奄美大島のお土産店
320円
商品スペック 名称 黒糖みそ豆 原材料 ローストピーナッツ、落花生(中国産)、植物油(国内製造)、黒糖(奄美大島製造)、味噌(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 40g 製造者 瀬戸内食品 賞味期限 約4ヶ月 保存方法 常温で保存し、開封後は早めにお召し上がり下さい。 注意事項 「落花生、大豆、アーモンドを使用した設備で製造しています。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 523kcalたんぱく質 130g脂質 28.6g炭水化物 53.5g食塩相当量 0.40g
健食沖縄
2,000円
内容量 300g×5袋 原材料 さとうきび(多良間島産) 賞味期限 製造日より1年6ヶ月 保存方法 高温多湿および直射日光を避けて保存してください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 配送方法 レターパックプラスで発送! 同梱する場合は、別途送料が発生します。お料理やコーヒーなど幅広くお使いいただけます。 「多良間」とは、沖縄・宮古島と石垣島のほぼ中間に位置する「離島の離島」 太陽の恵みをいっぱい受けたさとうきびから生まれた黒糖です。 黒糖は、茶菓子だけでなく調味料として煮物に使用したりお菓子の材料としても、幅広く使われています。 白砂糖とは違う、ひと味違った風味とコクをお料理で楽しめるのも黒砂糖の魅力です!! ■手軽に作れる「黒砂糖湯」 ・カップに粉黒糖を適量入れ、熱湯を注ぎ、しょうが汁を少々加え、熱いうちに飲む。 ※風邪をひいた時などに飲むと身体が暖まり、とても良いでしょう! ■粉状だから溶けやすくて使いやすい! ・お菓子作りにやお料理に ・ヨーグルトに混ぜて ・コーヒーや紅茶に入れてもGood!
ぱーそなるたのめーる
1,296円
●なす、8食セットです。●味/なす●内容量/15.3g●カロリー/72kcal●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●1セット=8食※カロリーは1食あたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。味の素●メーカー/793518●JANコード/4901001793518※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。
IDKだれでも健康ショップ
268円
商品情報商品説明くろ酢黒糖は、奄美諸島・徳之島産のさとうきびの搾り立てのきび汁を主原料に、鹿児島県福山町の純玄米黒酢を使用した、黒酢入り黒砂糖です。 黒砂糖のおいしい甘さと黒酢のさわやかな酸味が特長で、そのままお召し上がりいただくか、お料理にもお使いください。【こだわり】◆ 昔ながらの地釜炊き製法。◆ 搾り立てのきび汁使用。◆ 鹿児島県福山町産かめつぼ黒酢使用。原材料名さとうきび(徳之島産)粗糖(喜界島製造)米黒酢(鹿児島県製造「純玄米黒酢」)栄養成分表示(100g当たり)エネルギー・・・382kcalたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0.0g炭水化物・・・95.2g食塩相当量・・・0.06g奄美徳之島特産黒砂糖について奄美諸島では、一番の農繁期が毎年12月〜翌4月にかけての約5ヶ月間で、年間を通じてさとうきびを生産・収穫しています。奄美特産黒砂糖も、このさとうきび収穫期と並行し製造しています。この時期に製造・出荷される黒砂糖を別に『新糖』ともいい、新鮮な香りと風味豊かな糖という意味合いがあります。この時期の奄美各島々では、島全体に新鮮なさとうきびの風味と新糖の香りが漂い、さとうきびの島・奄美というイメージを実感として体得出来ます。通常、奄美諸島では製糖シーズンにすべての黒糖を製造し、シーズン以外はその黒糖を炊きなおしをし、出荷しています。しかしながら、くろず屋で使用しております黒糖は、製糖シーズン以外の期間でも、一度シーズンに製造した黒糖を再度炊きなおして製造する「再生糖」ではなく、 年間を通してさとうきびを生産収穫し、その都度「新糖」の黒糖だけを製造・使用しております。くろず屋で使用しております黒糖は、さとうきびの新糖の香りが後味として漂ってくることに特徴があります。もともと弱アルカリ性食品で、...
