アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
756円
原産国:日本北海道産 原材料:中長うずら豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5?3m、蔓無しぱ30?50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10?20cmで、5?7粒の種子を含みます。 種子の長さは5?20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
864円
原産国:日本北海道北見市産 原材料:白花インゲン豆(白花豆) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5?3m、蔓無しぱ30?50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10?20cmで、5?7粒の種子を含みます。 種子の長さは5?20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。...
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900円
原産国:日本 北海道産 原材料:大てぼインゲン豆(大てぼ豆) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 白餡(しろあん)を作るのに最適です。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 白餡(しろあん)・スープ・等に最適です。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5?3m、蔓無しぱ30?50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10?20cmで、5?7粒の種子を含みます。 種子の長さは5?20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆...
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778円
原産国:日本山形産 原材料:ひたし豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
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794円
原産国:北海道産 原材料:黒大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 黒豆 別名「黒大豆」「ぶどう豆」 別名で黒大豆と呼ばれるように、黒豆は黒い色をした大豆の品種の事で通常の大豆と同じように早期に収穫した黒枝豆も存在します。 黒豆はおせち料理などに煮豆として使われており、苦労をいとわず一年間豆に働けるようにと弦を担ぎ家族の健康を祈ったものです。 黒豆の煮豆は江戸時代の高級料亭が正月向けに考案されたとされており、数日間保存が効くので作り置きをするおせちには適した料理です。 おせちの煮豆は表皮をしわを寄せないように似るのが一般的ですが、長寿を願う意味を込めてしわを寄せるように煮る地域もあります。 黒豆の黒い色はアントシアニンというポリフェノールの一種であり抗酸化作用に優れて活性酸素を抑える効果があり、黒豆を煮るのに赤錆の浮いた鉄釘や重層を用いるのはこのアントシアニンによる発色を鮮やかにするため。 また黒豆の成分には血糖値の上昇を穏やかにする作用があり、黒豆はたっぷりの旨みと体に嬉しい要素を備えています。
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507円
原産国:アメリカ 原材料:レッドキドニービーンズ(ラジマ) 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリコンカ、豆サラダ、カレー等に最適な豆です。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 軟らかくなったら味付けをして下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1.5〜3m、蔓無しぱ30〜50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10〜20cmで、5〜7粒の種子を含みます。 種子の長さは5〜20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。...
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837円
原産国:ボリビア・ペルー 原材料:一寸そら豆 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ソラマメ 別名「蚕豆」「空豆」「高野豆」「四月豆」「天豆」「夏豆」 蔓なしの越年草で、草丈は60〜120cmで直立し、分けつが多く、茎は中空で方形、羽状の複葉を持ちます。 花は蝶に似た形で白、淡紅、淡紫などの花色があり、棚ね種子の大きさにより小粒種と大粒種に大別されます。 莢の中に1〜5粒の種子ができ、種子の長さは小粒種で10〜18mm、大粒種で18〜28mm程で、やや角ばった偏円形をしています。 ソラマメは原産地がはっきりせず、西南アジアか北アフリカが原産地としてみられており、日本へは奈良時代にインドの僧侶、仙那により中国から持ち込まれたという説があります。 はっきりとした記録に名前が出るのは江戸時代からで、林羅山の『多識編』という本草学の書物に蚕豆の名前で記載されています。 今日一般的に使われている空豆という呼び方の由来は若莢の時に莢が天(空)を向くことから名づけられたといわれています。 本格的な栽培が国内で行われたのは明治になってからで、ヨーロッパやアメリカの品種が導入され、試作を続けるうちに現在の品種の基礎がつくられました。 最盛期には国内で4万haの栽培面積がありましたが、現在では耕作面積は少なくなり、中国やオーストラリア、ポルトガルなどから輸入を行っています。 フライビーンズをはじめとする炒り豆菓子の原料になるほか、甘納豆や餡、お多福豆などにも使われています。 また、中華料理で欠かせない調味料の豆板醤はソラマメを原料にして作られています。 一寸そらまめは日本で主にそらまめとして流通している大粒種の品種であり、そのまま食べるだけでなく...
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324円
原産地:秋田 原材料:大豆 形態:袋入り 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4?1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5?8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2?3個の種子ができます。 種子の長さは6?11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」「タマホマレ...
