ごちそうさまストア
1,380円
秋田県の製塩メーカー・男鹿工房の『男鹿半島の塩 ポリ袋 300g』です! 【商品紹介】 ■三方を青く輝く日本海の大海原に囲まれた男鹿半島の塩は平釜を使用し濃縮したかん水を蒸散方式で結晶した塩です。 ■細かいフレーク状でまろやかなしょっぱさと旨味が特長です。 【商品情報】 ■原材料:海水(秋田県男鹿) ■内容量:300g ■開封後は密閉して常温で保存してください。 【お届け方法】 ■全国送料無料、クロネコヤマトのネコポス(ポスト投函-安心追跡サービス付き)にてお届けいたします。(日時指定はできません)
ママの手作りパン屋さん
1,037円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 海水中のにがりをほどよく残した食用塩です。 粗塩を焼いてサラッと使いやすく、味はまろやかです。煮物、漬物など料理全般にお使いいただけます。 【なぜ「輸入天日海塩」を使うの?】 海水に含まれる塩分は約3%と少ないため、水分を蒸発させてかん水(濃い塩水)にするには、大量のエネルギーが必要となります。輸入天日海塩を日本の海水で溶解・ろ過すれば、かん水をつくる際に排出される二酸化炭素(CO2)を削減することができます。環境に与える負荷を少なくした塩つくりを行っています。 購入前のご確認事項 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※塩は長期保存しても品質上問題ありませんので、賞味期限は記載しておりません。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 塩 原材料名 天日海塩(メキシコまたはオーストラリア)、海水(日本) 工程 溶解、立釜、焼成 保存方法 湿気の少ない所で保存してください。 製造者 伯方塩業株式会社 愛媛県松山市大手町2丁目3-4 製造所 伯方塩業株式会社 大三島工場 愛媛県今治市大三島町台(うてな)32 バーコード 4902566008024 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 98.8g マグネシウム 100〜200mg カルシウム 50〜200mg カリウム 10〜150mg この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの...
KT Food Lab.楽天市場店
635円
[内容成分]炭酸ナトリウム99.9% [保存方法]直射日光及び高温多湿を避けて常温保存してください。 [使用上の注意] 開封後は速やかに使用し密封して保管してください。本製品はアルカリ性です。 目や皮膚、粘膜などに触れた場合は速やかに水で洗い流し、異常がある場合は医師の診断を受けてください。 [使用方法] 水またはぬるま湯にゆっくりかき混ぜながら溶かして下さい。低水温だと固まることがあります。 「蒙古王かんすい」は、数年前に天然結晶した炭酸ナトリウムを地下から採取し精製したもので1700年前の中国・内モンゴルが起源とされる中華めんの原点です。 原料の炭酸ナトリウム以外に添加物および副原料は一切使用しておりません。 [配合の目安] ラーメンに使用する場合、小麦粉に対し、かん水を1〜2%を目安にご使用ください。 (ボーメ5.5〜7.0) 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)ラーメン作りにどうぞ!!
