

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ビートオリゴ 300g【日本甜菜製糖】【05P03Dec16】

北海道産のさとう大根から抽出した天然のオリゴ糖です。腸内で有用なビフィズス菌を増やす働きがあります。甘味は砂糖の70%、しかもカロリー控えめ熱に強いので各種の料理にご使用ください。◆北海道特産のビート(甜菜、砂糖大根)糖蜜から抽出した天然のオリゴ糖です。◆酸に強いので胃で消化されることなく大腸まで達し、ビフィズス菌のエサとなりこれを増やします。とても体にやさしいシロップです。◆甘味は砂糖の70%、しかもカロリーはひかえめです。◆熱に強いので砂糖と同じように、各種煮物料理等にお使いください。◆着色料・保存料は一切使用していません。◆はちみつの代わりに使用でき、おやつなどに使用できます。【使い方・用途】●砂糖、ジャム、蜂蜜と同じ様に使用できます。 ● パン、ビスケット、ホットケーキ、コーヒー、紅茶、ヨーグルト、イチゴなどにかけてお使い下さい。 ● コーヒー、紅茶、ココアなどの食品飲料に。 ● 煮豆、甘露煮などの各種惣菜に。 ● 菓子パン、スポンジケーキ、水ようかんなどの和洋菓子に。 ● その他、発泡酒、果実酒、砂糖漬けなどに。 原材料:ビート糖蜜(ビート:北海道産)【開封前賞味期間】製造日より720日 *****************************○。ラフィノースの特徴 。○●整腸効果「ビフィズス菌増殖効果」ラフィノースは高純度の結晶オリゴ糖のため、胃や小腸で消化吸収されずに大腸に達します。大腸に達したラフィノースは善玉菌であるビフィズス菌の栄養になり、悪玉菌といわれる大腸菌・ウェルシュ菌などを減少させます。その結果、腸内環境を改善し、便通・便性を改善し、腸内腐敗産物を抑制します。便秘を改善することで肌荒れを無くし美肌効果もあります。●ダイエットに最適「難消化性(低カロリー)」ラフィノースは...

オーガニック メープルシロップ 330g【クインビーガーデン】【05P03Dec16】

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オーガニック メープルシロップ 330g【クインビーガーデン】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品メープルシロップとは、楓の木の樹液を煮詰めて作ったシロップのこと。最近では、お料理の素材としての新しさに加え、ミネラルが豊富で体によい食材として話題になっています。カナダのケベック州が、メープルシロップの世界最大の産地です。クインビーガーデンでは、ケベック州に産地を限定しています。また、ケベック州の、数多くの生産者の作ったメープルシロップ&シュガーのなかでも、品質、味ともにとくに優れたものを毎年選び、輸入しています。産地を限定しているから、天然ものでありながら、品質、味ともにつねに一定に保つことができ、安定した味わいのメープルシロップを提供することができるのです。◆カナダ産の有機メープルシロップを角瓶に入れました。No.1ミディアムのメープルシロップを使っています。◆さらりとした甘さ、ナチュラルで奥深い味わいのメープルシロップは、添加物・保存料は一切使用しておらず、たっぷりの天然カリウムとカルシウムを含む、体に優しい天然の甘味料です。【使い方】ホットケーキ・トーストにかけて頂くのはもちろん、紅茶やヨーグルト、スクランブルエッグなどにも合わせて、お召し上がり下さい。※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。【製造工程】糖度確認→加熱・殺菌→異物除去(ストレーナー40メッシュ)→充填→キャップ締め→シュリンク→充填品検品→ケース詰め→製品出荷 【保存方法】 開封前:常温、開封後:冷蔵庫にて保存【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 原材料:メープルシロップ(カナダ・ケベック州産) 販売元:クインビーガーデン

ココナッツシュガー 250g【ココウェル】【05P03Dec16】

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ココナッツシュガー 250g【ココウェル】【05P03Dec16】

