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蒸留木酢丸 50ml

青森ヒバ馬油黒にんにくの製造販売

1,080

蒸留木酢丸 50ml

木酢液/もくさく液/モクサクエキ/もくさくえき 酢酸を主として、200種類以上の成分が確認されています。 モクサクエキを精製してタール分を取除いた飲用の木酢液(もくさくえき)です。 ●アジの開き干を作るときに使用できます。 ●アジ、イワシなどの近海魚を冷凍保存する前の洗浄液として使用できます。 ●魚を煮たり豚肉をカツなどの揚げ物にする前の付け液としても使用できます。 ●漬物を食べる時や保存する時にも使用できます。 ●野菜を入れる容器に塗って使用できます。 ●お風呂に5cc入れてお使い下さい。 ●切花を生ける時の花瓶や水盤の中に入れて使用できます。 ●ペットのノミ除け等に臭いがないように薄めて噴霧してブラッシングします。木酢液/もくさく液/モクサクエキ/もくさくえき 酢酸を主として、200種類以上の成分が確認されています。 モクサクエキを精製してタール分を取除いた飲用の木酢液(もくさくえき)です。 ●アジの開き干を作るときに使用できます。 ●アジ、イワシなどの近海魚を冷凍保存する前の洗浄液として使用できます。 ●魚を煮たり豚肉をカツなどの揚げ物にする前の付け液としても使用できます。 ●漬物を食べる時や保存する時にも使用できます。 ●野菜を入れる容器に塗って使用できます。 ●お風呂に5cc入れてお使い下さい。 ●切花を生ける時の花瓶や水盤の中に入れて使用できます。 ●ペットのノミ除け等に臭いがないように薄めて噴霧してブラッシングします。

たで酢【あゆ/調味料】【冷凍品との同梱不可】

魚河岸 やまもと

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たで酢【あゆ/調味料】【冷凍品との同梱不可】

たで酢 たで食う虫も好き好きと言うことわざの「たで」はこの蓼です。 背丈は20cmくらい、茎は少し赤みがかっており、葉は柳葉のようです。カムと決めの細かい鋭い辛さで、後で口がしびれますが、酢と合わせる事により、辛味がマイルドになり、鮎や川魚に良く合います。 特に吟味した『葉蓼』を使用し、格調高く入念に謹製しました。ピリッとした辛味を魚料理、シーフード等と供にお楽しみ下さい。 冷凍品との同梱はできません。同一でご注文されても別々の送料をご請求させていただきます。(送料は後ほど訂正いたします) 内 容 量 300ml 原材料名 醸造酢、たで、みりん、食塩、酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(黄4、赤2、青1) 賞味期限 未開封で6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管、開封後は要冷蔵 備 考 天然あゆ はこちらへ 抹茶塩 はこちらへ 乾燥まつたけ はこちらへ 金箔 はこちらへ ゆずこしょう はこちらへ 栗飯用栗水煮 はこちらへ もみじおろし 360g入 はこちらへ もみじおろし180g はこちらへ 純正 あたり胡麻 はこちらへ なた豆の花 はこちらへ 山桃シロップ漬 はこちらへ 辛子酢味噌 はこちらへ 青銀杏瓶入り はこちらへ 注意:冷凍品との同梱はできません!! 鮎の塩焼きには欠かせないのがこの蓼酢です。 たで酢 『たで』は河原に自生する野草です。

白ワインビネガー 750ml 【常温/冷凍不可】【D+0】

ハイ食材室

961

白ワインビネガー 750ml 【常温/冷凍不可】【D+0】

COMMENTS ロワール河のほとりにある街オルレアン。この地で1797年に創業したマルタン・プーレ社は現在ではフランスで唯一となったオルレアン製法と呼ばれる方式でビネガーを作り続けています。オルレアン製法とは、その昔、ワイン運搬の要所であったオルレアン地方で盛んだった古式製法でワインにワインビネガーを足すだけで自然の酢酸菌がアルコール分を酸化させるという極めてナチュラルな製法です。その分、味と香りの決め手となる原料のワイン選びは重要でブーケの豊かさ、アロマの繊細さに特に注意し、厳選して買い付けを行っています。オルレアン製法で造られたビネガーはいわゆるツンツンと尖った酸味ではなく、柔らかさが特徴。マイルドな酸味が素材本来の味を引き立ててくれます。 【仕様】 白ワインビネガーは、ドレッシングやソース作りに、そして料理のアクセントとしてお楽しみいただけます。特に、鶏や魚介類料理に白ワインビネガーをお勧めします。 INFORMATION 名称 マルタンプーレ 白ワインビネガー 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 750ml 原産国 フランス 原材料名 白ワイン、酸化防止剤(亜硫酸塩) 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能の 商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