炭天
2,400円
海の恵み!ミネラル豊富!屋我地島の塩 よみがえる伝統製法!屋我地島の塩 沖縄県名護市北部・やんばるに位置する屋我地島は、羽地内海と東シナ海を望む珊瑚礁の島で沖縄県製塩業発祥の地と言われており、製塩に関して約400年の歴史を有しています。 屋我地島の塩は、屋我地島近海の珊瑚礁リーフの新鮮な海水を汲み上げ、天日の力で時間をかけてとれたかん水を鉄釜で丹念に炊き上げた天然の塩です。 400年前の製法をそのままに、独自の製法を取り入れながら一切機械を使わず、全て手作業と自然の力で幻の塩をよみがえらせようと試行錯誤のすえに出来上がりました。 屋我地島の塩は、普通の塩と比べミネラル成分を豊富に含み、辛味だけでなく甘味や旨味があるのも特徴です。また、料理などにご利用いただくことで、素材本来の味を引き立ててくれます。 海水には 60種以上のミネラルを含むと言われております。そのミネラルを豊富に含んだ「屋我地島の塩」をぜひご賞味ください。 屋我地島の塩の使用例 やんばる牛のたたき ご家庭では市販の牛のたたきに、お使いいただいても美味しいですよ。 島豆腐 島豆腐とはにがりの代わりに海水を使った木綿豆腐の事。 いつも購入されているお豆腐に。 バーベキューにもかかせません 焼き鳥もタレとは一味違ったあっさり感。 野菜不足解消にも炭焼きにつけ塩! たまりません♪ ●品名:屋我地島の塩 ●原材料:海水 ●内容量:1Kg ●試験依頼先:財団法人 沖縄環境科学センター ●屋我地島の塩/100g中 炭水化物:7.8g 灰分:80.6g ナトリウム:28000mg カリウム:1000mg カルシウム:760mg エネルギー:31kcal 水分:11.6g たんぱく質:0.1g 脂質:0.1g マグネシウム:2300mg 亜鉛...
贅プラスONE
2,840円
内容量:1Kg(1000g・大容量・袋入) 伊豆大島の野田浜海岸近く、地下300メートルの深さから汲み上げた伊豆大島深層地下海水は、玄武岩で出来た自然の濾過装置をくぐることにより透明度の高い海水となります。 その伊豆大島深層地下海水を100%原料とし、低温でゆっくりじっくり煮つめて結晶させるため、ニガリ分が程よく含まれた、深みのある口あたりに仕上がっています。 【伊豆大島深層地下海水とは】 島北西部(ケイカイ付近)の内陸100m程の地点をボーリングし、地下300mの水脈から汲み上げられた雨水(淡水)の地下水より更に深く海から浸透した塩水の地下水です。 この地下水は、外部から全く遮断された溶岩海岸の地下で、安定した低温状態を保っています。 ハマネの素となる伊豆大島深層地下海水は、途方もない長い年月を経て玄武岩質の溶岩層によって自然濾過・浄化された、まさに海・土・火山の恵みなのです。 【製塩方法】 深層海塩ハマネは、伊豆大島深層地下海水を原料とし、煎ごう方式でつくられています。煎ごう方式とは、蒸気の熱を利用して海水(かん水)を蒸発させる方法をいいます。 製塩方法には他に、 ・イオン交換膜法 (電気の力を利用し海水を濃縮、その後煮つめて塩を結晶させる方法) ・天日製塩法 (自然の力を利用。太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩を結晶させる方法) などがあげられます。 【「ハマネ」とは】 "母なる海"を意味しており、ロゴマークは母親の胎内をイメージし生命の神秘と調和を表しています。 【原材料】 海水(伊豆大島) 【工程】 天日、平釜
贅プラスONE
5,449円