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507円
原産国:カナダ産・インド産 原材料:レッドレンテル(マッスルダル・皮なしレンズ豆・ヒラマメ) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 レンテル 別名「レンズ豆」「ひら豆」「レンティル」 レンテルはマメ科ヒラマメ属の一年草で、高さは40cm程まで育ちます。 レンテルは直径4?8mm 厚さ2?3mmで豆の色は緑色や緑褐色、皮を向くと赤色や橙色になります。 日本では余りなじみがありませんが、旧約聖書にもレンテルの名前は登場し、エジプトの紀元前2000年の墳墓からもレンテルが見つかるほど、古い歴史を持つ豆です。 レンテルは国連食糧農業機関(FAO)の挙げる世界で食べられている主な豆5種の中に名前が挙がっており、インド料理やイタリア料理、フランス料理などで煮込み料理に使われます。 レンズ豆と呼ばれることもあり、カメラなどに使われるレンズの名前は初期の凸レンズがこの豆の形に似ていたことから名付けられました。 LENTIL SOUP レンズ豆のスープ 材料4?6人分: レンズ豆 225g(1時間水につけて水を切る) タマネギ 2個(皮をむいてみじん切じり) ニンニク 2片(皮をむいてつぶす) カレーパウダー 小さじ1 セロリ・シード 小さじ1(つぶす) チキン・スープ・ストック 1リットル 塩 黒コショウ クルトン 下準備:5分、 加熱調理:1時間半 【1】大きめの鍋にレンズ豆、タマネギ、ニンニク、カレーパウダー、セロリ・シードを入れ、 スープ・ストックを注いで火にかける。煮立ったら火を弱め、蓋をして煮込む 豆が柔らかくなったらフードプロセッサーかミキサーにかける。 【2】スープを鍋に戻して塩とコショウで調味する。 弱火で温め直し...
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486円
原産国:ペルー 原材料:ブラックアイビーンズ(パンダ豆・ロビア) 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 軟らかくなったら味付けをして下さい。 ブラックアイビーンズ 別名「ロビア」「黒目豆」「パンダ豆」「ブラックアイドピーズ」 西アフリカ原産のマメ科ササゲ属の一年草で、主に温暖な地域で栽培されています。 クリーム色の地に黒の大きな斑紋という特徴的な見た目をしており、ベトナムではデザートの材料になるほかアメリカ南部ではホッピンジョンという正月などに食べる縁起物の炊き込みご飯に使われます。 味にエグミが少ないため食べやすく、和菓子の餡などにも使われます。 水に漬けておかなくとも30分ほどでゆでれば柔らかくなります。 カレー、シチュー、スープ、サラダにお使いになれます。 クセの無い豆なので、どんな料理にもあいます。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
456円
原産国:アメリカ・カナダ 原材料:グリーンスプッリト(青えんどう豆の皮むきヒキ割り) 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間約30分 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約30分 軟らかくなったら味付けをして下さい。 えんどう豆 和名:エンドウ 蔓性の1〜2年生草本で、先端が分岐した巻き髭状になっていて、支柱に絡みながら伸び、1〜2mほどになります。 花は蝶に似た形で花柄に1〜数個の5花弁をつけます。 花色は白、紅、紫などがあり、莢は扁平で、中に5〜6個の種子ができます。 種子の大きさは4〜10mmで種皮色は淡緑、黄色、褐色地に紫黒微斑を持つものなどがあります。 連作障害の影響を受けやすく、連作してしまうと収穫量が激減してしまいます。 えんどう豆は人類と最も古いかかわりをもつ豆類の一つで、メソポタミアで生まれ、日本には中国を経て遣唐使により9〜10世紀にもたらされたといわれます。 平安時代中期に作られた辞書である「和名類聚抄(わみょうるいじゅしょう)」には「乃良末女(のらまめ)」の名で記載されています。 本格的に栽培されたのは明治に入ってからで、色々な品種が欧米各国から導入され、全国各地で生産が始まりました。 乾燥豆として使う子実用えんどうは主に北海道で明治の後半からヨーロッパへの輸出用として多く栽培されました。 昭和初期には3万haにも及ぶ広大な広さで栽培されていましたが、現代では上川地方を中心に僅かな広さしか生産されていません。 現代の乾燥豆の大半は輸入品でカナダ、イギリス、中国などから輸入しています。 乾燥豆には子実の色合いにより青えんどうと赤えんどうがあります。 青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