MONONE
660円
【商品特徴】星の砂きびざらは、奄美諸島・与論島のさとうきびの搾り立てのきび汁を100%原材料に、必要な精製工程だけで作ったお砂糖です。 さとうきびの風味とあっさりとしたおいしい甘さで、サラサラしており使いやすいのが特長です。 きびざらは、基本的に島の住民しか購入することができず、通常は島内で消費されるため、一般流通されずほぼ島外では販売されることがない希少なモノですが、当社がヨロン島の塩「星の砂塩」を販売していることで、当社独自のルートで仕入れられ、取り扱いすることが可能になりました。 冬季のみ生産され、生産が終了すると同時に仕入も終了になります。 生産量も少ないことから年に1~2 回しか仕入ることができないため、当社でも在庫が無くなり次第、その年の販売は終了になります。 商品説明メーカー所在地 原材料 さとうきび(鹿児島県与論産) サイズ 145×90×40(mm) 原産国 鹿児島県 内容量 115g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社福山物産鹿児島県霧島市溝辺町崎森2770-3
日本健康美容開発
702円
まるものさらさら黒糖の特徴 沖縄のさとうきびから溶けやすい微粒子で作りました。 黒糖独特のクセが少なく、やわらかな甘みに仕上げています。 内容量 350g 原材料名 粗糖、さとうきび汁、糖蜜、水酸化カルシウム 区分 食品 広告文責 株式会社日本健康美容開発 Powered by EC-UP
きゅらしま館
3,600円
純黒糖120gx10袋入り 徳之島産品。純粋にサトウキビの風味が感じられます。 奄美諸島産のサトウキビ絞り汁をそのまま沸騰蒸発させて製造してるので、キビ汁の風味がいくらか残っていて純粋な風味が後味の良さが特徴です。原材料(サトウキビのみ) 2
セプ・ドール 楽天市場店
235円
※40個まで1送料でお届けいたします。 黒砂糖はさとうきびを搾った汁をそのまま煮沸濃縮し、冷却して造ったお砂糖です。 結晶と糖蜜を分離しないので、原料由来の成分も除去されることなく含まれています。 サニーファームの有機黒砂糖は、別名"シュガー・アイランド"とも呼ばれるフィリピンのネグロス島で有機栽培され たさとうきびから造りました。 顆粒タイプなので、お料理やお菓子作りにも便利です。
けらじ屋 楽天市場店
530円
サトウキビ農家、南村さんの造る加工黒糖です。 島内産さとうきびの汁に、島内産の粗糖をブレンド。純黒糖独特の風味を抑えた食べやすい加工黒糖です。 商品詳細名称加工黒糖内容量(g)250原材料名さとうきび、粗糖(喜界島産) 賞味期限発送日から90日以上 保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。製造者南村製糖 代表者 南村邦行鹿児島県大島郡喜界町志戸桶4595-2
けらじ屋 楽天市場店
530円
サトウキビ農家、南村さんの造る加工黒糖です。 さとうきびの汁に島内産粗糖をブレンド。 風味と甘さのバランスがとれた加工黒糖の粉末タイプです。 固形と比べ、溶けやすく日持ちもします。 お菓子作りの材料に最適。適度な風味と甘さがあります。 商品詳細名称加工黒糖内容量(g)250原材料名さとうきび、粗糖(喜界島産) 賞味期限発送日から90日以上 保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。製造者南村製糖 代表者 南村邦行鹿児島県大島郡喜界町志戸桶4595-2
フレッシュかごしま
2,700円
サトウキビの汁と粗糖を炊きつめ 少し水飴を加えしっとりとなめらかに仕上げました。 栄養成分表示 (100当り) 本品 上白糖 熱 量 377kcal 384kcal たんぱく質 0.6g 0.0g 脂 質 0.0g 0.0g 炭水化物 93.5g 99.2g 食塩相当量 0.03g 0.00g カルシウム 83mg 1mg カリウム 520mg 2mg リン 10mg 微量 鉄 2.6mg 微量
バイタミンワールド
702円
沖縄の風土で培われたさとうきびを使用し、伝統の製法と独自技術の融合により、溶けやすい微粒子に仕上げています。 また、黒糖独自のクセが少なく、やわらかな甘みに仕上げていますので、コーヒーや紅茶に加えても香りを損なわず、より深い味わいを引き出します。 さらに、煮物や酢の物などのお料理に、白糖の代わりにお使いいただくと、やさしいコクと風味が全体の味を包み込みます。 【 お召し上がり方 】 お料理やお菓子作り、コーヒーや紅茶など、幅広くお使い頂けます。 【原材料】 粗糖、さとうきび汁、糖蜜、水酸化カルシウム 【保存方法】 直射日光、高温多湿をさけて保存してください 【販売元】 まるも株式会社
ビューティーツー
1,569円
風と光 喜界島黒糖(かち割り)は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 風と光 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者...