赤ワインビネガー 750ml 【常温/冷凍不可】

ハイ食材室

961

赤ワインビネガー 750ml 【常温/冷凍不可】

COMMENTS ロワール河のほとりにある街オルレアン。この地で1797年に創業したマルタン・プーレ社は現在ではフランスで唯一となったオルレアン製法と呼ばれる方式でビネガーを作り続けています。オルレアン製法とは、その昔、ワイン運搬の要所であったオルレアン地方で盛んだった古式製法でワインにワインビネガーを足すだけで自然の酢酸菌がアルコール分を酸化させるという極めてナチュラルな製法です。その分、味と香りの決め手となる原料のワイン選びは重要でブーケの豊かさ、アロマの繊細さに特に注意し、厳選して買い付けを行っています。オルレアン製法で造られたビネガーはいわゆるツンツンと尖った酸味ではなく、柔らかさが特徴。マイルドな酸味が素材本来の味を引き立ててくれます。 【仕様】 赤ワインビネガーは、ドレッシングやソース作りに、そして料理のアクセントとしてお楽しみいただけます。特に、肉料理に赤ワインビネガーをお勧めします。 INFORMATION 名称 マルタンプーレ 赤ワインビネガー 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 750ml 原産国 フランス 原材料名 赤ワイン、酸化防止剤 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能の 商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

バルサミコ トラディツィオナーレ 25年熟成 (バルサミコ酢)【常温/冷凍不可】【D+1】

ハイ食材室

19,051

バルサミコ トラディツィオナーレ 25年熟成 (バルサミコ酢)【常温/冷凍不可】【D+1】

COMMENTS イタリア・エミリア・ロマーニャ州モデナで、200年以上バルサミコトラディツィオナーレ酢を作り続ける、ビアンカルディ家。バルサミコは、当主Dr.クラウディオ氏は、現バルサミコトラディツィオナーレ会長でもある。また、バルサミコトラディツィオナーレコンクールで、名誉ある賞を複数回受賞。アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ酢は、北イタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナからレッジョ・エミリアにかけて作られる伝統的な芳香酢。ビアンカルディ家の敷地内にある広大な畑で、原料となるトレビアーノ種のブドウを育て、そこで収穫された100%自家栽培の、ブドウだけで作る。アチェタイア(熟成させる部屋)は、1600年代に建てられ、お屋敷のロフトにあり、戦災を逃れ守り続けられている。樽は、サクラ、樫、ネズ等を使用。200年以上も生き続けている、酵母により与えられるアロマと風味、守り続けられる伝統製法。そして、最後にはクラウディオ氏自身が、樽を全て味見し、バランス良くブレンドする。 INFORMATION 名称 クラウディオ・ビアンカルディ バルサミコ トラディツィオナーレ 25年熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 100ml 原産国 イタリア 原材料名 葡萄果汁 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能商品と 同梱いたします お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者