内容量:1Kg(1000g・大容量・袋入)×2袋 伊豆大島の野田浜海岸近く、地下300メートルの深さから汲み上げた伊豆大島深層地下海水は、玄武岩で出来た自然の濾過装置をくぐることにより透明度の高い海水となります。 その伊豆大島深層地下海水を100%原料とし、低温でゆっくりじっくり煮つめて結晶させるため、ニガリ分が程よく含まれた、深みのある口あたりに仕上がっています。 【伊豆大島深層地下海水とは】 島北西部(ケイカイ付近)の内陸100m程の地点をボーリングし、地下300mの水脈から汲み上げられた雨水(淡水)の地下水より更に深く海から浸透した塩水の地下水です。 この地下水は、外部から全く遮断された溶岩海岸の地下で、安定した低温状態を保っています。 ハマネの素となる伊豆大島深層地下海水は、途方もない長い年月を経て玄武岩質の溶岩層によって自然濾過・浄化された、まさに海・土・火山の恵みなのです。 【製塩方法】 深層海塩ハマネは、伊豆大島深層地下海水を原料とし、煎ごう方式でつくられています。煎ごう方式とは、蒸気の熱を利用して海水(かん水)を蒸発させる方法をいいます。 製塩方法には他に、 ・イオン交換膜法 (電気の力を利用し海水を濃縮、その後煮つめて塩を結晶させる方法) ・天日製塩法 (自然の力を利用。太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩を結晶させる方法) などがあげられます。 【「ハマネ」とは】 "母なる海"を意味しており、ロゴマークは母親の胎内をイメージし生命の神秘と調和を表しています。 【原材料】 海水(伊豆大島) 【工程】 天日、平釜
贅プラスONE
12,349円
内容量:200g(袋入、パウチ)×24袋 お得な1ケースおまとめセットです。 伊豆大島の野田浜海岸近く、地下300メートルの深さから汲み上げた伊豆大島深層地下海水は、玄武岩で出来た自然の濾過装置をくぐることにより透明度の高い海水となります。 その伊豆大島深層地下海水を100%原料とし、低温でゆっくりじっくり煮つめて結晶させるため、ニガリ分が程よく含まれた、深みのある口あたりに仕上がっています。 【伊豆大島深層地下海水とは】 島北西部(ケイカイ付近)の内陸100m程の地点をボーリングし、地下300mの水脈から汲み上げられた雨水(淡水)の地下水より更に深く海から浸透した塩水の地下水です。 この地下水は、外部から全く遮断された溶岩海岸の地下で、安定した低温状態を保っています。 ハマネの素となる伊豆大島深層地下海水は、途方もない長い年月を経て玄武岩質の溶岩層によって自然濾過・浄化された、まさに海・土・火山の恵みなのです。 【製塩方法】 深層海塩ハマネは、伊豆大島深層地下海水を原料とし、煎ごう方式でつくられています。煎ごう方式とは、蒸気の熱を利用して海水(かん水)を蒸発させる方法をいいます。 製塩方法には他に、 ・イオン交換膜法 (電気の力を利用し海水を濃縮、その後煮つめて塩を結晶させる方法) ・天日製塩法 (自然の力を利用。太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩を結晶させる方法) などがあげられます。 【「ハマネ」とは】 "母なる海"を意味しており、ロゴマークは母親の胎内をイメージし生命の神秘と調和を表しています。 【原材料】 海水(伊豆大島) 【工程】 天日、平釜
あだちねっと 美米屋
1,799円
福山製麺所「旨麺」 内容ラーメン 80g ×4、塩スープ 36g ・はかた大将醤油スープ 35g ・磯紫菜 0.3g ×各2商品についてかん水を使用していない生麺を48時間熟成乾燥させ、うま味を凝縮させたノンフライの「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に各種スープをセットしました。賞味期限・アレルゲン常温10ヶ月 (表示期限の半分以上) 小麦■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮...