ビューティーツー
1,898円
風と光 喜界島黒糖(かち割り)は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 風と光 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者...
健康ショップ!メガヘルス
1,569円
風と光 喜界島黒糖(かち割り)は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 風と光 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者...
健康ショップ!メガヘルス
598円
風と光 喜界島黒糖(かち割り)は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 風と光 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者...
リボン通販
598円
風と光 喜界島黒糖(かち割り)は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 風と光 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者...
メンコスジャパン
598円
風と光 喜界島黒糖(かち割り)は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 風と光 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者...
沖縄お土産・土産の通販 沖縄宝島
360円
島で栽培されたさとうきびの汁をそのまま煮詰めただけの伝統的製法で作られた西表島産黒糖の粉末タイプ商品です。 伝統的製法による黒糖作りは、沖縄県内でも現在、伊江島、伊平屋島、粟国島、多良間島、小浜島、西表島、波照間島、与那国島の8島しか残っておりません。 また、黒糖の味は、原料であるさとうきびに大きな影響を受け、原料のさとうきびも土壌の性質に大きな影響を受けます。そのため、さとうきび汁100%で製造している黒糖ですが、島により、味や色、香り、食感にもそれぞれの個性が出てきます。 ●西表島黒糖の特徴 薄めの茶色をしており、甘みが強くやわらかいのが特徴です。 ●おすすめの召し上がり方・ご使用方法 1.お茶請けや小腹がすいたときにそのままお召し上がりください。 2.集中力が低下したときや運動や作業の後などにそのままお召し上がりください。 3.かぼちゃの煮物や肉じゃが、豚の角煮などの味付けとして使用するとコクが深まります。 4.クッキーやシフォンケーキなどのお菓子作りにご利用ください。 5.コーヒーや紅茶、お茶などの甘味料としてもご利用いただけます。
健康ショップ!メガヘルス
1,898円
風と光 喜界島黒糖(かち割り)は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 風と光 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者...
ビューティーツー
598円
風と光 喜界島黒糖(かち割り)は、「日本で最も美しい村」に認定された喜界島産の特別栽培サトウキビで作った黒糖です。 隆起サンゴ礁から出来た島は弱アルカリ性の土壌で、そこから作られた黒糖やザラメは味にコクがあり、島民は「味醂いらず」と言っています。 2006年、東京から喜界島にやって来た青年「杉俣絋二朗」さんは島の美しい環境や、島民の優しさに惚れ込み、島に移り住みサトウキビ栽培と黒糖作りを始めました。 栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。 杉俣さんが作る黒糖は淡白で上品なコクがあり、色も白いことから「和三盆」に似ていると言われています。 白くて上品な味に関して杉俣さんはこう考えます。 「化学肥料や化学物質分が畑から減少してくると、サトウキビを釜で炊いている時の香りも良く灰汁も白く白く甘くなってきます。汁の色自体もすきとおっています」杉俣さんは言っております。 「サトウキビにかじりついたことはありますか」「あの汁の風味、透明なすっきりとした甘味が私が目指す黒糖の味です」原料は特別栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。 そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。 風と光 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。そして、そこから生産者...