ココナッツ農家手作りのやさしい味です。コーヒーや料理等、一般の砂糖と同じようにご使用いただけます。◆貴重なココナッツの花蜜をじっくり丹精こめて煮詰めた天然糖です。◆砂糖の中でもグリセミック・インデックス(GI)が35と非常に低いので糖質の吸収がおだやかで、身体に優しい砂糖です。◆現在フィリピンを始め、先進国でもココナッツシュガーの需要が徐々に増えています。その理由のひとつが「グリセミック・インデックス(GI)の低い天然糖」であることです。通常のブドウ糖がGI値100であるのに対し、ココナッツシュガーは35と天然糖の中でも極めて低い数値です。◆グリセミック・インデックス(GI)とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを、ブドウ糖を100として表した数値です。GI値が高いほど糖質の吸収が急激であり、体に負担がかかります。 逆にGI値が低いほど糖質がおだやかに吸収されます。低GI食品は糖質がゆっくりと時間をかけて吸収されるため体内の糖質と脂肪の燃焼の効率がよく、太りにくいと言われています。◆カルシウム、カリウムなどの必須ミネラル分が豊富。着色料等の添加物を使用していない、無漂白のピュアシュガーです。◆ココウェルのココナッツシュガーは、フィリピン・ミンダナオのココナッツ農家が生産しています。 マリンブルーの美しい海から豊富なミネラルを吸い上げ、火山地帯の肥沃な土壌で育ったココナッツから摂れるココナッツシュガーは、ミネラル分が豊富です。◆味は香ばしくて黒糖によく似ていますが、非常に優しくまろやかです。黒糖ほど癖もなく、このまま食べても、コーヒー・紅茶に入れても、お菓子や煮物などでもお使いいただけます。*****************************○。原材料 。○ココナッツの花蜜糖(原産地:フィリピン)販売元:ココウェル

玄米水飴 300g【ミトク】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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玄米水飴 300g【ミトク】【05P03Dec16】

玄米を麦芽で糖化させた、コクがあって味わい深いの玄米水飴。玄米を麦芽で糖化させるという伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。体への吸収が穏やかで、健康維持や病後の体力回復に古くから愛用されています。琥珀色でコクがあり、カラメルのようなフレーバーで醤油との相性もよく、煮物料理にピッタリ。そのままパンに塗っても美味しく召し上がれます。玄米と低農薬大麦麦芽で作った栄養豊富な水飴です。真っ黒な玄米水飴は、穀物の深いコクのある甘さです。防腐の役割もします。国内産玄米使用 ほのかな苦味とコク◆日本で初めて国産玄米を大麦麦芽のみを用いてゆっくりと自然糖化させていく日本古来の伝統製法を守り続けて製造されています。◆単糖類でないため、体への吸収が緩やかで、健康維持等にお役立てください。◆砂糖の代替品として、お料理やお菓子作りなど幅広くお使い頂けます。また、そのままパンに塗ったり、コーヒーや紅茶、飴湯などにもご利用ください。◆国内産玄米を麦芽で糖化した米飴◆ほのかな苦味とコク、穏やかな甘さ◆砂糖の代用 パン・クラッカーに塗って、ピーナッツバターやジャムに混ぜて◆蜂蜜やしょうが汁に混ぜお湯で薄めて飲む、甘露煮など【製造工程】 原料と仕込み用水を混ぜる→熱した後冷やし、麦芽を加え糖化させる→濾過→荒焚釜にかける→仕上げ→ビン詰め原材料:玄米、大麦麦芽【開封前賞味期間】冷暗所で常温3年販売元:ミトク●玄米と低農薬大麦麦芽で作った栄養豊富な水飴 ●米と低農薬大麦麦芽で作った栄養豊富な水飴です。 ●真っ黒な玄米水飴は穀物の深いコクのある甘さです。

有機玄米水飴 300g【ミトク】【05P03Dec16】

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有機玄米水飴 300g【ミトク】【05P03Dec16】

有機JAS認定。コクがあって味わい深い玄米水飴です。有機玄米を有機大麦麦芽で糖化させるという、伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。 体への吸収が穏やかで、健康維持や病後の体力回復に古くから愛用されています。琥珀色でコクがあり、カラメルのようなフレーバーで醤油との相性抜群なので煮物の甘味料にぴったりです。お米を麦芽で糖化させるという伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。体への吸収が穏やかで、健康維持や病後の体力回復、のどや咳止めの薬としても古くから愛用されています。上品な甘さで、他の材料の風味や色合いを損なわないために、お砂糖の代わりに幅広い用途でお使いいただけます。 ◆米を大麦麦芽のみを用いてゆっくりと自然糖化させていく日本古来の伝統製法を守り続けて製造されています。◆単糖類でないため、体への吸収が緩やかで、健康維持等にお役立てください。◆砂糖の代替品として、お料理やお菓子作りなど幅広くお使い頂けます。また、そのままパンに塗ったり、コーヒーや紅茶、飴湯などにもご利用ください。◆国内産有機米を麦芽で糖化した米飴◆ほのかな苦味とコク、穏やかな甘さ◆砂糖の代用 パン・クラッカーに塗って、ピーナッツバターやジャムに混ぜて◆蜂蜜やしょうが汁に混ぜお湯で薄めて飲む、甘露煮など【製造工程】 原料と仕込み用水を混ぜる→熱した後冷やし、麦芽を加え糖化させる→濾過→荒焚釜にかける→仕上げ→ビン詰め原材料:有機玄米(国産)、有機大麦麦芽【開封前賞味期間】冷暗所で常温3年販売元:ミトク