北越後銘酒館楽天市場支店
1,080円
北越後村上市山北(笹川流れ近く)の風光明媚で透明度の高い日本海から海水を汲み上げ、伝統の平釜で塩木(薪)を焚き、をかけじっくりじっくりと不純物を取り除きながらじっくり煮詰め10%のかん水を造ります。 その後古代製法の史実に習って乾燥させたホンダワラ(玉藻)からヨウ素の茶色のエキスを抽出しじっくり煮詰めます。 するときれいな藻塩の結晶が釜一杯に溜まります。その後余分な苦汁等を取り除き製品となります。 ◎藻塩のお勧め料理 おにぎり、一夜漬け、サラダ等に振りかける塩 ●それに花塩と海の塩各100g1袋 ●品 名:塩 ●原材料名:海水・ホンダワラ ●容 量:100g ●保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ●製 造 者:有限会社 中浜観光物産新パッケージになりました。 店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中■□■商品に関連した記事■□■ 差支えがなければ、ブログコメントもお願いします。 ■平釜に左の白っぽいのが海野塩、右のヨウド色が藻塩ザルには、乾燥したホンダワラ■(撮影してきました)
KURUMAYA-herb
1,440円
KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山の中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山(まだらおさん)から流れる雪解け水と豊富な湧き水をハーブの栽培に利用しております。栽培期間農薬不使用無化肥ですべて自家栽培したハーブのみを使用しております。肥料は藁 籾殻 米糠 山林の落ち葉 灰を使用しております。イタリアンパセリ、オレガノ、セージ、タイム、ルッコラ、ディル、コリアンダーシード、ボタゴショ(長野県の伝統野菜で辛味があります)など季節のハーブと、新潟県笹川の流れ近くの、佐藤寛伝承こだわりの塩『海の塩【藻塩】』をブレンドいたしました。 万葉集で『来ぬ人を 松帆の浦の 夕凪に焼くや 藻塩の 身も焦がれつつ』と歌われた藻塩は、玉藻(ホンダワラ)という海藻を発酵させたものに、沸騰した海水をかけて作ったかん水を煮詰めたもので、ヨウ素の茶色いエキスが、そのまま褐色のやさしい色合いをし、濃厚な甘みと旨みがあり、どんなお料理にも合います。、ステーキなど、ワンランクアップのお料理をお楽しみいただけます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山の中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用しております。栽培期間農薬不使用無化肥ですべて自家栽培したハーブのみを使用しております。肥料は藁 籾殻 米糠 山林の落ち葉 灰を使用しております。イタリアンパセリ、オレガノ、セージ、タイム、ルッコラ、ディル、コリアンダーシード、ボタゴショ(長野県の伝統野菜で辛味があります)など季節のハーブと、新潟県笹川の流れ近くの、佐藤寛伝承こだわりの塩『海の塩【藻塩】』をブレンドいたしました。 万葉集で、『来ぬ人を 松帆の浦の 夕凪に焼くや 藻塩の 身も焦がれつつ』と歌われた藻塩は、玉藻(ホンダワラ)という海藻を発酵させたものに...
北越後銘酒館楽天市場支店
1,080円
北越後村上市山北(笹川流れ近く)の風光明媚で透明度の高い日本海から海水を汲み上げ、伝統の平釜で塩木(薪)を焚き、をかけじっくりじっくりと不純物を取り除きながらじっくり煮詰め10%のかん水を造ります。 その後古代製法の史実に習って乾燥させたホンダワラ(玉藻)からヨウ素の茶色のエキスを抽出しじっくり煮詰めます。 するときれいな藻塩の結晶が釜一杯に溜まります。その後余分な苦汁等を取り除き製品となります。 ◎藻塩のお勧め料理 おにぎり、一夜漬け、サラダ等に振りかける塩 ●品 名:塩 ●原材料名:海水・ホンダワラ ●容 量:300g ●保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ●製 造 者:有限会社 中浜観光物産新パッケージになりました。 店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中■□■商品に関連した記事■□■ 差支えがなければ、ブログコメントもお願いします。 こちらの商品は、人気商品で、店頭との併売しております。 在庫の変動が多いので、ご迷惑をおかけすることがございますが、 ご了解くださいませ。 ■平釜に左の白っぽいのが海野塩、右のヨウド色が藻塩ザルには、乾燥したホンダワラ■(撮影してきました) 2018年9月5日(水)の梅ズバこと梅沢富美男のズバッと聞きますでは、 料理研究家の横山タカ子さんが長寿になれるごはんレシピを紹介。
にっぽんマルシェ楽天市場店
730円