沖縄お土産・土産の通販 沖縄宝島
534円
商品名 さとうきび蜜 規格 200g 原材料 さとうきび(沖縄産) 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存当店では、契約農家さんが大切に育てたさとうきびを圧搾し、5時間以上地釜で煮詰め、味と素材の良さを失わないよう、私の手で心を込めて作っています。 さとうきび汁を地釜で5時間以上も煮詰めて造りますが、5時間煮詰めている間も気が抜けません。火加減の管理など、職人の経験と技をもって、しっかり見ておかなくてはならないのです。素材そのままの味を生かすため、この行程が一番気を使います。 手造り黒糖の場合、黒糖ができると「できた」とは言わず、「生まれた」と言います。美味しい黒糖を造るには、赤ちゃんを産むときのように気を使いますし、職人の技が必要になってくるからです。 一般に販売されている黒糖は白糖の原料として製糖工場で精製された、粗糖と言う原料を加工したり、細かくしたりして店頭に並んでいます。その粗糖は白糖の原料としてさとうきび汁を分離・加工しているため、昔ながらの地釜で造る黒糖とは味もミネラル分もかなり違っています。 そのため当店では、さとうきびを自らの手で圧搾し、地釜でじっくり5時間以上煮詰め、さとうきび本来の味とミネラルを、できるかぎり失わないようにしています。 さとうきびは、見た目から想像が出来ないほどの甘さを持ち、沖縄の農業にはかかせないもので、沖縄の農地面積の3分の1がさとうきび畑です。 元々はさとうきびの栽培も自ら行っていましたが、現在は栽培は信頼できる契約農家さんが作るさとうきびを使用しています。 また、さとうきびの収穫は糖度が最も高まった時期を見計らって行います。1本1本が非常に重く、束にして運ぶのはとても重労働です。ですが、おいしい黒糖を作るためには苦労にはなりません。 収穫したさとうきびは...
蔵の守 楽天市場店
616円
沖縄産さとうきび汁を地釜でじっくり煮詰めた黒糖蜜です。 甘味料、調味料としてご使用ください。 冷蔵庫で保管すると常温時よりもとろみが出ます。 【おすすめ】 ヨーグルトにかけてお召し上がり下さい。 バターやマーガリンとトーストにぬってお召上がり下さい。 ■名称:黒糖蜜 ■原材料名:純黒糖(沖縄産) ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■内容量:200g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:冷暗所で保存 ■製造者:黒糖屋 沖縄県浦添市経塚466-1 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:276kcal たんぱく質:1.4g 脂 質:0.2g 炭水化物 :67.2g 食塩相当量:0g 灰分:2.8g ※この表示は目安です。 br>
介護ストアげんき介 楽天市場店
4,937円
オリゴワン オリゴ糖シロップ2kg 機能性の高い「乳糖果糖オリゴ糖」のシロップ。 ビフィズス菌を増やします。 汎用性が高く、ヨーグルトに溶かしたり、 味噌汁に入れても違和感がありません。 毎日小さじ1杯での健康を! 用途 オリゴワンオリゴ糖シロップ2kg 「小さじ1杯」を、いろいろなお料理に かけたり、混ぜたりしてご利用ください。 ・おかゆや汁物に ・飲み物やデザートに ・煮物やお惣菜に (100g当り) エネルギー 213 kcal 炭水化物 75g 食物繊維 −g 糖質 −g カリウム −mg カルシウム −mg 鉄 −mg ビタミンE −mg 食塩相当量 0.013g 乳糖果糖オリゴ糖 40g 【原材料名】 乳糖果糖オリゴ糖、クエン酸ナトリウム、クエン酸 内容量:2kg 賞味期限:製造日より1.5年オリゴ糖を手軽に
酒のすぎた 楽天市場店
3,434円
黒砂糖はさとうきびを搾った汁をそのまま煮沸濃縮し、冷却して造ったお砂糖です。結晶と糖蜜を分離しないので、原料由来の成分も除去されることなく含まれています。サニーファームの有機黒砂糖は、別名"シュガー・アイランド"とも呼ばれるフィリピンのネグロス島で有機栽培されたさとうきびから造りました。顆粒タイプなので、お料理やお菓子作りにも便利です。 〇原材料:有機さとうきび 〇賞味期限(目安):製造から3年 〇内容量:300g(ジップ付き) 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー380kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.3g、炭水化物93.6g、食塩相当量0.01g、カリウム446.5mg、カルシウム82.2mg、鉄1.19mg、マグネシウム65.4mg
十勝亭
1,458円