335円
ハスク(外皮)を取り除き、粗く粉砕されたカカオ豆は、カカオニブ (cacao nibs)と呼ばれます。 ペルー産 カカオニブ
nideru
165円
本格派インド風スパイシーカレー香辛料*香りつけ カレー エスニック料理 魚料理 お菓子パンnideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。
nideru
165円
本格派インド風スパイシーカレー香辛料*香りつけ カレー エスニック料理 魚料理 お菓子パンnideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。
nideru
616円
本格派インド風スパイシーカレー香辛料*香りつけ カレー エスニック料理 魚料理 お菓子パンnideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。
インディア アット ホーム
225円
▼コリアンダー ホール よく熟した種子を摘みとって、乾燥させたものです。葉の部分とは違い、クセの少ない風味スパイスです。インド産の高品質なコリアンダーは、まろやかでほのかに甘い香りがします。 ▼使用方法 調理の工程の間、クラッシュして香りを出したコリアンダーを熱した油に入れて油に移したり、直接料理の中に入れて煮込んだりします。数種類のパウダースパイスと一緒に使うと奥深い香りの本格インドカレーに仕上がります。 調理例:カレー、肉・根菜・豆料理 ▼効能 消化促進・便秘解消・健胃作用など 【原材料】 コリアンダー 【内容量】 50g 【賞味期限】商品外装に記載 【原産国】インド 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管 ※開封後は冷暗所に密閉保管
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1,350円
原産国:オランダ 原材料:ココアパウダー(ココアバター22%?24%含有) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 精選された良質のカカオ豆を原料に、伝統ある技術と厳しい品質管理のもとにつくられた純ココアです。 その確かな品質と美味しさは世界中の人々に愛され続けています。
ここちeくらしShop
4,536円
バニラビーンズカットKBA20g原産国:コモロ英名:Vanilla Bean, Cut, KBA学名:Vanilla planifolia科目:ラン科部位:莢・豆アイスクリーム、お菓子、リキュールなどの香りづけに。とても香りがよく、使いやすいようカット品です。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
米国サプリ直販店【アーウェル】
1,650円
オーガニック ベイリーフ(月桂樹/ローリエ)4g 商品名 Simply Organic Bay Leaf Certified Organic, 0.14-Ounce Container 内容量 4g 商品説明 6人分に1枚か2枚の葉が丁度よい風味を与えます。鶏肉のシチューや魚をゆでるとき、またはスープやシチュー、グレイビーを調理するときに水に加えてお使いください。ベイリーフは風味が食物に浸透するのに時間がかかるため、早めに加えることをオススメします。お召し上がりになる前に葉を取り除くことを忘れないで下さい。 ベイは、トマトソースやピクルス、肉、豆および穀物料理などを引き立てくれるので、フランスのブイヤベースやブーケガルニなど、フランス料理や地中海料理には欠かせない調味料です。 多くの料理人は、虫を防ぐために、保管してある穀物や豆の入っている容器の中にベイリーフを何枚か入れます。また家庭では洋服を蛾などの虫から守るために洋服が格納されている収納の中にベイリーフを入れることもあります。 ブランド・販売元 Simply Organic /シンプリー オーガニック社製 配達予定日 通常、発送後4〜7日程でのお届けとなります。 内容成分 【原材料】オーガニック ベイリーフ 広告文責 : 株式会社Arecare,Inc. 010-1-408-577-0907 生産国:米国| 区分:食品 USDA認定オーガニックのシーズニング、 有機調味料といえばシンプリーオーガニック! Simply Organicの調味料は、 オーガニックの原材料を使っているというのも当然ですが、 世界中にバイヤーを派遣し、オーガニックの中でも 最高のレベルの商材のみを取り扱っているというのもポイント! USDA認証はもとより、 QAIやコーシャー認定を受けているというの...