【商品特徴】【岩国蓮根麺】は、そば粉・かん水不使用のオリジナル麺です。 強いコシは広島産カキ殻、蕎麦の様な色はポリフェノールの一種タンニンによるものです。 1食あたり皮付蓮根28gに相当する蓮根粉末が入っています。 蓮根麺は発売より10年以上のロングセラー商品です。 スープとよく絡む平打ち麺は、岩国れんこんを練り込んだ風味豊かな麺で、職人が一つ一つ60時間かけて製造しています。 和洋中どんなスープにも会います。 めんつゆであっさり和風でもおいしく、コシのあるつるつるモチモチの食感をお楽しみ下さい。 商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉(国産)、蓮根粉(国内製造)、食塩、小麦たんぱく/焼成カルシウム、未焼成カルシウム(一部に小麦を含む) 【めんつゆ】砂糖、しょうゆ、食塩、かつおぶしエキス、発酵調味料、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦、大豆を含む) サイズ 170×56×145(mm) 原産国 日本 内容量 2食付(280g) アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 有限会社池本食品山口県岩国市三笠町3丁目9-7
オールグルメマーケット
1,880円
名称食塩原材料名海水(沖縄県粟国島)内容量250g×2袋工程天日 平釜保存方法直射日光・高温多湿の場所を避け常温で保存製造元株式会社沖縄海塩研究所栄養成分表示(100gあたり)熱量 0kcal たんぱく質 0kcal 脂質 0kcal 炭水化物 0kcal 食塩相当量 73.4g マグネシウム 1660mg カルシウム 250mg カリウム 480mg 鉄 0.62mg ヨウ素 450μg リン 0.05mg ホウ素 0.45mg リチウム 0.70mg ケイ素 0.50mg沖縄・粟国島のサンゴ礁の海水から作られた、甘みある塩粟国の塩は粟国近海から汲み上げた海水を10日間昼夜休みなく蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、 脱水・乾燥に2週間、約1ヶ月かけてできる海の結晶です だから海水のミネラルをたっぷりんでいるんです【レビューでも好評価】シンプルだからこそ伝わる塩の旨味シンプルだからこそ、塩の旨味が引き立ちます お米と塩の甘みがマッチして、ワンランク上のおにぎりになります レビューでも「おにぎりに使うと美味しい」と評価いただいております もちろん普段のお料理にも合いますが まずはこちらをお試しください!当ショップで一番人気のお塩です。 粟国の塩は沖縄の粟国島近海の海水から作られたお塩です。 旨みを感じるまろやかな味が特徴です。 お塩なので、使い方は簡単。普段のお塩を置き換えるだけ。 でも一番おススメなのはおにぎり。 粟国の塩の美味しさをダイレクトに味わえます。 関連商品はこちら
健食沖縄
2,052円
◆粟国の塩 シリーズ◆ こちらもどうぞ! 内容量 250g×2個 原材料 海水(沖縄県粟国島) 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。 配送方法 同梱する場合は、別途送料が発生します。 製造方法 原材料名:海水(沖縄県粟国島) 工程:逆浸透膜、天日、平釜 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 0kcal たんぱく質 0kcal 脂質 0kcal 炭水化物 0kcal 食塩相当量 73.4g マグネシウム 1660mg カルシウム 250mg カリウム 480mg 鉄 0.62mg ヨウ素 450μg リン 0.05mg ホウ素 0.45mg リチウム 0.70mg ケイ素 0.50mg ※測定値:製法上成分にばらつきが生じることがあります。
ロハスな沖縄生活 にがり612shop
1,944円
・当店は空調管理された清潔なお部屋で、24時間大切に保管しています。・メーカーより常に新しい商品をこまめに仕入れています。 ぬちまーす ▼ 数々のメディアで紹介され栄養、成分ともに突出した沖縄を代表するお塩ぬちまーす。 特許9カ国取得の瞬間空中結晶製塩法にて、これまで脱水されてしまっていた微量・極微量ミネラルも全て結晶化したぬちまーすは、海水そのままのバランスです。 ですから塩分も一般的なお塩と比べ75%と少なく残りはミネラル。 ぬちまーすは塩分を気にする方にもオススメのお塩です! ご使用法 ▼ お米をたくときに、お米3合に対して、ぬちまーすを小さじ1杯入れてみてください。お米がふっくらと炊き上がります。 ▼ てんぷら、お刺身、焼肉のつけ塩、煮物、自家製漬物、スープやおすまし、お味噌汁など各種お料理にぬちまーすをお使い下さい。 ▼ ぬちまーすはパウダー状の、非常に決め細やかなお塩なので、歯磨きや、バスタイムでの塩マッサージにもオススメです。 ご注意 ▼ マグネシウムを多く含むため、吸湿性が高くなっております。 開封後は密閉してください。 ▼ ミネラル成分の結晶が溶け残る場合がありますが、品質に問題はありません。 原材料名 海水 内容量 250g 保存方法 常温で保存 広告文責 株式会社 M・Hコーポレーション 098-921-0022 メーカー(製造) 株式会社ぬちまーす 区分 日本製 ・ 食品 本商品は楽天倉庫と沖縄県からの発送となります:沖縄発送元:〒904-0013 沖縄県沖縄市室川2-14-18(3F)関連商品【即納】ぬちまーすクッキングボトル 150g 天然塩 沖縄 塩 ミネ...むちむちシリーズ黒糖 37g 小袋 黒糖 黒砂糖 さとうきび 沖縄 土...沖縄そば 液体だし 濃縮タイプ 300ml 15人分 沖縄そば...