S06 モラセス 350g【アリサン】【05P03Dec16】

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S06 モラセス 350g【アリサン】【05P03Dec16】

さとうきびを精製する時にできる廃糖蜜です。◆鉄分に富んだ甘味料です。◆クッキー作りやヨーグルトにかけてどうぞ。※本品製造工場では、小麦・そば・乳製品を含む製品を製造しています。【原材料】:さとうきび糖蜜【開封前賞味期限】:(製造日より)2年【生産国】:イギリス販売元:アリサンメーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。

米水飴 300g【ミトク】【05P03Dec16】

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米水飴 300g【ミトク】【05P03Dec16】

お米を麦芽で糖化させるという伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。体への吸収が穏やかで、健康維持や病後の体力回復、のどや咳止めの薬としても古くから愛用されています。上品な甘さで、他の材料の風味や色合いを損なわないために、お砂糖の代わりに幅広い用途でお使いいただけます。 ◆米を大麦麦芽のみを用いてゆっくりと自然糖化させていく日本古来の伝統製法を守り続けて製造されています。◆単糖類でないため、体への吸収が緩やかで、健康維持等にお役立てください。◆砂糖の代替品として、お料理やお菓子作りなど幅広くお使い頂けます。また、そのままパンに塗ったり、コーヒーや紅茶、飴湯などにもご利用ください。◆国内産米を麦芽で糖化した米飴◆ほのかな苦味とコク、穏やかな甘さ◆砂糖の代用 パン・クラッカーに塗って、ピーナッツバターやジャムに混ぜて◆蜂蜜やしょうが汁に混ぜお湯で薄めて飲む、甘露煮など【製造工程】 原料と仕込み用水を混ぜる→熱した後冷やし、麦芽を加え糖化させる→濾過→荒焚釜にかける→仕上げ→ビン詰め原材料:米、大麦麦芽【開封前賞味期間】冷暗所で常温3年販売元:ミトク

古式原糖 800g【創健社】【05P03Dec16】

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古式原糖 800g【創健社】【05P03Dec16】

化学的精製がなされていない、ミネラルを多く含んだ砂糖。黒糖に比べ、くせが少なく使いやすい風味ですので、各種お料理やお菓子作りにもお使い頂けます。粉末タイプ。◆化学的精製がなされていないミネラル成分をたっぷりと含んだ砂糖です。◆さとうきびより作った良質な輸入粗糖が原料です。◆黒糖に比べ、くせが少なく使いやすい風味ですので、各種お料理やお菓子作りにもお使い頂けます。(水を加えて加熱し、濃縮させると美味しい黒蜜になります。)◆精製糖ではないので、梅雨時などに発酵する恐れがあります。直射日光を避け、低温低湿で保管して下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】☆商品の中に小さな粒がありますが、蜜分ですので安心してお召し上がり下さい。☆化学的な精白処理や色彩調整は行っておりません。そのためロットによって多少色の違いがありますが品質には問題ありません。☆臭いがつきやすいので、化粧品・石鹸・漬物のそばに置かないようにして下さい。☆開封後は、密閉容器に入れるなどして保存してください。(移り香や虫害の予防になります。)【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー 395kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.1g 炭水化物 98.5g ナトリウム 7.9mg 糖質 食物繊維 カルシウム 119mg 鉄 0.47mg カリウム 138mg リン 1.5mg 灰分 0.6g 原材料:さとうきび(原料さとうきび:タイ、オーストラリア産)販売元:創健社