割主烹従 hiryu 飛竜
540円
この商品の賞味期限は、2025/2です。 シャープな香りが特徴です。 ピザには手で揉みほぐしながらトッピングすると良いでしょう。 各種煮込み料理、カレーなどの下味付けにも適しています。 チーズやトマトとの相性がとても良いのがオレガノです。 ドレッシングやケチャップにも利用できます。 乾燥された分青臭さが無くなり、甘味が強くなっています。豆料理とも相性が良く、地中海料理やメキシコ料理にも利用されています。 真夏には太陽光がふりそそぎ、日中温度は40度を超えます。人間には辛い気温ですが、オレガノ株成長には最適な温度帯です。 オレガノ株には益虫も害虫も多く生育します。 無理に農薬で益・害虫を駆除することなく、収穫前にオレガノ株を揺さぶるなど物理的な方法で取り除き、商品への混入を防いでいます。 内容量 10g 製造国 オーストリア 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 VOX オーガニック 有機オレガノ 10g オーストリア産
プロフーズ
1,008円
品 名 《GABAN》スペシャルバジル(みじん切り)【70g】 商 品 特 徴 シソ科の植物で、特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味があり、 日本のシソの葉に似た香りがあります。 ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ、不可欠である。 生でも乾燥でも広く用いられているハーブです。 ◎おいしい料理法 ・トマト料理によく合います。オリーブオイルやワイン、にんにくと一緒に調理すると、 持ち味がぐっと生きてきます。 《調理中に加えて》 ・ミートソース、魚貝類のスパゲッティ、豆類の煮込み料理、ピザソース、アサリのバター炒め 《料理の仕上げに加えて》 ・ドレッシング、スープ、ポテトのバター炒め、スパゲッティバジル 原 材 料 名 バジル 内 容 量 70g 保 存 方 法 直射日光を避けて常温保存してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 原 産 国 アメリカ 製 造 者 株式会社ギャバン 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間を頂くことがあります。
ファーマーズパッションコーヒー
648円
※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 ミックスハーブ ネパールやインドでは、豆やジャガイモ料理によく使われるハーブ「カスーリメティ」をメインに、ヒマラヤ産のピンクソルト・ジンジャー・フェネグリークなどをブレンドしたミックスハーブです。個性豊かなハーブが複雑に絡み合い、豊かな味わいを生み出します。 〈使い方〉 ビーフ、ポーク、チキンなどどんなお肉にも相性抜群です。また、揚げ野菜に振りかけるだけで、美味しく出来上がります。お酢やオイルと混ぜてドレッシングにもお使いいただけます。 〈商品詳細〉 商品名:ミックスハーブ 品名:混合調味料 原材料名:カスーリメティ(ネパール)、ジンジャー、岩塩、ステビア、オニオン、ガーリック 内容量:45g 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避け、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 製造者:(株) SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5?22 0533-65-8653 ご一緒に他のスパイスもいかがでしょうか? 関連商品【ミックスハーブ】90g 詰め替え用 ハーブ スパイス ネパール バレ...【シナモンシュガー】45g パウダー 父の日 製菓 お菓子作り フレン...972円648円【ガラムマサラ】30g 香辛料 スパイスカレー クリー 粉末 ネパール...【チャイマサラ】30g ネパール ミックススパイス 香辛料 粉末 Fa...648円648円【カレーパウダー 35g】バレンタイン お歳暮 夏ギフト 誕生日プレゼ...【2種のスパイス】 ネパール 自家製スパイス チリペッパー ガラムマサ...648円1,885円【チリペッパー】70g(ハバネロ入り)詰め替え用 ネパール...
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486円
原産国:日本北海道函館産 原材料:大豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4?1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5?8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2?3個の種子ができます。 種子の長さは6?11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク(大豆)の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには...
満店プロ市場
671円
イタリア料理では欠かせないハーブの王様ですシソ科の植物で、特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味があり、日本のシソの葉に似た香りがあります。ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ不可欠で、生でも乾燥でも広く用いられています。トマト料理によく合い、オリーブオイルやワイン、にんにくと一緒に調理すると、持ち味がぐっと生きます。【規格】1ボール100G【利用方法】・料理中に:ミートソース、魚貝類のスパゲッティ、豆類の煮込み料理、ピザソース、アサリのバター炒め・仕上げに:ドレッシング、スープ、ポテトのバター炒め、スパゲッティバジル【賞味期間】12ヶ月
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
780円
商品情報名称コリアンダーパウダー原材料名コリアンダー内容量250g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック(透明パック)での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。【送料無料】インド産 コリアンダーパウダー 250gCoriander powder パクチー 業務用 カレーには欠かせないほのかに甘い香りがするスパイスお肉や豆との相性が抜群です! コリアンダーパウダー 250g インド料理やカレーには欠かせない王道のスパイス 香りが爽やか 肉料理や焼き菓子にも もちろんカレーにも 料理の風味付に 肉料理や豆料理に最適 本格的カレーを作りたい方 こんにちは!店長のニシモリです。業務用のスパイスを取り扱っているのですが、小分けにパックして一般の方にもお使いいただける商品を取り添えておりますので、他の商品もぜひご覧ください^^ 1 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ...