うにの風味が様々なお料理によく合う濃厚なうに味噌です。冷奴の味付けや、野菜ステックにディップしたり、パスタなどの麺類に絡めて 品 名 味噌加工品 内容量 150g 原材料 米みそ(国内生産)、うにペースト(うに、清酒、その他)、米発酵調味料、砂糖、食塩、がごめ昆布、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘多糖類、ビタミンB1、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に大豆を含む) 販売者 株式会社 不二屋本店北海道函館市西桔梗町589-46 賞味期限 底面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温保存してください。 同 梱 同梱可【常温】 同梱可【冷蔵】 配達日指定 指定可 配送方法 常温便
介護ストアげんき介 楽天市場店
12,830円
オリゴワン オリゴ糖シロップ2kg 機能性の高い「乳糖果糖オリゴ糖」のシロップ。 ビフィズス菌を増やします。 汎用性が高く、ヨーグルトに溶かしたり、 味噌汁に入れても違和感がありません。 毎日小さじ1杯での健康を! 用途 オリゴワンオリゴ糖シロップ2kg 「小さじ1杯」を、いろいろなお料理に かけたり、混ぜたりしてご利用ください。 ・おかゆや汁物に ・飲み物やデザートに ・煮物やお惣菜に (100g当り) エネルギー 213 kcal 炭水化物 75g 食物繊維 −g 糖質 −g カリウム −mg カルシウム −mg 鉄 −mg ビタミンE −mg 食塩相当量 0.013g 乳糖果糖オリゴ糖 40g 【原材料名】 乳糖果糖オリゴ糖、クエン酸ナトリウム、クエン酸 内容量:2kg 賞味期限:製造日より1.5年オリゴ糖を手軽に
しょうが家マルシマ
616円
沖縄産さとうきび汁を地釜でじっくり煮詰めた黒糖蜜です。 甘味料、調味料としてご使用ください。 冷蔵庫で保管すると常温時よりもとろみが出ます。 【おすすめ】 ヨーグルトにかけてお召し上がり下さい。 バターやマーガリンとトーストにぬってお召上がり下さい。 ■名称:黒糖蜜 ■原材料名:純黒糖(沖縄産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:200g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:冷暗所で保存 ■製造者:黒糖屋 沖縄県浦添市経塚466-1 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:276kcal たんぱく質:1.4g 脂 質:0.2g 炭水化物 :67.2g 食塩相当量:0g 灰分:2.8g ※この表示は目安です。
PURE・HEART自然館
2,797円
甘くておいしい!でもノンカロリー!羅漢果本来の味を重視し、おいしい羅漢果顆粒に仕上げました。作り方は、適量をお湯に溶かすだけ。ダイエットなどに最適です。コーヒーキャンディーを液体にしたような、それでいてさっぱりとした味わい。牛乳やレモン汁などお好みでどうぞ。お料理に使用されると、すごい効果を発揮します!商品詳細商品番号vi0018原材料羅漢果(中国産)、てんさい糖内容量500g賞味期限直射日光、高温多湿を避け製造日より2年区分日本製・健康食品販売元株式会社らかんかこうぼう広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】羅漢果,らかんか,らかんかこうぼう,らかんか工房,羅漢果工房※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合もございます。何卒ご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。
アドショップ
14,057円
沖縄産さとうきび汁を地釜でじっくり煮つめた黒糖蜜です。 甘味料・調味料として御使用ください。 冷蔵庫に保存すると常温時よりとろみがでます。 【ご使用例】 ヨーグルトにかけて バター、マーガリンと一緒にトーストにぬって アイスにかけて 開栓後は要冷蔵、お早めにお召し上がりください。 ビンはワレモノです。取り扱いには充分ご注意してください。 【商品説明】 名称 黒糖蜜 原材料名 純黒糖(沖縄産) 内容量 200g 賞味期間 製造より1年 保存方法 冷暗所で保存 製造者 黒糖屋(サーターヤー) 仲宗根黒糖 仲宗根聡 沖縄県浦添市経塚466-1 TEL・FAX:098-878-2060
PURE・HEART自然館
1,836円
甘くておいしい!でもノンカロリー!羅漢果本来の味を重視し、おいしい羅漢果顆粒に仕上げました。作り方は、適量をお湯に溶かすだけ。ダイエットなどに最適です。コーヒーキャンディーを液体にしたような、それでいてさっぱりとした味わい。牛乳やレモン汁などお好みでどうぞ。お料理に使用されると、すごい効果を発揮します!商品詳細商品番号vi0019原材料羅漢果(中国産)、てんさい糖内容量10g×15袋賞味期限直射日光、高温多湿を避け製造日より2年区分日本製・健康食品販売元株式会社らかんかこうぼう広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】羅漢果,らかんか,ダイエット甘味料,羅漢果茶,らかんかこうぼう,らかんか工房,羅漢果工房※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合もございます。何卒ご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。