オーガニックコーンフレーク(フロストタイプ) 150g【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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オーガニックコーンフレーク(フロストタイプ) 150g【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品オーガニックコーングリッツを使用したシリアル食品。オーガニックシュガーをコーティングした、ちょっぴり甘いフロストタイプのコーンフレークです。◆朝食メニューとして定着してきたシリアル食品「コーンフレーク」を、原材料にこだわって作りました。◆有機栽培されたアルゼンチン産トウモロコシを使用。合成保存料・着色料、乳化剤等は一切使用していません。◆有機砂糖をコーティングした、ちょっぴり甘いフロストタイプのコーンフレークです。◆有機JAS認定商品((財)食品環境検査協会)です。◆食塩は天塩です。【食べ方・使用方法】☆コーンフレーク約40gを器に入れ、牛乳200ccをかけ、さっと混ぜてからお召し上がりください。 ☆牛乳のほか、豆乳をかけたり、お好みで粗精糖・ハチミツ・メイプルシロップなどで甘味を加減して下さい。 ☆レーズンやナッツ類などを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。【保存方法・その他】*直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 原材料:有機コーングリッツ(アルゼンチン産)・有機砂糖(ブラジル産)・食塩【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月販売元:ムソー

阿波和三盆糖100g×2袋セット【岡田糖源郷】【05P03Dec16】

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阿波和三盆糖100g×2袋セット【岡田糖源郷】【05P03Dec16】

和三盆糖とは、徳島と香川県の一部で現在も栽培されている在来品種である「竹糖」(通称、細黍とも言う)と呼ばれるサトウキビを原材料に、現在も機械等をあまり使うことなく昔ながらの製糖法で作られている数少ない国内産の砂糖です。◆阿波和三盆糖とは「阿波の国」=「徳島県」側で産した物を呼びます。主に作られているのは徳島県板野郡上板町の北部、阿賛山脈の南斜面にあたる地方です。この地方にこのサトウキビが入植されて既に二百余年と言われています。◆岡田製糖所では当時の手づくりをそのまま守り、二百年前の製法で自然の味を今も作り出しています。自然のぬくもりを、恵みを、味を、そのままに指先から伝える阿波和三盆糖、その素晴らしさを是非ともご賞味く下さい。【使用方法】★グレープフルーツやいちごなどにつけてお召し上がり下さい。また、おしるこ・玉子焼き・すきやきなどの普段のお料理にお使いいただければ味わいがきっと増すことでしょう。コーヒー・紅茶にも、とても良くマッチします。★料理や菓子の他、コーヒー、紅茶などあらゆる用途に使えます。●吸湿しやすいので、開封後はできるだけ早めにお使いください。●直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。[ 製造工程 ] 砂糖黍の搾汁→荒釜(あくぬき)→すまし桶→中釜、上げ釜、冷し釜(煮詰めと攪拌冷却)→冷しカメ(冷却、結晶化)→荒がけ(1度目の糖蜜分離)→研ぎ(糖蜜分離を繰り返す)→粉砕、乾燥原材料:竹糖(徳島県産)販売元:(有)岡田糖源郷(岡田製糖所)

椰子の砂糖 300g【メール便OK/2個まで】【厳選】【05P03Dec16】

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椰子の砂糖 300g【メール便OK/2個まで】【厳選】【05P03Dec16】

椰子の樹液を煮詰めた甘味料低GI値食品クセのない甘味で使いやすい ◆椰子の砂糖は、椰子から採取した樹液。 ◆昔ながらの方法で、薄くスライスした花序からしたたる密を採取し結晶化。 ◆煮詰めるだけで作られる伝統的な砂糖 ◆農薬・化学肥料一切不使用の椰子から採取された樹液 ◆生産者限定 ◆インドネシア商業省認可工場で全工程の品質を徹底管理し衛生面・安全性での確保に努めている> ◆食後の血糖値上昇をゆるやかにし、空腹感も抑える低GI食品。 血糖上昇指数であるGI値が35と果物のりんごとほぼ同じ。 GI(グリセミック・インデックス)値とは炭水化物が消化されて糖に変化する速さを相対的に表す数値 ◆糖尿病やメタボリック症候群でお悩みの方にも理想的な甘味料 ◆カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄・リン・亜鉛等各種ミネラルの他、ビタミン・アミノ酸等を豊富に含む ◆特に旨味成分である天然グルタミン酸を豊富に含むため、料理に加えると旨みが出る(34.20g/100g) ◆クッキー・ケーキ等の洋菓子はもちろん、和菓子や煮物なども味に深みが増し、隠し味に使えば、いつもの料理もぐっと引き立つ ◆クセのない甘み、メープルシュガーのような香り ◆ダイエット・血糖値・肌あれなど、カラダが気になる方にもお勧めの新しい甘味料です。 ◆アミノ酸・ミネラル・ビタミンも豊富なので、料理も美味しくしあがりますよ 原材料:ココナッツ花蜜(インドネシア・プルバリンガ産)【開封前賞味期間】長期保存可 販売元:厳選

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