健食沖縄
1,000円
内容量 60g×2個 原材料 海水(宮古島) 配送方法 同梱する場合は、別途送料が発生します。 製造方法 原材料名:海水(宮古島) 工程:逆浸透膜、加熱ドラム 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 0cal タンパク質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 72.6g マグネシウム 3310mg カルシウム 832mg カリウム 1000mg 鉄 0.14mg 表示値はサンプルの分析値であり目安です。 ◆雪塩シリーズ◆ こちらもどうぞ!
健食沖縄
1,188円
名称 塩 内容量 80g×2袋 原材料 食塩(沖縄県産) 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温多湿を避けて、常温で保存 販売者 農業生産法人(株)島酒家/沖縄県南城市 製造者 (株)食のかけはしカンパニー/沖縄県うるま市 配送方法 同梱する場合は、別途送料が発生します。沖縄の塩で作った燻製塩。 旨味を引き出すくんせいの香りで食卓を楽しく♪ 日頃使いやすいように、大きすぎず、小さすぎない粒に仕上げました。 数ある中から厳選し、相性の良い桜チップでじっくり仕上げました。 燻製塩の使い方 ・肉類のソテー、ステーキ、焼肉、シチューの下味としておすすめです。 ・炒飯、カレーライスなどの隠し味に。 ・漬物やピクルスの味付けの隠し味に。 ・マヨネーズやドレッシングなどに少量加えるといつもと違った美味しさに。 ・ハンバーグ、コロッケの仕込みの際の隠し味に。
モリカ
799円
サンゴ礁に囲まれた沖縄県は石垣島で天日海塩を平釜でじっくりと再結晶させてサラサラになるまで煎って仕上げられた焼塩(いり塩)です。数ある料理の中でも特に「振りかけて用いる用途」にマッチする塩です。和食の味付けや炒飯や魚のマリネ等、あらゆる料理の味付けにお使い下さい。
健食沖縄
864円
内容量 100g×2袋 原材料 海水 保存方法 湿度の高い所を避け、常温にて保存してください。開封後は密封して涼しい所で保存してください。 製造者 株式会社高江洲製塩所/沖縄県うるま市勝連比嘉1597 配送方法 同梱する場合は、別途送料が発生します。 製造方法 原材料名:海水(沖縄・浜比嘉島) 工程:天日、平釜 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 0cal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 96g カルシウム 216mg カリウム 410mg マグネシウム 297mg
ここち琉球
1,500円
沖縄海水100%の「沖縄北谷の塩(ちゃたんの塩)」に沖縄県海域でとれたサンゴカルシウムを配合したサラサラタイプのお塩です。 「うるわしの花塩」とは、沖縄方言で珊瑚(サンゴ)を意味する「ウル」と「美(うるわ)しいサンゴの海」を表現したものです。 天ぷら、ゆで卵、野菜のゆで塩、カプレーゼ等におすすめです。 ■名称:食塩 ■原材料:海水・サンゴカルシウム ■内容量:120g×2個 ■生産国:日本 ■製造者:沖縄北谷自然海塩株式会社/沖縄県中頭郡北谷町 製造方法 原材料名:海水(沖縄県北谷町)/サンゴカルシウム 工程:逆浸透膜、立釜、混合
金ちゃん家の海ぶどう
1,650円