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
300円
商品情報名称コリアンダーパウダー原材料名コリアンダー内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック(透明パック)での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。【送料無料】インド産 コリアンダーパウダー 100g カレーには欠かせないほのかに甘い香りがするスパイスお肉や豆との相性が抜群です! コリアンダーパウダー 100g インド料理やカレーには欠かせない王道のスパイス 香りが爽やか 肉料理や焼き菓子にも もちろんカレーにも 料理の風味付に 肉料理や豆料理に最適 本格的カレーを作りたい方 こんにちは!店長のニシモリです。業務用のスパイスを取り扱っているのですが、小分けにパックして一般の方にもお使いいただける商品を取り添えておりますので、他の商品もぜひご覧ください^^ 1 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー...
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
80円
商品情報名称コリアンダーパウダー原材料名コリアンダー内容量900g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック(透明パック)での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。【送料無料】インド産 コリアンダーパウダー 20gCoriander powder パクチー 業務用 カレーには欠かせないほのかに甘い香りがするスパイスお肉や豆との相性が抜群です! コリアンダーパウダー 20g インド料理やカレーには欠かせない王道のスパイス 香りが爽やか 肉料理や焼き菓子にも もちろんカレーにも 1 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
464円
原産国:インド 原材料:ウタドダル(ダールマッシュ・ウタドホールの皮むきヒキ割り) 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ウタド 別名「ウラド豆」「ケツルアズキ」「ブラックマッペ」「黒緑豆」「毛蔓小豆(ケツルアズキ)」 ウタドはインドからミャンマーにかけた東南アジア原産のマメ科ササゲ属の一年草で、毛蔓小豆の別名の通り蔓に毛が生えている点で特徴的です。 草丈30〜100cmほどになり、種子の色はくすみのある黒色で黒緑豆の別名の通り、形が緑豆(ムング)によく似ています。 緑豆と同じくもやしの原料として使われており、もやしにすると緑豆のもやしよりも細長く、風味のあるもやしになります。 インドでは昔から保存食として一般的に使われており、煮たり炒ったり粉にしたりして料理に使われ、未熟な莢はサヤインゲンのように野菜としても利用されます。 ウタドダールはウタドの皮むきヒキ割りです 水浸時間約30分 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約30分 軟らかくなったら味付けをして下さい。
ここちeくらしShop
1,080円
キャロブカットKBA100g原産国:スペイン英名:Carob, Cut, KBA学名:Ceratonia siliqua科目:マメ科部位:莢・豆別名:イナゴマメチョコレートのような豆のような、香ばしい風味。お菓子、パン、ドリンク作りに利用します。ハーブティーの基本の淹れ方ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ここちeくらしShop
378円
キャロブカットKBA20g原産国:スペイン英名:Carob, Cut, KBA学名:Ceratonia siliqua科目:マメ科部位:莢・豆別名:イナゴマメチョコレートのような豆のような、香ばしい風味。お菓子、パン、ドリンク作りに利用します。ハーブティーの基本の淹れ方ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
540円
原産地:北海道 原材料:北海道産黒大豆 形態:袋入り 賞味期限:150日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:ダイズ 漢名:大豆 英名:soybean,soya bean 性状:1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0.4?1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5?8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2?3個の種子ができます。 種子の長さは6?11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 北海道産黒豆を丹念に香ばしく炒り上げました。 イソフラボン・レシチン・アントシアニンもたっぷり大人の渋み、おやつにお勧めいたします。 あす楽は宅配便のみの配送になります。
食べもんぢから。
2,697円