バルサミコ トラディツィオナーレ 12年熟成 (バルサミコ酢)【常温/冷凍不可】【100ml】【D+1】

ハイ食材室

9,979

バルサミコ トラディツィオナーレ 12年熟成 (バルサミコ酢)【常温/冷凍不可】【100ml】【D+1】

COMMENTS イタリア・エミリア・ロマーニャ州モデナで、200年以上バルサミコトラディツィオナーレ酢を作り続ける、ビアンカルディ家。バルサミコは、当主Dr.クラウディオ氏は、現バルサミコトラディツィオナーレ会長でもある。また、バルサミコトラディツィオナーレコンクールで、名誉ある賞を複数回受賞。アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ酢は、北イタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナからレッジョ・エミリアにかけて作られる伝統的な芳香酢。ビアンカルディ家の敷地内にある広大な畑で、原料となるトレビアーノ種のブドウを育て、そこで収穫された100%自家栽培の、ブドウだけで作る。アチェタイア(熟成させる部屋)は、1600年代に建てられ、お屋敷のロフトにあり、戦災を逃れ守り続けられている。樽は、サクラ、樫、ネズ等を使用。200年以上も生き続けている、酵母により与えられるアロマと風味、守り続けられる伝統製法。そして、最後にはクラウディオ氏自身が、樽を全て味見し、バランス良くブレンドする。 INFORMATION 名称 クラウディオ・ビアンカルディ バルサミコ トラディツィオナーレ 12年熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 100ml 原産国 イタリア 原材料名 葡萄果汁 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能商品と 同梱いたします お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者

バルサミコ 250ml 15年熟成タイプ アチェート バルサミコ ディ モデナ【250ml】【常温/冷凍不可】【D+0】

ハイ食材室

3,024

バルサミコ 250ml 15年熟成タイプ アチェート バルサミコ ディ モデナ【250ml】【常温/冷凍不可】【D+0】

INFORMATION 名称 ジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ ディ モデナ 15年熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 250ml 原産国 イタリア/モデナ 原材料名 葡萄果汁、葡萄酢 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能の商品と 同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者ドゥエヴィットーリエ リゼルバオーロ IGP15年熟成タイプ アチェートバルサミコディモデナのドゥエヴィットーリエが入荷致しました!イタリアへ最近旅行に行かれた方で、食材の高級ブティックへ足を運ばれたお客様なら必ずしも見かけた事がある1本だとは思います。何故ならモデナで最も売れた1本とイタリアで報じられるほど、評価が高く、その支持は三ツ星シェフからも高いまさに『モデナの奇跡』と言っていいほどの味わいなのです。その製法は、カラメラ色素、保存料、亜硫酸塩など、一切使用されない古来より受け継がれ製法を今もなほ受け継ぎ、エミリア・ロマーニャの高品質の葡萄だけを使いオーク樽にて長期熟成された最高の一本です。 店長のつぶやき バルサミコ!久しぶりの新商品が入りましたね!しかも念願だった『ドゥエ・ヴィットーリエのリゼルバオーロ』製品は15年熟成タイプとされているだけあり、濃度の濃さに圧巻です。それもそのはず、イタリアで、バルサミコの聖地と言われるモデナで最も支持をされたバルサミコに選ばれた1本!その味わいは、スプーンに小さじ一杯をペロリとすると、ガツンッ!っとくる濃厚なパンチに、信じられないほど、角がとれたスッキリとした味わいと口当たりなのです。このバルサミコは煮詰める必要が無い!...

【稲垣商店】無添加バルサミコ酢 ジュゼッペジュスティ アチュート バルサミコ6年熟成銀ラベル 250ml 【D+0】【冷凍不可】

ハイ食材室

1,728

【稲垣商店】無添加バルサミコ酢 ジュゼッペジュスティ アチュート バルサミコ6年熟成銀ラベル 250ml 【D+0】【冷凍不可】

INFORMATION 名称 無添加バルサミコ 6年熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 250ml 原産国 イタリア/モデナ 原材料名 葡萄果汁、葡萄酢 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能の商品と 同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナから、レッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」など世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコはこの様にさまざまに呼ばれています。 その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。同じブドウを原料としながらも、いわゆる一般 のアチェート・ディ・ヴィーノ(ワインビネガー)とは、まったくその質を異にしています。 そしてその起源は古く中世にまでさかのぼります。この一帯を支配していた貴族エステ家によって管理され、モスクワやパリを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として送られるほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として生き続けてきました。この特殊な酢が脚光を浴びる様になったのはごく最近のことです。それもほんのひと握りの限られた範囲のことで、イタリアでさえもいまだにこのアチェート・バルサミコの名を知らない 人は多く、またイタリアの料理書にもそれを見い出だすことはほとんどありません。 原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ブドウで、甘味が強いのが特徴です。これを潰し種子や皮も付けたまま桶に静置し、麻袋に入れて自然にこしブドウ液を取出します。これを細心の注意をはらって半分にまでに煮...