内容量160g原材料海水(沖縄県粟国島)保存方法直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。粟国村近海から汲み上げた海水を 採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、 さらに平釜で30時間煮詰めた後、 脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。素材の旨味を引き出し、すべての料理、 梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性の良い粟國の塩。 関連商品はこちら粟国の塩(250g×2袋)塩 沖縄 粟国塩 海...1,700円粟國の塩(釜炊)100g ボトルタイプ ...700円粟国の塩(250g)【メール便/3袋まで送...900円粟国の塩(500g)【メール便/2袋まで送...1,600円雪塩クッキングボトル 50g ボトルタイ...500円雪塩パウダー120g 【ネコポス便/2袋ま...860円雪塩パウダー60g 【ネコポス便/3袋ま...500円「最短発送」ぬちまーすマイソルト(30g)...860円ぬちまーす111g 【メール便/3袋まで送料...1,060円
健食沖縄
1,134円
内容量 150g×2袋 原材料 海水(沖縄県北谷町) 製造者 沖縄北谷自然海塩株式会社(沖縄県中頭郡北谷町字宮城1番地650) 配送方法 同梱する場合は、別途送料が発生します。 製造方法 原材料名:海水(沖縄県北谷町) 工程:逆浸透膜、立釜 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 0kcal たんぱく質 0kcal 脂質 0kcal 炭水化物 0kcal 食塩相当量 94.15g
美と健康・こうべ免疫技術研究所
3,200円
■製品特徴海の奇麗なオーストラリアの海岸で、約2年以上かけ太陽と風の力だけで自然天日結晶塩を原料にして、沖縄の塩職人さんが、沖縄のきれいな水で、ていねいに洗い、沖縄の気候で常温乾燥させます。海の神秘の力が持つ本来のエネルギーが、人間にやさしく届くようにと願いを込めて造った、水に溶けやすく、体になじみやすい生のお塩です。◆「塩」の造り方が、大変重要本来、必要とされるお「塩」は、広大な海の情報がいっぱい、つまった「海の化身」です。だから、「塩」の造り方が、大変重要です。造る側の意図が間違っていると、大変な影響を及ぼすのです。「塩」とは、どういうものが「塩」なのか? 「海の海水」(陸地で塩水が湧いているものは、海水ではない)が、干上がって風や天日で乾燥し、水分がなくなって残ったものが塩です。すると、この工程には、塩田で濃縮した海水を仕上げに平釜で「煮つめる」という工程がありません。又、今、日本でつくられている「自然塩」と称する塩も同じで、仕上げに平釜で煮つめてつくっています。海水を一度沸騰させたらどうなるか?「生きている海水」が「死んだ海水」になってしまうのです。味も一変しています。「死んだ海水」から出来た塩は、「死んだ塩」になっているのです。大海のパワーも、同然、なくなってしますのです。◆お塩の原料が国内産ではない理由あいにく、日本国内では、多湿の為、海岸で自然にお塩は結晶しません。従って、長い間、製造工程で、海水を、加熱したり、煮詰めたりして、塩造りを行い、お塩を手に入れてきました。大変、苦労して生産してきました。「ごみ」とにがり(苦汁)との葛藤で、お塩の生産。生きていくために不可欠な「お塩」を入手するために、試行錯誤の連続でした。きれいな海岸で天日と風で結晶するお塩が、原料として最適です。◆お米をとぐ前に軽くひとつまみお米は...