内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 バジル(アメリカ) 商品説明 日本のシソの葉に似た香りがあるバジル(スパイス)です。特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味があります。ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ不可欠な調味料です。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付: 料理中:ミートソース、魚介のパスタ、ピザソース、豆類の煮込み、アサリのバター炒め 仕上げ:ドレッシング、スープ、パスタの風味付け
紀州和歌山てんこもり
1,418円
[ 商品説明 ] 爽やかな甘い香りのスパイス。 小容量、低価格のお買い求めになりやすいトライアル向けのスパイスシリーズです。卵・豆料理に爽やかな甘い香りを。卵料理、クッキー、スパイスカレーなどに。 [ 原材料 ] コリアンダー
クラシカルコーヒーロースター
798円
シソ科の植物で、特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味がある。日本のシソの葉に似た香りがあります。 特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ料理には不可欠なスパイスです。 ※ご注文数量によっては、レターパック・定形外郵便等での発送になる場合がございます。ご了承下さい。■GABAN Basil 100g ギャバン バジル( めぼうき ) 100g みじん切り ・主産地:アメリカ、エジプト、イスラエル ・形 状:みじん切り ・内容量:100g ・容 器:袋 おすすめの利用法 料理中:ミートソース、魚介のパスタ、豆類の煮込み、ピザソース、アサリのバター炒め 仕上げ:ドレッシング、スープ、ポテトのバター炒め、パスタの風味付けに ※ご注文数量によっては、レターパック・定形外郵便等での発送になる場合がございます。ご了承下さい。
ディスカウントストア てんこもり
1,958円
[ 商品説明 ] 爽やかな甘い香りのスパイス。 小容量、低価格のお買い求めになりやすいトライアル向けのスパイスシリーズです。卵・豆料理に爽やかな甘い香りを。卵料理、クッキー、スパイスカレーなどに。 [ 原材料 ] コリアンダー
紀州和歌山てんこもり
1,958円
[ 商品説明 ] 爽やかな甘い香りのスパイス。 小容量、低価格のお買い求めになりやすいトライアル向けのスパイスシリーズです。卵・豆料理に爽やかな甘い香りを。卵料理、クッキー、スパイスカレーなどに。 [ 原材料 ] コリアンダー
タスカルネットショップ
769円
■商品説明シソ科の植物で特有の高貴で爽やかな香りとかすかな辛味があります。"ハーブの王様"と親しまれイタリアン料理には欠かせないスパイスです。トマトやガーリック、魚介類、豆類とよく調和し、パスタやピザ、スープ、シチューなど幅広くご使用下さい。 メーカー名 ギャバン 商品番号 106274 規格(内容量) 27g 外装サイズ 備考 調理方法:そのままご使用下さい。 最終加工地 日本 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ下さい。 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]バジル タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:平日 10時〜17時) E-mail tasucall@tasucallshop.com ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。
食べもんぢから。
748円
内容量 100g 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 バジル(アメリカ) 商品説明 日本のシソの葉に似た香りがあるバジル(スパイス)です。特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味があります。ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ不可欠な調味料です。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付: 料理中:ミートソース、魚介のパスタ、ピザソース、豆類の煮込み、アサリのバター炒め 仕上げ:ドレッシング、スープ、パスタの風味付け
ディスカウントストア てんこもり
1,418円
[ 商品説明 ] 爽やかな甘い香りのスパイス。 小容量、低価格のお買い求めになりやすいトライアル向けのスパイスシリーズです。卵・豆料理に爽やかな甘い香りを。卵料理、クッキー、スパイスカレーなどに。 [ 原材料 ] コリアンダー
スパイス販売 通販 スパイスラック
5,547円
【商品説明】 産地:インド 別名・和名:胡廬巴(ころは)、フェヌグリークリーフ フェヌグリーク/フェネグリークは種子にあたり、その葉の部分(メティ)を乾燥させたハーブ。 フェヌグリークリーフと言われる他、インド名ではカスリメティとも。 フェヌグリーク/フェネグリークに似た濃厚で甘く強い香りが特徴。 インドでは、トマトベースのカレーや、ほうれん草のカレーによく使われており、日本でも人気のあるバターチキンカレーにも欠かせないアイテムです。 また、豆やじゃがいもを始め、野菜との相性はぴったりです。 タンパク質やミネラル、ビタミン類を多く含んでおり、栄養価も高い為、ベジタリアンの多いインドではタンパク源として、フレッシュの葉そのものを野菜の様に摂るそうです。 苦味があり、香りもきつめなので使用量に注意。こってりした料理に使うと、味が引き締まります。 料理の仕上げにパウダーならひとつまみ、カットタイプならよく揉むようにして加えると、甘い香りが引き立つのでオススメ! ■使用例: ・インドカレー、野菜や豆のシチュー等 ・ほうれん草のカレーに → 仕上げに少量加えて下さい。本格的なインドカレー作りには欠かせません! ・じゃがいものサブジに → インド風炒めもの「サブジ」の風味付けに。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → カスリメティ(カット)【30g】 → カスリメティ(カット)【100g】 → カスリメティ(カット)【200g】 → カスリメティ(カット)【500g】 ■パウダータイプ → カスリメティ(パウダー)【50g】 → カスリメティ(パウダー)【100g】 → カスリメティ(パウダー)【300g】 → カスリメティ(パウダー)【500g】 → カスリメティ(パウダー)【1000g】