バルサミコ ディ モデナIGP グロソリ【1000ml】【常温/冷凍不可】【D+0】

ハイ食材室

1,316

バルサミコ ディ モデナIGP グロソリ【1000ml】【常温/冷凍不可】【D+0】

COMMENTS アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。 アチェート・バルサミコは“アチェート・ディ・ドューカ"(侯爵の酢)とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけが、アチェート・バルサミコと呼ばれます。 INFORMATION 名称 バルサミコ ディ モデナIGP グロソリ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 1000ml 原産国 イタリア 原材料名 葡萄酢、葡萄果汁、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩) 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能商品と 同梱いたします お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

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マンマ・ティーナ イタリア産 バルサミコ ビネガーIGP 500ml×6本[常温・冷蔵/冷凍不可]【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】

セレスト(cerest)

2,388

マンマ・ティーナ イタリア産 バルサミコ ビネガーIGP 500ml×6本[常温・冷蔵/冷凍不可]【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】

ITEM INFORMATION 名称 イタリア産 バルサミコ ビネガーIGP 500ml×6本 原材料名 ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 / 着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量 500ml×6本 賞味期限 お届け後6か月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 配送方法 常温/全温度帯可 同梱包 全温度帯の商品との同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 お届け日 商品名記載の日程で出荷します。 配送料 送料無料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 備考 ※同一商品は3セットまで一配送でお届け可能です。 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は500ml×6本セット単位での販売です。\ 1本あたり398円!! / モデナ伝統の製法で熟成した!! マンマ・ティーナ『バルサミコ ビネガーIGP』500ml 7品種のぶどう果汁を使用 モデナ伝統のバルサミコ酢 エミリア・ロマーニャ州で代表的な7品種のぶどう果汁とワインビネガーを使い、伝統の製法で熟成生産したバルサミコ酢です。 オリーブオイル合わせて塩コショウで味付けしてサラダのドレッシングに、カプレーゼにもよく合います。 少し煮つめてお肉や魚料理のソースにも。甘酸っぱい香りと豊かな味わいコクが色んなお料理を引き立たせます。 mamma Tina...

無添加!りんご果汁100%で作り上げた バルサミコ! バルサメーラ BalsaMela 【250ml】【sb】【常温/冷凍不可】【D+2】

ハイ食材室

3,024

無添加!りんご果汁100%で作り上げた バルサミコ! バルサメーラ BalsaMela 【250ml】【sb】【常温/冷凍不可】【D+2】

COMMENTS いやいや、皆様これ試したこと無いですよね!僕も初めてコイツのサンプルを試させて頂いたのですが、旨い!の一言です。今回最も気になった点ですが、リンゴ100%で造り上げているだけあってスッキリしているんですよ。僕が気になった点の最大の特徴は、リンゴ以外は一切添加していないという点、カラメラ、ワインビネガーなど加えていないく、完全に100%のリンゴを2年間熟成させて造り上げた逸品です。お値段だけで考えてみるとチョッと高い!って思ってしまうかもしれませんが、お値段だけ見て判断してしまうお客様にはお届けしたくない一本かもしれません。2年間も熟成させる作る一本だからシロップのような濃厚な液体で、ボトルを振ると中のバルサメーラがシュワ〜っと泡立つこの質を見たあなたは、間違いなくゲットしたくなるはずです。久しぶりにヒットしたバルサミコの聖地/モデナで造り上げられる逸品で御座います。 INFORMATION 名称 バルサメーラ アップル・バルサミコ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 250ml 原産国 イタリア/エミリア・ロマーニャ 原材料名 りんご果汁 配送方法 発送温度帯 【常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能商品と 同梱いたします お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者皆様どうもいつも大変お世話になっております。 イタリアの食材として久しぶりに僕のヒット商品となりましたので、ご案内させて頂こうかと、ささッと写真を撮ってみましたので、簡単な説明と共に食材の良さを連想して頂ければと思うのですが、まず、皆様とバルサミコの認識を整理してみたいと思うのですが、バルサミコは、イタリア/エミリアロマーニャ・モデナとレッジョ...

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