e-エスビーフーズ
386円
一括表示品名:マジョラム原材料名:マジョラム賞味期限:枠外左側に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:3.5g原産国名:エジプト販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:株式会社大伸 埼玉県比企郡川島町三保谷宿292-1 ※大伸は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。FAUCHON マジョラム 3.5g香り高いエジプト産のマジョラムです。豆料理、トマト料理の他、鶏肉、ソーセージ、レバー、マトンなどを使った肉料理などにどうぞ。
インドカレーの店 アールティ
3,570円
◆日本名:きだちはっか(木立薄荷)、サボリー ◆学名:Satureia hortensis L. ◆英語名:Savory 古代ギリシャ・ローマ時代から、一年草のサマーセイボリーと、多年草のウィンターセイボリーとが知られている。「豆のハーブ」と言われることもあり、ヨーロッパではあらゆる豆料理に用いられている。 ◆特徴:シソ科一年草。 ◆利用方法・詳細:独特の強い芳香と、ペッパーに似た辛みやほろ苦さがある。葉は、料理の飾りつけや、刻んでスープに加える。 豆料理や卵料理と相性が良い。また、肉・魚の臭み消しや、ソーセージ・チーズ・バターに加えても。 商品詳細 商品名 セイボリー 原材料名 セイボリー 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 フランス、アルバニア
スパイス販売 通販 スパイスラック
824円
【商品説明】 産地:フランス 別名・和名:マヨラナ・花薄荷 オレガノに似た香りを持っていますが、オレガノより強い甘味と繊細な芳香が特徴です。 トマトなどの野菜や豆類との相性が良く、チーズ、バターなど乳製品と良く合う他、臭み消しの効果から羊肉やレバーなどクセの強い料理との相性も抜群。 ドイツでは「ソーセージのハーブ」とも呼ばれています。 ヨーロッパ各地で広く使われているハーブの1つで、古代ギリシャ、ローマ時代には薬草として使われていました。 また、マジョラムは、ハーブティーとして楽しむのもオススメのハーブです。 胃腸の働きをサポートしてくれたり、精神を落ち着かせてくれる効果があると言われています。 体内の毒素を排出する効果から、デトックスにも最適。 食前・食後・寝る前と、シーンを選ばないのがうれしいハーブです。 ■使用例: ・ソーセージ、肉料理、豆料理、煮込み料理、野菜料理、ハーブティー等 ・豆のトマト煮込みに → 仕上げに一振り。繊細な香りで、豆本来の優しい甘みを引き立たせてくれます。 ・ラムチョップに → マジョラムをベースにお好みのハーブを合わせて、塩・コショウと共にすり込みます。オーブンで焼き上げれば、お店で食べるあの味がご自宅でも! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → マジョラム(カット)【50g】 → マジョラム(カット)【100g】 → マジョラム(カット)【200g】 → マジョラム(カット)【500g】 ■パウダータイプ → マジョラム(パウダー)【50g】 → マジョラム(パウダー)【100g】 → マジョラム(パウダー)【200g】 → マジョラム(パウダー)【500g】
インドカレーの店 アールティ
10,650円
◆日本名:きだちはっか(木立薄荷)、サボリー ◆学名:Satureia hortensis L. ◆英語名:Savory 古代ギリシャ・ローマ時代から、一年草のサマーセイボリーと、多年草のウィンターセイボリーとが知られている。「豆のハーブ」と言われることもあり、ヨーロッパではあらゆる豆料理に用いられている。 ◆特徴:シソ科一年草。 ◆利用方法・詳細:独特の強い芳香と、ペッパーに似た辛みやほろ苦さがある。葉は、料理の飾りつけや、刻んでスープに加える。 豆料理や卵料理と相性が良い。また、肉・魚の臭み消しや、ソーセージ・チーズ・バターに加えても。 商品詳細 商品名 セイボリー 原材料名 セイボリー 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 フランス、アルバニア
食べもんぢから。
1,108円
内容量 100g 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 バジル(アメリカ) 商品説明 大多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 日本のシソの葉に似た香りがあるバジル(スパイス)です。特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味があります。ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ不可欠な調味料です。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付: 料理中:ミートソース、魚介のパスタ、ピザソース、豆類の煮込み、アサリのバター炒め 仕上げ:ドレッシング、スープ、パスタの風味付けギャバン スパイス
富澤商店 楽天市場店
433円
高貴で爽やかな香りとかすかな辛味があります。トマトやガーリック、魚介類、豆類とよく合います。パスタやピザなどに。管理番号:240211-1■名称:バジル■原材料名:バジル■原産国名:アメリカ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー307 kcal たんぱく質21.1 g 脂質2.2 g 炭水化物50.6 g 食塩相当量0.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
San’ta Rosa
543円
【砕いた瞬間にわかる品質の違い♪】 【安心と安全のインド料理をお求めの方に!!】 オーストリアにて安心安全にこだわりオーガニック栽培された有機コリアンダーを100%使用しております。 世界中で使用されているスパイスのひとつで、なかでもカレーの原料として欠かせません。使い方は軽くつぶし炒めますが、つぶした瞬間にカレーを思わせる良い香りが漂い、このコリアンダーの品質良さを実感できます。またパウダーでも良い香りがするので、時間がない時などにはパウダーはおすすめです。 たんぱく質系の食材と良く合うため、肉類、卵、豆類の料理によく用いられます。またこの甘い芳香はパンや菓子類、ソーセージやチーズなどにもおすすめで、より深い味わいを与えてくれます。ちなみにこの葉は「パクチー」と呼ばれベトナム料理に欠かせない素材です。 ◆シードやホールを砕くのにおすすめ!育てるすり鉢 オリーブすり鉢 ◆6袋までメール便1通で対応可能です。 ■原産国:オーストリア ■原材料:有機コリアンダー ■内容量:コリアンダーシード25g or コリアンダーパウダー25g ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
食品のネットスーパー・さんきん
1,498円
シソ科の植物で、特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味がある。日本のシソの葉に似た香りがある。ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ不可欠である。生でも乾燥でも広く用いられている。トマト料理によく合う。オリーブオイルやワイン、にんにくと一緒に調理すると、持ち味がぐっと生きる。ミートソース、魚貝類のスパゲッティ、豆類の煮込み料理、ピザソース、アサリのバター炒め、ドレッシング、スープ、ポテトのバター炒め、スパゲッティバジルに。【品番:gab00158】1本からの販売です。シソ科の植物で、特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味がある。日本のシソの葉に似た香りがある。ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ不可欠である。生でも乾燥でも広く用いられている。トマト料理によく合う。オリーブオイルやワイン、にんにくと一緒に調理すると、持ち味がぐっと生きる。ミートソース、魚貝類のスパゲッティ、豆類の煮込み料理、ピザソース、アサリのバター炒め、ドレッシング、スープ、ポテトのバター炒め、スパゲッティバジルに。商品番号gab00158内容量250g製造者ギャバン配送方法普通便でのお届けとなります。
ハーブとアロマテラピー
1,080円
*100gまでメール便選択可能です。*メール便不可の他の商品とは同梱いただけません。単品の場合は200gまでメール便可能です。*注文数1=100gです。複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。 Herbal Noteハーブ名和名別名 SAVORY/セボリー、セイボリーキダチハッカ(木立薄荷 ) 学名科属名サマーセボリー:Satureia hortensis L. ウィンターセボリー:Satureja montanaシソ科キダチハッカ属原産国アルバニア*原産国は入荷ロットにより変わることがあります。部位 部位混合:全草(MIX)容量 100g〜 100g単位の量り売り主な利用用途お茶・お料理 その他特徴など サマーセボリーは一年草でウィンターセボリー(多年草)よりも香りが柔らかく豊かなのでスパイスとして多く利用されます。ウィンターセボリーは多年草でサマーセボリー(一年草)よりも苦みが強い香りでお茶やスパイスとして利用されます。どちらも同じように利用されます。独特の強い芳香とややピリッとした胡椒のような刺激的な辛味を持ちます。豆料理には欠かせないセボリーは、豆のしつこさを柔らげ、味を引きたてます。鶏肉やマトンなどに対する矯臭作用があります。香りを引き立てる働きがあります。肉の加工食品に使用され、マリネ液の風味付け、ビネガーにもおすすめです。 特に近年の研究でウィンターセボリーは体を温めると言われ寒い冬におすすめのハーブティーです。保存上の注意 開封後は密閉瓶(保存瓶)に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。学名Satureja L. 香りの特徴独特の強い芳香とペパーに似た辛味とさわやかな香り科属名シソ科キダチハッカ属部位 部位混合:全草(MIX)特徴消化器系、冷えなどにおススメブレンドハーブタイム...